세계 식량가격지수가 전월에 이어 연속 소폭 하락하였습니다. 육류는 여전히 상승 국면입니다. 다만 돼지고기는 상승세를 마감하고 하락했습니다. 유엔식량농업기구(FAO)가올해7월 식량가격지수가170.9포인트를 기록하였다고 밝혔습니다. 이는전월(172.7포인트) 대비 1.1% 하락한 수치입니다(관련 기사).전년과 비교해서는 2.3% 상승한 수준입니다. 식량가격지수는 올해 초부터 5월까지 가파른 상승세를 보였습니다. 그리고 지난달부터 하락세로 전환되었습니다. 7월 품목별로육류와 유지는 상승했고, 곡물․유제품․설탕은 하락하였습니다. 7월 육류는 176.2포인트를 기록했습니다. 전월(175.2포인트)보다 0.6% 상승한 수치입니다. 올해 1월과 비교하면 약 10% 상승한 수준이다. 육류 가격은 6개월 연속 완만한 상승세를 유지하고 있습니다. 7월 육류 가격 상승세를 여전히 이끈 것은 양고기와 소고기 가격입니다.양고기는아시아의 수입 수요와 오세아니아의 공급량 감소로, 소고기 가격은 아시아 지역의 수입 수요 강세로 인해 각각 상승하였습니다.가금육 가격은 전반적으로 안정적인 시장 상황과 강한 수요가 반영되어 전월 수준에서 변동이 없었습니다. 반면, 돼지고기 가격은
돌아오는 토요일은8월 3일입니다. 이날은 전세계 양돈산업, 특히 중국이 잊지못할 날입니다. 바로 아프리카돼지열병(ASF)이 최초로 발생한 날이기 때문입니다. 중국의 ASF는 올해 4월 중국 전역으로 확산되었습니다(관련 기사). 그리고 아직까지 계속해서 ASF가 발생하고 있습니다. 재입식을 한 농장도 마찬가지라는 소식이 전해집니다. 이런 가운데 네덜란드의 글로벌 금융기업, 라보뱅크(바로가기)가 최근 발간한 리포트에서현재까지 중국은 전년 대비 40% 정도의 돼지를 잃었고, 올 년말에는 50%까지 증가할 것으로 내다봤습니다. 돼지고기 생산도 점차 감소해 올해 25%가 감소할 것으로 예상했습니다. 이러한 경향은 내년에도 지속되어 사육두수나 돼지고기 생산이 추가적으로 10~15% 더 감소할 것으로 전망했습니다. 라보뱅크는 중국이 ASF 발병 이전 수준으로 산업을 복구하는데는 최소 5년 이상이 소요되며, 이러한 배경에는 질병 예방책이 미흡할 뿐만 아니라 자금부족, 고투자부담, 부지확보 어려움및 환경이슈 등이 있다고 분석했습니다. 중국은 지난달 들어 돼지고기뿐만 아니라 생돈과 자돈 가격이 급격하게 오르기 시작했습니다. 지난달 돼지고기 가격은 17위안/kg을 기록
일본의 후쿠이현 양돈장에서 첫 돼지열병이 확진되었습니다. 지난해 9월 이래 34번째 발병이며, 후쿠이현은 기후현, 아이치현, 미에현에 이은 네번째 돼지열병 발병지역이 되었습니다. 일본 당국은 29일 후쿠이현 에치젠시의 300두 규모의 양돈장에서 돼지열병 감염이 확인되었다고 밝혔습니다.해당 농장은 28일 아침 일부 돼지가 폐사했다고 보고했으며 검사 결과 총 15두 가운데 8두에서 돼지열병 양성 반응을 확인했습니다. 후쿠이현은 해당 농장에 대한 살처분과 함께 반경 3km 내의 양돈장에 대해 이동제한 등의 방역 조치를 취했습니다. 감염경로 파악에도 나섰습니다. ▶일본 현별 야생멧돼지 확인 싯점과 일반농장 발병 시기@돼지와사람 분석(7월 29일 기준) 야생멧돼지 양성돈(양성두수) 일반농장 첫 발병(누적 건수) 기후현 '18년 9월 이전 추정(771) '18년 9월(19) 아이치현 '18년 12월(56) '19년 2월(13) 미에현 '19년 6월(4) '19년 7월(1) 후쿠이현 '19년 7월(7) '19년 7월(1) 나가노현 '19년 7월(1
