[최근 히프라 유니버시티를 통해 세계적인 양돈 컨설턴트 엔릭 마르코가 전국에서 여섯 번의 세미나를 진행하였습니다. 지난 세미나에서 전해준 농장에서의 호흡기 질병 관리방안을 정리하여 5회에 걸쳐 연재합니다.] -1화. 태어나자 마자 병원체에 노출되는 돼지 -2화. 초기정착 병원체를 관리하는 5가지 방안 -3화. 백신 효과를 극대하기 위한 초유관리 방법 -4화. 호흡기 질병 예방을 위한 농장내 관리개선 방안 -5화. 세균 복합감염 예방을 위해 우선적으로 관리할 질병 2화. 초기정착 병원체를 관리하는 5가지 방안 돼지는 태어나는 순간부터 병원체에 노출된다. 포유단계에서 모돈이나 환경으로부터 노출되며 초기부터 감염되는 “초기정착 병원체”는 특정구간에서 농장 생산성을 저하시키는 주요 원인으로 작용한다. 전파속도가 느린 질병이라도 이유 이전에 감염된 개체 수가 많으면 예상보다 임상증상 관찰이 빨라지고, 반대로 전파속도가 빠른 질병이라도 시작 시점에 감염된 개체수가 적은 경우 취약시기를 넘길 수 있다. 이처럼 “초기정착 병원체”의 감염은 농장별 질병발생 시기나 피해정도에 차이를 가져온다. “초기정착 병원체”를 관리하는 방법은 무엇일까? 초기정착 병원체의 감염을 관리하는
[최근 히프라 유니버시티를 통해 세계적인 양돈 컨설턴트 엔릭 마르코가 전국에서 여섯 번의 세미나를 진행하였습니다. 지난 세미나에서 전해준 농장에서의 호흡기 질병 관리방안을 정리하여 5회에 걸쳐 연재합니다.] -1화. 태어나자 마자 병원체에 노출되는 돼지 -2화. 초기정착 병원체를 관리하는 5가지 방안 -3화. 백신 효과를 극대하기 위한 초유관리 방법 -4화. 호흡기 질병 예방을 위한 농장내 관리개선 방안 -5화. 세균 복합감염 예방을 위해 우선적으로 관리할 질병 1화. 태어나자 마자 병원체에 노출되는 돼지 양돈 현장에는 다양한 병원체가 존재하고 지속적으로 우리 농장의 생산성을 위협하고 있다. 한참 돼지가 건강하게 잘 크던 농장에서도 어느 날 갑자기 위축이 발생하거나 관절염, 신경증상, 다발성 장막염이 나타나기도 한다. 이러한 문제는 한가지 병원체가 아닌 다양한 세균성 병원체의 복합감염으로 이뤄지며, 고위생 돈군을 포함한 모든 양돈농가들이 갖고 있는 문제이다. 병원체들은 언제부터 감염이 시작될까? 자돈은 태어나는 순간부터 수많은 세균들에 노출된다. 특히, 모돈과 함께 생활하는 포유시기에 다양한 병원체들이 수직감염이라는 형태로 모돈으로부터 자돈으로 넘어오게 된다
돼지 급사의 원인 '클로스트리듐 노비'의 현장 관리 방안 '클로스트리듐 노비(Cl.novyi, 이하 노비균)'은 아포를 형성하는 혐기성균으로 주로 비육돈과 모돈에서 급성 폐사를 유발하는 병원체이다. 노비균에 의한 급사는 돼지 체내에서 가스를 발생시키므로, 폐사 이후 빠르게 부패하고 피하의 기종으로 인해 스펀지 같은 촉감을 느낄 수 있다. 노비균은 어떻게 급사를 유발할까? 대부분의 농장에 상재되어 있는 노비균은 스트레스 요인 발생시 빠르게 증식하여 '알파 독소'를 배출한다. 알파 독소가 혈액을 타고 이동하면 전신적인 문제와 급사까지 발생하게 된다. 보통 노비균에 의한 급사는 여름철 고온 스트레스가 심한 시기 발생율이 높은 것으로 알려져 있다. 그러나 본인이 현장에서 본 경험에 의하면 여름뿐만 아니라 환절기나 쌀쌀한 계절의 발생율도 적지 않다. 해외 사례를 참고하면 고온 스트레스뿐만 아니라 식이나 환경에서 오는 스트레스도 노비균 폐사의 유발원인이 될 수 있다. 노비균에 의한 폐사는 어떻게 나타날까? 먼저 한 예를 보자. 무더운 여름철 충남 소재 180두 규모의 일괄사육 농장에서 일주일 사이 모돈 8두(전체 모돈의 4.4%)가 급사하였다. 폐사된 모돈 중 일부는
