한돈몰의 설 선물세트가 지난 추석 명절 대비 66% 매출 상승을 기록한 것으로 나타났습니다. 한돈자조금관리위원회(이하 ‘한돈자조금’, 위원장 하태식)는 한돈자조금의 공식 온라인 쇼핑몰 ‘한돈몰’에서 판매된 2018년 설 한돈 선물세트 매출을 분석한 결과, 지난 추석 대비 66% 신장했다고 발표했습니다. 선물세트 판매 수량 또한 73% 증가했습니다. 이번 한돈몰의 설 한돈 선물세트 매출이 큰 폭으로 증가한 요인은 대량구매 할인판매 및 10+1 할인, 경품 이벤트 등 다양한 혜택 제공한 덕택으로 분석되고 있습니다. 특히, 선물세트 100만 원 이상 구매 시 총 구매금액의 10%를 추가 할인해주는 대량구매 할인 혜택 덕분에 기업 및 단체 고객 대상 선물세트 매출액이 지난 추석 대비 47%나 상승했습니다. 또한, 지난 추석 한돈 선물세트 구매자들의 재구매도 매출 상승에 기여한 것으로 나타났습니다. 한돈 선물세트는 가격 및 품질 측면에서 높은 만족도를 보이며, 재구매율이 증가하고 있습니다. 대표적으로 추미애 더불어민주당 대표는 지난 추석에 이어 이번 설에도 당 소속 의원들과 원외당협위원장, 야당 대표 및 원내대표 등에는 삼겹살과 목살 등으로 구성된 한돈 선물세트를 선
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금, 위원장 하태식)가 19일 배우 장동건을 모델로 한 2018 상반기 신규 소비촉진 TV광고를 선보였습니다. 장동건은 올해 한돈 홍보대사입니다. 이번에 선보이는 광고는 총 3편입니다. 혼밥족을 위한 한돈 싱글룩, 사랑스런 연인을 위한 한돈 커플룩, 우리 가족을 위한 한돈 패밀리룩과 같이 ‘한돈룩’이라는 트렌디한 컨셉으로 제작됐습니다. 또한 “대한민국 돼지고기는 모두 다 한돈”이라는 한돈의 키 메시지도 함께 전달합니다. 배우 장동건은 다양한 상황 연출을 통해 한돈의 먹거리 트렌드 선도 이미지를 표현했습니다. 특히 배우 장동건이 가진 신뢰감 있고 고급스러운 모습을 통해 우리 돼지 한돈의 프리미엄 이미지를 부각하여 밥상위의 국가대표 한돈의 우수성을 표현해냈습니다. 한돈자조금 하태식 위원장은 “2018 한돈 홍보대사인 배우 장동건이 주는 무게감과 신뢰감을 바탕으로 대한민국 1등 먹거리인 우리돼지 한돈의 프리미엄 이미지를 잘 표현해주었다”며, “앞으로도 한돈의 신선함과 우수한 영양을 강조하여 우리돼지 ‘한돈’을 누구나 안심하고 먹을 수 있도록 노력하겠다”고 전했습니다. ▶2018 한돈자조금 상반기 신규광고(패밀리룩) ▶2018 한돈자
한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)가지난 17일과 18일 양일간 양평 단월레포츠공원에서 열린 ‘제19회 양평단월 고로쇠축제’에 참여해 우리돼지 한돈의 맛과 우수성을 알리는 활동을 펼쳤습니다.올해 첫 지역축제와 연계한 지역특화 홍보사업의 일환입니다. 올해로 19회를 맞는 ‘양평단월 고로쇠축제’는 양평군의 청정지역에서 채취한 고로쇠나무의 수액과 함께 주민들이 준비한 다양한 먹거리를 즐길 수 있는 행사입니다. 이날 한돈자조금은 즉석에서 한돈을 맛볼 수 있는 한돈 구이존 운영과 함께 한돈 판매에도 나섰습니다. 또한, 한돈 역사관을 통해 참가객들에게 한돈과 소통하는 기회를 제공하는 한편, 한돈 룰렛게임, 한돈 복권이벤트 등 다양한 즐길거리도 선사했습니다. 대한한돈협회 박광진 경기도협의회장(한돈자조금 관리위원)은 “우리돼지 한돈과 지역주민들간의 상생의 첫걸음을 경기 양평단월 고로쇠축제에서 시작할 수 있어 기쁘게 생각한다”며 “이번 경기지역 축제를 시작으로 전국 8개도 지역에 한돈의 맛을 알리고 한돈산업의 위상을 강화해, 지역사회와 함께 나아가는 대한민국 돼지고기 한돈이 되도록 노력하겠다.”고 전했습니다.
