고물가와 경기 불확실성이 지속되면서 소비자들의 쇼핑 행태가 ‘필요할 때 사는’ 즉흥적 방식에서 ‘미리 설계하는’ 계획적 방식으로 빠르게 변화하고 있습니다. 이러한 흐름은 불확실한 환경 속에서 지출을 체계적으로 관리하고 소비를 사전에 설계하는 ‘레디코어(Ready-core)’ 트렌드와 맞물리며 구독 경제의 제2전성기를 이끌고 있습니다. 레디코어는 필요한 순간 즉각 구매하기보다, 일정 주기에 맞춰 소비를 미리 준비(Ready)하는 태도를 의미합니다. 식품 정기 배송부터 콘텐츠 결합형 서비스까지, 일상 전반에 깊숙이 자리 잡은 구독 서비스가 그 대표적인 모델입니다. 실제로 국가데이터처의 ‘2026년 2월 온라인쇼핑 동향’에 따르면, 전체 온라인쇼핑 거래액은 22조 5,974억원 규모로 전년동월대비 5.9% 성장했습니다. 특히 음식서비스(15.1%)와 음·식료품(14.1%)이 나란히 거래 비중 1, 2위를 기록했습니다. 이는 반복 구매가 잦은 생활 필수 품목을 중심으로 온라인 소비가 고착화되었음을 보여주며, 나아가 이러한 소비 구조가 정기적·계획적 구독 형태로 전환될 수 있음을 시사합니다. 이러한 변화에 발맞춰 식품업계는 단순 배송을 넘어 차별화된 구성의 구독 서비스를 선보이고 있습니다. 전문식품 브랜드 도드람(조합장 박광욱)은 ‘도드람 구독 서비스’를 통해 고객 접점을 넓히고 있습니다. 해당 서비스는 생육 제품부터 간편식(HMR), 가공식품까지 다채로운 라인업을 주차별로 다르게 구성해 제공하는 것이 특징입니다. 예를 들어 △1주차에는 무항생제 목심 등 구이용 부위 △2주차에는 24시간 숙성으로 식감을 살린 칼집 양념 구이와 실속형 삼겹·목심을 제공합니다. 또한 뼈해장국, 치즈돈까스 등 인기 가공식품을 포함해 구독자가 매주 새로운 경험을 할 수 있도록 설계했습니다. 서비스는 구독 회차에 따라 가격이 달라집니다. 기본적으로 정가 대비 할인된 가격에 서비스를 이용할 수 있으며, 2회차 연속 구독 시 3%, 3회차부터는 5%의 추가 할인을 제공해 장기 구독자의 만족도를 높였습니다. 도드람 외에도 풀무원, 조선호텔 등 식품유통업계는 맞춤형 혜택으로 충성 고객 확보에 나서고 있습니다. 풀무원은 ‘풀무원디자인밀’을 통해 고객의 생애주기별 영양 기준과 생활 패턴에 맞춘 맞춤형 식단 구독 서비스를 제공합니다. 조선호텔앤리조트는 계절별 최상의 재료와 발효 상태를 고려한 ‘김치 정기구독 서비스’를 운영 중입니다. 식품유통업계 관계자는 “최근 고물가와 경기 불확실성 속에서 소비자들의 계획적·반복적 소비가 늘어나면서 레디코어 기반의 구독 서비스가 업계 핵심 전략으로 자리잡고 있다”며, “앞으로도 식품업계를 비롯한 다양한 기업들이 소비자가 필요한 시점에 맞춰 상품을 제공하고 구성과 편의성을 강화한 구독형 서비스를 확대할 것으로 보인다”고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

본 연구의 목적은 '굴절당도계(Brix refractometer)'를 이용하여 돼지 초유 내 '면역글로불린 G(IgG)' 농도를 정확하게 추정할 수 있는지의 타당성을 평가하는 것이며, 이를 위해 '방사면역확산법(radial immunodiffusion, RID)'을 기준(reference standard)으로 사용하였다. 2022년 9월부터 2024년 9월까지 단일 양돈농장에서 모돈으로부터 총 87개의 혼합 초유 샘플을 채취하였다. 각 초유 샘플에 대해 Brix 측정값과 IgG RID 검사 결과를 비교하였다. Brix 측정값은 10.80%에서 28.05% 범위(평균 20.13, 표준편차 3.78)를 보였다. 전체 87두 중 40두(45.98%)의 샘플이 초유 품질 기준인 IgG 50g/L 미만으로 나타났다. Pearson 상관계수 분석 결과, Brix(%)와 RID IgG 농도 간에는 0.81(p < 0.001)의 강한 상관관계가 확인되었다. Brix 굴절당도계를 이용해 저품질 초유(<50 g/L IgG)를 정확히 판별하기 위한 최적 기준값을 설정하기 위해 ROC(수신자조작특성) 곡선을 분석하였다. RID 기준 IgG 농도 50 g/L 미만을 기준으로 할 때, ROC 분석(Youden index)에 의해 최적 Brix 기준값은 20.05%로 도출되었으며, 이때 민감도 0.75, 특이도 0.75, 곡선하면적(AUC)은 0.76이었다. 본 연구 결과, Brix 굴절당도계는 돼지 초유 내 IgG 농도를 추정하는 현장(pen-side) 활용 도구로서 정확하게 사용할 수 있는 것으로 나타났다. 다만, 후향적 연구 설계로 수행되어, 수집된 데이터의 질과 양 측면에서 일부 내재적 한계가 존재한다. [논문 원문(바로보기), Diagnostic accuracy of a Brix refractometer to estimate porcine colostrum quality, Áine C O'Brien(University of Glasgow), Vet Record, 2025] 번역 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com) ※ 역자 주: 본 논문은 Brix 당도계(굴절계)가 돼지 초유의 면역글로불린(IgG) 농도를 현장에서 빠르고 정확하게 예측할 수 있는 유효한 도구임을 입증했습니다. 특히 Brix 값 20%를 기준으로 양질의 초유 여부를 즉석에서 판별하여, 저품질 초유를 먹는 자돈에게 보충 급여를 실시하는 등 과학적이고 즉각적인 사양 관리가 가능해집니다.

괴사성 장염을 앓는 새끼 돼지에서 분리된 클로스트리듐 퍼프린젠스(Clostridium perfringens) 균주로부터 새로운 독소(Beta2)와 그 유전자의 특성이 규명되었다. 아미노산 수준에서 분석했을 때, Beta2 독소(27670 Da)는 기존에 C. perfringens B형 NCTC8533 균주에서 확인된 Beta 독소(Beta1으로 명명, 34861 Da)와 유의미한 상동성이 없었다. Beta1과 Beta2 독소 모두 마우스(생쥐)에 치명적이었으며, 1407 세포주에 대해 세포 독성을 나타냈다. 두 독소는 '액틴 세포골격( actin cytoskeleton)'에는 영향을 주지 않으면서 세포를 둥글게 변형시키고 용해를 유도했다. Beta1과 Beta2 독소를 암호화하는 유전자는 C. perfringens의 대형 플라스미드 내에서 서로 연결되지 않은 유전자좌(loci)에 위치한 것으로 확인되었다. 또한, Beta2 독소를 생성하는 C. perfringens 균주는 새끼 돼지의 괴사성 장염 및 말의 장결장염과 같은 동물 질환과 연관이 있는 것으로 밝혀졌다. [논문 원문(바로보기), Beta2 toxin, a novel toxin produced by Clostridium perfringens, M Gibert( Unité des Toxines Microbiennes, Institut Pasteur), Gene, 1997] 번역 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com) ※ 역자 주: Beta2 독소는 돼지의 괴사성 장염 발생에 핵심적인 역할을 합니다. 따라서 수의사는 해당 가축의 소화기 질환 진단 시 Beta1뿐만 아니라 Beta2 생성 균주의 존재 여부를 반드시 확인해야 하며, 이를 바탕으로 정확한 병인 파악과 백신 프로그램 조정 등 효과적인 예방 및 치료 전략을 수립해야 합니다.

지난 30여년간 후학 양성과 돼지 질병 연구에 매진해 온 강원대학교 수의과대학 한정희 교수의 정년퇴임을 기념하는 특별한 자리가 마련됩니다. 이번 행사는 과거 양돈 수의사들의 열띤 교류의 장이었던 '도야지 양돈 교실'을 재현하는 의미를 담아 오는 5월 12일 용인축산농협 본점 회의실에서 '메모리얼 도야지 양돈교실'이라는 이름으로 개최될 예정입니다. 한정희 교수는 국내 수의학계, 특히 양돈 질병 분야를 상징하는 대표적인 학자로 손꼽힙니다. 그는 학문적 성과에 그치지 않고 '도야지 양돈교실'을 직접 운영하며 현장에서 활동하는 수많은 돼지 수의사들을 길러내는 등 국내 양돈 산업의 전문성을 한 단계 끌어올리는 데 중추적인 역할을 해왔습니다(관련 기사). 이번 행사는 이러한 한 교수의 공로를 기리고자 그의 가르침을 받은 후배 수의사들이 정성을 모아 준비한 퇴임 기념 세미나라는 점에서 더욱 뜻깊은 의미를 지닙니다. 행사의 프로그램은 현재 국내 양돈 산업이 직면한 가장 핵심적인 질병 현안인 'ASF 방역'과 '고병원성 PRRS 대응'을 중심으로 구성되었습니다. 오전 세션에서는 ASF 방역 관리의 핵심 전략과 농장을 살리는 기본적인 방역 관리에 대한 심도 있는 논의가 진행되며, 정현규 교수(태국 콘캔대학교)와 양승혁 수의사(발라드동물병원)가 발표자로 나섭니다. 이어지는 오후 세션은 고병원성 PRRS를 집중적으로 다룹니다. 유광수 교수(원광대학교)의 최근 연구 동향 발표를 시작으로 한승재 수의사(도드람동물병원)의 지역별·유형별 검출 현황 보고가 이어지며, 신준재 원장(도하SPC)과 윤용대 원장(피그케어동물병원), 이경원 원장(스마트피그클리닉)이 각각 청정화 사례와 사양 관리, 실제 컨트롤 케이스를 공유하며 실무적인 해결책을 제시할 계획입니다. 이번 세미나는 한정희 교수의 정년을 축하하고 양돈 질병에 대한 지식을 나누고자 하는 분이라면 누구나 참석이 가능합니다. 별도의 사전등록 절차 없이 당일 현장을 방문하여 자유롭게 참여할 수 있습니다. 행사를 준비한 준비위원회 측은 "한정희 교수의 정년을 뜻깊게 기념함과 동시에 국내 최고 전문가들과 함께 양돈 질병의 해법을 고민하는 교류의 장이 되기를 바란다"라는 뜻을 전했습니다. 평생을 돼지 건강과 산업 발전에 헌신한 석학의 은퇴를 축하하며, 동시에 미래의 방역 전략을 구상하는 이번 세미나는 양돈업계 관계자들에게 소중한 학습과 소통의 기회가 될 것으로 보입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

