[본 글은 '우리는 차세대 축산리더 수기사례집' 내용 중 일부입니다(관련 기사). 스마트제조혁신협회 및 카길애그리퓨리나, 수기 작성자 등의 동의 하에 싣습니다. -돼지와사람] 무작정 참여한 차세대 축산리더 아카데미 대학교 졸업 후 더 이상의 소속감과 안정감은 사라지고 하늘로 붕 떠있는 기분이 느껴질 때 쯤 한 선배에게 연락이 왔다. 축산과 관련된 아카데미 학생들을 모집하는데 한번 지원해보지 않겠냐며, 그 때 나는 단 하나의 고민도 하지 않고 바로 지원서를 제출했고, 그렇게 차세대 축산리더 아카데미에 참여하게 되었다. 차세대 축산리더 아카데미와의 첫 만남은 카길의 평택공장에서 이루어졌다. 태어나서 처음으로 사료공장이라는 곳을 와봤고 모든 것이 다 어색했다. 처음 보는 사람, 처음 보는 풍경, 처음 겪는 상황까지 적응하기 바쁜 만남이었다 어느 순간 일상이 된 양돈 그리고 돼지들 모든 것이 낯설기만 하고 어색하던 나, 무작정 참여하게 된 아카데미, 그러던 와중 이번 아카데미의 주제가 양돈이라는 것을 알게 되었다. 양돈은 생각해본 적도 없고, 쉽게 접하기도 어려운 단어였다. 하지만 지금은 일상이 되었다. 모든 교육들은 양돈과 밀접하게 관련되어 진행되었고, 멀게만 느껴졌던 양돈은 천천히 다가오기 시작했다. 사료회사의 이사님들이 직접 환경관리나 돈사관리에 대한 교육을 직접 해주시고, 대학교 교수님들이 양돈성적과 관련된 교육을 해주셨다. 또한 양돈기업 경영자들의 진솔한 이야기도 들을 수 있었고, 자유로운 질문과 답변을 할 수 있는 시간들을 보냈다. 그렇게 양돈과 친구가 되어갈 때 쯤 가장 인생에 큰 변화를 주었던 농장실습이 시작되었다. 그곳에서 많은 경험을 하였고, 같이 함께했던 동기들과는 잊을 수 없는 추억을 만들었다. 그리고 그 경험들은 지금의 나에게 밑거름이 되어 아직도 그 뿌리에 남아 나를 성장시키고 있다. 농장실습 후 양돈자체를 즐기고 있는 나의 모습을 발견하였고, 그에 이어서 발표대회 최우수상도 받게 되는 쾌거를 이루기도 하였다. 이처럼 차세대 축산리더 아카데미의 모든 과정은 단 하나도 빠지지 않고 큰 도움이 되었다 무작정 참여한 나, 그리고 농장으로의 취업 처음 아카데미를 대하는 자세는 그렇게 좋지만은 않았다. 그저 취업을 위해 필요한 일종의 스펙이라고 생각하며 수료만 하자는 자세로 임했다. 하지만 얼마 지나지 않아 마음은 완전히 바뀌었다. 하루하루 교육이 진행되면서 그저 겉핥기식으로만 배웠던 축산학을 어느 순간 그 껍질을 벗겨 그 안까지 파고들고 싶어 하는 나의 모습을 보게 되었다. 그렇게 꺼져있던 열정의 심지가 타오르기 시작할 때쯤 아카데미 교육과정의 일부인 농장실습을 가게 되었고, 그곳에서 꿈은 시작되었다. 물론 처음 농장에 들어갔을 때에는 돼지 특유의 냄새로 인해 마냥 좋은 표정을 지을 수는 없었다. 다른 직업의 근무환경에 비해 열악한 환경에서 내가 버틸 수 있을까 하는 생각으로 가득했다. 하지만 결국 그러한 요소들은 나의 꿈을 막기에는 역부족이었다. 보통 어디서 일을 하다보면 일 자체에서 만족을 느끼기 쉽지 않다. 그저 월급만을 바라보며 쳇바퀴처럼 구르다가 일상에서의 다른 행복을 찾아 떠나게 된다. 하지만 나는 그렇게 되기 싫었기에 항상 좋아하는 일을 쫓아 다녔다. 그리고 무언가를 이루어 낼 수 있는 곳을 찾아갔다. 그렇게 헤매고 헤매다 도착한 곳은 양돈업이었고 20대의 나에게 도전하고 싶은 열망을 주었다. 우리나라의 양돈업 성적은 해외우수기업에 비하면 현저히 떨어지고 있는 상황이고, 선진국의 반열에 오른 지금 농업국가로써의 발전이 더욱 필요한 상황이다. 하지만 양돈업을 발전시키고자 하는 그 움직임은 그렇게 크지 않고, 항상 모두에게 외면당해오고 있다. 이처럼 양돈업은 발전해야할 길이 많이 남아있지만 나서는 사람이 없는 산업인 만큼 내가 도전해서 많은 것을 바꾸고 성장시키고 싶었다. 이러한 점들이 나에게 더 큰 매력으로 다가왔고, 이 매력은 실습농장에 취업하게 된 계기가 되기도 하였다. 고마움을 전하며 양돈업에서 종사한지 3개월이 다 되어가는 지금 아직도 그런 생각들을 한다. “만약 내가 차세대 축산리더 아카데미에 지원을 안했어도 지금의 내가 있을 수 있었을까?”, 그 생각의 끝은 항상 아니었을 것 이라는 결론이다. 사료회사 공장에서 사료가 제조되는 과정, ‘스마트팜’을 위한 각종 장비와 그 원리, 우리가 먹는 돼지의 그 사육과정 등 모든 것을 두 눈으로 보게 해주었기에 지금의 내가 있을 수 있었다. 또한 이 차세대 축산리더 아카데미를 소개시켜준 대학교 선배와 교육생들을 잘 이끌어주신 운영기업과 참여기업 책임자분들의 노력이 있었기에 가능한 일이었다. 차세대 축산리더 아카데미는 그저 나무만 바라보고 있던 나에게 숲을 볼 수 있도록 고개를 들어주는 역할을 해주었다. 만약 축산학과를 전공하는 학생이든 아니든 축산에 관심이 있다면 고민도 없이 무조건 참여하라고 꼭 말해주고 싶다. 성장을 위한 발판은 생각보다 가까이 있기에.....