한국히프라(지사장 김명휘)가 오는 7월 돼지 호흡기 질병 예방 관련'히프라 유니버시티'를 엽니다. '히프라 유니버시티'는 글로벌 히프라가 추진하고 있는 전문 교육 프로그램으로서, 축산분야 종사자와 수의사를 대상으로 질병 예방 관련 최신 업데이트 된 지식과 기술을 제공하고 있습니다. 지난 5월 PRRS를 주제로 올해 첫 행사(관련 기사)가 성황리에 진행되었으며, 이번이 두 번째 입니다. 이번 7월 히프라 유니버시티의 주제는 “우리 농장에서 실천 가능한 돼지 호흡기 질병관리 방안” 입니다. 내달9일~12일에 개최되며,스페인 출신의 세계적인 양돈 컨설턴트 '엔릭 마르코'가 연자로 초청되었습니다. '엔릭 마르코'는세계 각국의 양돈기업들에게컨설팅하고 있으며, 유럽의 대표적인돼지 질병 관련 학술 행사인 ESPHM(유럽돼지건강관리 심포지움)에서도 수 차례 기조연설자로 나선 바 있습니다. 엔릭 마르코는 포유시기의 모돈의 수직감염 관리 방안과 이후 자돈에서의 세균 호흡기 복합감염 컨트롤에 대해 강연할 예정입니다. 이어히프라의 알바 마토스 수의사와 서상원 수의사가 돼지 비갑개 관리를 통한 자돈 호흡기 질병 개선 방안을 전달할 예정입니다. 11일과 12일에는 각각 포
[ASF 전문가 초청세미나 통역 등 여러 ASF 관련 세미나를 진행하며 받은 다양한 질문들과 답변을 바탕으로, 3회에 걸쳐 ASF에 대한 연재를 시작합니다. 이번 연재를 통해 ASF에 대한 오해를 줄이고 발전적인 예방전략을 세울 수 있길 바랍니다. - 한국히프라 서상원 수의사] ASF는 다른 질병에 비해 감염경로가 명확하다. 지금까지 ASF 감염의 주요 원인으로 보고된 경로는 잔반급여, 감염축 도입, 야생돼지와의 접촉이다. 특히 이러한 경로가 차단된 농장에서 발생된 사례가 거의 없다는 점은, ASF 방역이 다른 질병보다 어렵거나 불가능하지 않다는 것을 알려준다. 중국과 인접하고 이동량이 많은 대만도 이러한 유입경로 차단에 집중하여 ASF 청정국을 유지하고 있다. 대만의 경우 ASF 발생국에 대한 국경검역을 강화하여 지난달까지 1,300건 이상의 불법 축산물 반입을 적발하였으며, 그 중 ASF 바이러스 유전자가 확인된 것은 약 50건에 달한다. 추가적으로 중국에서 유래하는 사료원료, 기자재, 톱밥, 건초 등 모든 가능한 유입경로에 대해서도 경계 수위를 높이고 있다. 이처럼 ASF는 유입가능한 경로를 파악하고 그에 맞는 대응전략을 세우는 것이 중요하다. 최
