지난달에 이어 이달에도 중국 여행객의 소시지에서 또다시 아프리카돼지열병(ASF) 바이러스 유전자가 확인되었습니다(관련 기사). 농림축산식품부(이하, ‘농식품부’)는 지난 4일 중국 하얼빈에서 인천공항으로 입국한 중국인 여행객이 휴대한 돈육가공품 소시지에서 ASF 바이러스의 유전자가 확인되었다고 13일밝혔습니다. 유전자 염기서열 분석 결과 앞서와 마찬가지로 중국에서 발생하는 ASF 바이러스 유전형과 동일한 것으로 확인되었습니다. 해당 바이러스에 대한 감염력 유무는 추가 검사를 통해 확인될 예정입니다. 아직까지 국내에서 감염력이 있는 바이러스가 확인된 적은 없습니다. 이번 건을 포함해 국내에서 해외축산물에서 ASF 바이러스 유전자가 확인된 사례는 모두 19건 입니다. 지난해에는 4건(순대 2, 만두 1, 소시지 1)이었습니다. 올해는 15건(소시지 10, 순대 2, 훈제돈육 1, 햄버거 1, 피자 1) 입니다. 모두 중국산 입니다. 한편 최근 우리나라 방역당국의 불법축산물 적발 건수가 증가하고 있는 반면,ASF 검사 비율이 매우 낮다는 지적이 있습니다(관련 기사). 올해6월까지 해외로부터의 불법 축산물 적발 건수는 5만6,105건인데 비해 검사 건수는 155건에 불과합니다. 검사율이 불과 0.3% 입니다. 현재 검사율이 매우 낮기 때문에 불법축산물에서의 ASF 바이러스 유전자 검출건수는 실제 훨씬 더 많을 수 있다는 얘기입니다.

'돼지와사람'에서는 국내에 들어온 수입육의 소비행태를 알아보고 아울러 구분이 어려운 국내산과 수입육의 구분을 지어 홍보함으로써 한돈인뿐만 아니라 일반 소비자의 현명한선택의 기회를 제공하고자 합니다. '한돈 감별사전'이 수입육 공세의 판도를 알려주는 지도와 같은 역할을 할 수 있도록 노력하겠습니다. ◈ 프랜차이즈 품명 제조사 원산지 및 함량 표시 비고 계절밥상 CJ푸드빌 주로 미국산, 독일산 HMR 판매용 돼지고기 국내산 사용 명륜진사갈비 (주)명륜당 독일산, 미국산 무한숯불돼지갈비, 가맹점 350호 돌파 ◈ 가정간편식(HMR) 품명 제조사 원산지 및 함량 표시 비고 햇반 고추장제육덮밥 CJ제일제당 돼지고기(국산) 비비고 고추장삼겹구이 제조원:(주)천본/ 유통전문판매원:CJ제일제당 돼지고기(삼겹살:독일산) ◈ 햄·소시지 품명 제조사·수입자 원산지 및 함량 표시 비고 더건강한캔햄 CJ제일제당(주) 돼지고기93.72%(외국산:미국,스페인,캐나다 등, 국산) 하몽이베리코 데베요타 슬라이스 미트마켓닷컴(수입자) 돼지고기(뒷다리)95.325%(스페인) 리챔 오리지널 (주)동원F&B 돼지고기 91.10%(외국산) 온라인상 정확한 원산지 표시 없음 청정원 슬라이스햄S 대상(주) 닭고기(국산,기계발골육),돼지고기(국산) 정확한 함량 표시 없음 사조오양불고기구이햄 (주)사조오양 돼지고기(국산)42.80%, 돈지방(국산),닭고기[기계발골육(국산)]34.64% 스팸 클래식 CJ제일제당(주) 돼지고기 92.44%(외국산80%:미국,스페인,캐나다 등, 국산20%) 롯데 의성마늘햄 돼지고기 79.00%(국산) 의성마늘프랑크 롯데푸드(주) 돼지고기75.76%[외국산(미국,스페인,프랑스 등)] 돈지방[외국산(미국,스페인,프랑스 등)] 포장지에 한돈마크 있음 업데이트는 계속 됩니다.

CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 'B2B사업자를 위한 육류 직거래 플랫폼인‘미트 솔루션’을 오픈했다'고 지난 12일 밝혔습니다. CJ프레시웨이는 식자재 유통과 단체급식 실적 호조로 올 1분기 7477억 원의 매출을기록했습니다. 식자재 유통 부문 매출은 전년 대비 10% 증가한 6,100억 원을 올렸습니다. 단체 급식 부문은 전년대비 약 22% 증가한 1,030억 원의 매출을 달성하여 성장세가 뚜렷합니다. CJ프레시웨이의 마케팅 전략으로 맞춤형 서비스가유명합니다. CJ프레시웨이는 식품업체이지만 인테리어 조직을 두고 고객의 요구에 맞게 급식 공간을 인테리어하는 서비스를 제공합니다. 또한 병원에는 환자식을 노인 복지시설에는 어르신을 위한메뉴를 개발하는 등 남다른 급식으로 유명세를 떨치고 있습니다. 이렇듯 탁월한 맞춤형 서비스와 조직력을 갖추고 있는 CJ프레시웨이가B2B사업자를 위한 육류 직거래 플랫폼인‘미트 솔루션’을 오픈했습니다. '미트 솔루션'을 통해해외 10여개 국가에서 직수입하고 있는 28개 브랜드 수입육과 한우 브랜드인 '정품진'과 한돈 브랜드인 '오아'를 선보입니다. '미트 솔루션'은 유통단계를 줄여 저렴한 가격과 식품안전센터의 전문인력으로 안전성을 담보했습니다. 당일 주문 전국 익일 배송 시스템을 구축해 신선한 육류를 적시에 공급한다는 계획입니다. 무엇보다도 외식업자나 정육사업자들이 사업적 고민을 해소하고,상호 소통할 수 있도록 커뮤니티 코너도 운영할 예정입니다. ‘미트 솔루션’은PC버전과 모바일 앱스토어에서 앱을 다운받아 사용할 수 있으며,사업자 등록증이 있는 사업자라면 언제 어디서든 주문이 가능합니다. CJ프레시웨이 관계자는“외식사업자나 정육사업자들이 경기침체와 원가 부담으로 어려움을 겪고 있는 시기에B2B사업자를 위한 육류 직거래 플랫폼을 선보이는 만큼 많은 사업자들이 합리적인 가격으로 육류를 구매할 수 있도록 최선을 다할 계획”이며, ”단순히 육류를 공급하는 플랫폼을 넘어 판매자와 사업자가 동반 성장할 수 있는 플랫폼으로 자리매김 하기 위해 다양하고 유용한 콘텐츠를 제공하기 위해 노력할 것”이라고 전했습니다.

최근 일본의 수출규제 등 경제보복으로 국내 소비자들은 완제품뿐만 아니라 원료나 부속품에도 신경쓰며,일본 제품 대신 국산을 사용하기 위해 애쓰고 있습니다. 자발적이고 세계 유례를 찾아볼 수 없을 정도로 일사분란합니다. 일부 지자체의 동참 행동에 대해 일본에 빌미를 줄 수 있다는 이유로책망하며, 철저한 민간주도 운동으로 이어가고 있습니다. 관련 산업들도 일본으로부터의 기술 및 원료 독립을 위해 바쁘게 움직이는 모양새 입니다. 일본 아베정권의 졸렬한 행태에 전국민이 분노하는 이 때본지는 한돈산업도국내 양돈산업과 식량주권을 지켜야 하는 당위성을 국민들에게 이해시키고 계속적인 한돈 애용을 구하는 한해가 되어야 한다고 생각했습니다. 언양식돈불고기(미국산 돼지고기,이마트 노브랜드), 의성마늘프랑크(미국, 스페인, 프랑스 돼지고기, 롯데햄), 우리땅매실불고기(미국산 돼지고기, 계절밥상, CJ), 명륜진사갈비(독일 및 미국산 돼지고기, 프랜차이즈)등 열거하기도 어려운 많은 돼지고기를 이용한 제품 혹은 메뉴는소비자가 원산지 표시를 주의깊게 보지 않고서는 국내산으로 오해할 수 밖에 없습니다. 모두 수입산 돼지고기를 사용하고 있습니다. 본지에서는 앞으로 국내에 들어온 수입육의 소비행태를 알아보고 아울러 구분이 어려운 국내산과 수입육의 구분을 지어 홍보함으로써 소비자의 현명한선택의 기회를 제공하고자 합니다. 가정간편식과 햄·소시지,프랜차이즈 등에서의돈육제품의원산지를 주기적으로 정리해'한돈감별사전'을만들어 나갈 것입니다. 많은 관심부탁드립니다. 우리의 일상은 점점 더 세계화되고 있습니다.세계 곳곳에서 거대 자본이 자국의 힘을 무기로 국내 농축산물 시장을 무너뜨릴 때 국내 양돈인들은 40도로 치닫는 열기에도 꿋꿋하게 돼지들을 키우면서 현재를 버티고 있습니다. '한돈 감별사전'이수입육 공세의 판도를 알려주는 지도와 같은 역할을 할 수 있도록 노력하겠습니다. 한돈인 여러분과 함께 만들어가겠습니다. ☞한돈감별사전 바로가기

김포시(시장 정하영)와 김포시농업기술센터(두철언 소장)가아프리카돼지열병(ASF) 유입 방지를 위한 기발한 홍보물을 만들었습니다. 이른바 '방역 홍보용 부채' 입니다. 김포시는휴전선 접경지역으로 북한에서의 ASF 발생에 따라 정부가 지난 6월초 지정한 14곳의 특별관리지역 가운데 하나입니다. 이번에 제작한 '방역 홍보용 부채'에는4개 국어(한국어, 영어, 중국어, 베트남어)로 ASF 예방을 위한 4가지 준수사항을 담았습니다.▶돼지에 이상이 발견시 즉시 관계당국에 신고할 것▶방문객 및 차량에 대한 차단방역을 강화할 것▶ASF 발생국 방문 후 귀국 시 5일간 농장 방문하지 말 것▶해외에서 돼지고기 및 가공품을 갖고 오지 말 것 등 입니다. 김포시는 부채 2,000개를 읍‧면‧동 및 외국인 식료품 판매업소 등에 배부 중입니다. 외국인 노동자 및 유학생뿐만 아니라 일반 시민들에게 나눠 줄 예정입니다. 김포시에는 45만 인구 가운데 외국인이 2만여 명에 달합니다. 지난해 3월 돼지에서 처음으로 A형 구제역이 발병한 바 있습니다.

