포유자돈 관리는 모돈 사료조절, 보온등·상자 및 깔짚 중비, 유도분만 등 분만 전부터 시작합니다. 초유는 가급적 최대한 빠르게 충분하게 먹을 수 있도록 합니다. 양자보내기를 해야 하는 경우는 생후 3~4회 이상 포유 후 그리고 24시간 내 실시합니다. 긴급양자 및 산자수가 많은 경우는 대모돈을 활용합니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)

질병관리청이 '니파바이러스감염증'을 (인체) 법정감염병(1~4급) 가운데 가장 높은 등급인 1급으로 지정하는 것을 추진하고 있어 주목됩니다. 니파바이러스감염병은 니파바이러스(Nipah virus) 감염에 의한 바이러스성 인수공통감염병(전염병)입니다. 사람의 경우 평균 5-14일의 잠복기를 거쳐, 발열, 두통 등 증상이 3-14일간 지속되며, 이후 나른함, 정신 혼란·착란 등의 증상이 나타나는 것으로 알려져 있습니다. 치사율은 40~75%로 매우 높은 편입니다. 아직까지 치료제뿐만 아니라 백신은 개발되어 있지 않습니다. 질병관리청의 이번 법정감염병 신규 지정 추진은 인도, 방글라데시 등 일부 동남아시아 국가에서 환자가 계속 발생함에 따라 향후 주시해야 하는 질병으로 판단되고 있기 때문입니다. 1급 법정감염병으로 지정이 되면 환자 발생 시 즉각 신고해야 하며, 환자는 음압병동과 같은 높은 수준으로 격리됩니다. 그런데 니파바이러스감염증은 한돈산업과 무관하지 않습니다. 돼지도 감염 가능합니다(말, 개, 고양이도 감염 보고). 동남아시아 사례의 경우 '감염된 과일박쥐-돼지-사람-사람'으로 이어지는 역학이 대표적입니다. 돼지가 니파바이러스에 감염되면 심한 기침과 함께 열성 호흡기 질환 증상을 보입니다. 이 때문에 '짖는 돼지 증후군(barking pig syndrome)'으로 불리기도 합니다. 또한, '돼지호흡기신경증후군(porcine respiratory and neurologic syndrome)'으로도 불리는데 경련 등 신경 증상을 동반하는 경우도 있어서입니다. 전염성이 매우 강합니다. 자돈을 제외하고 폐사율은 일반적으로 낮습니다. 세계동물보건기구에 따르면 1998년과 1999년 말레이시아와 싱가포르의 사육돼지에서 처음 발생이 확인되었으며, 당시 질병 관리를 위해 100만 마리 이상의 돼지가 살처분되었습니다. 우리나라에서 니파바이러스감염증은 가축전염병예방법상 법정가축전염병이 아닙니다. 이번에 니파바이러스감염증이 1급 법정감염병으로 지정이 되면 법정가축전염병으로 지정될 가능성이 있을 것으로 보입니다. 참고로 인근 일본의 경우 지난 2000년부터 법정(신고)전염병으로 지정해 관리하고 있습니다. 한돈산업의 경우 바이러스 유입 가능성에 대해 보다 더 관심을 갖고 경계해야 할 것입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

[본 콘텐츠는 (주)선진이 제공하고 '돼지와사람'이 편집하였습니다. - 돼지와사람] 대부농장(대표 김윤철)은 선진한마을과 함께 체계적인 시스템을 갖추고 어려움을 뛰어넘었습니다. 현재는 육성률 96%, FCR 2.75, 1등급 출현율 90%, 일당증체량 870g 등 주요 지표에서 전국 최고 수준의 성적을 기록하며 업계 주목을 받고 있습니다. 선진한마을의 파트너 농가인 대부농장은 충북 충주에 위치한 13,000두 규모의 비육장으로, 국내 개인 농장 중 최대 규모를 자랑합니다. 대부농장을 운영하는 김윤철 대표는 과거 가축분 퇴비 제조업에서 출발해 양돈업으로 전환했습니다. 김 대표는 전문성을 키우기 위해 대학에 다시 입학해 양돈을 체계적으로 공부했습니다. 2024년부터는 선진과 파트너십을 맺고, 선진의 컨설팅과 인프라를 적극 활용하면서 안정적이고 효율적인 운영 기반을 다지고 있습니다. 신뢰를 밑바탕으로 한 소통과 파트너십 선진과의 탄탄한 파트너십은 좋은 성과로 나타났습니다. 김 대표는 담당 CM과 실시간 소통 채널을 운영하며, 폐사율과 출하 정보, 사료 섭취량, 환경관리 일지 등 주요 데이터를 매일 공유하고 있습니다. 여름철을 앞두고는 선진한마을과 함께 하절기를 대비한 환경개선사업을 진행해 농장의 폭염 리스크를 체계적으로 줄였습니다. 단순한 기술 지원을 넘어, 일상적인 협업 속에서 신뢰를 기반으로 한 유기적인 관계로 발전해가고 있습니다. 실제로 선진한마을은 ‘Advance136’과 같은 농가 교류 프로그램뿐만 아니라 함께 단합할 수 있는 체육대회 등을 운영하며 농장 직원들과 선진 직원 간의 유대감도 지속적으로 높이고 있습니다. 데이터를 통한 선제 대응 대부농장의 또 다른 경쟁력은 철저한 환경 관리입니다. 특히 선진의 온도 모니터링 시스템 ‘오름센스’는 농장의 관리 효율을 크게 끌어올리고 있습니다. 이 시스템은 돈사 내부 온도를 10분 간격으로 측정하고 그래프로 시각화해 언제 어디서든 실시간 확인이 가능합니다. 대부농장은 여기에 그치지 않고, 현장 외국인 관리자들이 매일 실제 온도를 측정해 센서값과 비교하는 이중 점검 체계를 운영 중입니다. 이를 통해 여름철 더위 스트레스, 겨울철 저온으로 인한 질병 발생을 미연에 방지하고, 돼지들의 컨디션 유지와 사료 섭취 효율 개선에도 효과를 보고 있습니다. 외국인 직원들도 내 식구처럼 대부농장은 전 직원이 외국인으로 구성돼 있습니다. 김 대표는 비자 만료로 고국에 돌아가는 직원들에게 정장과 구두를 맞춰 선물하며 감사의 뜻을 전합니다. 이러한 문화 덕분에 많은 직원들이 재입국하거나 지인을 소개해 농장에 다시 합류하고 있으며, 일부는 한국에 정착해 주택을 마련하기도 했습니다. 존중과 배려를 바탕으로 한 근무 환경은 직원들의 높은 숙련도와 안정적인 운영으로 자연스럽게 이어지고 있습니다. 김 대표는 “이 큰 규모의 농장은 나 혼자 만들 수 없다. 직원들이 있어 가능한 일이며, 이들이 더 나은 삶을 살 수 있기를 바란다”고 말했습니다. 대부농장은 현재보다 두 배 규모로 확장해 연간 10만 두 출하를 목표로 하고 있습니다. 이를 위해 도축장 인근 주요 거점 지역에 농장을 추가 확보할 계획입니다. 단순한 규모 확장을 넘어 대군농장으로서 선진한마을과의 전략적 수급 안정과 운영 효율성까지 고려한 전략적 행보입니다. 김 대표는 “단순 위탁이 아니라, 성적으로 증명하는 대군농장의 표준 모델을 만들고 싶다”며 지속가능한 성장에 대한 강한 의지를 밝혔습니다. 선진한마을 최병록 BU장은 “대부농장은 데이터 기반 관리와 현장 중심 운영이 조화를 이루며, 대군농장의 새로운 가능성을 보여준 사례”라며 “앞으로도 선진한마을은 파트너 농가와 긴밀히 협력해 스마트 축산 시스템을 확대하고, 여름철 고온 스트레스 등 환경 리스크를 줄이기 위한 맞춤형 개선 사업도 지속적으로 추진해 나갈 것”이라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