대만이 지난 1일 자국 내 구제역 박멸을 선언하고 자축했습니다. 대만은 지난해 6월 30일을 마지막으로 7월 1일부터 구제역 백신 접종을 완전 중단했습니다. 그리고 그 이후 1년이 지난 현재까지 구제역이 발병하지 않았습니다. 좀더 정확히 말하자면, 대만은 2015년 A형 구제역 발병 이후 지금까지 구제역을 성공적으로 막아내고 있습니다. 앞서 '17년 5월에는 세계동물보건기구(OIE)로부터 백신접종 상태에서의 구제역 청정국으로 인정받은 바 있습니다. 대만은 이달 1일 관련 기념 행사를 갖고 조만간 OIE로부터 백신접종 없이 구제역 청정화를 인정받기 위한 절차를 밟을 예정임을 밝혔습니다. 내년 5월경 최종 인정을 받으면 돼지고기 수출을 다시 재개할 수 있을 것으로 기대하고 있습니다. 대만은 '97년 5월 구제역이 첫 발병해 22년간 약 1,700억 대만달러(한화 7조5천억 원)의 피해를 입은 것으로 보고 있습니다. 그 사이 농가수도 급격하게 감소(25,000호 --> 7200)하는 등 양돈산업 지형도 크게 바뀌었습니다. 사육두수는 거의 절반 수준으로 줄었습니다(1천만 두-->5백만). 대만은 현재 중국 대륙으로부터 아프리카돼지열병(ASF) 유입을 막기
중앙유럽의 슬로바키아 공화국(이하 슬로바키아)에서 아프리카돼지열병(ASF)가 첫 발병했습니다. 슬로바키아는 서쪽으로 '체코', 북쪽으로 '폴란드', 동쪽으로 '우크라이나', 남쪽으로 '헝가리', 남서쪽으로는 "오스크리아' 등과 접해 있어 그간 ASF 발병 가능성이 높을 것으로 우려되어 왔습니다. 체코와 폴란드, 우크라이나, 헝가리는 모두 ASF 발병 국가입니다. 체코는 최근 ASF 박멸에 성공한 것으로 알려졌으며, 오스트리아는ASF가 아직까지 발병하지 않았습니다. 이번 슬로바키아의 ASF는 헝가리와 우크라이나 국경과 인접한 돼지 4마리를 키우는 소규모 농가(백야드)에서 지난 23일 확인되었습니다. 24일 4마리 가운데 1마리가 검사 결과 최종 ASF 양성 반응을 보였습니다. 슬로바키아 당국은 나머지 돼지를 살처분하고, 다음날인 25일 이의 사실을 세계동물보건기구(OIE)에 긴급 보고했습니다.이로서 슬로바키아는 2007년 이래 유럽연합 국가 가운데 10번째 ASF 발병국이 되었습니다. 한편 관련해농림축산식품부(장관 이개호, 이하 농식품부)는 슬로바키아산 돼지고기 수입을 26일부터 금지한다고 밝혔습니다. 하지만 ’06년 이후 현재까지 슬로바키아산 돼지
