PRRS 컨트롤을 위해 2개의 북미형 PRRS 생백신을 주마다 교대로 4회 이상 접종하였다. 그런데 처음 접종부터 8주 후 고열과 유사산이 관찰되었으며 유산태자에 PRRS 백신 바이러스가 확인되었다. 분만 전 모돈에서 과량의 백신 접종이 고열과 유사산의 원인이 될 수 있을까? (질문국가 대한민국) 임신후기에 고열과 유사산은(PRRS 바이러스 PCR 양성 확진을 동반한 경우) PRRS 바이러스의 바이러스혈증의 확실한 근거가 될 수 있다. 해당 사례처럼 두 종류의 서로 다른 북미형 백신을 4회 이상 연속하여 접종하는 것은 임신모돈과 태아의 면역 시스템에 상당한 부담이 될 수밖에 없다. 일반적인 PRRS 생백신 접종은 임신후기의 모돈에서 유산이나 사산을 유발하지 않는다. 그러나 이 농장처럼 지속적으로 다량의 바이러스를 투입하는 것은 특이 증상을 유발할 가능성이 충분하다. 면역 시스템이 주어진 항원을 처리하는데 충분한 시간이 필요하므로, 이처럼 다량의 바이러스를 연속적으로 주입하는 백신접종의 장점은 찾기 어렵다. 특히, PRRS 백신 바이러스의 순환이 농장에서 지속되는 경우 PRRS 컨트롤은 어려워진다. 모돈에 PRRS 백신을 하는 목적은 무엇일까? 백신접종은 PR
가장 효과적인 PRRS 백신 접종 프로그램은 무엇일까? 분기별 일괄접종과 매 번식주기에 접종하는 것 중에 어떤 방법을 권장하는가?(질문국가: 아일랜드) PRRS백신 접종 프로그램을 결정할 때, 대부분의 경우에 주기적으로 일괄접종을 실시하는 것을 권장하게 된다. 그 이유는 PRRS 백신접종을 통해 농장에서 이루고자 하는 목표와 밀접하게 연관되어 있다. PRRS 백신접종의 목표는 무엇인가? 모든 PRRS 백신접종 프로토콜은 다음 3가지를 목표에 두고 실시되어야 한다: ①모돈군에서 PRRS 바이러스의 순환 방지 ②모돈의 번식장애 예방 ③PRRS 바이러스 양성자돈 생산 억제 이러한 목표에 도달하기 위해서는주기적으로(연 3-4회) 모든 돈군에 동시에 백신접종(일괄접종)을 실시해 면역수준을 동기화하는 것이 가장 효과적이다. 면역형성 수준이 낮은 서브돈군(감염 감수성이 있는 동물)이 모돈군에 존재하는 경우, 해당 동물을 통해 바이러스가 증폭되고 재순환되는 위험성이 지속되게 된다. 그러나 농장에서 실시하는 주기적인 일괄접종은 모돈군에서 서브돈군을 제거하는데 도움을 준다. 모돈군에서의 다양한 백신 접종프로그램 예시: 농장의 감염위험도에 따라 백신프로그램을
PRRS 컨트롤(5)면역형성(IMMUNITY) 돈군에 적절한 수준의 면역을 형성시키는 것은 PRRS 컨트롤의 주요 포인트의 하나입니다. 백신접종을 통한 돈군 면역형성을 통해 농장내 PRRS 바이러스의 재순환과 임상증상 발생 가능성을 감소시킬 수 있습니다.
PRRS 컨트롤(4) 후보돈 도입 후보돈의 도입은 농장내 PRRS 상태를 불안정하게 전환시키는 원인이자, 외부로부터 새로운 PRRS 바이러스가 도입되는 주요 경로입니다. 그러므로 성공적인 PRRS 컨트롤을 위해 농장의 미래인 후보돈을 도입하는 프로토콜(모니터링, 격리, 순치과정)의 점검이 필요합니다.
PRRS 컨트롤(3)차단방역(Biosecurity) 농장내 적절한 차단방역이 이뤄지지 않는다면 PRRS 컨트롤 프로그램은 성공할 수 없습니다. “외부 차단방역”을 통한 PRRS 바이러스의 전파원의 차단 뿐만 아니라 (새로운 PRRS 바이러스의 유입방지), PRRS 바이러스 오염원에 초점을 맞춘 “내부 차단방역” (내부 PRRS 바이러스의 순환방지) 모두 중요합니다.
