[전광판] '24년 8월 평균 도매가격 5544원...전월대비 -2.6%, 전년대비 0.8%

[전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람]

◆이달의 주요 행사 및 일정

8.1 세바코리아 웨비나 'MSY 개선 프로젝트; 써코는 모돈부터!'
8.12 가축분뇨대란위기 대책 마련을 위한 국회토론회(14:00 국회의원회관 8간담회실)
8.5-16 고용노동부 '24년도 3회차 고용허가제 신청 접수
8.29 미트저널 창간 32주년 기념 세미나 '육류 유통시장, 패러다임의 변화를 읽다'(13:00 aT센터)
9.5-8 대한민국 농업박람회(aT센터)
9.17 추석(연휴 9.16-18)

◆'24년 8월 등급판정두수 및 도매가격, 수입육, 소매가격, 한돈재고동향, 소비자심리지수 요약

◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신

2일 통계청 7월 소비자물가 상승률 2.6%...4개월 연속 2%대 유지
2일 코스피 -3.65% 하락
5일 고용노동부 내년 최저임금 시간당 10,030원으로 확정 고시(전년 대비 1.7% 상향)
5일 코스피 -8.8%, 코스닥 -11.3%......시총 235조원 증발
5일 이란-이스라엘 전쟁 가능성 점차 고조....중동 전면전 가능성도 제기
5일 국제유가 8개월 만에 최저수준 하락...중동지역 긴장 고조 불구 석유 최대 소비국인 미국 경기 침체 우려 확산 여파
5일 수출입은행 “3분기 수출 11.4% 증가” 전망
11일 코스피, 5일 폭락장 대비 6.0% 상승, 전체 하락지수 대비 43.7%만큼 회복
12일 경북 영천 사육돼지 농장(1500두 규모)서 ASF 발생...대구경북 7개 시군구 대상 24시간 스탠드스틸 발령
12일 경기 안성 한우농장서 럼피스킨 발생... 안성 및 인접 10개 시군에 대해 48시간 스탠드스틸 발령
12일 한국은행, 7월 은행 가계대출 5.5조원 증가...주택담보대출 증가 영향, 은행 관련 금리 추가 인상
12일 통계청, 2분기 소매판매 14년여 만에 최대 하락...내수부진 심각 상황
13일 정부, 대통령에 '전 국민 25만원 지원법' 거부권 행사 건의
13일 한국은행, 수출입물가 2달 연속 증가...환율, 유가 상승 영향
14일 통계청 7월 취업자 17만2천명 증가…석달만에 10만명 상회
17일 윤 대통령, '전 국민 25만원 지원법' 거부권 행사
18일 초중고 학교 개학 시작...코로나19 빠르게 확산세
19일 통계청 자영업자 6개월 연속 감소...코로나19 이후 처음
20일 질병관리청, 이달 말 코로나19 환자 주당 35만명까지 가능 예측
20일 한국은행 발표 8월 소비자심리지수 100.8로 전월대비 2.8p 하락..미국 경기침체 우려 등에 따른 주가 급락, 이커머스 대규모 미정산 상황 등의 영향 추정
21일 한국은행 7월 생산자물가지수 전월대비 0.3%, 전년대비 1.7% 상승...기상악화에 농축수산품 1.6%↑
22일 한국은행 올해 실질 GDP 성장률 전망치 2.5%→2.4%, 물가상승률 전망 2.6%→2.5%로 각각 조정
26일 한국은행, 소비자물가 상승률 9월 2.0% 내외 수준 둔화 전망
28일 경북 영천 방역대 농장(24호) 출하 재개
31일 경기 김포 양돈농장(4천여두 규모) ASF 확진...인천,경기북부 9개 시군 대상 24시간 스탠드스틸 발령
9.1일 경기 이천 젖소농장 럼피스킨 발병...경기·충청 7개 시군 24시간 스탠드스틸 발령

☞2024년 주차별 평균 돈가('23년은 같은 기간)