대한한돈협회(회장 하태식, 이하 한돈협회)가 김현수, 차기 농림축산식품부(이하 농식품부) 장관 후보자 내정에 대해 성명서를 통해 환영과 지지 의사를 밝혔습니다(관련 기사). 한돈협회는 김 장관 내정자에 대해"폭넓은 행정경험과 특히, 축산정책 전반에 대한 깊은 지식과 이해를 갖추고 농축산업의 해묵은 과제를 해결할 적임자"라고 말했습니다. 그러면서, 김 장관 내정자에게앞으로 ▶돼지가격 안정대책 수립 및 지원▶아프리카돼지열병 국내 유입 방지책 ▶유연한 축산환경 정책 등을 기대하고, 아울러 조속한 국회 인준을 바란다고 밝혔습니다. 아래는 한돈협회의 관련 성명서 전문 입니다. 김현수 농림축산식품부 장관 내정을 환영한다 ASF, 돈가안정 등 한돈산업의 산적한 과제 해결 기대 1. 대한한돈협회(회장 하태식)는 최근 신임 농림축산식품부 장관에 김현수 전 차관이 내정된 것과 관련, 김현수 장관 내정자가 폭넓은 행정경험과 특히 축산정책 전반에 대한 깊은 지식과 이해를 갖추고 농축산업의 해묵은 과제를 해결할 적임자로 확신하고 환영과 기대의 뜻을 밝힌다. 2. 대한한돈협회는 무엇보다 김현수 장관 내정자는 국내 경기침체와 지난해부터 이어진 돼지가격 폭락으로 어려움을 겪고 있는 한돈농가를 위한 돼지가격 안정대책 수립과 지원을 펼쳐 이 문제 해결에 적극 나서줄 것을 기대한다. 3. 또한 국내 한돈산업이 살아남으려면 아프리카돼지열병의 국내 유입방지가 최우선 과제인 만큼 음식물류폐기물 급여 전면 금지와 국경검역 강화, 멧돼지 개체수 감축 등 국내유입 방지를 위해 최선을 다해 줄 것도 당부한다. 4. 더불어 날로 강화되는 축산환경 관련 정책 역시 현실에 맞는 유연한 적용으로 선량한 농가의 족쇄가 되지 않도록 관심과 배려를 기대하며, 김현수 장관 내정자의 조속한 국회의 인준을 이뤄지기를 고대하는 바이다. 2019년 08월 13일 사단법인 대한한돈협회장

수퇘지 돼지고기의 웅취를 예방하기 위해 불가피하게 시행되는 거세는 자돈의 입장에서는 매우 고통스러운 과정입니다(Hay et al., 2003; Prunier et al., 2006; Leidig et al., 2009; von Borell et al., 2009). 또한 거세 후 자돈은 활동성이 저하되어 포유활동이 급격하게 떨어집니다(Hay et al., 2003; Moya et al., 2008). 치유되는 과정에서 감염 위험도 높아질 수 있습니다. 이에 따라 거세는 위생적인 상태에서 숙련자에 의해 수행이 되어야 합니다. 또한, 거세 후 적절한 처치를 해주어야 합니다. 알러스프레이®는 거세 후 자돈의 통증 완화와 빠른 회복을 도와줍니다. 알러스프레이®의 올바른 사용법 ▶용기 뚜껑을 열고 분사구가 깨끗한지 확인한 후 20회 정도 흔들어 줍니다. ▶본체를 수직으로 유지한 상태에서 상처 부위와 15~20cm 정도의 분사거리를 유지하고, 상처 부위가 충분히 도포되도록 수차례 분사합니다. ▶사용 후에는 뚜껑을 닫아 보관합니다. ▶사용 후에는 노즐 막힘 방지를 위해 아래와 같이 세척하는 것을 권장합니다. 30~40℃의 따뜻한 물에 분사구를 5분 정도 담궜다가 깨끗이 닦아낸 후 사용합니다. ▶잘못된 사용 예: 상처 안에 분사구를 넣고 한꺼번에 다량을 분사 ▶올바른 사용 예: 상처와 15~20cm 정도의 거리를 유지한 채 상처가 충분히 덮이도록 수 회 분사 ▶알러스프레이® 도포 2주 후 조직 소견: 적정 분사거리(15~20cm)를 유지하면서 알러스프레이를 분사하면 근육 내에 남지 않습니다. 알러스프레이®는 타사 피부질환 치료제와 다릅니다 ▶타사의 분사식 피부질환 치료제을 거세 부위에 적용 시에는 피부자극성으로 인해 자돈이 꼬리를 심하게 움직이며 고통스러워하는 모습을 관찰할 수 있습니다. ▶알러스프레이®를 거세 부위에 적용시에는 자돈의 꼬리 움직임이 거의 없고 편안하게 움직이는 모습을 볼 수 있습니다. ▶알러스프레이®는 피부자극성이 없습니다. 통증 및 스트레스를 유발하지 않습니다. ▶처치 3일 후거세 부위 확인 시 알러스프레이®로 처치한 자돈은 염증 없이 치유 중인 것으로 나타난 반면, 타사 제품의 경우 거세부위에 염증이 나타나 발적 및 고름이 차 있는 상태를 보였습니다. ▶알러스프레이®는 상처와 15~20cm 이상의 분사거리를 유지하여 사용하면 근육 내에 남지 않으며, 피부자극성이 거의 없어 처치로 인한 통증을 유발하지 않습니다. 더불어 상처부위 보호 효과가 뛰어나 추가 감염이나 염증 없이 치유됩니다. 자돈의 상처를 알러스프레이®로 보호해 주세요. 제품문의 베토퀴놀코리아 031-967-8853 ▶알러스프레이®의 올바른 사용법 및 타제품과의 차별성

