[전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람]

 

 

◆이달의 주요 행사 및 일정

• 9.5-8 대한민국 농업박람회(aT센터)
• 9.17 추석(연휴 9.16-18)

 

◆'24년 8월 등급판정두수 및 도매가격, 수입육, 소매가격, 한돈재고동향, 소비자심리지수 요약

 

◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신

• 1일 경기 이천 젖소농장 럼피스킨 발병...경기·충청 7개 시군 24시간 스탠드스틸 발령
• 3일 통계청 8월 물가상승률 2%로 3년 5개월 만에 최저 기록
• 11일 한국은행 8월 은행권 가계대출 증가액 9.3조원...주택담보대출 영향
• 11일 국제결제은행(BIS) '가계부채가 경제성장 저해' 분석

 

 

☞2024년 주차별 평균 돈가('23년은 같은 기간)

 

☞월별 등급판정두수(단위 천두) 및 평균 가격(단위 원)@돼지와사람 편집

 

◆ 이달의 일별 돼지고기(삼겹살) 소비자 가격 추이

• 국산 냉장, 수입은 냉동 100g당 중품 가격(바로가기)

 

◆ 이달의 일별 도매가격, 경매두수, 등급판정두수 추이

• 경매가격과 경매두수는 등외 및 제주 제외임
• 축산물품질평가원 축산유통정보(바로가기)
• 축산물품질평가원 통계월보·연보(바로가기)
• 한국육류유통수출협회 시황정보(바로가기)
• 월간육류유통(바로가기)
• 한이음 축산 유통 정보(바로가기)

 

※ 9월 2일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산

판매는 저조하지만 출하 마릿수 및 출하체중이 작아 생산량이 감소한 가운데, 지육가격은 급등을 보임에 따라 일부 업체의 주중휴무는 계속되고 있다. 구이류는 일부 대형마트 할인행사 납품이 시작되었으나 크지 않고 정육점 및 외식으로부터의 수요도 저조한 가운데, 판매가격이 인상되며 더욱 위축되어 일부 적체되기 시작하였다. 정육류에서 전지는 급식납품이 재개되었고 명절 준비수요도 있어 강세이며 등심과 후지는 강세인 가운데, 명절 준비수요도 생겨나 일부 부족 상황을 나타냈다. 갈비는 명절수요가 아직 크지는 않으나, 추가 수요가 생겨날 것으로 보여 강세를 나타냈다. 8월 3주 대비 지육가격(제주 제외)이 346원/kg 상승한 가운데, 이를 반영하여 가공업체 판매제시가격도 삼겹살을 비롯한 모든 부위가 상승하였다.

▶수입산 
냉장 구이육은 지난주 보다 공급이 소폭 늘어난 가운데 외식수요 부진이 계속됨에 따라 대형마트 및 온라인에서 할인행사를 지속하고 있지만, 할인폭은 소폭 감소하였다. 냉동삼겹살 및 목심은 전월대비 수입이 약 27% 감소하였고 프랜차이즈 및 대형 식자재마트 등에서 일정 수요가 있지만 재고과다로 어렵고 오퍼가격도 약세임에 따라 도매가격은 하락세를 보였다. 목전지 포함 앞다리는 8월 수입량이 전월대비 약 34% 감소하였지만 여전히 재고가 과다한 상황이고 수요도 불경기 영향으로 저조하여 약보합세가 지속되었다. 국내 도매유통가격은 전주 대비 냉동삼겹살 및 목심이 하락하였다.

 

※ 9월 9일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산

구이류는 대형마트로부터의 수요가 할인행사가 진행됨에도 불구하고 적체재고로 인해 크지 않았으며, 정육점으로부터의 수요도 저조한 등 전반적으로 가정소비가 부진하였다. 아울러 외식에서의 수요도 명절 전 소비위축 심화로 부진을 나타내는 가운데 지육가격은 강세가 계속 되었지만, 삼겹살은 오히려 적체되며 약세를 나타내었다. 정육류에서 전지는 급식납품과 명절 수요로 인해 강세가 이어졌으며, 등심과 후지도 강세인 가운데 명절 수요도 계속되어 일부 부족 상황을 나타냈다. 갈비는 명절 수요가 냉장 위주로 있었으며, 냉동 수요는 약세를 나타냈다. 8월 4주 대비 지육가격(제주 제외)이 2원/kg 상승한 가운데 가공업체 판매제시가격은 삼겹살이 하락하였고 후지(3mm)는 소폭 상승하였다.