도드람이 국내에 없던 돼지고기를 이용한 복합조미료 '한돈다시'를 출시하며 조미료 시장에 도전장을 내밀었습니다. 한돈 브랜드 도드람(조합장 박광욱)은 국내산 돼지고기 뒷다리살을 원료로 한 복합조미료 ‘한돈다시’를 출시했다고 밝혔습니다. 도드람은 1년 3개월의 연구 끝에 돼지고기 기반의 조미료 제조 방법에 대한 특허를 출원했습니다. 이로써 도드람은 축산물을 넘어 돼지고기를 원료로 한 제품으로 카테고리를 확장하며 전문식품기업으로 도약하겠다는 계획입니다. 한돈다시는 도드람한돈과 국내산 돈골농축액, 국내산 천일염을 사용해 만든 과립형 조미료입니다. 쉽게 뭉치지 않고 잘 녹아 국물요리는 물론 무침, 조림, 볶음, 부침 등 다양한 요리에 활용이 용이합니다. 특히 제육볶음, 불고기 등 돼지고기를 활용한 요리의 맛을 풍부하게 합니다. 김민수 도드람 마케팅본부장은 “이번 신제품은 한돈 소비 촉진과 소비자의 돼지고기 취식 만족도 향상을 위해 고민한 결과”라며 “도드람은 돼지고기를 활용한 가정간편식을 넘어 새로운 품목의 신제품으로 돈육의 부가가치를 높이는 계기가 될 것”이라고 말했습니다. 도드람은 양돈산업에도 긍정적인 변화를 기대하고 있습니다. 도드람은 뒷다리살을 원료로 한돈다시, 단백소시지, 미트와플 등 신제품 개발에 앞장서고 있으며, 이러한 공로를 인정받아 지난달에는 ‘2022 한국농식품유통대상’ 최우수상이라는 쾌거를 이루었습니다. 한편, 도드람 한돈다시는 도드람몰과 하나로마트 도드람테마파크점에서 만나볼 수 있으며 추후 판매처를 확대할 계획입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

통계청이 지난해 4분기(12월 1일 기준) 돼지 사육두수 조사 결과를 최근 발표했는데 모돈의 경우 100만 두 이하 수준으로 떨어진 것으로 나타났습니다. 중소 규모의 농장을 중심으로 향후 산업 전망을 갈수록 어려울 것으로 생각하는 것으로 해석됩니다. 반면 대규모 농장은 사육규모를 늘리고 있습니다. 이번 통계청 발표에 따르면 4분기 기준 전체 돼지 사육두수는 1,112만 4천 마리로 집계되었습니다. 이는 전년 동기 대비 0.8% 감소한 수준입니다(전분기 대비 1.8% 감소). 월령별로 보면 4~6개월령 미만을 제외하고 모두 감소하였습니다. 특히나 8개월령 이상과 모돈수가 가장 큰 폭으로 줄었습니다. 각각 3.4%, 2.8% 감소입니다. 모돈수의 경우 99만 5천 마리입니다. 이는 통계청이 지난 '17년부터 농림어업총조사에서 모돈이력제로 변경하여 사육두수를 집계한 이래 처음으로 100만 마리 이하로 떨어진 것입니다. 규모별로 보면 '1000마리 미만'과 '1000~5000마리 미만' 사육규모에서 줄어든 것으로 파악되었습니다. 각각 전년 대비 0.3%, 3.2% 감소입니다. 반면 '5000마리 이상' 사육규모에서는 3.3% 수준으로 증가해 대조적인 모습을 보였습니다. 전체 사육두수뿐만 아니라 농장수도 줄었습니다. 5,695호로 역대 최저 기록을 경신했습니다. 불과 1년 사이 247호가 사라진 셈입니다. 비율로는 4.2% 감소입니다. 농장수를 규모별로 보면 사육두수와 동일한 경향입니다. '1000마리 미만'과 '1000~5000마리 미만' 농장은 각각 184호, 78호 감소했지만, '5000마리 이상' 농장은 16호 증가하였습니다. 같은 시장 상황이지만, 시장을 대하는 방식이 중소규모 농장과 대규모 농장이 다름을 엿볼 수 있습니다. 농장당 돼지 사육마릿수는 1,953마리입니다. 역대 최대 기록입니다. 사육두수 감소보다 농장수 감소가 비율적으로 더 많았던 영향입니다. 한편 4분기 기준 다른 축종의 사육두수 추이를 보면 전년 동기 대비 한·육우와 산란계는 증가한 반면, 젖소와 오리, 육계는 감소한 것으로 나타났습니다. 관련 보다 자세한 정보는 통계청 홈페이지(바로가기)에서 확인할 수 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

전남 진도의 한 양돈장에서 분뇨처리시설 질식사고로 젊은 양돈인이 숨지는 안타까운 일이 발생했습니다. 전남소방본부에 따르면 해당 농장은 진도군 임화면에 위치해 있으며, 지난 20일 오전 9시 58분경 긴급 구호 신고가 접수되었습니다. 신고를 받고 출동한 119 구급대원은 농장주(41세)와 직원 두 명 등 3명을 구조 및 응급처치 후 긴급 병원 이송을 실시했습니다. 하지만, 농장주는 끝내 다시 일어나지 못했습니다. 직원 두 명은 다행히 회복 중입니다. 이들은 이날 아침 분뇨처리시설 배관이 고장 나 보수작업에 나섰던 것으로 알려졌습니다. 경찰은 작업 중 유독가스에 노출되어 사고가 난 것으로 추정하고 있으며, 정확한 사고 경위를 조사 중입니다. 이번 질식사고는 지난해 9월 청양 양돈장 사고 이후 4개월 만에 일어난 일입니다. 청양 사고에서도 당시 분뇨처리장 배관 막힘 보수 작업 과정 중이었으며, 직원 2명이 목숨을 잃었습니다(관련 기사). 한편 지난해 고용노동부는 지난 10년간 밀폐공간 질식사고 분석 결과 오폐수 처리, 정화조, 축산분뇨 처리(황화수소 중독, 산소결핍) 작업 등이 가장 위험하다고 밝혔습니다. 이에 이들 작업을 위해서는 반드시 작업 전 산소농도, 황화수소 등 유해가스 농도를 측정 후 안전한 상태인지 확인할 것을 당부했습니다(관련 기사). 유해가스 농도 측정기는 전국의 안전보건공단(바로가기) 지역본부 및 지사 등을 통해 무상으로 빌릴 수 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