LG가 설립하고 LG가 지원하며, 차세대 농업기술을 선도하는 연암 대학에서 2020학년도 신입생을 모집합니다. 연암대학교는 2017년 전문대 및 사립대 가운데 유일하게 농림축산식품부로부터 최우수 S등급을 획득, '농대 영농창업특성화사업 전문교육기관'으로 선정되었으며 '농식품 ICT 융복합 교육농장'으로 지정받은 국제 수준의 실습농장을 보유하고 있습니다. 전체 신입생 모집인원은 483명으로 축산계열은 스마트축산전공, 낙농한우전공, 양돈양계전공, 축산산업전공 등 모두 120명을 신입생으로 선발합니다. ■ 스마트축산전공은 취업, 진학 및 창업을 목표로 하는 학생이 선택하는 전공입니다. 축산 전 분야에 대한 이론과 기술을 체득할 수 있습니다. ■ 낙농한우·양돈양계전공은 말 그대로 축종 관련 전문적이고 체계적인 이론과 실무를 배울 수 있어 졸업 후현장 축산 전문가로 성장할 수 있습니다. ■ 축산산업전공은 축산 관련 산업체 재직자 및 축산 경영인을 위한 전공입니다. 주 2일 수업으로 일과 학습을 병행할 수 있어 이론과 실무를 겸비한 축산 전문가가 될 수 있습니다. 이번달 31일에는 연암대학교 웰빙관 강당에서 연암대학교 수시모집 입학설명회가 개최됩니다. 입학설명회는 16일까지 온라인으로 신청할 수 있습니다.

지난해 9월부터시작된 일본의 돼지열병 사태가 이달까지 어느덧 12개월째를 맞이했습니다. 일본의 돼지열병 발병은8월에도 계속 이어지고 있습니다. 아베 정부의 방역정책의 총체적인 실패라는 분석이 나옵니다. 일본 당국은 12일 후쿠이현 에치젠시의 양돈장(615두 규모) 양돈장에서 돼지열병 양성이 확인되었습니다. 이 농장은 지난달 29일 돼지열병이 발생한 농장(관련 기사)과 3km 거리에 있으며, 그간 출하가 금지된 상태에서 11일 일부 돼지에서 식욕부진과 폐사로 신고가 접수되었습니다. 후쿠이현에서 두번째 돼지열병 발생입니다.당국은 밤부터 긴급 살처분에 나섰습니다. ▶9일 아이치현 300두 규모 농장에서 돼지열병 발병 보도@CBC뉴스 앞서 9일에는 아이치현에서 두 건의 돼지열병이 연달아 발생해 1000두를 살처분했습니다. 현내 나가쿠테시의 농업종합시험장(700두 규모)과 도요타시의 양돈장(300두 규모) 입니다.시험장은 현이 운영하는 시설로 미카와 돼지라는 품종을 개량하는 곳이어서충격을 더하고 있습니다. 8월 13일 기준 야생멧돼지 양성돈 (누적양성두수) 일반농장 첫 발병월 (누적 건수) 기후현 18년 9월 이전 추정(816) 18년 9월(19) 아이치현 18년 12월(59) 19년 2월(15) 미에현 19년 6월(4) 19년 7월(1) 후쿠이현 19년 7월(7) 19년 7월(2) 나가노현 19년 7월(19) 미발생 도야마현 19년 7월(3) 미발생 소계 6개 현(928두) 4개 현(37건) 이로서 12일 기준 일본의 돼지열병 발병 건수는 37건으로 늘었습니다. 누적 살처분 두수는 12만9천 두에 달합니다.일본 당국은 야생멧돼지를 이번 돼지열병 사태의 최초 및 주요 감염원으로 지목하고 있습니다. 기후현에서 최초 발견된 돼지열병 감염 야생멧돼지는 현재 6개현으로 발견되어 확산 양상입니다. 지난달 28일부터 도야마현에서도 돼지열병으로 죽은 멧돼지가 확인되기 시작했습니다. 아베정부는 일각의 백신 사용 요구에도 불구하고, 여전히 돼지열병 백신 사용에 부정적인 입장을 견지하고 있습니다. 수출 조기 재개 때문입니다. 3월부터 야생멧돼지에미끼 백신살포에 나섰지만, 돼지열병 확산을 막기에는 현재로선 역부족으로 보입니다.

