최근 코로나19의 돼지 감염 관련 일반 언론의 기사를 계기로 축산 관련 주무부처인 농림축산식품부(이하 농식품부)와 산하 농림축산검역본부(이하 검역본부)의 대응 태도에 문제를 제기하는 목소리가 나오고 있습니다. 지난 13일 우리 일반 언론들은 한 외신 기사를 번역해 소식을 전하며 '돼지도 코로나19에 감염될 수 있다'는 뉴스를 일제히 전했습니다(관련 기사). 일부 언론들은 나아가 '돼지고기 먹어도 될까?'라는 말을 제목에 붙여 사실상 돼지고기로 코로나19에 감염될 수도 있다는 우려를 조성했습니다. 해당 기사들은 포털에 게시되었고, 그리고 트위터와 페이스북 등 SNS(사회관계망)에 퍼날려졌습니다. 적지않은 시민들은 놀랍다는 반응을 보였습니다. 한 시민은 "돼지들도 코로나 바이러스에 감염된다니 정말 놀랐다. 한편으로는 조심해야겠다는 생각도 들고, 한편으로는 돼지가 불쌍하다. 얼른 코로나 바이러스가 없어지길 바란다"라는 의견을 내었습니다. 하지만, 적지않은 시민들은 무책임한 보도라는 지적입니다. '생각없이 쓴 기사에 수많은 자영업자들이 죽는다', '엄한 기사로 농가 피해줄려고 하는냐'는 등 안타까움을 넘어 분노를 표출했습니다. 한돈산업 관계자의 반응은 더했습니다.…
우리 일반 언론들의 이슈·속보 경쟁에 한돈산업이 화들짝 놀랄만한 일이 또 발생했습니다. 13일 연합뉴스를 비롯한 국내 일반 언론들은 일제히 '돼지도 코로나19에 걸릴 수 있다'는 제목의 기사를 내었습니다. 중앙일보와 한국경제 등 몇몇 언론은 한 발 더 나아가 '돼지고기 먹어도 될까?'라는 추가 제목을 달고 육류를 통한 코로나19 감염 가능성을 우회적으로 제기하며 기사를 확대 재생산했습니다. 사실상 공포감을 조장한 것입니다. 소동의 발단은 12일자 사우스 차이나 모닝 포스트의 기사로부터 출발했습니다. 해당 제목은 'Pigs can be infected with coronavirus, Canadian-US study finds' 입니다. 해석하자면 '캐나다-미국 연구에 따르면 돼지가 코로나19에 감염될 수 있다' 입니다. 해당 기사는 최초 연합뉴스(기사 보기)에 의해 번역되어 소식이 전달되었습니다. 이윽고 다른 신문·방송사들이 이를 토대로 비슷한 기사를 앞다투어 내기 시작했습니다. 최초 보도인 '사우스 차이나 모닝 포스트' 기사(바로가기)의 핵심 요점은 다음과 같습니다. '지난 11일 바이오아카이브에 발표된 논문(바로보기)에 의하면 ①캐나다-미국 연구팀에 의해…
최근 코로나19가 전국적으로 재확산 양상인 가운데 수입 축산물가공업체에서 감염자가 나왔습니다. 그것도 무더기 집단감염입니다. 서울특별시 금천구는 관내 독산1동 소재 축산물가공업체인 '비비팜' 공장에서 19명이 금천구 선별진료소 검사 결과 코로나19 확진 판정을 받았다고 26일 밝혔습니다. 이들 가운데 일부는 구로구 확진자와 접촉을 한 것으로 알려졌으며, 일부는 무증상 감염자였고, 일부는 지난 22일부터 증상이 발현되기 시작했던 것으로 알려졌습니다. 이들 모두는 격리병상으로 이송되었습니다. 비비팜은 지상 4층 건물 가운데 지하 1층에 위치해 있으며, 수제돼지왕갈비 및 소갈비 등 양념육을 제조·판매해 온 것으로 알려졌습니다. 돼지고기 원료육은 국내산이 아닌 캐나다, 미국 등 외국산을 사용하고 있는 것으로 파악되고 있습니다. 금천구 재난안전대책본부는 "26일 사업장 소재 건물 전체에 대해 방역 소독을 완료하고, 현장 선별진료소를 통해 건물 내 종사자 117명에 대한 검사를 완료하였으며, 역학조사반을 확대 편성해 역학조사를 진행 중이다"라고 밝혔습니다. ※코로나19 의심증상 발생 시 관할 보건소, 1339콜센터, 지역번호+120콜센터 상담 후 선별진료소 방문(방문…