5월 중국의 모돈 사육두수는 전년보다 23.9%, 전체 사육두수는 22.9% 각각 감소한 것으로 알려졌습니다. 6월은 더 크게 감소했습니다. 한국농촌경제연구원(이하 농경연) 자료에 따르면 중국의 6월 모돈 사육두수가 전년보다 26.7%, 전체 사육두수도 25.8% 감소한 것으로 파악되었습니다. 당연히 아프리카돼지열병(ASF)의 결과입니다. 농경연은 '중국의 돼지 사육두수 감소 영향으로 7월 돼지도매가격은 전년보다 36.9% 상승한 23.4위안/kg을 기록했다'고 밝혔습니다. 지난해 중국에서 ASF가 발병한 것은 8월임을 감안한다면 큰 폭의 가격 상승입니다. 구분 3월 4월 5월 2019년 216.2 235.3 307.1 2018년 254.0 202.0 198.0 증감률(%) -14.9 16.5 55.1 ▶중국 돼지고기 수입량 동향(자료 ITC, international trade centre) 이에 따라'중국의 5월 돼지고기 수입량은 전년(19만8천 톤)보다 55.1% 증가(10만9천백 톤)한 30만7천 톤이다'고 전했습니다. 전달인 4월(23만5천3백 톤)과
일본에서 기후현과 아이치현에 이어 미에현의 양돈장에서도 처음으로 돼지열병이 발생했습니다. ▶日 미에현 양돈장, 돼지열병 첫 발병@bokoboko791020 유튜브 일본 농림수산성은 24일 미에현 이나베시의 4천 두 규모의 양돈장에서 돼지열병이 확진되었다고 밝혔습니다. 이 농장은 지난 22일 일부 돼지가 폐사해 방역당국에 신고했습니다. 23일 실험실 검사에서 양성 반응을 보였지만, 임상증상이 확인되지 않아 살처분에 있어 신중을 기하기 위해 추가 검사에 들어갔고, 불행스럽게도 24일 다른 돼지에서도 같은 결과가확인되었습니다. 현재 해당 농장의 돼지는 30일 완료를 목표로 살처분 및 매몰, 방역작업이 진행 중인 것으로 알려졌습니다. 농림수산성은 감염 경로를 규명하기 위해 조사팀을 파견했습니다. 이번 돼지열병 확진 사례는 지난해 9월 첫 발병이후 32번째 발생 건입니다. 미에현에서는 첫 발병입니다. 앞서 6월 26일 미에현에서는 돼지열병 양성 야생멧돼지가 처음으로 포획되었고 지금까지 모두 4두가 확인되었습니다. 이번 발생농장은 양성 야생멧돼지 포획 지점과 10km 거리에 있습니다. ▶일본 현별 야생멧돼지 확인 싯점과 일반농장 발병 시기@돼지와사람 분석(7월
일본에서아프리카돼지열병(ASF) 바이러스에 오염된 다량의 익히지 않은 생돼지고기를 몰래 반입하려다 적발된 베트남 유학생이 경찰에 체포되었다고 일본 언론들이 23일 일제히 보도했습니다. ▶日 베트남 유학생, ASF에 오염된 돼지고기 밀수 혐의로 체포@ANN 뉴스 일본 언론들은 경시청의 보도자료를 인용해 이 유학생은 지난달 13일 하노이 공항을출발해 하네다 공항으로 입국하려 했으며, 입국 과정에서 오리알 360여 개와 함께 돼지고기 약 10kg를 숨겨 일본 내로 몰래 반입하려다 검역관에 적발되었다고 전했습니다. 돼지고기는 350개,낱개 단위로바나나 잎에쌓여져 있었으며, 검사 결과 ASF 바이러스 유전자가 확인되었습니다. 감염성 여부는 알려지지 않았으나, 익히지 않은 상태이기 때문에 감염성이 있다고 볼 여지가 충분합니다. 일본에서 여행객의 돼지고기 휴대축산물에서 ASF 바이러스 유전자가 검출된 예는 지금까지 모두 56건 입니다(23일 기준). 이번 사례가 양으로는 역대 최대이며, 밀수 혐의로 체포된 경우는 최초의 일입니다. 앞서 감염성이 있는 바이러스가 확인된 예는 2건이 있습니다(관련 기사).
