[한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있도록 할 예정입니다. -돼지와사람] ◆ 코로나19 현황판(출처: 보건복지부) ▶국내현황(바로가기) ▶세계현황(바로가기) ◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신 - 5일 영월 흑돼지 농장 ASF 확진 - 5일 11:00~7일 11:00 경기·강원·충북 스탠드스틸 발령 - 8일 충남연구원, 일본 방사능 오염수 실제 배출 시 도 수산물 소비 연간 5890억 원 감소 추산, 대체식품으로 돼지고기(23.1%), 식물성단백질(21.0%), 닭고기(20.6%) 순 - 12일 부경축산물공판장(~5.14), 우진산업(~2.26) 도축 잠정 중단: 코로나 확진자 발생 ☞월별 등급판정두수(단위 천두) 및 평균 가격(단위 원)@돼지와사람 편집 ◆ 이달의 일별 도매가격, 경매두수, 등급판정두수 추이 -경매가격과 경매두수는 등외 및 제주 제외임 -축산물품질평가원 축산유통정보(바로가기) ※ 5월 3일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회) ▶국내산 구이류는 월말 수요 위축이 더해져 식당수요 부진이 계속되는 가운데, 5월초를 대비한 유통업체들로부터의 저가 수요도 없어졌다. 가정소비도 부진하여 마트, 정육점, 온라인 등으로의 판매부진도 계속되고, 5월 대형유통점 할인행사도 아직 뚜렷하게 진행되는 사항이 없다. 정육류는 냉동 전지 및 등심 가수요가 일부 이어지며 냉장육 시장에도 소폭 영향을 미쳤으나 제한적인 상황이고, 후지와 잡육 등의 어려움은 계속되고 있다. 갈비는 수요가 약해 대부분 냉동생산하고 있으며 목등뼈도 수요부재로 대부분 냉동생산하고 있으나, 족발은 생산감소 및 배달수요 유지로 강세가 지속되고 있다. 4월 셋째주 대비 지육가격(제주 제외)이 89원/kg 상승을 보인 가운데, 가공업체 판매제시가격은 삼겹살과 목심이 1,000원/kg, 전지가 500원 상승하였다. ▶수입산 구이류는 해외로부터의 공급감소가 여전하며 국내 재고도 크게 감소함에 따라 물량을 확보하려는 유통업체 간의 거래로 인해 독일산 삼겹살이 100원/kg 상승하는 등 가격강세가 계속되고 있으나, 저가식당 등의 최종 외식소비는 여전히 어려운 상황을 나타내고 있다. 목전지는 꾸준한 HMR 수요와 일부 학교 급식물량 납품으로 판매상황이 구이류 보다는 나은 상황이며, 공급 감소 및 오퍼가격 상승으로 인해 도매가격 강세는 계속되고 있다. 미국 시카고 선물가격은 4월 29일 현재 5월물이 2.40$로 전주대비 0.03$ 상승하였고, 6월물은 2.35$로 0.07$ 상승, 7월물은 2.34$로 0.09$ 상승, 8월물은 2.26$로 0.08$ 상승하였다 ※ 5월 10일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회) ▶국내산 구이류는 대형유통점 할인행사를 일부 진행하고 있으나 크지 않은 상황이고, 중소마트 및 정육점 업체들로부터의 기념일 대비 수요는 소폭 있었다. 하지만 구이 식당으로부터의 수요는 모임제한으로 인해 예년에 비해 크게 나타나지 않고 있다. 정육류는 수입감소 등의 영향으로 등심과 전지(냉동) 수요가 일부 이어지고 있는데, 어린이날을 맞이하여 돈가스 및 탕수육 수요도 소폭 늘어났다. 하지만 후지와 잡육은 여전히 어려운 상황이 이어지고 있다. 갈비는 프랜차이즈점 수요가 일부 있으나 냉동생산이 많은 상황이며, 목등뼈도 수요가 없어 대부분 냉동 생산하고 있으나 족발은 생산량 감소 및 배달수요 강세로 가격 상승을 보였다. 4월 넷째주 대비 지육가격(제주 제외)이 124원/kg 상승을 보인 가운데, 가공업체 판매제시가격은 냉동 등심이 200원/kg, 족발이 500원 상승하였다. ▶수입산 구이류는 해외로부터의 공급감소로 냉장육 판매가 원활하여 칠레산 및 멕시코산 삼겹살이 500원/kg 상승하였고, 냉동육은 공급감소에 더해 국내 재고도 부족함에 따라 유통가격 강세가 계속되고 있다. 최근 TV에서 냉동삼겹살 먹방이 많이 방영되며 저가식당 등으로부터의 수요도 소폭 나아지고 있다. 목전지는 HMR 수요와 일부 식자재 물량 납품으로 꾸준한 판매상황을 보이고 있으며, 공급 감소 및 오퍼가격 상승으로 인해 도매가격 강세가 계속되며 100원 상승하였다. 미국 시카고 선물가격은 5월 6일 현재 5월물이 2.46$로 전주대비 0.06$ 상승하였고, 6월물은 2.52$로 0.17$ 상승, 7월물은 2.53$로 0.19$ 상승, 8월물은 2.42$로 0.16$ 상승하였다. ※ 5월 17일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회) ▶국내산(업데이트 예정) ▶수입산(업데이트 예정) ◆ 이달의 일별 돼지고기 소비자 가격 추이 -국산 냉장, 수입은 냉동 100g당 중품 가격 -KAMIS 농산물 유통정보, 품목별 소매가격(바로가기) ◆ 월별 돈육수입량 추이(바로가기) - 식약처 수입축산물 부위별 검사 통계 ◆ 분기별 사육두수 추이(바로가기) -통계청 시도별 사육규모별 농장수 및 사육두수(바로가기) ▲ 최근 돼지 총 사육두수, 모돈수, 사육농가, 농가당 사육두수 추이@돼지와사람 편집 ◆ ASF 실시간 현황판(바로가기) - 농식품부 구제역·ASF·AI 홈페이지(바로가기) - 구제역·ASF·AI 발생현황 지도(바로가기) - 돼지와사람 ASF 발생현황 지도(바로가기) ◆ 해외곡물 가격동향(바로가기) ◆ 달러환율추이(바로가기) ◆ 유가변동추이(바로가기) ◆ 농업관측정보(바로가기, 돼지, 한육우, 젖소, 산란계, 오리는 분기보, 육계는 월보) - 2021년 평균 돼지 사육 마릿수 평년 대비 0.1% 감소 전망 - 2021년 돼지 도축 마릿수 평년 대비 2.5% 증가 전망 - 2021년 모돈 평년 대비 2.1% 감소하나, 생산성 향상 등으로 도축 마릿수는 평년 대비 2.5% 증가 전망 ◆ 도축장별 축종별 도축실적(바로가기) - 도축장 현황 및 도축실적(바로가기) ◆ 축종별 배합사료 생산실적(바로가기) - 월별 배합사료 생산 및 가격 통계(바로가기) ◆ 동물용의약품 통합검색(바로가기) - 통합검색에서 업체별, 품목별 검색 - 한국동물약품협회 제품명 검색(바로가기) ◆ 가축전염병 연도별 발생 통계(바로가기) - 법정가축전염병 발생현황(바로가기) - 법정가축전염병 발생통계(바로가기) - 해외가축전염병 발생동향(바로가기) ◆ 동물 및 축산물 검역통계(바로가기) - 품목별-국가별 수출입현황 ◆ 연도별 축산물 생산비(바로가기) - 국가통계포털에서 '비육돈'으로 검색(전년도 생산비 다음해 5월 발표) ◆ 2021년 농림축산식품부 주요 업무 추진 계획(바로보기) - 농장 방역시설 기준 강화, 질병관리등급제, 축산농가 정보 DB화 - 스마트팜 혁신밸리 통해 스마트팜 산업 본격 구축 - 축산분뇨 에너지화 ◆ 스마트한 축산통계(농촌진흥청 국립축산과학원, 바로가기) - 축산업 생산액, 사육두수 및 호수, 생산성, 생산비, 수입실적, 도소매 가격 등