최근 중동 지역의 정세 불안으로 인해 국제 곡물 가격과 환율이 요동치고 있습니다(관련 기사). 이에 정부가 축산농가의 경영 부담을 줄이기 위한 사료가격 안정화 대책 점검에 나섰습니다. 농림축산식품부 김종구 차관은 16일 오후, 충남 당진시에 위치한 농협 사료공장을 방문했습니다. 김 차관은 이날 현장을 꼼꼼히 점검한 뒤, 사료업계 관계자들과 간담회를 열고 최근의 위기 대응 방안을 논의했습니다. 이번 방문은 중동 전쟁 등에 따른 해상운임 상승과 환율 변동성 확대 등 대외 여건이 급격히 악화되는 상황에서 마련되었습니다. 사료가격 인상 압력이 커짐에 따라 업계의 애로사항을 직접 듣고 정부와 업계 간의 협력 방안을 찾기 위한 취지입니다. 이날 간담회에는 농협경제지주 축산경제 대표이사를 비롯해 한국사료협회, 한국단미사료협회 관계자 등 사료업계의 주요 인사들이 참석했습니다. 이들은 원료 수급의 불안정과 물류비 상승 등 현장에서 겪는 고충을 전달하며, 정부 차원의 정책 지원이 확대되기를 희망한다는 의견을 전했습니다. 김종구 차관은 모두발언을 통해 "요즘처럼 사료비 가격이 오르는 시기에는 농가 경영에 큰 부담이 될 수밖에 없다"라며 "지금은 정부와 업계가 함께 힘을 모아 위기에 대응해야 할 중요한 시점이다"라고 강조했습니다. 현재 정부는 추가경정예산을 통해 사료가격 안정 지원에 나서고 있습니다. 농가 사료구매자금 650억원과 업체 사료원료구매자금 500억원 등 총 1,150억원 규모의 자금을 투입하여 농가의 경영 부담을 덜어주기 위해 적극 노력하고 있습니다. 김 차관은 사료업계에도 당부의 말을 잊지 않았습니다. 원료 공급선을 다양화하고 비용을 절감하는 등 자구 노력을 통해 가격 인상 요인을 최대한 줄여달라고 요청했습니다. 특히 "농협 계통 사료공장이 시장 가격을 안정시키는 중심축으로서 제 역할을 다해주길 바란다"라고 당부했습니다. 마지막으로 김종구 차관은 "정부는 축산농가의 경영 안정을 최우선순위에 두고, 사료가격 안정을 위해 모든 정책적 수단을 동원하겠다"라고 약속했습니다. 농림축산식품부는 이날 논의된 내용을 바탕으로 앞으로도 시장 상황을 지속적으로 살피고, 필요하다면 추가적인 대응 방안도 검토할 계획입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

부경양돈농협(조합장 이재식)의 대표 브랜드인 ‘포크밸리한돈’이 소비자가 뽑은 최고의 돈육 브랜드로 선정되며 대한민국을 대표하는 한돈의 저력을 과시했습니다. 부경양돈농협은 지난 14일 서울 신라호텔에서 개최된 ‘2026 대한민국 대표브랜드 대상’ 시상식에서 돈육 부문 대상을 수상했다고 밝혔습니다. 이번 수상으로 포크밸리한돈은 해당 부문에서 3년 연속 대상을 차지하는 영예를 안았습니다. 올해로 21주년을 맞이한 ‘대한민국 대표브랜드 대상’은 동아닷컴, 한경닷컴, iMBC가 주최하고 대한민국대표브랜드선정위원회가 주관하는 권위 있는 시상제입니다. 올해 수상자는 지난 1월부터 3월까지 진행된 엄격한 소비자 조사와 심사 과정을 거쳐 최종 선정됐습니다. 이번 수상은 부경양돈농협이 생산부터 유통까지 국내 최대 규모의 양돈계열화 시스템을 구축하고, 독자적인 ‘브랜드인증제도’를 통해 품질 차별화와 브랜드 고급화에 매진해 온 결과로 풀이됩니다. 1983년 설립된 부경양돈농협은 종돈장, 사료공장, 도축장, 육가공공장, 축산물판매장까지 양돈 산업의 전 과정을 아우르는 수직 계열화를 완성했습니다. 이를 기반으로 지난 2002년부터는 회원 농가를 체계적으로 관리하는 ‘브랜드인증제도’를 시행해 고품질 돼지고기 생산을 위한 엄격한 품질 기준을 유지해왔습니다. 이러한 끊임없는 노력은 화려한 수상 경력으로 증명되고 있습니다. 포크밸리한돈은 농림축산식품부가 시행한 ‘축산물 브랜드 경진대회’에서 총 5회의 대상(대통령상 3회 포함)을 수상했으며, 2010년에는 전국 최초로 한돈 ‘명품인증’을 획득한 이후 15년째 그 위상을 지켜오고 있습니다. 또한 소비자시민모임이 주관하는 ‘우수축산물브랜드인증’에서 20회 연속 인증을 기록하며 23년째 우수 브랜드의 명맥을 잇고 있습니다. 특히 현장 농가들의 우수성도 두드러져, ‘전국축산물품질평가대상’에서는 포크밸리 농가들이 2022년부터 2025년까지 4년 연속 대상을 휩쓸며 전국 최고 수준의 품질을 입증한 바 있습니다. 부경양돈농협 관계자는 “앞으로도 생산부터 유통까지 철저한 품질 관리와 차별화된 브랜드 운영에 집중할 것”이라며 “소비자에게 신뢰받는 최고 품질의 포크밸리한돈을 안정적으로 공급해 한돈 산업의 성장을 선도해 나가겠다”고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

앞으로 사료 제조업체들이 새로운 원료를 발굴하거나 수급 상황에 맞춰 대체 원료를 투입하는 과정이 한결 수월해질 전망입니다. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 최근 가축 사료 원료의 활용 범위를 넓히기 위해 ‘식품 중 사료로 활용할 수 있는 원료 목록’을 대폭 확대했다고 밝혔습니다. 그동안 농림축산식품부는 '사료 등의 기준 및 규격'에 따라 사료로 사용할 수 있는 식품 원료의 범위를 정하고 국립축산과학원 누리집을 통해 그 목록을 제공해 왔습니다. 그런데, 지난 2015년 이후 목록이 개정되지 않아 현장의 불만이 적지 않았습니다. 식품공전에는 이미 등재되어 안전성이 확인된 원료라도 사료 원료 목록에 없으면, 이를 사용하려는 업체가 직접 지자체에 자료를 제출하고 수개월에 걸친 의견 조회 절차를 거쳐야 했기 때문입니다. 이에 국립축산과학원은 최근 10년간(2016년~2025년) 식품공전에 등재된 모든 원료를 전면 검토하여, 식물성 원료 1,630건과 동물성 원료 840건 등 총 2,470건을 사료 원료 목록에 새롭게 추가했습니다. 이번 개정으로 목록에 포함된 원료들은 별도의 등록이나 복잡한 심의 절차 없이 즉시 가축 사료로 사용할 수 있게 되었습니다. 과거에는 코코넛 열매처럼 식품으로는 유통되지만 사료 목록에는 없던 원료를 쓰기 위해 약 3~4개월의 행정 절차가 소모되어 신제품 개발이 늦어지는 사례가 빈번했습니다. 하지만 이번 조치로 사료 업체들은 다양한 원료를 신속하게 확보해 제품 개발 기간을 단축할 수 있게 되었으며, 특히 국제 원료 가격 변동 등 수급 상황에 따라 대체 원료를 더욱 유연하게 활용할 수 있을 것으로 기대됩니다. 농촌진흥청 국립축산과학원 이성대 가축정밀영양과장은 “이번 사료 원료 목록 개정으로 사료업계의 시간적, 행정적 부담을 실질적으로 줄일 수 있을 것으로 본다”라며, “앞으로도 축산 현장의 의견을 적극적으로 반영하여 관련 제도를 지속적으로 개선해 나가겠다”라고 전했습니다. 한편, 이번에 새롭게 업데이트된 사료 원료 목록의 상세 내용은 국립축산과학원 누리집(www.nias.go.kr)에서 직접 확인할 수 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

