'하반기뿐만 아니라 내년 돼지 가격은 어떻게 될까?', '올해 돼지고기 수입이 왜 많은 거야? 내년에도 그럴까?' 이 같은 궁금증에 대략적인 답을 들을 수 있는 세미나가 열립니다. 

식육유통 전문지 '미트저널'은 이달 29일 오후 1시 서울 양재동에 위치한 aT센터에서 '육류 유통시장, 패러다임의 변화를 읽다'라는 제목으로 세미나를 개최한다고 최근 밝혔습니다. 

미트저널 창간 32주년 기념 세미나로 열리는 이번 행사는 미트저널과 대한한돈협회·한돈자조금관리위원회 공동 주최로 진행됩니다. 돼지고기, 소고기 등 국내외 축산물의 유통 흐름과 향후 전망을 한자리에서 들을 수 있을 것으로 기대됩니다. 

세미나에서는 모두 9개의 주제 발표가 준비되어 있습니다. ▶한돈 수급동향과 하반기 도매시장 경매가격 전망(대한한돈협회) ▶축산물 유통산업의 현재와 미래(홍성현 사무관, 농식품부 축산물유통팀) ▶수입축산물 검역검사 안전관리 및 규제개선 방안(이영희 사무관, 식품의약품안전처) ▶축산물 매출 동향 분석을 통한 소비트렌드 변화와 시사점(강원민 상무, 마켓링크) ▶하반기 주요 축산물 수급동향 분석과 2025년 전망(강지석 축산관측 팀장, 한국농촌경제연구원) ▶국내 육류 유통시장 동향과 전망(김재성 팀장, 동원홈푸드) ▶해외 소고기 수급동향 분석과 전망(권영배 지사장, 카길코리아) ▶해외 돼지고기 수급동향 분석과 전망(홍경철 한국지사장, 아그로슈퍼) ▶육류 부산물 유통-소비구조의 현주소와 미래(정재훈 대표, 푸코스클린팩토리) 등이 발표 예정입니다. 

행사 참석은 무료이며, 관련 문의는 미트저널(031-489-0361)로 연락하면 됩니다. 

이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)