지난 22일 경기권역(인천 및 철원 포함)에 내려진 48시간 일시 이동중지명령이 24일 오후 8시 30분부로 자동 해제되었습니다. 연장이 없었다는 얘기는 지금까지 추가 의심축 발생이나 의심 정황이 없었다는 얘기입니다. 여전히 안심할 수 없는 상황이지만, 여하튼 다행스러운 일이 아닐 수 없습니다. 이번 일시 이동중지명령은 지난 22일 김포의 한 농장(2,009두 규모)에서 ASF가 확진되면서 발령되었습니다(관련 기사). 해당 농장은 21일과 22일 모돈과 자돈 등 9마리가 폐사해 지자체에 신고하였습니다. 모돈의 경우 고열과 유사산, 사료섭취 저하 등의 증상을 동반하였습니다. 그리고 22일 오후 정밀 검사 결과 시료를 채취한 10마리(전혈 및 조직) 모두가 '양성' 반응을 보였고, 최종 '감염'으로 확진되었습니다. 이에 농식품부는 이날 오후 8시 30분부터 경기 및 인천 전역(철원 포함) 돼지 관련 시설 종사자 및 출입차량에 대해 48시간 일시이동중지 명령을 내렸습니다. 그리고 다음날인 23일부터는 발생농장 돼지에 대해 본격 살처분에 들어갔습니다. 인접한 농장(2,689두 규모)에 대해서도 예방적 살처분을 실시했습니다. 해당 농장은 발생농장과 출입문과 진입로를 함께 쓰고 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 농식품부는 발생농장 반경 10km 내 농장 및 역학관계가 있는 돼지농장 등 107호에 대해서 정밀검사에 들어갔습니다. 발생농장에서 출하한 도축장을 방문한 농장 286여 호에 대해서는 임상검사를 실시했습니다. 현재까지 검사는 완료되지 않은 것으로 보이나 중간 결과 이상은 없는 것으로 추정됩니다. 앞서 이들 4백여 방역대 및 역학 농장은 모두 이동제한 명령이 내려졌습니다. 농식품부는 23일 관련 부처 및 기관, 지자체 등이 참석하는 ASF 중앙사고수습본부 회의도 열었습니다. 이날 회의에서 농식품부는 추가 발생을 막기 위해 경기권역 36개 시군 내 돼지농장 및 주변도로에 대해 집중소독을 실시하고, 경기권역 모든 농장(1,156호)에 대해서는 지정된 전담관(268명)을 통해 방역수칙 등을 집중 홍보한다는 계획을 세웠습니다. 이날 회의에서 권재한 농식품부 농업혁신정책실장은 “지난 경기도 포천 및 강원도 철원 발생에 이어 경기도 김포에서도 추가로 발생하는 등 엄중한 상황이 이어지고 있다"며, 지자체에게는 “오염을 차단하기 위해 가용자원을 모두 활용하여 집중 소독을 실시하고, 수평전파를 차단하기 위해 발생농장과의 역학관계가 확인된 농장에 대한 정밀검사를 조기에 완료해 줄 것”을 당부하였습니다. 한편 김포는 ASF 감염멧돼지가 발견된 적이 없습니다. 얼마 전만해도 야생멧돼지조차 서식하지 않는 것으로 공식 분류된 지자체였습니다. 하지만, 최근에는 발자국 등 야생멧돼지 출몰 흔적이 발견된 데에 더해 멧돼지를 봤다는 주민 신고가 다수 있어 적어도 멧돼지는 있을 것으로 인정되고 있습니다(관련 기사). 실제 포획한 바는 없습니다. 이에 이번 김포 사육돼지에서의 ASF 발생 원인에 더큰 우려와 함께 궁금증을 자아내고 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

녹십자수의약품(대표 나승식)은 창립 50주년을 맞아 "건강한 동물과 함께하는 더 나은 삶"을 비전으로 제시했습니다. 1973년 설립하여 올해 50해를 맞은 녹십자수의약품은 지난 11일 예산캠퍼스에서 창립 50주년 기념 킥오프 행사를 갖고 비전을 공유했습니다. 이번 행사는 새롭게 단장한 충남 예산캠퍼스에 전 직원들이 처음으로 모여 소통과 화합하는 자리가 되었습니다. 녹십자수의약품 각 부서들이 모두 참석하여, 공동체 활동을 통한 직원들의 유대감 증진 및 조직 문화를 확립하였습니다. 아울러 CEO와 각 부서장들의 2023년 계획을 공유하는 것으로 마무리 되었습니다. 50주년 창립기념 킥오프 행사에서 50주년 공식 엠블럼도 함께 공개되었습니다. 녹십자수의약품은 "50주년 엠블럼은 ‘지나간 50년’과 ‘앞으로 나아갈 50년’을 고객과 회사가 함께 균형을 잡아 나아간다는 의미를 담고 있다"라며, "색상은 지난 50년간의 변화를 표현하는 짙은 녹십자수의약품과 앞으로 다가올 50년의 밝은 미래를 표현한 녹십자수의약품 엘로우그린으로 밝고 희망찬 미래를 표현했다"라고 설명했습니다. 덧붙여 "50주년 엠블럼은 단순히 창립 기념 축하만을 위한 것이 아닌, 지난 과거와 앞으로 다가올 미래에 대한 녹십자수의약품의 새로운 각오와 다짐을 담았다"라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

부경양돈농협(조합장 이재식)은 양돈사료 전 제품에 대해 이달 20일부터 1kg당 30원 가격 인하를 전격 단행한다고 밝혔습니다. 이번 사료가격 인하는 고물가, 고금리 등으로 인한 생산비 상승과 더불어 최근 소비위축에 따른 돈가 하락으로 큰 어려움을 겪고 있는 양돈농가들의 경제적 충격 완화를 위해 전격 추진하게 되었습니다. 부경양돈농협은 이번 가격 인하로 전체 거래농가에 매월 약 8억 원의 경제적 부담을 줄여주는 효과가 있을 것으로 기대하고 있습니다. 또한, 부경양돈농협은 앞으로 추가 가격 인하 여건이 마련되면 선도적으로 가격 인하를 단행하고, 이를 통해 양돈사료시장 전체 가격 인하를 유도한다는 방침을 세웠습니다. 반대로 가격 인상 요인이 발생할 경우에는 그 시기를 최대한 늦추고 인상폭은 최소로 하여 농가 부담 경감과 사료가격 안정화에 최선을 다할 계획입니다. 이재식 조합장은 “생산비 상승과 돈가 하락의 이중고를 겪고 있는 조합원 농가들이 이번 사료가격 인하로 큰 힘을 내시길 기대한다"라며, “부경양돈농협은 항상 조합원 농가 입장에서 무엇이 필요한지 면밀히 살피고 조합과 농가가 동반하여 건강한 성장을 이어갈 수 있도록 그 역량을 집중해 나가겠다"라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