중동전쟁 등 국제 정세의 불안정이 장기화되면서 비료 원료 가격이 급등하자, 전량 수입에 의존하는 화학비료 대신 가축분뇨 퇴·액비를 활용한 정책적 전환이 급물살을 타고 있습니다. 농림축산식품부 박정훈 식량정책실장은 지난 16일 농식품부 회의실에서 ‘가축분뇨 퇴액비 활용방안 혁신 간담회’를 주재하며 경축순환 농업의 현장 안착을 위한 구체적인 행보에 나섰습니다. 이번 간담회에는 농촌진흥청과 전라남도, 경상북도 등 지자체는 물론 한국들녘경영체중앙연합회와 같은 수요처, 그리고 대한한돈협회와 지역 축협 등 공급처 관계자들이 두루 참석해 머리를 맞대었습니다. 참석자들은 원료 수입 비중이 높은 화학비료에 대한 의존도를 낮추는 것이 농가 경영 안정과 식량안보를 위해 더 이상 미룰 수 없는 과제라는 데 입을 모았습니다. 현장 전문가들은 퇴·액비 활성화를 위해 무엇보다 품질에 대한 신뢰 회복이 우선되어야 한다고 강조했습니다. 일부 관리 부실 사례가 퇴·액비 전체의 이미지를 실추시키지 않도록 부숙도 점검 결과를 바탕으로 한 농가 컨설팅과 교육을 강화해야 한다는 의견이 제시되었습니다. 또한 살포 과정에서 발생하는 악취 민원을 줄이기 위해 살포 즉시 흙을 가는 로터리 작업을 활성화하는 등 실질적인 대책 마련을 촉구했습니다. 농가의 이용 편의를 높이기 위한 규제 개선 목소리도 높았습니다. 시비처방서 발급 절차를 간소화해 행정적 불편을 최소화하고, 환경이나 작물에 미치는 영향이 상대적으로 적은 칼륨 등의 항목은 기준을 완화해 비료로서의 활용도를 높여야 한다는 제언이 잇따랐습니다. 아울러 퇴·액비의 성분 개선을 위한 중장기적인 연구개발과 함께 농업기술센터를 통한 현장 맞춤형 기술 지도가 병행되어야 한다는 점도 분명히 했습니다. 농식품부는 이번 간담회에서 논의된 품질 관리 체계 개선, 시비 처방 방식 고도화 등 과제들을 면밀히 검토하여 정책에 반영할 계획입니다. 박정훈 식량정책실장은 “가축분뇨 퇴액비 활용은 화학비료 대체를 통한 환경 보전과 농가 경영비 절감을 위해 매우 중요한 과제”라며, “현장의 규제 부담은 낮추고 지원의 실효성은 높여 퇴액비 중심의 경축순환 농업이 현장에 안착될 수 있도록 적극 노력하겠다”고 전했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

올해 1분기 돼지고기 수입량이 전년 대비 30% 이상 급증하며 국내 시장 공략에 나서고 있는 것으로 나타났습니다. 특히 삼겹살을 필두로 한 유럽산 냉동육이 수입 시장의 성장을 주도했습니다. 올해 1분기 총 12만 7천 톤 수입... 냉동육이 91% 차지 식품의약품안전처의 수입 검사 자료에 따르면, 올해 1월부터 3월까지 국내로 들어온 돼지고기 수입량은 총 12만7천톤으로 집계되었습니다. 이는 지난해 같은 기간 기록한 9만7천 톤보다 무려 31.0%(3만톤)나 증가한 수치입니다. 1분기 돼지고기 국내 생산량이 소폭 감소(3천톤, 0.9%)한 것과는 대조적입니다. 보관 온도별로 살펴보면 냉동 돼지고기가 11만6천톤을 기록하며 전체 수입량의 91.4%를 차지했습니다. 전년 대비 증가한 3만톤 중 2만8천톤이 냉동육에서 발생해, 이번 수입 증가세는 사실상 냉동육이 이끈 것으로 분석됩니다. 삼겹살·앞다리 '집중'... 삼겹살 비중 45% 달해 부위별로는 우리 국민의 선호도가 높은 삼겹살과 가공용 수요가 많은 앞다리 부위의 유입이 두드러졌습니다. 삼겹살은 지난해보다 2만1천톤(55.2%) 늘어난 5만8천톤이 수입되어 전체 수입 부위 중 가장 높은 비중(45.6%)을 보였습니다. 이어 앞다리는 8천톤(19.0%) 증가한 4만9천톤을 기록하며 그 뒤를 이었습니다(전체 비중 38.7%). 수입 증가분 대부분 '유럽산'... 스페인·브라질 약진 국가별 동향에서는 유럽산의 강세가 독보적이었습니다. 전체 증가분 3만톤 중 약 86%에 달하는 2만6천톤이 유럽산인 것으로 분석되었습니다. 가장 눈에 띄는 국가는 스페인입니다. 스페인산은 전년 대비 1만4천 톤이 늘어난 3만톤을 기록하며 절대량에 있어 단일 국가 중 가장 가파른 상승 곡선을 그렸습니다. 1만4천톤은 이번 분기 전체 수입 증가분의 절반에 육박하는 수준입니다. 이어 네덜란드, 덴마크, 독일 등 주요 유럽 국가들도 일제히 수입량이 늘었습니다. 1분기 남미의 브라질산 돼지고기도 주목할 만한 성장세를 보였습니다. 브라질산은 전년 대비 3천톤(183.2%) 증가한 4천톤을 기록하며 국내 시장 점유율을 점진적으로 확대하고 있는 것으로 나타났습니다. 반면, 최대 수입국인 미국산은 4만1천톤으로 전년과 비슷한 수준을 유지하며 상대적으로 완만한 추세를 보였습니다. 4만1천톤은 전체의 약 1/3(32.5%)에 해당합니다. 1분기 소고기 수입량 7.7% 증가...고환율·고국제가격 속 이례적 돼지고기 대체제인 소고기의 수입량 역시 지난 1분기 눈에 띄게 증가했습니다. 11만2천톤으로 지난해 1분기 10만4천톤보다 약 8천톤(7.7%) 늘은 것으로 나타났습니다. 참고로 지난달 27일 정부는 소고기 수입국 다변화를 추진할 계획이라고 밝힌 바 있습니다. 한편 고환율과 국제육류가격 상승이라는 상황 속에서 올해 육류, 특히 돼지고기 수입량이 늘어난 현상은 매우 흥미로운 대목입니다(관련 기사). 일부 유통 관계자는 중국 시장의 돼지고기 수입 감소로 '한국 밀어내기'가 벌어지고 있는 것이 아닌가 하는 의견을 제시하고 있습니다. 고물가 시대에 역설적으로 값싼 수입육을 찾는 외식·가공업체 및 유통업계의 수요가 늘어난 것이라는 주장도 나옵니다. 국내 생산량 감소에 대비하는 측면도 있다는 지적도 있습니다. 오는 2분기 수입량 동향이 주목됩니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

미국육류수출협회가 서울 마포구 슬로우야드 바베큐 합정 본점에서 웰니스 커뮤니티 '서울모닝커피클럽(SMCC)'과 협업해 미국산 돼지고기로 ‘아침 단백질 루틴’을 제안하는 ‘SMCC Breakfast with U.S. Pork’ 행사를 성황리에 마쳤다고 지난 13일 밝혔습니다. 이번 행사는 웰니스 라이프를 추구하는 소비자들에게 미국산 돼지고기를 활용한 아침 식단을 제안하고자 기획되었으며, 사전 등록을 통해 모두 60여명이 참가했습니다. 이들에게는 아침 러닝 이후 커피와 함께 미국산 돼지고기 풀드포크(미국식 장조림)·소시지·베이컨 등으로 구성된 ‘브런치’가 제공되었습니다. U.S. Pork 도시락 굿즈와 식단 구성 가이드도 증정되었습니다. 한편 식품의약품안전처에 따르면 올해 1분기 기준 돼지고기 수입량은 12만7천톤으로 이 가운데 미국산 돼지고기는 4만1천톤(32.5%)인 것으로 나타났습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

축산물품질평가원(원장 박수진)이 농림축산식품부와 함께 저탄소 인증 축산물을 대상으로 환경부 그린카드와 연계한 포인트 적립 지원사업을 추진합니다. 이번 지원사업은 저탄소 인증 축산물의 소비 기반을 확대하고, 일상 속 탄소중립 실천을 유도하기 위해 마련됐습니다. 저탄소 축산물 인증제는 농림축산식품부의 국가인증서 7개 중 하나 이상을 보유하고, 사육 과정에서 탄소 감축 기술을 적용해 축종별 온실가스 배출량을 평균보다 10% 이상 적게 배출한 농가를 인증하는 제도입니다. 이렇게 생산된 저탄소 인증 축산물은 일반 축산물과 섞이지 않도록 별도의 분리 가공 및 유통 과정을 거쳐 소비자에게 공급됩니다. 소비자가 저탄소 인증 축산물을 그린카드로 결제하면 구매 금액의 15%를 에코머니 포인트로 적립 받을 수 있습니다. 적립 포인트의 11%는 축산물품질평가원이, 4%는 한국환경산업기술원이 분담합니다. 포인트 적립은 전국 롯데마트, 이마트, 농협 하나로유통, 이랜드리테일, 홈플러스 등 ‘그린포스기’가 설치된 주요 판매장에서 가능합니다. 현재 서울우유의 ‘저탄소 인증 우유’를 포함한 14종의 유제품이 적립 대상으로 등록되어 있으며, 향후 한우와 돼지고기 제품까지 확대될 예정입니다. 박수진 축산물품질평가원장은 “이번 지원사업은 소비자가 일상에서 탄소중립 참여와 친환경 가치소비를 더욱 쉽게 실천할 수 있도록 돕는 실질적인 지원책이 될 것”이라며, “앞으로도 저탄소 축산물 인증제를 활성화해 탄소중립 사회로의 전환 및 미래 세대를 위한 지속 가능한 축산업 기반을 만드는데 최선을 다하겠다”고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