[ASF 전문가 초청세미나 통역 등 여러 ASF 관련 세미나를 진행하며 받은 다양한 질문들과 답변을 바탕으로, 3회에 걸쳐 ASF에 대한 연재를 시작합니다. 이번 연재를 통해 ASF에 대한 오해를 줄이고 발전적인 예방전략을 세울 수 있길 바랍니다. - 한국히프라 서상원 수의사] 바이러스는 숙주가 없으면 증폭할 수 없는 기생체이다. 따라서 아무리 병원성이 강한 바이러스라도 생존을 위해 변이를 하고 숙주와 공생하는 방향을 찾게 된다. 이처럼 ASF 바이러스도 장기간 토착화 상태에서 병원성이 약한 순화주로 변화하게 되고, 과거 ASF 문제가 장기간 지속된 스페인과 포르투칼 등에서 여러 건의 자연순화주 바이러스가 보고되었다. ASF 자연순화주를 백신으로 사용한 효과는 어떨까? ASF 바이러스 자연순화주를 기반으로 백신 개발을 하기 위해 다양한 연구가 진행되었다. 대표적인 자연순화주인 NHV/P68과 OURT88/3는 방어실험에서 동종 및 이종 방어능력이 있는 것이 규명되었다. 이러한 결과를 통해 자연순화주 기반의 백신이 과거 유행한 1형 ASF 바이러스뿐만 아니라, 최근 동유럽과 중국에서 문제가 되고 있는 2형 ASF 바이러스에 대한 어느정도 효과를 가질 것으로
[ASF 전문가 초청세미나 통역 등 여러 ASF 관련 세미나를 진행하며 받은 다양한 질문들과 답변을 바탕으로, 3회에 걸쳐 ASF에 대한 연재를 시작합니다. 이번 연재를 통해 ASF에 대한 오해를 줄이고 발전적인 예방전략을 세울 수 있길 바랍니다. - 한국히프라 서상원 수의사] ASF에 걸리면 100% 폐사가 일어날까? 아프리카돼지열병(ASF)에 대한 공포가 한돈산업에 커지고 있다. 중국 북부에서 시작된 ASF는 수 개월 안에 중국 전역에 전파되었으며, 최초 보고로부터 일 년도 되지 않은 지금 베트남, 캄보디아, 홍콩, 북한과 같은 주변국가로 확대되고 있다. ASF 방역에 대한 노력에도 불구하고 ASF가 유입된다면, 가장 중요한 것은빠른 시간 내에 감염여부를 판단하는 것이다. 이미 알려져 있는 ASF 감염의 특징적인 부검소견과 페사율을 종합적으로 고려하여, 신속하게 신고하는 것이 필요하다. ASF는 '아프리카돼지열병'이라는 이름과 같이 고열을 동반하며 폐사를 일으키는 질병이다. 특히 외관상으로 관찰했을 때는 전신적으로 피부의 출혈반점을 보이는 특징이 있다. 부검소견을 보면 다른 바이러스 질병(돼지열병, PRRS)과 유사하게 림프절의 충·출혈과 신
[인터넷, 게임, 사진, 영상통화.. 90년대 휴대폰이 처음 출시되었을 때 상상하기 어려웠던 일들이, 스마트폰 하나를 통해 가능한 시대가 되었다. 그렇다면 우리가 농장에서 사용하는 백신은 얼마나 발전했을까? 앞으로 4회에 걸친 연재에서 동영상을 통해 백신기술의 발전현황을 같이 집어보고자 한다.] 1화. 수용성 어쥬번트의 성능개선 과거의 백신을 사용할 때 잔류가 오래되는 오일 어쥬번트(부형제)나 접종반응이 강한 백신의 효과가 좋다고 생각해왔다. 그러나 최근에는 수용성 어쥬번트에 인삼이나 덱스트란과 같은 면역증진인자를 포함하여, 접종반응이 적으면서도 항체 형성능력이 좋은 제품들도 진화하고 있다. 특히, 이러한 면역증진인자는 항체를 형성하는 체액성 면역뿐만 아니라, 세포성 면역을 동시에 자극하여 사독백신이 갖는 한계를 극복해가고 있다. 히프라뮨G는 진세노사이드(인삼)을 기반으로 개발된 히프라의 차세대 어쥬번트이다. 이 어쥬번트는 백신의 높은 면역원성과 뛰어난 안전성을 제공한다. 히프라뮨 어쥬번트는 특징적으로 수지상세포와 대식세포 같은 항원제시세포의 생산과 성숙을 촉진한다. 그 결과 히프라뮨G는 세포성 면역과 체액성 면역 두 가지 경로 모두를 자극할수 있