4개월 만에 김포 돼지농장에서 또 다시 ASF가 발생했습니니다. 철원 농장 발생 이후로는 11일 만에 추가 발생입니다. 이번에도 감염멧돼지와 연관성을 찾기가 어려운 사례여서 방역당국과 한돈산업의 원인 파악과 해결책 모색이 시급합니다(관련 기사). '돼지와사람'의 취재에 따르면 해당 농장(2500두 규모)은 김포시 통진읍에 위치해 있습니다. 21일과 22일 모돈 4마리와 자돈 5마리가 알 수 없는 원인으로 연달아 폐사하자 22일 오전 지자체에 의심신고를 하였습니다. 모돈은 고열, 유사산, 사료섭취 저하 등의 증상이 있었던 것으로 알려졌습니다. 그리고 22일 오후 경기도 동물위생시험소의 정밀 검사 결과 최종 양성(감염)으로 확진되었습니다. 올해 들어 3번째, 역대 31번째(경기 13, 강원 13, 인천 5) 발생농장으로 기록되었습니다. 해당 농장의 반경 10km 내에는 11곳의 농장(2만 7천 마리)이 있습니다. 500m 내 1곳, 500~3km 내 4곳, 3~10km 내 8곳 등입니다. 방역당국은 ASF SOP에 따라 발생농장에 대한 살처분 실시와 함께 이들 11곳의 농장, 도축장 등 역학농장에 대해 긴급 이동제한 명령을 실시할 예정입니다. 반경 500m 내 농장 1곳에 대한 예방적 살처분 여부는 불확실합니다. 일시 이동중지명령은 실시될 것으로 보입니다. ※일시 이동중지명령 22일 20:30 ~ 24일 20:30 48시간...대상지역 경기 및 인천 전 지역(철원 포함) ※ ASF 실시간 현황판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

어제 오후 경주에서 대형 돈사 화재가 발생했습니다. 경북소방본부는 19일 오후 3시 48분경 경주시 시래동에 위치한 한 양돈장에서 원인 모를 불이 나 1시간 30여분 만에 진화되었다고 밝혔습니다. 이 과정에서 분만사와 자돈사 등 돈사 2동(1300㎡)이 불에 타고 모돈 160마리와 자돈 2천여 마리 등 돼지 2천 1백여 마리가 폐사하는 피해가 발생했습니다. 소방당국은 잠정 재산피해액을 2억 원으로 집계했습니다. 소방청에 따르면 이번 경주 화재는 올들어 5번째 돈사 화재입니다. 한편 안타깝게도 해당 농장은 지난 11월에도 화재가 발생한 것으로 알려졌습니다. 당시 돈사 1동이 전소되고 자돈 8백여 마리가 폐사해 9천만 원의 재산피해가 발생한 바 있습니다. ※ 축사 전기설비 안전관리와 전기화재 예방 안내서 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

경북지역 유일한 도태돈 도축장이 내년 3월 폐장이 결정되면서 경북지역 양돈농가들에 비상이 걸렸습니다. 대구시는 북구 검단동 축산물도매시장에서 운영 중인 도축장을 유지 운영하는 것이 적절치 않다는 감사 결과를 받아들였다고 17일 밝혔습니다. 도축장은 축산물도매시장 운영법인인 신흥산업의 위탁 운영 계약이 끝나는 내년 3월 이후 문을 닫게 됩니다. 홍준표 대구시장은 최근 기자간담회에서 "지자체가 도축장을 직접 운영하는 것은 적절치 않다"라고 말했습니다. 폐장이 결정된 대구 검단동 도축장은 주로 모돈과 위축돈을 도축하는 도축장으로 경북뿐만 아니라 충청권 등에서 돼지가 들어옵니다. 경북의 한 양돈농가는 "고령 도축장은 모돈 도축은 거의 하지 않고, 부경양돈농협 도축장은 부경 조합원 외의 돼지는 받지 않는다"라며, "대구 검단동 도축장이 문을 닫게 되면 경북지역은 도태돈을 도축할 수 있는 도축장이 없다"라고 말했습니다. 경북지역의 양돈농가들이 시급하게 대안마련을 위해 고심하고 있으나 현재로서는 답이 없는 상황입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)가 18일 'ASF 방역 관련 양돈농장에서 준수해야 할 추가 방역기준'을 공고했습니다. 이번에 공고된 추가 방역기준은 두 가지 항목입니다. 모두 축산차량에 대한 소독 관련 사항입니다. 최근 전염병의 발생 원인을 오염된 축산차량으로 보는 것으로 추정됩니다. 먼저 축산시설출입차량이 농장의 울타리 또는 담장 안으로 진입하거나, 돼지 출하 및 입식 등을 위해 울타리 또는 담장 인근까지 접근하는 경우 운전자로부터 거점소독시설에서 발급한 소독필증을 발급받도록 하고 이를 보관합니다. 또한, 농장에 출입하는 모든 차량에 대해서는 원칙적으로 2단계 소독을 실시합니다(사육시설 50㎡ 초과). 1차 터널식·고정식 소독시설에서 소독한 후 2차로 고압분무기를 이용해 차량의 바퀴와 하부 등을 소독합니다. 터널식·고정식 소독시설이 없는 경우(50㎡ 이상 1,000㎡ 미만) 고압분무기를 이용해 소독을 실시합니다. 소독시설은 얼지 않도록 매일 확인하고, 고장 시 즉시 보수합니다. 이번 추가 방역기준 적용기간은 19일부터 31일까지입니다. 위반 시 1천만 원 이하의 과태료가 부과될 수 있으며 ASF 발생 시에는 살처분 보상금 5% 감액 적용을 받을 수 있습니다. 한편 농식품부는 19일 행정안전부·환경부·농림축산검역본부·가축위생방역지원본부 등 관련 기관과 지자체가 참석하는 중앙사고수습본부 회의를 개최하고, 고병원성 AI와 ASF 등의 방역 상황을 점검하였습니다. ASF와 관련해 야생멧돼지 개체 수 관리와 방역상 취약요인이 있는 돼지농장을 중심으로 방역실태 점검과 강화된 방역시설 정상 작동 여부를 확인하도록 당부하였습니다. 이날 회의에서 정황근 장관은 “설 명절 기간을 포함하여 앞으로 2주가 방역의 가장 중요한 고비이므로 지자체장을 중심으로 경각심을 가지고 차단 방역에 총력 대응해 달라”고 강조한 것으로 전해졌습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

