농업회사법인 산수골은 연말을 맞아 대구시 수성구청을 통해 4,300만 원 상당의 한돈 가정간편식을 기부했다고 밝혔습니다. 기부한 한돈 가정간편식은 오늘의 돈까스 600개, 오늘의 치즈돈까스 600개 그리고 고추장고기볶음 약 13,0000개로 취약계층이 손쉽게 요리하고 보관하기 좋은 식품으로 준비되었습니다. 무엇보다 산수골에서 기른 돼지로 생산한 한돈으로 대구시 수성구청을 통해 어려운 이웃에게 전달될 예정입니다. 산수골 박정영 부사장은 “연말을 맞이하여 정성을 담아 준비하였는데 어려운 이웃을 도울 수 있어 기쁘다”라며 “앞으로도 어려움을 겪고 있는 취약계층에 대한 지원 활동을 이어나가 사회에 공헌할 수 있도록 하겠다”라고 말했습니다. 더불어 최수아 이사는 “지역 사회에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠다. 앞으로도 취약계층에게 도움을 줄 수 있도록 더욱 노력하겠다"라고 덧붙였습니다. 산수골은 이전에도 고기 및 가공품을 동대문장애인종합복지관 및 결식아동에게 기부한 바 있습니다. 한편 산수골은 작은 규모로 1957년 창립한 이래 현재 11만 마리의 돼지를 기르는 대군 농장으로 성장했습니다. 한돈 인증과 HACCP 인증을 받고 소비자시민모임으로부터 우수축산물브랜드로 선정되었습니다. 농장 운영과 식품 가공유통을 병행하고 있는 산수골은, 산수골목장 네이버 스마트스토어와 산수골 자사몰샵에서 신선육과 가공품을 판매하고 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

안기홍연구소(소장 안기홍)가 그간 ASF와 코로나19로 중단되었던 '일본 식품박람회 및 고품질 돈육 벤치마킹 연수단'을 모집한다고 밝혔습니다(관련 기사). 이번 연수는 잠정 내년 3월 7일부터 10일까지 3박 4일 일정으로 '일본식품박람회(Foodex Japan 2023)' 및 '식육산업전' 등의 전시회를 비롯해 할인점과 백화점, 브랜드 판매점, 6차 산업현장 등을 방문하는 일정입니다. 일본 양돈전문가와의 만남도 예정되어 있습니다. 연수단은 다년간 일본 돈육산업을 관찰하고 연구한 안기홍 소장이 직접 이끕니다. 안 소장은 연수 기간 내내 참가자의 질문에 답하고, 때론 궁금증을 함께 풀어가는 역할을 할 예정입니다. 모집 인원은 선착순 20명입니다. 별도의 참가 자격은 없습니다. 연수 관련 문의 및 신청은 안기홍연구소(안기홍 소장 010-3343-9935/pig21@chol.com)로 연락하면 됩니다. 안기홍 소장은 "이번 연수단 모집은 지난 2018년 이후 5년 만이다"며, "일본의 돈육산업 참관을 통해 내 농장과 한돈산업이 앞으로의 지속 가능한 미래를 위해 무엇을 준비해야 할지 아이디어를 얻을 수 있는 좋은 시간이 될 것으로 기대한다"라고 말했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)가 6일 현행 '동물보호' 수준의 동물복지 정책을 실질적인 '동물복지' 정책으로의 질적 변환을 위한 '동물복지 강화 방안(이하 방안)'을 발표했습니다. 주로 물림 사고 및 유기, 학대 등과 관련해 반려동물에 촛점이 맞춰져 있지만, 농장동물로 점차 확대될 것으로 전망되어 산업 차원의 관심과 대응이 요구됩니다. '동물보호'는 단순히 '동물이 학대를 받지 않도록 적정하게 관리하는, 비교적 단순하고 소극적인 개념입니다. '동물복지'는 동물의 기본적 욕구(생활, 영양, 습성, 치료 등)를 충족시키고, 동물이 고통과 두려움, 괴롭힘 등을 당하지 않도록 하는 것으로 보다 복잡하고 적극적인 개념입니다. 이번 농식품부의 동물복지 강화 방안은 말 그대로 동물에 대해 '보호'에서 '복지' 관점으로 전환하겠다는 것이며, 이를 위한 비전과 전략을 담았습니다. 농식품부는 먼저 현행 '동물보호법'을 '동물복지법'으로 개편합니다. 내년 국내외 사례 연구와 이해관계자로부터의 의견 수렴을 거쳐 ’24년에는 해당 법안을 발의할 예정입니다. 현행 동물보호법을 포괄하는 동물복지법을 만든다는 방안과 반려동물, 농장동물 등 분야별로 특화된 법체계를 구축하는 방안 등이 검토되고 있습니다. 또한, 농식품부는 내년부터 반려동물을 중심으로 동물보호단체 등이 동물복지 교육·홍보, 동물학대 현장 지원 등에서 주도적 역할을 하도록 다양한 협업사업을 추진해 나간다는 방침입니다. 이에 따라 동물보호단체의 목소리가 더욱 힘을 얻을 전망입니다. 농장동물로 영향력이 확대될 가능성이 커졌습니다. 농장동물에 대해서는 현행 농장동물복지 인증제 활성화를 추진합니다. 현행 농림축산검역본부로 한정된 관련 인증기관을 민간 전문기관으로 확대하고, 인증 유효기간(3년) 및 갱신제, 이의신청, 재심사 등을 도입합니다('24.4분기 시행). 또한, 내년에는 동물복지 도축장·운송차량 기준을 개선합니다. 아울러 인증대상 축종·시설을 단계적으로 확대해나간다는 계획입니다. 끝으로 농식품부는 폭넓은 동물복지 정책을 논의·조정하기 위한 거버넌스로서 동물복지위원회 위상을 격상(차관급, ’23.4, 법)하는 한편, 급증하는 동물복지 정책 수요에 대응할 수 있도록 ‘과 단위’ 조직을 ‘국 단위’로 승격(안: 동물복지환경관 신설)하여 운영합니다. 농식품부는 "이번 대책에 포함되어 있는 다양한 정책 과제가 차질 없이 추진될 수 있도록 세부방안 구체화, 후속 입법 조치 등을 이행하고, 동물복지 강화에 대한 국민적 공감대 형성에도 적극 노력해 나갈 계획이다"라고 밝혔습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

