농장에서의 ASF 발생부터 재입식까지 해외에서의 생생한 현장 사례를 들여다 볼 수 있는 이색적인 강의가 찾아옵니다. 한국히프라는 오는 11월 ASF를 주제로 온라인 세미나인 웨비나를 개최한다고 밝혔습니다. 이번 웨비나에서는 미국 미네소타 대학의 구스타보 로페즈(Gustavo Lopez) 수의사를 연자로 초청해 실제 현장에서의 ASF 경험을 함께 보고 들어보는 시간을 가질 예정입니다. 구스타보 수의사는 과거 러시아에서 2번째로 큰 양돈기업에 근무한 경력이 있으며, 당시 ASF 발생과 재입식 과정 모두를 직접 겪으면서 이를 기록으로 남겼습니다. 웨비나는 사전 신청자를 대상으로 오는 11월 3회에 걸쳐 진행됩니다. 이메일 뉴스레터를 통해 한글 자막이 있는 동영상 강의가 전달될 예정입니다. 동영상은 각각 25분 분량으로 참가자는 원하는 시간을 선택, 편하게 시청할 수 있습니다. 사전 신청은 오는 31일까지 한국히프라(hyun.noh@hipra.com, 노현동 수의사)로 이메일을 통해 가능합니다. 한국히프라 관계자는 "ASF 관련 그간 학술적이고 딱딱한 내용이 아닌 생생한 현장감을 느낄 수 있는 웨비나를 준비했다"며, "이번 웨비나를 통해 일선 농장에게는 ASF를 좀
돼지부종병 백신은 언제 접종하는 것이 가장 효과적일까? 위탁장에서 부종병 문제가 많이 발생하는 경우, 포유자돈에 접종하는 것과 전출 3주 전에 접종하는 것 중 어떤 접종 방법이 효과적일까? ▶류영수 학장, '부종병 재조합 정제 백신, 가능한 일찍 접종하는 것이 효과적' 균체 백신의 경우 여러가지 단백질이나 항원들이 많이 들어있기 때문에 2일령에 접종했을 때 자돈에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있다. 하지만 '비퓨어'와 같은 재조합 정제 백신은 병원성이 제거된 베로독소 단백질(Recombinant Verotoxin 2e)만 들어있기 때문에, 현장 실험에서 자돈 2일령 접종시에도 문제가 없었다. 중화항체 평가에서도 2일령에 백신접종을 하고 나서 출하 때까지 70% 이상의 돼지에서 방어항체가 유지되는 것이 확인되었다. 따라서 부종병의 발생시기와 상관없이 농장에서 가능한 일찍 접종하는 것이 효과적이다. ▶에밀리 박사, '부종병 재조합 정제 백신, 어린 일령 접종 시 안전성과 모체이행항체 간섭없어' 위탁장에서 임상증상이 관찰되는 경우, 실제 베로독소 생산 대장균은 이른 시기에 감염되고 돈군이 3-4주 전부터 독소에 노출되어 있을 가능성이 크다. 따라서 가급적 어린 일령
기존에 사용하는 대장균 백신으로 부종병 예방 효과를 기대할 수 있을까? ▶류영수 학장, '기존 설사 예방 대장균 백신, 돼지부종병 예방 효과 없어' 현장에서 사용되고 있는 백신은 '베로독소 생성 대장균'이 아닌 '조발성 설사를 유발하는 대장균'을 타겟으로 한다. 따라서 기존에 사용하는 대장균 백신으로 부종병 예방 효과를 기대할 수 없다. 보통 대장균 백신에는 대장균의 부착인자(섬모)가 활용되는데, 부종병은 베로독소(VT2e)가 원인으로 밝혀져 있기 때문에, 정확한 원인물질에 대한 처방으로 독소기반 백신이 가장 효율적이다. 경험적으로 재조합 베로독소 백신이 없었던 과거에 부종병 폐사가 심한 농장에서 자가백신을 적용해 상당한 효과를 확인한 경우도 있었다. 하지만 자가백신은 세균 전체를 통째로 넣어 생산하므로, 부종병의 원인인 베로독소보다 불필요한 단백질이 훨씬 많이 포함되게 된다. 이러한 백신을 사용할 경우 불필요한 항원에도 면역세포들이 많이 이용되기 때문에 면역학적으로 백신의 효율이 떨어지는 원인이 된다. 따라서 부종병과 혈관손상 예방을 위해 정확하게 베로독소만 포함된 백신을 활용할 것을 권장한다. ▶에밀리 박사, '돼지부종병 예방 위한 백신, 베로독소 항원