대한수의사회(회장 우연철)가 농장동물 방역 현장의 구조적 모순을 해결하고 수의사 중심의 방역 체계를 확립하기 위한 본격적인 행보에 나섰습니다. 대한수의사회 농장동물정책위원회(위원장 남기준, 이하 위원회)는 지난 13일 성남 수의과학회관에서 제1차 킥오프 회의를 개최하고, 위원회의 운영 방향과 농장동물 현안 해결을 위한 로드맵을 확정했다고 밝혔습니다. 이번에 출범한 위원회는 제28대 집행부에서 처음으로 신설된 '농장동물 전담 정책기구'입니다. 현장의 목소리를 정책에 즉각 반영하기 위해 농장동물 임상·방역 전문가인 남기준 위원장을 필두로, 수의법규 전문 변호사와 농장동물 전자 의료정보 시스템 전문가 등이 참여하는 ‘다학제 전문가 그룹’으로 구성됐습니다. 위원회는 현재 농장동물 방역 현장의 고질적인 문제로 ▲가축방역관 부족 ▲공수의 제도의 형식화 ▲방역 현장 내 수의사 역할 축소 ▲비수의 인력의 의료행위 침범 ▲방역 데이터 전산화 지연 등을 꼽았습니다. 또한, 위원회는 농장동물 방역·임상 분야의 구조적 문제를 5개 테마로 정리하고 단기·중기·장기 로드맵을 논의했습니다. 해당 5개 테마는 ▲ASF 임상 예찰 수의사 중심 전환 ▲재난형 가축전염병 방역 임상 수의사 역할 복원 ▲지자체별 방역 지침 일원화 ▲공수의 제도 고도화 및 법적 공공성 확립 ▲수의사 전산 인프라 구축 등입니다. 아울러 위원회는 대동물 전자 진료차트 보급과 축산물 이력제 API 조회 권한 확보를 통해 수의사가 농장을 방문할 때 개체별 접종 이력과 질병 관리를 실시간으로 확인할 수 있는 시스템 구축에 박차를 가할 계획입니다. 이를 통해 동물의약품의 불법 유통을 차단하고 향후 항생제 처방 총량제 등에도 선제적으로 대응한다는 방침입니다. 남기준 위원장은 “농장동물 방역의 핵심 주체가 수의사라는 사실을 제도와 지침에 명확히 새기는 것이 위원회의 존재 이유”라며 “현장의 수의사 권익을 보호하고 방역 체계를 바로잡기 위해 누군가 싸워야 할 일이 있다면 위원회가 기꺼이 그 짐을 지겠다”고 포부를 밝혔습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

농림축산검역본부(본부장 최정록, 이하 검역본부)는 전국 구제역 정밀진단기관 신규 진단 담당자들의 진단 역량 강화를 위한 구제역 정밀진단 교육을 지난 14일 진행했다고 밝혔습니다. 이번 교육은 경기도 동물위생시험소 등 6개 기관 11명이 참석하였습니다. 교육 시작에 앞서 이러닝 학습과 간단한 확인 문항을 통해 교육 참여자들의 사전 이해 수준을 파악하여 수요자 맞춤형 교육을 제공하는 방식으로 진행되었습니다. 교육 과정은 이론 및 실습으로 구성되었으며, 이론 교육에서는 최근 국내외 구제역 발생 현황과 함께 발생 바이러스 유전자 특성 분석 및 계통학적 특징, 병원성 분석 결과를 공유하여 진단 담당자의 최신 정보 이해도를 높였습니다. 특히, 유행 바이러스의 변화와 지역 간 전파 양상 등 역학적 특성에 대한 설명을 통해 현장 대응 능력을 강화하는 데 중점을 두었습니다. 실습 교육에서는 구제역 정밀진단 검사법뿐만 아니라 의심축 발생 시 정확한 시료 채취 및 시료 전처리 과정에 대한 실습도 진행하여 실제 진단 과정에서의 오류를 최소화할 수 있도록 하였습니다. 검역본부 김종완 구제역진단과장은 “유럽, 아프리카 및 중동 지역에서 주로 발생하던 SAT1 혈청형이 최근 중국에서 아시아 지역 최초로 검출(관련 기사)됨에 따라, 국내 유입 가능성에 대비한 선제적 대응이 어느 때보다 중요해지고 있다”라면서, “앞으로도 최근 구제역 발생 동향을 반영한 체계적인 진단 교육을 통해 일선에 있는 진단 담당자들의 역량을 높일 수 있도록 노력하겠다”라고 말했습니다. 한편 올해 구제역은 지난 1월 30일 인천시 강화군에서 첫 확진된 후 2월 19일과 28일 경기도 고양시에서 추가로 양성축이 확인되는 등 총 3건이 발생했습니다. 모두 기존에 국내 백신접종으로 방어가 가능한 혈청형(O형)인 것으로 확인되었습니다. 방역당국은 이달 '구제역 방역관리 개선 방안'을 마련 중입니다. 아울러 중국 SAT1 형 구제역 유입에 대비해 해당 혈청형 백신 비축(확대) 등을 논의하고 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

농촌진흥청(청장 이승돈) 산하 국립축산과학원 조용민 원장은 14일 인공지능(AI)과 로봇 기반 AX 전문기업 엠트리센(대표 서만형)을 방문해 국립축산과학원으로부터 기술 이전 받아 시범사업화 중인 모돈 임신판독 및 체형진단 기술 개발 및 사업 추진 현황을 확인하고 산업체의 현장 애로사항을 청취했습니다. 이날 현장 방문에는 조용민 원장을 비롯하여 김시동 과장, 최요한 연구사 등 국립축산과학원 관계자 3명이 참석하였으며, 엠트리센 서만형 대표가 직접 AI 기반 솔루션인 '인공지능 모돈 임신판독 시스템'과 '인공지능 임신모돈 체형관리 시스템' 기술을 시연·설명하였습니다. 축산 AX 시대 선도하는 민관 협력 모델…현장에 뿌리내린 AI 기술 상용화 국립축산과학원이 주도하는 신기술보급 시범사업은 국내 축산업의 AX(AI Transformation) 전환을 가속화하는 대표 사례로 주목받고 있습니다. 이번 사업은 단순한 기술 이전을 넘어, 공공 연구기관의 원천 데이터 및 기술이 민간 기업의 상업화 기술과 결합하여 실제 농장 운영에 적용되어 1차 산업의 디지털 전환을 실현하는 가장 이상적인 사업모델을 보여주고 있다는 점에서 의미가 큽니다. 인공지능 모돈 임신판독 시스템, 딥소닉(DeepSonic) 딥소닉은 세계 최초 인공지능 기술을 초음파 임신 영상 판독에 접목하여 모돈의 임신 여부를 자동으로 판독하는 AI 솔루션입니다. 교배 후 기존 25일 전후였던 임신 판독 시기를 AI 기술을 통해 교배 후 20~22일로 앞당겼으며, 임신 판독 정확도도 기존 85% 수준에서97% 이상 달성하였습니다. 이를 통해 임신실패 모돈을 조기에 파악할 수 있어 모돈의 비생산일수를 단축하여 사료비 절감, 모돈회전율 향상 등 양돈 농가의 경영 개선에 크게 기여할 것으로 기대됩니다. 주요 특장점으로는 ▲조기 임신 판독으로 사육 비용 절감 ▲전문(번식전문가) 인력난 해소 ▲외부 전문 인력을 통한 정기적 임신판독 대체에 따른 전염병 유입 위험 감소 등이 있습니다. 인공지능 임신모돈 체형관리 시스템 , 딥스캔(DeepScan) 딥스캔은 역시 세계 최초 기술로, 3D 깊이 센서와 딥러닝 기술을 적용하여 모돈의 등가체중, 지방총량 등 번식 생산성에 영향을 주는 체형지표를 비접촉 측정하여 번식에 가장 유리한 신체조건이 되도록 AI가 사료공급을 정밀하게 제어하는 AI 솔루션입니다. 종래는 작업자가 육안으로 판단하여 수동으로 직접 사료를 조절, 공급하여 낮은 생산성과 함께 많은 노동력이 필요하였습니다. 이 기술을 통해 정밀사육관리가 가능하여 사산의 위험을 줄이고, 새끼의 이유체중을 증가시켜 농가의 수익 증대와 함께 인력난 해소에 크게 기여할 것으로 기대됩니다. 조용민 원장, 현장실무형 리더…축산 AX 현장을 직접 챙기다 이번 현장 방문은 국립축산과학원이 추진하는 AX사업의 핵심으로, 시범사업 수행 기업의 기술 준비 상황과 제품 완성도를 직접 점검하기 위해 이루어졌습니다. 이날 조용민 원장은 기후 온난화와 고환율/고유가 위기, 농촌 노동력 감소라는 구조적 어려움 속에 AX가 축산업의 생산성 향상과 지속 가능한 산업 발전을 이끄는 핵심 동력임을 강조하며, 시범사업의 성공적 추진을 당부하였습니다. 조용민 원장은 “자동 임신 판정과 체형 진단 기술의 완성도가 매우 높아 정밀한 사양관리가 가능하다는 점을 확인했다”며 “이 기술이 현장에 안착한다면 양돈농가의 고질적인 노동력 부족 문제를 해결하고 생산성을 크게 높일 수 있을 것”이라고 평가했습니다. 그러면서 “산업체와의 긴밀한 협력을 통해 현장 수요를 즉각 반영하는 실용화 연구에 박차를 가하겠다”며 “단순한 기술 개발에 그치지 않고, 민관 협력을 통해 스마트 양돈 기술이 전국 농가에 신속히 보급될 수 있도록 행정적·기술적 지원을 아끼지 않겠다”라고 강조했습니다. 국립축산과학원은 이번 기술의 확산을 위해 적극적인 지원에 나설 방침입니다. 올해 ‘모돈 정밀 체형 관리 자동화 기술’은 10개 농가에, ‘돼지 임신 판정 자동화 기술’은 45개 농가에 우선 보급하여 실증을 이어갈 계획입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com) ※ 엠트리센과 관련한 소식 및 정보들은 카카오 채널과 유튜브 채널을 통해 확인할 수 있습니다.

