최근 방송을 통해 시사와 교양, 예능을 넘나들며 대중의 높은 인기를 누리고 있는 유시민 작가(전 보건복지부 장관)가 '돼지고기' 광팬임을 한 예능 프로그램에서 자처하고 나서 눈길을 끌었습니다. 엔터테인먼트 채널 tvN의 인기 프로 '알뜰신잡'에서 유시민 작가는 남다른 '돼지고기 사랑'을 보여주며 연신 '돼지고기 최고'를 외칩니다. 지난 7일 방송된 알뜰신잡 6탄, '공주·부여·세종' 편에서 유시민, 황교익, 유희열, 김영하, 정재승 등 출연진은 고기파티를 열었습니다. 앞선 방송에서 대화마다 '기.승.전 돼지고기'로 남다른 돼지고기 사랑을 보여주었던 유시민 작가를 위해 돼지고기 파티를 연 것입니다. 유시민 작가는 본인의 돼지고기를 맛있게 굽는 법으로 "일단 센 불에서 빨리 구우면서도 태워서는 안 된다"며 "육즙을 머금고 있어야 한다"고 덧붙였습니다. 유시민 작가뿐만 아니라 이날 모인 다른 출연진들은 앞다투어 돼지고기 예찬론을 펼치며 돼지고기를 즐기는 모습을 보여주었습니다.
고단백 저지방 부위 돼지고기 뒷다리살, 가격은 삼겹살의 1/3로 저렴하지만 구이용으로 웬지 꺼려지죠? 그런데 '돼지 비계'랑 함께 같이 구우면 촉촉하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 이제 건강하게 뒷다리살 즐겨보세요~
한돈자조금관리위원회(이병규 위원장)가 오는 7월 8일과 9일, 양일간 강원 고성에 위치한 삼포해수욕장 솔밭 캠핑장서 열리는 한돈 캠핑페스티벌 “한돈과 함께 미리 떠나는 여름휴가” 참가 신청자를 모집합니다. 이번 행사는 소비자들에게 우리돼지 한돈을 널리 알리고, 여름철 한돈의 소비를 활성화할 목적으로 마련됐습니다. 특히 이번 행사는 지난 4일 성황리에 개최된 연천 캠핑페스티벌 ‘한돈 먹Go! 캠핑 가Go!’ 에 이어 올해 두 번째 캠핑행사 입니다. 특히 이번 행사에서는 우리돼지 한돈을 주재료로 한 한돈 캠핑 요리 경연대회도 치러집니다. 요리전문가의 현장 즉석 심사를 거쳐 수상한 팀에게는 모두 100만원 상당의 한돈몰 이용권이 지급됩니다. 한돈자조금은 참가자들을 대상으로 캠핑에서뿐만 아니라 언제 어디서든 우리돼지 한돈을 활용해 손쉽고 맛있게 요리할 수 있는 한돈 레시피도 선보일 예정입니다. 이밖에 전문 포토그래퍼의 사진 촬영, 게릴라성 레크리에이션 등 캠핑장의 흥을 돋울 다양한 이벤트도 함께 열립니다. 또 참가자들에게는 한돈의 캐릭터인 한도니를 형상화한 기념품을 증정할 예정입니다. 또한 행사 첫날 8일 저녁 삼포 해변에서는 여름철 바닷가 캠핑의 낭만과 정취를 즐
한돈농가 비영리단체 한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)가 12일, 서울 태릉선수촌을 방문해 아시아 주니어&카데트 탁구선수권대회를 준비하고 있는 탁구 꿈나무들을 응원했습니다. 충남 아산에서 오는 6월 29일부터 7월 4일까지 6일간 열리는 ‘2017 아시아 주니어&카데트 탁구선수권대회’는 아시아 각국 탁구 미래를 짊어진 주니어(18세 이하)와 카데트(15세 이하) 선수들이 기량을 겨루는 대회로 매년 아시아 탁구 향후 판도를 가늠하는 세계적인 무대입니다. 