PRRS 컨트롤(2)PRRS의 모니터링(PRRS MONITORING) PRRS 컨트롤을 계획하고 시작하기에 앞서, 모니터링을 통한 PRRS 현황 파악이 필요합니다. 다양한 분석방법과 진단기법을 통해 농장내 PRRS 상황에 대한 정보를 수집할 수 있으며, 모니터링 결과를 바탕으로 농장 상황에 맞춘 적합한 PRRS 전략을 수립할 수 있습니다.
PRRS 컨트롤(1)쉽게 배우는 PRRS 컨트롤(LEARN EASILY HOW TO CONTROL PRRS) PRRS는 처음 알려지기 시작한지 25년 이상 지났지만, 지속적으로 생산성을 저하시키고 경제적 손실을 유발하는 양돈현장의 난제 중 하나입니다. 히프라는 백신과 진단기술 그리고 오랜 경험을 통해, 여러분 농장에 필요한 PRRS 컨트롤 방향을 제안해드립니다.
PRRS 백신접종을 한지 한 달이 지난 후에도 PRRS 백신주가 검출되는 것에 위험성은 없을까? 북미형 PRRS 생백신(VR2332 strain)을 일괄접종을 하고 1개월이 지난 후에도 20% 샘플에서 백신주가 검출되는 것이 정상적인 상황일까?(질문국가: 대한민국) PRRS 백신에 대한 논문들을 살펴보면 북미형 PRRS 생백신의 바이러스혈증 지속기간은 접종 후 평균 29일 (최소 10일 – 최대 42일)이었다. 그러나 편도에서 샘플을 채취해 검사한 경우 북미형 PRRS 바이러스 백신주의 유전자가 백신접종 후 90일까지 검출된다는 보고도 있다. 최근 우리 연구팀에서 실시한 공격접종 실험에 따르면, 자돈에 북미형 PRRS 백신주 (VR2332 strain)를 접종한 후 62일간 추적 관찰한 결과, 백신 접종후 42-62일까지 PRRS 바이러스 항원양성인 자돈이 확인되었다(Kristensenet al.,2018).따라서 북미형 백신주 검출은 접종 후 장기간 확인될 수 있다. 백신접종 후 바이러스 혈증의 지속 해당 백신을 접종한 후 20% 정도의 개체에서 바이러스 혈증이 지속되는 것은 이례적인 케이스가 아니다. 우리 연구팀에서 실시한 같은 실험에서 북미형
존경하는 독자 여러분께, 안녕하십니까? 여러분의 변함없는 관심과 성원 속에 9일(월) 돼지와사람이 창간 8주년을 맞이하게 되었습니다. 이는 오직 독자 여러분의 사랑과 응원 덕분에 가능했던 값진 성과입니다. 지난 8년 동안 돼지와사람은 신뢰받는 정보 제공과 공정한 보도를 통해 한돈산업의 목소리를 대변하며, 더 나은 산업환경을 만드는 데 쉼없이 달려왔습니다. 잠시 하루 쉼표를 찍고자 합니다. 너른 양해 부탁드립니다. 돼지와사람은 앞으로도 더욱 깊이 있는 보도와 정확한 정보를 제공하며 독자 여러분과 함께 성장해 나갈 것을 약속드립니다. 돼지와사람 드림,
'한돈선물세트'하면 삼겹살, 목살, 등심 등의 여러 부위를 한곳에 모아 놓는 것을 생각하는 게 일반적입니다. 난축맛돈을 전문적으로 유통하고 있는 '제주드림포크'는 지난해 지리산흑돈, 난축맛돈, 우리흑돈, 제주흑돼지 등 4개 품종의 한돈을 모아 상품으로 내놓는 아이디어를 기획했습니다. 결론은 대박이었습니다. 준비한 200세트가 적지 않은 가격임에도 8분 만에 완판되었습니다. 최근 열린 유색한돈 주제 심포지엄(관련 기사)에서 제주드림포크 변영준 이사는 "소비자는 기다리고 있다. 다만, 우리가 만들어내지 못하고 선보이진 못할 뿐"이라고 말했습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
농림축산식품부(장관 송미령)가 주최하고 축산물품질평가원(원장 박병홍)이 주관하는 ‘2024 축산유통대전’이 지난 3일 본원 세종홀에서 개최되었습니다(관련 기사). 이번 축산유통대전은 ‘소비자의 눈으로 축산유통의 현재와 미래를 바라보다’라는 주제로 축산유통의 발전 방향을 함께 모색하는 시간으로 구성됐습니다. 온라인 및 오프라인으로 동시 운영되어 더 많은 국민이 참여하도록 기획되었습니다. 축산유통포럼에 앞서 진행된 제22회 전국축산물품질평가대상 시상식에서는 주요 축종별 최고품질의 축산물을 생산한 농가가 발표되었습니다. 한돈 부문에서는 ▶대상(국무총리상) 최영정 대표(경남 김해) ▶최우수상(농식품부 장관상) 남기석 대표(경남 함양) ▶우수상(축산물품질평가원장상) 이선자 대표(경남 함안) ▶특별상(균일성 우수, 축산물품질평가원장상) 김종존 대표(경남 김해) ▶특별상(대한한돈협회장상) 마석문 대표(전북 정읍) 등이 수상의 영예를 차지했습니다. 이어진 축산유통포럼에서는 각계의 전문가가 모여 축산유통의 현황과 전망을 공유하고, 내년도 축산 부문별 트렌드 키워드가 발표되었습니다. 구체적으로 소비 부문은 ‘멀티모달소비’, ‘퓨처푸드’, ‘퍼스널라이즈드쇼핑’, 유통 부문은 ‘