☞월별 등급판정두수(단위 천두) 및 평균 가격(단위 원)@돼지와사람 편집

◆ 이달의 일별 돼지고기(삼겹살) 소비자 가격 추이

국산 냉장, 수입은 냉동 100g당 중품 가격(바로가기)

◆ 이달의 일별 도매가격, 경매두수, 등급판정두수 추이

경매가격과 경매두수는 등외 및 제주 제외임
축산물품질평가원 축산유통정보(바로가기)
축산물품질평가원 통계월보·연보(바로가기)
한국육류유통수출협회 시황정보(바로가기)
월간육류유통(바로가기)
한이음 축산 유통 정보(바로가기)

※ 8월 5일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산

삼겹살은 대형마트 할인행사에도 불구하고 소비자 반응이 크지 않았으며 농협 및 정육점과 외식에서도 휴가철 수요마저 없는 등 여전히 부진하였다. 이에 더해 지육가격이 하락세를 보임에 따라 추가 하락을 기대하는 유통에서의 매입마저 감소하여 덤핑이 더욱 심화되었고, 일부 냉동생산도 되고 있다. 목심도 긴 장마로 인한 캠핑수요 약세 등으로 위축을 보였다. 정육류 중 전지는 생산이 감소하였지만, 학교급식 납품중단 등의 영향으로 약세를 보였고 등심 수요는 보합세이며 후지는 강보합세가 계속되었다. 갈비는 일부 냉장으로 판매되는 물량 이외에는 냉동생산이 이어지고 있다. 7월 4주 대비 지육가격(제주 제외)이 369원/kg 하락한 가운데 가공업체 판매제시가격은 삼겹살과 목심이 하락하였다.

▶수입산

냉장 구이육은 7월에서 주간 단위 기준으로 가장 적은 물량이 수입됨에 따라 대형마트 및 온라인에서 할인행사가 일시적으로 축소 또는 진행되지 않았다. 냉동 구이육은 프랜차이즈 및 대형 식자재마트, 간편식 등에서 수요가 일정 수준 이루어지고 있으나 7월에도 6월과 비슷한 수준의 많은 물량이 수입되었기 때문에 수요 대비 공급 및 재고 과다로 어려운 상황이다. 목전지 포함 앞다리는 7월 수입량이 전월대비 다시 증가를 보였는데, 불경기 영향으로 식자재 및 간편식 등에서의 수요가 위축되었고 공급 및 재고도 과다하여 약세가 이어지고 있다. 국내 도매유통가격은 전주대비 대부분의 품목이 변화가 없었다.

※ 8월 12일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산

구이류는 대형마트로부터 휴가철 수요가 일부 이어졌으나 정육점과 외식 등에서의 수요는 관광지에서의 휴가철 수요 이외에는 무더위 및 장마 영향으로 부진이 지속되고 있다. 하지만 생산감소 영향으로 심한 덤핑은 많이 사라진 모습이다. 정육류에서 전지는 생산이 감소하였지만 급식중단 등의 영향으로 약세를 보이고 있고, 등심은 돈가스 및 탕수육 등에서의 수요가 이어지며 보합세이고 후지 수요도 보합세를 보였다. 갈비는 일부 냉장육으로 판매되는 물량을 제외하고는 냉동생산을 하고 있는데 생산감소로 냉동 생산도 감소세를 보였다. 7월 5주 대비 지육가격(제주 제외)이 74원/kg 상승한 가운데 가공업체 판매제시가격은 전지가 하락하였다.

▶수입산

냉장 구이육은 대형마트 및 온라인 등에서 할인행사가 재개되었지만 지난주에 입항되지 못했던 물량들이 밀려 들어오며 공급량이 큰폭으로 증가하여 공급과다로 어려운 모습을 보였다. 냉동 구이육은 전월 동기대비 수입이 큰폭 감소를 보인 가운데 프랜차이즈 및 대형 식자재마트 간편식 등에서 수요가 일정 수준 있으나 여전히 공급 및 재고 과다로 어려운 상황이다. 목전지 포함 앞다리는 8월 수입이 전월동기대비 감소하였지만 그동안 공급 및 재고가 과다한 상황이었고 수요도 불경기 영향으로 위축되어 있어 약세시장을 보이고 있다. 국내 도매 유통가격은 전주대비 대부분의 품목이 변화가 없었다.

