선진(총괄사장 이범권)이 올해 다가오는 긴 추석 연휴를 맞아 다양한 제품 구성과 합리적인 가격을 고루 갖춘 식육, 육가공 선물 세트 총 29종을 출시했습니다. 신선육류 선물 세트인 선진포크 세트는 돼지 한 마리의 각 부위를 모두 맛볼 수 있는 ‘선진포크 명품 세트’, 갈비, 불고기 등 명절음식 필수재료만 모은 ‘선진포크 실속 세트’ 등 명절 소비자의 음식 패턴을 고려해 6종으로 준비하였습니다. 선진 육가공 선물 세트는 최근 트렌드에 어울리는 냉동 간편식 세트인 ‘선진 알래스카 세트’에서 소중한 지인 선물에 좋은 품격 있는 ‘선진 수제 명품 세트’까지 다양한 가격대의 14종 세트로 구성하였습니다. 특히 캔햄, 소시지 등 익숙한 제품부터 비어슁켄, 크라카우어 등 세계 각국의 별미 육가공품, 미트번, 멘츠카츠 등 아이들 영양간식까지 이르는 고른 구성으로 가족 모임이나 피크닉, 젊은 싱글족을 위한 선물까지 다방면으로 활용성이 높습니다. 이 밖에도 선진의 신개념 하이엔드(High-end) 프리미엄 정육점인 선진팜에서는 소비자들의 요리 준비에 맞춘 9종의 한우 세트도 함께 선보입니다. 선진의 모든 추석 선물 세트는 선진팜 매장(방이점, 쌍문점)에서 구매할 수 있습니다.
'선진의 양돈 생산성 향상 전산 프로그램, 피그온은 축산전문기업 선진의 43년 양돈 노하우가 집약된 프로그램입니다. 현재 양돈업은 점차 고도화되고 있으며 농장 데이터 관리는 생산성 향상의 기본입니다. 피그온은 농장의 생산성 향상에 큰 도움이 될 것입니다. - 선진 양돈기술연구센터 권혁만 상무' 축산전문기업 선진(총괄사장 이범권)은 선진의 양돈전산프로그램 ’Pig-On’(이하 피그온)의 비육모듈 사용을 개선하고 앞으로 모든 농장이 피그온을 무료로 사용할 수 있다고 30일 밝혔습니다. 그동안 선진의 양돈기술개발팀(센터장 권혁만)과 양돈팀은 기존 회원농장들의 비육 모듈 사용에 따른 불편함을 현장조사를 통하여 파악하고 그 해결책을 모색해왔습니다. 이번 피그온의 비육모듈 개선을 통하여 농장의 돈사구조와 상관없이 돈군을 자돈사 8주 그룹, 비육사 16주 그룹으로 관리할 수 있게 해 주며 농장의 비육 재고현황과 예상출하두수까지 한 눈에 파악이 가능합니다. 또한 피그온은 비육보고서 제공을 통해서 농장주가 농장의 사육현황과 질병폐사현황을 조기에 파악하여 농장경영에 있어 빠른 의사결정을 할 수 있도록 개선되었습니다. 선진 마케팅팀 류복현 양돈PM은 '그동안 비육구간의 전산관리
선진의 동물복지 돈육 제품 판매가 수도권에서 크게 성장하고 있습니다. 지난 28일 선진(총괄사장 이범권)은 동물복지 돼지고기 브랜드 ‘선진포크 바른농장’이 최근 확산되고 있는 동물 복지 소비 트렌드를 타고 판매량이 대폭 상승했다고 밝혔습니다. 2016년 9월 출시 이후 10개월 동안 판매량이 6배 이상 수직 상승하며 동물 복지 소비 트렌드를 실감케 하고 있습니다. ‘선진포크 바른농장’은 전국의 국내 동물 복지 인증 돼지농장 12곳 중 유일하게 1만마리 이상 돼지를 사육하는 농장인 '선진 제일종축'에서 돼지를 생산하여 현재 하남 스타필드와 이마트 등 수도권 대형 유통매장에서 판매되고 있습니다. 선진 식육유통 BU 박기노 전무는 “반려동물 1천만 시대 개막으로 높아진 동물복지 인식과 각종 질병으로 더욱 안전하고 건강한 식품에 대한 소비자 요구가 맞물려 동물 복지 인증 식품에 대한 관심이 높아지고 있다”며 “선진은 대한민국 동물 복지 돼지고기 정착의 선봉장이라는 사명감을 가지고 지속적으로 동물 복지 인증 제품을 선보일 것이다”라고 말했습니다. 한편 선진은 늘어나는 동물 복지 인증 돼지고기 수요 충족을 위해 제일종축을 기준으로 자사 직영 농장 및 파트너 농장에 대한
