[한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있도록 할 예정입니다. -돼지와사람]
◆ 코로나19 현황판(출처: 보건복지부)
▶국내현황(바로가기)
▶세계현황(바로가기)
◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신
- 2일 전국 유치원, 초·중·고 새 학년 첫 등교, 사회적 거리두기 단계에 따라 등교 다양
- 3일 삼겹살데이 한돈 곳곳 할인 행사
- 4일 통계청 2월 소비자물가 발표 107.0(2015년 100 기준), 작년 동월 대비 1.1% 상승, 농축산물 가격 급등 여파(파 227.5%, 양파 71.2%, 달걀 41.7%) 돼지고기 11.2%, 국산쇠고기 11.2%)
- 8일 도드람 엘피씨(경기 안성) 코로나 확진자 다수 발생, 10일까지 도축 및 경매 중단
- 14일 경기도 3월부터 '봄철 ASF 방역관리 대책' 추진...방역시설 지원에 64억 원 투입 방침
- 22일 질병관리청, 일본뇌염 주의보 발령...같은 날 제주서 일본뇌염 매개모기(작은빨간집모기) 첫 확인
- 25일 국회, 4차 재난지원금 포함된 14조9391억 원 추가경정예산 통과
- 26일 한국은행, 3월 중 소비자심리지수 100.5로 전월 대비 3.1p 상승 발표...코로나19 이전 수준 회복
◆ 3월 일별 도매가격, 경매두수, 등급판정두수 추이
-경매가격과 경매두수는 등외 및 제주 제외임
-축산물품질평가원 축산유통정보(바로가기)
※ 3월 8일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)
▶국내산
구이류는 삼겹살데이 행사가격을 저렴하게 실시한 영향으로 대형마트는 원활하게 판매가 되었으나, 할인폭이 상대적으로 낮은 중소마트 및 정육점에서의 판매는 저조하였고 식당에서의 수요도 크지 않아 덤핑이 여전히 출현하고 있다.
정육류는 학교개학으로 급식납품이 재개되었으나 아직 등교 정상화가 되지 않아 미미하여 여전히 등심 및 전지, 후지 모두 어려운 상황을 보이고 있다. 갈비는 일부 냉장수요를 제외하고는 냉동생산하고 있으며, 목등뼈도 계절수요가 많이 없어져 냉동생산이 늘어나고 있다.
2월 넷째주 대비 지육가격(제주 제외)이 81원/kg 상승을 보인 가운데, 가공업체 판매제시가격은 삼겹살이 500원/kg, 전지가 200원 상승하였다.
▶수입산
구이류는 외식소비 부진이 계속되는 가운데 가격급등으로 인한 저가식당으로부터의 수요도 위축되며 어려움이 이어졌다. 하지만 공급 및 재고 감소의 영향으로 유통부문에서의 가수요로 도매가격 강세가 이어져 스페인산 냉동삼겹살이 100원/kg, 캐나다산 냉동목심이 300원 상승하였다.
목전지는 HMR 수요가 꾸준한 가운데 학교개학으로 급식납품도 일부 재개되었고, 컨테이너 문제로 인한 선적 지연 및 취소로 인한 공급 불안정으로 유통부문에서의 가수요로 강세가 계속되고 있다.
미국 시카고 선물가격은 3월 4일 현재 4월물이 1.92$로 0.06$ 하락하였고, 5월물은 1.97$로 0.04$ 하락, 6월물은 2.09$로 0.02$ 하락, 7월물은 2.10$로 변화가 없었다.
※ 3월 15일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)
▶국내산
구이류는 삼겹살데이 할인행사 이후 정상가격으로 회귀함에 따라 대형마트 판매가 감소하였고, 정육점 및 온라인 등에서의 판매도 감소하는 등 전반적으로 가정소비는 약세를 보였다. 식당 수요도 외곽지역의 수요는 소폭 있었으나, 수도권 지역의 수요는 여전히 크지 않은 상황이다.