종합식품기업 SPC삼립이 웰메이드 델리미트 브랜드 ‘그릭슈바인’에서 100% 한돈을 재료로 한 ‘육즙가득 부어스트’를 출시했다고 17일 밝혔습니다. '육즙가득 부어스트'는 국내산 냉장 돼지고기를 저온숙성 방식을 통해 수분과 육즙을 가둬 부드러운 식감과 함께 한 입 베어 물었을 때 톡 터지는 풍부한 육즙을 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 독일산 참나무 훈연을 통해 풍미를 살린 ‘육즙가득 부어스트 스모크’와 바질을 넣어 향긋하고 고소한 맛을 살린 ‘육즙가득 부어스트 바질’ 등 2종으로 프라이팬 및 그릴 조리와 더불어 기름에 튀기지 않고 물을 넣어 굽는 ‘워터프라잉’ 방식으로 조리해 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 유통 채널 특성에 맞춰 할인마트와 온라인몰에서는 반찬으로 활용하기 편한 비엔나소시지 형태로 출시했으며 편의점은 간식이나 안주로 즐길 수 있도록 소단량 포장(스모크 한정) 판매합니다. SPC삼립 관계자는 "육즙가득 부어스트는 육즙 가득한 맛을 강조하기 위해 특수 공법을 더한 제품으로 캠핑요리, 반찬, 안주 등 다양한 메뉴 활용이 가능하다"며, "향후 여러가지 맛을 추가로 선보여 선택폭을 넓힐 계획"이라고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

농촌진흥청(청장 허태웅) 국립축산과학원은 지난 10일 축산업 발전을 위해 희생된 가축들의 넋을 위로하는 축혼제(畜魂祭) 행사를 본원 내 축혼비 앞에서 가졌습니다. 이날 축혼사에서는 가축 질병의 위험으로부터 축산업을 지켜달라는 바람을 전하는 한편, 하루 빨리 코로나19로부터 벗어나 국민이 안전하게 생활할 수 있기를 기원했습니다. 국립축산과학원 박범영 원장은 “가축들의 도움이 있었기에 우리나라 축산업이 발전할 수 있었다. 숭고한 희생을 기억하기 위해 해마다 5월이면 축혼제를 지내고 있다”라고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 참신한 아이디어로 한돈의 우수성을 알릴 ’한돈사랑 대학생 서포터즈 1기‘를 모집한다고 13일 밝혔습니다. 올해 처음으로 모집하는 ’한돈사랑 대학생 서포터즈‘는 우리 돼지 한돈을 사랑하고 한돈 산업에 기여하고 싶은 전국 대학생이라면 누구나 응모할 수 있습니다. 오는 30일까지 진행되는 이번 서포터즈 모집에는 개인 또는 3인 이내의 팀으로 참여 가능하며, 참가신청서와 함께 서포터즈 네이밍 및 국민들에게 사랑받는 한돈이 되기 위한 아이디어 제안서를 이메일로 제출하면 됩니다. 심사를 통해 선정된 최종 10팀은 6월 중 진행 예정인 발대식과 사전교육을 거쳐 6월부터 11월까지 약 6개월 동안 한돈을 대표하는 서포터즈로서 활동하게 됩니다. 활동 기간 동안 대학생 서포터즈들은 월별 미션에 따라 한돈의 우수성을 알릴 수 있는 참신하고 다양한 형태의 콘텐츠들을 제작하고 개인 SNS에 월 1회 업로드 해야 합니다. 서포터즈들에게는 팀당 200만원의 활동비가 지급되며, 6개월 간의 활동 결과를 토대로 우수 서포터즈 3팀을 선정해 추가로 상금을 수여할 예정입니다. 한돈자조금 관계자는 “올해 첫 선을 보이는 대학생 서포터즈 활동을 통해 젊은 소비자들에게 한돈의 우수성을 보다 친근하고 다양하게 알릴 수 있을 것으로 기대된다”라며 “이번 ‘한돈사랑 대학생 서포터즈’에 우리 돼지 한돈에 대한 애정과 참신하고 기발한 아이디어를 가진 대학생들의 많은 참여와 관심을 바란다”라고 전했습니다. 한돈사랑 대학생 서포터즈 1기 모집의 자세한 내용은 한돈닷컴 홈페이지(www.han-don.com)에서 확인할 수 있습니다.

국가재난형 가축전염병 대응 관련 우리 정부의 살처분 정책은 과도하다 못해 시대에 뒤떨어진 대응법이라는 비난이 있습니다. '집착'이라는 표현을 달 정도입니다. 정작 바이러스가 국내로 유입을 못하게 하는 국경방역보다는 농가방역에만 치중한다는 지적도 있습니다. 실제 '돼지와사람'이 우리나라와 함께 아시아의 선진국이라 할 수 있는 대만, 일본과 비교해 보았더니 앞서의 문제점이 더욱 여실히 드러납니다. 그 결과가 자못 충격적입니다. '돼지와사람'은 우리나라, 대만, 일본 등 3국의 고병원성 AI와 ASF 관련 발생사례와 살처분 농장, 살처분 두수를 조사해 분석했습니다. 먼저 고병원성 AI 관련 분석 결과를 살펴보면, 이들 3국은 공통적으로 지난해와 올해 모두 발생했으며, 최근 들어서 발생이 멈춘 상태입니다. 지난해부터 올해 4월까지 누적 발생건수를 보면 우리나라가 109건, 대만이 66건, 일본이 89건입니다. 우리나라가 가장 많습니다. 살처분 수수를 보면 우리나라가 2,993만 4천 수로 거의 3천만 수에 달하는 반면 대만은 65만 5천 수, 일본은 987만 수에 불과합니다. 살처분 수수를 발생건당으로 보면 우리나라 27만 5천, 대만 1만, 일본 19만 수입니다. 발생건수를 감안한다고 해도 우리나라가 압도적으로 많습니다. 우리나라가 유달리 살처분 수수가 많은 이유는 발생건수가 많은 이유도 있지만, 발생농장에 더해 '선제적 대응'이라는 이름으로 예방적으로 살처분하는 농장이 많기 때문입니다. 우리나라가 109건 발생에 484개 농장(시설)에 대해 살처분을 실시해 발생건당 살처분 농장이 4.4개인 반면에 대만과 일본은 각각 1.0개, 1.5개 농장에 불과한 것으로 분석됩니다. 대만과 일본의 경우 발생농장에 대해서만 살처분을 하는데 비해 우리나라가 발생농장 반경 3km 내 농장에 대해 무 자르듯이 살처분한 결과입니다. 최근 농식품부는 고병원성 AI 위기경보를 '심각' 단계에서 '관심' 단계로 하향조정했습니다. 그러면서 농식품부는 "과거 피해가 컸던 ‘16/’17년에 비해 야생조류로 인한 오염도가 높은 상황임에도 신속한 방역조치와 농장간 수평전파 차단으로 농장 발생을 최소화하였다"고 자평하였습니다. 여기서 방역조치의 핵심은 '살처분'입니다. 한돈산업과 관련있는 ASF 관련 3국에 대한 비교 분석 결과를 보면 우리나라 방역정책 성적은 더욱 참담합니다. 대만과 일본이 여전히 성공적으로 ASF를 막아내고 있는 반면 우리나라는 '19년 9월 국경방역이 뚫리면서 ASF가 유입·발병했습니다. 그리고 현재까지 멧돼지를 중심으로 확산이 계속되고 있습니다. 이런 가운데 농가에서의 발생이 3년째 이어지고 있습니다. 현재(5.10 기준)까지 멧돼지에서의 발생이 1,411건이며, 농가에서의 발생은 누적 17건입니다. 이에 따른 돼지 살처분 두수는 모두 38만 5천 441두입니다. 살처분 대상 농장수는 267개(호)입니다. 이는 농장 발생건당 15.7개 농장, 2만 2천 673두의 돼지에 대해 살처분을 실시한 것입니다. 세계 유례를 찾아 볼 수 없는 사례입니다. 결론적으로 대만, 일본과 비교하면 우리나라는 '살처분 공화국'입니다. 코로나19에서의 세계적인 모범 사례와 비교하면 같은 정부인가 싶을 정도입니다. 최근 영월 농장에서의 ASF 발생에 농식품부는 발생농장만 살처분을 실시하였습니다. 정책의 변화로 보는 시각이 있습니다만, 사실 발생농장 주변에 다른 농장이 없었기 때문입니다. 지난 '19년 강화와 김포, 파주, 연천 관내 전체의 돼지농장을 살처분했던 근거인 'ASF SOP'는 그동안 개정된 바 없이 현재 그대로입니다. 따라서 언제고 다시 불행한 과거가 되풀이 될 여지가 있습니다. 개정이 필요합니다. 이런 가운데 국회에서는 정부의 무분별한 예방적 살처분에 제동을 걸 수 있는 '가축전염병예방법' 개정안이 지난달 발의되었습니다. 관련해 지난달 19일 열린 국회 토론회에서 농가 등 산업 관계자는 '농가를 감시, 통제하고 처벌해야 할 대상이 아닌 방역의 주체로 인정'하고, '죽이는 방역이 아닌 살리는 방역을 해달라'고 요구했습니다(관련 기사). 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