합천군은 여름철에 가축분뇨 악취 민원이 지속적으로 발생하는 축사시설에 대하여 저녁 등 취약시간대를 중심으로 이동식 악취포집시스템을 이용한 악취 검사를 실시하여 배출허용기준을 초과할 경우에는 과태료 처분과 시설개선 명령으로 축산 농가의 자발적인 악취 저감 노력을 유도할 계획임을 최근 밝혔습니다.

한돈자조금관리위원회(위원장 하태식, 이하 한돈자조금)가 오는 18일까지 한돈인증점 식육판매장에서 여름 휴가맞이 프로모션을 벌입니다. 이번 행사는 휴가철 돼지고기 소비가 늘어남에 따라 소비자 물가 안정화에 기여하고 나아가 한돈 소비를 활성화하고자 마련됐습니다. 한돈자조금은 행사기간 동안 한돈인증점 식육판매장에서 삼겹살 100g 구매 시 뒷다리살 100g을 추가 증정합니다. 행사에는 전국 한돈인증점 식육판매장 76개 업소 중 53개 업소가 참여하며, 참여 인증점에 대한 자세한 내용은 한돈인증점 홈페이지(바로가기)에서 확인할 수 있습니다. 하태식 위원장은 “휴가철 지출이 많은 소비자들의 부담을 덜어주고자 이번행사를 기획하게 됐다”며 “가까운 행사 매장에서 우리돼지 한돈 구매하시고 보다 풍족한 여름휴가 보내시길 바란다”고 말했습니다.

'한국 18 vs. 대만 105 vs. 일본 62 vs. 태국 43' 지난해 8월 중국에서 아프리카돼지열병(ASF)이발병한 이후 우리나라를 포함한 주변 아시아국들은 국경검역을 강화하면서 휴대축산물 등에 대한 검사를 강화했습니다. 아시다시피 ASF바이러스는 햄·소시지, 육포 등의 축산물에서 오래 생존할 수 있어 이를 통해 돼지에 ASF가 전파될 수 있기 때문입니다. 지난달 30일 우리 방역당국은 중국산 돼지고기 소시지 1건에서 ASF 바이러스 유전자가 검출되었다고 밝혔습니다. 지난해 8월 이후 18번째 검출사례이며, 올해 들어서는 14번째 입니다. 일단 국경검역 관련 공무원의 노고에박수를 보내면서 '참으로 다행이다'라 생각할 만한 일입니다. 그런데 다른 나라 검출 건수와 비교하면 항상 의문점이 남는 대목이 있습니다. 같은 기준으로 본지가 직접 확인한 대만의 검출 건수는105건, 일본은 62건 입니다. 최근 외국 자료를 통해 확인한태국은 43건 입니다. 모두 우리나라 18건 보다 월등히 많습니다. 적게는 2배, 많게는 약 6배의 큰 차이를 보입니다. 왜 그럴까요? 답은 더불어민주당 김현권 의원실의 자료와 이를 바탕으로 한 경향신문의 기사(바로보기)에서 찾을 수 있었습니다. 결론부터 얘기하면 0.3%의 낮은 검사율 입니다. 불법축산물 대상으로 한 ASF 검사가 1%도 안된다는 얘기입니다. 김 의원측이 농림축산검역본부에 요청해 받은 자료에 따르면 올해 6월까지 휴대축산물 가운데 불합격(불법)은 50,399건이며, 비휴대용(연구용, 우편물 등) 불합격은 5,706건으로 이 둘을 합치면 모두 5만6,105건에 달합니다. 그런데 경향신문 기사에 따르면올해 ASF 검사건수는 155건입니다. 전체 불합격 축산물 가운데 ASF 검사 비율은 0.3%에 불과합니다. 더욱 놀라운 것은 이렇게 낮은 검사 비율에서도 올해 14건의 ASF 바이러스 유전자가 검출된 것입니다. 155건 대비 9.0%에 해당합니다. 경향신문은 이러한 낮은 검사율의 배경에는 관련 수의직 인력이 부족한데서 기인한다고 전했습니다. 박근혜 정부 당시 식약처로 축산물 위생관리법을 넘기면서 함께 160명의 인력이 식약처로 이동했는데 업무는 여전히 실질적으로 농식품부가 담당하고 있어 고질적인 인력난을 겪고 있다는 것입니다. 현재 검역본부 내 ASF 담당 연구인력은 3명에 불과합니다. 김현권 의원실은 '지금까지 우리나라에 ASF가 발병하지 않은 것은 기적이라 할 수 있다'며, '지금보다 인력을 보강하고 조사 건수도 더 늘려야 한다'고 지적했습니다.