축산환경관리원(원장 문홍길)은 농림축산식품부가 소속기관 및 공공기관 등 총 11개 기관을 대상으로 실시한 ‘2025년도 청렴노력도 자체 평가’에서 ‘최우수 기관’으로 선정되었다고 16일 밝혔습니다. 이번 평가는 기관별 청렴정책 추진 노력과 반부패 활동 전반에 대한 종합적인 점검을 통해 공공기관의 청렴 수준을 제고하기 위해 실시되었으며, 축산환경관리원은 모든 분야에서 우수한 평가를 받으며 최고 등급을 획득하였습니다. 축산환경관리원은 그간 △기관장 주도의 청렴문화 확산 △임직원 대상 청렴교육 및 윤리의식 강화 △부패 취약 분야에 대한 선제적 점검 △일상감사 강화를 통한 내부통제 시스템 고도화 등 다양한 청렴 정책을 지속적으로 추진해왔습니다. 특히, 전 직원이 참여하는 청렴실천 활동과 더불어 업무 전반에 걸친 투명성 강화 및 취약분야 개선 노력이 높은 평가를 받은 것으로 나타났습니다. ​ 축산환경관리원 문홍길 원장은 “청렴은 일회성이 아닌 조직 전반에 내재화되는 것이 중요한데, 지난 2022년 최우수 청렴기관으로 선정된 후, 2023년 청렴노력도 최우수, 2024년 우수기관 선정에 이어 2025년 또다시 최우수 기관으로 선정됨으로써, 상당 부분 내재화가 이루어지고 있는 것 같다”라고 평가하며,“ 앞으로도 공정성과 투명성을 기반으로 국민에게 신뢰받는 축산환경 개선 전문기관으로 성장할 수 있도록 더욱 노력하겠다" 라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

충남 당진시는 신평면 거산지구 내 악취 발생의 주요 원인으로 지목돼 온 돼지농장의 철거 공사에 착수했다고 13일 밝혔습니다. 시는 철거 이후 해당 부지를 정비해 지상 1층 건물 2개 동으로 구성된 주민 친화형 시설로 조성할 계획입니다. 이번 돼지농장 철거는 지난 2023년에 선정된 거산지구 농촌공간정비사업의 일환입니다. 당진시는 '25년에는 신평면 초대·남산지구와 순성면 갈산지구, '26년에는 신평면 상오지구까지 모두 네 차례나 농촌공간정비사업 공모에 선정된 바 있습니다. 단순한 폐축사 정비를 넘어 현재 운영 중인 축사들까지 연차적으로 철거하는 내용을 담고 있습니다. 한편 지난 1월 국가데이터처에 따르면 지난해 4분기 기준 가축동향조사 결과 돼지 총 사육두수와 모돈수, 그리고 사육 농장수까지 모두 역대 가장 낮은 수준으로 감소한 것으로 나타났습니다(관련 기사). 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

프랑스에 본사를 두고 있는 버박(Virbac)은 다국적 동물약품회사로 100여 국가에서 제품이 판매되고 있으며 5천4백여명의 직원들이 함께 일하고 있습니다. 버박(Virbac)의 한국 지사로 1997년 설립된 버박코리아는 경제동물 및 반려동물 분야에 보다 우수한 제품과 선진 기술을 보급하기 위해 끊임없이 정진하고 있습니다(홈페이지). 버박코리아에서 함께 일하실 인재를 아래와 같이 모집하고 있습니다. 경제동물(FA) 마케팅 커뮤니케이션 & 지원 (0명) ◈ 주요 업무 (Key Responsibilities) 홍보 콘텐츠 제작: 제품별 브로슈어, 리플렛, 기술 자료(Technical Manual) 등 홍보물 기획 및 제작 관리 데이터 관리 및 시각화: 농장 임상 시험 데이터(Trial data) 정리, 분석 및 발표용 자료(PPT) 시각화 디지털 마케팅 지원: 뉴스레터 발송, 웹 세미나(Webinar) 지원 및 온라인 홍보 채널 관리 행사 및 전시 지원: IPVS 등 국내외 학술대회 및 세미나 운영 지원 및 관련 전시 자료 준비 마케팅 행정 지원: 마케팅 자산(이미지, 영상, 로고 등) 아카이브 관리 및 관련 부서 지원 영업부서 지원: 영업부서와의 협업(MKT자료 전달 및 제품교육) ◈ 지원 자격 (Qualifications) 경력: 관련 산업(동물약품, 사료, 축산 등) 유경험자 또는 마케팅 지원 업무 경험자 우대 역량: PPT 및 문서 작성 능력: 정보를 논리적이고 깔끔하게 시각화 할 수 있는 분 데이터 정리 능력: 엑셀 등을 활용한 기본 데이터 통계 및 정리 역량 언어: 영어 자료를 보고 이해하거나 기본적인 영문 메일 작성이 가능한 분 우대 기타: 해외여행에 결격사유가 없는 자, AI활용 가능자 우대 ◈ 고용 형태 및 처우 고용 형태: 정규직 급여 및 복리후생: 회사 내규에 따름 ◈ 제출 서류 국문 이력서 및 자기소개서 (본인이 직접 제작한 자료나 PPT 샘플 첨부 권장) 각종 면허 소지자는 면허증 사본 첨부 ◈ 전형 일정 서류 접수 기간: 2026년 4월 13일(월) ~ 2026년 5월 31일(일) 전형 절차: 1차 서류 심사 → 2차 실무진 면접 ◈ 접수 방법 이메일 접수: jasmine.lee@virbackorea.com

돼지 도매가격(제주 및 등외 제외, kg당)이 2주 연속 가파른 상승세를 보이며 5,800원대 코앞까지 올라섰습니다. 공급 부족이 가격 상승을 견인하는 가운데, 자돈 가격까지 역대급 수치를 기록하며 향후 수급 불균형에 대한 우려가 커지고 있습니다. 축산물품질평가원에 따르면 지난 3월 29일부터 4월 4일까지의 주간 평균 도매가격은 5,383원(전주 대비 166원 증가)을 기록한 데 이어, 지난주인 4월 5일부터 11일까지는 5,797원으로 일주일 사이 400원 이상 급등했습니다. 2주 연속 큰 폭의 오름세를 보이며 시장의 상방 압력이 강해지는 모양새입니다. 이러한 급등세의 배경에는 극심한 출하 물량 정체가 자리 잡고 있습니다. 주간 돼지 출하두수가 2주 연속 37만 두 대에 머물고 있는데, 이는 지난 겨울철 발생한 PED 여파로 인한 자돈 손실이 본격적인 출하 감소로 이어지고 있기 때문이라는 분석이 지배적입니다. 여기에 벚꽃 시즌 상춘 수요에 대한 기대감이 경매 시장에 반영된 것으로 풀이됩니다. 다만, 유통 현장의 분위기는 상반됩니다. 13일자 한국육류유통수출협회에 따르면 중동 전쟁 장기화와 고물가로 인한 소비 부진이 계속되면서, 지육 가격 급등분을 판매가에 전가하지 못하는 가공업체들의 시름이 깊어지고 있습니다. 가공업체들은 원가 부담을 이기지 못해 냉동 생산을 중단하거나 주중 휴무를 재개하는 등 가동률을 줄이며 대응하고 있습니다. 더 큰 문제는 미래의 공급 지표인 자돈 가격입니다. 현재 자돈 가격은 일부 지역의 경우 마리당 26만원이라는 역대급 수치를 기록 중입니다. 이는 질병 여파로 시장에 공급될 자돈 자체가 매우 귀해졌음을 의미하며, 결국 4~5개월 후 성축 출하 물량이 더욱 급감할 것이라는 강력한 신호로 해석됩니다. 업계 관계자는 현재의 가격 상승이 수요 회복보다는 공급 가뭄에 의한 측면이 크다고 분석하며, 특히 자돈값 폭등은 농가의 입식 부담을 가중시켜 향후 하반기 공급 대란으로 이어질 수 있는 만큼 수급 안정화를 위한 면밀한 모니터링이 필요한 시점이라고 강조했습니다. 한편 13일 돼지 도매가격은 6,185원을 기록했습니다. 올해 첫 6천원대로 또 다 추가 상승을 예고하고 있습니다. 13일 누적 평균 돼지 도매가격은 5,725원입니다. ※ '26년 4월 한돈산업 전광판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