모체이행항체로 부종병을 방어할 수 있는가? 모돈에 백신접종을 하는 것이 효과적일까? ▶류영수 학장, '모체이행항체를 통한 부종병 방어 현실적으로 불가능...가급적 이른 일령에 백신 권장' 베로독소를 가진 대장균이 체내에 침입을 하면 'F18 단백질'을 이용해서 소장에 부착하고, 이후 증식한 세균이 독소를 분비해서 부종병이 발생한다. 'F18 단백질'에 대한 부착인자가 돼지에 형성되기 시작하는 일령은 적어도 태어나고 나서 20일 정도 이후가 된다. 이처럼 이유부터 비육까지 대장균이 부착할 수 있기 때문에, 이론적으로 부착인자에 대한 모체이행항체가 아주 높게 지속되지 않는 이상 방어는 어렵다. 지금까지의 모체이행항체에 대한 조사 결과에서도 초유를 통해 베로독소 중화항체가 전달되는 경우가 드물고, 전달되더라도 방어항체가 지속되지 않기 때문에 모체이행항체를 활용해 부종병을 방어하는 것은 현실적으로 불가능하다고 본다. 이러한 이유로 모돈 백신접종은 권장하지 않으며, 가급적 이른 일령에 자돈 백신접종을 통해 예방할 것을 권장한다. ▶에밀리 박사, '모체이행항체, 초기 세균정착 억제하지 못하고 문제구간까지 방어능력 지속 못해' 부종병 베로독소를 생성하는 대장균의 주요 부
부종병 피해가 발생하는 농장에서 베로독소에 대한 치료방법은 없는가? ▶류영수 학장, '베로독소에 대한 치료제 없어, 개발되더라도 비경제적....상용화된 백신으로 예방' 아직까지 돼지에서 베로독소(Vtx2e)에 대한 치료제가 적용된 적은 없다. 인체 연구팀에서는 베로독소가 세포 내로 들어갈 수 있는 수용체(receptor)에 대한 대응물질을 적용해서 치료하려는 노력들이 있어 왔다. 그러나 시험관 내에서 실험에서는 효과가 좋았지만, 동물실험으로 넘어가 마우스에 실시한 실험에서는 거의 효과가 없었다. 만약 이러한 치료물질이 개발되더라도 경제성 측면에서 산업동물인 돼지에 이용한다는 것은 거의 불가능할 것으로 보인다.. 지금까지 부종병 발생농장은 일반적으로 절식 또는 영양가 낮은 사료를 급여하는 방법으로 관리해 온 게 사실이다. 임신돈 사료에 산화아연을 첨가하여 자돈에 급여하는 방식은 일시적으로 균의 증식을 억제하는 것이지 근본적인 해결책이 될 수 없다. 이제 국내에도 상용화된 백신이 출시되어 베로독소에 의한 혈관손상과 생산성 손실을 사전에 예방할 수 있을 것으로 기대한다. ▶에밀리 박사, '재조합 베로독소 백신, 유일한 대안...관리수준과 위생도 강화 도움' 부종병
이유자돈 이후의 구간에서도 부종병에 의한 신경증상 및 급사가 발생할 수 있는가? ▶류영수 학장, '육성초기까지는 부종병에 의한 폐사 가능..이후는 지속적인 생산성 저하 가능' 국내에서 돼지부종병 피해를 호소하는 농장들을 보면 전형적으로 약 50일에서 80일 사이에 폐사가 집중된다고 말하는 경우가 많다. 문제로 인식하는 수준과 이유시기가 농장별로 차이는 있겠지만, 육성초기까지는 부종병으로 인한 폐사가 충분히 일어날 수 있다. 이후 부종병으로 인한 폐사가 관찰되지 않는 경우에도, 베로독소 생성 대장균에 영향을 받는 농장은 혈관손상이 지속되므로 생산성적 저하로 이어질 수 있다. ▶에밀리 박사, '비육장에서도 돼지 부종병 발생할 수 있어..증체효율 떨어지는 문제 야기' 비육장으로 넘어가서도 베로독소에 의한 돼지부종병 문제가 발생할 수 있다. 특히, 여러 농장에서 온 자돈이 섞이는 경우에 이러한 문제가 발생할 가능성이 높아진다. 비육구간에서의 문제는 만성형(약한 임상증상으로부터 회복)이나 비임상형 부종병이 돈군내에서 지속되는 형태로 나타난다. 이처럼 베로독소에 의해 영향을 받은 돈군은 증체효율이 떨어지는 문제를 가져온다. 만성형이나 비임상형 부종병 농장에서의 경제적