지난주 평창 동계패럴림픽 소식 사이에 문재인 대통령의 돼지국밥 예찬이 뉴스화 되어 누리꾼 사이에 화젯거리가 되었습니다. 지난 16일 문 대통령은 부산항 미래비전 선포식을 위해 부산을 찾았습니다. 행사 후 문 대통령은 행사관계자와 부산항 노동자들과 점심을 함께 했습니다. 점심 메뉴는 부산의 대표 음식 '돼지국밥'이었습니다. 문 대통령은 오찬 중에 “어디 가도 부산의 돼지국밥처럼 맛있는 돼지국밥이 없다”며 부산 돼지국밥을 치켜세웠습니다. 그러면서 “서울은 아예 돼지국밥집이 잘(별로) 없다. 그래서 부산 돼지국밥이 더 맛있다”고 말했습니다. 문 대통령의 이 발언으로 주요 언론과 SNS(사회관계망)는 16일 하루종일 '부산'과 '돼지국밥'이 주요 관심 키워드로 떠올랐습니다. 대다수 '부산 돼지국밥 먹고싶다'는 반응입니다. 물론 일부 의견에는 '부산국밥 최고'에 동의할 수 없다며 '대구 돼지국밥' 등 다른 국밥을 강추하는 글도 올라 돼지국밥에 대한 지역별 자존심 대결 양상을 띠기도 했습니다. '돼지국밥'은 돼지 뼈로 우려낸 뽀얀 육수에 돼지고기 편육과 밥을 넣어 만든 요리로 부산의 대표적인 향토 음식입니다. 돼지국밥의 유래에는 여러 설이 있으나, 한국전쟁 중 피난민들
한돈자조금(위원장 하태식)이 최근 돈가 하락의 대응 전략으로 한돈 판촉 기획전에 나섰습니다. 한돈자조금은 공식 온라인 쇼핑몰, 한돈몰에서 ‘올 봄엔 한돈에 반해 봄’ 기획전을 시작한다고 밝혔습니다. 최근 차가운 체감경기와 출하두수 증가로 인해 돈가가 하락세가 이어지고 있는 가운데 고품질의 한돈을 저렴한 가격에 판매해 한돈 소비를 촉진, 돈가상승을 견인하겠다는 계획입니다. 이번 기획전은 봄을 맞아 여행이나 나들이를 준비하는 소비자를 위해 3월 12일부터 4월 27일까지 기획상품을 최고 20%까지 할인판매하며 무료배송과 유기농 페퍼민트 티백, 사은품까지 증정합니다. 또한 이번 기획전 구매고객에게 매주 추첨을 통해 특별한 경품으로 미니공기청정기를 증정하는 이벤트도 진행합니다. 한돈자조금은 공식 온라인 쇼핑몰 ‘한돈몰’을 통해 포크밸리, 도드람한돈, 허브한돈, 인삼포크 진생원 등 총 20여 브랜드사가 함께 참여하는 이번 행사에 한돈자조금은 신선육에서 햄, 소시지, 돈육포 등 가공육에 이르기까지 다양한 한돈 상품을 시중보다 저렴한 가격에 판매합니다. 보다 자세한 내용은 한돈몰(바로가기)을 통해 확인할 수 있습니다.