대한한돈협회(회장 손세희, 이하 한돈협회)가 최근 발표한 배합사료 품질 모니터링 발표가 논란입니다(관련 기사). 매번마다 논란이었지만, 이번에는 강도가 좀 셉니다. 한돈협회는 지난 '16년부터 양돈용 배합사료의 품질을 모니터링하고 있습니다. 최근 몇 년간은 주로 곰팡이독소가 주요 모니터링 검사 대상입니다 그런데 지난해에는 곰팡이독소뿐만 아니라 일반 성분(수분, 조단백질, 조지방, 조회분, 총에너지, 총아미노산, 라이신, 메티오닌, 트레오닌, 발린 등) 검사를 더해 실시했습니다. 사료회사별 검사 농장수는 기존 10개에서 5개로 줄여 조사했습니다. 그리고 지난해 7월과 9월, 11월 3회에 걸쳐 사료차와 급이기(또는 사료빈) 두 곳에서 임신돈, 이유돈, 육성돈 등 사료 샘플을 채취한 후 국내 사료분석인증기관에 성분 분석을 의뢰하였습니다(회당 6개 샘플). 그리고 한돈협회는 지난 16일 해당 모니터링 결과 발표회를 개최하고 당일 오후 보도자료를 언론사에 배포했습니다. 보도자료의 제목은 '상위 5개 사료사 모두, 라이신 등 아미노산은 한국사양표준 기준 미달'이었습니다. 보도자료에 따르면 육성돈 사료의 조단백질 함량 결과 C사 17.64%, E사 15.73%, D사 15.04%, B사 14.09%, A사 12.57% 순으로 나타났습니다. 한돈협회는 C사의 경우 기준치(16% 이하, 사료 등의 기준 및 규격)를 초과했다고 지적했습니다. 아미노산 분석 결과 가운데 육성돈 사료의 라이신 함량의 경우는 각각 E사 0.86%, D사 0.83%, C사 0.78%, B사 0.73%, A사 0.66% 순으로 나타났습니다. 한돈협회는 모든 사료에서 한국사양표준이 권고하는 라이신 요구량(25~45kg 구간에서 1.22%, 45~65kg 구간에서 1.01%) 대비 낮은 것으로 파악되었다고 밝혔습니다. 곰팡이독소 분석 결과에서는 2개 사료에서 곰팡이독소 가운데 하나인 '제랄레논'이 국내 권고 기준인 100ppb를 초과한 것으로 확인되었습니다. 제랄레논은 번식 장애를 유발합니다. 한돈협회는 "그간 현장에서 ‘사료 먹여도 돼지가 안큰다’며 높은 사료가격에 비해 사료품질은 오히려 떨어진 것이 아니냐는 불만이 꾸준히 제기되어 왔다"라며, "이번 연구사업을 통해 양돈용 배합사료에서 조단백질 함량은 ‘사료 등의 기준 및 규격’에 맞춰 낮아졌으나, 조단백질을 대체할 라이신 등 필수아미노산 함량은 한국사양표준 기준에 못 미치는 것을 확인하였다"라고 밝혔습니다. 한돈협회의 보도자료에 대부분의 사료회사는 불편한 속내를 비추었습니다. 특히나, 한돈협회가 보도자료에서 언급한 상위 5개 회사로 항간에 지목된 사료회사는 크게 반발하는 모습입니다. 사료회사들이 주장하는 내용은 이전과 동일합니다. 사료 샘플을 채취하는 방법도 잘못 되었을 뿐만 아니라 사료샘플 숫자도 터무니 없이 작아 결과 수치를 인정할 수 없다는 것입니다. 이번에도 사료회사별 사료 샘플수는 18개였습니다. 실상 구간별(임신돈, 이유돈, 육성돈)로 보면 샘플수는 6개입니다. 사료 성분 검사 결과는 결국 6개의 검사치를 가지고 평균을 낸 셈입니다. 생산 배치별로 보면 절반인 3개입니다. 해당 평균값이 사료회사의 대표 사료 품질로 발표된 것입니다. 이를 두고 한 통계 전문가는 "통계적인 타당성이 없다"고 잘라 말했습니다. 그러면서 "사료회사가 이의를 제기하면 조사 결과의 정확도와 신뢰도 측면에서 한돈협회 입장이 곤란해 질 수 있을 것"이라고 덧붙였습니다. 이번 조사 결과를 두고 샘플 채취 방법에 더욱 많은 이의 제기가 확인됩니다. 벌크차 위에서 채취한 사료의 경우 사료 차량이 이동하는 과정에서 입자가 가는 것은 아래로 떨어지고 굵은 것 위주로 남아 있어 전체 사료 품질을 대변할 수 없다는 주장입니다. 한 사료 관계자는 "사료 벌크 차량 덮개를 열고 채취한 샘플에서 조단백질과 아미노산 함량이 떨어지는 결과가 나오는 것은 당연하다"라며, "오차 가능성에 대한 언급 없이 일부 샘플 검사 결과를 가지고 전체 사료 회사의 품질로 규정해 발표하는 것은 문제다"라고 밝혔습니다. 한 전직 사료회사 종사자는 "라이신의 경우 모든 사료회사 입장에서는 중요하게 관리하는 품질 관리 항목 가운데 하나이며, 생산된 배치별로 성분 분석 결과를 보관해 관리하고 있다"라며, "이번 협회의 결과는 제한된 샘플 검사를 갖고 전체 사료회사에 대한 신뢰에 손상을 주는 것이어서 매우 아쉽다"라고 말했습니다. 한돈협회가 상위 5개사로 특정해서 보도자료를 낸 것에 대해서도 지적이 나왔습니다. 한돈산업 구성원이라면 누구나 사료회사 상위 5개사를 짐작할 수 있어 사료값 인하를 압박하기 위한 의도가 있는 것이 아닌가 하는 해석이 나옵니다. 한 회사의 경우 발표자료에 회사 로고가 그대로 노출되었습니다. 이에 대해 한돈협회 관계자는 "최상위 5개사가 아니라 그냥 상위 5개사"라며, 항간에서 얘기하는 사료회사는 포함되지 않았다고 말했습니다. 발표 자료에 특정 회사 로고가 노출된 것은 그냥 "단순 실수"라고 덧붙였습니다. 다른 협회 관계자는 "(이번 모니터링 조사는) 민간사료업계가 사료성분 내 법적기준은 준수하고 있지만 기준이 없는 아미노산 함량 조정으로 눈에 보이지 않는 원가를 아껴 사료품질에 영향을 주고 있지 않은가 하는 합리적 의심을 제기한 것이다"라고 전했습니다. 한편 한돈협회는 이번 배합사료 모니터링 결과를 계기로 ‘사료 등의 기준 및 규격’에 라이신 등 필수아미노산의 함량 기준을 별도로 마련하고, 사료회사가 이를 준수할 수 있도록 정기 모니터링 등을 정부에 요청할 계획인 것으로 알려졌습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