정육류는 학교 급식납품이 아직 미미한 수준이며, 삼겹살에 수요가 몰림에 따라 상대적으로 전지 판매가 약세를 보였고 등심 및 후지 판매는 어려운 상황이 계속되고 있다. 갈비는 일부 냉장수요를 제외하고는 냉동생산하고 있으며, 목등뼈도 계절수요가 많이 없어져 냉동생산이 늘어나고 있다.
3월 첫째주 대비 지육가격(제주 제외)이 158원/kg 상승을 보인 가운데, 가공업체 판매제시가격은 삼겹살이 500원/kg 상승하였다.
▶수입산
구이류는 사회적 거리두기로 외식소비 부진이 계속되는 가운데, 공급감소 및 국내 재고감소 등의 영향으로 유통부문에서의 가수요가 지속되며 도매가격 강세는 이어졌는데 칠레산 및 독일산 냉동삼겹살이 300원/kg, 스페인산이 400원 추가 상승하였다.
목전지는 HMR 수요가 꾸준하게 유지되는 가운데 학교 급식납품의 일부 재개, 물류문제로 인한 선적 지연 및 취소로 공급이 불안정하여 유통부문에서의 가수요가 계속되었다.
미국 시카고 선물가격은 3월 11일 현재 4월물이 2.02$로 0.10$ 상승하였고, 5월물은 2.06$로 0.09$ 상승, 6월물은 2.18$로 0.09$ 상승, 7월물은 2.19$로 0.09$ 상승하였다.
※ 3월 22일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)
▶국내산
구이류는 외곽지역 식당수요는 있었으나, 수도권 수요가 여전히 크지 않은 상황이고, 삼삼데이 이후 가정소비도 감소를 보이며 덤핑판매 물량이 증가를 보이고 있다. 특히, 목심은 식당 및 캠핑 수요가 없어 더욱 어려움을 겪고 있다.
정육류는 등심이 수입감소 및 수입가격 상승 영향으로 소폭 개선되었으나, 삼삼데이 할인행사 여파로 전지 판매가 급감하였고 급식납품이 미미하여 후지는 어려운 상황이 지속되고 있다. 갈비는 일부 냉장수요를 제외하고는 냉동생산하고 있으며, 목등뼈도 냉동생산이 늘어나고 있다.
3월 둘째주 대비 지육가격(제주 제외)이 49원/kg 상승을 보인 가운데, 가공업체 판매제시가격은 후지가 200원/kg 상승하였다.
▶수입산
구이류는 사회적 거리두기 연장으로 외식소비 부진이 계속되었지만, 공급 감소 및 재고 감소 영향으로 유통 가수요가 계속되며 가격강세가 이어져 독일산 냉동삼겹살이 200원/kg, 스페인산이 100원 추가 상승을 보였다. 목전지는 HMR 수요가 꾸준하게 유지되는 가운데 학교 급식납품의 일부 재개, 물류문제로 인한 공급 불안정으로 유통부문에서의 가수요가 계속되었다.
미국 시카고 선물가격은 3월 17일 현재 4월물이 2.07$로 0.05$ 상승하였고, 5월물은 2.12$로 0.06$ 상승, 6월물은 2.26$로 0.08$ 상승, 7월물은 2.25$로 0.06$ 상승하였다.
※ 3월 29일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)
▶국내산
구이류는 외곽지역 식당수요가 어느 정도 유지되고 있으나, 월말 소비위축으로 인하여 수도권 수요가 큰 폭으로 감소하였고, 가정수요도 없어 덤핑 판매 물량이 더욱 증가를 보였다. 목심은 식당 및 캠핑 수요 부재로 어려움이 계속되고 있다.
정육류는 등심이 수입 감소 및 수입가격 상승 영향으로 가수요가 일부 생기며 소폭 개선되었으나, 전지 및 후지판매는 급식납품 저조 등으로 인하여 어려운 상황이 지속되고 있다. 갈비는 일부 냉장수요를 제외하고는 냉동생산하고 있으며, 목등뼈도 계절수요가 많이 없어져 냉동생산이 늘어나고 있다.
