농림축산검역본부(본부장 박봉균, 이하 ‘검역본부’)가 구제역 백신의 항원을 자동화 방식으로 신속하게 정량하는 방법을 개발했습니다. 구제역 백신의 효능은 백신 주성분인 항원량에 좌우됩니다. 이에 생산공정 단계에서 항원량을 정확하게 측정하는 것이 매우 중요합니다. 지금까지 백신 ‘완제품’에 대한 항원 측정 기술은 알려져 있었으나, 항원 ‘생산 공정 단계’에서는 항원만을 정확하게 정량하는 방법은 알려져 있지 않았습니다. 세포 유래의 여러 이물질들(핵산, 단백질)이 혼입되어 있기 때문입니다. 그런데 이번에 검역본구 연구팀이 이를 처음으로 해결한 것입니다. 연구팀은 구제역 백신항원 생산공정 단계에서 채취한 시료를 대상으로 새로운 전처리 기법과 고속액체크로마토그래피 장비를 이용했습니다. 이를 통해 기존 방법보다 백신 항원의 검사 시간을 현격하게 단축하고(5시간 → 1시간) 최대 검사시료 개수도 대폭 확대(6건→96건/회)할 수 있게 되었습니다. 또한, 구제역 백신 항원량을 기기적으로 자동 분석하기 때문에 데이터 재현성과 신뢰도가 향상되었습니다. 검역본부 박종현 구제역백신연구센터장은 “이번에 개발한 구제역 백신항원 신속정량법은 향후 국내 구제역 백신 생산공장에 기술이전을
정부가 ASF 양성멧돼지의 확산·남하 차단을 막기 위해 광범위한 지역에 설치하는 울타리인 '광역울타리'를 충북과 경북 지역에도 본격 구축하는 것으로 확인되었습니다. 이른바 '5단계 광역울타리' 설치 계획입니다. 환경부의 최근 자료에 따르면 이번 5단계 광역울타리 설치는 크게 두 구간, 총 382km 길이입니다. 하나는 충북 제천과 경북 울진을 잇는 174km 구간입니다. 다른 하나는 충북 충주와 경북 영덕에 걸친 208km 구간입니다. 아직까지 구체적인 지도상 설치 계획은 확인되지 않으나, 기존에 멧돼지 확산 추이에 따라 울타리를 추가 설치 및 확장하는 것이 아니라 처음부터 이중(두 겹)으로 설치하는 계획인 것으로 추정됩니다. 이들은 모두 이달 중 착공 예정입니다. 환경부의 이같은 광역울타리 추가 설치 계획은 경기와 강원에 국한된 ASF 양성멧돼지가 충북 북부와 경북 북부로 확산될 또는 이미 확산되었을 가능성이 매우 높기 때문으로 풀이됩니다. 최근 10월과 11월 정선과 삼척, 영월 등에서 새롭게 추가된 ASF 양성멧돼지는 모두 광역울타리 경계 너머에서 포획·발견된 사례입니다. 정부의 차단 울타리가 재차 뚫린 것입니다. 이런 가운데 환경부는 대부분의 ASF…
정부가 잠정 2024년 상용화를 목표로 민간기업(FVC)과 공동으로 구제역 백신 국산화를 진행 중입니다. 방어효과를 높이면서 접종반응(이상육)을 최소화한 백신 개발이 목표입니다. 최근 관련 연구 성과 보고 행사가 열렸습니다. 농림축산검역본부(본부장 박봉균, 이하 ‘검역본부‘)는 지난 27일 '안전성을 향상한 구제역 백신 개발'을 주제로 '2021년 구제역백신연구 심포지엄'을 개최하였다고 밝혔습니다 온라인으로 진행된 이번 심포지엄에서는 검역본부 구제역백신연구센터와 구제역진단과를 비롯하여 시·도 가축방역기관, 녹십자수의약품, 메디안디노스틱 등 동물용 백신 업체와 관련 기관 등 100여 명이 참석했습니다. 이날 구제역 백신 국산화와 관련해서는 ▶백신 안정성을 높인 피내접종용 구제역 백신 개발(박성한 연구사, 검역본부) ▶비오일성 어쥬번트 백신의 접종 국소반응 및 초기 방어 효과(이민자 연구사, 검역본부) ▶백신 상업화 진행 상황(이서용 부장, FVC) 등이 발표되었습니다. 발표 후 피내 접종 연구 결과와 적용 사례, 근육용 백신과 피내 접종용 백신 효과 비교 및 신개념 백신 구성 등에 대한 질의·응답이 진행되었습니다. 검역본부 박종현 구제역백신연구센터장은 “이번…
