해남군 브랜드 돼지고기 '땅끝포크'가 지난 9일 홍콩으로 첫 수출 길에 올랐습니다.
수출업체인 동명축산은 광양항에서 땅끝포크 80마리 분량, 지육 6.8톤을 선적할 예정입니다.
'땅끝포크'는 해남군의 청정 농축산물 브랜드로서 출하 전 45일정도 해남 황토고구마를 분말 사료로 공급하는 사육기술을 적용, 일반 돼지고기에 비해 누린내가 없고 불포화 지방산이 많이 함유돼 육질이 연하고 부드러운 고급육입니다.
이번 수출은 전남도의 양돈산업 안정화 및 고품질 돼지고기 확대 정책 지원과 도내 육가공 업체인 동명축산의 지속적인 노력으로 성사됐으며, 수출물량은 3,200만원 상당입니다.
박주남 해남한돈협회 지부장은 “해남의 기술력을 키운 '땅끝포크' 돼지고기가 홍콩 소비자들에게도 긍정적인 평가를 받을 것으로 기대된다”라며 “앞으로 '땅끝포크'의 고급화 및 수출 활성화를 위해 더욱 힘쓰겠다”라고 전했습니다.
이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)