농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 지난달 11일부터 이달 21일까지 도매시장에 출하하는 돼지에 대해 마리당 2만 원의 도축수수료를 지원하였습니다. 농식품부가 '도매시장'을 특정해 도축수수료를 지원한 것은 이번이 처음입니다. 국내산 돼지고기 공급물량을 확대함과 동시에 농가의 출하비 부담을 완화해준다는 명분을 내세웠습니다. 하지만, 누가 보더라도 물가 안정이 목표입니다. 추석 성수기를 앞두고 돼지 도매가격을 낮추고, 나아가 소매가격을 떨구겠다는 의도입니다. 대한한돈협회는 즉각 철회를 요구했습니다. 하지만, 정부는 강행했습니다. 지난 21일로 6주간의 도매시장 도축수수료 지원 정책이 종료되었습니다. 정부의 의도대로 결과가 나타났는지 돼지와사람이 분석해봤습니다. 분석 결과를 보고 정부가 향후에도 여차하면 '도매시장 도축수수료' 지원에 나설지 가늠해 보시기 바랍니다. 공급물량 확대 도매시장 도축수수료 지원기간 중 도축두수와 경매두수 모두 매주 증가했습니다. 5주차에서 최고 수준을 기록했습니다. 등급판정두수와 경매두수가 각각 31만 7천 두, 8천 8백 두였습니다. 지원기간 중 특히, 도축두수 대비 경매두수인 경매비율은 2.7~2.8%까지 증가했습니다. 시
최근 3주 연속 도매시장으로 출하되는 돼지 숫자와 함께 전체 등급판정두수 대비 경매두수 비율이 증가하고 있는 것으로 파악되었습니다. 정부의 도매시장 도축수수료 지원책이 일정 효과를 발휘하는 것이 아닌가 추측됩니다. 이러한 증가 추세가 8월에도 이어진다면 이로 인한 가격 하락이 조심스럽게 예상됩니다. 축산물품질평가원에 따르면 7월 둘째 주(7.11-15) 등급판정두수와 경매두수는 첫째 주(7.4-8)와 비슷한 각각 30만 7천 두, 7786두입니다. 경매비율은 첫째 주와 동일한 2.5%로 집계되었습니다. 셋째 주(7.18-22)의 등급판정두수와 경매두수는 31만 3천 두, 8417두입니다. 이는 둘째 주보다 각각 2.0%, 8.1% 증가한 수준입니다. 경매비율도 2.7%로 전주보다 2%포인트 높아졌습니다. 넷째 주(7.25-29)의 등급판정두수는 셋째 주와 거의 동일한 수준(0.1% 증가)입니다. 그런데 등급판정두수는 2.6% 증가한 8,640두를 기록했습니다. 이에 경매비율은 2.8%로 1%포인트 또 증가했습니다. 결과적으로 지난달 둘째 주부터 넷째 주까지 등급판정두수, 경매두수, 경매비율 모두 증가한 셈입니다. 이에 따른 경매가격은 첫째 주(5,491원)부
지난해 돼지 등급판정두수가 전년과 비슷한 가운데 평균 돼지 도매가격(kg당 탕박 기준, 제주 및 등외 제외)은 12.8% 상승한 4,722원을 기록한 것으로 최종 집계되었습니다. 4,722원은 '17년 탕박등급제 시행 이후 최고 가격입니다. 축산물품질평가원 축산유통정보의 자료에 따르면 지난해 1월부터 12월까지 모두 1836만6430마리의 돼지가 등급판정되었고, 이 가운데 57만1009마리가 도매시장에서 경매로 거래되었습니다. 해당 등급판정두수는 전년과 거의 비슷했습니다(0.3% 상승). 반면 도매시장 거래두수는 8.4%나 감소한 것으로 파악되었습니다. 이에 따라 등급판정두수 대비 경매두수 비율은 '20년 3.4%에서 '21년 3.1%로 하락하였습니다. 지난해 돼지 평균 도매가격은 4,722원으로 전년(4,185원)보다 12.8% 상승해 사료가격 및 인건비 등 제반 생산비가 오른 농가의 부담을 더는데 도움을 주었습니다. 5월을 제외하고는 매월 전년 동기보다 상승한 가격을 보였으며, 특히 11월과 12월은 이례적으로 5천원대를 기록했습니다. 등급별로는 1+등급이 5006원, 1등급이 4834원, 2등급이 4384원을 나타내어 전년 각 등급별 가격과 비교해 11