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돈사에 등장한 '파티용 수술', 환기 흐름 파악에 최고!

로즈팜 김학현 대표...파티용 수술로 돈사 환기 흐름을 본다

파티용품 수술로 환기흐름을 본다? 

 

 

'할로윈 데이 파티용품으로 수술이 올라와서, 호기심에 몇가지 제품을 구입했는데, 돈사 바람 흐름을 볼때 쓰니 아주 유용하다'는 글이 네이버 밴드 '돼지(밴드장 김학현 대표, 로즈팜)'에 올라 왔습니다. 

 

 

김학현 대표(로즈팜)는 "벽면 직접입기는 외부기온에 따라서 공기가 떨어지는 위치가 바뀌게 되는데 수술을 테이프로 붙여 놓은 4개월 동안 잘 고정되어 있고 바람의 흐름을 보는데 최고다"라고 말했습니다.
 

 

위의 그래프를 보면 팬컴의 환기 시스템에서 하늘색으로 나타나는 부분이 외부 온도를 표시합니다. 외부온도가 -5도까지 떨어졌는데 최근에 인넷을 조금 더 열었더니 바람방향도 바뀌었습니다. 2번째 스톨에 바람이 떨어지는 것을 확인한 김대표는 인넷을 조금 더 닫아서 3번째 스톨에 떨어지게 조절 합니다. 

 

 

로즈팜 돈방은 구조상 3번째 스톨이 맨 끝에 위치하고 있습니다. 3번째 스톨에 바람이 떨어져야 천장의 용마루 밑 따뜻한 공기가 움직여서 돈방을 따뜻한 공기가 데워줍니다. 2번째 스톨에 공기가 떨어질때는 용마루 밑 따뜻한 공기의 움직임이 없습니다. 이러한 공기의 흐름을 파티용 수술을 통해 직접 볼 수 있어 환기 시스템을 조작하여 환기 흐름을 조절할 수 있습니다.

 


펜컴 환기 시스템은 환기량 별로 인넷을 설정할 수 있습니다. 날씨가 추워지기전에 위 펜컴 환기 시스템의 두번째 줄 M2의 환기량을 바꾸어 주었습니다. 김대표는 기존 13에서 8로 낮추었습니다. 나머지는 아무것도 손댈 필요 없습니다.

김대표는 어차피. 최소 환기에서 크게 안움직이기 때문에 최소환기 구간인 5% ~ 10% 환기량을 맞추면 된다고 설명했습니다.

 

 

김대표는 "수술을 스톨 라인별로 전체 붙이는데 2~3시간 걸렸다"면서 "겨울에는 좀 더 닫아주고 봄이 되면 좀 더 열어주고 수술로 공기 흐름을 잘 볼 수 있어 쉽게 조절할 수 있어 편하다"고 말했습니다.

 

 

로즈팜은 금색 수술로 달아 공기 흐름에 따라 온통 금색 물결이라는 후문입니다.

 

 


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'공판장에 좋은 돼지 많이 출하하더라도 돈가 오르지 않는다' 지난 11일 서울 양재 aT센터에서는 '대한한돈협회'와 '농장과 식탁'의 주관으로 '돼지 도매시장 활성화 어떻게 할 것인가?'를 주제로 토론회가 열렸습니다. 주제에서 '돼지 도매시장'은 도드람과 협신식품 등 현재 돼지 경매가 이루어지고 있는 전국의 10개 공판장(제주 제외)을 말합니다. 현재 이곳에서의 경매가격이 합산되어 돼지 도매가격(대표가격)이 되고 있는데 최근 매년 전체 등급판정두수 대비 경매두수의 비율이 감소하고 있어 가격의 대표성 문제가 이슈로 떠오르고 있습니다. 게다가 최근까지 생산비 이하의 낮은 돈가가 1년 이상 지속되는 상황에서 도매시장의 활성화를 통해 가격 왜곡과 변동성을 줄이고자 하는 것이 또다른 토론회 배경입니다. 그래서 토론회의 부제는 '한돈 가격 안정화 방안 모색'이었습니다. 토론회에 앞서 첫 주제 발표를 한 황명철 박사(농장과 식탁)는 일본의 돼지 도매 거래 실태를 발표했는데 일본의 경우 도매시장 경매 비율이 전체의 13% 정도로서 부분육과 1:1 거래가 점차 대세를 이루고 있다고 소개했습니다. 이어 두 번째 주제 발표를 한 김재민 실장은 우리나라 돼지 도매시장 축소 원인을 소개하면서, 도매시장의 공적기능을 회복할 수 있도록 최소 청