일정 규모 이상의 축산농가 등에게 바이오가스를 의무적으로 생산하도록 하는 것을 골자로 하는 '유기성 폐자원을 활용한 바이오가스의 생산 및 이용 촉진 법안'(이하 바이오가스 촉진법)이 국회 환경노동위원회(위원장 전해철, 이하 환노위) 문턱을 넘어섰습니다. 사실상 이제 남은 것은 국회 본회의 통과입니다. 국회 환노위는 지난 1일 전체회의를 열어 '바이오가스 촉진법' 등의 법률안을 의결하였다고 밝혔습니다. '바이오가스 촉진법'의 주요 내용은 ▲하수찌꺼기·가축분뇨·음식물쓰레기 등 유기성 폐자원을 배출·처리하는 일정 규모 이상의 민간사업자에게 유기성 폐자원을 활용하여 바이오가스를 생산하도록 의무화하고, ▲바이오가스 의무생산자에게 바이오가스 생산목표를 부여하며 ▲목표 미달성 시 과징금을 부과하도록 규정하는 것 등을 내용으로 하고 있습니다. 의무 생산자의 범위에는 지자체장도 포함하는 것으로 파악되었습니다. 의무 사육 규모에 대한 구체적인 기준은 하위 법령에서 정해지는 것으로 알려졌습니다. 해당 법안은 앞서 지난해 6월과 9월 여야 국회의원(송옥주, 임이자)의 주도로 연달아 발의되었습니다(관련 기사). 올해 5월 환경법안심사소위에서 정식 논의되기 시작했으며, 지난달 23일 입법공청회를 거친 후 이번에 환노위를 통과한 것입니다. 통과된 법안은 최초 발의된 '원안'이 아닌 위원회에서 만든 '대안'입니다. 환노위는 "바이오가스 촉진법을 통하여 앞으로 유기성 폐자원을 효율적으로 처리하고 바이오가스의 생산과 이용에 필요한 기반을 조성함으로써 자원순환을 촉진하고 환경 보전에 기여할 수 있을 것으로 기대된다"고 밝혔습니다. 이날 환노위 전체회의를 참석한 환경부 한화진 장관은 "오늘 유기성 폐자원을 활용한 바이오가스의 생산 및 이용 촉진법 제정안을 의결해 주심에 따라 공공과 민간에 대한 바이오가스 생산목표제 도입, 바이오가스 생산․이용에 대한 재정․기술적 지원 등을 바탕으로 유럽과 같이 바이오가스 선진국으로 도약할 수 있는 여건이 마련되었다"라고 말했습니다. 이번에 바이오가스 촉진법은 여야 모두의 합의로 환노위에서 의결되었고, 정부도 이견이 없어 무난히 국회 본회의를 통과할 것으로 보입니다. 특히나, 삼성 등 국내 주요 기업이 'RE100(기업이 사용하는 전력 100%를 재생에너지로 충당한다는 켐페인)'에 동참한 상황이어서 더욱 그러합니다. 또한, 정부는 지난달 24일 태양광·수력·풍력이 아닌 재생에너지로 생산한 전력을 사용할 경우에도 온실가스 감축 실적으로 인정하는 내용의 '배출권거래제 개선방안'을 발표한 바 있습니다. 한편 이번 바이오가스 촉진법의 환노위 의결에 대해 대한한돈협회는 별다른 입장을 내놓지 않고 있습니다. 협회는 지난달 열린 관련 입법공청회에서 '해당 법안은 바이오가스 시설 설치를 장려·지원하는 것이 아닌 축산농가의 가축분뇨 처리에 부담을 증가시키고, 분담금을 부과하는 규제가 주 내용'이라며 '농가 스스로 바이오가스 시설을 설치할 수 있도록 인센티브 등 지원·장려하는 법안이 되어야 한다'라고 주장한 것으로 파악됩니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

한돈 브랜드 도드람(조합장 박광욱)은 지난 5일 인천 저소득층 가구를 위해 사랑의반찬 나눔꾸러미 300개를 기부하고, 도드람푸드(대표이사 이상일)와 SSG랜더스(대표이사 민경삼) 관계자가 모여 함께 배달 봉사활동을 진행하는 ‘사랑의반찬 나눔꾸러미 전달식’을 진행했다고 밝혔습니다. 이번 ‘사랑의반찬 나눔꾸러미’는 도드람푸드와 SSG랜더스가 함께 진행하는 사회공헌활동으로 22시즌동안 기부금을 적립해 해당 금액만큼의 가정간편식을 소외계층 및 저소득층에게 전달하는 캠페인입니다. SSG랜더스필드 내에 설치된 ‘도드람 홈런존’으로 타자가 홈런을 기록하거나 사전에 정해진 기록을 달성하는 승리투수 및 구원투수에게 ‘사랑의반찬상’을 수여하고, 사랑의반찬 나눔꾸러미 제작을 위한 기부금을 적립했습니다. 22시즌동안 적립된 기부금은 총 1,125만 원입니다. 도드람푸드는 맛과 영양이 풍부하고, 조리가 간편한 가정간편식 위주로 세트를 구성해 총 300가구에 전달될 수 있도록 준비했습니다. 사랑의반찬 나눔꾸러미는 △도드람한돈 앞다리살 △도드람 돼지고기김치찌개 △도드람 본래뼈해장국 △광릉식불고기 △광릉식고추장불고기 △도드람햄(4개) △어메이징육포(2개) 등 11개 제품으로 구성됐습니다. 사랑의반찬 나눔꾸러미 제작을 위해 도드람푸드 임직원 20명, SSG랜더스 선수와 구단 임직원들이 모였습니다. 선수들과 양사 임직원들은 전달할 사랑의반찬 나눔꾸러미를 직접 제작하고 포장하여 인천 연수구 저소득층 가구에 직접 방문해 전달했습니다. 이상일 도드람푸드 대표는 “도드람과 SSG랜더스가 힘을 모아 기부를 하게 되었는데, 도드람 제품으로 지역사회 이웃들이 건강하고 따뜻한 겨울을 보낼 수 있기를 바란다”라며 “앞으로도 도드람은 소비자들에게 받은 사랑을 우리 주변 이웃들에게 전하고, 나눔을 실천하기 위해 노력할 것”이라고 말했습니다. 한편, 도드람은 소외계층을 위해 사랑의 연탄나눔 행사, 추석맞이 쌀 기부, 에코 플로깅, 지역사회 환경 정화 활동 등 지역사회와 상생의 가치를 강조하는 다양한 활동을 통해 ESG경영을 실천하고 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

농림축산식품부(이하 농식품부)가 효율적인 조직 운영을 명분으로 지난 5일 '농식품부와 그 소속기관 직제 시행규칙 일부 개정령안'을 입법예고하고 대대적인 직제 개편에 나섭니다. 이번 개편 내용 하나하나를 살펴보면, 향후 농식품부의 정책 추진 방향이 엿보입니다. 해당 개정령안에 따르면 농식품부는 먼저 '차관보'를 없앱니다. 대신 '농업혁신정책실'을 신설합니다. 이에 따라 현행 '1차관 1차관보 2실 체계'는 '1차관 3실 체계'로 변경됩니다. 또한, 기존 '식품산업정책실'의 명칭을 '식량정책실'로 변경합니다. '축산정책국'을 폐지하고, '식량정책실' 산하 '축산정책관'으로 기능을 이관합니다(국제협력국, 농업정책국도 폐지 및 기능 이관). '방역정책국'은 기존 그대로 조직이 유지됩니다. 또한 농업혁신정책실 산하에 대체육 등을 담당할 '그린바이오산업팀'을 신설합니다. 농촌정책국 산하에 탄소중립 업무를 수행하기 위한 '농촌탄소중립정책과'를 만듭니다(농촌재생에너지팀 변경). '동물복지정책과'를 기존 '농업생명정책과'에서 '농촌정책국'으로 옮기고, 별도로 '반려산업동물의료팀'을 둡니다. 또한, 동물보호·복지 기능을 강화하기 위해 '동물복지환경정책관'을 한시적으로 두어 농촌정책국장을 보좌합니다. 또한, 농림축산검역본부에는 축산 항생제 내성 관리를 위하여 필요한 인력도 보강합니다. 이번 입법예고는 이달 12일까지 진행합니다. 보다 자세한 사항은 농식품부 홈페이지(바로가기)에서 확인할 수 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