축산전문기업 '선진'이 소비자와의 소통 강화를 위해 공식 블로그 <Smart! 선진>을 오픈했습니다. <Smart! 선진>는 앞으로 최신의 기업 소식과 축산업 이야기를 비롯해, 축산업계로 진출을 꿈꾸는 대학생부터 축산업 종사자까지 다양한 인물과의 인터뷰, 웹툰, 1분 레시피 영상 등 유익한 정보를 보다 쉽고 재미있는 콘텐츠로 소비자에게 전달할 예정입니다. 선진은 이번 블로그 오픈을 기념해 28일까지 블로그 방문자를 대상으로 오픈기념 이벤트를 진행합니다. 이벤트 참가자 중 추첨을 통해 선정된 20명에게는 ‘선진포크 선물세트’를 경품으로 제공할 예정입니다. 이벤트 관련 자세한 정보는 선진 블로그를 방문하시면 확인할 수 있습니다. 선진 전략기획실 최승선 기획팀장은 “이번 공식 블로그 오픈을 시작으로 전문적인 지식과 함께 소비자들이 맛있게 즐길 수 있는 양질의 콘텐츠를 선보일 예정”이라며 “다양한 이벤트와 적극적인 소통으로 방문자들과 함께 즐기며 꾸며나가는 온라인 채널이 되기를 바란다”고 밝혔습니다.
선진(총괄사장 이범권)이 올바른 돼지고기 식문화 전파를 위한 주부 서포터즈 ‘선진포크 포크리에(이하 포크리에')’ 발대식을 가졌습니다. 이번이 14기 입니다. '포크리에'는 돼지고기(Pork)와 소믈리에(Sommelier)를 결합한 말로 돼지고기의 맛과 요리에 정통한 전문가를 의미하는 선진의 주부 서포터즈 입니다. 2009년 첫 발족 이래 14기를 맞은 선진포크 포크리에는 돼지고기에 대한 편견과 오해를 깨고 건강하고 즐거운 식문화 전파를 위해 온, 오프라인 미디어를 통한 다양한 활동을 전개하고 있습니다. 이번 14기는 본격적인 활동에 앞서 육류 상식, 소비정보, 건강 레시피 등 돼지고기에 대한 전문 교육을 받을 예정입니다. 이어 7월부터 3개월 동안 전국의 선진포크 맛집 탐방, 신선한 돼지고기 구별법과 건강한 가정식 레시피와 같은 유익한 콘텐츠를 소비자에게 제공할 예정입니다. 포크리에가 제공하는 다양한 소비자 정보는 선진포크 공식 카페 ‘해(亥)뜨는 마을’과 선진 공식 블로그에서 확인할 수 있다. 선진은 이번 활동과 함께 캠핑과 휴가시즌을 맞이한 #해시태그 이벤트 및 열대야를 이겨내는 나만의 레시피 등 다양한 카페 이벤트를 전개하며 소비자 소통을 강화할 계획
축산식품 전문 기업 선진(총괄사장 이범권)이 프리미엄 축산물 전문판매장 선진팜 프랜차이즈 사업을 본격 개시하고 사업파트너를 모집합니다. 선진팜은 2014년 서울 방이동에 첫 직영점을 오픈한 현대식으로 진화된 하이엔드(High-End) 프리미엄 축산물 판매장이며 2호점은 쌍문동에 위치하고 있습니다. 신선 축산물뿐 아니라 다양한 햄, 육가공 제품과 채소 및 소스 등을 구비하여 한 끼 식사에 필요한 모든 식재료의 ‘원스톱 쇼핑’을 제공합니다. 한편 선진은 무항생제 돼지고기 ‘청자연돈’ , 기업 브랜드 최초 동물복지 돼지고기 ‘바른농장’을 론칭한 선진의 품질 경영은 친환경/동물복지 등 최근 ‘가치소비’ 트렌드에 맞춰 프랜차이즈에 대한 신뢰를 더욱 높여주고 있습니다.