연암대학교(총장 육근열)는 지난 27일 연암관 컨퍼런스홀에서 열린 ‘팜스코 우수농장의 날’ 행사에서 ‘3년 연속 CSY 2200 Club 선정’ 및 ‘전국 상위 1% 수준의 우수 양돈농장’으로 인정받았다고 밝혔습니다. 팜스코가 주관한 ‘우수농장의 날’ 행사는 팜스코와 협력하고 있는 전국 양돈농장 가운데 탁월한 성과를 거둔 선도 농장의 우수 사례를 공유하고 이를 통해 지속 가능한 양돈산업의 발전 방향을 모색하는 자리입니다. 이번 우수농장의 날 행사는 △개회식 및 축사 △국내 양돈 시장 동향 발표 △연암대학교 실습농장 우수 성과 포럼 △감사패 전달 순으로 진행됐습니다. 이날 행사에서 연암대학교 스마트양돈 실습농장은 2024년 기준 PSY 28.2두, MSY 26.6두, 1등급 출현율 90.1%를 기록하며, 전국 5,000여 양돈농가 중 상위 1% 수준에 해당하는 생산성과 품질 실적을 달성해 양돈 트로피와 감사패를 받았습니다. 또한, 지난 2023년 팜스코 주관 ‘CSY 2200 Club’에 처음 선정된 이후 3년 연속 전국 최우수 양돈농장으로 인정받았습니다. ‘CSY 2200 Club’은 모돈당 연간 지육 체중이 2,200kg 이상인 양돈농장입니다. 연암대학교 스마트양돈 실습농장의 CSY는 2022년 2,202kg에서 2024년 2,347kg으로 3년 연속 최고 기록을 경신하고 있습니다. 아울러 △MSY는 2020년 18두에서 2024년 26.6두로, △PSY는 2020년 22.3두에서 2024년 28.2두로 증가했고, △1등급 출현율은 2020년 75.5%에서 2024년 90.1%로 향상해 전국 양돈농가 중 상위 1% 수준의 탁월한 실적을 달성했습니다. 연암대학교 육근열 총장은 “3년 연속 ‘팜스코 CSY 2200 Club’과 전국 상위 1% 수준의 우수 양돈농장’으로 선정될 수 있도록 최선을 다해준 연암대학교 스마트양돈 실습농장 교직원분들께 감사드린다”라며, “이번 성과는 연암대학교가 추진하는 ‘K-스마트팜 허브대학’ 전략의 가시적인 결과로서, 현장 중심의 교육과 데이터 기반 운영 역량이 결합된 성과”라고 전했습니다. 팜스코 최두현 사업부장은 “팜스코와 연암대학교가 함께 만들어낸 이 성과는 단순한 수치 이상의 의미가 있다”라며 “팜스코는 앞으로도 축산업의 미래를 이끌어갈 젊은 인재들과 함께하겠다”고 밝혔습니다. 한편, 팜스코는 차세대 농축산업 분야를 선도할 영농 기술인 양성을 후원하기 위해, 2017년부터 2024년까지 8년간 연암대학교에 매년 4천만원씩, 총 320명의 학생에게 3억2천만원의 장학금을 전달했습니다. 2025년 올해부터는 장학금을 매년 6천만원 규모로 확대 지원할 예정입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

통계청이 매년 발표하는 '축산물생산비'의 지난해 조사 결과가 나왔습니다. 돼지의 경우 생산비는 소폭 감소하고 수익은 증가한 것으로 나타났습니다. 통계청에 따르면 '24년 비육돈(생체 100kg) 생산비는 36만6천원, 경영비는 33만8천원으로 전년 대비 각각 4천원(-1.2%), 1만원(-3.0%) 떨어졌습니다. 배합사료 단가 하락('23년 778원→'24년 732원; kg당, 사료협회)으로 사료비가 감소한 것이 주요 원인으로 분석되었습니다. 이를 반영한 비육돈 마리당 순수익은 비육돈 농가수취가격 상승('23년 43만3천원→'24년 44만2천원; 마리당, 농협) 영향으로 3만2천원, 전년 대비 9천원(39.2%)이 올랐습니다. 지난해 생산비와 경영비는 최근 7년간 두 번째로 높은 수준이며, 순수익은 세 번째로 낮은 수준입니다. 생산비와 경영비가 4년 만에 하락으로 전환했지만 여전히 높고, 수익은 예년에 비해 턱없이 낮다는 얘기입니다. 지난해 순수익(3만2천원)은 최근 7년간 가장 높았던 '21년 순수익(6만8천원)의 절반에도 미치지 못합니다. 1천 마리 미만 농가의 경우 전년(관련 기사)에 이어 여전히 적자 상태인 것으로 분석되었습니다. 사육규모별 비육돈 순수익(마리당)은 ▶1천 마리 미만 -8,160원 ▶1천 마리 이상 2천 마리 미만 9,508원 ▶2천 마리 이상 3천 마리 미만 37,318원 ▶3천마리 이상 42,618원입니다. 전체 평균은 31,551원으로 전년(22,659원) 대비 8,892원(39.2%) 증가했습니다. 이번 '2024년 축산물생산비 조사'의 상세 내용은 통계청 홈페이지(바로가기)에서 볼 수 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

돈가가 5주 연속 주 평균 5700원대로 전년 동기 대비 강세를 지속하고 있습니다. 축산물품질평가원에 따르면 지난주(5.18-24) 돼지 평균 도매가격(제주 및 등외 제외)은 전주 평균(5766원)보다 22원(0.4%) 오른 5788원으로 집계되었습니다. 4월 말부터 이어온 5700원대 가격을 한 달 넘게 유지했습니다. 지난해 같은 기간보다 가격은 높지만, 5700원대 박스권에 갇힌 형국입니다. 지난해의 경우 4월 초 4천원대 후반대를 시작으로 매주 상승해 5월 5천원 초반대를 거쳐 6월 6천원대로 넘어선 양상과는 대조적입니다. 다만, 지난주는 전주에 이어 소폭이나마 2주 연속 가격이 상승했습니다. 이번주 5800원대로 넘어설 태세입니다. 26일 5919원으로 올해 최고 일일 도매가격을 기록했습니다. 이달 누적 평균 도매가격은 5765원입니다. 관련해 한국육류유통수출협회는 26일자 주간 돼지고기 시황에서 "국내산 구이류는 대형할인점 할인행사의 할인폭이 조금 커졌지만 소비가 크게 늘어나지는 않았으며, 하나로마트, 중소마트, 정육점 등에서의 수요도 전반적으로 저조하였다. 외식소비도 특별한 이슈가 없어 저조한 편이었는데, 다만 6월 첫째주 연휴를 대비한 유통 수요가 조금 생겨나는 모습"이라고 전했습니다. 또한, "국내산 정육류는 브라질산 닭고기 수입중단에 따른 일부 대체수요 발생 기대감이 있었으나 수요가 생겨나지 않아 전지는 여전히 저조하였고, 등심과 후지도 약보합세가 계속되었다. 갈비는 냉장판매 물량 이외에 일부 냉동생산이 계속되고 있다"라고 덧붙였습니다. 한편 이달 돼지고기 수입량은 26일 기준 44만5천톤으로 지난달(49만톤)에 이어 두 달 연속 40만톤대를 기록 중입니다. 정부의 돼지고기 할당관세 시행(무관세 1만톤) 영향이 있는지 여부는 좀더 지켜봐야 할 듯합니다. 23일 한국은행이 발표한 4월 생산자물가는 6개월 만에 전월 대비 하락한 것으로 나타났습니다(전년 대비 -0.1%, 전년 동기 대비 0.9%). 농림수산품은 1.5% 내림세를 보였는데 돼지고기와 달걀은 각각 8.2%, 11.4% 올랐습니다. ※ '25년 5월 한돈산업 전광판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

오는 7월 17일을 약 7주 앞두고 전국의 양돈농가들이 분주해졌습니다. 퓨리나사료(대표이사 박종억)는 매년 7월 17일을 '퓨리나 갓난돼지 네오피그의 날’로 정하고, 자돈 7주령 17kg 달성을 축하하고 있습니다. 7주령 17kg을 의미하는 '717지수'는 양돈농장의 단기적인 수익성을 반영하는 중요한 척도로 자리잡았습니다. '717지수'는 농가들이 자돈의 초기 성장을 평가하고 농장 수익성을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 퓨리나의 네오피그 프로그램은 전 세계적으로 검증된 기술을 바탕으로, 농가들에게 7주령 17kg 달성을 지원하고 있습니다. 7주령 17kg을 달성한 자돈은 그렇지 못한 자돈보다 압도적으로 높은 증체율을 보이고 있고, 초기성장에 따른 7주령 자돈의 1kg 증체는 출하체중 3~4kg 차이의 격차를 보이고 있음이 증명되었습니다. 또한 빠른 성장으로 인해 3~5일 당겨진 출하일령은 사료요구율 및 돈방 회전율 개선으로 농장 수익성 개선에 도움이 되고 있습니다. 특히, 올해 퓨리나 네오피그 프로그램을 적용한 농장들의 체중 측정 결과, 전체 농가의 거의 절반 가까이(46.1%)가 평균 7주령 17kg을 달성했으며, 이 중 15kg 미만 자돈은 단 25.5%에 불과해 저체중 자돈의 초기 성장이 탁월했음을 보여줍니다. 이는 다산성 모돈의 자돈 관리가 한층 수월해지고, 결과적으로 농장의 수익성 향상으로 이어질 수 있음을 의미합니다. 퓨리나 네오피그는 전 세계 13개국에서 시장 점유율 1~2위를 기록하고 있는, 세계적으로 검증된 차별화된 갓난돼지 프로그램입니다. 퓨리나사료 관계자는 "카길 글로벌 동물영양 기술인 네오피그(Neopigg) 갓난돼지 프로그램과 퓨리나 영업조직의 전문적인 컨설팅 활동을 통해 고객과 함께 7주령 17kg 달성하고 있고, 그렇지 않은 농가들도 단기간의 컨설팅을 통해 7주령 17Kg를 달성하고 있다"라고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