중국 전역에서 구제역 SAT1형 바이러스 확산이 의심되고 있는 가운데(관련 기사), 중국과 국경이 맞닿아 있는 북한에서 구제역뿐만 아니라 ASF가 동시에 창궐하며 가축전염병이 심각한 상황이라는 주장이 제기되었습니다. 2019년 북한에서 ASF 발생 소식을 처음으로 알렸던 조현 소장(굿파머스연구소)은 본지와의 통화에서 북한 내 해당 질병의 실태를 구체적으로 전했습니다. 조현 소장은 “현재 북한은 구제역과 ASF로 인한 피해가 매우 심각한 상황”이라고 잘라 말했습니다. 그러면서 구체적으로 “평안남도 국영목장관리국 산하 16개 양돈장 중 대다수 농장에서 이미 두 질병이 발생했다”라고 밝혔습니다. 다만 중국에서 유행 중인 구제역 SAT1형과의 연관성에 대해서는 “북한 당국이 공식 발표를 하지 않는 한 정확한 혈청형을 파악하기는 어렵다”라며 신중한 입장을 보였습니다. 북한은 구제역 백신에 대한 신뢰도가 낮아 거의 접종을 하지 않고 있습니다. ASF의 경우 주목되는 것이 있는데 발생 양상이 이전과 달라졌다는 점입니다. 조현 소장은 “최근 북한 내 ASF는 돼지들이 이전처럼 급사하지는 않지만, 검사 시 양성 반응이 나오며 지속적으로 전파되는 특징을 보인다”고 설명했습니다. 구제역과 마찬가지로 바이러스에 대한 구체적인 정보는 없다고 말했습니다. 전문가들은 이처럼 치사율은 낮으면서 전파력이 유지되는 저병원성 ASF의 경우, '유전형 1형' 혹은 '유전형 2형의 만성형’ 바이러스일 가능성이 높다고 지적하고 있습니다. 저병원성 바이러스는 육안상 증상이 뚜렷하지 않아 조기에 발견 및 신고하기 어렵고, 농장 내 장기 체류하며 지속적인 감염원이 될 수 있어 우리나라에 유입 시 방역체계에 더 큰 위협이 될 수 있습니다. 지금까지 우리나라에서 발견되고 있는 ASF 바이러스는 모두 유전형 2형 고병원성입니다. 현재 북한은 3월부터 6월까지 이어지는 식량난의 정점인 ‘춘궁기’를 지나고 있습니다. 이 시기에 발생한 대규모 가축 전염병은 북한의 식량 안보에 치명적인 타격을 줄 것으로 우려됩니다. 가축 질병은 국경을 넘어 전파될 위험이 상존하며, 특히 새로운 변이 바이러스의 출현은 기존 방역 체계를 무력화할 수 있습니다. 이에 따라 우리 정부 역시 접경 지역의 국경검역을 한층 강화하고, 새로운 바이러스 유입 가능성에 대비한 실효성 있는 방역대책을 조속히 마련해야 할 것으로 보입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

농림축산식품부(이하 농식품부)가 지난 10일, 기술 혁신과 현장 확산 성과가 뛰어난 ‘스마트농업 우수기업’ 15개사를 최초로 선정해 발표했습니다(관련 기사). 이번 선정은 민간 주도의 스마트농업 생태계를 조성하기 위한 것으로, 경종 분야 10개사와 축산 분야 5개사가 이름을 올렸습니다. 특히 축산 분야에서 선정된 5개 기업 중, 국내 양돈산업의 디지털 전환을 이끄는 ▶엠트리센 ▶애그리로보텍 ▶아이오텍의 행보가 주목받고 있습니다. 이들 기업은 인공지능(AI)과 자동화 기술을 통해 가축의 정밀 사양관리와 축사 환경 감시 센서 부문에서 높은 평가를 받았습니다. 엠트리센은 AI 기반 디지털 정밀 축산 솔루션과 자동화 로봇 개발에 주력하며, 사람의 눈을 대신해 가축의 상태를 24시간 감시하고 관리하는 기술력을 인정받았습니다. 애그리로보텍은 개체별 사료 자동급이기와 함께 축종별 맞춤형 사양 솔루션을 개발하여 데이터 기반의 정밀 축산을 구현하고 있습니다. 아이온텍은 스마트축사 관련 자동급이기를 전문적으로 개발 및 판매하며 축산 현장의 자동화를 선도하고 있습니다. 이번에 선정된 우수기업들은 앞으로 2년 동안 정부의 집중적인 정책 지원을 받게 됩니다. 중대한 결격 사유가 없다면 최대 6년까지 자격 유지가 가능합니다. 주요 혜택으로는 스마트팜 관련 정책사업 참여 시 가점이 부여되며, 금융위원회와 협업하는 '혁신기업 국가대표 1000' 사업의 후보로 우선 추천되어 우대금리와 맞춤형 컨설팅 등 정책금융 지원도 받을 수 있습니다. 농식품부는 매년 우수기업을 추가 선정하여 스마트농업 분야의 혁신 기업을 지속적으로 발굴하고 글로벌 경쟁력을 강화할 방침입니다. 이시혜 농식품부 농산업혁신정책관은 “스마트농업이 일부 선도 농가에 머무르지 않고 누구나 활용할 수 있는 농업의 기본 인프라가 되어야 한다”라며, “이번에 선정된 우수기업들이 현장 확산의 중심에서 책임 있는 역할을 수행해 주길 기대한다”라고 전했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

중동 분쟁 장기화에 따른 에너지 가격 폭등으로 서민 경제의 시름이 깊어지는 가운데, 정부가 지급하는 ‘고유가 피해지원금’이 위축된 한돈 소비 시장을 깨울 마중물이 될지 귀추가 주목되고 있습니다. 정부는 11일 정부서울청사에서 관계부처 합동 브리핑을 열고, 지원 규모와 신청 기간 등 구체적인 내용을 담은 '고유가 피해지원금 지급계획'을 발표했습니다. 지난 10일 국회에서 확정된 이번 사업은 중동전쟁 여파로 인한 국민 부담을 경감하기 위해 마련되었으며, 총 10조 1,000억원의 예산 중 6조 1,000억원이 직접 지원금으로 투입됩니다. 지원 대상은 전체 국민의 약 70%인 3,256만 명으로, 소득 계층과 거주 지역에 따라 1인당 최소 10만원에서 최대 60만원까지 차등 지급될 예정입니다. 특히 이번 지원금은 대형마트가 아닌 연 매출 30억원 이하의 소상공인 중심 지역 가맹점에서 사용하도록 설계되었습니다. 이에 따라 수입육 비중이 높은 대형 유통업체보다 국산 돼지고기 ‘한돈’의 주요 판매처인 골목 정육점과 지역 식당으로 소비가 집중될 것이라는 분석이 나오고 있습니다. 실제로 과거 민생지원금 지급 당시의 사례는 이러한 기대감을 뒷받침합니다. 본지(돼지와사람)의 분석에 따르면, 약 13조 원 규모가 투입되었던 2025년 7월 민생회복지원금 지급 확정 직후 돼지 도매가격은 kg당 6,400원대를 돌파하며 당해 최고치를 경신한 바 있습니다. 당시 도매가격은 3일 평균 6,393원을 기록해 전년 동기 대비 7.1% 급등했으며, 이는 유통업계가 정육점 수요 증가를 예상해 선제적으로 물량 확보에 나선 결과로 풀이됩니다. 농촌진흥청의 과거 소비자 패널 분석에서도 지원금 지급 이후 육류 중 돼지고기 구매가 늘었다는 응답이 44.6%로 압도적 1위를 차지해, 지원금이 한돈 소비와 밀접한 상관관계가 있음을 증명했습니다. 현재 정부가 돼지고기를 ‘민생물가 특별관리 품목’으로 지정해 가격 관리 정책을 펴고 있으나, 지원금을 통한 자연스러운 수요 창출은 농가 경영 안정에 긍정적인 신호가 될 전망입니다. 이번 지원금은 신용카드 포인트와 지역화폐 등 다양한 형태로 지급되는 만큼, 소비자들이 거주지 인근의 한돈 인증점과 정육점을 쉽게 찾을 수 있도록 적극적인 홍보가 필요한 시점입니다. 에너지 가격 상승으로 고통받는 농가와 소비자 모두에게 이번 지원금이 상생의 통로가 되기를 기대해 봅니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

중국 신장과 간쑤 지역에서 발생한 'SAT1형' 구제역이 당국의 통제를 벗어나 중국 본토 전역으로 무섭게 번지고 있다는 소식이 전해지며 방역당국과 축산업계를 긴장케 하고 있습니다. 최근 본지는 중국 신장위구르자치구와 간쑤성에서 사상 처음으로 SAT1형 구제역이 발생했다는 소식을 전해드린 바 있습니다(관련 기사). 이후 대만 언론 및 현지 소식통에 따르면, 초기 발생지인 두 곳을 넘어 현재 총 12개 성에서 구제역이 걷잡을 수 없이 확산 중인 것으로 파악됩니다. 이들 12개 성은 신장, 간쑤, 내몽골, 랴오닝, 지린, 헤이룽장, 산둥, 산시, 닝샤, 허베이, 구이저우, 안후이 등으로 확산 속도가 워낙 빨라 마을 단위의 봉쇄와 가축 시장 폐쇄가 잇따르고 있으며, 일부 지역에서는 미처 처리하지 못한 가축 사체가 적체되는 등 상황이 매우 심각한 것으로 전해졌습니다. 현지 전문가들은 이번 확산의 주된 원인으로 혈청형의 특이성을 꼽고 있습니다. 현재 중국에서 주로 사용하는 백신은 우리나라와 마찬가지로 O형과 A형 위주로, 이번에 확산되고 있는 것으로 추정되는 SAT1형에 대해서는 교차면역(방어 효과)이 거의 없기 때문입니다. 사실상 '백신 무력 상태'에서 바이러스가 퍼지고 있는 셈입니다. 특히 SAT1형은 공기 전파력이 강하고 어린 가축의 폐사율이 60%에 달해, 전문가들은 현재의 확산 양상이 전형적인 SAT1형의 특성을 보인다고 분석하고 있습니다. 이러한 재난 수준의 확산세에도 불구하고 중국 정부는 이렇다 할 공식 입장을 내놓지 않고 있습니다. 공식 발표는 지난달 28일 신장과 간쑤의 일부 사례에 그치고 있어, 민간에서 전해지는 참혹한 현장 상황과 큰 괴리를 보이고 있습니다. 이런 가운데 최근 중국 제조사의 SAT1 구제역 백신의 긴급 생산을 승인하였습니다. 우리 방역당국은 만일의 사태에 대비해 발 빠르게 움직이고 있습니다. 우리나라는 백신 제조사를 통해 해외에 SAT1형 항원 뱅크를 운영 중입니다. 이는 평상시 항원을 해외 보관하다가, 국내 유입 등 비상시 신속하게 백신으로 제조해 공급받는 계약 방식입니다. 현재 중국 상황이 심상치 않게 돌아감에 따라, 방역당국은 해외에 있는 항원을 백신 형태로 해서 국내에 일정 규모 이상 비축하는 방안을 검토 중인 것으로 알려졌습니다. 아울러 국경검역을 대폭 강화하는 한편, SAT1형에 대한 정밀진단 체계를 재점검하며 만일의 유입에 총력을 다해 대비하고 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