축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)이 임직원 역량강화에 과감한 투자를 진행하며, 글로벌 시장 경쟁력 확보에 나섰습니다. 선진은 국내외 사업부문 역량 강화에 주력하고자 5월부터 매주 1회 이상 수준의 국내 및 해외 직원이 함께 참가하는 글로벌 통합 교육을 진행하고 있습니다. 교육은 양돈농장 직원들의 해외 연수에서 해외사업장 임원까지 다양한 직급에 걸쳐 이뤄지고 있습니다. 특히 글로벌 사업 전반에 걸친 체계적인 인재개발 시스템 구축으로 현지 사업 경쟁력을 국내 수준까지 끌어올리겠다는 계획입니다. 최근 선진은 이러한 활동의 일환으로 해외사업장 현지 임원진 교육을 통한 현지 경영능력 강화를 추진하고 있습니다. 그 시작으로 12일(월)부터 5일 간 임원급 경영전략 교육과정인 ‘VIL(Value Innovation Leadership)’을 개최하고 필리핀, 베트남 등 4개국 사업법인의 현지인 및 주재 임원진 대상으로 인재 발굴/유지 및 글로벌 마케팅 전략 주제의 고급교육 과정을 진행했습니다. 또한 15일~16일 양일간 국내 사료영업본부 전체 사원을 대상으로 한 영업역량 향상 교육을 함께 실시하였습니다. 매출 1조 원 규모 기업인 선진의 직원 1인당 평균 교육비는 약
축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)이 선진의 글로벌 인재 인프라 강화를 위한 ‘제1회 선진 글로벌 HR 컨퍼런스’를 17일 시작해 19일까지 3일간 일정으로 베트남 호치민에서 개최했습니다. 이번 컨퍼런스는 선진의 글로벌 사업부문의 성장에 따라 우수한 해외 축산 인재의 발굴 및 육성 전략을 더욱 증진하고자 마련되었습니다. 행사는 한국과 베트남, 필리핀, 미얀마 총 4개국 법인의 HR 담당자들이 참가해 나라별 인재 발굴 전략, 체계화된 인재 채용 및 육성 프로세스 세미나와 교육 등을 함께했습니다. 선진의 글로벌 사업은 1997년 필리핀 진출로 시작되어 20년간 중국, 베트남, 미얀마, 필리핀 4개국으로 확장되었으며 매년 약 30%의 급격한 매출 증가를 보이며 연 매출 3000억 원 달성을 목전에 두고 있습니다. 이번 글로벌 컨퍼런스에 참가한 선진의 문웅기 경영지원실장은 “글로벌 사업 규모가 성장하면서 글로벌 인재에 대한 필요성이 증가하고 있으며 이번 컨퍼런스는 선진의 글로벌 인재 인프라를 조성하는 첫 걸음이 될 것”이라며 “앞으로도 선진은 현지 법인의 우수한 인재 확보로 글로벌 사업의 지속적인 성장을 견인해 나가겠다”고 밝혔습니다.