연말을 맞아 대한한돈협회 공주지부(지부장 송일환)가 지역내 소외 계층을 위한 통근 기부를 이어가면서 공주시의 든든한 이웃이 되고 있습니다. 공주시는 지난달 24일 대한한돈협회 공주지부에서 관내 소외계층을 위해 성금 2천만 원과 쌀 500kg을 기탁하고, 공주시 청소년문화센터와 자원봉사센터에 한돈 640kg 나눔 행사를 가졌다고 밝혔습니다. 나눔행사 후 공주시 최원철 시장은 공주지부와 간담회를 갖고, 양돈산업 현황에 대한 의견을 나누었습니다. 이 자리에서 공주시 시장은 도울일이 있으면 적극적으로 돕겠다는 의사를 전한 것으로 알려졌습니다. 관련하여 송일환 지부장은 "이번 한돈 나눔이 경기 침체와 밥상 물가 급등으로 어려움을 겪는 공주지역 소외계층에 따뜻한 한 끼 식사가 되길 바라며 특히 자라나는 청소년에게 더 많은 관심을 가지고 지속적인 나눔을 실천할 수 있도록 노력하겠다"라고 말했습니다. 이미경 관장은 "매년 청소년들을 위해 나눔을 실천하는 한돈협회 공주지부에 깊이 감사드리며, 청소년문화센터도 지역 내 청소년들의 건강한 겨울나기를 위한 다양한 방안을 모색하겠다"라고 화답했습니다. 한편 대한한돈협회 공주지부는 매년 한돈 나눔 행사를 추진하고 있으며, 올해 새마을협의회와 함께 돌봄이 필요한 이웃 1,769가정에 밑반찬을 기탁하기도 했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

어제 경북 의성에서 이달 들어 네 번째 돈사 화재가 발생했습니다. 경북소방본부는 4일 오후 8시 39분경 의성군 점곡면 소재 한 양돈장에서 내부 발화에 의한 불이 나 1시간여 만에 진화했다고 밝혔습니다. 이 불로 돈사 1동(540㎡)이 전소되고 자돈 600여 마리가 폐사하는 등 소방서 추산 약 1억 3천만 원의 재산피해가 발생했습니다. 다행스럽게도 인명피해는 없었습니다. 경찰과 소방당국은 정확한 화재 원인을 조사 중입니다. ※양돈장 화재 예방을 위한 필수 점검 대상 4가지(바로보기) 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