어느덧 봄기운이 가득한 요즘입니다. 봄소식은 반갑지만, 이 시기는 급격한 기온 변화로 인해 피로감으로 힘들어하는 분들이 많습니다. 학업에 집중도 안되고 업무 능률도 떨어뜨립니다. 일명 '춘곤증'입니다. 춘곤증은 단백질, 비타민 등 영양소가 풍부한 돼지고기를 섭취함으로써 이겨낼 수 있습니다. 농촌진흥청(청장 라승용)은 단백질과 필수아미노산, 비타민을 풍부하게 함유한 돼지고기 저지방 부위(앞다리, 뒷다리 부위 등)를 이용해 춘곤증도 극복하고 봄철 잃어버린 입맛도 돋우는 색다른 요리법을 소개했습니다. 돼지고기에 채소를 곁들여 먹을 수 있는 이색 요리로는 ‘돼지고기 오색나물 샐러드’와 ‘돼지고기 삼색 너비아니 쌈’이 있습니다.돼지고기 오색나물 샐러드는 다진 돼지고기 앞다리 부위를 양념에 재워 잘게 썰어 찐 뒤, 볶은 새송이버섯, 데친 브로콜리, 양상추, 파프리카, 견과류와 함께 드레싱을 곁들여 내면 됩니다. 돼지고기 삼색 너비아니 쌈은 얇게 썬 돼지고기 앞다리 부위를 밑간하고 팬에 구운 뒤, 채 썬 오이, 양파, 당근, 부추, 인삼, 밤, 대추를 올리고 돌돌 말아 인삼소스, 유자청소스를 곁들이면 좋습니다. 농촌진흥청 축산물이용과 강선문 농업연구사는 “봄이 오면 자연
'돼지테리언'이라는 신조어를 아십니까? 베지테리언(채식주의자)에 이어 플렉시테리언, 프루테리언 등 음식에 대한 자신의 뚜렷한 기호와 생각을 가진 사람들을 가리키는 말 가운데 '돼지테리언'이라는 신조어가 나와 화제가 되고 있습니다. 오늘 아침 '돼지김치찌개'를 먹고 점심은 '돈까스'를 먹고 저녁은 '매운 돼지등갈비찜'을 먹었다면 당신은 '돼지테리언'입니다. 돼지고기를 즐겨먹는 사람을 지칭합니다. 누가 만들었는지 알 수 없지만, '돼지테리언'이라고 자신을 규정하는 사람들의 인터넷 SNS를 통해 한끼에 돼지갈비와 고추장돼지불고기 그리고 돼지김치찌개를 함께 올린 식탁을 사진으로 올리면서 자신이야말로 진정한 '돼지테리언'임을 주장합니다. 또 어떤 돼지테리언은 맛좋은 돼지고기 요리집의 사진을 올리고 자신이야말로 돼지고기에 한해서는 미식가임을 주장합니다. 요새는 SNS뿐만 아니라 주요 뉴스 기사에까지 '돼지테리언'이 언급됩니다. 돼지테리언은 다른 어떤 음식보다 돼지고기를 좋아한다고 자신의 뚜렷한 기호와 생각을 나타냅니다. 베지테리언처럼 자신의 기호와 생각에 의해 편식을 하는 사람들에 비해 돼지테리언들은 특정음식을 가리지는 않습니다. 다만 돼지고기를 어떤 식재료보다 좋아하
한돈자조금관리위원회(이하 ‘한돈자조금’, 위원장 하태식)가 삼겹살데이를 기념해 주최한 소비자 참여 한돈 홍보 행사가 성황리에 진행되었습니다. 이번 한돈자조금 삼겹살데이 행사는 지난 2일과 3일 양일간농협경제지주서울지역본부 제1주차장에서 열렸습니다(관련 기사). '한돈삼겹살 화덕구이 제막식'을 시작으로 한돈 파격 할인 행사, 무료 시식, 돌발 퀴즈 이벤트 등이 열렸습니다. 짧은 시간이지만 다양한 이벤트로 한돈생산자와 소비자가 함께 어울리는 뜻깊은 자리가 되었습니다. ▶2018년 한돈홍보대사 장동건이 알려주는 3월 3일 '삼겹살데이' 한편 삼겹살데이는 '3월 3일은 대한민국 한돈3겹살 먹는 날'로 지정되어 어느새 전국민의 대표적인 이벤트 기념일이 되었습니다. 실제로 이날을 전후로 삼겹살의 판매와 소비가 폭발적으로 증가하여 한돈의 재고 소진과 이후 가격 견인을 하는데 도움을 준다는 평가입니다. 하지만, 무엇보다 의미있는 있는 것은 한돈에 대한 전국민의 관심을 3월 봄맞이 개학 시즌에 맞춰 최대화한다는데 있습니다. 이날삼겹살데이 행사는한돈자조금 자체 행사뿐만 아니라 전국 마트, 정육점, 심지어 평창 패럴림픽 선수촌 식당에서도 펼쳐졌습니다.