3월 셋째주 대비 지육가격(제주 제외)이 199원/kg 상승을 보인 가운데, 가공업체 판매제시가격은 시장수요가 크게 악화됨에 따라 가격인상을 하지 못했다.
▶수입산
구이류는 사회적 거리두기 연장으로 외식소비 부진이 계속되었지만, 공급감소 및 재고감소 영향으로 유통 가수요가 계속되며 가격강세가 이어져 칠레산 냉동 삼겹살이 200원/kg, 스페인산이 100원의 추가 상승을 보였다. 목전지는 HMR 수요가 꾸준하게 유지되는 가운데 학교 급식 납품의 일부 재개, 물류문제로 인한 공급 불안정으로 유통부문에서의 가수요가 계속되었다.
미국 시카고 선물가격은 3월 25일 현재 4월물이 2.20$로 전주대비 0.13$ 상승하였고, 5월물은 2.20$로 0.08$ 상승, 6월물은 2.28$로 0.02$ 상승, 7월물은 2.26$로 0.01$ 상승하였다.
◆ 3월 일간 돼지고기 소비자 가격 추이
-국산 냉장, 수입은 냉동 100g당 중품 가격
-KAMIS 농산물 유통정보, 품목별 소매가격(바로가기)
◆ 월별 돈육수입량 추이(바로가기)
- 식약처 수입축산물 부위별 검사 통계
◆ 분기별 사육두수 추이(바로가기)
-통계청 시도별 사육규모별 농장수 및 사육두수(바로가기)
◆ ASF 실시간 현황판(바로가기)
- 농식품부 구제역·ASF·AI 홈페이지(바로가기)
- 구제역·ASF·AI 발생현황 지도(바로가기)
◆ 해외곡물 가격동향(바로가기)
◆ 달러환율추이(바로가기)
◆ 유가변동추이(바로가기)
◆ 농업관측정보(바로가기, 돼지, 한육우, 젖소, 산란계, 오리는 분기보, 육계는 월보)
- 2021년 평균 돼지 사육 마릿수 평년 대비 0.1% 감소 전망
- 2021년 돼지 도축 마릿수 평년 대비 2.5% 증가 전망
- 2021년 모돈 평년 대비 2.1% 감소하나, 생산성 향상 등으로 도축 마릿수는 평년 대비 2.5% 증가 전망
◆ 도축장별 축종별 도축실적(바로가기)
- 도축장 현황 및 도축실적(바로가기)
◆ 축종별 배합사료 생산실적(바로가기)
- 월별 배합사료 생산 및 가격 통계(바로가기)
◆ 동물용의약품 통합검색(바로가기)
- 통합검색에서 업체별, 품목별 검색
- 한국동물약품협회 제품명 검색(바로가기)
◆ 가축전염병 연도별 발생 통계(바로가기)
- 법정가축전염병 발생현황(바로가기)
- 법정가축전염병 발생통계(바로가기)
- 해외가축전염병 발생동향(바로가기)
◆ 동물 및 축산물 검역통계(바로가기)
- 품목별-국가별 수출입현황
◆ 연도별 축산물 생산비(바로가기)
- 국가통계포털에서 '비육돈'으로 검색(전년도 생산비 다음해 5월 발표)
◆ 2021년 농림축산식품부 주요 업무 추진 계획(바로보기)
- 농장 방역시설 기준 강화, 질병관리등급제, 축산농가 정보 DB화
- 스마트팜 혁신밸리 통해 스마트팜 산업 본격 구축
- 축산 분뇨 에너지화
◆ 스마트한 축산통계(농촌진흥청 국립축산과학원, 바로가기)
- 축산업 생산액, 사육두수 및 호수, 생산성, 생산비, 수입실적, 도소매 가격 등