축산물품질평가원(원장 박병홍)이 전 국민을 대상으로 축산유통 서비스에 대한 개선 의견을 이달 26일부터 다음달 30일까지 모집한다고 밝혔습니다. 이번 경진대회는 소비자, 축산업 종사자, 학계, 대학생 등 국민이라면 누구나 참여할 수 있으며 축산물품질평가원이 현재 추진하고 있는 사업과 대국민 서비스에 대한 개선 의견을 공모합니다. 공모 주제는 기획 분야와 자율 분야로 구분됩니다. 기획 분야는 축산유통 디지털화와 스마트 축산 활성화 등 축산업의 디지털 전환과 관련된 주제로 구성되어 있습니다. 자율 분야는 품질 평가, 이력제도, 축산유통, 정책 지원, 상생협력 및 지역 발전 등 축산물품질평가원이 현재 추진하고 있는 사업 전반을 주제로 의견을 공모해 국민이 가진 다양한 축산 유통 관련 의견을 알아보고자 합니다. 접수 방법은 두 가지입니다. 기획안은 구글 폼과 전자 우편(ekape@kois.co.kr)으로, 영상(쇼트 폼)은 전자 우편으로 접수할 수 있습니다. 구글 폼은 포스터 내 정보무늬(큐알코드)와 누리집을 통해 바로 접속 가능합니다. 축산물품질평가원은 다음달 30일까지 접수된 내용들을 1차 서면 심사하여 2차 심사 대상을 선정합니다. 이후 내부 전문가와 소통을 통해 제안 내용을 구체화하여 2차 최종 심사를 진행합니다. 최종 심사 결과는 축산물품질평가원 누리집 게시 및 개별 통보될 예정입니다. 더 자세한 내용은 축산물품질평가원 누리집 내 공지 사항을 통해 확인할 수 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

한돈농가 1,585명이 지난 26일 국회에서 더불어민주당 이재명 대선 후보에 대한 지지를 공식 선언했습니다. 대한한돈협회 문석주 부회장 등 참석자들은 “한돈 농민들은 고비용 구조와 무역 개방, 인력 부족, 사회적 인식 저하 등 복합적인 위기에 직면해 있다”라며 “축산업의 회복과 지속가능한 발전을 위해 축산업의 가치를 존중하고, 현장의 목소리를 반영해온 이재명 후보의 행보에 깊이 공감하며, 지지를 선언한다”고 밝혔습니다. 이어 “한돈산업 육성법 제정을 통한 법적 기반 마련, 무역 개방에 따른 피해 보전, 가축분뇨와 탄소중립 대응, 축산복지와 인식 개선 등 한돈 농가가 절실히 요구하는 내용들을 정책에 반영해주길 바란다”고 강조했습니다. 한편, 이날 지지선언에는 국회 농해수위 위원장인 민주당 어기구 의원이 참석해 대한민국 축산업의 회복과 지속가능한 발전을 위한 정책과제들을 함께 논의했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

본 연구는 열교환기 효율을 높이고 축사 환경을 개선하기 위해 여름철 기계식 환기 돈사의 최적 환기율을 결정하는 것을 목표로 했다. 전산유체역학(CFD) 시뮬레이션을 통해 공기 흐름 패턴을 분석하고 다양한 환기 조건에서 유효 온도(ET)를 계산했다. 그 결과, 60% 환기율이 주변 온도 감소와 암모니아 농도 허용 범위 내 유지 사이의 최적의 균형을 제공하는 것으로 나타났다. 또한, 온도 균일성과 암모니아 분포는 공기 흐름 관리 개선이 필요한 영역을 시사했다. 본 연구는 여름철 돈사 내 통합 냉방 및 환기 시스템의 필요성을 강조하며, 축산 운영의 생산성과 동물 복지 향상에 대한 통찰력을 제공한다. [논문 원문(바로보기), 강제환기식 돈사의 하절기 냉방 시 최적 환기량 분석, 김경민(서울대학교 농업생명과학대학) 외, 축산시설환경학회, 2025] 번역 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)

우리나라에 돼지고기와 소고기를 가장 많이 수출하고 있는 나라는 미국입니다. 만약 미국에서 구제역이나 ASF가 발생하는 경우 우리 정부의 수입금지 조치로 수출이 중단될까요? 그동안 그렇지 않을 것이라는 예측이 있었는데 예측이 틀린 것은 아닌 것 같습니다. 비슷한 사례가 가금산업에서 현재 일어나고 있습니다. 지난 16일 브라질 정부는 고병원성 AI 발생을 세계동물보건기구(WOAH)에 보고했습니다. 이 소식에 우리 정부는 브라질산 가금육을 비롯해 종란, 식용란, 초생추 등의 수입을 즉각적으로 전면 금지 조치했습니다. 그런데 금지 조치 일주일 후인 지난 23일 브라질 내 고병원성 AI 미발생 지역에서 생산된 닭고기에 한해 수입을 허용하기로 결정했습니다. 이른바 지역화를 인정한 것입니다. 이 같은 결정의 배경에는 국내에 유통되고 있는 닭고기(국내+수입, 2024년 기준) 가운데 20%는 브라질산 닭고기이기 때문입니다. 이날 정부는 "닭고기 주요 수입업체의 재고물량이 2~3개월 남은 것으로 파악되는 만큼 브라질산 닭고기 수입이 조속 재개될 수 있도록 현재 진행 중인 수입위험평가, 상대국과 협의, 행정절차 등을 신속히 추진할 계획"이라고 밝혔습니다. 이어 27일 정부는 "이번 브라질 AI 지역화 추진은 지난 19일 개최한 주요 닭고기 수입업체 협의회에서 논의된 사항으로 국내 수입 닭고기 재고물량 및 가격불안 등 시장 불확실성 제거를 위해서는 브라질산 닭고기 지역화가 우선적으로 시행되어야 한다는 요구가 있었다"라고 설명했습니다. 같은 날 축산관련단체협의회는 성명서를 통해 "브라질 수입 지역화는 무능·무책임한 졸속행정의 극치"라고 규탄하고 당장 철회를 요청했습니다(관련 기사). 한편 지난해 기준 전체 돼지고기(45만2천톤) 및 소고기(44만6천톤) 수입량 가운데 미국산이 차지하는 비중은 각각 39.1%, 48.3%입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

축산물품질평가원(원장 박병홍)은 오는 6월 26일부터 27일까지 이틀간 한국농수산식품유통공사(aT) 농수산 식품 유통교육원에서 ‘축산유통과 축산상품 인공지능(AI) 마케팅 콘텐츠 제작’ 교육을 진행합니다. 이번 교육은 축산업의 디지털 전환에 따른 마케팅 역량 강화를 위해 진행되며 △축산물 유통(소매) 경향 △축산유통 분야 데이터서비스 △생성형 인공지능(AI)의 이해 △축산상품 마케팅 콘텐츠 기획하기 등 이론과 실습을 함께 진행하는 실무 중심의 교육과정으로 구성되었습니다. 특히 최근 주목받고 있는 생성형 인공지능(AI)을 활용한 글쓰기와 이미지 제작 등 실제 업무에 적용할 수 있는 내용을 다루고 있어 축산유통 종사자의 자사 제품 홍보 역량 강화에 도움이 될 것으로 보입니다. 축산물품질평가원은 지난 4월 진행한 ‘축산유통과 축산상품 마케팅 입문’ 교육에 참여를 희망한 많은 신청자를 통하여 마케팅 교육에 대한 높은 수요를 확인했습니다. 또한, 교육 참여자들의 “축산 마케팅 이해에 큰 도움이 되었다"는 등 긍정적인 평가와 높은 만족도로 심화 과정인 ‘인공지능(AI) 마케팅 콘텐츠 제작’ 교육을 추가 개설하게 되었습니다. 교육 정원은 30명으로 한국농수산식품유통공사(aT) 농수산 식품 유통교육원 누리집을 통해 선착순으로 접수되며 축산유통 관련 업무 종사자는 물론, 관련 분야에 관심 있는 누구나 참여할 수 있습니다. 세부 내용은 한국농수산식품유통공사(aT) 농수산 식품 유통교육원 누리집(바로가기)에서 확인할 수 있습니다. 교육생은 자부담금 3만원으로 교육에 참여할 수 있습니다. 교육 기간 중 숙박과 식사 그리고 다과는 축산물품질평가원에서 제공됩니다. 축산물품질평가원 박병홍 원장은 “지속적인 교육 기회 제공을 통해 축산유통 산업의 전문성과 경쟁력을 높여 국내산 축산물의 인지도 향상과 소비를 활성화하겠다"라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