오는 6월 23일 '신기술양돈워크숍'이 온라인으로 진행됩니다. 한국양돈연구회(회장 김태봉, 이하 양돈연구회)는 코로나19 상황으로 참석자의 안전과 지역 사회 감염을 막기 위해 불가피하게 '제23회 신기술양돈워크숍' 행사를 온라인으로 진행한다고 밝혔습니다. 세미나는 박진성 박사(천하제일사료)의 '고능력 모돈의 영양 관리' 발표를 시작으로, 홍종욱 박사(팜스코)가 '이유자돈의 영양·생리와 사양 관리'를 설명합니다. 이어서 박광오 부장(도뜰한돈영농조합법인)이 'MSY 30두 달성을 위한 분만사 관리'의 포인트를 전하고, 박종대 대표(행복한돼지)의 '지속가능한 양돈업을 위한 시설 및 환경'으로 이어집니다. 마지막으로 정종학 중앙교수(축산물품질평가원)의 '등급판정제도 개선 및 도체 품질 진단' 발표로 세미나는 마무리될 예정입니다. 본 세미나는 6월 23일(수) 오후 1시 유튜브 라이브 방송 채널 '한국양돈연구회(바로가기)'를 방문하면 누구나 볼 수 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

올해 1분기 축산악취민원이 크게 감소한 것으로 나타났습니다. 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 관계기관 및 축산농가가 힘을 합쳐 노력한 결과, 금년도 1분기 축산악취민원이 지난해 1분기 대비 감소하는 등의 축산악취 개선효과가 나타났다고 12일 밝혔습니다. 농식품부에 따르면 전국 축산악취민원 분석 결과, 올해 1분기 축산악취민원은 잠정 1,438건으로 지난해 1분기 1,620건 대비 182건, 11.2%가 감소하였습니다. 특히, 지난해부터 중점적으로 추진해 온 축산악취 우려지역 10개소의 악취민원 감소 폭은 11.2% 전국 평균보다 3배가량 높은 38.1%로 나타났습니다. 전년 1분기보다 105건이 감소하였습니다('20년 1분기 275→'21년 1분기 170건). 또한, ICT를 활용한 축산악취모니터링 결과에서도 올해 1분기 암모니아 수치(2.49ppm)가 지난해 1분기(3.51ppm)대비 1.02ppm, 29.1%가 감소한 것으로 파악됐습니다. 농식품부는 올해 축산악취 감소의 주요 원인으로 퇴비 부숙도 시행에 따른 축산농가의 가축분뇨 적정관리 등 인식개선 덕분으로 분석했습니다. 일각에서 제기하는 우려와 달리 부숙도 제도의 연착륙이 이뤄지며, 축산악취 저감이라는 긍정적 효과가 나타났다는 것입니다. 실례로 퇴비 부숙도가 시행된 이후 지난 1개월간 전국 농업기술센터에서 축산농가 및 가축분뇨 위탁처리시설의 퇴비 시료 4,371건을 분석한 결과, 97.9%인 4,142건이 부숙도 기준을 준수하고 있는 것으로 파악되었습니다. 농식품부는 또한, 지난해부터 중점적으로 추진해 온 축산악취 우려지역의 집중관리 및 농가노력도 축산악취 저감에 기여한 것으로 판단했습니다(관련 기사). 한편, 농식품부는 축산악취가 확산되기 쉬운 여름철에 대비하여 지난 5월 3일부터 약 1개월간 축산관련기관합동으로 현장점검반 9개반(18명)을 구성하여 취약농가를 집중점검하고 있습니다. 가축분뇨·악취관리뿐만 아니라 적정사육관리, 소독·방역관리 등의 이행 여부 모두가 점검 사항입니다. 점검 과정에서 위반사항이 확인될 경우, 현장 지도와 함께 관련 법령에 따라 과태료 부과 등 엄중 조치한다는 방침입니다. 아울러 각종 정책사업에서 배제하는 등 불이익을 준다는 계획입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

한국베링거인겔하임동물약품(사장: 서승원)이 오는 27일 오후 4시 PRRS 전문가와 온라인으로 만날 수 있는 ‘Asian PRRS Talk: Meet the experts’ 온라인 세미나를 개최합니다. 실시간으로 개최되는 이번 세미나는 세 명의 전문가를 초청, PRRS 관련 최신 동향과 함께 우리나라에서도 문제인 북미형과 유럽형 바이러스 복합감염 사례를 관리하는 방법을 공유할 예정입니다. 행사 당일 첫 연자로 클레이턴 존슨 수의사(Clayton Johnson, Carthage Veterinary Service)가 ‘모돈군 안정화’를 주제로 강연을 펼칩니다. 이어서 올리버 듀란(Oliver Duran, 베링거인겔하임 글로벌 전략마케팅 양돈기술지원팀) 수의사는 ‘북미형과 유럽형 PRRS가 혼합 감염된 농장에서 북미형 바이러스를 컨트롤하는 방법’을 소개합니다. 마지막 강의에는 양한춘 교수(중국 농업대학교)가 ‘PRRS와 CSF의 완벽한 백신프로그램’이란 주제로 발표합니다. 모든 강연 후에는 질의응답 시간이 있습니다. 양돈 관계자 누구나 무료로 참여할 수 있으며, 행사 전 사전 등록 신청(신청하기)만 하면 됩니다. 기타 행사 관련 궁금한 사항은 한국베링거인겔하임동물약품 양돈사업부(1811-7227)로 연락하면 됩니다. 한편, 베링거인겔하임 본사는 ‘Meet the experts’ 팟캐스트 채널과 유튜브 채널인 ‘Prevention Works’을 통해 다양한 글로벌 전문가들의 인터뷰를 공유하여 다채로운 정보를 전달하고 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