정부와 여당은 지난해 12월 향후 5년내 대체육 등 푸드테크 기업 30개를 육성하겠다는 내용 등을 담은 '푸드테크 산업 발전 방안'을 발표한 바 있습니다(관련 기사). 그 일환으로 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 지난 20일 푸드테크 분야 중소식품기업의 융복합 전문인력 양성을 위해 올해 ‘푸드테크 계약학과’를 4개소에서 8개소까지, '27년까지는 12개까지 확대할 계획이라고 밝혔습니다. 푸드테크 계약학과는 2020년 식품기업의 요구로 식품기업 종사자의 직무 역량 강화 등을 위해 시작됐으며, 현재 서울대, 고려대(세종), 한양대, 경희대 등 4개 대학(총 78명)에서 석사과정으로 운영 중입니다. 농식품부는 현재 수도권 대학에 편중되어있는 계약학과를 지방 거점대학으로 확대하여 지역 중소식품기업의 푸드테크 산업 참여를 유도할 계획입니다. 이를 위해 이달 8일부터 다음달 22일까지 신규 4개 대학 모집 공고 중입니다. 응모 대상은 '고등교육법' 제2조제1호의 대학(산업대, 전문대 등 제외)으로 ’23년 하반기 푸드테크 분야 석사 또는 학사(3학년 편입) 과정 개설을 목표로 하고 있습니다(대학별 20명). 계약학과 운영대학에는 학과운영비(학기당 3천 5백만 원 내외)이, 학생에게는 등록금의 65%가 지원됩니다. 또한 기업의 현장 애로기술을 해결할 수 있는 과제 수행비(연간 6천만 원 내외)도 지급될 예정입니다. 양주필 농식품부 식품산업정책관은 “푸드테크 산업 활성화를 위한 융복합 전문인력 양성과 지역 중소식품업체의 푸드테크 산업 참여 유도를 위해 2027년까지 계약학과를 12개까지 확대할 계획이다”라고 말하며, “푸드테크 산업의 혁신 성장을 이끌 대학의 많은 참여를 희망한다”라고 당부했습니다. 한편 '푸드테크(Foodtech)'는 식품(Food)과 기술(Technology)의 합성어로 식품의 생산, 유통, 소비 전반에 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), 바이오기술(BT) 등 첨단기술이 결합된 신산업을 의미합니다. 대표적인 예로는 식물성 대체식품, 대체육, 식품프린팅, 온라인 유통플랫폼, 무인 주문기(키오스크), 배달·서빙·조리 로봇 등이 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

설 연휴 기간 충남 예산과 경기 안성에서 돈사 화재가 발생했습니다. 충남소방본부는 20일 오전 7시 48분경 예산군 오가면에 위치한 한 양돈장에서 전기적 요인(트래킹에 의한 단락 추정)으로 추정되는 불이 발생했다고 밝혔습니다. 다행스럽게도 불은 16분 만에 진화되었습니다. 하지만, 이 과정에서 약간의 피해가 발생했습니다. 돈사 1동 일부(15㎡)가 소실되고, 자돈 50마리가 폐사했습니다. 소방당국은 잠정 피해 규모를 6백여 만 원으로 집계했습니다. 한편 21일에는 경기도 안성에서 대형 돈사 화재가 발생했습니다. 소방청이 밝힌 피해 규모는 6억 2천 6백만 원입니다. 정확한 사고 경위와 피해 내역은 알려진 바 없습니다. 소방청에 따르면 이번 예산과 안성 화재는 올해 들어 각각 6번째, 7번째 돈사 화재 사고입니다. 이들 사고를 포함한 지금(23일 기준)까지 누적 재산피해액은 12억 9천 2백만 원입니다. 인명피해는 없습니다. ※ 축사 전기설비 안전관리와 전기화재 예방 안내서 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

구글에서 '돼지(pig)'를 검색해보면 간간히 돼지 모양의 다양한 쿠키나 빵, 사탕 이미지를 어렵지 않게 볼 수 있습니다. 이들 상당수는 '마지팬 피그(Marzipan pig)'입니다. 아몬드, 설탕, 우유, 초콜릿 등 다양한 재료를 이용, 돼지를 형상화해 만듭니다. 독일, 네덜란드, 폴란드 등 유럽 전역에서 볼 수 있습니다. 평상시에도 즐기지만, 독일의 경우 새해 행운을 주는 의미로 선물로 이용됩니다. 중세시대 돼지를 많이 키우는 것 자체가 '행운'을 의미했다고 합니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

올해 돼지 도매가격은 지난해 5,2227원/kg 보다 감소한 5,000~5,200원/kg이 될 전망입니다(관련기사). 한국농촌경제연구원(김홍상 연구원장, 이하 농경원)은 18일 서울 aT센터에서 '농업전망 2023' 발표회를 갖고 '축산분야 돼지 수급 동향과 가격'을 전망했습니다. 농경연은 펜데믹 이후 가정내 소비가 늘면서 반사 이익을 얻었던 가정내 돼지 고기 구매량이 펜데믹 이전 수준으로 돌아갔다고 전했습니다. 소비시장 둔화와 더불어 지난해는 수입 돼지고기가 가장 많이 수입된 해로 급격히 늘어난 재고량이 올해 돼지고기 가격 하락 요인으로 작용할 것으로 전망했습니다. 특히 2월 달은 돈가가 가장 낮은 달로 4천원 초반대까지 떨어질 가능성도 내비쳤습니다. 지난해 5월부터 모돈 사육 마릿수가 감소세로 전환되면서 0.5% 감소하여 총사육마릿수는 전년대비 0.3% 감소 했습니다. 올해 도축마릿수는 0.3% 내외 감소한 1,848만 마리 예측했습니다. 주요 수출국 수출 여력 감소와 2022년에 넘어온 재고량이 많아 2023년 돼지고기 수입량은 0.9% 감소할 것으로 전망했습니다. 현재 수급상황을 보았을때 가격은 하락 전망되나 도매시장에 나오는 돼지 마릿수가 적어 가격 하락을 누그러뜨릴 것으로 보았습니다. 올해 도매가격은 전년 대비 하락한 5,000~5,200원/kg으로 전망했습니다. 2023년 이후 국내 돼지 사육 증가로 생산량이 증가하고, 환율 하락과 육류소비증가로 수입량도 증가할 것이라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