캄보디아, 중국, 영어, 미얀마, 네팔, 태국, 베트남, 방글라데시, 동티모르, 인도, 인도네시아, 키르기스스탄, 라오스, 몽골, 필리핀, 스리랑카, 대만, 우간다, 우즈베키스탄 등 '외국인 근로자 방역·검역 준수사항'(바로가기)

문재인 대통령이 지난 9일 8개의 장관급 직위를 교체하는 개각 인사를 단행했습니다. 현 이개호 장관에 이어 차기 농림축산식품부(이하 농식품부) 장관에 김현수 전 차관을 임명했습니다. 김현수 장관 후보자는 문재인 정부 초대 농식품부 차관으로서 정통 농정관료 출신입니다. 연세대 경제학과를 졸업하고 서울대학교 행정대학원과미국 위스콘신대에서 각각 행정학과농업경제학 석사 학위를 받았습니다. 행정고시를 통해 공직에 입문했으며, 농식품부 식품산업정책과, 농촌정책국장, 기획조정실장, 차관보, 차관을 거쳐 이번에 장관 후보에 까지 오른 것입니다. 청와대는 김 장관 후보자 지명에 대해"김 장관 후보자는 탁월한 전문성과 업무추진력, 풍부한 행정경험을 바탕으로 업무처리가 합리적이고 빈틈이 없다는 평가이다"며, "농업과 농촌 일자리 창출, 공익형 직불제 개편, 국민먹거리 안전강화 등 당면 국정과제를 차질없이 추진하고, 농축식품산업의 지속가능한 성장 토대를 마련하는 등 사람 중심의 농정개력을 실현해 나갈 것으로 기대한다"고 밝혔습니다. 이에 김 장관 후보자는 무거운 책임감을 전제하고, "공익형 직불제 개편 등 사람 중심의 농정개혁을 속도감 있게 추진하고, 국민이 체감할 수 있는 성과를 낼 수 있도록 모든 역량을 다 바치겠다"고 임명 소감을 전했습니다. 김 후보자가 이달 진행 예정인 국회 청문회를 통과해 정식으로 장관으로 임명되면, 제65대 농식품부 장관이 되며, 문재인 정부 임명 세 번째 장관이 됩니다.

오늘은 8월 15일제74주년 광복절 입니다.한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)가 광복절을 맞아 한돈인증 음식점에서 ‘우리돼지 한돈 드림’ 이벤트를 진행합니다. 이번 행사는 최근 일본 경제보복으로 인한 국내 여행객들이 늘어남에 따라 전국 한돈인증점의 영업활성화를 위해 마련됐습니다. 한돈자조금은 광복절인 하루 동안 한돈인증점 방문 소비자 대상 추첨을 통해 한돈 삼겹살, 목살, 앞다리살 총 1.5kg으로 구성된 한돈 선물세트를 무료 증정합니다. 행사에는 전국 한돈인증점 음식점 577개 업소 중 403개 업소가 참여하며 1개 업소당 선물세트 4개, 총 1,612명의 소비자에게 한돈 선물세트의 행운을 제공할 예정입니다. 이번 행사 참여 인증점 및 보다 자세한 내용은 한돈인증점 홈페이지(바로가기)에서 확인할 수 있습니다. 하태식 위원장은 “광복절을 맞아 국내 관광산업 활성화 및 전국 한돈인증점 영업활성화를 위해 이번 행사를 기획하게 됐다”며 “전국 각지의 한돈인증점에서 맛있는 우리돼지 한돈 드시고 한돈선물세트의 행운을 거머쥐길 바란다"고 말했습니다. 한편 한돈자조금은 지난 12일부터 한돈인증점 식육판매장에서 삼겹살 100g 구매 시 뒷다리살 100g을 추가 증정하는 행사도 벌이고있습니다. 이 행사는 오는 18일까지 입니다(관련 기사).

롯데햄의 의성마늘프랑크 제품이 있습니다. 롯데햄은 '의성군수 마늘품질 보증'스티커를 붙이고 '한돈마크'가 인쇄된 포장지에 싸인 소시지를 판매하고 있습니다. 의성에서 마늘농사 짓는 어르신들을 생각하며, 믿고 먹을수 있는 한돈이라면 하는 생각에소비자들은 '의성마늘프랑크'를 장바구니에 담을 것입니다. 그러나 '의성마늘프랑크'는 의성마늘 1.26%와 미국, 스페인, 프랑스 등의 수입돼지고기 75.76%로 만들어진 소시지입니다. 한돈마크가 무색하게 한돈을 원료로 사용하고 있지 않습니다.