한돈자조금은 한국에서 10년만에 열리는 이번 대회의 성공적 개최와 한국 선수단의 승리 기원을 위해 대한탁구협회와 한국중고등학교탁구연맹에 1천만원 상당의 후원금과 물품을 전달하는 한편, 목표를 향해 막바지 훈련 중인 선수들을 만나 격려했습니다. 이날 행사에 참석한 한돈자조금 정상은 사무국장은 “밥상위의 국가대표로서 한국 선수단의 승리를 기원하고, 대회의 성공적 개최를 위해 대회를 후원하게 됐다.” 며”대한민국 탁구 꿈나무들이 이번 대회를 통해 세계적인 선수로 성장하는 계기가 되길 바란다.”고 말했습니다.한편 한돈자조금은 프로야구, 태권도, 레슬링 등 다양한 분야의 스포츠 후원을 통해 우리돼지 한돈의
CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 한돈을 이용한 ‘쫄깃한 물만두’, ‘담백한 교자만두’, ‘가득찬 고기손만두’ 총 3종을 출시했습니다. 이츠웰 ‘쫄깃한 물만두’와 ‘담백한 교자만두’ 두 제품 모두 밀가루 함량을 낮추고 당면 함량을 높여 맛과 풍미에 깊이를 더한 것이 특징이며 한돈을 각각 28.37%, 13.04%를 함유하고 있으며 여기에 양파, 두부를 첨가해 진한 맛을 더했습니다. 이츠웰 ‘가득찬 고기손만두’는 한돈의 함량이 22.9%로서 든든한 포만감을 느낄 수 있는 제품입니다. 찐만두나 만둣국, 전골 등 다양한 요리를 위해 사용이 가능해 단체급식이나 외식 프랜차이즈 업체에서 선호도가 높을 것으로 기대하고 있습니다. 이번에 출시한 제품 3종은 학교 급식이나 어린이집, 전국의 식자재 마트에서 만나볼 수 있습니다.
한돈자조금과 제주 여성한돈인봉사단이 제주 이시돌요양원에 출동했습니다. 지난 18일 한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)은 제주 여성한돈인봉사단과 함께 제주시 한림읍에 위치한 성이시돌요양원을 방문, 어르신들을 위한 ‘한돈 나눔 쿠킹캠페인’을 열었습니다. ‘한돈 나눔 쿠킹캠페인’은 지역 여성한돈인봉사단이 주체가 돼 전국 9개 지자체 소외계층에게 우리돼지 한돈으로 만든 음식과 정을 함께 나누는 한돈자조금의 대표 사회공헌 프로그램입니다. 한돈자조금과 여성한돈인봉사단은 이번 제주 행사를 시작으로 올 연말까지 전국 9개 지역에서 지자체와 함께 건강한 먹거리 한돈을 통한 따뜻한 나눔을 이어갈 계획입니다. 한돈자조금이 주관하고 대한한돈협회 제주도협의회가 후원한 이날 행사에는 한돈자조금 정상은 사무국장, 여성한돈인봉사단 제주 고유민 대표, 김영선 대한한돈협회 제주도협의회장, 양치수 남제주지부장, 오동훈 제주지부장, 김민규 제주서부지부장 등 관계자 130여명이 참석한 가운데 진행됐습니다. 이날 제주 여성한돈인 봉사단은 우리돼지 한돈을 이용한 수육, 바비큐 등 다양한 한돈 보양식 100인분을 만들어 어르신들께 대접하고, 풍선을 활용한 마술쇼 ‘매직벌룬 퍼포먼스’ 등 어르신들을 위
한돈자조금은 TV광고와 함께 유투브 등 온라인 채널을 통해 바이럴 영상 2편 중 '이별'편(나라)입니다. 사랑이 떠나가도~ 가슴에 멍이 들어도 ♪ 한돈만 있으면 몸도 마음도 힘이 팍팍!