[한계 없는 능력] 세계에서 가장 건강한 음식 8위 ‘돼지기름’ 올해 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 ‘한계 없는 능력, 국산 돼지고기 한돈’의 우수성을 알리고자 총 5회에 걸친 특집 기획기사를 준비했습니다. “한계 없는 능력으로 증명된 한돈의 진짜 실력”을 메인 테마로, 지난 1편 ‘한돈의 초고속 유통시스템’에 이어 이번 2편은 ‘세계에서 가장 건강한 음식 8위 돼지기름’편입니다. ◈ ‘비타민B1, D, 콜린까지… 돼지기름이 건강한 이유’ 전통적으로 돼지기름은 ‘살찐다’, ‘느끼하다’ 등 건강에 해롭다는 인식이 강했으나, 최근 들어 돼지기름에 대한 재평가가 이어지고 있습니다. 가장 눈에 띄는 것은 2020년에 영국 공영방송 BBC가 돼지기름(라드)을 세계 슈퍼푸드 8위에 선정한 것에 이어, 최근 BBC Future가 발표한 ‘세계에서 가장 건강한 음식’ 순위에 돼지기름이 8위에 올라 또다시 주목 받고 있습니다. 이는 완두콩·토마토·고등어 등 흔히 건강식으로 알려진 식품들보다 높은 점수를 기록한 것입니다. 그동안 외면당한 돼지기름에는 우리 몸에 꼭 필요한 성분들이 다량 함유되어 있습니다. 우선, 돼지기름에는 비타민B1(티아민)이 풍부한데, 이는 탄수화
축산환경관리원(원장 문홍길)은 이달 11일 ‘2025년 가축분뇨 처리시설 및 관련기술 평가’ 계획을 공고하고, 관련 기업과 기관의 적극적인 참여를 당부했습니다. 이번 평가는 서류심사, 현장점검, 발표 및 종합평가 순으로 진행되며, 기업의 기술 역량, 우수성, 경제성 등을 다각도로 검토할 예정입니다. 종합점수 70점 이상을 획득한 기술은 관리원 누리집과 책자를 통해 공개되어, 전국 지자체와 생산자 단체, 축산업 종사자들에게 유용한 기술정보로 제공됩니다. 이번 평가에서는 기존에 별도로 시행되던 ‘악취측정 ICT 기계·장비’ 항목이 다른 기술들과 통합되어 함께 심사됩니다. 이에 따라 공동 및 개별규모의 가축분뇨 처리시설, 처리기술, 악취저감 및 제어기술까지 총체적인 기술 평가가 이뤄질 예정입니다. 신청 접수는 5월 12일부터 6월 12일 자정까지이며, 축산악취관리시스템(lemi.or.kr/oms)에 신청서를 업로드하거나 담당자 이메일(junseob@lemi.or.kr)을 통해 제출하면 됩니다. 신청을 준비하는 기업들을 위한 사전 설명회는 4월 24일 오후 2시, 축산환경관리원 6층 대교육장에서 개최됩니다. 참석을 희망하는 업체는 공고문에 첨부된 신청서를 작성해 4
햇살 좋은 4월! 벚꽃 시즌을 맞아 전국의 벚꽃 명소는 물론 공원이나 캠핑장 등 야외활동이 활발해지면서 도시락을 준비하는 소비자가 많습니다. 요즘은 단순한 한 끼에서 벗어나 SNS 인증샷에 어울리는 감성 도시락은 물론, 영양과 포만감까지 고려한 고단백 식재료에 대한 소비자의 관심이 더욱 높아지고 있습니다. ◈ 건강과 맛 둘 다 챙기는 나들이 도시락엔 한돈이 딱이야! 이런 흐름 속에서 주목받는 식재료가 바로 국산 돼지고기 ‘한돈’입니다. 한돈은 단백질 함량이 높고, 부위별 활용도가 폭넓어 다양한 나들이 도시락에 적합합니다. 특히 한돈 안심, 앞다릿살, 등심 등 저지방·고단백 부위는 샐러드, 샌드위치, 주먹밥 등 다양한 형태로 즐길 수 있어 건강을 챙기고 싶은 소비자에게 큰 인기입니다. 돼지고기에는 비타민 B1이 타 육류보다 10배가량 많이 함유되어 있습니다. 흔히 비타민 B1이 부족하면 피곤하고 염증도 자주 발생하는데, 이때 돼지고기의 비타민 B1이 체내 에너지로 쓰이는 주요 영양소인 당질 분해에 도움을 주고 피로 해소에 작용합니다. 뿐만 아니라 면역력 증진에 도움이 되는 철분, 아연, 류신, 라이신 등 필수 아미노산이 풍부하고 지방 대비 단백질이 약 3배가량