전국 양돈농가를 대상으로 한 첫 전국적인아프리카돼지열병(ASF) 검사 결과 모두 '음성'으로 확인되었습니다. 농림축산식품부(장관: 이개호, 이하 농식품부)는 아프리카돼지열병(이하, ASF) 예방을 위해 5.31일부터 8.10일까지 추진한 전국 모든 양돈농장에 대한 ASF 정밀검사(혈액 검사) 결과 모두 ’음성‘으로 판정되었다고 13일 밝혔습니다. 농식품부는 지난 5월30일 세계동물보건기구(OIE)로부터 북한 ASF 발생 사실을 확인한 이후, ASF 예방을 위한 최고 수준의 방역조치를 추진하면서 북한 접경지역 내 14개 시군을 특별관리지역으로 지정, 이들 지역의 양돈농가부터 전국 양돈농장을 대상으로 단계별로 정밀검사를 실시하였습니다. 특별관리지역 돼지농장(624호, 5.31.∼6.11.)→전국 남은음식물 급여농장(257호, 6.7.∼14.)→전국 방목형농장(35호, 6.17.∼21.)→밀집사육단지 농장(617호, 6.17∼6.30)→그 외 전국 모든 농장(4,896호, 7.1∼8.10). 그리고 모든 검사 결과 최종 모두 '음성'으로 확인된 것입니다. 농식품부는 앞으로도 ASF 국내 유입여부의 조기 확인을 위하여 공·항만에서 국내로 불법 반입된 휴대축산물과 야생멧돼지, 남은음식물 급여농가 등에 대한 검사를 지속 추진할 계획임을 밝혔습니다. 아울러양돈농가에서는 사육돼지를 매일 임상 관찰하여 돼지가 발열이나 갑자기 폐사하는 등 의심증상을 보일 경우 방역기관(1588-9060/4060)에 즉시 신고해줄 것을 당부하였습니다.

오는 23일 오후 1시 건국대학교 수의과대학 207호에서 '악성 가축전염성 질병 발생 및 확산 차단을 위한 축산현장 방역관리'를 주제로 세미나가 열립니다. 이번 세미나는 건국대학교 산학협력단 최농훈 교수가주최하고 삼원기업이 주관하는 행사로 관련 정부 관계자뿐만 아니라 지자체 공무원, 축산산업 관련자 등이 참석할 예정입니다. 행사 당일▶ASF 국내 유입 차단을 위한 정부 정책(김대균 과장, 농식품부) 발표를 시작으로▶ASF 유입대비 국내 예찰 및 진단 현황(강해은 과장, 검역본부)▶ASF 유입차단을 위한 경기도 내 축산 현장 방역 실무활동(임효선 과장, 경기도)▶동남아시아 지역에서의 ASF 발생 현황 및 ASF 유입차단을 위한 미얀마 정부의 방역정책(Dr. Min Thein Maw, 미얀마) ▶최근 국내 발생 구제역의 특성과 시사점(최강석 과장, 검역본부)▶국내 축산 현장 방역 관련 주요 문제점(최농훈 교수, 건국대) 등의 주제 발표가 이어질 예정입니다. 또한, 발표 이후 각각 주제별로 1·2부로 나눠 건국대 류영수 학장과 강원대 한정희 교수를 좌장으로 토론과 질의·응답이 진행됩니다. 행사 참석은 누구나 가능하며, 12일(월)까지 메일(jiheonpark84@gmail.com)로 사전 참석 신청하면 됩니다. 주최자인 최농훈 교수는 지난해 10월 건국대 수의대에서 열린 '축산현장 방역관리 세미나'에서 국내 축산 시설에서의 부적합한 소독제 사용과 적합 소독제에서도 희석배율 혹은 소독절차를지키지 않는 등을 구체적인 조사 자료를 바탕으로 지적해 큰 반향을 일으킨 바 있습니다.

[호르몬은우리를 포함한 동물의 몸에서 분비되어 혈액을 타고 표적기관으로 이동하는 일종의 화학물질로서 몸의 각 기능을 정상적인 상태로 유지시켜 주고, 성장을 도와주는 유용한 존재입니다. 이 원고가호르몬을 이해하고 활용하는데 작으나마 도움이 되길 바랍니다] 호르몬이 모든 것을 해결해 준다는 생각은 버려야 한다. 기본적인 사양관리를 바탕으로 번식문제 해결을 위해 노력해야 하며, 호르몬 사용은 부가적인 용도나 필요에 의해서 사용하도록 해야 한다. ■ 정확한 보관방법을 준수한다 냉장보관 제품인지, 실온보관 제품인지를 확인하여 보관온도를 준수한다. ■ 정확한 용도로 사용해야 한다 예를 들어 난소낭종 중에 난포낭종에는 GnRH를, 황체낭종에는 PGF2α를 사용한다. 기타 제조사에서 권장하는 용도에 맞게 사용해야 한다.호르몬을 오용 또는 남용할 경우 대상 가축에 도움이 안 될 뿐 아니라 심각한 문제까지 발생할 수 있다. ■ 정확한 권장용량을 사용해야 한다 항생제도 마찬가지이지만 호르몬의 경우 특히,권장용량을 준수해야 한다.권장용량보다 적게 투여되면 기대되는 효과 발현이 어렵고, 권장용량보다 과량 투여되면 부작용이 우려된다. ■ 대상가축의 올바른 투여시기에 호르몬을 투여한다 소의 경우 발정주기 5-6일까지는 PGF2α 처치에 반응하지 않으며, 돼지의 경우는 발정주기 12-13일까지는 PGF2α 처치에 반응하지 않는다. 따라서 이 시기를 벗어난 황체기 시점에서 PGF2α를 처치해야 원하는 효과를 기대할 수 있다. 돼지에 있어서 발정목적으로 PMSG 또는 PMSG+HCG 합제를 이용하는 경우가 있는데, 발정주기 중 황체기(발정후 약 16일까지)에 처치하게 되면 발정유도 효과가 미약할 뿐만 아니라 후보돈에서는 낭종성 난포를 유발할 수 있다. 따라서 번식목적으로 호르몬 사용 시 대상 가축의 발정주기 등을 고려하여 올바른 투여시기에 호르몬을 투여하도록 해야 한다. 이를 위해서는 수의사 등 전문가와 상의가 필요하며, 각 제품별 사용설명서를 충분히 읽은 후 사용해야 한다. ■ 일단 개봉한 제품은 모두 소진 또는 빠른 시일내로 소진해야 한다 제품 개봉이후에는 오염 등의 우려가 있어 가능한 모두 소진하거나 빠른 시일내로 소진해야 한다. ■ 호르몬 취급 전에는 반드시 사용설명서, 특히 주의사항을 자세히 읽어보아야 한다 PGF2α의 경우 임신부나 천식환자의 접근을 피하도록 되어있다. 임신부의 경우 유산의 위험이 있고, PGF2α 특유의 수축작용으로 천식환자는 위험할 수 있다. 특히, PGF2α는 피부로도 흡수가 가능하기 때문에 피부에 접촉되지 않도록 주의하여야 한다.