[축산관련단체협의회(회장 손세희 대한한돈협회)는 브라질 AI 발생에도 불구하고, 정부가 지역화 개념을 이용하여 브라질 AI 미발생 지역에서 생산된 닭고기에 수입을 허용한 것에 대해 철회를 촉구하는 성명서를 27일 발표했습니다. 협의회는 가금 생산자단체와 닭고기 생산자와의 소통을 통한 수급 개선책을 강구하는 것이 우선되어야 한다고 주장했습니다. -돼지와사람] '브라질 수입 지역화'는 무능·무책임한 졸속행정의 극치 정부는 브라질 가금육 등의 지역화 추진을 당장 철회하라! 정부는 브라질산 가금육 및 가금생산물 등 수입금지 조치가 시행(5.17)된지 불과 5일 만에 브라질 AI 미발생 지역에서 생산된 닭고기에 한해 수입을 허용(지역화)하기로 발표했다. 지역화로 인한 국내 닭고기 시장의 영향분석 및 업계 관계자와의 소통 없는 일방적이고 편향적인 졸속행정의 극치가 아닐 수 없다. 정부는 닭고기 주요 수입업체의 재고 물량이 3개월가량 남은 것으로 파악된 만큼 브라질의 고병원성 AI 발생 동향을 면밀하게 관찰하고, 가금 생산자단체와 닭고기 생산자와의 소통을 통한 수급 개선책을 강구하는 것이 우선되어야 한다. 이번 조치는 우리 정부가 브라질 닭고기 수출업체에게 날개를 달아주는 꼴이 되어 국내산 닭고기 자급률은 위축되고 국내 가금 산업에 큰 위해가 될 것이다. 우리는 이미 2022년 하반기부터 2024년 1분기까지 정부가 브라질산 냉동 닭고기에 할당관세를 부과하며 국내산 닭고기 자급률이 20년 만에 80% 이하로 떨어졌다. 우리는 국민의 알권리를 위해 수입업체들이 할당관세 등을 활용해 어떻게 폭리를 취하고 있으며, 수입산 닭고기의 위생관리와 브라질산 가금육의 지역화 추진 과정에서의 문제점이 있는지를 끝까지 파헤칠 것이다. 외국에서 수입되는 닭고기는 대부분은 순살치킨, 닭강정, 꼬치 등 닭고기 재료로 이용되면서 국내 닭고기 시장을 위협하고 있다. 정부는 소비자들에게 신선하고 안전한 국내산 닭고기가 아닌 수입산 닭고기 소비를 부추기는 꼴이다. 닭고기는 브라질뿐만 아니라 미국, 태국 등 다양한 국가에서도 수입이 가능한 만큼 한 나라에 국한하지 말고 수입 다변화를 모색해 풀어갈 수 있도록 하는 것도 한 방법일 것이다. 정부는 물가 안정이란 미명아래 보여주기 정책을 지양하고 국내 가금 산업의 경쟁력 강화와 소비자 신뢰 회복을 위한 정책적 대응에 진심을 다해 주길 바라며, 브라질 가금육 등의 지역화 추진을 당장 철회하기 바란다. 2025. 5. 27 축산관련단체협의회

이 글은 지난 4월 17일에 있었던 ‘알트레신과 함께하는 다산성 모돈관리의 모든 것’ 웨비나(다시보기) 후에 진행된 설문과 그 결과를 추려서 작성한 글입니다. ▶ 1편: 알트레신 투약 전 초발정 확인 및 기록관리를 하는가? ▶ 2편: 하루 중 언제 발정동기화 제제를 투약하고 있나? Q. 알트레신 투약 후 돼지가 제대로 먹었는지 확인하시나요? 알트레신과 같은 발정동기화제제 투약 후 돼지가 제대로 먹었는지 확인을 하는지에 대한 질문이다. 응답자의 64%는 투여 후 잘 먹었는지 확인을 하고 있다고 답하였지만, 나머지 36%는 확인을 안하고 있거나 때때로 확인을 못한다고 응답하였다. 발정동기화 호르몬 투여 후 섭취가 제대로 되었는지는 매우 중요하다. 펌프나 드렌치를 이용해 입에 바로 주입하는 방법은 정석이라고 할 수 있는 방법으로 투여가 잘 됐는지 확인도 쉬우며 투여 실패 확률이 극히 적지만, 사료 위에 탑드레싱 하는 등의 간접적인 투여 방법을 농장에서 선택한 경우엔 관리자의 꼼꼼한 확인이 필요하다. 이런 방법들은 경험이 부족한 관리자가 사료를 내리고 돼지들이 사료를 다 먹기 전에 급하게 펌프질을 하다 보면, 사료를 먹는 모돈 머리에 급이통이 막혀 모돈 머리 위나 사료급이통 측면에 투여액이 떨어져 제대로 투약되지 않는 경우가 발생하기 때문이다. 또한 급이통 내에 물이 많이 고여 있는 채로 사료를 주고 탑드레싱 한다면 물로 인해 투약된 호르몬이 정량으로 섭취되지 않을 가능성이 높다. 마지막으로 구유형태 급이기나 바닥에 사료를 주고 탑드레싱 하는 경우엔 다른 후보돈이 투약된 호르몬을 대신 섭취하는 경우가 있을 수 있다. 이러한 일들이 발생하면 어떤 후보돈은 발정이 투약 중에 올 수 있으며, 어떤 후보돈은 투약 종료 후 원하는 타이밍에 발정이 안 오게 되어 결국 발정동기화에 실패하게 될 수 있어 주의가 필요하다. 따라서 가급적이면 입에 바로 주입하는 방법을 선택할 것을 권장하며, 사료에 탑드레싱하는 경우에는 섭취가 제대로 이루어질 수 있게 관리해야 할 것이다. ※ 위 기고 내용과 관련하여 궁금하신 사항은 세바코리아 (070. 8277. 4747 / 카카오톡채널: 세바코리아(바로가기) / ceva.korea@ceva.com)로 문의주시기 바랍니다.

[본 콘텐츠는 (주)선진이 제공하고 '돼지와사람'이 편집하였습니다. - 돼지와사람] 전북 임실에 위치한 '21농장'은 (주)선진(총괄사장 이범권)과 20년 넘게 장기 거래를 이어온 파트너 농가입니다. 가족이 함께 운영하고 있는 '21농장'은 아버지의 손에서 시작되어, 현재는 형 이명훈 대표가 본격적인 운영을 맡고, 동생인 이창훈 부대표와 함께 농장을 이끌어가고 있습니다. 이 대표는 전산 기반 경영과 현장 중심의 꼼꼼한 관리로 운영 효율을 끌어올리며, 2024년 기준 이유 후 육성률 98.3%, 평균 FCR 2.69, 첫 출하일령 155일 등 업계에서도 주목할 만한 성과를 기록하고 있습니다. 특히 PSY와 MSY의 차이가 0.3두에 불과하다는 점은 자돈 한 마리 한 마리가 건강하게 성장해 출하까지 안정적으로 이어지고 있음을 의미하며, 농장 전반의 세밀한 관리 수준을 보여줍니다. 피그온이 만든 데이터 기반 전환점 '21농장'이 정밀한 운영체계를 갖추게 된 배경에는 선진의 양돈 전산 플랫폼 피그온(PigOn)의 도입이 있습니다. 어렸을 때부터 컴퓨터나 기계 다루는걸 좋아했던 이 대표는 “피그온 도입 이후 산차별 성적과 모돈 회전율 등의 데이터를 보며 후보돈 교체율의 중요성을 느꼈다”고 말했습니다. 이전까지는 막연히 이론에 기대어 모돈의 산차 구성이 높으면 안좋다고 여겼지만, 실제 데이터를 확인한 뒤로는 각 산차별 생산성 차이를 명확히 인식하게 되었고, 그에 따라 생산 계획을 기반으로 후보돈 교체를 미리 수립할 수 있었습니다. 복잡한 운영 요소들도 데이터 기반으로 정리되며, 생산성과 안정성을 동시에 관리할 수 있는 체계가 마련된 것입니다. 피그온은 단순한 기록 시스템을 넘어, ‘운영의 눈’ 역할을 하고 있습니다. 농장의 데이터를 기반으로 지역부장이 원격에서 상황을 파악하고 피드백을 줄 수 있어, 현장 대응의 속도와 정확성이 크게 향상됐습니다. 이외에도 HACCP 보고서 자동 생성, 개체별 기록 관리, 생산성과 비용 분석 등 다양한 기능을 갖추고 있어, 경영 판단에 실질적인 도움이 되는 도구로 활용되고 있습니다. 성적이 증명하는 선진 사료의 힘 '21농장'이 높은 FCR 경쟁력을 확보할 수 있었던 배경에는 선진 사료에 대한 신뢰도 큰 몫을 했습니다. 특히 계절이나 시기와 관계없이 고른 섭취 패턴을 보이며 출하 시점이 일정하게 유지되고 있다는 점은 사료 품질의 신뢰도를 방증합니다. 사료는 농장 운영비에서 가장 큰 비중을 차지하는 요소인 만큼, 농가 입장에서는 민감하게 반응할 수밖에 없습니다. 하지만 21농장에서는 사료에 대한 별도의 요청이나 변경 없이도 꾸준히 좋은 성과가 이어지고 있으며, 이는 운영자가 현장 대응에 더욱 집중할 수 있는 기반이 되고 있습니다. FCR과 출하일령은 단순한 숫자 이상의 의미를 가집니다. 회전율과 인건비, 시설 운용 효율 등 농장 전체의 운영성과와 직결되는 지표이기 때문에, 이러한 성과는 곧 농장의 수익성과 안정성으로 이어집니다. 21농장은 선진과의 파트너십을 통해 안정적인 사료 공급과 성적 유지가 가능해졌으며, 이를 기반으로 다양한 분야에서 균형 잡힌 운영을 실현하고 있습니다. 데이터와 현장이 만난 운영 철학 '21농장'은 일상적인 업무 하나도 가볍게 넘기지 않습니다. 이명훈 대표는 농장 운영에서 가장 중요한 것은 데이터와 현장을 통해 부족한 점을 파악하고, 이를 미리 대비해 즉시 실천하는 것이라고 강조했습니다. 매일 전산 데이터를 꼼꼼히 점검하며 출하 준비와 사양관리를 진행하고 있으며, 동생과 함께 하는 소통 역시 농장의 운영력을 높이는 중요한 요소입니다. 특히 돈사별 중요도에 따라 중점 관리 항목을 달리하며, 분만사에서는 자돈 건강, 임신사에서는 사료 섭취 조절을 통한 생시체중과 균일도 향상에 집중하고 있습니다. 이러한 세밀한 관리 방식은 체미돈 비율을 낮추는 데 효과를 보였고, 결과적으로 이유 후 육성률 향상이라는 성과로 이어지고 있습니다. '21농장'은 다음 목표인 PSY 30 달성을 위해, 전산 기반의 판단력과 현장 실행력을 바탕으로 지속 가능한 농장 구조를 구축해 나가고 있습니다. 특히 매일 축적되는 데이터를 활용해 사양 계획을 탄력적으로 조정하고, 자돈부터 출하까지의 전 과정을 더욱 정밀하게 관리하는 데 힘쓸 계획입니다. 사료영업본부 사료마케팅실 유철중 양돈PM은 “21농장은 피그온 데이터와 선진의 사료를 기반으로 운영 효율을 극대화한 대표적인 사례”라며, "앞으로도 양돈농가의 정밀한 경영을 돕는 솔루션을 지속적으로 고도화하고, 현장 중심의 지원을 강화해 나갈 계획이다"라고 밝혔습니다. 아울러 데이터 기반 경영 문화를 확산시키고, 중소규모 농장에서도 실질적인 경쟁력을 확보할 수 있도록 다양한 기술과 서비스를 적극 제공해 나갈 방침입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

