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[다비퀸] 최상의 액상유전자(엑스펌) 생산을 위한 품질관리

다비육종 육종연구소 배상필 과장

[본 콘텐츠는 다비육종의 기술정보지 '다비퀸 2024년 1월 겨울호'의 일부이며 다비육종의 허락 하에 게재합니다. -돼지와사람]

 

액상유전자의 품질을 저해하는 요소들에는 크게 두 가지로 볼 수 있겠다. 채취 및 제조에 관련 된 위생관리와 보관 및 운송에 관련한 온도관리이다. 이 두가지 요소 중 어느 하나라도 문제가 생긴다면 농가번식 성적에 큰 영향을 줄 수 있다. 다비육종은 최상의 품질의 액상유전자가 고객에게 도달 할 수 있도록 새로운 기술과 더 철저한 품질 관리를 진행하고 있다.

 

1. 자동포장기

고객의 니즈에 맞는 웅돈에서 채취되고 제조된 액상유전자는 다비육종만의 자동화 시스템에서 포장되어 진다. 자동화 시스템을 사용하는 이유는 보다 더 효율적이 고위생적인 작업 환경을 만들기 위해 도입 되었다.

 

기존 수동으로 액상유전자를 채워 넣는 과정보다는 작업자의 업무 효율도 향상 되었을 뿐만 아니라 자동으로 주입, 실링, 라벨링까지 되는 과정을 통해 외부 물질이 유입되지 않도록 하여 세균오염의 가능성을 최소화 시킬 수 있다.

 

 

2. 엑스펌 투명팩

위생적으로 제조된 액상 유전자가 포장 된 투명한 비닐로 된 팩은 고객으로 하여금 팩 안의 액상유전자의 이상 유무를 바로 확인 할 수 있을 뿐만 아니라 이물질의 유입 여부도 바로 확인이 되기 때문에 고객이 안심하고 사용 할 수 있다. 또한 품종 구분을 위해 염색되어진 액상유전자로 품종 혼란 없이 인공수정에 사용 할 수 있다.

 

 

3. 품질 관리 시스템

다비육종은 액상유전자 생산 이후 다양한 방법으로 제품의 문제 및 피드백을 확인 하는 과정이 있다.

 

1) 생산 센터의 품질 및 보존성 관리

액상유전자가 생산된 이후 제조 된 모든 제품의 샘플에 대해 1일차부터 5일차까지 품질 검사 및 결과를 기록하고 있다. 3일차 이내에 정자의 활력이나 생존율이 떨어지는 제품은 바로 물류 담당자에게 연락하여 제품 문제 여부를 확인하고 고객에게 문제가 되지 않도록 사전 조치를 취하고 있다.

 

 

2) 물류센터에서의 출고 전 검사 및 공유

생산 된 엑스펌은 물류센터에 공급 된 후 고객에게 출고되기 전 제품 검사를 진행하며, 결과를 동영상으로 촬영 후 메신저에 공유 하고 있다. 혹시 모를 품질 저하 제품에 대해서는 센터와 연락하여 제품 상태를 확인하고 문제가 되는 제품은 출고 되지 않도록 하고 있다.

 

 

3) 외부 업체 검사(세균검사 포함) 및 피드백 공유

물류센터에서 랜덤으로 선택된 제품은 외부 업체를 통해 보다 객관적인 품질 검사를 진행하고 있다. 활력, 생존률, pH, 삼투압 정액량, 기형률 등에 대한 검사가 이루어지며, 정액 품질에 가장 큰 영향을 줄 수 있는 세균 유입 여부 또한 확인한다.

 

생산된 제품을 3일이 경과 된 후에 배양 배지에서 세균 검사를 진행하는데 검사 기준 38℃에서 24시간 1ml를 배양하여 콜로니 100개 이하를 허용 기준치로 하여 점검 중이다.

 

검사 결과를 센터 및 각 지역 물류 담당자들과 공유하고 개체 확인 및 품질 개선이 필요한 사항에 대해서는 문제가 발생 하지 않도록 센터에 직접 방문하여 점검 및 교육을 진행하고 있다.

 

 

4) 제조실 및 채취실 자체 세균 검사

제조실에서 사용되는 기자재(희석제 펌프 호스, 액상유전자 포장 호스, 교반기, 초순수 보관 통 등)는 사용 후 알코올 및 열탕 소독 후 자외선 보관함에 건조 보관 되어 지며, 소독 및 보관 관리가 잘 되는지 확인하기 위해 세균 배양 검사를 진행하여 세균 유입 방지에 만전을 기하고 있다.

 

5. 온도관리

액상유전자 관리에서 아무리 강조해도 지나침이 없다고 할 정도로 중요 핵심은 “온도 관리”이다. 필자는 이미<다비퀸 2019 여름호>에서 온도 관리의 중요성에 대해 언급한적이 있으며, <다비퀸 2021 가을호>에서 온도관리에 주요한 물질인 PCM(Phase Change Material)에 대해 소개 한 적이 있다.

 

배송중에도 온도유지가 필요한 여름철 고온과 겨울철 저온에 대비 하여 액상유전자의 보관에 최적온도인 15-20℃를 유지하고 있다.

 

 

다비육종은 액상유전자의 생산에서부터 고객에게 도달하는 배송에 이르기 까지 철저한 품질관리를 통해 위해요소들을 사전에 차단하여 최고 품질의 엑스펌 생산으로 앞으로도 고객들이 믿고 사용할 수 있도록 노력하겠다.

 

 

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