[본 콘텐츠는 다비육종의 기술정보지 '다비퀸 2021 가을호'의 일부이며 다비육종의 허락 하에 게재합니다. -돼지와사람] 최근 농가의 가장 큰 걱정거리는 아마도 “생산비 증가”일 것이다. 그러면 어떻게 해야 생산비를 줄일 수 있을까? 생산비의 가장 큰 비중을 차지하는 사료값에 손을 댈 수 있으면 좋겠지만 이는 해외 곡물의 작황, 환율, 유가가 가장 큰 변수로 작용한다. 그래서 필자가 생산비를 줄이기 위해 고민하는 것은 ①업무의 간편화 / 집중도 향상 ② 번식성적(분만율, PSY 등) 향상 ③ 이유 후 육성율 향상 ④ 약품의 올바른 사용 및 최소화 등이다. 이에 본지에서는 필자가 관리하는 농장 중 최근 번식 성적이 크게 향상된 케이스 하나를 소개하고자 한다. ◈ 충남 예산군에 위치한 OO 농장 정보 1) 모돈 510두 규모의 일괄농장. 2) 3주간 관리 시스템. 농장구조 역시 3주간 관리에 최적화 되어 있음. 3) 분만사 2개 배치, 자돈사 3개 배치, 육성사 2개 배치, 비육사 7개 배치 4) 그룹별 분만복수 : 60복 5) 직원구성 : 총 7명(임신사, 자돈사 3명 / 분만사 2명 / 육성사, 비육사 2명). 농장장 부재. 3주간 관리는 주간관리와 달리 교
최근 다산성 모돈 도입과 번식·사양 기술의 발달로 산자수가 증가하고 있습니다. 하지만, 불행하게도 이유전·후 폐사율도덩달아 증가해 일선 농가에서는 이를 극복해야 하는새로운 도전에 직면해있습니다. 이와 관련해 지난 12일 (주)돼지와건강 주최의 '돈(豚)이야기' 세미나에서 김성일 원장(돼지와건강)은 '복층돈방' 설치 사례를 발표해 눈길을 끌었습니다.복층돈방은 일전에 네덜란드의 사례로 본지가 간단하게 소개한 바가 있습니다(관련 기사). 김성일 원장은 '이번에 복층돈방을 적용한 농장은 모돈 550두 주간관리의 2 사이트 농장이며 올인-올아웃을 하고 있는 농장이다'며 '분만복수는 주간 24복그대로 유지하면서 복당 이유두수를 11두로 늘려 기존 돈사를 264두(24복*11) 정도 수용 가능한 돈사로 만들어야 했다'고 소개했습니다. 기존 자돈사는 240두를 12주령까지 키우는 구조였습니다. 이유 성적을 향상시켜 10% 추가 자돈이 늘어날 경우 1~2주 일찍 비육사로 전출시켜야 해 비육사 돈방 회전에 과부하를 주고 결국 올인-올아웃이 불가능해지는 상황이 벌어지는 상황에 직면해 있었습니다. 이에 김 원장은 기존 240두 수용 자돈사를 260두 수용 가능한 복층
(주)돼지와건강(대표 김경진)이 오는 12일 충남 홍성의 아이쿱 홍성센터 대회의실에서 '제4회 豚(돈)이야기' 세미나를 개최한다고 밝혔습니다. (주)돼지와건강은 2011년 설립된 국내 대표적인 양돈컨설팅 그룹입니다. 양돈농가에 질병·경영관련 컨설팅뿐만 아니라 최근에는 기자재 및 설비·건축으로 영역을 확장해 나가고 있습니다. 돼지유행성설사병(PED) 감염 시 기존 인공감염법을 대신할 수 있는 획기적인 도구인'PED 매트'를 개발한 기업이기도 합니다. 豚(돈)이야기 세미나는 돼지와건강이 자체 기획해 여는세미나입니다. 양돈 관련 새로운 기술과 접근법을 제시하고 함께 고민하는 자리입니다. 벌써 네번 째 세미나 입니다. 이번 세미나에서는▶다산성 모돈 도입 이후 자돈사 설비에 대한 새로운 접근(김성일 원장, 돼지와건강) 강의를 시작으로 ▶다산성 모돈의 영양관리(이형일, 프로비미)▶어울림팜 건설보고 및 신규 설비의 현황과 그 효과(김경진 대표, 돼지와건강)▶2018 DISC 행동유형분석(조안나, 한국서비스경영컨설팅) 등의 세션이 이어집니다. DISC 행동유형분석은 본인과 팀원의행동스타일을 알아보는 과정이며 워크숍으로 진행됩니다. 김경진 대표는 "이번 세미나