경상국립대학교(GNU·총장 권진회)는 농업생명과학대학 축산과학부 식육과학연구실 창업기업인 '오렌지카우(CEO 주선태 교수)'가 세계 최초로 진짜 고기와 유사한, 마블링이 풍부한 덩어리고기(스테이크) 형태의 하이브리드 배양육 개발에 성공했다고 밝혔습니다. 이번에 개발된 기술은, 가축 근육의 줄기세포(위성세포)를 체외에서 배양한 배양근육조직을 식물성 단백질을 기반으로 제조한 인공모조육에 탑재시키는 것입니다. 이를 통해 고기 특유의 미세구조가 그대로 모사될 뿐만 아니라 그 모양이 진짜 스테이크와 비슷한 것이 특징입니다. 또한 고기 특유의 맛과 풍미, 저작감도 진짜 고기와 매우 유사해 소비자들의 만족도를 극대화하도록 했습니다. 주선태 교수는 오는 28~29일 창원컨벤션센터에서 열리는 ‘글로벌 융복합 스타트업 페스티벌(GSAT 2025)’에서 일반 소비자를 대상으로 시식 행사를 벌일 예정입니다. 주선태 교수는 “이번 기술은 단순히 싸고 맛있는 하이브리드 배양육 제품 생산기술 개발이라는 점을 넘어, 우리나라를 고기 수출국으로 만드는 핵심 기술이 될 것”이라며 “대기업 식품회사와의 B2B(기업간거래)를 통해 국내 판매망을 확보하고 해외 수출 유통망을 적극적으로 개척해 나갈 계획”이라고 전했습니다. 또한, 주선태 교수는 “축산학과 교수로 30년을 봉직하며 국내 축산업자들이 값싼 수입육으로 인해 고통받는 것을 지켜보면서 언젠가 우리도 고기를 수출하는 날을 꿈꾸었는데, 그 꿈을 이번에 개발한 하이브리드 배양육으로 이루어 나갈 계획이며, 앞으로 배양육 제조의 패러다임이 완전히 바뀌게 될 것”이라고 덧붙였습니다. 한편 주선태 교수는 과거 스스로를 '고기전도사'로 자처하며 한우 및 한돈산업을 위한 많은 연구 및 저술 활동을 벌였습니다. 다년간 한돈명예홍보대사로 위촉된 바 있습니다. 그런데 최근에는 전문영역을 배양육으로 바꾸었으며, 배양육 역시 축산 영역이라고 주장하고 있습니다. 한국배양육연구회 초대 회장을 역임했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

출산 축하금 제도의 시행에 따라, 도드람양돈농협 박광욱 조합장은 이달 21일 정진영농조합법인을 방문해 정수정 조합원의 출산을 축하하고 축하금을 전달했습니다. 도드람양돈농협은 올해부터 조합원 경조사 지원 항목에 ‘출산’을 새롭게 포함하고 출산 축하금을 지급하는 생활 밀착형 복지 제도를 시행하고 있습니다. 출산 축하금은 단순한 경제적 지원을 넘어, 조합원이 실질적인 변화를 체감할 수 있도록 설계된 복지 제도입니다. 조합원 간 유대감과 소속감을 높이는 것은 물론, 조합원과 그 가족의 일상에 따뜻한 응원을 전하는 공동체 복지의 일환으로 추진되고 있습니다. 또한 저출산 문제 대응과 농촌 인구 구조 개선 등 사회적 과제 해결에도 기여하고자 하는 실천적 노력을 담고 있으며, 협동조합의 사회적 책임을 구현하는 제도이기도 합니다. 박광욱 도드람양돈농협 조합장은 “출산은 개인의 기쁨을 넘어, 사회 전체가 함께 축하해야 할 소중한 순간”이라며 “앞으로도 조합원 삶에 실질적으로 도움이 되는 복지 사업을 꾸준히 확대해 나가겠다”라고 전했습니다. 도드람양돈농협은 앞으로도 조합원 복지 체계를 생활 밀착형으로 강화해 나가고, 출산 장려와 같은 사회적 가치 실현에 기여하는 협동조합의 역할을 지속적으로 확대해 나갈 계획입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

제21대 대통령 선거를 앞두고, 한돈전환포럼(대표 송일환)은 22일 국회의원회관에서 더불어민주당 중앙선대위 농어민본부(농어민본부장 임미애)와 정책협약을 체결했습니다. 한돈전환포럼은 양돈농가들을 중심으로 한돈산업의 지속가능성을 위해 2023년부터 정책 제안 활동을 시작했습니다. 이번 정책협약식은 지난 3년간 꾸준히 더불어민주당 농어민위원회와 한돈산업 관련 정책에 대한 세미나와 토론회를 통해 한돈산업에 대한 이해도를 높인 결과입니다. 송일환 대표와 임미애 의원은 기후변화, 생산비 상승 등 급변하는 농업 여건 속에서 국내산 돈육의 안정적 공급과 탄소중립 전환을 목표로 공동노력하기로 협약했습니다. 이를 위해 다음과 같은 5대 정책 과제를 공동으로 추진할 계획입니다. 송일환 대표는 "국회에서 한돈산업에 대한 오해를 불식시키고 이해를 높이기 위해 지난 3년간 노력해 왔다"라며 "앞으로도 농장의 재산권 보호와 농업인의 권리가 존중되는 정책 마련을 위해 목소리를 내겠다"라고 전했습니다. 농업생산액 1위 한돈 농민들이 바라는 5대 정책 과제 1. 한돈산업의 경쟁력 강화 및 지속가능한 한돈산업 전환을 위한 제도적 장치 마련 추진 ⭘ 더불어민주당에서 발의한 축종별 제도적 근거 마련 추진 ⭘ 정부 차원의 중장기적인 발전 계획 마련, ⭘ 한돈산업의 경쟁력 강화와 지원을 위한 종합적인 지원 추진 2. 가축질병관리의 국가책임 방역 강화 ⭘ 해외전염병 유입 차단 등 국가 방역 책임 강화 추진 ⭘ 과학적인 예방 관리 중심의 방역체계로 개편 ⭘ 살처분 보상 기준 개선 3, 축산분뇨 공공처리 확대 추진 ⭘ 축산분뇨 공공처리 확대 및 가축분뇨 처리 다양화(바이오가스, 바이오차, 고체연료 등)를 위한 지원 ⭘ 국토 균형 발전을 고려한 민간-지자체 협력 가축분뇨처리시설 설치·운영 추진 4. 농업 경영 안정화 지원 확대 추진 ⭘ 축사시설현대화 사업 자금 지원 확대 ⭘ 농림수산업자신용보증기금(농신보) 확대를 통한 사료자금 지원 확대 ⭘ 원산지 표기 위반 업체 처벌 강화 ⭘ 농장의 재산권 보호와 농업인의 권리 존중하는 정책 마련 5. 청년들의 한돈산업 진입 지원 ⭘ 2세 청년들의 상속 세제, 제도 지원 확대 ⭘ 축사 임대차 및 매매 지원(축사은행) 제도적 근거 마련 추진 ⭘ 한돈농가 생산성(복당총산자수, 복당이유두수) 증대를 위한 정책 지원 추진 2025년 5월 22일 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