지난주 예방적 살처분이 실시된 포천 돼지농장에 대한 검사 결과 ASF에 감염되지 않았던 것으로 파악되었습니다(관련 기사). ASF에 감염되지 않은 돼지를 단지 '확산 우려'를 이유로 살처분하는 것이 맞는가 하는 의문이 재차 제기됩니다. 이 같은 사실은 포천시의 보도자료를 통해 뒤늦게 확인되었습니다. 포천시에 따르면 지난 12일 오후 7시경 경기도동물위생시험소는 ASF 발생농가 인근 예방적 살처분 농장에 대한 시료채취 결과 '음성' 판정을 내렸습니다. 하지만, 농림축산식품부의 결정대로 포천시는 12일 밤부터 작업해 다음날 13일 오후 12시까지 농장의 돼지 5,916두에 대해 예방적 살처분을 시행했습니다. 살처분에는 민간, 북부동물위생시험소 직원, 가축방역관 등 모두 80여 명의 인력이 투입되었습니다. 포크레인 2대, 덤프트럭 1대, 1톤 트럭 3대의 장비가 동원되었습니다. 살처분된 돼지는 포천 관내 업체로 이동시켜 렌더링 처리되었습니다. 살처분 후 사료소각 및 생석회 도포 등이 이루어졌으며, 가축분뇨도 방역 처리될 예정입니다. 이상의 모든 과정이 단지 '확산 우려'를 이유로 진행되었습니다. 이동제한 명령과 8대 방역시설을 통해 농장 내부에 있는 일체의 병원체가 외부로 유출될 수 없었지만, 방역당국은 '우려'를 '행동'으로 옮긴 것입니다. ASF는 공기 전파가 되지 않는 질병이라는 사실도 무의미했습니다. 돼지와사람이 파악한 지금까지의 예방적 살처분 농가 숫자는 모두 235농가입니다(관련 기사). '19년 225농가가 대부분인 가운데 '20년에는 4농가, '21년과 '22년은 각 1농가, 올해는 4농가 등에서 예방적 살처분이 실시되었습니다. 올해 아직 연초이지만, 과거로 회귀하는 양상입니다. 지금까지 예방적 살처분된 돼지는 대략 36만 마리에 달합니다. 정부가 외부에 알리고 싶지 않은 숫자일 듯합니다. 혹자는 ASF를 접촉감염이라는 이유로 '무좀'에 비유합니다. 이에 따르면 우리 정부는 30개의 무좀 걸린 발가락 때문에 멀쩡한 235개의 발가락을 자른 셈입니다. 관련해 한 산업관계자는 "예방적 살처분은 그야말로 멀쩡한 돼지를 일부러 죽이는 일일 뿐만 아니라 농장과 산업 구성원의 밥그릇을 뺐는 일이다. 명분도 없는 예방적 살처분에 참여하는 공무원에게는 트라우마를 주는 행위다"라며 "정부가 코로나19에서 과학방역을 강조했듯이 가축전염병에서도 같은 원칙이 적용되길 바란다"라고 말했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

'21년 돼지에 판매된 항생제량이 역대 최대였던 것으로 파악되었습니다. 출하두수에 비해 항생제 사용량이 크게 증가한 것이어서 한돈산업 차원의 선제적인 항생제 감축 노력이 있어야 할 듯합니다. 농림축산검역본부와 식품의약품안전처가 발간한 '2021년도 국가항생제 사용 및 내성 모니터링' 보고서에 따르면 '21년 소, 돼지, 닭 등 전체 축산에 판매된 항생제 판매량은 약 810톤입니다(809,571kg). 이는 전년에 비해 73톤 가량 증가한 수준입니다(9.8%). 이는 소에서는 감소했지만, 돼지와 닭에서 증가한 영향입니다. 소와 돼지, 닭에서의 항생제 판매량은 각각 95톤, 550톤, 164톤입니다. 증감율은 각각 -1.3%, 9.8%, 17.6%입니다. 증가율로는 닭이 돼지를 앞섰지만, 절대량 증가분은 돼지(49.0톤)가 닭(25.6톤)의 거의 두 배입니다. 결국 '21년 항생제 증가의 가장 큰 요인은 돼지에서의 판매량이 가장 많이 늘었던 결과인 셈입니다. 돼지에서의 항생제 판매량 550톤은 역대 최고 기록입니다. 직전까지 최대 판매량은 지난 '17년 531톤이었습니다. 550톤에 전체 출하두수를 반영한 출하두당 항생제 판매량은 29.9g으로 분석되었습니다. 전년 27.3g에 비해 2.6g 증가해 개체별 항생제 사용량도 많았던 것으로 추정할 수 있습니다. 최근 돼지 출하 두당 항생제 판매량은 '17년(31.8g) 이래 일정 감소하는 있는 경향을 보이고 있었는데 '21년 다시 눈에 띄게 증가한 것이어서 우려스러운 결과입니다. 한편 '21년 가장 판매가 많은 항생제는 페니실린 계열 항생제가 305톤으로 가장 많이 판매된 것으로 조사되었습니다(축산 및 수산, 항콕시듐제 포함, 1062톤). 이어 테트라사이클린 계열(211톤), 페니콜 계열(137톤), 마크로라이드 계열(106톤) 순입니다. 이들 4개 계열 항생제 판매량은 전체 판매량의 약 71%에 해당합니다. 성분별 판매량은 아목시실린이 211톤으로 가장 많이 판매되었습니다. 플로르페니콜(137톤)과 옥시테트라사이클린(135톤)이 그 뒤를 이었습니다. 그 외 암피실린, 엔로플록삭신, 클로르테트라사이클린, 타일로신 등이 50톤 이상 판매된 것으로 집계되었습니다. 내성률과 관련해서는 이전과 마찬가지로 항생제 판매량이 상대적으로 적은 소의 항생제 내성률은 전반적으로 낮은 반면, 돼지와 닭의 내성률은 상대적으로 높은 가운데 항생제 판매량에 따라 차이가 있었습니다. 가축병원성세균은 균종별로 항생제 내성 차이가 있었으며, 대체적으로 정상 가축 및 도체 분리 균주와 유사한 경향을 보였으나 내성률은 높게 확인되었습니다. 이번 보고서 원본은 검역본부 홈페이지(바로가기)에서 확인할 수 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