안검 부종이나 신경증상 외에도 돼지부종병을 의심해 볼만한 증상은 무엇이 있을까? ▶류영수 학장, '베로독소에 의한 혈관손상으로 인해 발생하는 다양한 증상과 성장지연 고려해야' 돼지부종병은 부종 증상이 특징적으로 관찰되기 때문에 '부종병'이라는 이름이 붙여졌지만, 실제 병리학적으로 가장 핵심적인 부분은 베로독소에 의한 혈관손상(Degenerative angiopathy)이다. 따라서 돼지부종병은 단순히 눈꺼풀이 붓는 질병이 아니라, 혈관손상으로 인해 발생되는 다양한 증상과 성장지연을 고려해야 된다. 농장에서 신경증상이나 부종이 없더라도, 귀 끝과 같이 신체 말단부위에 괴사가 있거나 부검을 했을 때 위에 충출혈 소견이 있다면 부종병을 의심할 수 있다. ▶에밀리 박사, '돼지부종병의 심각도는 농장에 따라 다양...지속적인 증체효율 저하만 관찰되는 경우도' 돼지부종병의 심각도는 농장에 따라 다양하게 나타날 수 있다. 높은 폐사율과 육안적 임상소견(부종, 호흡곤란, 신경증상 등)을 보이는 농장도 있는 반면, 비임상형으로 지속적인 증체효율 저하만 관찰되는 경우도 있다. 만약 부종과 신경증상이 같이 보이는 경우라면 베로독소 대장균에 의한 부종병을 가장 먼저 의심해볼 수
한국에서 부종병이 가장 호발하는 일령은? 농장에서 주의해서 관찰해야 될 시기는 언제인가? ▶류영수 학장, '부종병에 의한 신경증상은 베로독소가 뇌에 영향을 미치는 정도가 따라 증상 달라...정밀검사 필요'' 날씨 요인 때문인지는 모르겠지만, 최근 부종병에 대한 임상증상과 폐사가 급격히 늘어났다고 호소하는 농장들이 증가하는 경향을 보이고 있다. 부종병 발생은 지역적 영향보다는 질병에 대한 인식에서 오는 차이라고 생각되며, 경험적으로 부종병이 빨리 시작되는 농장은 50일령, 늦게는 약 80일령부터로 보인다. 임상증상을 관찰한다면 안검부종이나 신경증상이 육안적으로 농장에서 확인하기 쉬운 소견이다. 하지만 바닥에서 뒹굴거나 기립불능인 상태까지 오는 신경증상 외에도, 이상한 소리를 내거나 고개가 약간 돌아간 약한 신경증상도 많이 나타난다는 점을 간과해서는 안된다. 신경증상은 베로독소가 흡수되어 혈관을 타고 뇌에 영향을 미치는 정도가 따라 육안증상이 다르게 관찰된다. 50일령의 돼지에서 보행장애나 먼 곳을 응시하는 증상이 관찰되거나, 부검을 했을 때 다른 이상은 없는데 위에 충출혈 소견이 관찰되면 부종병 정밀검사를 받아보길 권장한다. ▶에밀리 박사, '농장별 상황에 따
이베리코를 허위·과장 광고로 고발한다! 농식품부는 철학이 없고, 협회는 전략이 없다 생석회 벨트의 과장된 효과 고발합니다! "발생농장 재입식 어렵다면 누가 제때 신고하겠나?" '돼지와사람'이 관찰한 한돈산업의 5가지 특징 한돈산업을 둘러싼 수많은 뉴스와 정보, 그 안에서 정말 현장의 목소리를 담아내는 언론은 많습니다. ‘돼지와사람’은 한돈산업을 중심으로 세상을 바라보는 신문입니다. 우리는 단순히 돼지 이야기를 하는 것이 아닙니다. 