올해 돼지 도매가격은 1월부터 10월까지 지난해보다 매월 높게 형성되었습니다. 그런데 지난달 이러한 흐름이 깨졌습니다. 올해 처음으로 가격이 전년 같은 기간보다 낮았습니다. 월드컵, 김장 등 강한 가격 상승 요인이 있었지만, 이태원 참사와 어두운 경기 전망 등이 더 강한 하락 요인으로 작용했다는 분석이 나옵니다. 축산물품질평가원에 따르면 지난달 평균 돼지 도매가격은 최종 5,241원으로 집계되었습니다. 이는 전월(5,296원) 대비 소폭 하락한 수준입니다. 8월 이후 3개월 연속 하락세입니다. 결국 올해 처음으로 지난해 같은 기간(5,273원)보다 가격이 낮게 형성되었습니다(-0.6%). 10월 이태원 참사가 벌이지기 전만해도 11월 돈가는 매우 낙관적이었습니다. 한국육류유통수출협회는 평균 5,500~5,700원으로 예상했습니다. 11월 대형마트의 창립행사와 김장 특수, 월드컵 개최 등이 예정되어 있어 10월보다는 한결 돼지고기 수요가 높을 것으로 기대했습니다. 하지만, 10월 29일 150여 명이 안타까운 생명을 잃는 이태원 참사가 발생했습니다. 정부는 11월 6일까지를 참사 애도기간으로 정했습니다. 전국이 일순 숙연한 분위기에 들어갔습니다. 일부 대형할인마트는 창립 행사를 축소하거나 취소한 것으로 전해졌습니다. 이런 가운데 한국은행은 기준금리를 0.25%포인트 추가 인상하고, 내년도 경제전망률 전망치를 하향 조정했습니다. 소비자심리지수는 86.5로 두 달 연속 하락했습니다. 올해 두 번째로 가장 낮은 수준입니다. 소비심리가 꽁꽁 얼어붙었다는 얘기입니다. 여기에는 부동산 가격 하락도 한몫했습니다. 이에 한돈재고는 늘은 것으로 파악되었습니다. 축산물품질평가원이 파악한 10월 기준 한돈 재고는 1만 6천 톤으로 전월 대비 41.4%가 증가했습니다. 직전 월까지 전월 대비 감소한 경향이 깨졌습니다. 이에 전년 대비 재고율은 가장 높은 정도인 -44.6%를 보였습니다. 참고로 9월은 -60.5%, 8월은 -73.5%였습니다. 이런 가운데 돼지고기 수입량은 11월 2만 9천 톤이 추가로 수입되어 누적으로 41만 톤을 기록했습니다. 역대 세 번째로 많은 수준이며, 올해 남은 기간 두 번째로 수입량이 많았던 '19년 42만 톤을 가뿐히 넘어설 것으로 예상됩니다. 다행스럽게도 11월 말 뒤늦게나마 한돈 소비가 살아나는 분위기입니다. 11월 마지막 주 5,300~5,400원 대를 기록하였습니다. 한국육류유통수출협회는 12월 돼지 도매가격을 11월보다는 높은 평균 5,200~5,300원으로 전망했습니다. 협회는 "12월 구이류는 연말 송년회 및 김장 수요로 인해 11월 보다는 외식시장에서의 수요가 개선 될 것으로 보이지만, 평년 연말 수요 보다는 위축될 것으로 보인다. 정육류 중 전지는 찌개 수요 및 김장 수육 수요 등으로 원활할 것으로 예상된다"고 밝혔습니다. 한편 한국농촌경제연구원 농업관측센터는 12월 돼지 도매가격을 지난해(5,130원)와 비슷한 5,000~5,200원으로 전망했습니다(관련 기사). 도축두수가 감소하지만, 재고를 포함해 공급량이 증가한 것을 근거로 했습니다. ※11월 한돈산업 전광판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람] ◆ 코로나19 현황판(출처: 보건복지부) ▶국내현황(바로가기) ▶세계현황(바로가기) ◆ 11월 등급판정두수 및 도매가격, 수입육, 소매가격, 한돈재고동향, 소비자심리지수 요약 ◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신 - 2일 통계청, 11월 소비자물가지수 109.1로 지난해보다 5.0%↑…한 달 만에 0.7%p 하락 - 4일 통계청, 10월 제조업 생산지수 110.5, 전월보다 3.6% 감소...'20년 11월 이후 가장 낮은 수준 ☞월별 등급판정두수(단위 천두) 및 평균 가격(단위 원)@돼지와사람 편집 ☞소비자심리지수(출처 한국은행) - 11월 86.5로 전월보다 2.3포인트 하락, 2개월 연속 하락 - 소비자심리지수는 소비자를 대상으로 경기에 대한 판단이나 전망 등을 조사하여 경제상황에 대한 심리를 종합적으로 나타내는 지표. 100을 기준으로 초과 시 긍정 전망, 미만 시 부정 전망 ◆ 이달의 일별 도매가격, 경매두수, 등급판정두수 추이 - 경매가격과 경매두수는 등외 및 제주 제외임 - 축산물품질평가원 축산유통정보(바로가기) - 한국육류유통수출협회 시황정보(바로가기) - 10월 돼지고기 재고 동향(단위 톤, %): 전월 대비 41.4% 증가, 전년 대비 44.6% 감소 ※12월 5일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회) ▶국내산 구이류 중 삼겹살은 대형마트로부터 수요가 일부 이어지고 있지만 크지 않았으며, 송년회 수요도 아직 본격적으로 시작되지 않아 원활하지 않았지만 심한 덤핑물량은 없었다. 하지만 목심은 여전히 판매에 큰 어려움을 겪고 있다. 정육류 중 전지는 김장 수육수요 등으로 아직 원활히 판매되고 있고, 등심과 후지는 가격 저항으로 인하여 소폭 위축된 모습이 이어지고 있다. 갈비는 설명절 준비수요로 원활하게 판매되었으며, 부산물에서 족발은 월드컵이 시작되었음에도 불구하고 수요가 크지 않은 상황이다. 11월 4주 대비 지육가격(제주 제외)이 118원/kg 상승한 가운데, 가공업체 판매제시가격은 전지가 상승하였고 원료후지가 소폭 하락하였다. ▶수입산 구이류 중 냉장육은 대형마트 할인행사가 꾸준히 진행되며 판매가 원활한 편이지만, 외식 소비는 부진한 가운데 월드컵으로 더욱 위축을 보였다. 냉동 삼겹살은 계속되는 판매부진으로 수요약세가 이어지고 있고, 목심은 강세 시장이 유지되고 있다. 목전지와 전지는 HMR 및 밀키트 등 간편식에서의 수요가 꾸준한 편이지만, 외식소비 위축으로 식자재로부터의 수요는 약보합세를 나타냈다. 삼겹살을 비롯한 목심, 목전지 등 모든 품목의 가격변화는 없었다. 미국 시카고 선물가격은 12월 1일 현재 12월물이 1.83$로 전주대비 0.02$ 하락하였으며, 2월물은 1.97$로 0.01$ 상승, 4월물은 2.08$로 0.01$ 하락, 5월물은 2.18$로 변화 없었다. ◆ 이달의 일별 돼지고기(삼겹살) 소비자 가격 추이 -국산 냉장, 수입은 냉동 100g당 중품 가격(바로가기) ◆ 월별 돈육수입량 추이 - 식약처 수입축산물 부위별 검사 통계(단위 만 톤)/수입식품정보마루(바로가기) - 11월 돼지고기 수입량 2만 8,796톤(전월 대비 4.1% 감소, 전년 동기 대비 9.2% 증가)......누적으로는 38.6% 증가 ◆ 분기별 사육두수 추이(바로가기) - 통계청 시도별 사육규모별 농장수 및 사육두수(바로가기) ※최근 돼지 총 사육두수, 모돈수, 사육농가, 농가당 사육두수 추이@돼지와사람 편집 - 농촌경제연구원 돼지사육 마릿수 전망(바로가기) ◆ ASF 실시간 현황판(바로가기) - 농식품부 구제역·ASF·AI 홈페이지(바로가기) - 구제역·ASF·AI 발생현황 지도(바로가기) - 돼지와사람 ASF 발생현황 지도(바로가기) ◆ 해외곡물 가격동향(바로가기) - aT 식품산업통계정보 국제곡물정보(바로가기) ◆ 달러환율추이(바로가기) ◆ 유가변동추이(바로가기) ◆ 농업관측정보(바로가기, 돼지, 한육우, 젖소, 산란계, 오리는 분기보, 육계는 월보) - 2022년 평균 돼지 도매가격 전망: 4,900~5,100원('21년 4,722원) ◆ 도축장별 축종별 도축실적(바로가기) - 도축장 현황 및 도축실적(바로가기) ◆ 축종별 배합사료 생산실적(바로가기) - 월별 배합사료 생산 및 가격 통계(바로가기) - 양돈용 배합사료 생산실적(단위 천 톤) ◆ 동물용의약품 통합검색(바로가기) - 통합검색에서 업체별, 품목별 검색 - 한국동물약품협회 제품명 검색(바로가기) ◆ 가축전염병 연도별 발생 통계(바로가기) - 법정가축전염병 발생현황(바로가기) - 법정가축전염병 발생통계(바로가기) - 해외가축전염병 발생동향(바로가기) ◆ 동물 및 축산물 검역통계(바로가기) - 품목별-국가별 수출입현황 ◆ 연도별 축산물 생산비(바로가기) - 국가통계포털에서 '비육돈'으로 검색(전년도 생산비 다음해 5월 발표) ◆ 스마트한 축산통계(농촌진흥청 국립축산과학원, '22년 2호 바로가기) - 축산업 생산액, 사육두수 및 호수, 생산성, 생산비, 수입실적, 도소매 가격 등

국내 최초로 새벽 배송 시대를 연 온라인 식자재 업체 '마켓컬리'는 자사 식품 브랜드 ‘KF365(컬리프레시 365)’의 정육 상품 판매량이 올해 들어서만 370만 개를 넘어섰다고 1일 밝혔습니다. 하루 판매량이 1만 1000개 이상으로 7초 마다 1개씩 팔려나간 셈입니다. KF365 제품 가운데 가장 많이 팔린 제품은 'KF365 냉장 한돈 삼겹살 구이용 600g'입니다. 1만4천원 대로 선보이고 있으며, 콜드체인 시스템으로 소비자에게 신선하게 배송하고 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

11월 마지막 날 밤 충북 청주에서 돈사 화재가 발생했습니다. 충북소방본부는 30일 오후 10시 55분경 청주시 북이면 소재 양돈장에서 전기적 요인으로 추정되는 불이 나 40여분 만에 진화되었다고 밝혔습니다. 농장은 이 불로 돈사 일부(50㎡)가 소실되는 등 소방서 추산 약 5백만 원의 재산피해를 입은 것으로 전해졌습니다. 다행스럽게도 인명피해는 없었습니다. 경찰과 소방당국은 정확한 화재 원인을 조사 중입니다. 소방청에 따르면 이번 화재는 이달 들어 12번째 돈사화재입니다. 올해 누적으로는 135번째 양돈장 화재입니다. ※양돈장 화재 예방을 위한 필수 점검 대상 4가지(바로보기) 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