국립순천대학교 동물자원과학과 양철주 교수팀이 정부의 스마트팜 다부처패키지 혁신기술개발사업에서 양돈 관련 3개 과제에 선정되어 스마트 축산의 중추적인 연구를 수행합니다. 양철주 교수팀이 수행할 3개 과제는 ▶2세대 돼지 스마트 축산모델 개발 및 실증(3년 9개월, 35억원) ▶모돈 (임신돈·포유돈) 및 포유·이유자돈 스마트 축사 통합모델 설정 및 실증(2년 9개월, 29억원) ▶축사(돈사, 계사) 복합환경 지능형 동적제어 기술개발(3년 9개월, 30억원) 등으로 총 94억 원의 연구비가 지원됩니다. '2세대 돼지 스마트 축산모델 개발 및 실증' 과제는 순천대학교가 주관 연구기관으로 전라남도축산연구소, 아이온텍, 전북대학교, 에스엠티정보기술 등과 공동 연구합니다. '모돈 및 포유·이유자돈 스마트 축사 통합모델 설정 및 실증' 과제는 아이온텍이 주관 연구기관으로 순천대학교, 국립농업과학원, 호현에프앤씨, 에스엠티정보기술 등이 공동연구기관으로 참여합니다. '축사 복합환경 지능형 동적제어 기술 개발' 과제는 전북대학교가 주관 연구기관으로 순천대학교, 국립농업과학원, 아이온텍, 에스엠티정보기술 등이 컨소시엄을 구성하였습니다. 양철주 교수는 “ICT 융복합 양돈장을 보유하고 있는 순천대학교에서 2세대 돼지 스마트 축사모델 개발을 주관함으로써 다양한 연구를 통해 현장에 필요한 2세대 스마트 축사모델을 만들도록 노력하겠다”고 밝혔습니다. 한편 스마트팜 다부처패키지 혁신기술개발 사업은 스마트팜 실증 및 고도화와 차세대 융합·원천기술 개발을 위해 추진되는 사업으로 농림축산부식품부와 과학기술정보통신부, 농촌진흥청 등 3개 부처와 재단법인 스마트팜 연구개발사업단이 공동으로 추진합니다(관련 기사). 앞서 지난 2월 총 406억 원 규모 48개 과제의 스마트팜 연구개발 사업 지원을 공고한 바 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

한 농장으로부터 최근 '야외 방목사육 금지' 행정명령과 관련해 '운동장' 사용도 이제는 불법이냐는 문의가 접수되었습니다. 결론부터 말씀드리면 그렇습니다. 적발 시 법에 따라 처벌이 따릅니다. 지난 7일 전국의 16개 시도 광역지자체는 '가축전염병예방법 제19조(격리와 가축사육시설의 폐쇄명령 등) 규정에 따라 ASF의 전국적 확산을 방지하기 위하여 돼지 방목사육을 금지'하는 '행정명령'을 홈페이지를 통해 일제히 공고했습니다. 시행 대상은 '돼지소유자'이며, 시행 일자는 이달 7일 또는 10일부터 별도 통보시까지, 사실상 무기한입니다. 명령을 위반할 경우에는 가축전염병예방법 제57조에 따라 1년 이하의 징역 또는 1천만원 이하의 벌금에 처한다고 명시했습니다. 이번 행정명령은 지난 5일 영월 농장에서의 ASF 확진에 따른 것입니다. 농림축산식품부(이하 농식품부)는 영월 농장 확진 다음날인 6일 '해당 농장이 이미 주변에서 감염 멧돼지가 다수 발견되는 등 발생 위험이 높았던 가운데 일정기간 사육시설 밖 야외 공간에서 사육하고 있었던 점을 발생 취약 요인'으로 지적했습니다. 그러면서 '전국의 돼지농장에 대해 야외 방목사육을 금지할 것'을 당부 및 지시했습니다. '야외 방목사육 금지'는 지난 '19년 9월 국내 ASF 첫 발생과 함께 행정명령이 발령된 바 있으며 지금까지 유효합니다. 이번에는 시도지사령으로 공고를 통해 보다 명확히 한 것입니다. '돼지와사람'은 운동장이 방목사육에 포함되는지를 묻기 위해 여러 차례 농식품부에 전화 통화를 시도했으나 연결되지 못했습니다. 이에 대신 한 지자체에 문의를 하였습니다. 지자체의 관련 담당자는 '그렇다'라는 명확한 답변을 주었습니다. 해당 관계자는 "실제 이번 영월 농장은 운동장에서 방목하다가 ASF가 발생했다"며, "농식품부로부터도 운동장이 방목사육에 해당된다는 지침을 받았다"고 말했습니다. 정리하자면, 전국 양돈농장의 돼지 운동장은 야외 방목시설로서 행정명령에 따라 무기한 사용 금지입니다. 사용 적발 시 처벌이 뒤따릅니다. 이같은 소식에 한 농장 관계자는 "어처구니 없다"며, "더군다나 전국의 모든 농장에 일괄 적용은 비과학적이고, 무리한 처사이다. 이럴거면 권역화는 뭐하러 하느냐?"고 답했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