푸르름이 번지는 봄, 지리산 자락 함양 마천면에서 자연의 선물이 가득한 특별한 축제가 열립니다. 함양군은 봄 산이 품은 향긋한 산나물과 마천의 자랑인 지리산 흑돼지가 어우러지는 ‘제7회 지리산 마천골 흑돼지 산나물축제’를 오는 26일(토)부터 27일(일)까지 이틀간 마천면 체육공원에서 개최한다고 밝혔습니다. 이번 축제는 봄의 기운을 만끽하며 지리산의 정취와 마천 사람들의 따뜻한 정을 함께 나누는 자리로 마련됐습니다. 행사 기간 각종 공연과 이벤트가 진행되는 가운데 자연이 키운 두릅, 엄나무 순, 고사리, 옻 순 등 신선한 산나물 판매와 함께, 흑돼지 고기와 어울리는 ‘마천 막걸리’를 만날 수 있습니다. 행사장 전역에서는 대형 흑돼지 공기 조형물, ‘똥돼지’ 축사 체험, 포토존, 추억 만들기 체험 등 온 가족이 함께 즐길 수 있는 프로그램이 운영되며, 축제의 백미로는 대형 비빔밥 퍼포먼스와 산나물·흑돼지 시식회도 준비되어 관람객의 오감을 사로잡을 예정입니다. 마천면 관계자는 “이번 축제는 지리산과 그 속에서 살아가는 사람들, 맛있는 먹거리와 따뜻한 이야기가 어우러지는 특별한 봄날의 기억을 선사할 것”이라며, “향긋한 봄나물의 풍미와 고소한 흑돼지의 조화 속에서
TO, 홍보 담당자님 안녕하세요. 귀사의 광고 문의에 대해 감사드립니다. 그런데 돼지와사람은 한돈산업을 위한 신문입니다. 오직 국내산 돼지고기를 중심으로 한 콘텐츠와 광고만을 수용하고 있습니다. 수입산 돼지고기를 홍보하는 광고 게재는 불가합니다. 양해 부탁드립니다. 감사합니다. 한돈산업을 중심으로 세상을 바라보는 신문, '돼지와사람' 드림
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 작년에 이어 올해도 GS스포츠 프로축구단 FC서울(대표이사 여은주)과의 공식 파트너십을 3년 연속 체결하며 스포츠 마케팅을 강화한다고 밝혔습니다. 이번 협업을 통해 한돈자조금은 국산 돼지고기 한돈의 우수성을 알리고, 경기장을 찾는 K리그 팬들에게 다양한 이벤트를 제공할 예정입니다. FC서울은 지난 2024시즌 홈 경기 누적 관중 50만 1,091명을 기록하며 K리그 최초로 ‘단일 시즌 50만 관중 돌파’라는 이정표를 세웠습니다. 이는 평균 관중 수 2만 7,838명에 해당하며, 국내 프로스포츠 구단 중 가장 높은 수치에 해당합니다. 더불어, 2024 K리그 전체 시청률 1위, 한 경기 평균 티켓 및 상품 판매 1위 등 폭발적인 인기를 자랑합니다. 한돈자조금은 이러한 FC서울의 흥행 성과에 발맞춰, 경기장 내·외부에 ‘한계 없는 능력, 국돼 한돈’ 캠페인을 통해 한돈의 우수성을 홍보하고 소비자와의 접점을 넓혔습니다. 우선, 지난해 전좌석 1순위 매진으로 인기를 입증한 ‘한돈 스카이펍’은 올해도 200석 규모로 운영되며, 한돈 수육, 한돈 탕수육 등으로 구성한 ‘돈맥(한돈+맥주)’을 통해 영양 만점 한돈 요리와 함께 축구
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