지난 2월 전남 고흥(관련 기사)에서 양돈장 질식 사고가 발생한 지 불과 두 달 만에 경북 성주에서도 유사한 사고가 발생하며 축산 현장의 안전 관리 공백이 다시 한번 여실히 드러났습니다. 경북소방본부에 따르면 지난 10일 오전 9시 39분경, 경북 성주군 선남면의 한 양돈장에서 분뇨 처리 작업을 하던 60대 남성 2명이 가스에 중독돼 쓰러지는 사고가 발생했습니다. 이들은 현장에 출동한 구조대원에 의해 병원으로 급히 이송되었습니다. 이송 당시 작업자 중 1명은 통증에만 반응하는 중증(의식 장애) 상태인 것으로 알려졌으며, 다른 1명은 두통을 호소하는 등 경증 상태로 확인되었습니다. 이번 사고는 지난 2월 4일 전남 고흥 양돈장에서 발생한 질식 사고의 충격이 가시기도 전에 비슷한 사건이 재발한 것입니다. 양돈장 분뇨 처리 시설은 분뇨가 부패하는 과정에서 황화수소, 암모니아, 메탄 등 인체에 치명적인 유독가스가 상시 발생하는 곳입니다. 특히 고농도의 황화수소는 단 한 번의 흡입만으로도 즉사할 수 있을 만큼 위험해 작업 시 극도의 주의가 요구되는 구역입니다. 현재 경찰과 소방당국은 작업자들이 밀폐된 공간에서 분뇨 처리 작업을 하던 중 누출된 가스에 중독된 것으로 보고, 현장 안전 조치 여부 등 정확한 사고 경위를 조사 중입니다. 반복되는 양돈장 내 질식 사고에 대해 당국의 철저한 원인 규명과 실효성 있는 대책 마련을 요구하는 목소리가 높아질 전망입니다. ※질식재해 예방 안전작업 절차 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

올해 1분기 전국 돈사 화재 발생건수와 그로 인한 재산피해액이 지난해 같은 기간과 비교해 전반적으로 감소한 것으로 나타났습니다. 1월 한때 화재가 빈발하며 우려를 낳기도 했으나, 2월과 3월 들어 안정세를 찾으며 하향 곡선을 그렸습니다. 1분기 총 50건 발생... 전년 대비 5.7% 감소 소방청 통계에 따르면, 올해 1월부터 3월까지 전국에서 발생한 돈사 화재는 총 50건으로 집계됐습니다. 이는 지난해 1분기 발생했던 53건보다 3건(-5.7%) 줄어든 수치입니다. 월별 추이를 살펴보면 시작은 다소 불안했습니다. 1월 한 달간 발생한 화재는 23건으로, 전년 동기(20건) 대비 3건이 더 많아 업계의 긴장감이 고조되기도 했습니다. 하지만 2월에는 전년(17건)보다 대폭 줄어든 12건을 기록했고, 3월 역시 전년(16건) 대비 1건 감소한 15건으로 나타나며 전체적인 감소세를 이끌었습니다. 재산 피해액 31.7% 급감... 화재 규모도 ‘작아졌다’ 화재 건수보다 눈에 띄는 것은 피해 규모의 축소입니다. 올해 1분기 누적 재산 피해액은 약 79억4천만원으로, 지난해 같은 기간(약 116억3천만원)과 비교해 36억9천만원(-31.7%) 가량 큰 폭으로 감소했습니다. 특히 건당 평균 피해액이 낮아진 점이 주목할 만합니다. 지난해 1분기에는 건당 평균 피해액이 약 2억2천만원 수준이었으나, 올해는 약 1억6천만원으로 낮아졌습니다. 이는 화재가 발생하더라도 초기 진압이 원활했거나 대형 화재로 번진 사례가 상대적으로 적었음을 시사합니다. 지역별로는 ‘충남’ 최다... 경기·경북 순 지역별 발생 현황을 살펴보면 충남이 14건으로 전국에서 가장 많은 화재가 발생한 것으로 조사됐습니다. 이어 ▲경기 9건 ▲경북 6건 ▲전북 5건 ▲전남 5건 순으로 나타났습니다. 이외에도 ▲경남 3건 ▲제주 3건 ▲강원 2건 ▲충북 2건 ▲세종 1건 등이 뒤를 이었습니다. 인명 피해의 경우 지난해 1분기에는 1명이 발생했으나 올해는 단 한 건도 발생하지 않아 대조를 이뤘습니다. 전문가들은 "기온이 오르는 해동기 및 봄철에는 노후된 전기 설비 점검과 분진 제거 등 축사 내부 환경 정비가 무엇보다 중요하다"라며 "1분기 감소세에 방심하지 말고 지속적인 화재 예방 수칙 준수가 필요하다"고 당부했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

국내 축산업계의 생산비 향방을 결정지을 사료용 곡물 수입 가격이 올해 1분기에 이어 2분기 본격적인 상승 국면에 진입할 것으로 전망됩니다. 특히 최근 긴박하게 돌아가는 중동 정세가 국제 유가와 비료 가격을 밀어 올리면서, 하반기까지 사료비 부담이 가중될 것이라는 우려가 깊어지고 있습니다. 2분기 사료용 수입단가 상승폭 확대 전망 한국농촌경제연구원(KREI)이 최근 발표한 4월 국제곡물 관측 자료에 따르면, 올해 1분기 사료용 곡물 수입단가지수(원화 기준)는 127.6으로 전 분기(124.5)보다 2.5% 증가한 것으로 잠정 집계되었습니다. 4분기 만에 반등했습니다. 2분기 사료용 곡물 수입단가지수는 132.9로 예측되었습니다. 이는 지난 1분기(127.6) 대비 4.2% 상승한 수치입니다. 그런데 여기서 주목할 점은 시장의 실제 체감 지수가 훨씬 높을 수 있다는 것입니다. 로이터(Reuters) 등 시장 컨센서스를 반영할 경우, 사료용 곡물 수입단가는 전 분기 대비 최대 137.2(7.5%)까지 급등할 것으로 분석되었습니다. 원화 약세와 유가 상승이 겹치면서 수입 원가가 예상보다 가파르게 오르고 있기 때문입니다. 향후 국제곡물 가격, '에너지·비료·기상' 3중 악재로 상승세 지속 예상 먼저 3월 국제곡물 선물가격지수는 전월(114.1) 대비 5.8% 상승한 120.7(전년 동기 대비 9.1%)을 기록하며 향후 수입가격 추가 상승을 예고했습니다. 이런 가운데 미·이란 전쟁 지속에 따른 호르무즈 해협 봉쇄 우려가 국제 유가를 밀어 올렸습니다. 이는 해상운임 상승으로 이어져 수입 원가에 고스란히 반영되고 있습니다. 중동발 공급 불안으로 천연가스와 비료 가격이 폭등했습니다. 3월 중동 지역 요소 수출가격은 전월 대비 38.1% 올랐고, 세계 질소비료지수는 297로 전월 대비 35.2% 급등하며 차기 밀, 옥수수 등의 재배면적 감소 우려를 키우고 있습니다. 미국 환경보호국(EPA)의 재생연료 의무혼합량(RVO) 확정으로 바이오매스 기반 디젤 수요가 늘어날 것으로 보여 콩, 옥수수 등 사료 원료 가격의 하방 지지선이 견고해졌습니다. 사료의 핵심 원료인 옥수수와 콩의 수급 상황도 녹록지 않습니다. 옥수수의 경우, 브라질의 2기작 파종 지연에 따른 재배면적 하향 조정이 가격 상승 요인으로 작용하고 있습니다. 콩 역시 아르헨티나의 고온 건조한 기상으로 인한 단수 감소와 브라질의 수확기 강우에 따른 품질 저하가 겹치며 세계 기말재고율 전망치가 전월 대비 0.5%p 하락했습니다. 여기에 기상 변수인 '엘니뇨 주의(WATCH)' 단계가 유지되고 있다는 점도 불안 요소입니다. 엘니뇨가 지속될 경우 동남아시아와 호주 등지의 고온 건조한 기상으로 곡물 생산량이 추가 감소할 가능성이 제기됩니다. 이에 따라 2분기 국제곡물 선물가격지수는 전 분기 대비 5.9% 상승한 120.0(전년 동기 대비 7.2%)으로 전망되고 있습니다. 로이터(Reuters) 등 시장 컨센서스를 반영할 경우 6.4%까지 상승할 것으로 예측되고 있습니다. 곡물 선물가격지수와 수입단가는 통상 약 6개월 전후의 시차가 있다는 점을 감안하면 올해 4분기 수입곡물가격 예상이 암울한 상황입니다. 한 업계 관계자는 "중동 지역의 지정학적 리스크가 물류 차질뿐만 아니라 비료 등 투입재 가격을 직접적으로 타격하고 있으며, 여기에 더해 환율 변동성까지 커지고 있어 사료 원료를 전량 수입에 의존하는 국내 축산농가의 경영 부담이 상당 기간 지속될 것"이라고 내다봤습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