누구나 알고 있다고 생각은 하지만 막상 확실한 정답은 없는 양돈 사양관리 등에 관한 주제에 대하여 자세히 알아보고자 합니다. 열일곱 번째 원고의 주제는 ‘번식돈군 폐사와 관련된 비뇨생식기계 감염증’입니다. 일 년 중 날씨가 가장 좋다는 5월의 어느 날, 모 농장은 임신사 혹은 분만사에서 모돈 1마리가 갑자기 저세상으로 간 모습을 발견합니다. 보통 이런 경우 농장에서는 ‘아, 오늘 모돈 1마리가 편한 곳으로 갔구나’ 라는 정도로 생각합니다. '1마리'라고 예를 든 이유는, 만약 2마리 이상의 모돈이 하루에 한꺼번에 폐사했다면 질병 혹은 기타의 이유로 인하여 그 모돈들이 폐사했다고 판단하고 그 원인을 찾으려는 노력을 할 수도 있겠습니다. 하지만 1마리가 폐사하였다면 통상 농장은 그 원인을 찾으려는 노력을 굳이 하지 않을 수도 있을 것입니다. 하지만 하루에 1마리가 폐사하였다고 그 숫자가 적은 것은 아닙니다. 1년을 기준으로 보았을 때 하루에 1마리 폐사라 할지라도 농장에 따라 1년에 (상시 모돈 기준) 모돈 폐사율이 1%인 농장도 있을 것이며, 3%인 농장도 분명히 있을 것입니다. 그리고 명백히 1%인 농장보다 3%인 농장에 무언가 문제가 있을 것으로 추정하는 것도 상당히 합리적일 것입니다. 1. 번식돈군의 폐사 원인 구분 먼저 1991년에 발표된 자료1)를 함께 보겠습니다. 해당 자료는 캐나다의 퀘백주에서 1981년부터 1987년까지 총 426두의 모돈 폐사 원인을 조사한 자료입니다. 이 자료에서 확인할 수 있는 모돈 폐사 원인 중 1위는 '심부전(heart failure)'이며 발생건수는 94건으로 22.1%의 발생비율을 보였습니다. 평균 발생 연령은 2.3년으로 산차로 계산해보면 약 4.0산차 정도입니다. 2위는 '복부 장기 전위(torsions and other accidents of abdominal organs)'이며 발생 비율은 18.3%입니다. 3위는 '방광염-신우신염(cystitis-pyelonephritis)'으로 발생비율은 7.5%입니다. 이와는 확연히 다른 발생 비율을 보여주는 자료도 있습니다. '방광염-신우신염'이 모돈 폐사의 첫 번째 혹은 두 번째 원인이라고 보고된 여러 자료들2),3),4),5)을 확인해 볼 수 있습니다. 특히, 프랑스에서 보고된 한 연구 결과4)에 따르면 '방광염-신우신염'이 모돈 폐사의 원인 중 첫 번째를 차지하며 40% 이상의 발생 비율을 보였다고 합니다. '심부전' 현상이 발생되는 이유에 대해서는 명확히 밝혀진 바가 없다고 합니다. 한 자료에 의하면1) 다른 동물들과 비교해 보았을 때 돼지의 심장 크기와 무게가 몸무게에 비해 적기 때문에 심부전이 발생할 확률이 좀 높을 것으로 추정된다고 합니다. '복부장기 전위'에 관한 부분도 간단히 알아보겠습니다. '복부장기 전위' 현상은 임신모돈에 사료를 주는 시간 간격이 길고 1회 사료 급여 시 많은 양을 한꺼번에 급여했을 때 많이 보일 수 있다고 합니다. 하지만 1일 2회 이상 나누어서 임신모돈에 사료를 급여하는 농장에서도 복부장기 전위 현상이 발생하여 모돈이 폐사하는 경우가 있기 때문에 절대적인 원인은 될 수 없다고 합니다. 즉, '심부전'과 '복부장기 전위' 현상을 줄이기 위한 특별한 사양관리 방법이나 진단, 치료 방법은 아직까지는 잘 밝혀지지 않았거나 알려지지 않은 것이 맞는 것 같습니다. 하지만 '방광염-신우신염'의 경우 충분히 그 발생 빈도를 줄일 수 있는 방법이 있을 것으로 판단됩니다. 2. 방광염-신우신염에 관하여6) 요도의 끝 부분 그리고 질 입구에서 병원체가 들어와서 요로에 감염(ascending infection, 상향 감염)되면 방광염과 신우신염이 발생할 수 있습니다. 이와 관련된 비특이적인 감염 원인체들은 대장균, 포도상구균, 연쇄상구균 등(E.coli, T. pyogenes, Streptococcus spp., Staphylococcus spp., Carr and Walton 1993)이 있습니다. 그리고 비뇨기계 쪽에만 감염되는 A. suis(Actinobaculum suis) 라는 원인체가 있는데 이 세균이 모돈의 비뇨기계의 상향감염과 관련하여 매우 중요한 원인체입니다. A. suis는 방광염과 신우신염의 원인(단독감염 및 복합 감염을 모두 포함) 중 절반 가까이를 차지한다고 하며 A. suis의 감염으로 인해 모돈의 폐사율이 상당히 올라갈 수 있다고 합니다. 앞서 말씀드린 대로 이러한 원인체들이 하부 요로에서부터 감염되어 임상증상이 시작됩니다. 감염이 시작되어 임상증상을 일으키는 데는 몇 가지의 요인이 있습니다. 일반적으로 알려진 바와 같이 배뇨 활동이 원활하면 앞에서 언급한 병원체들이 자주 소변으로 인해 씻겨 나가게 되어 방광 내의 무균 상태를 유지할 수 있게 됩니다. 하지만, 부족한 음수량, 오염된 물을 마시는 경우, 혹은 pH가 높은 물을 마시게 되면서 배뇨 활동이 원활해지지 못해 소변이 방광 내에 머무르는 시간이 길어지면서 병원체들이 방광 내에서 염증을 일으키는데 충분한 시간을 줄 수 있게 되는 것입니다. 그리고 다른 하나는 회음부, 즉 하부 요로 근처에서 병원체의 감염 기회가 늘어나는 경우입니다. 분변 처리가 원활하지 못해 임신·분만 모돈의 엉덩이가 항상 분변에 닿아있는 경우, 그리고 교배 시점, 그리고 분만 시점이 주된 원인이거나 감염 기회가 높아지는 시점입니다. 이 외에도 알려진 사실은 모돈의 산차가 높을수록 '방광염-신우신염'이 발생할 가능성이 높아지며 살이 많이 찐 경우, 그리고 발을 다쳐 지제가 불량할 경우도 가능성이 높아진다고 합니다. '방광염-신우신염'이 발생한 개체는 폐사가 일어날 수 있으며, 만약 회복하더라도 체중이 줄어들어 BCS가 나빠지고 이후 산차의 생산성적이 저하될 수 있습니다. 결국 농장의 성적에 상당한 악영향을 미칠 수 있습니다. 그러므로 이와 관련된 임상증상을 관찰하고 적절히 대응하는 것이 매우 중요합니다. 급성 및 심급성 방광염-신우신염의 경우 급성 신부전으로 인한 폐사가 발생하므로 이와 관련된 임상증상을 관찰하기가 어렵습니다. 하지만 일반적으로 모돈의 소변에 핏빛, 혹은 붉은 갈색에 가까운 색깔이 보이면서 심한 냄새가 나는 경우, 혹은 소변이 혼탁하게 보이는 경우 비뇨기계에 염증이 있다고 판단할 수 있을 것입니다. 특히 A. suis에 감염된 경우 소변의 pH가 5.5~7.5에서 8~9까지 높아진다고 합니다. 그러므로 농장에 소변검사 간이 키트를 구비해 놓고 전체 모돈, 혹은 임상증상 발현에 대한 의심이 가는 모돈에 대해서 교배 후 1, 3, 5일차 그리고 분만 후 1, 3, 5일차에 소변의 pH, 요단백, 혈뇨 유무 등을 확인해 보는 것도 좋은 방법이라고 생각합니다. 소변검사 간이 키트의 경우 주변의 개업 수의사·원장에게 문의하면 됩니다. 3. 마무리 이 글에서는 모돈 폐사와 관련된 원인 중 '방광염-신우신염'에 대하여 간략히 알아보았습니다. 위에 언급한 증상이 농장에 보이거나 소변 검사 간이 키트에 이상이 있는 경우, 그리고 갑작스러운 모돈 폐사가 농장에 발생하는 경우 지체없이 개업 수의사·원장에게 연락하여 적절한 진단 및 처방을 받으시기를 바랍니다. 참고자료 1) D'Allaire S, Drolet R, Chagnon M. The causes of sow mortality: A retrospective study. Can Vet J. 1991;32(4):241-243. 2) Jones JET. An investigation of the causes of mortality and morbidity in sows in a commercial herd. Br Vet J 1967; 123: 327-339. 3) Jones JET. The cause of death in sows: a one year survey of 106 herds in Essex. Br Vet J 1968; 124: 45-54. 4) Madec F. Analyse des causes de mortalite des truies en cours de periode d'elevage. Rec Med Vet 1984; 160: 329-335. 5) Smith W. Sow mortality - limited survey. Proc Int Pig Vet Soc 1984; 8: 368. 6) Zimmerman et al., 2019. Diseases of swine 11th

지난 5일 ASF가 확진된 영월 흑돼지 농장 인근에서 ASF 양성 멧돼지 2마리가 한 장소에서 동시에 발견되었습니다. 영월에서 양성 멧돼지가 확인된 것은 지난 4월 8일 이후 거의 한 달여 만입니다. 환경부에 따르면 해당 멧돼지는 영월군 주천면 금마리 산자락에서 지난 9일 발생농장 반경 10km 내 집중 수색(5.7-9, 수색인원 95명)을 하는 과정에서 발견되었습니다. 그리고 10일 국립야생동물질병관리원의 정밀 검사 결과 최종 ASF에 감염된 것으로 진단되었습니다. 영월에서 역대 12, 13번째 양성 멧돼지로 기록되었습니다(전국 누적 #1410, #1411). 발견 장소는 정부의 확산 차단울타리 내로 이번 발생 농장과 1.8km 거리입니다. 가장 가까운 기존 양성 멧돼지 발견 장소(#1307)와는 1.2km 떨어져 있습니다. 이번 멧돼지는 암수 한 쌍입니다. 암컷은 15개월령(#1410), 수컷은 8개월령(#1411)이며, 폐사한지 3일이 경과한 것으로 추정되고 있습니다. 추정이 맞다면, 이들은 영월 흑돼지 농장 발생 이후 폐사한 셈입니다. 그동안 정부의 적극 포획 활동을 피해 최근까지 용케 살아있다가 불과 얼마 전 바이러스에 감염된 것으로 보입니다. 확실한 확산 차단뿐만 아니라 근절까지는 못하는 정부의 멧돼지 통제 관리의 한계를 여실히 보여주는 사례입니다. 한편 환경부의 최근 드론과 열화상카메라를 통한 서식 멧돼지 확인 결과 여전히 문제의 해당 울타리 내에는 멧돼지가 서식하고 있는 것으로 확인되었습니다. 최근 조사에서는 4마리(주천면3, 송학면1)가 파악되었습니다. 정부는 이번 영월 농장 발생을 계기로 주변 차단 울타리를 긴급 점검하고, 야생멧돼지 폐사체 수색 확대와 포획 활동을 강화한다는 계획입니다. 그러면서 동시에 농가에는 차단방역 시설 강화, 입산금지, 영농활동 주의 등을 주문하였습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