지난 19일부터 21일까지 3일간의 일정으로 여주 썬밸리호텔에서는 '동물방역 국제전문가 초청 국제워크숍’이 열린 가운데 국내 주요 국가재난 가축전염병을 주제로 발표와 토론이 진행되었습니다. ASF는 둘째 날 다뤄졌습니다. ASF 세미나에서는 모두 7명의 연자 발표가 있었습니다. ▶국내 ASF 발생 및 방역조치 현황(김동완 동물방역팀장, 경기도) ▶ASF 관련 특정 사례 시나리오(Mo Salman 교수, 콜로라도주립대) ▶한국 ASF 관리 개요(강해은 해외전염병과장, 농림축산검역본부) ▶질병 예방과 통제에서의 생물안전 역할(Mo Salman 교수) ▶국내 ASF 백신 개발현황(서정향 박사, 코미팜) ▶아태지역 ASF 관리에 있어 FAO의 역할과 노력(오윤이 박사, FAO) ▶중장기적인 ASF 대응 전략 및 차단방역(유대성 교수, 전남대학교). 전반적으로 평소 접하지 못한 ASF 관련 정보와 의견을 들을 수 있는 흥미로운 기회였습니다. 사실상 당분간 종식이 어려운 상황에서 앞으로의 방역전략에 대해 진지하게 함께 고민해보는 자리였습니다. 지난 3월 전남에서 발생한 구제역으로 잠시 관심에서 벗어났지만, ASF는 만 5년이 훌쩍 지난 현재에도 우리나라에 가장 많은 피해를 주고 있는 가축전염병입니다. 전국의 모든 돼지농장에 8대 방역시설 설치 의무화 등으로 방역비용을 증가시키고 있고, 지자체에서는 사육돼지뿐만 아니라 야생멧돼지를 대상으로 한 상시 모니터링 업무로 피로감을 호소하고 있습니다. 현재 농장 발생은 산발적이고 멧돼지 감염 사례는 감소 추세이지만, 언제라도 다시 심각한 상황으로 회귀할 수 있습니다. 멧돼지를 통한 확산은 물론이고 전혀 생뚱맞은 지역 농장에서 양성축이 나올 수 있습니다. 해외로부터 새로운 유전자형 또는 변이형 바이러스가 유입되어 방역에 혼란을 가중시킬 수 있습니다. 이날 발표에서 강해은 과장은 '그간 국내 사육돼지와 야생멧돼지에서 검출한 ASF 바이러스를 분석한 결과 여전히 고병원성의 특성을 유지하고 있으며, 사육돼지와 멧돼지의 연관성이 높았다'고 전했습니다. 이는 야생멧돼지에서 사육돼지로 바이러스의 전파가 이루어지고 있고, 농장에서는 급격한 폐사 증가 등을 통해 병의 발생을 의심해 볼 수 있다는 얘기입니다. 모 살만 교수는 생물보안(차단방역)의 중요성을 강조했습니다. 그는 '생물보안은 단순한 격리 프로그램이 아니다'라고 말했습니다. 단순히 농장에만 국한되는 것이 아니라 국가(정부·공공기관), 지역, 글로벌 수준에서 포괄적으로 다뤄져야 한다고 강조했습니다. 이 과정에서 상호협력이 필요하며, 과학(예방수의학)적인 원칙이 적용되어야 한다고 지적했습니다. 또한, 질병과 상황에 따라 각각 유연성과 반응성이 있어야 한다고 덧붙였습니다. 우리 방역당국의 일률적이고 도식적인, 때로는 비과학적인 방역대책을 간접적으로 꼬집는 것처럼 들렸습니다. 농장에만 책임을 전가하는 태도를 비판하는 것처럼 느껴졌습니다. 서정향 박사는 최근까지의 코미팜 ASF 백신 개발 상황을 공유했습니다. 백신 효과 및 안전성을 증명한 시험 결과를 소개했습니다. 특히, 백신 항원 균주의 병원성 복귀 가능성 우려를 불식시키는데 시간을 할애했습니다. 그는 (지금까지의) 모든 임상시험은 한국 정부기관이 주도했으며, 그 결과는 수학공식과 같이 동일한 방어 효과가 나타났다고 말했습니다. 동거돈(백신그룹과 함께 사육한 비백신그룹)에서 안전성이 확인되었으며, 병원성 복귀는 되지 않았다고 강조했습니다. 코미팜은 현재 필리핀에서 농장 적용 시험을 진행 중에 있습니다(관련 기사). 유대성 교수는 ASF 바이러스 재유입 또는 신종 유입 가능성을 경고했습니다. 이를 대비해 정기적으로 유입 위험도 평가 분석을 실시할 것을 제안했습니다(관련 정보). 야생멧돼지의 경우 감염 수준을 일정하게 유지하는 방식으로 통제전략을 전환할 것을 주문했습니다. 농장의 경우에는 방역등급제를 도입하고 능동예찰을 강화할 것을 제시했습니다. 방역에 필요한 인력 인프라 구축 필요성도 역설했습니다. 사육돼지에 대한 능동예찰(일제검사, 출하검사 등)에 대해서 참석자들은 이의를 제기했습니다. 한 돼지전문수의사는 '우리나라에서 발생한 ASF 농장에서 능동예찰을 통해 감염개체를 발견한 사례가 거의 없다'라며, 돼지 폐사체를 대상으로 검사하는 수동예찰을 대안으로 제시했습니다. 한 양돈농가는 출하 전 검사를 위한 혈액채취의 어려움을 호소하며, 간이키트로 검사를 대신할 수 있는 방안을 건의했습니다. 참고로 능동예찰 검사건수는 전국 양돈농장을 대상으로 한 해 27만5천건에 달합니다. 한편 현재 사육돼지에서의 ASF 발생은 지난 3월 16일 경기 양주 사례(#52) 이후 두 달 넘게 비발생 상황을 유지하고 있습니다. ASF 감염멧돼지 발견건수는 지난해 8월 이래 이달까지 10개월 연속 전년 대비 감소세를 나타내고 있습니다. ※ ASF 실시간 현황판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

국내 ASF 상황에서 여전히 간과하지 말아야 할 것은 해외입국여행객의 휴대축산물을 통한 바이러스 유입 가능성입니다. 지난 20일 열린 ASF 관련 국제워크숍(관련 기사)에서 농림축산검역본부 강해은 과장은 정부의 국경검역 예찰 활동을 설명하면서 여전히 중국·베트남 유래 휴대축산물에서 바이러스 유전자가 검출되고 있다고 말했습니다. 심지어 국내에 아직 보고된 바 없는 유전형 1형과 2형이 결합된 '재조합 ASF 바이러스 유전자'도 검출된 바도 있다고 전했습니다(관련 기사). 다행히 이들 바이러스 유전자는 모두 감염력이 없었습니다. 대부분 가열처리된 가공품(소시지, 육포 등)에서 검출되었기 때문입니다. 하지만, 강 과장은 (중국) 나포 어선에서 나온 생돼지고기에서 온전한 바이러스를 분리된 사례도 있다고 덧붙였습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

금요일 새벽 경기도 양평에서 대형 돈사 화재 사고가 일어났습니다. 경기도소방재난본부는 23일 오전 4시1분경 양평군 양동면 소재 한 양돈장에서 불이 났다고 밝혔습니다. 불은 출동한 소방대에 의해 1시간10여분 만에 초기 진화되었으나 완전 진화까지는 4~5시간이 더 소요된 것으로 알려졌습니다. 이 과정에서 인명피해는 없었습니다. 다만, 소방서 추산 3억7천만원 상당의 재산피해가 발생했습니다. 구체적인 피해 내역은 파악되지 않고 있습니다. 소방당국은 화재 최초 목격자인 외국인노동자가 발화동 건물 입구 분전반에서 불을 보았다는 진술을 토대로 정확한 화재 원인을 조사 중입니다. 소방청에 따르면 이번 양평 화재로 이달 들어 돈사 화재 발생건수는 6건으로 늘어났습니다. 이로 인한 재산피해액은 총 52억4천만원에 달합니다. ※ 축사 전기설비 안전관리와 전기화재 예방 안내서 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