농장과 사람, 산업과 제도, 기술과 생명 사이에서 매일같이 벌어지는 생생한 이야기를 기록합니다. 가끔은 불편한 진실도 전해야 했고, 때로는 업계의 고질적인 문제를 드러내는 일이 필요했습니다. 그럴 때마다 우리가 가장 중요하게 여긴 건 단 하나였습니다. “우리는 누구의 눈치도 보지 말자.” 그래서 정부, 공공기관, 한돈자조금, 협회 등 산업의 이해당사자들로부터는 광고를 받지 않기로 했습니다. 그 대신, '돼지와사람'의 가치에 공감하고 한돈산업의 지속가능성을 위해 함께하는 몇몇 기업들의 광고 후원으로 신문을 운영하고 있습니다. 이는 ‘돼지와사람’이 독립성과 현실 사이에서 내린 선택입니다. 우리는 산업을 무작정 감싸는 언론이 아니라, 산
충남 공주시 우성면(면장 이용건)은 지난 5일, 금강축산(대표 송일환, 공주시지부장)이 지역 내 취약계층을 위해 960만 원을 기탁했다고 밝혔습니다. 금강축산은 매년 우성면 내 저소득층 3가구에 매월 20만 원씩 후원해 왔으며, 올해부터는 대상 가구를 4가구로 확대해 연간 총 960만 원을 후원하기로 했습니다. 이번 기금은 충남사회복지공동모금회를 통해 대상 가구의 계좌로 직접 입금될 예정입니다. 이번 후원으로 지역사회 내 복지 사각지대를 해소하고 따뜻한 공동체 문화를 조성하는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 송일환 대표는 “작은 나눔이지만 지역사회에 도움이 되었으면 한다”라며 “앞으로도 지속적으로 어려운 이웃을 돕는 데 힘쓰겠다”라고 말했습니다. 이용건 우성면장은 “금강축산의 따뜻한 후원은 우리 지역 취약계층에 큰 힘이 되고 있으며, 지역사회가 함께 더불어 사는 문화를 만들어 가는 데 모범이 되고 있다”고 감사의 뜻을 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
대한한돈협회 제21대 회장 선거일(10.14)를 앞두고 후보자들의 정책과 비전을 한자리에서 직접 들을 수 있는 '도별 후보자 합동소견발표회' 일정이 확정되었습니다. 이번 발표회는 대한한돈협회 선거관리위원회(위원장 조영욱) 주관으로 열리며, 오는 9월 4일 충남(예산)을 시작으로 ▶5일 제주(제주) ▶9일 경북(대구) ▶15일 전북(전주)·전남(나주) ▶16일 경기(이천) ▶17일 강원(원주) ▶19일 경남(김해) ▶23일 충북(괴산) 등 전국 9개 지역에서 순차적으로 개최됩니다. 각 지역 대의원(선거인)을 우선 대상으로 진행됩니다. 대의원이 아니더라도 선거에 관심이 있는 회원농가라면 누구나 참관이 가능합니다. 인터넷 생중계는 없습니다(관련 기사). 각 발표회는 ▲참석자 소개 및 인사말(15분) ▲후보자 소견 발표(20분) ▲공통질문 및 지명질문(60분) ▲기념촬영 및 폐회(5분) 순으로 약 1시간 40분간 진행됩니다. 이번 후보자 합동소견발표회는 단순한 후보자별 정책 소개 자리를 넘어, 선거 당락에 결정적 영향을 줄 수 있는 최대의 승부처로 기대되고 있습니다. 특히 접전 구도에서는 발표회에서의 '한 방'이 승부를 가를 수 있으며, 선거 전체 흐름을 바꾸는 기