지난 월요일 자정 가까운 시각에 강원도 홍천군에서 돈사 화재가 발생했습니다. 강원소방본부는 10일 오후 11시 7분경 홍천군 화촌면 소재 양돈농장에서 원인 모를 불이 났다고 밝혔습니다. 불은 패널조 돈사 2동(120㎡)을 태우고 1시간여 만에 진화되었습니다. 이 과정에서 자돈 250여 마리가 폐사했습니다. 경찰과 소방당국은 정확한 화재 원인과 함께 피해 규모 조사 중입니다. 한편 소방청에 따르면 이번 화재는 올들어 64번째 돈사 화재입니다. 이달 기준으로는 2번째 화재입니다. 올해 4월까지 누적 돈사 화재 발생건수는 모두 62건입니다. 누적 피해액은 77억 4천만 원으로 집계되었습니다. 62건은 전년동기대비 4건이 감소(6.1%)한 수준입니다. 돈사화재는 지난 '17년 이래 매년 꾸준히 감소하고 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

지난달 세계식량가격이 또 다시 증가해 11개월 연속 상승을 보였습니다. '식량안보'의 중요성을 다시금 되돌아보게 하는 요즘입니다. 유엔식량농업기구(FAO)는 4월 세계식량가격지수는 120.9포인트를 기록, 전월(118.9)대비로는 1.7%, 전년동기(92.4)대비는 30.8% 증가했다고 최근 밝혔습니다. 4월 120.9포인트는 지난해 5월(91.0) 이후 11개월 연속 상승입니다. 품목별로 보면 육류, 유제품, 곡물, 유지류, 설탕 모두 상승했습니다. 전월대비 설탕이 100.0 포인트, 3.9% 상승으로 가장 크게 증가했습니다. 4월 곡물은 125.1포인트를 기록, 전달 하락에서 다시 증가로 돌아섰습니다. 다만, 상승폭은 1.7%로 다소 둔화하였습니다(1월-2월 2.7%, 2월-3월 2.1%). 하지만, 125.1포인트는 전년동월과 비교하면 26.0% 증가한 수준입니다. 곡물 가운데 옥수수는 미국의 파종 면적 추정치가 예상보다 낮고 아르헨티나, 브라질, 미국 등의 작황 부진이 우려는 가운데 지속적인 수요로 4월 가격이 5.7% 상승했습니다. 1년 전과 비교하면 66.7% 높은 수준이며, '13년 중반 이후 최고 수준을 유지하고 있습니다. 4월 육류는 101.8포인트를 기록해 전월보다 1.7% 상승했습니다. 지난해 9월 이후 7개월 연속 상승입니다. 돼지고기는 전반적인 EU산 선적량 증가에도 불구하고 동아시아의 높은 수입으로 전달에 이어 가격이 상승했습니다. 쇠고기·양고기는 오세아니아 지역에서 수급조절을 위해 사육을 늘리고 가공을 줄이면서 공급량이 감소하였으나, 동아시아 지역의 수요가 많아 가격이 상승했습니다. 가금육의 가격은 큰 변동이 없었습니다. 그 외 유제품과 유지류는 각각 118.9와 162.0 포인트를 기록해 전월보다 1.2%, 1.8% 가격이 상승했습니다. 전년 동월과 비교하면 각각 24.1%, 99.5% 증가입니다. 한편 FAO 식량가격지수는 ’90년 이후 24개 품목에 대한 국제가격동향(93개)을 모니터링하여, 5개 품목군(곡물, 유지류, 육류, 유제품, 설탕)별로 매월 작성해 발표하는데 2014-2016년 평균을 '100'으로 기준으로 합니다. 자료 원문은 FAO 홈페이지(바로가기)에서 확인할 수 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com) ※해당 기사는 농림축산식품부의 FAO 식량가격지수 번역자료를 토대로 작성되었습니다.

축산환경관리원(원장 이영희)은 축산·환경 관련 학과 또는 대학원졸업자 및 관련업무 종사자를 대상으로 실시하는 ‘축산환경 전문컨설턴트 양성교육 기초과정’에 대한 신청을 이번 달 10일(월)부터 2주간 받는다고 밝혔습니다. 이번 양성교육은 코로나19 확산방지를 위해 기존 대면교육 방식이 아닌 비대면 온라인교육 방식으로 3일간 진행됩니다. 특히 교육과목 중 ‘악취저감’, ‘퇴·액비화 기술’ 관련 과목의 비중을 대폭 늘렸으며, ‘축산환경 개선 컨설팅’ 과목을 신설하였습니다. ★축산환경 전문컨설턴트 양성교육 기초과정 시간표 축산환경 전문컨설턴트 양성교육 기초과정의 주요 내용은 다음과 같습니다. ▶최근 축산악취가 화두가 되고 있음에 따라 악취저감 방안, 관련법규, 농가 악취저감 방안 중심의 교육 ▶적정 분뇨처리를 위한 퇴비화기술, 액비화기술, 정화기술과가축분뇨 자원화시설 운영·관리방법 등에 대한 교육 ▶실제 현장에서 도움을 줄 수 있는 능력을 갖추기 위해 법률, 정책 및 컨설팅 기법 등에 대한 교육으로 진행합니다. 기초과정 신청은 축산환경관리원 홈페이지 공지사항 공고문에있는 신청서를 작성하여 5월 24일(월), 18시 전까지 담당자에게 제출하여야 합니다. 자세한 사항은 환경교육·기술부 (김민수 주임 044-550-5073 / bio7012@lemi.or.kr)에 문의하시면 됩니다.

비육돈의 구제역 백신 항체양성률이 처음으로 90% 이상을 기록했습니다(관련 기사). 농림축산검역본부(이하 검역본부)의 구제역 혈청예찰 결과 자료에 따르면 3월 우제류를 대상으로 한 백신(SP)항체 검사에서 비육돈의 경우 91.4%를 나타내었습니다. 누적으로는 90.0%입니다. 역대 최고치이며, 90% 이상을 달성한 것은 처음입니다. 비육돈의 지난해 전체 백신 항체양성률은 87.3%로 전년에 비해 13.8%p나 크게 증가하였습니다. 올해도 상승세가 이어진 셈입니다. 번식돈의 백신 항체양성률도 마찬가지입니다. 3월 97.4%이며, 누적으로는 96.9%입니다. 전년 전체 94.5% 성적보다 더욱 증가한 결과입니다. 비육돈과 번식돈 항체양성률을 더한 돼지 평균은 3월 92.3%, 누적 90.9%입니다. 다른 우제류의 경우 3월 기준 소는 97.9%, 염소는 89.0%를 기록했습니다. 누적으로는 각각 97.8%, 87.5%로 전년 전체 평균과 비교하면 0.5%p, 4.1%p 증가입니다. 구제역 위험도 평가에서 더욱 중요하다 말할 수 있는 감염(NSP) 항체 검사에서는 올해 신규 검출이 없는 것으로 파악되었습니다. 멧돼지, 사슴, 고라니, 노루 등 야생동물을 대상으로 한 검사에서도 마찬가지입니다. 다행스러운 일입니다. 한편 국내 구제역 공식 발생은 지난 '19년 1월 경기 안성과 충북 충주 소 농가 사례가 마지막입니다. 하지만, '20년 1월 인천 강화 소 사육 농가 여러 곳(11호)에서 집단적으로 NSP 항체가 검출되었으며, 감염으로 추정되고 있습니다. 사실상 가장 최근 사례입니다(관련 기사). 여하튼 현재 1년 이상 동안 신규 발생이 없습니다. 참고로 돼지에서의 가장 최근 구제역 발생 사례는 '18년 3월 김포 A형 바이러스 발병 사례입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