[본 콘텐츠는 다비육종의 기술정보지 '다비퀸 2023 겨울호'의 일부이며 다비육종의 허락 하에 게재합니다. -돼지와사람] 다비육종은 축산 AI(인공지능) 비접촉생체정보분석 전문업체인 주식회사 인트플로우(대표 전광명)로부터 자체 개발한 “AI EdgeFarm 솔루션”을 도입하였다. 인트플로우로부터 도입한 “EdgeFarm(엣지팜)”은 양돈 육성전문농장에 꼭 필요한 맞춤형 솔루션으로, 돈사에 설치된 CCTV를 고지능 AI가 관찰하여 우리에게 필요한 정보들을 제공할 수 있게 한다, 이 솔루션은 돼지 재고관리와 사양관리 모니터링에 특화되어 있다. ■ 엣지팜 카운트(EdgeFarm Count) 복도를 통해 돼지들을 이동시키는 것 만으로도 이동한 돼지들의 두수와 체중이 자동으로 측정되어 기록하게 된다. 기존에는 농장주들이 돼지의 무게를 측정하기 위해서 경험 많은 관리자의 목측에 의지하거나, 많은 수의 직원들을 동원하여 체중계에 돼지를 올리는 힘든 과정들을 수차례 되풀이해야 했다면 이제는 자연스럽게 이유자돈들을 전입 받고 육성사로 전출하기 위해 복도로 돼지를 몰고가는 행동만으로도 이동하는 돼지의 두수와 체중이 AI CCTV를 통해 자동으로 기록될 수 있게 되었다. 이를 통해 정확한 재고관리를 위해 존재했던 여러 어려움들을 해소하고 그룹별 돼지의 전입전출체중관리, 증체량과 육성률 등을 비접촉으로 알 수 있게 되었다. ■ 엣지팜 그로우(EdgeFarm Grow) AI가 돈방 천장에 설치된 CCTV를 통해 돼지들을 관찰하고 일일단위의 재고두수, 평균활동량, 평균체중 등을 수치화하고 데이터베이스화 하여 기록할 수 있다. 이를 통해 돼지사육현장을 원격으로 PC나 스마트폰을 통해 쉽게 볼 수 있으며, 돈방 내의 돼지들에 대한 다양한 기록관리를 통해서 수치화 된 생산성적을 알고 생산목표나 과거의 기록들과 비교분석해 볼 수 있게 되었다. 그리고 생산성 개선을 위해 전문가에게 상담을 받을 때에는 보다 객관적인 정보들을 제공할 수 있게 되어, 내 농장의 문제를 보다 효과적으로 개선할 수 있게 된다. 또한 질병상황에 대해서는 수의사가 농장에 직접 방문하지 않아도 돈사의 상황을 원격으로 같이 모니터링함으로써 질병을 예방하거나, 수의사의 진료 처방이 효과적으로 현장에서 나타나고 있는지 확인이 가능하다. 다비육종은 차별화된 농업 AI 기술력을 갖춘 인트플로우와의 협업을 통해서 대한민국 양돈농가에 한단계 발전을 가져 올수 있을것으로 기대하며, 이번 AI 솔루션의 도입을 통해서 객관적이고 과학적인 사육데이터 수집을 통해, 차별화된 종돈을 고객들에게 제공하고, 새로운 사육솔루션을 제시할 수 있을 것으로 생각된다.

[본 콘텐츠는 다비육종의 기술정보지 '다비퀸 2023 겨울호'의 일부이며 다비육종의 허락 하에 게재합니다. -돼지와사람] 다비육종은(대표이사 민동수) 지난 9월 8일 종돈전문 육성농장으로 새롭게 거듭난 원산농장에서 다산성 다비퀸의 첫 분양을 진행하였다. 분양 첫 날 70두를 시작으로 10월부터는 월간 300두 이상의 건강한 다산성 종돈을 분양 중에 있다. 다비육종의 대월청안GP에서 생산된 다비퀸은 종돈사육 전문농장인 원산농장에서 관리·사육되어 꼼꼼한 선발 과정을 거쳐 고객농장으로 분양된다. 이천시 대월면에 위치한 대월청안GP는 2022년들어 평균 PSY 29.5두의 우수한 성적을 유지하고 있으며 보다 안정적인 다비퀸의 생산과 품질관리를 위해 이천시 설성면 소재의 원산농장과 한 가족이 되었다. 원산농장은 까다로운 종돈장 방역 관리 기준에 최적으로 맞추기 위한 리모델링 공사를 진행하여 사육규모 2,800두의 종돈전문 육성농장으로 거듭나게 되었다. 종돈팀 중부권역부장을 비롯한 지역 담당자 및 관계자가 참석한 가운데 충북 음성의 계림축산에서 첫 분양이 진행되었고, 입식된 종돈의 품질에 대해 만족과 고마움을 표했다. 원산농장에서는 다비육종의 생산전문가가 직접 근무하면서 종돈의 사육과 품질 관리를 실시하고, 종돈전문 선발자의 검수 과정을 거쳐 선발된 종돈은 경기/충청 등 중부권역의 고객농장에 분양되고 있다. 최근 ASF 등 질병에 대한 우려와 각종 생산비 증가로 인해 한돈 업계가 전반적인 어려움에 직면한 상황이지만 다비육종은 고품질 후보돈 생산을 위해 시설 및 인력에 아낌없는 투자를 지속하여 종돈품질 개선과 고객만족을 위해 최선을 다 할 계획이다.

사단법인 한국돼지수의사회(회장 최종영, 이하 돼지수의사회)가 다음달 16일 서울 더 K호텔에서 '농장동물 의료정책'을 주제로 '수의정책포럼'을 개최합니다. 이번 포럼에는 ASF 방역을 비롯해 항생제 처방, 3종 법정전염병, 안락사, 동물용의약품 관납 등 다양한 정책 관련 주제를 다룹니다. 구체적으로 ▶최지용 원장(지현동물병원)이 'ASF 긴급행동요령(SOP) 개정 및 8대 방역시설 등 현안 문제'를 ▶이주용 원장(내포동물병원)이 '처방대상 항생제 약품 지정에 따른 처방가이드 및 동물약품 유통 문제'를 ▶김성일 원장(돼지와건강수의그룹)이 'PRRS, PED 등 3종 법정 전염병 방역 정책의 문제점'을 ▶주영신 박사(실험동물수의사회)가 '농장동물 안락사 문제'를 ▶김종식 원장(한국가금수의사회)이 '동물용의약품의 관납 제도 문제점과 대안' 등을 각각 발표합니다. 모든 발표 후에는 돼지수의사회 곽성규 부회장(지성동물병원)의 사회로 발표 내용을 중심으로 한 정책 토론회가 열립니다. 토론회 참석은 유료이며, 관련 행사 문의는 돼지수의사회(kasv1981@gmail.com)로 연락하면 됩니다. 돼지수의사회 최종영 원장은 "기존 정책토론은 주로 해당 정책 담당 공무원을 초빙해 발표를 듣고, 간단한 질의응답으로 끝나는 경우가 일반적이었다"라며, "이번 정책토론은 '정책토론'답게 산업 내부에서 토론회를 통해 결과물을 만들고 이를 이용해 정책제안서 또는 자체 가이드라인 등을 만들어 나가고자 한다"라고 밝혔습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

이유체중은 이유 후 증체 성적(일당증체)에 긍적적인 영향을 미치는 것으로 잘 알려져 있습니다. 이유체중을 개선하기 위해서는 먼저 생시체중을 높입니다. 사육 여건을 고려해 포유일수를 늘리는 것도 검토합니다. 모유량을 증가시키는 것도 방법입니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)