정부가 지난해(관련 기사)에 이어 올해도 겨울을 중심으로 4개월 동안 구제역 확산 차단을 위해 분뇨의 권역 외 이동제한 조치를 시행합니다. 전문가 의견을 시행 근거로 내세우고 있는데 정작 일선 수의사 4명 중 1명은 해당 조치가 구제역 확산 차단 효과가 전혀 없다고 생각하는 것으로 나타났습니다. 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 구제역 발생 위험시기인 올해 11월 1일부터 내년 2월 말까지 소·돼지의 분뇨(퇴·액비 제외)에 대해 권역 밖으로의 이동을 제한하는 조치를 시행한다고 지난 29일 밝혔습니다. 전국을 시·도 단위로 9개 권역으로 구분하고 축산관계시설을 출입하는 소․돼지 분뇨 운반차량에 대해 권역 내에서 이동은 허용하고, 권역 밖으로의 이동은 제한합니다. 다만, 권역이 다르더라도 지리적으로 인접하거나 동일한 생활 권역인 경우에는 예외입니다. 그런데 돼지 분뇨의 반출입이 제한이 이미 시행되고 있는 ASF 권역화 6개 지역(경기남북부, 강원남북부, 충북북부, 경북북부)에 대해서는 기존과 동일하게 유지됩니다. 지리상 인접 및 동일 생활 권역 예외가 인정되지 않습니다. 농식품부는 "(이번 조치는) 가축 분뇨의 장거리 이동에 의해 구제역이 타 지역으
올해 상반기 기준 방역당국의 구제역 모니터링 결과 바이러스가 새로 유입되었다고 의심할 만한 징후는 없는 것으로 확인되었습니다. 백신에 의한 항체양성률은 여전히 양호합니다. 농림축산검역본부(이하 검역본부)의 최근 구제역 혈청예찰 결과 자료에 따르면 올해 6월까지 소, 돼지, 염소 등 2만 8,695농가 29만 3,629두에 대한 감염(NSP) 항체 검사 결과 모두 음성으로 나타났습니다. 야생멧돼지, 사슴, 고라니, 노루 등 야생동물(1,278두)에 대한 감염 항체 검사 결과 역시 전 두수 음성입니다. 가축뿐만 아니라 야생동물 모두에서 구제역에 감염된 개체가 적어도 검사 개체 가운데에서는 없었다는 의미입니다. 매우 다행스러운 일입니다. 참고로 가장 최근 감염 항체가 확인된 것은 지난해 1월 인천 강화 소 사육농가(19호)에서입니다. 백신(SP) 항체를 측정하는 항체양성률 검사 결과는 6월 기준 소, 돼지, 염소 각각 98.7%, 91.6%, 89.6%입니다. 6개월 누적 평균으로는 각각 98.3%, 91.4%, 89.4%로 나타났습니다. 돼지 항체양성률 결과에서 비육돈은 지난 3월 백신 접종 이래 처음으로 90%대에 진입하여 4월 91.6%까지 오른 후 소폭 하
비육돈의 구제역 백신 항체양성률이 처음으로 90% 이상을 기록했습니다(관련 기사). 농림축산검역본부(이하 검역본부)의 구제역 혈청예찰 결과 자료에 따르면 3월 우제류를 대상으로 한 백신(SP)항체 검사에서 비육돈의 경우 91.4%를 나타내었습니다. 누적으로는 90.0%입니다. 역대 최고치이며, 90% 이상을 달성한 것은 처음입니다. 비육돈의 지난해 전체 백신 항체양성률은 87.3%로 전년에 비해 13.8%p나 크게 증가하였습니다. 올해도 상승세가 이어진 셈입니다. 번식돈의 백신 항체양성률도 마찬가지입니다. 3월 97.4%이며, 누적으로는 96.9%입니다. 전년 전체 94.5% 성적보다 더욱 증가한 결과입니다. 비육돈과 번식돈 항체양성률을 더한 돼지 평균은 3월 92.3%, 누적 90.9%입니다. 다른 우제류의 경우 3월 기준 소는 97.9%, 염소는 89.0%를 기록했습니다. 누적으로는 각각 97.8%, 87.5%로 전년 전체 평균과 비교하면 0.5%p, 4.1%p 증가입니다. 구제역 위험도 평가에서 더욱 중요하다 말할 수 있는 감염(NSP) 항체 검사에서는 올해 신규 검출이 없는 것으로 파악되었습니다. 멧돼지, 사슴, 고라니, 노루 등 야생동물을 대상으로…