대한한돈협회(회장 손세희, 이하 한돈협회)는 '2024년 한돈장학사업'을 통해 총 2400만원 규모의 한돈장학금을 전국 12개 대학 축산관련학과에 전달했다고 최근 밝혔습니다. 한돈장학사업은 축산관련학과 대학생들의 한돈산업 진출을 장려하고 미래인재 육성을 위해 마련되었습니다. 올해 한돈협회는 양돈학(단위동물, 영양학 등) 및 축산관련학과가 개설된 전국 권역별 12개 대학을 선정해 대학별 200만원씩, 총 2400만원을 지원했습니다. 한돈산업과 축산업 현황과 미래 가치를 축산관련학과 학생들에게 알리고자 손세희 회장의 특강도 진행했습니다. 협회는 내년에는 한돈장학금 규모를 5천만원으로 증액하여 한돈 청년인재 육성을 더욱 강화할 계획입니다. 올해 장학생으로 선발된 단국대 동물생명공학과 4학년 정보영 학생은 “뜻깊은 한돈 장학금을 받게 되어 진심으로 감사드린다. 손세희 회장의 특강을 통해 한돈 산업의 중요성과 가치를 새롭게 인식하게 되었다. 이번 계기를 바탕으로 한돈산업 발전에 기여하는 청년 인재로 성장하고, 나아가 이 분야에서 취업하여 제 꿈을 이루는 데 최선을 다하겠다”라고 전했습니다. 손세희 회장은 "한돈 장학금은 축산관련학과 대학생들에게 한돈산업을 널리 알리고
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 김장철을 맞아 진행한 '2024 김장, 한돈과 함께!' 캠페인을 성황리에 끝마쳤습니다. 올해로 3회째 열리는 김장 나눔 캠페인은 ESG 경영의 일환으로, 우리 고유의 김장 문화를 보존하고 지역사회 및 취약계층을 돕고자 마련되었습니다. 자체적으로 김장을 담그는 사회복지시설 및 주변 이웃에 김장 나눔을 하는 비영리단체 등이 대상입니다. 올해 캠페인에서는 배추값 상승, 따뜻한 날씨 등을 고려하여 지난해보다 늦은 11월 25일부터 12월 13일까지 짧은 기간 동안 진행됐음에도 불구하고, 전국 약 590곳의 단체가 신청했습니다. 내부 심사를 통해 총 316개 기관을 선정했습니다. 수육용 한돈 앞다리살 총 3,808kg을 지원했습니다(1인당 250g). 이는 약 15,269명이 먹을 수 있는 양으로, 금액으로는 5천만원에 달합니다. 이번 행사는 고물가·고금리로 얼어붙은 지역사회에 활기를 불어넣는 것은 물론, 한돈에 대한 긍정적인 인식을 확산하는 계기가 되었습니다. 김장에 참여한 한 아동센터 관계자는 “한돈자조금의 지원 덕분에 아이들이 단순히 김치를 담그는 체험 활동을 넘어, 서로 돕고 함께 하는 즐거움을 배우는 소중한 시간을 보냈
존경하는 독자 여러분께, 안녕하십니까? 여러분의 변함없는 관심과 성원 속에 9일(월) 돼지와사람이 창간 8주년을 맞이하게 되었습니다. 이는 오직 독자 여러분의 사랑과 응원 덕분에 가능했던 값진 성과입니다. 지난 8년 동안 돼지와사람은 신뢰받는 정보 제공과 공정한 보도를 통해 한돈산업의 목소리를 대변하며, 더 나은 산업환경을 만드는 데 쉼없이 달려왔습니다. 잠시 하루 쉼표를 찍고자 합니다. 너른 양해 부탁드립니다. 돼지와사람은 앞으로도 더욱 깊이 있는 보도와 정확한 정보를 제공하며 독자 여러분과 함께 성장해 나갈 것을 약속드립니다. 돼지와사람 드림,