한돈자조금은 TV광고와 함께 유투브 등 온라인 채널을 통해 바이럴 영상 2편 중 사표편(조정석)입니다. 주요 타깃인 회사원들의 공감을 이끌기 위해 제작됐습니다. 사표를 집어던져~ 하늘이 무너져도 ♪ 한돈만 먹으면 힘이 팍팍!
최근 구제역으로 장기간 분뇨 이동제한으로 고생했던 영암군에 '돼지분뇨 자원화시설'이 들어섭니다. 전남 영암군(군수 우승희)은 농림축산식품부 주관 ‘2025년 가축분뇨 공동자원화 시설 민간형 지원사업’ 공모에 선정돼 국비 34억9600만원을 확보했다고 30일 밝혔습니다. 군은 이번 선정으로 영암군 시종면 와우리에 87억4000만원을 투입해 하루 95t 규모의 돼지분뇨를 자원화하는 시설을 추진합니다. 공동자원화 시설은 돼지분뇨를 퇴비(10%)와 액비(80%), 여과액비(10%)로 전량 자원화할 예정입니다. 여과액비는 사계절 시설하우스나 골프장 잔디 등에 관정을 거쳐 살포할 수 있어 농가의 비료값을 줄이고, 친환경 농업에도 기여할 것으로 기대됩니다. 영암군 양돈농가는 올해 6월 말 현재 29호로 9만2천여 마리를 사육하고 있어 대규모 분뇨 처리시설 확충이 시급한 실정입니다. 최근 영암군에서는 구제역 발생으로 분뇨 외부 반출도 제한돼 분뇨 저장조 유출 우려, 관외 위탁처리 비용 부담 등 2차 피해도 겪었습니다(관련 기사). 이번 공모 선정으로 들어설 공동자원화 시설은 이런 문제를 해결해 줄 것으로 보입니다. 영암군 관계자는 “이번 공모 선정은 축산환경 개선, 가축
전남대학교(총장 이근배)는 동물자원학부 오세종 교수 연구팀이 돼지 스트레스와 관련한 연구로 과학기술정보통신부와 한국연구재단이 주관하는 ‘2025년 글로벌 기초연구실지원사업(Basic Research Laboratory, BRL)’에 최종 선정됐다고 최근 밝혔습니다. 이번 선정으로 연구팀은 향후 3년간 총 15억 원의 연구비를 지원받아, ‘스트레스 프라이밍과 메모리 유도를 통한 돼지 스트레스 레질리언스 강화 기전 및 제어 기술 개발’을 주제로 연구를 수행하게 됩니다. '스트레스 프라이밍'은 가벼운 스트레스를 의도적으로 노출해 스트레스에 대한 적응력을 높이는 것을 말합니다. '기억 유도'는 프라이밍을 통해 얻은 스트레스 반응 기억을 활용하여 스트레스 상황에 대한 반응을 조절하도록 하는 것입니다. 이를 통해 최종적으로 돼지의 스트레스 회복력(레질리언스)을 향상시키는 것이 연구의 핵심 목표입니다. 연구진은 오세종 교수(연구책임자)를 중심으로 김성학 교수(동물자원학부 동물생명과학전공), 윤진현 교수(동물자원학부 동물자원전공), 홍진경 교수(환경에너지공학과) 등으로 구성됐습니다. 전남대학교는 "이번 연구는 가축의 복지와 생산성을 향상시킬 수 있는 기반 기술로 주목받고
최근 대한한돈협회 철원지부(지부장 전권표)가 공동구매를 통해 분말소화기(3.3kg 국산) 300개를 회원 농가에 저렴하게 공급했습니다. 이들 소화기는 각 돈사 내 잘 보이는 곳에 배치되어 화재 발생 시 초기 진화에 사용될 예정입니다. 한편 일선 소방전문가는 '화재 초기 소화기 1개는 소방차 1대와 동일하다'라고 말하고 있습니다. 이는 다수의 실제 현장 사례에서 증명되었습니다. 양돈장에서도 소방차가 도착하기 전 소화기로 초기 화재 진압에 성공해 재산피해액을 수십만원으로 막은 예가 적지 않습니다. 소방청에 따르면 올해 현재(6.26일 누적)까지 전국적으로 발생한 돈사 화재 발생건수는 73건이며, 이로 인한 재산피해액은 약 195억4천만원에 달합니다. 건당 재산피해액은 2억6천7백만원입니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