CJ푸드빌이 운영하는 패밀리 한식 전문 뷔페식당, '계절밥상'이 여름 신메뉴를 추가했습니다. 이번 신메뉴 가운데 하나는 전남 광양과 하동에서 나는 매실을 활용한 간장 양념에 재운 쫄깃한 돼지고기를철판에 정성스럽게 바로 구워 내 제공하는'즉석 우리땅 매실불고기’ 입니다. '즉석 우리땅 매실불고기’는 취향에 맞게 다양한 메뉴로 맛볼 수 있는 것이 특징입니다. 함께 제공하는 모닝빵에 양배추 양파볶음, 적채사라다, 할라피뇨 등을 넣어 미니버거로 즐길 수 있습니다. 또한 밀전병에 불고기와 각종 소스를 올리면 ‘불고기말이 밀전병’이 완성됩니다. '우리땅 매실 불고기'의 돼지고기 재료는 미국산 입니다. 때문에 정확한 신메뉴 이름은'우리땅 매실 (미국땅) 불고기'인 셈입니다.

지난 5일, 베토퀴놀코리아㈜는 전 직원을 대상으로 응급상황에서의 대응법과 심폐소생술(CPR) 등의 응급처치 방법 교육을 다솜에듀 김수진 강사와 함께 진행하였습니다. 이날 교육은 안전에 관한 의식과 중요성이 나날이 증가하는 만큼, 베토퀴놀코리아㈜ 임직원들의 안전교육의 일환으로 진행됐습니다. 교육은 약 3시간 동안, 응급처치 이론수업과 실습수업으로 나누어 진행되었습니다. 이론수업은 ▲응급의료에 관한 법률 ▲심혈관질환의 예방 및 관리 ▲심폐소생술/하임리히법/영유아 응급처치 ▲자동심장충격기(AED) 사용방법 등을, 실습수업은 배운 내용을 직접 체험하는 활동을 통해 몸으로 학습하는 시간으로 이루어졌습니다. 이번 교육에 대해 직원들은 “가족이나 동료가 쓰러졌을 때 생명을 살릴 수 있는 방법인 심폐소생술을 잘 알아야겠다”며 “매년 교육을 통해 응급처치 방법을 상기시킬 수 있어 좋다”고 긍정적인 반응을 보였습니다. 베토퀴놀 그룹은 1933년 프랑스에서 창립된 글로벌 동물용의약품 기업으로 유럽, 북미, 남미, 아시아-태평양 등 24개국에 지사를 보유하고 있으며, 7개의 생산공장과 140개 이상의 딜러 망을 구축하고 있다. 이들은 동물의 보건 증진을 통한 인류의 삶의 질 향상을 목표로 활동 중입니다.

한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)가 초록우산 어린이재단 신인상곤 홍보단장을2019년 한해동안 우리돼지 한돈을 널리 알릴 ‘2019한돈 명예홍보대사’로 위촉했다고7일 밝혔습니다. 이날 위촉된 신인상곤 명예홍보대사는(사)남북문화교류협회 홍보단장 겸 화가로도 활동하며 사회공헌에 힘쓰고 있습니다.앞으로 기존20인의 한돈 명예홍보대사와 함께 대한민국 돼지고기 한돈의 우수성을 알리는 것뿐만 아니라 한돈산업이 나아가야 할 방향을 제시하는 자문위원의 역할도 수행하게 됩니다. 한돈자조금 하태식 위원장은 “오늘 위촉식을 계기로 한돈의 다양한 사회공헌문화활동이 더욱 활발해질 수 있을 것 같다.”고 기대감을 나타내며 “앞으로 우리 한돈이 국민들에게 더욱 사랑받고 지속가능한 산업으로 발전할 수 있도록 한돈의 우수성과 한돈 바로 알리기에 앞장서달라.”고 당부했습니다.