제주도가 드디어 지역단위 구제역 청정지역 국제 인증을 획득할 것으로 보입니다. 국내 첫 사례입니다. 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 해양수산부(장관 강도형, 이하 해수부)는 이달 25일부터 29일까지 제92차 '세계동물보건기구(WOAH)' 정기총회(프랑스 파리)에 참석한다고 밝혔습니다. 세계동물보건기구는 1924년에 설립되어 전 세계 동물 위생·복지·수의공중보건 증진을 위한 정부 간 국제기구로, 과학적 근거와 질병 발생 상황 등을 바탕으로 동물질병 관리·진단·위생 등에 관한 국제기준 제·개정, 주요 동물 질병의 청정국·청정지역 지위 인정 업무 등을 수행하고 있습니다. 이번 총회에서는 제주특별자치도의 구제역 백신접종 청정지역 지위 신규 인정을 논의하고 결의안을 채택할 것으로 알려졌습니다. 앞서 제주도는 올해 지역단위 국제 인증을 목표로 일찌감치 전담팀(T/F)(중앙부처·행정 등)을 구성·운영하고, 신청서 작성 및 중앙가축방역심의회 심의 절차 등을 거쳐 지난해 8월 청정지역 인증 보고(신청)서를 세계동물보건기구에 제출하였습니다. 도는 지역단위 구제역 청정지역 인증시 제주산 축산물의 신뢰도를 더욱 높일 뿐만 아니라 싱가포르 등 수출지역 확대 등을 기대하고 있습니다. 우리나라 수석대표인 농식품부 최정록 방역정책국장은 “이번 총회에서 제주도가 구제역 백신접종 청정지역 지위를 획득하게 되면 축산물 수출 확대와 더불어 ‘구제역 백신 미접종 청정지역’으로 가기 위한 교두보가 마련될 것으로 예상된다”라며, “국제사회와의 협력을 더욱 공고히 하기 위해 고병원성 조류인플루엔자(HPAI), ASF 등 주요 가축질병 예방·관리 및 대응 등 현안 논의에 적극 참여할 계획”이라고 전했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

스마트 번식·자돈 관리의 해답, 청년 양돈인이 말하는 세바 솔루션 포천에서 모돈 360두 규모의 일괄농장을 운영 중인 곽민지 대리(24세)는 아버지의 가업을 잇기 위해 본격적인 현장 경험을 쌓고 있다. 전문적인 양돈 경영인이 되기 위하여 농수산대학교 양돈학과를 졸업하고, 재학 중에 유럽 연수경험을 통해 양돈 선진국의 사양관리를 배워왔고, 2024년 농장 시설을 현대화하면서 보다 체계적인 이론을 바탕으로 한 현장 경험을 쌓아 나가고 있다. 보기 드문 청년 양돈인으로서의 패기와 실천력으로 주목받고 있는 곽 대리에게, 효율적이고 동물복지에 부합하는 농장 운영 방식과 그 중심에 있는 세바의 "알트레신"과 "포세리스"에 대해 들어보았다. Q. 간단한 자기소개 부탁드립니다. A. 안녕하세요. 저는 포천에서 모돈 360두 규모의 일괄농장을 아버지와 함께 운영하고 있는 곽민지입니다. 농수산대학교에서 양돈학을 전공했고, 현재는 농장 운영 3년차입니다. 현장에서 부딪히며 배우는 게 많고, 돼지에 대한 경험도 꾸준히 쌓아가고 있습니다. Q. 2024년에 농장을 현대화하셨다고 들었습니다. 어떤 변화가 있었나요? A. 네, 2024년에 전체적인 농장 구조와 설비를 현대화했습니다. 환기 시스템, 바이오 필터, 온습도 설비 등 다양한 부분이 스마트하게 바뀌었고, 그 덕분에 전반적인 관리 효율과 사양 관리 수준이 많이 향상되었습니다. Q. ‘알트레신’을 사용하게 된 계기가 궁금합니다. A. 농장 현대화 후 전 돈군을 새로 입식했는데, 후보돈들의 발정 시기가 모두 달라 교배·분만 일정 관리가 어려웠습니다. 그때 세바의 ‘알트레신’을 소개받게 되었고, 경구 투여가 간편하고 발정동기화가 가능해 큰 도움이 되었습니다. 특히 처음 입식부터 종부, 분만까지 일정을 계획적으로 운영할 수 있었고, 세바코리아의 교육 자료들도 많은 도움이 되었습니다. Q. 포세리스는 어떤 계기로 사용하셨나요? A. 발정동기화 이후 계획 종부가 가능해지면서 자돈의 일괄 관리 중요성이 커졌어요. 특히 생시 자돈의 빈혈과 설사는 늘 고민이었는데, 포세리스는 철분과 콕시듐 예방이 한 번에 가능해서 굉장히 효율적이었죠. 생시 작업 시간도 줄고, 자돈 스트레스도 줄어 만족도가 높습니다. Q. 청년 양돈인으로서 느끼는 장단점이 있다면요? A. 저는 돼지를 정말 좋아하고, 이 일을 즐기면서 하고 있어요. 살아있는 생명을 다루기 때문에 굉장한 자긍심을 느낄 수 있는 일이라고 생각합니다. 열정이 있기에 많은 것을 시도해볼 수 있고요. 또 이제는 자동화 시스템이 잘 되어 있기 때문에 누구든 마음가짐만 되어있다면 운영이 가능하다고 생각합니다. 특히 저의 섬세한 관찰력과 데이터 기반 관리는 큰 강점이라고 생각해요. Q. 앞으로의 목표가 있으신가요? A. 저희 농장을 더 체계적으로 성장시키고 싶습니다. 농장 운영뿐 아니라 직원 관리까지 잘하는 멋진 양돈인이 되고 싶어요. 장기적으로는 제가 배운 경험을 다른 청년 농장주들에게도 공유할 수 있으면 좋겠어요. Q. 마지막으로 전하고 싶은 말씀이 있으실까요? A. 양돈업은 정말 보람 있는 산업입니다. 생명의 탄생을 함께할 수 있다는 점이 저에겐 굉장히 특별했고, 개선한 부분이 곧 결과로 나타나는 점도 이 일을 계속 즐기게 만든 이유입니다. 앞으로도 계속 배우고 도전하며 건강하고 행복한 돼지를 키우고 싶습니다. 스마트한 번식 관리와 자돈 처치 전략으로 농장 운영의 효율성과 복지, 두 마리 토끼를 잡고 있는 곽민지 대리. 현장에서 직접 부딪히며 쌓아온 그녀만의 노하우는 많은 양돈 농가에 좋은 영감을 줄 수 있을 것이다. 세바코리아는 앞으로도 이런 생생한 현장의 이야기를 통해, 농장에 꼭 필요한 솔루션과 정보를 꾸준히 전해드리겠습니다. 다음 생생인터뷰도 기대해주세요! ▶ 세바 제품에 대해 더 알아보기! 포세리스(바로가기) 세계 최초, 빈혈 & 콕시듐증 동시 예방 원샷 주사제! 세계 최초의 철분 + 톨트라주릴 복합 주사제 철분 결핍성 빈혈 및 콕시듐증 동시 예방 대한민국 양돈 농장 33% 이상 사용 중 생시작업 단순화 & 자돈 스트레스 감소 자돈 건강의 시작, 포세리스로 완성하세요! 알트레신(바로가기) 세계가 인정한 발정동기화 호르몬의 정석! 후보돈 발정동기화로 교배·분만 일정 정밀 관리 분만틀 공백 최소화 & 균일한 자돈 생산 PCV2·PRRS 등 감염 압력 감소, 증체 향상 알루미늄 용기로 끝까지 안전하고 경제적인 사용 번식돈 관리의 핵심 전략, 지금 알트레신으로 시작하세요! ※ 위 기고 내용과 관련하여 궁금하신 사항은 세바코리아 (070. 8277. 4747 / 카카오톡채널: 세바코리아(바로가기) / ceva.korea@ceva.com)로 문의주시기 바랍니다.

