지난 27일 한국양돈연구회에서 주최 '제18회 전국양돈세미나'에서 전북대학교 농업생명과학대학 나종삼 교수에게 '2017 한국양돈대상'이 수여되었습니다.

나종삼 교수는 전북대학교 농업생명과학대학 학장과 전북농업마이스터대학 양돈전공 주임교수이면서 농업기술실용화재단, 한국농수산대학 발전기금재단, 농촌진흥청 중장기 연구개발계획수립 위원회 등에서도 활동하고 있습니다. 

이날 시상식에 이는 수상자 발표에서 나 교수는 국내 총생산액 중 농업의 비중은 감소하고 있으나, 축산의 비중이 지속적인 상승 추세인 가운데 '당분간 전업화로의 농가 구조 전환은 빠르게 진전될 것'이라고 전제하고 '기후 변화에 따른 가축생산성 저하와 분뇨 문제로 인한 축산에 대한 사회적 불신이 증가하고 글로벌 환경 변화로 국제경쟁력 제고를 요구받고 있다.'고 말했습니다. 

나 교수는 특히, 양돈의 경우 '4대 문제(질병, 분뇨, 냄새, 생산성)에 직면하여 지역과의 갈등 등 첨예화된 새로운 위기에 직면하고 있다.'며 '경영자와 직원 모두의 기술력 향상과 경영능력이 중요한 시대가 도래했다.'고 강조했습니다. 

이어 나교수는 양돈산업이 앞으로 경쟁력을 갖고 지속적인 성장을 위한 해법으로 ▷기술 확보를 통한 위기 관리 능력의 배양 ▷양돈장 경영 관리 능력 확보 ▷양돈장 후계자 육성 프로그램 참여 등을 꼽았습니다. 

나 교수는 주요 양돈 선진국들은 이미 양돈인과 관련 기업, 대학, 연구소들이 협력하여 기존의 사육 및 개량 분야 외에도 환경에의 영향, 효율적 영양관리, 동물 건강 및 복지, 전자와 IT 등을 융복합한 혁신 프로세스에 대한 새롭고 실용적인 솔루션이 개발되고 있다고 소개하고 우리나라 양돈업은 '기존 우수 종돈, 선진 사양기술 도입에 더해 새로운 분야-정밀사양기술, 저배출 축사시스템, 에너지 저감 등에 대한 기술 확보에 더 많은 노력을 경주해야 합니다.'라고 강조했습니다. 

이어 나 교수는 양돈장 경영측면에서 인력관리의 중요성이 계속 커지고 있는 가운데, 우리나라는 체계적인 인력관리 시스템이 부재하거나 미약하다고 지적합니다. 많은 양돈선진국들도 우리와 같이 미숙련 관리자, 높은 이직률, 인력충원의 어려움, 노령화, 낮은 충성도 등의 문제를 갖고 있는데 이들은 개별양돈장에서의 경영관리체계의 개발과 더불어 협회 차원의 지원시스템과 함께 인사관리 교육, 관리자 양성 프로그램, 전문가 등록제 등을 통해 극복해가고 있다며 '우리나라도 체계적이면서 단계화된 인력 양성 및 실습, 경영관리 프로그램 개발로 우수한 양돈전문가 양성이 필요하다.'고 역설했습니다. 

끝으로 나 교수는 농업과 마찬가지로 우리나라 축산농가도 초고령화에 진입했는데 특히 양돈장의 70%가량이 후계가 없는 상황이라며 농협축산경제가 추진하고 있는 '축산후계농종합지원센터' 등과 같은 젊은 후계자 양성을 위한 제도 마련이 필요하다고 지적하고 더불어 초·중·고·대학교 때부터 돼지 관련 교육, 돼지 축제, 양돈장 실습과 교육 연계 장학금 제공 등을 통해 양돈산업에 대한 관심 그룹을 양성할 수 있는 장기 프로그램 개발 필요성을 주문했습니다. 

나 교수는 '오늘날 우리나라 양돈업은 오랫동안 양돈전문경영자들의 노력으로 규모화되고 상당한 경쟁력을 갖추었지만, 앞으로 기술과 경영능력을 동시에 갖추어야만 하는 시대가 도래되었다.'며 '가종 제도와 프로그램 제고를 통해 지속가능한 양돈 산업 환경을 조성하는 한편, 양돈인 스스로의 의식전환과 노력을 기울여야 할 때이다.'라고 말했습니다.