[본 콘텐츠는 (주)선진이 제공하고 '돼지와사람'이 편집하였습니다. - 돼지와사람] “농장 뒤편에 실제 캠핑장이 있는데, 외부인이 농장을 캠핑장으로 오인하기도 합니다. 조경이 아름답고, 사무동이 깔끔해서 인지 양돈장의 ‘부정적인 이미지’를 탈피했다는 점에서 기분이 매우 좋습니다. - 한준엽 대표(새솔GP)” 경기도 포천에 위치한 새솔GP 는 축산식품전문기업 '선진(총괄사장 이범권)' 양돈사업본부 유전자BU 파트너이다. 2021년 11월 후보돈을 입식한 후, 2022년 10월 80두의 선진F1을 경기도 이천의 모돈장으로 처음 분양했다. 새솔GP의 입구에는 차량소독조와 사무동만 보일 뿐 돈사는 보이지 않았다. 시야 대부분에 숲과 어우러진 조경뿐이어서 이 곳이 양돈장이라는 것을 떠올리기 쉽지 않다. 올해 대표로 취임한 양돈2세 한준엽 새솔GP 대표는 종돈장으로 가장 중요한 점은 출하성적보다도 질병이 없는 ‘깨끗한 돼지’를 고객에게 인도하는 것이라고 강조했다. ‘깨끗한 돼지’를 인도하기 위해 가장 중요한 포인트로 ‘철저한 방역’과 ‘스마트 축산 시스템’, ‘조화로운 환경 관리’를 꼽았다. ‘철저한 방역 체계’를 갖춰 질병에 강한 ‘깨끗한 돼지’ 를 생산하는게 종돈장의 임무 “출하성적도 중요하지만, 질병에 강한 ‘깨끗한 돼지’를 고객에게 인도하는 게 최우선입니다. 국내에서는 찾아보기 힘든 철저한 방역 체계를 갖추기 위해 노력하고 있습니다” 새솔GP 한 대표로부터 가장 많이 들었던 단어는 단연 ‘방역’이었다. 국내 돼지 농장에서 최초로 출입명부를 QR코드로 대체하였으며, 이를 통해 쉽고 정확하게 출입자들의 정보를 관리하고 있다. 또한 차량소독조는 지자체에서 운영하는 시설에 견줄 수 있을 만큼 우수한 설비를 갖춰 높은 수준의 방역을 자랑한다. 특히 외부차량의 동선을 최소화 시킨 것이 장점이다. 출하차량이 농장 내부로 들어오지 않게 하기 위해, 내부차량을 이용해 차량소독조에서 20m 떨어진 격리사(Selling House)에 후보돈을 이동시킨다. 또한, 분양 시 농장 입구에 위치한 격리사로 출하차가 진입하는 방식으로 운영 중이다. 이렇게 하면 외부차량의 동선을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 내부에서 운영하는 차량과 외부차량의 동선 또한 교차되지 않아 질병 차단을 보다 확실히 할 수 있다. 강원도와 경기도는 물론 충청권까지 ASF에 감염된 야생멧돼지가 발견됨에 따라, 철저한 방역 시스템은 농장의 존폐를 가를 만큼 중요하다. 새솔GP는 후보돈을 공급하는 종돈장의 특수성으로 돼지 소모성 질환이 없고, 면역력이 높은 ‘깨끗한 돼지’를 사육하는 것을 농장 운영의 최우선으로 두고 있다. 사양관리·농장관리의 핵심, ‘스마트 축산’ 시스템 갖춰 2세 양돈인인 한준엽 대표는 선친 한호 사장의 30년 이상의 농장 운영을 옆에서 봐오면서 일찍부터 축산업에 대한 관심이 높았다. 그런 한 대표는 깨끗한 돼지 생산 및 관리의 핵심을 ‘스마트 축산’으로 생각한다. 사각지대 없이 24시간 CCTV를 통해 실시간 모니터링 운영 중이다. 선진이 개발한 양돈 관리 프로그램 ‘피그온(Pig-On)’을 통해 쉽게 개체 추적하며, 축적한 데이터를 바탕으로 정기적인 컨설팅도 받고 있다. 새솔GP는 피그온 후보돈 입력 자동화를 활용하여 지난달 27일부터 매주 후보돈을 분양하고 있다. 후보돈의 개체번호, 이표, 생년월일 등의 정보가 분양받은 모돈장의 피그온 아이디에 자동으로 연동된다. 이를 통해 모돈장은 정확한 데이터 확보와 작업 시간 단축 등 보다 효과적인 농장관리가 가능하다. 종돈장은 사육기간을 단축하고, 빠르게 증체된 돼지를 출하하는 것보다 적정 일령에 적정 무게를 맞추어 공급해야 하는 특수성을 가지고 있다. 한 대표는 올해 10월 27일 첫 출하한 80두의 후보돈 체중이 평균 90kg에 균일도가 우수한 점을 강조하며, 이 역시 피그온 자동 입력 프로그램을 통해 체중관리에 철저할 수 있었다고 한다. “캠핑장인 줄 알고 방문하는 외부인도 있습니다” 한준엽 대표가 ‘방역’과 더불어 자주 언급했던 단어는 ‘환경’이다. 선친은 축산 전공이었으나, 미래의 축산업은 무엇보다도 환경이 중요하다는 점을 일찍 깨우쳐 ‘조경’에 대한 공부를 게을리 하지 않았다. 잔디는 물론, 각종 나무를 직접 식재하며 조경에 많은 힘을 썼다. 주변에 캠핑장이 있을 만큼 녹음과 조화로운 입지조건을 가지고 있는 새솔GP는 종종 캠핑장으로 오인받을 만큼 시각적이나 후각적으로 양돈장이라는 느낌이 들지 않는다. 그 이유는 분뇨처리방식에서 찾을 수 있다. 질병에 강하며 ‘깨끗한 돼지’를 사육하기 위해 환경 개선이 중요하다고 판단, 돈사 내 악취의 원인이 되는 분뇨의 농도를 저감할 수 있는 ‘액비순환 시스템’을 활용하고 있다. 이외에도 가축 분뇨 처리가 미래 지속가능한 농장 운영에 핵심이라고 판단해 관련 외부 세미나와 포럼 등을 적극적으로 활용하는 한편, 가축분뇨 자원화, 악취 저감 솔루션 등에 관한 정기적인 컨설팅도 진행하고 있다. “선친의 뜻을 이어받아 제일가는 종돈장을 만들겠습니다” 한준엽 대표는 올해 10월 27일 경기도 이천 소재 고객 농장에 첫 출하하는 역사적인 날이었지만, 선친이 그 기쁨을 함께하지 못한 아쉬움을 표현했다. 2021년 11월 첫 입식 이후, 올해 첫 분만 그리고 첫 출하까지 선친의 가르침을 지금도 깊이 간직하고 있다. 한 대표는 물론 모든 직원이 ‘시스템을 습관화 하는 것’. 올해 갓 대표로 농장을 운영하고 있는 한 대표는 그 뜻을 따라 한수이북은 물론 전국적으로도 우수한 품질의 선진F1을 공급하겠다고 밝혔다.