대한한돈협회(회장 손세희)는 26일 제2축산회관에서 축산관련학과 대학생들의 한돈산업 진출을 장려하고 차세대 한돈 인재 육성을 위한 2025년 한돈장학금 전달식을 개최했다고 밝혔습니다. 올해 한돈장학사업은 전국 권역별 12개 대학 축산관련학과를 대상으로 총 4,800만원의 장학기금을 조성해 24명의 학생에게 학기별 200만원씩 지원하는 규모로 확대 운영되고 있습니다. 이날 전달식에는 상반기 선발된 13명의 장학생이 참석해 장학증서를 수여받았습니다. 이번 장학생으로는 강원대 동물산업융합학과, 건국대 동물자원전공, 경북대 축산학과, 경상대 축산과학부, 단국대 동물생명공학과, 전남대 동물자원학부, 전북대 동물자원과학과, 충북대 축산학과, 충남대 동물자원과학부 및 축산환경학과 대학원생 등이 선발되었습니다. 손세희 대한한돈협회 회장은 “한돈장학사업은 우수한 청년 인재들이 한돈산업에 관심을 갖고 미래 산업 발전의 주역으로 성장할 수 있도록 지원하기 위해 마련된 사업”이라며 “농촌 고령화와 인구 감소가 심화되는 상황에서 젊고 유능한 인재들의 한돈산업 유입이 그 어느 때보다 중요하다”고 강조했습니다. 이날 장학생 대표로 소감을 발표한 건국대 동물자원전공 4학년 김문영 학생은
대한한돈협회(회장 손세희)가 지난 18일 제2축산회관 대회의실에서 '2025년도 제3차 이사회'를 개최했습니다. 이날 이사회에서는 제21대 회장 선거 일정(관련 기사, 선거일 10월 14일)과 경북지역 산불피해 성금 지원(10개 농가, 2억3천만원) 등의 안건이 심의·의결되었습니다. 이번 이사회는 사실상 손세희 회장이 마지막으로 주재하는 이사회였습니다. 손 회장의 임기는 오는 10월 31일까지입니다. 다음날인 11월 1일 신임 회장의 4년 임기가 시작됩니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 12일 서울 서초구 제2축산회관에서 재단법인 일가재단과 함께 새터민 대학생을 대상으로 통일장학금을 전달했습니다. 올해로 10주년을 맞이한 통일장학금 사업은 한돈자조금과 일가재단이 통일 미래세대의 안정적인 정착과 학업 지원을 위해 2016년부터 매년 꾸준하게 이어오고 있습니다. 이날 전달식에는 한돈자조금 손세희 위원장을 비롯해 일가재단 통일장학위원회 이범호 위원장, 윤희진 고문, 김찬란 상임이사 등 관계자들이 참석했습니다. 특히, 통일장학회 장학생 중 한 명이 졸업 후 양돈분야 수의사가 되어 참석해 감사인사를 전했습니다. 한돈자조금은 올해도 일가재단 통일장학위원회의 추천을 통해 선발된 새터민 대학생 2명에게 각 500만 원씩, 총 1,000만 원의 장학금을 전달했습니다. 손세희 위원장은 “낯선 환경 속에서도 자신의 꿈을 향해 멈추지 않고 나아가는 두 학생의 뜨거운 열정이 깊은 감명을 받았다”라며 “한돈농가의 응원이 담긴 장학금이 희망하는 꿈과 미래에 더욱 가까이 다가갈 수 있는 밑거름이 되길 바란다”라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
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