겨울이 끝나고 이제 완연한 봄입니다. 한낮 온도가 20도를 훌쩍 넘어서는 날이 이어지고 있습니다. 지난 겨울은 우리나라 구제역 방역에 있어 매우 의미가 있는 겨울입니다. '14년 이래 처음으로 실제 구제역이 발생하지 않은 동절기입니다. 구제역 발생뿐만 아니라 NSP(감염항체)가 검출된 개체가 발견되지 않았습니다(관련 정보). '14-'15년 겨울, O형 구제역 '14년 구제역은 '11년 이래 3년 만의 재발생이었습니다. 7월과 8월 경북 의성과 고령, 경남 합천 발생에 이어 12월 다시 재발해 이후 이듬해 4월까지 7개 시·도의 33개 시·군에서 총 185건(돼지 180, 소 5)이 발생했습니다. '15-'16년 겨울, O형 구제역 '16년 1월 전북 김제 돼지에서 시작된 구제역은 3월까지 김제, 고창, 공주, 천안, 논산, 홍성 등 6개 시군 21개 농장(모두 돼지)에서 발생했습니다. 방역당국은 이전에 발생한 바이러스가 남아 있는 상태에서 발병한 것으로 추정했습니다. '16-'17년 겨울, O·A형 구제역 '17년 2월 충북 보은과 전북 정읍에서 O형 구제역(소 8)이, 비슷한 시기 경기 연천(소 1)에서는 A형 구제역이 각각 발생했습니다. 모두 소 농장에
비육돈의 구제역 항체양성률이 지난해 12월 90%를 처음으로 기록하는 등 전년에 비해 크게 개선된 것으로 나타났습니다(관련 기사). 농림축산검역본부(이하 검역본부)의 '2020년도 구제역 혈청예찰 최종 결과 보고'에 따르면 지난해 최종 축종별 평균 항체양성률은 각각 소 97.3%, 돼지 88.3%, 염소 83.4%입니다. 이 가운데 돼지는 전년(75.8%)에 비해 12.5%p나 증가한 것으로 나타났습니다. 반면, 소(-0.5%p)와 염소(-1.4%p)는 소폭 하락한 결과입니다. 돼지의 항체양성률 88.3% 결과를 번식돈과 비육돈으로 나누어 보면 증가율은 더욱 놀랍습니다. 번식돈은 전년(91.0%)에 비해 3.5%p 증가한 94.5%입니다. 비육돈은 13.8%p나 증가한 87.3%를 최종 기록했습니다. 비육돈의 경우 역대 항상 다른 축종에 비해 낮은 항체양성률을 보여 우려를 자아냈습니다. 지난해에는 73.5%였지만, 불과 5~6년 전만 해도 40~60%대였습니다. 그런데 지난해 비육돈의 항체양성률은 1월 81.5%로 출발해 가파른 증가를 보였으며, 12월에는 90.4%를 기록했습니다. 지난 10년간 역대 최고의 결과입니다. 항체양성률에서 염소를 제쳤습니다. 참
외식 전문 기업 리치푸드(대표 여영주)의 돼지후라이드 전문점 '로드락후라이드' 가 오는 10일까지 한돈인증점 선정 1주년을 기념하여 한돈 플렉스 이벤트를 진행합니다. '로드락후라이드'는 20년 외식사업 전통을 가진 리치푸드의 브랜드로 길거리(Road)에서 편하게 접하고 튀길 때 락(Rock) 음악처럼 시끄럽게 튀겨낸 새로운 후라이드(Fried)를 선보이는 컨셉을 가지고 있습니다. 브랜드 출시 1년여만에 18호점을 열었습니다. 