※ 8월 19일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산

구이류는 해안가 일부 관광지의 농협 및 대형마트 수요가 있었으나 그 외 마트와 정육점, 외식 온라인 모두 무더위 영향으로 저조한 상황이다. 하지만 가공업체 휴가 등으로 인한 생산감소 영향으로 심한 덤핑은 많이 감소하였다. 정육류에서 전지는 급식 발주가 일부 재개되었지만 아직 크지 않아 약세이고 등심은 돈가스 및 탕수육 등에서의 수요가 이어지며 보합세이고 후지 수요도 보합세를 보였다. 갈비는 아직 명절수요가 생겨나지 않는 가운데 냉장육으로 판매되는 물량을 제외하고는 일부 냉동생산이 이어지고 있다. 8월 1주 대비 지육가격(제주 제외)이 213원/kg 상승한 가운데, 가공업체 판매제시가격은 삼겹살과 전지가 소폭 상승하였다.

▶수입산

수입산 냉장 구이육은 운송문제 등으로 이번주 수입이 큰폭으로 감소한 가운데 대형마트 및 온라인에서 할인행사를 실시하며 지난주에 과도하게 수입되었던 물량처분에 힘쓰는 모습을 보였다. 냉동 삼겹살과 목심은 전월동기대비 수입이 약 40% 감소를 보인 가운데 프랜차이즈 및 대형 식자재마트 간편식 등에서 수요가 일정 수준 있으나 그동안의 공급 및 재고 과다로 어려움이 계속되고 있다. 목전지 포함 앞다리도 수입이 전월동기대비 약 25% 감소하였지만 그 동안 공급 및 재고가 과다한 상황이었고 수요도 불경기 영향으로 저조하여 약보합세가 지속되고 있다. 국내 도매유통가격은 전주대비 대부분 품목이 변화가 없었다.

※ 8월 26일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산

무더위로 인한 증체 지연으로 출하가 적고 출하체중도 작아 생산량이 감소한 가운데 판매가 저조하지만 지육가격은 급등세를 보여 주중 휴무를 일부 실시하는 모습도 나타났다. 구이류는 휴가 종료와 무더위 지속으로 마트나 외식으로부터의 수요가 저조하지만 정육점은 가수요가 생겨나며 개선되었다. 생산감소 및 지육가격 급등 영향으로 덤핑은 없는 상황이다. 정육류에서 전지는 급식납품이 재개되었고 명절수요에도 대비 중으로 있어 강보합세이며, 등심은 보합세이고 후지도 명절수요로 인해 강보합세를 보였다. 갈비는 아직 명절수요가 생겨나지 않았으나 수요에 대비 중으로 있어 강세를 보였다. 8월 2주 대비 지육가격(제주 제외)이 352원/kg 상승한 가운데 가공업체 판매제시가격은 삼겹살과 전지 안심 갈비가 소폭 상승하였다.

▶수입산

냉장 구이육은 금주 공급물량이 다시 정상화되었지만 외식에서의 수요가 부진이 지속되었기 때문에, 여전히 대형마트 및 온라인에서 할인행사를 실시하며 물량처분에 힘쓰고 있다. 냉동 삼겹살 및 목심은 전월동기대비 수입이 약 30% 감소하였고, 프랜차이즈 및 대형 식자재마트 등에서 일정 수요가 있으나 수요 대비 재고과다로 어려움은 이어지고 있다. 목전지 포함 앞다리는 8월 수입이 전월동기대비 약 30% 감소하였지만, 재고가 여전히 과다한 상황이고 수요도 불경기 영향으로 저조하여 약보합세가 지속되었다. 국내 도매유통가격은 전주대비 목전지 및 일반전지가 소폭 하락하였다.

☞소비자심리지수(출처 한국은행)