제주특별자치도는 제주산 돼지고기의 신뢰성과 브랜드 가치를 높이기 위해 ‘제주 돼지고기 판매 인증점’을 추가 지정합니다. 신청 대상은 제주산 돼지고기만을 취급·판매하는 도내외 일반음식점(구이전문점, 족발·보쌈 등)과 도외 판매업소(식육판매업소 등)입니다. 신청은 돼지고기 공급업체를 통해 7월 1일부터 31일까지 가능하며, 도내 업체는 행정시 축산과, 도외 업체는 제주도청 동물방역과에 접수하면 됩니다. 인증점 지정을 위한 심사는 시설여건, 위생관리, 운영상황 등 12개 항목에 대한 서류 및 현장심사를 종합적으로 진행합니다. 평가 결과 만점의 85% 이상을 획득한 업소만 최종 인증됩니다. 인증 업소에는 ‘제주 돼지고기 판매 인증점 캐릭터’가 담긴 지정서와 포스터가 제공되고, 큐알(QR)코드로 제주도 누리집의 업소 정보와 연동돼 효과적인 홍보가 가능합니다. 현재 제주 돼지고기 판매 인증점은 도내 223개소, 도외 93개소 등 총 316개소가 운영 중이며, 올해 상반기에는 17개 신청업소 중 14개소가 신규 지정되었습니다. 제주도는 소비자 신뢰 확보를 위해 철저한 심사를 통한 인증점 지정과 함께 업체별 월간 판매량 모니터링, 제주산 돼지고기 취급 여부 및 휴·폐업 상
최근 구제역으로 장기간 분뇨 이동제한으로 고생했던 영암군에 '돼지분뇨 자원화시설'이 들어섭니다. 전남 영암군(군수 우승희)은 농림축산식품부 주관 ‘2025년 가축분뇨 공동자원화 시설 민간형 지원사업’ 공모에 선정돼 국비 34억9600만원을 확보했다고 30일 밝혔습니다. 군은 이번 선정으로 영암군 시종면 와우리에 87억4000만원을 투입해 하루 95t 규모의 돼지분뇨를 자원화하는 시설을 추진합니다. 공동자원화 시설은 돼지분뇨를 퇴비(10%)와 액비(80%), 여과액비(10%)로 전량 자원화할 예정입니다. 여과액비는 사계절 시설하우스나 골프장 잔디 등에 관정을 거쳐 살포할 수 있어 농가의 비료값을 줄이고, 친환경 농업에도 기여할 것으로 기대됩니다. 영암군 양돈농가는 올해 6월 말 현재 29호로 9만2천여 마리를 사육하고 있어 대규모 분뇨 처리시설 확충이 시급한 실정입니다. 최근 영암군에서는 구제역 발생으로 분뇨 외부 반출도 제한돼 분뇨 저장조 유출 우려, 관외 위탁처리 비용 부담 등 2차 피해도 겪었습니다(관련 기사). 이번 공모 선정으로 들어설 공동자원화 시설은 이런 문제를 해결해 줄 것으로 보입니다. 영암군 관계자는 “이번 공모 선정은 축산환경 개선, 가축
전남대학교(총장 이근배)는 동물자원학부 오세종 교수 연구팀이 돼지 스트레스와 관련한 연구로 과학기술정보통신부와 한국연구재단이 주관하는 ‘2025년 글로벌 기초연구실지원사업(Basic Research Laboratory, BRL)’에 최종 선정됐다고 최근 밝혔습니다. 이번 선정으로 연구팀은 향후 3년간 총 15억 원의 연구비를 지원받아, ‘스트레스 프라이밍과 메모리 유도를 통한 돼지 스트레스 레질리언스 강화 기전 및 제어 기술 개발’을 주제로 연구를 수행하게 됩니다. '스트레스 프라이밍'은 가벼운 스트레스를 의도적으로 노출해 스트레스에 대한 적응력을 높이는 것을 말합니다. '기억 유도'는 프라이밍을 통해 얻은 스트레스 반응 기억을 활용하여 스트레스 상황에 대한 반응을 조절하도록 하는 것입니다. 이를 통해 최종적으로 돼지의 스트레스 회복력(레질리언스)을 향상시키는 것이 연구의 핵심 목표입니다. 연구진은 오세종 교수(연구책임자)를 중심으로 김성학 교수(동물자원학부 동물생명과학전공), 윤진현 교수(동물자원학부 동물자원전공), 홍진경 교수(환경에너지공학과) 등으로 구성됐습니다. 전남대학교는 "이번 연구는 가축의 복지와 생산성을 향상시킬 수 있는 기반 기술로 주목받고
