최근 세바(CEVA) 글로벌에서는 ‘아프리카돼지열병(ASF)의 예방과 후보돈관리, 그리고 성공적인 재입식’이란 제목으로 책자를 발간하였습니다. 세바코리아에서는 선진브릿지랩(김주한, 제상훈, 김한기 수의사)과 함께 해당 책자를 차례로 번역·제공할 예정입니다. 앞으로 많은 관심과 성원 부탁드리겠습니다. - 세바코리아 양돈기술지원팀
저자 소개
존 카(JOHN CARR) / BVSc, PhD, DPM, Dipl. ECPHM, MRCVS
존 카 박사는 11살 때부터 돼지에 대해 배우기 시작했으며, 1982년 영국 리버풀 대학교에서 수의사 자격을 취득했다. 5년간의 실습 이후에 리버풀대학교로 돌아와서 레버훌름 양돈레지던트 과정을 수료한 뒤, 미생물학 및 병리학을 전공하고 돼지의 요로문제에 관한 논문으로 박사학위를 취득했다.
영국 왕립수의과대학에서는 양돈 수의학 학위를 받았고, 유럽 양돈건강관리대학에서도 자격을 취득했다. 그는 영국 왕립수의과 대학과 호주 수의과대학 이사회에서 양돈전문가로 인정받았으며, 영국 리버풀대학교와 런던 왕립수의과대학교, 미국 노스케롤라이나 주립대학교와 아이오와 주립대학교, 호주 머독대학교, 제임스쿡대학교, 퀸즐랜드대학교, 멜버른대학교 등 여러 대학에서 생산의학을 가르쳤다.
존카박사는 호주에서는 ‘아피암 애니멀헬스(Apiam Animal Health)’와 함께 일하고 있으며, 북미, 유럽, 아시아, 호주, 아프리카에서도 컨설팅을 해오고 있다. 그는 올바른 관리자 의식과 사양관리를 장려함으로써 돈군건강을 증진하는데 앞장서고 있다.
다니엘 스펄링 (DANIEL SPERLING) / DVM, PhD
다니엘 스펄링 박사는 2003년 체코 브르노수의과학대학교에서 수의학을 전공하고, 2010년 돼지 장내의 스피로박테리아에 관한 논문으로 박사학위를 취득했다. 2003년부터 2007년까지는 브르노대학교 미생물학 및 전염병 연구소에서 연구조교로 근무하며, 돼지에서의 항생제 감수성 및 내성에 대한 연구활동을 했다.
그 후 다니엘 박사는 4년간 필드에서 양돈 전문 수의사로 일한 후, 제약업계에서 일하기 시작했다. 2011년부터 2018년까지는 브르노수의과학대학교에서 반추동물 및 양돈 수의학 부교수로 재직하였으며, 현재는 세바(CEVA Santé Animale)의 글로벌기술매니저로 재직 중이며, 체코 양돈수의사 협회의 회원이다.
그는 전 세계 과학 컨퍼런스에 발표한 40여 편의 논문들과 과학 저널에 게제된 15편의 동료 심사논문의 저자 및 공저자이다.
저자 서문
현재 양돈산업이 겪고 있는 수많은 도전들과 돼지고기 생산자들에게 영향을 미치는 생산체인의 임계점을 고려할 때, 양돈산업이 직면한 문제들을 근원적으로 해결할 수 있는 솔루션과 전략적 계획을 설계하는 것이 중요하다.
아프리카돼지열병(ASF)는 전염성이 매우 강하고 치명적인 바이러스성 질병으로 모든 일령대의 사육돼지와 야생돼지 모두를 감염시킬 수 있으며, 대부분의 돼지고기 생산국가에서 널리 퍼져 있어 전 세계적으로 양돈업에 큰 영향을 미치고 있다. 따라서 이 질병은 생산자, 수의사, 엔지니어, 영양학자 등 현장에서 일하는 우리 모두가 관심을 가져야 하며, 질병의 예방과 컨트롤에 대해서도 적절한 교육을 받아야 한다.
농장의 건강과 생산성을 위협하는 것은 ASF만이 아니기 때문에, 다른 병원체들의 유입을 억제하고 예방하기 위한 프로토콜과 전략적 계획에 따라 생산시스템을 조정하는 것에 경각심을 갖는 것이 필요하다. 우리는 독자들에게 실용적이고 업데이트된 정보를 제공하기 위해 모든 노력을 기울였으며, 이 책은 ASF 역학 및 진단에 대한 핵심사항뿐만 아니라, 중요 병원체들의 유입을 방지하기 위한 방법, 그리고 불행히도 이미 ASF가 유입되어 큰 피해를 입은 농장에서 생산을 다시 시작하기 위해 따라야 할 가능한 전략과 계획들에 대해 상세히 다루고 있다.
이 책에서는 엔지니어링 및 전략적인 농장 설계부터 생산흐름계획 및 번식 관리에 이르기까지 다양한 접근방식을 통해 솔루션이 제공된다. 이 책의 목적은 농장에서 ASF와 같은 중대한 질병들을 관리하는 것에 대한 지식을 공유하면서, 독자들이 농장의 질병문제를 현실적이고 효과적으로 해결할 수 있도록 실용적이고 명확한 정보를 제공하는 것에 있다.
이 책에서는 ASF발생과 같은 위기에 직면했을 때, 어떻게 해야 효율적인 생산모델 안에서 행동할 수 있는지에 대해서, 그동안 우리가 현장에서 겪어온 폭넓은 경험들을 바탕으로 최신 솔루션과 종합적인 조언을 제공한다. 이 책이 읽기 쉽고, 흥미롭고, 무엇보다도 유용하며, 현재와 미래의 양돈산업에서 중요한 상황들을 관리하고 컨트롤하는데 참고가 될 수 있기를 희망한다.
존 카(JOHN CARR) & 다니엘 스펄링(DANIEL SPERLING)
다음 편에서 계속…
세바 ASF 길라잡이
- 서문 및 저자 소개
- 병원체 기본: 돼지열병(CSF)과 아프리카돼지열병(ASF)
- ASF 진단과 예방
- ASF로부터 농장을 음성으로 유지하는 방법(1)
- ASF로부터 농장을 음성으로 유지하는 방법(2)
- ASF로부터 농장을 음성으로 유지하는 방법(3)
- ASF로부터 농장을 음성으로 유지하는 방법(4)
- 특정 병원체를 농장에서 제거하는 방법
- ASF 상황에서의 돈사비우기와 돈사 세척 및 소독, 그리고 돈군 재조성
- 돈군 재조성 실패의 원인들
- 신규 돈군의 도입과 ASF 음성 유지를 위한 모니터링
- 새롭게 시작하는 농장들의 목표 설정(1)
- 새롭게 시작하는 농장들의 목표 설정(2): 최적의 후보돈 관리와 발정자극
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