한국엠에스디동물약품(대표 윤훈갑)이 오는 7일 수요일 12시 대전 BMK컨벤션에서 '포실리스 PCV M'을 주제로 세미나를 개최합니다. '포실리스 PCV M'은 유행성폐렴·PCV2(써코) 복합 예방 백신입니다. 두 백신을 섞지 않고 바로 쓸 수 있습니다. '이뮤네이드'라는 독특한 부형제를 통해 빠르면서도 지속적인 면역반응을 유도합니다. 3주령 자돈에 접종 시 24~24주령까지 예방 효과를 보이는 것으로 알려졌습니다. 국내에는 지난 2018년부터 보급되어 현재 많은 농가에서 애용하고 있습니다. 이날 세미나에서는 '포실리스 PCV M'의 현장 적용 사례'(정여택 원장, 피엠씨동물병원)와 함께 새롭게 추가된 백신의 우수성(김영인 부장, 한국엠에스디동물약품 양돈사업부) 등이 발표될 예정입니다. 또한, 겨울철 주의해야 할 질병 및 사양관리(윤용대 원장, 피그케어동물병원)도 제시됩니다. 세미나 참석은 누구나 사전 등록 없이 가능합니다. 한국엠에스디동물약품은 "이번 세미나에서는 동절기 농장 관리에 대한 정보를 전달하고, 아울러 포실리스 PCV M의 우수성을 알리기 위해 마련되었다"며, "모쪼록 많은 관심과 참석을 부탁드린디"라고 말했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

현재 대한민국에서 가장 유명한 비뇨의학과 의사이자 유명 유튜버 홍성우 박사는 일명 '꽈추형'이라고 불리웁니다. 유명세 만큼 화제를 몰고 다니는 홍성우 박사가 '장어보다 돼지고기'를 부르짖었습니다. "남자들에게 희망과 꿈, 사랑을 주고 있는 꽈통령"이라고 자신을 소개하는 홍성우 박사는 한국 사회에서 터부시해온 29금, 빨간맛 토크를 솔직한 입담으로 풀어냅니다. 홍성우 박사가 가장 많이 듣는 질문은 남성의 정력에 대한 항간에 떠도는 속설의 사실여부입니다. 여러 방송 프로그램에서 홍성우 박사는 "장어에 복분자를 먹으면 요강을 깬다고 하는데 정말 효과 본 적 있느냐"라며 "장어보다 돼지고기다. 단위 g당 아르기닌이 가장 많이 함유된 음식은 단연 돼지고기이다"라며 아르기닌이 중요하다고 여러 차례 강조했습니다. 아미노산의 한 종류인 아르기닌은 협심증, 고혈압, 발기부전, 말초동맥질환 증상을 완화시키고 특히 임신중 혈압을 낮춥니다. 거의 만병통치약에 가까운 아르기닌의 효능 때문에 아미노산 중에서 비교적 잘 알려진 성분입니다. 해외에서는 스포츠 과학자들이 축구 선수를 대상으로 많은 실험을 통한 의미있는 결과를 도출했습니다. 아르기닌은 혈류를 증가시키고, 근육 성장 강도와 성능을 향상시킵니다. 또한 훈련 후 근육 손상을 빠르게 회복시킵니다. 이렇듯 널리 알려진 아르기닌이지만, 우리가 먹는 음식 중, 돼지고기에 아르기닌이 가장 많이 함유된 것을 아는 사람은 많지 않습니다. 식품의약안전처에 따르면 장어에는 아르기닌이 100g당 1g 들어있습니다. 한돈 등심 100g에는 장어의 1.4배인 1.4g이 들어있습니다. 홍성우 박사는 "어차피 꽈추도 피가 잘 돌아야 좋은 것이다"라며 "아르기닌이 돼지고기 등심과 뒷다릿살에 많다"라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

지난달 세계식량가격지수가 미세하게나마 8개월 연속 하락 흐름을 이어갔습니다. 돼지고기는 반등했습니다. 곡물 가격은 하락했습니다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 11월 세계식량가격지수는 135.7포인트로 10월(135.9포인트) 대비 소폭 하락했습니다. 이는 지난해 같은 기간보다 약간 높은 수준입니다(전년 동월 대비 0.3% 상승). 유지류와 설탕 가격의 상승 영향보다 곡물과 육류, 유제품 등의 하락 영향이 더 컸던 결과입니다. 먼저 11월 곡물 가격지수는 10월(152.3포인트) 대비 1.3% 하락한 150.4포인트를 기록하였습니다. 3개월 만에 하락이며, 여전히 지난해 같은 기간보다 6.3% 높은 수준입니다. 지난달 밀과 옥수수 가격 하락이 영향을 미쳤습니다. 무엇보다 러시아의 흑해 곡물 수출협정 복귀 등이 하락 요인으로 작용했습니다. 지난달 육류의 가격지수는 전월(118.2포인트) 대비 0.9% 하락한 117.1포인트를 나타냈습니다(전년 동월 대비 +4.1%).. 5개월 연속 하락이며, 소고기가 가격 하락을 주도했습니다. 가금육과 돼지고기는 각각 AI와 수요 증가로 가격이 상승했습니다. 유지류의 가격지수는 전월(151.3포인트) 대비 2.3% 상승한 154.7포인트입니다(전년 동월 대비 -16.2%). 7개월 연속 가격 하락을 보이다가 지난달 가격이 상승한 것입니다. 팜유와 대두유 등이 가격 상승을 이끌었습니다. 유채씨유와 해바라기씨유는 반면 하락했습니다. 유제품 가격의 경우 전월(139.3포인트) 대비 1.2% 하락한 137.5포인트로 집계되었습니다(전년 동월 대비 +9.2%). 5개월 연속 하락입니다. 분유와 버터의 가격이 하락한 영향입니다. 치즈는 상승했습니다. 설탕의 경우 7개월 만에 가격이 반등했습니다. 전월(108.6포인트) 대비 5.2% 상승한 114.3포인트를 기록했습니다(전년 동월 대비 -4.9%). 주요 생산국의 공급량 감소와 인도의 수출 제한 조치, 에탄올 가격 상승 등이 원인으로 분석되었습니다. 한편 FAO 식량가격지수는 ’90년 이후 24개 품목에 대한 국제가격동향(95개)을 모니터링하여, 5개 품목군(곡물, 유지류, 육류, 유제품, 설탕)별로 매월 작성해 발표하는데 2014-2016년 평균을 '100'으로 기준으로 합니다. 이달 지수 가격은 다음 발표에서 일부 조정될 수 있습니다. 자료 원문은 FAO 홈페이지(바로가기)에서 확인할 수 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