▶수입산 

수입산 냉장 구이육은 지난주 대비 공급이 비슷한 가운데 외식수요 부진은 계속되어 대형마트 및 온라인에서 할인행사를 지속하며 처리하고 있다. 냉동삼겹살 및 목심은 수입 감소세가 지속되고 있고 프랜차이즈 및 대형 식자재마트 등에서 일정 수요가 있지만, 여전히 재고과다로 어려운 상황이다. 목전지 포함 앞다리는 불경기 영향으로 식자재 및 간편식 등에서의 수요가 계속 저조하지만 그동안 과다공급 영향으로 재고가 많아 약세가 지속되었다. 국내 도매유통가격은 지난주 대비 목전지가 소폭 하락하였다.

 

☞소비자심리지수(출처 한국은행)

• '24년 8월 소비자심리지수 100.8으로 전월 대비 2.8포인트 하락
• 소비자심리지수는 소비자를 대상으로 경기에 대한 판단이나 전망 등을 조사하여 경제상황에 대한 심리를 종합적으로 나타내는 지표. 100을 기준으로 초과 시 긍정 전망, 미만 시 부정 전망

 

◆ 재고동향(출처 축산물품질평가원, 바로가기)

• '24년 7월 돼지고기 재고 동향(단위 톤, %): 14,091톤(전월대비 -2.1%, 전년대비 -24.2%)....3개월 연속 감소

 

◆ 재고동향(출처 한국육류유통수출협회, 바로가기)

- 국내산(회원사 대상으로 조사한 수치를 근거로 국내 전체 재고 추정)

• '24년 6월 36,602톤(전월대비 -5.6%, 전년대비 -14.7%)

 

 

-수입산(수입식용 축산물 검역시행장을 대상으로 조사)

• '24년 5월 102,554톤(전월대비 2.7%, 전년대비 30.8%)

 

◆ 월별 돈육수입량 추이

• 식약처 수입축산물 부위별 검사 통계(단위 만 톤)/수입식품정보마루(바로가기)
• '24년 8월 돼지고기 수입량 33,104톤(전월대비 -26.8%, 전년대비 9.5%)......올해 누적 전년대비 21.6%

 

 

◆ 한돈팜스 사용 농가의 월별 분기별 생산 성적(출처 대한한돈협회) 

 

◆ 향후 6개월 사육 및 출하 전망(한돈미래연구소, 단위 두, %)

 

◆ 분기별 사육두수 추이(바로가기)

 - 통계청 시도별 사육규모별 농장수 및 사육두수(바로가기)

※최근 돼지 총 사육두수, 모돈수, 사육농가, 농가당 사육두수 추이@돼지와사람 편집 

  

 

- 농촌경제연구원 돼지사육 마릿수 전망(바로가기)

 

◆ ASF 실시간 현황판(바로가기)

- 농식품부 구제역·ASF·AI 홈페이지(바로가기)

- 구제역·ASF·AI 발생현황 지도(바로가기)

- 돼지와사람 ASF 발생현황 지도(바로가기)

 

◆ 해외곡물 가격동향(바로가기)

- aT 식품산업통계정보 국제곡물정보(바로가기)

 

 

 

◆ 달러환율추이(바로가기)

 

 

 

◆ 유가변동추이(바로가기)

 

 

◆ 농업관측정보(바로가기, 돼지, 한육우, 젖소, 산란계, 오리는 분기보, 육계는 월보, 국제곡물, 해외축산)

 

▲ '24년 월별 돼지 도축두수 전망@돼지관측 6월호

 

◆ 도축장별 축종별 도축실적(바로가기)

- 도축장 현황 및 도축실적(바로가기)

 

◆ 축종별 배합사료 생산실적(바로가기)

- 월별 배합사료 생산 및 가격 통계(바로가기)

- 양돈용 배합사료 생산실적(단위 천 톤)

- '24년 7월 양돈용 배합사료 생산량 559천톤, 전월대비 6.5%, 전년대비 4.7%

- '24년 7월 양돈용 배합사료 평균 가격(원/kg) 738원, 전월대비 0.4%, 전년대비 -7.1%

 

 

◆ 동물용의약품 통합검색(바로가기)

- 통합검색에서 업체별, 품목별 검색

- 한국동물약품협회 제품명 검색(바로가기)

 

◆ 가축전염병 연도별 발생 통계(바로가기)

- 법정가축전염병 발생현황(바로가기)

- 법정가축전염병 발생통계(바로가기)

- 해외가축전염병 발생동향(바로가기)

 

◆ 동물 및 축산물 검역통계(바로가기)

- 품목별-국가별 수출입현황

 

◆ 연도별 축산물 생산비(바로가기)

- 국가통계포털에서 '비육돈'으로 검색(전년도 생산비 다음해 5월 발표)

 

◆ 스마트한 축산통계(농촌진흥청 국립축산과학원, 바로가기)

- 축산업 생산액, 사육두수 및 호수, 생산성, 생산비, 수입실적, 도소매 가격 등