제주특별자치도는 제주산 돼지고기의 신뢰성과 브랜드 가치를 높이기 위해 ‘제주 돼지고기 판매 인증점’을 추가 지정합니다. 신청 대상은 제주산 돼지고기만을 취급·판매하는 도내외 일반음식점(구이전문점, 족발·보쌈 등)과 도외 판매업소(식육판매업소 등)입니다. 신청은 돼지고기 공급업체를 통해 7월 1일부터 31일까지 가능하며, 도내 업체는 행정시 축산과, 도외 업체는 제주도청 동물방역과에 접수하면 됩니다. 인증점 지정을 위한 심사는 시설여건, 위생관리, 운영상황 등 12개 항목에 대한 서류 및 현장심사를 종합적으로 진행합니다. 평가 결과 만점의 85% 이상을 획득한 업소만 최종 인증됩니다. 인증 업소에는 ‘제주 돼지고기 판매 인증점 캐릭터’가 담긴 지정서와 포스터가 제공되고, 큐알(QR)코드로 제주도 누리집의 업소 정보와 연동돼 효과적인 홍보가 가능합니다. 현재 제주 돼지고기 판매 인증점은 도내 223개소, 도외 93개소 등 총 316개소가 운영 중이며, 올해 상반기에는 17개 신청업소 중 14개소가 신규 지정되었습니다. 제주도는 소비자 신뢰 확보를 위해 철저한 심사를 통한 인증점 지정과 함께 업체별 월간 판매량 모니터링, 제주산 돼지고기 취급 여부 및 휴·폐업 상
최근 구제역으로 장기간 분뇨 이동제한으로 고생했던 영암군에 '돼지분뇨 자원화시설'이 들어섭니다. 전남 영암군(군수 우승희)은 농림축산식품부 주관 ‘2025년 가축분뇨 공동자원화 시설 민간형 지원사업’ 공모에 선정돼 국비 34억9600만원을 확보했다고 30일 밝혔습니다. 군은 이번 선정으로 영암군 시종면 와우리에 87억4000만원을 투입해 하루 95t 규모의 돼지분뇨를 자원화하는 시설을 추진합니다. 공동자원화 시설은 돼지분뇨를 퇴비(10%)와 액비(80%), 여과액비(10%)로 전량 자원화할 예정입니다. 여과액비는 사계절 시설하우스나 골프장 잔디 등에 관정을 거쳐 살포할 수 있어 농가의 비료값을 줄이고, 친환경 농업에도 기여할 것으로 기대됩니다. 영암군 양돈농가는 올해 6월 말 현재 29호로 9만2천여 마리를 사육하고 있어 대규모 분뇨 처리시설 확충이 시급한 실정입니다. 최근 영암군에서는 구제역 발생으로 분뇨 외부 반출도 제한돼 분뇨 저장조 유출 우려, 관외 위탁처리 비용 부담 등 2차 피해도 겪었습니다(관련 기사). 이번 공모 선정으로 들어설 공동자원화 시설은 이런 문제를 해결해 줄 것으로 보입니다. 영암군 관계자는 “이번 공모 선정은 축산환경 개선, 가축
전남대학교(총장 이근배)는 동물자원학부 오세종 교수 연구팀이 돼지 스트레스와 관련한 연구로 과학기술정보통신부와 한국연구재단이 주관하는 ‘2025년 글로벌 기초연구실지원사업(Basic Research Laboratory, BRL)’에 최종 선정됐다고 최근 밝혔습니다. 이번 선정으로 연구팀은 향후 3년간 총 15억 원의 연구비를 지원받아, ‘스트레스 프라이밍과 메모리 유도를 통한 돼지 스트레스 레질리언스 강화 기전 및 제어 기술 개발’을 주제로 연구를 수행하게 됩니다. '스트레스 프라이밍'은 가벼운 스트레스를 의도적으로 노출해 스트레스에 대한 적응력을 높이는 것을 말합니다. '기억 유도'는 프라이밍을 통해 얻은 스트레스 반응 기억을 활용하여 스트레스 상황에 대한 반응을 조절하도록 하는 것입니다. 이를 통해 최종적으로 돼지의 스트레스 회복력(레질리언스)을 향상시키는 것이 연구의 핵심 목표입니다. 연구진은 오세종 교수(연구책임자)를 중심으로 김성학 교수(동물자원학부 동물생명과학전공), 윤진현 교수(동물자원학부 동물자원전공), 홍진경 교수(환경에너지공학과) 등으로 구성됐습니다. 전남대학교는 "이번 연구는 가축의 복지와 생산성을 향상시킬 수 있는 기반 기술로 주목받고