한국농촌경제연구원 농업관측센터가 올해 마지막 돼지관측 자료를 발표했습니다. 농업관측센터는 먼저 올해 마지막 달인 12월의 돼지 도매가격을 지난해 같은 기간(5,130원)과 비슷한 kg당 5,000~5,200원으로 전망했습니다. 다음달 도축두수가 감소하지만, 재고를 포함해 공급량이 증가한 것을 근거로 했습니다. 이어 내년도 평균 돼지 도매가격은 4,900~5,100원으로 예측했습니다. 올해(5,250원 추정)보다 떨어진 수준입니다. 농업관측센터는 국제곡물 가격하락에 의한 생산비 감소, 중국 수급 상황, 러-우크라이나 사태 상황 변화, 환율 변동, 금리 인상에 따른 국제수요 둔화, EU 공급량 감소 등 잠재적 수급변동 요인이 혼재한 상황이라고 설명했습니다. 내년 돼지 도축두수는 1,825만~1845만 마리가 될 것으로 바라봤습니다. 올해(18,500만 마리 추정)보다 감소한 수준입니다. 지난 5월 이후 모돈 사육두수가 감소세로 전환하면서 사육두수가 자연스럽게 따라 감소한 결과입니다. 관련해 농업관측센터는 표본농가(109호)를 대상으로 한 내년 상반기 모돈 사육 의향을 조사한 결과 올해 같은 기간 대비 1.5~1.6% 감소한 것으로 나타났다고 밝혔습니다. 내년에도 생산비 증가의 여파가 계속 이어지는 모양새입니다. 내년 돼지고기 수입량 예측치는 39만~43만 톤입니다. 올해 누적 전망치(약 44만 톤)보다는 적습니다. 국내산 돼지고기 가격 하락과 주요 수출국의 수출여력이 감소한 영향입니다. 한편 한국농촌경제연구원은 2023년 농업전망 행사를 오는 1월 28일 서울 aT센터에서 개최합니다. 이날 내년도 돼지관측 전망을 보다 구체적으로 설명할 것으로 기대됩니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 농림축산식품산업 분야 대학생을 대상으로 2023년 1학기 장학금을 지원합니다. 2023년 농림축산식품 분야 인재 장학금 규모는 135.6억 원으로 대학생 4,550명을 선발할 계획입니다. 장학금은 청년창업농육성, 농식품인재, 농업인자녀 장학금으로 구성되어 있으며, 지원 자격 및 내용은 다음과 같다. ‘청년창업농육성 장학금’은 3, 4학년생 중 만 40세 미만(1983년 1월 1일 이후 출생)으로 직전 학기 12학점을 이수하고 성적 70점 이상인 경우 지원대상이며, 등록금 전액과 학업장려금 250만 원이 지원됩니다. 해당 장학생은 졸업 후 장학금 수혜기간만큼 농식품 분야에 의무종사를 해야 합니다. ‘농식품인재 장학금’은 농림축산식품 계열학과 재학 중인 1~2학년생으로 직전 학기 12학점을 이수하고 성적 80점 이상인 경우 지원대상이며, 등록금 범위 내에서 최대 250만 원까지 지원받을 수 있습니다. ‘농업인자녀 장학금’은 부모가 농업인이고 학자금 지원구간이 8구간 이하인 대학생으로 직전 학기 12학점을 이수하고 성적 80점 이상인 경우 지원 할 수 있습니다. 학자금지원구간에 따라 최소 50만 원에서 최대 350만 원을 지원할 예정입니다. 이 장학금은 기초·차상위 구간(다자녀 가구 포함)의 경우 등록금 전액 및 학업장려금 100만 원을 지원하며, 다자녀 가구 셋째 자녀부터는 등록금 전액을 지원합니다. 또한 학생들의 취·창업 어려움 등을 감안하여 정규학기 초과학생도 지원대상이 될 수 있습니다. 2023학년 1학기 농식품 분야 인재 장학금을 신청하고자 하는 학생은 2022년 12월 19일 10시부터 2023년 1월 4일 17시까지 농어촌희망재단 누리집(www.rhof.or.kr)에 신청서를 제출하여야 합니다. 장학생 선발 결과는 2023년 2월에 농어촌희망재단 누리집(www.rhof.or.kr)에 발표될 예정이며, 상세한 내용은 농어촌희망재단 누리집 및 상담센터(☎02-509-2114)를 통해서 안내받을 수 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com))

대한한돈협회(회장 손세희, 이하 한돈협회)가 전국 특수고용화물차량 사업자 단체인 화물연대본부(이하 화물연대)의 지난 24일 총파업에 대해 즉각 중단을 촉구하는 성명서를 배포했습니다(관련 기사). 그런데 지난 6월 화물연대의 앞선 파업 당시의 성명서와 내용상 거의 비슷해 의아심을 자아내고 있습니다. 한돈협회는 화물연대의 총파업 개시 다음날인 25일 이메일을 통해 축산 관련 언론사에 '축산농가 생존권 볼모삼는 화물연대 파업 중단하라'라는 제목의 한 쪽짜리 성명서를 발표했습니다. 농가와 가축의 생존권을 볼모로 삼는 행위는 절대 지지 받을 수 없다며, 화물연대에게는 파업을 즉각 중단할 것을 요구하고, 이를 위해 정부가 적극 나서 문제를 해결할 것을 촉구했습니다. '돼지와사람'은 한돈협회의 주장을 기사로 전달하기 위해 성명서를 정리했습니다. 그 과정에서 이전 성명서와 내용상 거의 비슷하다는 사실을 확인했습니다. 상세 비교 결과 일부 문구를 제외하면 사실상 '복사-붙여넣기' 수준의 거의 동일한 성명서입니다. 이에 다분히 형식적으로 성명서를 발표했다는 지적을 받을 만합니다. 대한한돈협회(회장 손세희)는 화물연대의 총파업으로 축산농가 및 사료업계의 피해가 발생하지 않도록 파업을 즉각 중단하고, 정부는 원활한 문제 해결위해 즉각 나설 것을 촉구한다. 화물연대가 ‘안전운임일몰제 폐지’ 등의 사유로 또 다시 파업에 돌입한 것은 안타까운 일이지만 자신들의 생존권을 지킨다는 이유로 선량한 한돈농가와 가축들의 생존권을 볼모로 삼는 행위는 절대 지지받을 수 없다. - 2022.11.25 성명서 대한한돈협회(회장 손세희)는 화물연대의 총파업으로 축산농가 및 사료업계의 피해가 발생하지 않도록 파업을 즉각 철회하고, 축산농가 및 사료업계에 대한 정상적인 운송을 통해 원활한 사료 및 생축 이동을 재개할 것을 강력히 촉구한다. 화물연대가 ‘안전운임일몰제 폐지’ 등의 사유로 파업에 돌입한 것은 안타까운 일이지만 자신들의 생존권을 지킨다는 이유로 선량한 한돈농가와 가축들의 생존권을 볼모로 삼는 행위는 절대 지지받을 수 없다. - 2022.6.9 성명서 이같은 소식에 한 한돈산업 관계자는 "한돈협회는 우리 산업을 대표하는 얼굴인데 그에 어울리는 행동을 해야 했다"며 아쉬워했습니다. 이에 대해 한돈협회는 이번 성명서 발표는 내용보다는 시기가 중요했다며 이해해달라는 입장을 전했습니다. 한돈협회 관계자는 "지난 25일 사료협회와 축산관련단체협의회 등 다른 단체와 같은 날 관련 성명서를 긴급하게 마련해야 했다"며, "(농가와 사료회사 등에 확인 결과) 이번 화물연대 파업 상황은 (지난 6월과) 거의 비슷해 내용상 바뀐 것이 없었다"고 말했습니다. 한편 어제인 28일 화물연대와 정부가 파업 닷새 만에 같은 테이블에 마주 앉았습니다. 사태 해결을 위한 자리였지만, 서로 간의 입장만 확인하고 끝났습니다. 화물연대는 안전운임제 일몰제 폐지와 품목 확대를 재차 요구했고, 정부는 받아들일 수 없다고 한 것으로 전해졌습니다. 정부는 오늘 29일 업무개시명령 발동을 예고했습니다. 업무개시명령 발동 후 이를 따르지 않으면 형사처벌이 가능합니다. 화물연대는 위헌 소지가 있다며 위헌 소송으로 맞서겠다는 입장입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