대표 메뉴인 돼지후라이드는 누룩 소금을 이용한 진공 텀블러 염지법으로 돼지 잡내를 제거하고 부드러운 육질과 천연 감칠맛을 낸 것이 특징입니다. 최근 2인부터 4인까지 다양한 사이드메뉴를 함께 즐길 수 있는 ‘한돈 커플세트, 시그니처 커플세트, 한돈 패밀리세트, 3가지 맛 콤보세트, 자이언트 콤보세트’ 까지 총 5종 세트메뉴를 출시했습니다. 로드락후라이드 관계자는 "지난 1년간 한돈인증점으로서 한돈 농가 소비촉진에 도움이 될 뿐만 아니라, 검증되고 건강한 식재료로 만든 돼지후라이드를 고객분들께 전할 수 있어 감사했다”라며 “한돈인증점 선정 1주년을 맞아 고객분들께 감사한 마음을 담아 본 이벤트를 진행한다”라고 전했습니다. 해당 이벤트는 로
한돈자조금관리위원회(위원장 손세희)는 2일 국회 헌정회 인근 생생텃밭에서 진행된 ‘2021 한돈과 함께하는 국회 생생텃밭 김장 나눔 행사’에 참여 및 후원을 진행했습니다. ‘국회 생생텃밭 동호회’가 주최하고 '도시농업포럼'이 주관한 이 날 행사는 박병석 국회의장, 우상호 국회의원을 비롯한 여야 국회의원, 김현수 농림축산식품부 장관, 김춘진 한국농수산식품유통공사 사장, 신동헌 경기광주시장, 이성희 농협중앙회 회장이 참석했으며 한돈자조금 손세희 위원장과 임직원을 포함한 자원봉사자 100여 명이 함께 김장행사를 진행했습니다. 한돈자조금은 이번 행사에 수육용 한돈 500kg와 김장 배추와 함께 버무릴 김칫소를 지원하고 행사 참가자들이 사용할 수 있는 마스크 300매를 전달했습니다. 이날 김장행사를 통해 국회 생생텃밭 동호회 회원들과 참가자들은 직접 담근 김장김치 1,000포기와 함께 한돈자조금에서 후원한 수육용 한돈 500kg을 해병대 연평대대, 종로구 취약계층 주민, 한국청소년문화육성회, 제천노인복지관, 매포효나눔센터 등에 전달하며 군장병 및 독거노인, 소녀가장 등의 훈훈한 겨울 준비를 도왔습니다. 행사에 참여한 한돈자조금 손세희 위원장은 “작년에는 코로나19 상
대표적인 식물성 대체육 '비욘드미트(Beyond Meat)' 주가가 고점 대비 64% 가량 떨어지면서 식물성 대체육 시장의 확장성이 불투명해졌다는 분석이 나왔습니다. 대표적 미국주식 투자정보업체 유에스스탁의 장우석 본부장은 한 경제 유튜브 채널에서 식물성 대체육에 대한 투자에 신중할 것을 조언했습니다. 장우석 본부장은 "비욘드미트, 오틀리(Oatly, 귀리우유) 같은 건강 식품들의 투자가 내려가는 것을 보면서 주가가 빠지고 있다. 제가 여러 번 이야기 했는데 비욘드미트 같은 식물성 고기 잘 안 먹는다"라며 "비욘드미트에 대한 여러가지 비판이 많다. 가장 큰 문제는 슈퍼에서 쉽게 구입이 가능하지만 재구매율은 떨어진다. 비건(채식주의자)도 콩고기 같은 맛이 있는 것을 먹지, 맛이 없는 것을 억지로 먹지는 않는다"라고 말했습니다. 한편 비욘드미트는 지난해 동원F&B를 통해 비욘드비프와 비욘드소시지, 두 제품이 국내에 정식 출시된 바 있습니다(관련 기사). 비욘드비프와 비욘드소시지는 각각 잘게 간 소고기와 돼지고기 소시지 형태 제품입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