대한한돈협회(회장 손세희)는 지난 28일 취약계층아동들을 위해 2,000만원 상당의 후원 물품(햄세트)을 굿네이버스 서울지역본부에 전달했다고 밝혔습니다. 김춘일 대한한돈협회 부회장은 “굿네이버스 서울지역본부를 통해 취약계층아동을 도울 수 있어 기쁘다”라며, “지역사회 내 도움이 필요한 취약계층아동들에게 지원된 물품이 의미 있게 쓰이길 바라며 앞으로도 도움이 필요한 이웃을 위해 관심을 갖고 함께하도록 하겠다”라고 말했습니다. 홍선교 굿네이버스 서울지역본부장은 “지역사회 내 도움이 필요한 저소득위기가정 아동을 위해 나눔에 앞장서 준 대한한돈협회에 감사드린다"라며, “전달받은 후원물품은 저소득위기가정에 속해 있는 취약계층아동들에게 건강한 식사지원으로 소중하게 사용하겠다”라고 전했습니다. 대한한돈협회는 앞으로도 한돈 산업의 가치를 기반으로, 지역사회와의 동반 성장을 위해 따뜻한 나눔과 지원을 지속해나갈 계획입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
전 대한한돈협회장, 김건태 대표(비전 농장)가 홍성군 농어업진흥부문 홍주문화대상에 선정되었습니다. 홍성군은 제41회 홍주문화대상 수상자로 ▲농어업진흥부문 김건태(70) ▲사회봉사부문 복봉규(70) ▲지역개발부문 이상선(84) 씨가 각각 선정되었다고 밝혔습니다. 수상자들은 지난 12일 1789부대 3대대 장병들의 사기 진작과 건강증진을 위해 400만원 상당의 한돈을 기탁하며 기쁨을 함께 나누었습니다. 김건태 대표는 “영예로운 홍주문화대상 수상의 감사함과 더불어 사회에 환원하고자 이번 기탁을 진행하게 됐다”라며 “국민과 국가를 위해 헌신하는 국군장병들의 노고에 감사의 뜻을 전하며, 앞으로도 지역사회 발전에 기여할 수 있도록 노력하겠다”고 말했습니다. 이용록 홍성군수는 “홍주문화대상 수상자들의 선한 영향력이 나눔 문화를 확산시켰다”라며“아름다운 기부로 지역사회에 큰 귀감이 되어주심에 진심으로 감사드린다”고 전했습니다. 한편, 홍주문화대상은 1984년부터 시작된 홍성군에서 가장 권위 있는 상으로 매년 6개 분야(문화교육, 체육진흥, 사회봉사, 지역개발, 농·어업진흥, 충·효·예)에 공적이 현저한 1인을 선정하여 시상하고 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100
마니커에프앤지가 집에서 간편하게 즐길 수 있는 '바사삭 돼지 후라이드', '바사삭 치킨 고추 순살'2종을 출시했다고 14일 밝혔습니다. 이번 제품은 2년 만에 선보이는 에어프라이어 전용 브랜드 '에어프렌즈 바사삭 시리즈'의 신제품입니다. 오랜 연구 끝에 맛과 식감을 한층 강화했으며, 가정에서 에어프라이어로 간편하게 조리해도 갓 튀긴 듯한 바삭함과 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 마니커에프앤지 관계자는 "외식물가 상승으로 가계 부담이 커지는 상황에서, 합리적인 가격으로 집에서 간편하게 즐길 수 있는 맛있는 제품을 만들고자 했다"라며, "앞으로도 소비자의 편의성과 니즈를 고려한 다양한 제품을 선보일 예정"이라고 전했습니다. 한편, 바사삭 신제품 2종은 기존 바사삭 시리즈와 함께 쿠팡 등 온라인 채널과 롯데마트, 홈플러스 등 오프라인 매장에서 출시 기념으로 할인된 가격으로 구매할 수 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
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