돈사에서는 다양한 쓰레기가 발생합니다. 관리자 입장에선 이를 번번히 모아 치우는 것은 번거로운 일입니다. 특히나, 대형 돈사의 경우 더욱 그러합니다. 이를 해결할 수 있는 아이디어가 있습니다. 돈사 내 대형 쓰레기장을 만드는 것입니다. 관리자는 쓰레기를 여기에 버리기만 하면 됩니다. 쓰레기장에는 외부와 연결된 문이 있어 이를 통해 한꺼번에 쓰레기를 치울 수 있습니다. 해당 아이디어는 김학현 대표(로즈팜)가 덴마크 농장 견학 과정에서 발견하였습니다. 김 대표는 "쓰레기통으로 쓸 수 있지만, 방역라인으로서도 좋은 아이디어"라고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

우리 소비자는 돼지고기를 고를 때는 '육색'을 보고, 수입 돼지고기는 품질과 맛에서 한돈보다 떨어진다고 생각하는 것으로 나타났습니다. 이같은 내용은 농촌진흥청(청장 조재호)이 실시한 '소·돼지고기 소비 실태 및 인식 조사’ 결과에서 나왔습니다. 농진청은 지난 7월 9일부터 19일까지 전국에 거주하는 20대 이상 69세 이하 성인남녀 1,700명을 대상으로 인터넷과 개별 면접을 병행해 이번 조사를 실시했습니다. 돼지고기를 중심으로 조사 결과를 살펴보면, 먼저 가정에서 돼지고기를 주 1회 이상 먹는 비율은 78%로 나타났습니다. 이는 지난 '19년과 비교해 2%포인트 낮습니다. 용도별 소비량은 ‘구이용’이 50.5%로 가장 많았고, 다음으로 ‘불고기·주물럭(22.2%)’,‘ 수육·보쌈(14.8%)’, 조림·볶음(12.5%) 순으로 조사됐습니다. 돼지고기 품질을 판단하는 가장 중요한 기준은 ‘육색(63.6%)’과 ‘원산지(54.4%)’,‘ 이력 정보·도축일시·유통기한(44.4%)’ 등이라고 답했습니다. 또한, 소비자들은 돼지고기 맛은 ‘살코기와 지방의 비율(69.8%)’, ‘부드러운 정도(55.8%)’에 의해 결정된다고 생각하는 것으로 파악되었습니다. 소고기에서 '등급 표시'가 가장 중요한 품질 판단 기준(78%)인 것과는 대조적입니다. 국산 대 수입 돼지고기 소비량은 국산이 79.1%로 수입(20.9%)보다 4배 가량 높았습니다. 2019년 조사와 비교했을 때 수입 돼지고기 소비량은 8.2%포인트 감소했습니다. 감소 이유는 ‘품질(46%)’과 ‘맛(44%)’이라는 답변이 가장 많았습니다. 소비자들은 소고기 대비 가격 부담이 적은 돼지고기를 선호하지만, 수입 돼지고기의 품질과 맛에 대한 부정적인 이미지 때문에 국산을 선호하는 것으로 조사됐습니다. 구매 장소는 소고기와 돼지고기 모두 대형마트, 정육점, 농축협 마트, 인터넷, 동네 슈퍼 순으로 나타났습니다. 특히 2019년과 비교했을 때 인터넷 구매가 소고기 13.4%포인트, 돼지고기 10.8%포인트로 큰 폭 증가했습니다. 인터넷 구매 이유는 저렴한 가격, 편리함, 부위 선택 가능 등이었습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

'식량안보'가 농업·농촌의 핵심 가치로 부각하고 있는 것으로 나타났습니다. 농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순, 이하 농정원)이 농업· 농촌의 공익적 가치에 대한 온라인 언급량과 주요 키워드를 분석하여 ‘FATI(Farm Trend&Issue)’ 5호를 발표했습니다. 이번 분석은 최근 4년간(’19~’22) 온라인 뉴스를 비롯한 SNS에 게시된 63만 건 이상의 데이터를 활용하였습니다. 농업· 농촌의 공익적 가치 유형은 경제협력개발기구(OECD)와 국내 법률, 학계의 관점을 반영해 ‘식량안보’, ‘환경보전’, ‘농촌 공동체 유지’의 3가지 유형으로 정의해 진행하였습니다. 분석 결과, ’19년에는 농촌 일자리 창출 등 ‘농촌 공동체 유지’ 관련 언급량이 많았으며, ’20년에는 공익직불제의 도입과 함께 ‘환경보전’의 가치가 주목받기 시작했습니다. 이후에는 ‘식량안보’의 언급량이 매년 증가해 ’22년에는 50% 이상의 점유율을 차지했습니다. 이는 코로나19와 러·우 전쟁 이후 소비자물가 상승, 국제 곡물가격 폭등으로 전 세계 식량 산업에 빨간불이 켜지면서 안보 대상으로서의 농업의 가치가 주목받았기 때문으로 보입니다. 같은 기간 농업·농촌의 공익적 가치에 대한 여론도 크게 달라졌습니다. ’19년에는 농업·농촌의 공익적 가치와 관련하여 의미가 모호하다는 부정 여론이 절반 이상이었지만, ’20년부터는 긍정 여론이 점차 증가하여 ’22년에는 65%에 달했습니다. 한편, 농업·농촌의 미래 성장산업화를 이끄는 주요 동력으로 손꼽히는 ‘스마트팜’과 로봇, 드론, 인공지능 등의 첨단 기술을 접목한 ‘푸드테크’ 관련 내용도 상당수 언급된 것으로 나타났습니다. 농정원 이종순 원장은 “최근 첨단 기술을 활용한 ‘스마트팜’ 등 미래 성장동력으로서 농업의 가치가 주목받고 있다"라며 “농정원에서는 이번 분석을 바탕으로 다양한 관점에서 우리 농업·농촌의 가치를 알리기 위해 노력하겠다"라고 말했습니다. ‘FATI(Farm Trend&Issue)’ 5호의 자세한 내용이 궁금하다면 농정원 홈페이지(www.epis.or.kr)에서 언제든지 확인할 수 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)