신세계푸드는 서울 성동구 성수동 R&D센터에서 육종 전문회사 ‘다산육종’, 육가공 농업회사법인 ‘조아’와 업무협약(MOU)을 체결했다고 지난 26일 밝혔습니다. 이날 협약식에서 신세계푸드 송현석 대표, 다산육종 박화춘 대표, 조아 박자연 대표 등 10여 명은 국내 유일의 흑돈 전문 종돈장인 ‘다산육종’의 브랜드 ‘버크셔K’와 이를 활용해 프리미엄 육가공품을 제조하는 농업회사법인 ‘조아’의 브랜드 ‘더찹샵’의 활성화를 통해 3사가 함께 발전할 수 있도록 협력하기로 했습니다. 또한 3사는 유기적인 협력체제를 구축해 ‘버크셔K’와 ‘더찹샵’을 국내 대표 육돈과 육가공 브랜드로 성장시킬 수 있는 방안에 대한 구체적 방법을 모색했습니다. 이를 위해 신세계푸드는 ‘다산육종’의 흑돈 ‘버크셔K’를 활용한 프리미엄 간편식을 개발하기로 했습니다. ‘다산육종’의 ‘버크셔K’는 해발 500m 지리산 청정고원에서 지속적인 육질 개량과 종자 개발 프로그램을 통해 길러진 흑돈으로 일반 돼지고기에 비해 부드럽고 촉촉한 식감과 고소한 맛이 살아 있어 프리미엄 돼지고기 브랜드로서 성장 가능성이 매우 높다고 판단했기 때문입니다. 또한 ‘버크셔K’를 가공해 소시지, 햄, 베이컨, 하몽
한국농수산대학(총장 조재호, 이하 한농대)의 학교명칭이 내년 5월부터 ’한국농수산대학교‘로 변경됩니다. 한농대는 한농대 교명을 ’한국농수산대학교‘로 변경하기 위한 '한국농수산대학 설치법'개정안(이원택 의원 대표발의)이 지난 11일 국회 본회의를 통과하였다고 밝혔습니다. 이번 개정내용은 6개월의 경과기간을 두고 내년 5월말부터 시행됩니다. 한농대는 금번 교명 변경을 계기로 대학 이미지 제고와 농수산 인재 양성 전문기관으로서의 역할을 강화할 예정입니다. 내년 5월 교명 변경 시행시점에 맞춰 한농대의 미래 비전을 발표하고, 지난 4월 공개한 한농대 중장기 발전방안의 추진실적과 보완방안을 발표하는 등 적극적인 대학 홍보도 펼칠 예정입니다. 조재호 한농대 총장은 “이번 교명 변경을 기회로 한농대에 대한 국민 인지도와 이미지가 한층 높아질 것으로 기대된다”면서 “4차산업 시대 도래 및 디지털 전환, 기후위기 심화 등 빠르게 변화하는 교육환경에 적극 대응하여 한농대가 더욱 발전할 수 있도록 노력해 나가겠다”라고 말했습니다. 한편 한국농수산대학은 1997년 3월 한국농업전문학교로 개교한 이래, 2007년 3월 '한국농업대학 설치법' 시행에 따라 한국농업대학으로, 2009년
사료 가격이 12월 또 오릅니다. 올 들어 세 번째 가격 인상입니다. 일선 농가에 따르면 최근 사료회사로부터 사료가격 인상 통보를 속속 받고 있는 것으로 파악되었습니다. 사료 회사마다 조금씩 다르겠지만 12월 47원에서 55원까지 인상될 예정입니다. 사료 가격 추가 인상 소식에 양돈농가는 '곡물 가격이 떨어졌다고 하는데 왜 사료회사는 지속적으로 가격을 올리느냐'는 불만을 터트렸습니다. 최근 돼지 가격 상승세에 숟가락을 얹고 있는게 아닌지 의문을 표하는 농가도 있습니다. 이에 대해 한 사료회사 측은 "물류대란 및 운임급등, 환율 등의 요인으로 원재료비가 올해 1월 대비 kg당 약 140원 이상 올라 불가피한 결정"이라고 밝혔습니다. 사료회사에 따르면 과거 사료가격은 국제 곡물가격에 따라 정해졌지만, 현재 사료가격 상승은 유가 및 해상 운임 상승 등 물류비용 증가도 크게 작용했다는 것입니다. 아미노산, 비타민, 미량 광물질 등 사료 부원료의 가격 상승도 사료 가격 원가 상승을 가중시키고 있습니다. 현재의 옥수수, 대두 가격은 내년 사료 가격에 반영되어 가격 하락에 영향을 미칠 것으로 보입니다. 다만, 유가는 원유재고 감소로 내년에 더 오를 수도 있습니다. 이는
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UPDATE: 2021년 12월 09일 21시 35분