삼겹살 한 근 가격이 장바구니 물가를 가늠하는 바로미터가 된 지 오래되었습니다. 최근 정부가 돼지고기 수급 안정을 위해 내놓은 카드는 '평균 출하체중 5kg 상향'입니다. 새로운 사육두수를 확보하기 어려운 상황에서 한 마리당 생산되는 고기 양을 늘려 공급을 확대하겠다는 구상입니다. 정부의 계산에 따르면 이렇게 할 경우 정육 생산량이 약 4.3% 증가할 것으로 보고 있습니다. 농림축산식품부는 지난 3월 26일 민생물가 특별관리 관계장관 TF 회의를 통해 이 방안을 검토 중이라 밝혔으며, 오는 7월까지 삼겹살 지방 비율 조정 등과 연계한 등급판정 개선 방안을 마련하겠다는 구체적인 일정까지 제시했습니다(관련 기사). 하지만 이러한 정부의 발표에 대해 양돈업계의 반응은 싸늘하기만 합니다. 현장을 조금이라도 이해하는 이들이라면 이 정책이 얼마나 복잡하고 위험한 전제 조건들을 간과하고 있는지 금방 알 수 있기 때문입니다. 우선 출하체중을 5kg 올린다는 것은 돼지를 돈사에서 더 오래 키워야 함을 의미합니다. 이는 단순히 기간의 연장이 아니라 농장 전체의 생산 흐름을 뒤흔드는 일입니다. 돈사 입출하 주기인 '올인 올아웃(All-in All-out)' 체계의 재설계는 물론 주간 출하 계획과 모돈수 대비 비육돈 수용 능력의 균형을 모두 다시 맞춰야 합니다. 만약 이 균형 중 하나라도 어긋나면 즉각적인 '과밀 사육'으로 이어지게 됩니다. 좁은 공간에서 돼지가 받는 스트레스는 면역력 저하와 질병 발생으로 직결되며, 결국 공급을 늘리려다 고기의 품질을 떨어뜨리고 항생제 사용량만 늘리는 부작용을 초래할 수 있습니다. 기존 법령과의 충돌 문제도 피할 수 없는 난제입니다. 현행 축산법 하위 법령은 동물복지를 고려해 비육돈 1두당 최소 사육면적 기준을 엄격히 규정하고 있습니다. 출하체중이 늘어나 몸집이 커진 돼지들이 기존과 같은 공간에서 더 오래 머물게 된다면 이는 사실상 법적 기준 위반으로 간주될 소지가 큽니다. 동물복지 관련 단체의 거센 항의에 직면할 수 있습니다. 이를 해결하려면 사육두수를 줄여 면적을 확보하거나 사육면적 기준 자체를 완화해야 하는데, 전자는 공급 확대라는 정책 취지를 무색하게 만들고 후자는 동물복지의 후퇴라는 사회적 비판과 법령 개정이라는 시간을 필요로 합니다. 어느 쪽이든 단기간에 결론을 낼 수 있는 사안이 아닙니다. 인프라의 한계도 명확합니다. 국내 도축장의 대다수는 115kg 내외의 돼지를 기준으로 설계되어 있습니다. 레일과 걸이 장치, 탕박 설비와 냉각 라인 모두가 현재의 체급에 최적화되어 있어 120kg가 넘는 고체중 돼지가 입고될 경우 작업 효율이 급격히 떨어질 뿐만 아니라 시설 안전 문제까지 발생할 수 있습니다. 도축 시설의 대대적인 보수와 냉각 프로세스 재조정을 위한 막대한 투자 비용을 누가 부담할 것인지에 대한 논의도 요구됩니다. 무엇보다 우리가 직면한 불편한 진실은 우리나라의 사육환경이 그리 녹록지 않다는 점입니다. PRRS, PED, 흉막폐렴, 회장염 등 각종 전염병이 상재화된 상황에서 사육 기간을 늘리는 것은 질병 노출 시간을 연장하는 위험한 도박입니다. 특히 여름철 폭염은 고체중 돼지에게 치명적인 열 스트레스를 유발합니다. 실제로 지난해 한돈산업은 MSY 19두 달성에 또 실패하며 현장의 어려움을 증명한 바 있습니다(한돈팜스 18.9두). 선진 양돈국과 비교하기에 앞서 우리가 고체중 출하를 감당할 수 있는 방역과 기후 대응 기반을 갖추었는지부터 냉정하게 돌아보아야 합니다. 정부는 7월까지 개선안을 내놓겠다고 속도를 내고 있지만 이는 시작일 뿐 결코 종착역이 될 수 없습니다. 출하체중 상향은 물가 안정이라는 단기 처방으로 접근할 가벼운 문제가 아닙니다. 사양 관리와 법적 규제, 도축 인프라와 국가 방역 체계가 유기적으로 얽힌 중장기적인 구조 개편의 관점에서 다루어져야 합니다. 준비되지 않은 채 서두른 정책은 농가의 생산비 부담만 가중시키고 한돈의 품질과 방역망을 동시에 무너뜨릴 수 있습니다. 정책의 속도보다 중요한 것은 방향의 정확성입니다. 물가 안정을 향한 조급함이 우리 양돈산업 전체를 위협하는 부메랑이 되지 않도록 업계와 전문가, 농가의 목소리를 충분히 반영한 단계적 접근이 절실합니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

축산물품질평가원(원장 박수진)이 지난해 소·돼지·닭 등 주요 축산물의 등급판정 결과를 수록한 ‘2025 축산물등급판정 통계연보’를 발간했습니다. ‘축산물등급판정 통계연보’는 2006년 국가승인 통계로 지정된 이후 매년 3월 발행되며, 축산 정책 수립과 산업 발전의 기초자료로 널리 활용되고 있습니다. 이번 통계연보에 따르면 2025년 한 해 동안 소·돼지·닭·말의 등급판정 두수는 전년(2024년) 대비 줄어든 반면, 오리, 계란의 등급판정 두수는 증가한 것으로 나타났습니다. 돼지의 경우 지난해 등급판정 두수는 1,871만 5,278두로 전년 대비 1.6%(307,203두) 줄어든 것으로 나타났습니다. 다만, 역대 세 번째로 많은 등급판정 두수입니다('24년 최고 기록). 돼지 출하 농장수는 5,112개소로 전년 대비 95개(1.8%) 감소했습니다. 전국 등급판정 시행 66개 도축장의 일평균 판정두수는 1,176두였고, 일평균 2,000두 이상 판정하는 작업장의 점유율이 32.3%를 차지했습니다. 시·도별 출하두수는 충남(3,844천두, 20.5%), 경기(3,239, 17.3), 전북(2,165, 11.6) 순으로 나타났습니다. 거세율은 전년과 동일한 99.2%로 집계되었습니다. 탕박 평균 도체중량은 88.0㎏, 평균 등지방두께는 21.2㎜로 나타났습니다. 탕박 평균 경락가격은 도체중량 76kg이상∼80kg미만 구간에서 가장 높게 형성되었습니다. 돼지도체 등급 출현율은 1+등급(33.2%), 1등급(33.8%), 2등급(29.0%), 등외(4.0%)로 파악되었습니다. 1등급 이상 출현율은 67.0%로 전년 대비 0.5%p 낮아졌습니다. 이번 통계연보에는 축산물품질평가원 누리집(바로가기)과 축산유통 통계누리 누리집(바로가기)에서 확인할 수 있습니다. 박수진 축산물품질평가원장은 “이번 통계연보가 축산 관련 정책 지원 등 축산분야 발전에 유용하게 쓰이길 바란다”라며, “앞으로도 축산데이터를 적극적으로 민간에 개방·제공해 ‘축산유통 전문 기관’으로서의 역할을 다하겠다”고 전했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

정부가 가축전염병 확산 방지를 위해 시행했던 농가 간 대면 접촉 금지 조치를 오는 4월 22일부로 해제할 계획인 것으로 확인됐습니다(관련 기사). 농식품부 관계자에 따르면, 이번 조치는 지난 3월 16일 함평과 산청 지역에서 마지막 확진 사례가 발생한 이후 추가적인 확산 징후가 나타나지 않음에 따른 결정입니다. 당국은 마지막 발생일로부터 일정 기간이 경과하는 시점인 4월 22일을 최종 방역대 해제 예정일로 잠정 결정했습니다. 이에 따라 그동안 중단되었던 농가들의 모임 또는 행사 등이 이르면 4월 22일부터 재개될 수 있을 것으로 보입니다. 다만, 농식품부는 "해당 날짜까지 추가 발생이 없어야 한다"는 전제 조건을 강조했습니다. 만약 해제 예정일 이전에 추가 확진 사례가 발생할 경우, 바이러스의 유형과 확산 양상을 재분석하여 금지 기간 연장 여부를 검토해야 한다는 입장입니다. 농식품부 관계자는 "현재 상황으로는 4월 22일 해제가 유력하지만, 끝까지 긴장을 늦추지 않고 방역 상황을 예의주시하고 있다"며 농가들의 지속적인 협조를 당부했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)