한돈연구회,세계 양돈산업 최신동향 세미나 개최한다
한돈연구회가 양돈산업 최신 연구 동향 세미나를 개최합니다. 사단법인 한국축산학회 산하 한돈연구회(회장 김성훈)는 오는 29일 전남대학교 자연과학대학에서 ‘한돈업계 현안 도출을 위한 양돈산업 최신 연구 동향 세미나’를 개최한다고 밝혔습니다. 이번 세미나는 한돈자조금이 주관하고 한돈연구회와 (사)대한한돈협회가 주최하며 세계양돈산업 동향, 동물복지, 유전·육종, 시설·환경, 영양·사양, 질병·방역, 가공·유통 등 총7개 분야에서 현재의 양돈업계가 관심을 가지고 있는 주요 이슈에 대해 함께 살펴 보고미래를 준비하는 소중한 시간을 가질 예정입니다. 이 날 세미나에서는 총 7개 분야 중 3개 분야를구두 발표로, 4개 분야는 보고서 책자에 담겨져 현장의 참석자에게 공유될 예정입니다. 3개 분야 강의에서 첫 시작은시설·환경 분야로충남대학교 안희권 교수가 연자로 나서'마이크로 환경'에 대해 발표를 합니다. 두번째 강의는 동물복지 분야이며 대녕농장의 한병우 대표가 '동물복지-밀사'에 대해 심도있는 발표가 이어집니다. 끝으로가공·유통 분야에서 '돼지고기 가공 및 유통'이라는 주제로 (주)선진의 문성실 이사가 연자로 나섭니다. 한편 한돈연구회 김성훈 회장은 '지금 현재도 많은 것