[한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있도록 할 예정입니다. -돼지와사람] ◆코로나19 현황판(출처: 보건복지부) 코로나19 사회적 거리두기 1단계 , 질병관리청 중앙방역대책본부(본부장 : 정은경)는 10월 19일 0시 기준으로, 국내 발생 신규 확진자는 50명이 확인되었고, 해외 유입 사례는 26명이 확인 ▶국내현황(바로가기) ▶세계현황(바로가기) ◆이달의 한돈산업 관련 주요 단신 ◆10월 일별 도매가격, 경매두수, 등급판정두수 추이 -경매가격과 경매두수는 등외 및 제주 제외임 -축산물품질평가원 축산유통정보(바로가기) *10월 19일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회) ▶ 국내산 : ASF 발병 영향은 제한적으로 나타나고 있어, 주초 가격상승후 중반부터 약세 전환을 보였다. 구이류는 식당수요가 소폭 늘어나는 모습을 나타냈으나 농협계열 포함 대형마트와 정육점 수요가 소폭 위축되는 모습을 보여, 삼겹살은 보합세이고 목심은 위축되었다. 정육류는 급식납품이 소폭 늘어났으나 크지는 않고 전지가 명절수요 이후 부진전환되었으며, 후지와 등심 등의 어려움은 계속되고 있다. 갈비류는 명절 이후 수요급감으로 냉동생산이 시작되었으며, 족발은
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 한돈데이(10월 01일)를 맞아 전국 한돈 취급 정육점 1,001곳과 함께 한돈 다릿살 소비촉진 이벤트를 벌입니다. 한돈자조금은 올해 한돈데이 야외 행사가 코로나19로 취소된 가운데, 많은 소비자와의 소통 접점이 줄어든 아쉬움을 달래기 위해 이번 이벤트를 마련했습니다. 오는 11월 30일까지 두 달간 정육매장에서 한돈을 구매하고 포스터 앞에서 한돈 구매 인증샷을 찍어 이벤트에 참여한 고객에게는 추첨을 통해 한돈 선물세트, 한돈 굿즈 세트, 한돈 육포 세트 등을 매달 450명에게 증정합니다. 앞서 한돈자조금은 전국 한돈 취급 정육점 1,001곳에 인증샷 포스터와 ‘한돈 비밀 레그시피’ 리플렛을 배포했습니다. 또한, 매달 이벤트 참여가 가장 많은 정육점 5곳에 50만 원 상당의 백화점 상품권을 증정하여 한돈 판매 정육점에게 힘을 북돋아 줄 예정입니다. 한돈자조금 관계자는 “소비자가 한돈을 가장 가까이서 만나볼 수 있는 접점인 정육점에 재미있는 콘텐츠를 제공해보고자 이번 이벤트를 기획했다”며, “새롭게 한돈 홍보대사로 위촉된 백종원 대표의 특별한 레시피로, 한돈 다릿살에 대한 관심이 더욱더 깊어졌으면 좋겠다”고 전했습니다.
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 ‘2020 소셜아이어워드’에서 식품브랜드 인스타그램 분야 '최우수상'을 수상했습니다. 같은 분야 대상은 CJ제일제당이 차지했습니다. 한돈자조금이 국내 식품분야 1위 기업과의 경합에서 이긴 셈입니다. 한돈자조금이 운영하는 인스타그램 채널(바로가기)은 2016년 개설 이후 팔로워 수가 꾸준히 증가, 현재 9월 말 기준 1만4천여 명입니다. 최근 월 평균 15~20건의 콘텐츠를 발행함으로써 채널 방문자에게 다양한 정보를 제공하고 있습니다. 돼지고기를 활용할 수 있는 레시피 소개 등 친근감 있는 콘텐츠를 발굴 및 게재함으로써 전체 팔로워의 78%를 20~40대가 차지하는 등 젊은 타깃층에게 좋은 반응을 얻고 있으며, 심사에서 한돈을 알리기 위한 다양한 시도가 돋보였다는 평가를 받았습니다. 또한 고객의 흥미와 기대감을 높이는 참여형 콘텐츠의 적절한 구성과 고객과 끊임없이 소통하려는 모습이 일반인 평가위원과 전문 평가위원단의 긍정적인 반응을 얻어 이번 식품브랜드 인스타그램 분야 최우수상 수상의 영예를 안게 되었습니다. 한돈자조금 관계자는 “소셜아이어워드 최우수상을 받게 돼서 기쁘다”라며 “앞으로도 고객의 참여와 공유 및 양방향 소
