[본 콘텐츠는 다비육종의 기술정보지 '다비퀸 2024년 1월 겨울호'의 일부이며 다비육종의 허락 하에 게재합니다. -돼지와사람]

 

전북 김제시 금산면에 위치한 삼성농장은 2022년부터 본격적으로 2세 경영체제로 전환하여 임재철 대표가 이끌고 있는 농장이다. 2019년 PSY 24두를 기록한 농장이었지만 다산성 모돈의 우수성을 인지하고 2019년 9월부터 다비퀸 후보돈 도입이 시작되었다. 

 

이후 기존의 생산방식에서 ‘다비퀸 사양관리 매뉴얼’을 바탕으로 후보돈과 모돈을 집중 관리하여 2023년 평균 PSY 30.6두을 달성하게 된다. 본문에서는 삼성농장의 성적 향상 비결을 소개하고자 한다.

 

 

1. 농장 개요

- 소재지 : 전북 김제시 금산면

- 모돈 규모 : 350두

- 시설 현황 : 분만사 2동, 임신사 2동, 후보사 1동, 자돈사 3동, 육성사 2동, 비육사 5동

- 관리 인원 : 대표 외 5명(본장3명, 비육장 2명)

- 관리 방식 : 2-site (직영 비육장 1개)

- 관리 시스템 : 1주간 관리

 

2. 번식성적 변화  

2023년 연간 평균 PSY 30.6두 기록하며 2019년도부터 지속적인 성적 향상을 확인할 수 있다.

 

3. 핵심 사양관리 항목

· 후보돈 관리

1) 후보돈사 입식 준비 : AI/AO, 수세 후 건조 실시, 톱밥 도포로 건조한 바닥상태 유지

2) 입식 전 소독 실시 : 차량 도착 시 경영자가 직접 소독하여 놓치는 부분이 없이 실시

3) 입식 시 후보돈 품질 점검 : 외모, 지제, 외음부 크기, 유두, 호흡기 유무 등 후보돈 품질 점검 실시

4) 후보돈 이표 부착 및 백신 접종 (항생제, 구충제)

5) 현황판에 개체별 생년월일을 기록하여 발정 적기 파악

6) 초발정 체크 : 후보돈 170일령부터 외음부 붓기, 부동자세 확인을 통한 발정체크 후 개체별 기록 관리 실시

7) 강정사양 실시 : 교배예정일 15일 전부터 강정사양을 실시하여 다배란 유도

8) 순치 프로그램 준수 : 격리 1주, 순치 2주, 적응 6주 철저히 준수

9) 정기적인 후보돈 도입 : 2개월 간격 후보돈 고정 입식, 연간 갱신률 45% 수준의 교체를 목표로 후보돈 도입

 

 

· 교배/임신사 관리

1) 교배관리 : 발정 및 재발체크 경영자가 직접 실시

2) 이유 후 사료관리 : 이유 후 3.5kg/일 강정사양 실시(포유돈 사료급이 + 포도당 1컵)

3) 발정유도 : 매주 월요일 오전·오후, 화요일 오전 웅돈방에 모돈 투입 및 발정체크 실시

4) 발정동기화 : 후보돈 및 조기이유돈은 발정동기화 제재 이용

5) 교배사 조도관리 : 200LUX 이상, 16시간 점등, 8시간 소등

6) 교배시간 : 정상발정돈 기준 발정 확인 12시간 후 1차 교배, 24시간 후 2차 교배

 

 

· 분만사 관리

1) 자궁세척 : 분만 종료 후 4일간 불순물이 나오지 않을 때까지 자궁세척 실시하여 후산 정체 및 교배 시 농 발생 방지

2) 2산차 증후군 관리 : 1산차 모돈의 포유기간 동안 과도한 체손실이 발생하지 않도록 사료를 충분하게 공급

3) 치삭기(그라인더)를 사용한 견치 절삭 : 견치 절삭용 치삭기를 사용하여 세균 감염 최소화

 

 

4. 맺음말

삼성농장은 다양한 변화를 통해 단기간 성적 향상을 이뤄 낼 수 있었다, 성적 향상의 핵심 요인으로는 1) 정기적인 후보돈 도입을 통해 올바른 모돈군의 산차 구성 2) 후보돈 초발정 체크 및 기록을 통한 발정 적기 파악 3) 후보돈/임신돈의 강정사양을 통해 다배란을 유도하여 산자수 증가 등이 있다, 이러한 노력을 통해 2023년에는 PSY 30.6두를 달성하였으며, 2024년에는 새로운 도전과 보완을 통해 PSY 31두 달성도 가능할 것으로 기대된다.