최근 대한한돈협회 철원지부(지부장 전권표)가 공동구매를 통해 분말소화기(3.3kg 국산) 300개를 회원 농가에 저렴하게 공급했습니다. 이들 소화기는 각 돈사 내 잘 보이는 곳에 배치되어 화재 발생 시 초기 진화에 사용될 예정입니다. 한편 일선 소방전문가는 '화재 초기 소화기 1개는 소방차 1대와 동일하다'라고 말하고 있습니다. 이는 다수의 실제 현장 사례에서 증명되었습니다. 양돈장에서도 소방차가 도착하기 전 소화기로 초기 화재 진압에 성공해 재산피해액을 수십만원으로 막은 예가 적지 않습니다. 소방청에 따르면 올해 현재(6.26일 누적)까지 전국적으로 발생한 돈사 화재 발생건수는 73건이며, 이로 인한 재산피해액은 약 195억4천만원에 달합니다. 건당 재산피해액은 2억6천7백만원입니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
대한한돈협회(회장 손세희)는 26일 제2축산회관에서 축산관련학과 대학생들의 한돈산업 진출을 장려하고 차세대 한돈 인재 육성을 위한 2025년 한돈장학금 전달식을 개최했다고 밝혔습니다. 올해 한돈장학사업은 전국 권역별 12개 대학 축산관련학과를 대상으로 총 4,800만원의 장학기금을 조성해 24명의 학생에게 학기별 200만원씩 지원하는 규모로 확대 운영되고 있습니다. 이날 전달식에는 상반기 선발된 13명의 장학생이 참석해 장학증서를 수여받았습니다. 이번 장학생으로는 강원대 동물산업융합학과, 건국대 동물자원전공, 경북대 축산학과, 경상대 축산과학부, 단국대 동물생명공학과, 전남대 동물자원학부, 전북대 동물자원과학과, 충북대 축산학과, 충남대 동물자원과학부 및 축산환경학과 대학원생 등이 선발되었습니다. 손세희 대한한돈협회 회장은 “한돈장학사업은 우수한 청년 인재들이 한돈산업에 관심을 갖고 미래 산업 발전의 주역으로 성장할 수 있도록 지원하기 위해 마련된 사업”이라며 “농촌 고령화와 인구 감소가 심화되는 상황에서 젊고 유능한 인재들의 한돈산업 유입이 그 어느 때보다 중요하다”고 강조했습니다. 이날 장학생 대표로 소감을 발표한 건국대 동물자원전공 4학년 김문영 학생은
대한한돈협회(회장 손세희)가 지난 18일 제2축산회관 대회의실에서 '2025년도 제3차 이사회'를 개최했습니다. 이날 이사회에서는 제21대 회장 선거 일정(관련 기사, 선거일 10월 14일)과 경북지역 산불피해 성금 지원(10개 농가, 2억3천만원) 등의 안건이 심의·의결되었습니다. 이번 이사회는 사실상 손세희 회장이 마지막으로 주재하는 이사회였습니다. 손 회장의 임기는 오는 10월 31일까지입니다. 다음날인 11월 1일 신임 회장의 4년 임기가 시작됩니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
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