기업의 이윤창출에도 인간 생활의 향상과 사회발전을 이룰 수 있는 새로운 가치 창출이 요구되고 있습니다. 끊임없는 혁신만이 변화된 다음 세대로 진보해 나갈 수 있습니다. 혁신을 이야기하는 기업가정신으로 국내 양돈산업을 함께 돌아볼 기회가 되고자 합니다. -돼지와사람 '마차를 아무리 연결해도 철도가 되지는 않는다'라는 말로 유명한 경제학자 슘페터는 늘 해답으로 '혁신'을 주장했습니다. 슘페터는 기술혁신을 이루는 사람이 혁신자이며, 기술혁신의 과정에서 창조적 파괴를 실천하는 사람이 곧 '기업가 정신을 갖춘 사람'이라고 주장했습니다. 창조적 파괴는 낡은 것에 머물지 않고 새로운 것을 창조하고 변혁을 일으키는 과정을 말합니다. 창조적 파괴를 이끈 기업가의 정당한 노력의 대가는 이윤이라는 것이 슘페터의 주장입니다. 영북축산(경기 포천) 최광식 대표는 한국 상황에 맞춘 양돈을 지향하고 있습니다. 외국에서의 장점이 우리나라에서는 단점이 될 수도 있다고 말합니다. 최 대표는 PSY30두를 이룬 경험이 있습니다. 그러나 과감하게 소비자가 원하는 품종으로 새롭게 방향성을 수정하고 돼지개량을 시도하고 있습니다. 슘페터가 주장한 창조적 파괴는 최 대표의 행보 곳곳에서 나타납니다.
대한한돈협회 이기홍 부회장(환경개선대책위원회장)은 지난달 24일 경북 고령 소재 해지음 회의실에서 농림축산식품부 정경석 축산환경과장과 현장 간담회를 갖고, 냄새저감 우수사례 농장 방문을 통해 축산농가 냄새 해결을 위한 소통의 자리 가지고 정책에 대해 긴밀한 논의를 진행했습니다. 이날 간담회에는 농림축산식품부 정경석 축산환경과장, 이성원 주무관, 이기홍 한돈협부회장(환경개선위원장), 조진현 농가지원부장, 축산환경관리원 이종덕 부장 등이 참석했습니다. 이기홍 부회장(환경개선위원장)은 “이번 방문을 통해 현장 중심의 냄새저감 정책 수립을 위한 중요한 소통의 첫걸음 되었다"라며 "앞으로도 축산농가의 냄새부분 해결과 축산분뇨 자원화를 위해 지속적인 소통을 통해 함께 고민하면 국민이 원하는 해결책을 찾을 수 있을 것”이라고 말했습니다. 이와 관련해 정경석 과장은 “현장 간담회와 우수사례 농장 방문을 통해 현장에 대해 많이 이해할 수 있는 자리가 되었으며, 향후에도 현장과 지속적인 소통을 통해 현장에서 해결의 위한 답을 찾을 수 있도록 노력하겠다”라고 밝혔습니다.
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 신뢰도 높은 요식기업인이자 큰 인기를 누리고 있는 백종원 대표를 새로운 ‘한돈 홍보대사’로 위촉했다고 밝혔습니다. 지난 15일, 한돈자조금 관계자와 백종원 대표는 한 자리에 모여 한돈 홍보대사 위촉식 및 간담회를 가졌습니다. 한돈자조금 하태식 위원장은 한돈 배지와 위촉패를 전달하며 한돈이 국민에게 더욱 사랑받을 수 있도록 힘써 달라고 당부했습니다. 특히 레시피 개발, 식자재 추천 등을 통해 ‘한돈 다릿살’이 더욱 소비될 수 있도록 적극적인 홍보를 부탁했습니다. 백종원 한돈 홍보대사는 “요식업에 종사하는 사람으로서, 모든 사람이 즐겨 찾고 맛과 영양이 뛰어난 한돈 홍보대사가 된 것을 영광으로 생각한다”고 소감을 밝혔습니다. 덧붙여 “특히 한돈 다릿살은 방송 프로그램에서도 밝힌 적 있듯이 보편적인 레시피가 있다면 충분히 사랑받을 수 있는 식재료”라며 “한돈 홍보대사로서 한돈의 우수성은 물론 소비자들이 잘 모르는 다양한 부위와 조리법 등도 널리 알릴 수 있도록 노력하겠다”고 말했습니다. 한돈자조금은 한돈데이인 10월 1일부터 백종원 대표가 출연한 ‘밥상 위에 착~’ TV 캠페인을 온에어 합니다. 한돈의 숨겨진 만능부위인 한돈
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