'한돈선물세트'하면 삼겹살, 목살, 등심 등의 여러 부위를 한곳에 모아 놓는 것을 생각하는 게 일반적입니다. 난축맛돈을 전문적으로 유통하고 있는 '제주드림포크'는 지난해 지리산흑돈, 난축맛돈, 우리흑돈, 제주흑돼지 등 4개 품종의 한돈을 모아 상품으로 내놓는 아이디어를 기획했습니다. 결론은 대박이었습니다. 준비한 200세트가 적지 않은 가격임에도 8분 만에 완판되었습니다. 최근 열린 유색한돈 주제 심포지엄(관련 기사)에서 제주드림포크 변영준 이사는 "소비자는 기다리고 있다. 다만, 우리가 만들어내지 못하고 선보이진 못할 뿐"이라고 말했습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
농림축산식품부(장관 송미령)가 주최하고 축산물품질평가원(원장 박병홍)이 주관하는 ‘2024 축산유통대전’이 지난 3일 본원 세종홀에서 개최되었습니다(관련 기사). 이번 축산유통대전은 ‘소비자의 눈으로 축산유통의 현재와 미래를 바라보다’라는 주제로 축산유통의 발전 방향을 함께 모색하는 시간으로 구성됐습니다. 온라인 및 오프라인으로 동시 운영되어 더 많은 국민이 참여하도록 기획되었습니다. 축산유통포럼에 앞서 진행된 제22회 전국축산물품질평가대상 시상식에서는 주요 축종별 최고품질의 축산물을 생산한 농가가 발표되었습니다. 한돈 부문에서는 ▶대상(국무총리상) 최영정 대표(경남 김해) ▶최우수상(농식품부 장관상) 남기석 대표(경남 함양) ▶우수상(축산물품질평가원장상) 이선자 대표(경남 함안) ▶특별상(균일성 우수, 축산물품질평가원장상) 김종존 대표(경남 김해) ▶특별상(대한한돈협회장상) 마석문 대표(전북 정읍) 등이 수상의 영예를 차지했습니다. 이어진 축산유통포럼에서는 각계의 전문가가 모여 축산유통의 현황과 전망을 공유하고, 내년도 축산 부문별 트렌드 키워드가 발표되었습니다. 구체적으로 소비 부문은 ‘멀티모달소비’, ‘퓨처푸드’, ‘퍼스널라이즈드쇼핑’, 유통 부문은 ‘
대한한돈협회(회장 손세희)는 지난 28일 취약계층아동들을 위해 2,000만원 상당의 후원 물품(햄세트)을 굿네이버스 서울지역본부에 전달했다고 밝혔습니다. 김춘일 대한한돈협회 부회장은 “굿네이버스 서울지역본부를 통해 취약계층아동을 도울 수 있어 기쁘다”라며, “지역사회 내 도움이 필요한 취약계층아동들에게 지원된 물품이 의미 있게 쓰이길 바라며 앞으로도 도움이 필요한 이웃을 위해 관심을 갖고 함께하도록 하겠다”라고 말했습니다. 홍선교 굿네이버스 서울지역본부장은 “지역사회 내 도움이 필요한 저소득위기가정 아동을 위해 나눔에 앞장서 준 대한한돈협회에 감사드린다"라며, “전달받은 후원물품은 저소득위기가정에 속해 있는 취약계층아동들에게 건강한 식사지원으로 소중하게 사용하겠다”라고 전했습니다. 대한한돈협회는 앞으로도 한돈 산업의 가치를 기반으로, 지역사회와의 동반 성장을 위해 따뜻한 나눔과 지원을 지속해나갈 계획입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
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