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 지난 1일, 수원시 광교복합체육센터에서 2025 한돈배 여자 아이스하키 리그 ‘더 드림 리그(The Dream League)’의 시상식과 폐막식을 끝으로 이번 리그전을 성황리에 종료한다고 밝혔습니다. 올해로 4회차를 맞이한 이번 ‘더 드림 리그’는 여성 스포츠 활성화와 빙상 스포츠 저변 확대를 목표로, 한돈자조금과 국제올림픽위원회 영 리더(IOC Young Leader)가 후원하고, 대한아이스하키협회가 주최 및 주관하는 대회입니다. 2022년 6개 팀 약 150명의 선수로 시작된 ‘더 드림 리그’는 매년 규모를 확대하고 있습니다. 특히, 올해 리그는 대만 U18 대표팀이 참여한 국제리그가 새롭게 신설되며 더욱 주목을 받았고, 국내외 총 21개 팀, 350여 명의 선수가 참가해 역대 최대 규모로 열렸습니다. 이번 리그전은 국내리그 2개의 디비전과 국제리그로 구성돼 치열한 경기를 펼쳤습니다. 우선, 디비전 1그룹에서는 수원특례시청이 최종 우승을 차지했고, 아이스타이거스와 화이트샤크스A가 각각 2위와 3위에 올랐습니다. 이어, 디비전 2그룹에서는 핑크베놈이 1위, 화이트샤크스B가 2위, 코메츠가 3위를 기록하며 대회를 마무리
최근 러닝 인구가 빠르게 증가하며, 러닝은 단순한 운동을 넘어 MZ세대를 중심으로 한 라이프스타일 트렌드로 자리잡고 있습니다. 특히 5~10km 달리기 이후에는 체내 에너지 소모와 피로감이 급격히 증가하기 때문에, 운동 후 적절한 단백질·비타민·미네랄 보충이 회복에 중요한 역할을 합니다. 이에 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 운동 후 필요한 영양을 채워주는 건강한 먹거리로서 한돈의 가치를 알리고, 소비자들이 이를 직접 체험할 수 있는 러닝 행사 ‘한돈런’을 오는 9월 21일 경기도 하남시 미사경정공원에서 개최한다고 밝혔습니다. 이번 ‘한돈런’은 매년 10월 1일 열리는 ‘한돈데이’를 앞두고 마련된 전초 행사로, 한돈자조금은 ‘한돈런’ 을 시작으로 한돈데이에는 서울 도심에 팝업스토어를 열고 한돈 시식과 다양한 체험 프로그램을 통해 소비자와의 접점을 넓힐 계획입니다. 한돈런 신청 접수는 이달 1일부터 ‘한돈런 공식 홈페이지(바로가기)’를 통해 총 3,000명(10km 부문 2,000명, 5km 부문 1,000명)을 사전에 선착순으로 받습니다. 참가비는 1인당 5만 원이며, 참가자 전원에게는 기념 티셔츠를 비롯해 한돈 굿즈 및 한돈 도시락 등이 증정될 예정
대한한돈협회 제21대 신임 회장을 뽑기 위한 선거운동이 지난 8일부터 시작되었습니다(관련 기사). 선거일(10.14) 전날인 오는 10월 13일까지 계속될 예정입니다. 현재 이번 선거에 출마한 세 명의 후보는 각자 자신이 회장으로서 적임자임을 대의원들에게 알리기 위한 활동을 활발히 벌이고 있습니다. 전국의 대의원들을 직접 찾아가 만나거나 카카오톡으로 수시로 메시지를 보내는 방식으로 소통하고 있습니다. 동시에 오는 9월에 있을 도별 후보자 합동 소견발표회 준비에 만전을 기하고 있습니다. 이는 후보자의 정책을 보다 상세히 드러낼 수 있는 중요한 기회로, 선거의 분수령이 될 것으로 예상되고 있습니다. 아직 마음 속 지지 후보를 정하지 못한 대의원 역시 합동 발표회에서 결정하겠다는 자세입니다. 선거에 관심이 높은 일반 회원농가 역시 합동 발표회에 기대를 걸고 있습니다. 그런데 이번 합동 소견발표회는 현장에서만 볼 수 있을 예정입니다. 최근 선거관리위원회(이하 선관위)가 인터넷 생중계를 허용하지 않기로 결정했기 때문입니다. '투명한 공개와 열린 참여'보다 '안전하고 안정된 선거절차'를 선택했습니다. 조영욱 선관위원장은 "인터넷 생중계에 대해 선관위원과 논의한 결과 (
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