[지난 5일 발생한 영월 농장 ASF 관련 대한한돈협회의 전국 한돈농가에게 지난 8일 발송한 서신문을 그대로 게재합니다. -돼지와사람] 안녕하십니까? 존경하는 전국 한돈농가 여러분! 전국 한돈농가 여러분과 방역 당국의 노력에도 불구하고 7개월 만에 강원 영월의 한돈농가에서 다시 ASF가 발생했다는 소식에 안타까운 마음입니다. 충북, 경북과 인접한 지역까지 내려온 ASF로 전국 확산까지 우려되는 상황이라는 점에서 상심이 크실 것으로 생각됩니다. 우리 농가들의 ASF 차단 방역노력은 당연한 것이겠지만, 정부의 지원도 절실히 필요한 사항입니다. 본회에서는 농림부에 대하여, 방역인프라 지원사업 예산을 2천억으로 증액을 요청하고 있으며, 환경부에 대해서는 멧돼지 관리대책 부실을 비판하고, 멧돼지 개체저감을 위해 적극적 포획활동과 사체수색, 농장밀집지역 울타리 조속설치 등을 요청하고 있습니다. 우리 양돈농가들은, 차단방역을 되돌아보고, 취약점을 보강하는 기회가 되길 바라는 마음에 다음과 같은 당부를 드립니다. 첫째, 먼저 농장의 차단방역을 점검하고, 4단계 농장 소독요령에 따른 철저한 소독을 당부드립니다. 이번 발생농장의 경우 전실이 사육시설과 분리되어 있어 철저한 소독이 어려웠던 만큼 사육시설 출입시 교차오염 방지를 위해 돈사 출입 전 손씻기, 전용장화 갈아신기, 방역복 갈아입기 등 방역수칙을 철저히 준수 바랍니다. 또한, 8개 중점방역관리지구와 영월 인접 12개 시군을 포함하여 전국적으로 구충·구서 작업을 5월 중에 실시하여, 외부요인에 의한 ASF 유입 가능성을 막아 주시기 바랍니다. 둘째, 야생조수류, 매개체 등을 통한 오염원 노출 가능성을 최소화하기 위해 돼지 방목사육을 금지해주시기 바랍니다. 또한, 돼지에게 풀사료(청예사료) 급여를 중단해주시고, 텃밭 재배 등 양돈농장 관계자의 영농활동을 자제해주시길 당부드립니다. 부득히 영농활동을 하여야 할 경우에는 방역당국에 신고와 방역조치를 하여 주시기 바랍니다. 셋째, 멧돼지 ASF 발생지역 입산금지에 동참을 부탁드립니다. 가평, 연천 등 경기도 4개 시군과 영월 등 강원 10개 지역은 5월 10일(월)부터 한돈농가 및 관계자에 대한 멧돼지 ASF 발생 시·군 내 입산이 무기한 전면 금지됩니다. 이 지역외의 지역에서도 양돈관계자의 산행 활동을 최대한 자제해 주시기 바랍니다. 정부에 대하여는 우리 농가들의 차단방역과 농장방역 노력을 알리면서, 농림부에는 방역인프라 지원사업 증액요청과 동시에, 환경부에는 멧돼지 저감, 사체수색 강화, 농장 주변에 차단 울타리 설치 등을 강력 요청 하면서 ASF 확산 방지를 위해 적극 노력하겠습니다. 2021년 5월 8일 대한한돈협회장/한돈자조금관리위원장 하태식 배상

축산악취 측정 ICT 기계·장비 사업의 효율적인 추진·관리를 위한 기초자료가 개정 및 신규 개발되었습니다. 축산환경관리원(원장 이영희, 이하 관리원)은 축산농가 및 가축분뇨처리시설에서 발생하는 축산악취를 실시간 측정할 수 있는 ‘축산악취측정 ICT 기계·장비의 설치 규격 및 서비스 기준(안)’을 개정(‘17년 1차)하고, 아울러 효과적인 악취측정이 가능한 위치 선정에 도움을 주기 위해 ’설치위치 선정 매뉴얼‘을 금번에 새롭게 개발하였다고 최근 밝혔습니다. ‘축산악취측정 ICT 장비 설치규격 및 서비스 기준(안)’은 센서별 측정규격, 통신 및 표준장비 설치 기준 등을 제시함에 따라, 기존 업체별 상이한 전기·기계·통신 규격을 일원화함으로써 향후 설치될 장비의 관리·점검 및 사후관리(A/S) 체계가 개선될 수 있도록 하였습니다. ‘설치위치 선정 매뉴얼’은 센서 및 ICT 장비 설치 시 적절한 설치 위치를 축사 내·외부, 개방 및 밀폐 여부, 가축분뇨처리시설 등으로 구분·제시함으로써 악취측정 정확도 및 장비 운영·효율성 등이 향상될 수 있도록 하였습니다. 이번 제시된 ‘장비 설치규격 및 서비스 기준(안)’ 및 ‘설치위치 선정 매뉴얼’은 관리원 홈페이지 자료실(바로가기)에서 확인이 가능합니다. 한편 축산악취 측정 ICT 기계·장비지원 사업은 센서, ICT 장비를 이용하여 농가 및 가축분뇨처리시설에서 발생하는 환경·악취 정보를 수집·분석·관리하기 위해 추진된 농식품부 지원사업으로 ’17년 42개소 설치를 시작으로 현재 175개소(’21년, 597개소 설치 목표)를 설치하여, 관리원에서 위탁·관리하고 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

내년 장병들의 급식비 20% 가까운 파격적인 인상이 추진되어 돼지고기 소비가 더욱 커질 전망입니다. 국방부는 7일 서욱 국방부 장관이 주재한 제11차 전군 지휘관 회의에서 장병들의 기본 급식비를 올해 8,790원에서 내년에 10,500원 수준으로 인상(19.5%)하고, 장병들이 선호하는 식단으로 바꾸기로 했다고 밝혔습니다. 사실 이날 회의는 코로나19 격리장병 생활여건 개선을 위한 대책 논의를 위한 자리였습니다. 최근 SNS 상에서 휴가를 다녀온 후 코로나19 예방을 위해 격리된 장병에게 제공된 부실한 급식 상황이 알려지면서 사회적인 큰 파장이 일고 있습니다. 회의에서 국방부는 앞으로 격리자 관리 개선, 급식·시설환경 개선 등 격리장병들에 대한 관심과 정성을 더욱 기울여 나가기로 했습니다. 아울러, 국방부는 일반 장병들에 대해서도 부실급식 문제의 근본적 해결을 위해 고등학교 한 끼 급식비(3,625원) 대비 80% 수준(2,930원)에 불과한 기본급식비를 내년에 1만500원 수준으로 인상하는 방안을 재정당국 및 국회와 적극 협의하기로 했습니다. 내년 실제 1인당 장병 기본급식비가 1만 500원으로 인상이 되면 군 급식 관련 전체 예산은 올해 1조 6천여억 원보다 약 3천억 원이 증가하는 1조 9천여억 원이 될 전망입니다(관련 기사). 한편 국방부는 2019년부터 각 부대별로 매월 하루를 '삼겹살 데이'로 지정하고(관련 기사), 돈가스, 탕수육, 돼지갈비찜, 돼지고기 만두 등 매해 한돈을 이용한 급식을 늘려오고 있습니다. 장병들의 기호가 반영된 결과입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

이번 영월 농장 ASF 발생과 관련해 내주 월요일부터 양돈농가 관계자에 대한 멧돼지 ASF 발생 시·군 내 입산이 무기한 전면 금지됩니다. 위반 시 1천만 원 이하의 벌금이 부과됩니다. 이같은 사실은 경기도의 보도자료를 통해 먼저 알려졌습니다. 경기도는 ASF 발생 방지 및 확산 차단을 위해 오는 10일부터 도내 양돈농가 관계자(농장주와 전체 농장 근로자 등)에 대해 야생멧돼지 ASF발생 시·군 내 입산금지 행정 명령 조치를 시행한다고 6일 밝혔습니다. 대상 지역은 멧돼지 ASF 발생지역인 경기도 4개 시·군(가평, 연천, 파주, 포천)과 강원도 10개 시·군(철원, 화천, 양구, 고성, 인제, 춘천, 영월, 양양, 강릉, 홍천) 등입니다. 이번 입산 금지 행정명령 조치를 위반할 경우 '가축전염병예방법'에 따라 1년 이하의 징역 또는 1,000만 원 이하의 벌금이 부과될 수 있습니다. 불가피하게 ASF 발생 시·군 지역 내 산에 출입이 필요한 경우는 관할 방역기관(동물위생시험소)에 신고 후 이동승인서를 받아 철저한 방역관리 하에 입산이 허용됩니다. 경기도는 “이번 행정명령조치로 일부 양돈농가 관계자의 불편이 초래될 우려가 있지만 ASF 발생예방 및 확산방지를 위한 불가피한 조치”라며 “대승적 차원에서 양돈농가 관계자의 적극적인 협조가 필요하다”고 당부했습니다. 경기도의 이번 조치는 사실상 전국의 양돈농가 관계자 모두에게 적용될 것으로 예상됩니다. 예를 들어 전라지역 농장주가 멧돼지 ASF 비발생 지역의 산을 오를 경우는 문제없지만, 인제와 양양 등 발생지역 산을 허가없이 오를 경우 처벌이 받을 것으로 보입니다. 관련해 같은 날 ASF 중앙사고수습본부(이하 중수본)은 "봄철 기온 상승에 따라 나물 채취나 등산 등을 목적으로 야생멧돼지 ASF 발생 지역의 산에 오를 경우 사람을 통해 바이러스가 농장까지 유입될 수 있으므로 10일부터 행정명령 시행 예정인 '입산(入山) 금지 조치'를 적극 협조해 줄 것"을 전국의 양돈농가 관계자에게 당부했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