최근 대한한돈협회 철원지부(지부장 전권표)가 공동구매를 통해 분말소화기(3.3kg 국산) 300개를 회원 농가에 저렴하게 공급했습니다. 이들 소화기는 각 돈사 내 잘 보이는 곳에 배치되어 화재 발생 시 초기 진화에 사용될 예정입니다. 한편 일선 소방전문가는 '화재 초기 소화기 1개는 소방차 1대와 동일하다'라고 말하고 있습니다. 이는 다수의 실제 현장 사례에서 증명되었습니다. 양돈장에서도 소방차가 도착하기 전 소화기로 초기 화재 진압에 성공해 재산피해액을 수십만원으로 막은 예가 적지 않습니다. 소방청에 따르면 올해 현재(6.26일 누적)까지 전국적으로 발생한 돈사 화재 발생건수는 73건이며, 이로 인한 재산피해액은 약 195억4천만원에 달합니다. 건당 재산피해액은 2억6천7백만원입니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
대한한돈협회(회장 손세희)는 26일 제2축산회관에서 축산관련학과 대학생들의 한돈산업 진출을 장려하고 차세대 한돈 인재 육성을 위한 2025년 한돈장학금 전달식을 개최했다고 밝혔습니다. 올해 한돈장학사업은 전국 권역별 12개 대학 축산관련학과를 대상으로 총 4,800만원의 장학기금을 조성해 24명의 학생에게 학기별 200만원씩 지원하는 규모로 확대 운영되고 있습니다. 이날 전달식에는 상반기 선발된 13명의 장학생이 참석해 장학증서를 수여받았습니다. 이번 장학생으로는 강원대 동물산업융합학과, 건국대 동물자원전공, 경북대 축산학과, 경상대 축산과학부, 단국대 동물생명공학과, 전남대 동물자원학부, 전북대 동물자원과학과, 충북대 축산학과, 충남대 동물자원과학부 및 축산환경학과 대학원생 등이 선발되었습니다. 손세희 대한한돈협회 회장은 “한돈장학사업은 우수한 청년 인재들이 한돈산업에 관심을 갖고 미래 산업 발전의 주역으로 성장할 수 있도록 지원하기 위해 마련된 사업”이라며 “농촌 고령화와 인구 감소가 심화되는 상황에서 젊고 유능한 인재들의 한돈산업 유입이 그 어느 때보다 중요하다”고 강조했습니다. 이날 장학생 대표로 소감을 발표한 건국대 동물자원전공 4학년 김문영 학생은
대한한돈협회(회장 손세희)가 지난 18일 제2축산회관 대회의실에서 '2025년도 제3차 이사회'를 개최했습니다. 이날 이사회에서는 제21대 회장 선거 일정(관련 기사, 선거일 10월 14일)과 경북지역 산불피해 성금 지원(10개 농가, 2억3천만원) 등의 안건이 심의·의결되었습니다. 이번 이사회는 사실상 손세희 회장이 마지막으로 주재하는 이사회였습니다. 손 회장의 임기는 오는 10월 31일까지입니다. 다음날인 11월 1일 신임 회장의 4년 임기가 시작됩니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
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UPDATE: 2025년 07월 03일 22시 39분