축산물품질평가원(원장 박병홍)은 우수한 국내산 축산물의 수출을 지원하기 위해 2023년 한우에 이어 돼지고기·계란·꿀로 확대된 ‘외국어 축산물 등급판정확인서’ 서비스를 이달 30일부터 제공한다고 밝혔습니다. 축산물품질평가원은 최근 해외 수출 수요를 분석한 결과, 돼지고기는 몽골과 두바이, 계란은 홍콩, 꿀은 미국, 홍콩, 베트남 등 다양한 국가로 수출되고 있음을 확인했습니다. 이에 따라, 등급판정 받은 축산물의 수출 시 품질 확인을 제도적으로 지원하고, 수출업체 수요 조사를 바탕으로 필요한 수출국의 현지 언어로 번역된 축산물등급판정확인서를 제공할 수 있도록 서비스를 구축했습니다. 수출을 희망하는 업체는 돼지고기의 경우 중국어·광둥어·몽골어·아랍어·영어·말레이어·베트남어·타이어·크메르어 등 9개 언어, 계란은 영어·중국어·광둥어 등 3개 언어, 꿀은 영어·일본어·중국어·광둥어·인도어 등 5개 언어로 번역된 확인서를 축산물원패스(바로가기)와 꿀 등급판정 시스템에서 발급받을 수 있습니다. 또한, 관세청과의 협의를 통해 2024년 11월 1일부터 시행된 '관세청장이 인정하는 원산지(포괄)확인서' 고시에 축산물(꿀) 등급판정확인서가 간편인정 대상 인증서로 추가되어, 원산지 증명을 위한 서류 발급 및 절차가 한층 간소화되었습니다. 축산물품질평가원 박병홍 원장은 “외국어 축산물등급판정확인서 발행 서비스를 통해 수출업체의 부담을 경감시키고, 품질 경쟁력을 갖춘 국내산 축산물의 해외 수출을 지속적으로 지원하겠다.”라며, “앞으로도 관계기관과의 협의를 통한 제도 개선을 지속 추진하여 우리 축산물의 수출 활성화에 기여하겠다"라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

축산환경관리원(문홍길 원장)은 지난 20일 봄철 농번기를 맞아 일손이 필요한 충남 예산군 농가를 찾아 ‘농촌의 미래를 위한 농촌 일손돕기’ 활동을 추진했다고 21일 밝혔습니다. 축산환경관리원에 따르면 이번 활동은 예산군과 연계하여 농가를 선정하고, 농촌 인력 부족 해소와 농축산 환경 개선을 위한 목적으로 마련되었습니다. 현장에는 축산환경관리원 문홍길 원장 외 35명의 임직원들이 대파 모종을 심기 전 상토 다짐 작업을 진행하였습니다. 축산환경관리원 문홍길 원장은 “농촌의 고령화로 인해 바쁜 농번기에 젊은 직원들이 힘과 땀을 나눌 수 있어 뜻깊은 시간이었다”라며, “올해 기관 창립 10주년으로 맞이해, 앞으로 축산환경은 물론 더 나아가 농업·농촌 환경 조성을 위한 지역과 다양한 협력 방안을 모색하여 추진할 것“이라고 전했습니다. 한편, 축산환경관리원은 2015년 설립되어 가축분뇨의 퇴비, 액비화 등 체계적인 이용 촉진을 목적으로 업무를 수행하고 있습니다. 아울러, 지역 현황에 맞는 퇴비, 액비 생산 시설과 장비를 지원하고, 축산농가뿐만 아니라 경종농가에도 홍보, 기술 컨설팅 등을 통해 지역단위 환경 개선 사업을 지속적으로 추진하고 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)와 대한한돈협회 경남도협의회는 지난 19일, 경남 산청에서 발생한 산불 피해 복구를 지원하기 위해 2천만 원 상당의 한돈 햄 5,000개와 피해 성금 2천만원을 기부했다고 밝혔습니다. 한돈자조금과 대한한돈협회 경남도협의회는 피해지역 주민을 비롯해 재난 대응에 힘쓴 공공기관 및 복지시설 등 관계자에게 성금과 물품을 전달했습니다. 특히, 이번에 전달된 구호 물품인 한돈 햄은 2천만 원 상당 5,000개로 산청군청(150박스), 산청경찰서(40박스), 산청소방서(40박스), 지역아동센터(64박스), 성심원(50박스) 등 총 344박스가 각 기관에 배부됐습니다. 더불어 피해 성금 2,040만 원도 산불 피해 이재민과 진화 요원들을 돕는 데 쓰일 예정입니다. 경남도협의회 주재용 회장은 “이번 산청 산불로 우리 한돈 농가도 피해를 입어 더욱 마음이 쓰였다”라며, “작은 나눔이지만 피해 주민분들과 산불진화에 힘쓰신 분들께 위로가 되길 바라며, 앞으로도 지역 사회와 함께하는 한돈 농가가 되도록 노력하겠다”라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

팜스코(대표이사 김남욱)가 지난 21일, 충남 홍성 리첸시아 웨딩홀에서 양돈농가 및 한돈산업 관계자 100여 명이 참석한 가운데 ‘여름철 양돈 위궤양 관리 및 예방’을 주제로 매스미팅 행사를 열고, 혹서기를 대비한 양돈농가 맞춤형 솔루션을 제시했습니다. 매스미팅 행사는 위기 속에서 기회를 찾고자 하는 팜스코의 전략적 방향성을 공유하는 자리입니다. 현장에 꼭 필요한 정보와 솔루션을 시기적절하게 제공하고 있다는 평가를 받고 있습니다. 이날 행사는 S2본부 김병희 양돈팀장의 오프닝으로 시작됐습니다. 김병희 팀장은 "기후변화와 정부 정책 변화로 인해 양돈산업을 둘러싼 환경이 급변하고 있다"라며, “앞으로 질소저감 사료는 선택이 아닌 필수가 될 것”이라고 말했습니다. 구체적으로 2026년 저탄소 축산물 인증과 2030년 군사돈방 의무화 등을 소개했습니다. 혹서기 위궤양 발생에도 주의를 당부했습니다. 이어 팜스코 축산식품연구소 이미주 수의사는 ‘위궤양 발생기전과 예방’을 주제로 강연을 진행했습니다. 그는 돼지 위 구조와 기능에 대한 이해를 바탕으로, 폐렴, 곰팡이 독소, 스트레스, 영양 불균형 등 다양한 위궤양 유발 요인을 함께 짚었습니다. 그러면서 "환절기와 여름철에 위궤양 발병률이 급증하므로 계절별 맞춤형 관리가 필요하다”라고 강조했습니다. 정민규 지역부장은 ‘Solution S’ 제품의 3대 핵심 기술인 위산 중화, 위점막 보호, 위점막 회복 등을 설명했습니다. 정 부장은 “사람에게 카베진이 있다면, 돼지에게는 Solution S가 있다”라는 재치 있는 문구로 제품의 효능을 강조했습니다. 또한 정부의 질소저감 정책에 대응하기 위한 ‘N 밸런스’ 제품군과 사양 성과를 공유했습니다. 변규수 사업부장은 팜스코 보령공장의 운영 체계와 차별화된 경쟁력을 설명하며, “양돈사료를 가장 많이 판매하는 회사, 돈입수입을 하지 않는 회사, 그 이름이 팜스코”라며 발언을 마무리했습니다. 아울러 "이번 매스미팅 행사를 계기로 홍성 지역 판매에 본격적인 박차를 가할 예정"이라는 계획도 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

논산시(시장 백성현)가 농림축산식품부의 ‘공동자원화시설(에너지화) 공모 사업’에 최종 선정되며 악취 저감과 친환경 에너지 전환을 동시에 해결하는 ‘스마트 축산의 선도모델’을 구축하게 됐다고 지난 20일 밝혔습니다. 이번 사업은 논산시 광석면 일대에 추진 중인 ‘청정 스마트 축산단지 조성사업(2024~2028, 관련 기사)’과 연계하여 가축분뇨를 바이오가스로 전환하고, 이를 전기 및 열에너지로 활용하는 자원순환형 친환경 에너지화 시설을 조성하는 것이 핵심입니다. 신청 당시 지침상 요건에 부합하지 않아 사업 추진이 불가능하였으나 논산시가 사업의 필요성과 당위성, 시민들의 염원을 지속적으로 건의한 끝에 관련 지침을 개정하게 만들었고, 이번 공모에 최종 선정되었습니다. 이에 오는 2028년까지 총 678억 원의 사업비를 투입해 탄소중립형 청정 축산단지로 개선될 전망입니다. 신속한 분뇨 수거가 가능해 축산 악취로 인한 민원을 획기적으로 줄이는 것은 물론 쾌적한 주거환경 조성에도 기여할 것으로 기대됩니다. 또한, 이번 공동자원화(에너지화) 공모사업 선정으로 총사업비 244억(국비 122억)을 확보하였으며 광석양돈단지에서 발생하는 가축분뇨 및 음식물류 폐수 처리 과정에서 발생되는 바이오가스를 활용해 전기를 생산하고, 열에너지를 농업에 재활용함으로써 에너지 절감과 자원 순환 구조를 실현하는 친환경 시스템이 완성될 예정입니다. 논산시 관계자는 “이번 사업은 에너지 자립형 친환경 농업 기반을 마련하고, 논산시 축산업의 지속 가능성을 제고하는 전환점”이라며 “앞으로도 시민의 삶의 질 향상과 지역 농업의 미래 경쟁력 강화를 위해 적극적으로 노력하겠다”고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)