지난 5일 영월 흑돼지 농장에서 ASF 발병이 확진되면서 국내 돼지농장에서의 ASF가 3년 연속 발병으로 기록되었습니다. 이에 대해 정부와 산업 모두 안타깝다는 말로 심정을 표했습니다. 그간 모두의 노력에도 불구하고 7개월 만에 다시 발생했고, 여하튼 두수는 상대적으로 적지만, 살처분이 실시되었기 때문입니다. 하지만, 해석에 있어서는 달랐습니다. 먼저 농가 등 산업관계자들은 '이번 발생 건은 지난 10월 화천 발생 건(관련 기사)과 마찬가지로 정부의 멧돼지 통제 실패가 1차 원인'이라고 보았습니다. 영월에서 먼저 ASF 발생이 확인된 것은 멧돼지였습니다. 지난해 12월 31일의 일입니다. 아직까지 정부는 기존 발생지와 80여 km나 떨어진 영월에서 감염멧돼지가 나온 것에 대해 공식적인 입장을 밝히지 않고 있습니다. 이런 가운데 정부는 영월과 기존 발생지 중간에 아직까지 감염멧돼지가 나오지 않은 것으로 보아 멧돼지가 아닌 사람, 특히 수렵인에 의해 직·간접적으로 전파가 되었을 것으로 보고 있는 것으로 파악됩니다. 즉 기존 발생지에서 수렵 과정을 통해 오염된 바이러스를 수렵 관계자에 의해 영월로 전파되었을 것이라는 합리적인 의심입니다. 수렵인에 대한 방역 관리는 정부의 책임입니다. 또한, 기존 발생지에서 벗어난 야생멧돼지가 원인이라고 해도 마찬가지로 멧돼지 통제에 실패한 정부의 탓입니다. 하지만, 이번 발생 건을 대하는 정부의 태도는 달랐습니다. 여하튼 농가의 부실한 방역을 원인으로 몰아가는 분위기입니다. 영월로 바이러스가 전파된 사실은 언급하지 않았고 정부의 책임도 회피했습니다. 6일 ASF 중앙사고수습본부는 "해당 농장은 멧돼지 방역대에 6차례 포함되는 등 발생위험이 높았던 농장이었으며, 돼지를 일정기간 사육시설 밖 야외 공간에서 사육하고 있었고, 농장주가 농장과 인접한 경작지에서 경종농업을 병행하고 있어 오염원이 농장 내부로 유입되기 용이한 환경이었다"고만 밝혔습니다. 대책에 있어서도 농장을 대상으로 한 차단방역 강화 위주입니다. 대표적으로 연말까지 단계적으로 전국의 돼지농가에 대한 시설 개선과 함께 8대 방역시설 설치를 추진하겠다는 계획을 공식화했습니다. 정작 ASF의 가장 큰 위협이면서 확산의 매개체인 멧돼지 관련 대책에 대해서는 기존 대책의 반복만을 제시합니다. 울타리 긴급 점검 및 정비·보수, 야생멧돼지 수색과 포획 강화 등이 전부입니다. ASF의 더 이상의 확산을 막고, 시간이 걸리더라도 언젠가는 종식시키겠다는 계획보다는 당장 농장에서만 발생하지 않으면 된다는 식입니다. 권역화, 이동제한, 축산차량 진입통제, 8대 방역시설, 입산금지 등의 규제만 더하고 있습니다. ASF 이전으로 산업을 회복시키기 위한 노력은 보이지 않습니다. 청정화 계획은 없습니다. 관련해 강원대학교 박선일 교수는 5월호 피그앤포크 한돈에 기고한 글에서 "멧돼지 관리를 온전히 배제한 '권역화=ASF 확산 차단'이라는 명제는 형용모순"이라고 비판하고, "(정부가) 데이터 기반의 과학적 분석을 통하여 축산업 생태계를 보장하면서 실효성 높은 멧돼지 관리 방안을 마련해 주기를 고대한다"고 밝혔습니다. 배상건 대한한돈협회 강원도협의회장은 "정부는 야생멧돼지는 놔두고 농가들에게만 과도한 책임을 전가시킨다"라며 "농식품부는 제가 의견을 전해도 민원인 의견은 받지 않고 한돈협회를 통해서 하라고 한다. 2년이 지났지만 ASF 문제 해결력은 변한 것이 하나도 없고 한돈협회는 제대로 된 대책위도 없다"라고 말했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)ㅂ

이번 영월 흑돼지 농장 발생 건과 관련해 현재까지 추가 발생이 없는 가운데 금일 11시부로 강원·경기·충북에 내려진 스탠드스틸은 예정대로 종료됩니다. 다만, 강원남부·충북북부·경북북부 권역 내 돼지 및 분뇨에 대해서는 2주간 권역 밖 이동이 금지됩니다. ASF 중앙사고수습본부(이하 중수본)는 이번 영월 흑돼지 농장(401두)에 대한 살처분 등의 조치가 완료되었고, 역학농장을 비롯한 인접 시군 양돈농가 170호에 대한 임상 및 정밀 검사 결과 모두 '이상없음(음성)'으로 확인되었다고 6일 밝혔습니다. 이에 따라 지난 5일 오전 11시에 기해 강원과 경기, 충북에 내려진 48시간 '일시이동중지 명령'이 7일 오전 11시 연장없이 종료될 것으로 보입니다. 하지만, 이번 ASF가 발생한 강원남부 권역을 비롯해 충북북부, 경북북부 권역 내 양돈농가에 대해서는 잠복기를 고려해 앞으로 2주간(5.5-18) 돼지 및 분뇨의 권역 밖 이동이 금지됩니다. 기존 권역 내 이동통제(검사 후 권역 밖 이동 가능)에서 한층 강화된 조치입니다. 권역 내 돼지 이동(출하) 시 정밀 검사는 그대로 유지됩니다. 모돈의 경우 출하 시 전수 검사가 실시되며, 비육돈의 경우는 비육돈 10두(비육 전문 농장) 또는 모돈 5두·비육돈 5두(일관농장)에 대한 샘플 검사가 이루어집니다. 한편 중수본은 이번 ASF 발생농장에 대한 현장·역학 조사를 실시하고 있는데 '해당 농장은 기존 ASF 멧돼지 발견지점과 근접해 발생 위험이 높았던 농장으로 돼지를 일정기간 사육시설 밖 야외 공간에서 사육하고 있었고, 농장주가 농장과 인접한 경작지에서 경종농업을 병행하고 있어 오염원이 농장 내부로 유입되기 용이한 환경이었다'고 밝혔습니다. 이에 따라 전국의 양돈농가에 ▶야외 방목사육 금지 ▶ASF 발생지역 입산 금지(관련 기사) ▶풀사료 급여 중지 ▶경종농업 시 방역 강화 등을 당부했습니다. 아울러 전국의 도축장에 대해서는 모돈에 대한 검사 강화와 함께 모돈·비육돈 구분 작업, 도축장 집중 소독 등을 준수할 것을 지시하였습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)