이마트가 30일(일) 수입산 냉장 삼겹살을 880원(이하 100g당 가격)에 판매하는 초특가 이벤트 행사를 벌였습니다. 이번 행사는 지난 28일부터 30일까지 3일간 진행된 주요 먹거리·생필품 최대 반값 할인 행사의 일환으로 열렸습니다. 이 기간 이마트는 국내산 냉장 삼겹살의 경우 일반 1980원, 얼룩돼지 2280원, 우리흑돈 2380원에 각각 판매하였습니다. 앞서 이마트는 지난 삼겹살데이 기간(2.28-3.3)에는 국내산 삼겹살은 996원, 수입산 삼겹살은 779원에 판매한 바 있으며(관련 기사), 국내산 320여 톤, 수입산 120여 톤 등 총 440여 톤 규모의 행사물량을 모두 완판한 것으로 알려졌습니다. 한편 지난주 돼지 평균 도매가격(제주 및 등외 제외) kg당 5321원으로 2주 연속 하락했습니다(관련 기사). ※ '25년 3월 한돈산업 전광판 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
봄 미나리 수확이 한창입니다. 이런 가운데 미나리와 삼겹살을 함께 즐기는 행사가 곳곳에서 열리고 있습니다. 미나리는 향긋한 맛과 아삭한 식감을 가진 향신 채소입니다. 이르면 11월부터 이듬해 5월까지 재배해 수확합니다. 지난해 농촌진흥청 연구팀이 미나리 추출물을 분석한 결과, 항염증 효과가 입증된 클로로젠산, 페룰로일퀴닉산, 루틴 등 페놀화합물이 함유된 것을 확인했습니다. 삼겹살은 좋은데 장에 부담을 줄까 걱정되는 분이라면 미나리와 함께 먹는 것을 추천드립니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
한국육류유통수출협회(회장 김용철, 이하 육류협회)가 이달 돼지 평균 도매가격(제주 및 등외 제외, kg당)을 5,400~5,600원으로 예측했습니다. 이는 이전 예측치 5,000~5,200보다 400원 높은 수준입니다(관련 기사). 전남 구제역(3.14)과 양주 ASF(3.16) 발생 이전의 예측치이여서 추가 상승 가능성도 배제할 수 없을 듯합니다. 육류협회는 지난 12일 본회 회의실에서 육가공업계 실무자들이 참석한 가운데, 최근 국내산 및 수입육 시장의 동향 및 전망 등에 대한 의견을 나누었다고 최근 밝혔습니다. 이날 참석자들은 '국내산 구이류의 경우 대형마트는 삼겹살데이 할인행사 물량이 완판되며 첫째주에 추가 발주가 있었으나 금주부터 다시 저조해졌고, 정육점 및 외식은 대형할인점과의 가격경쟁력에서 밀리며 삼겹살데이 이전부터 발주 부진이 이어지고 있다'라고 전했습니다. 이어 '정육류 중 전지의 경우 소고기 정육 및 수입 냉장삼겹살과의 경쟁에서 밀리고 있는 상황'이라 하였습니다. 참석들은 '수입육의 경우 냉장 구이육은 외식수요가 더욱 저조해진 가운데 리테일로부터의 수요도 삼겹살데이 이후 감소하였고, 냉동 구이육도 프랜차이즈 등의 외식수요가 위축을 보이고 있다
지난 14일 롯데마트의 수입산 냉장 삼겹살 690원(100g 기준) 초특가 할인 행사에 예상대로 오전 10시 개장 전부터 소비자가 대기줄을 만드는 진풍경이 연출되었습니다(관련 기사). 마트 측은 미국산과 캐나다산으로 행사 물량을 준비했으며, 1인당 한 팩으로 구매를 제한했습니다. 같은 날 한돈 삼겹살은 690원보다 5배 가까이 더 높은 3290원(1등급 브랜드, 100g 기준)에 판매되었습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
충북농업기술원(원장 조은희)은 지난 11일 전문가를 대상으로 가루쌀을 활용한 이색적인 케이크와 쿠키 시식 및 평가회를 개최했다고 밝혔습니다. 이날 품평회에서는 삼겹살 모양의 무스케이크가 가장 큰 주목을 받았습니다. 빵 위에 흰색과 핑크색 크림을 층층이 올려 실제 삼겹살과 유사한 형태로 만들었는데, 크게 달지 않아 색다른 후식을 좋아하는 여성들에게 긍정적인 반응을 얻었습니다. 충북농업기술원은 “삼겹살 모양 케이크를 청주 삼겹살 거리(관련 기사)와 다양한 제과점에 선보여 충북을 대표하는 특색있는 디저트로 자리 잡을 수 있도록 노력하겠다”고 말했습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
대형마트의 수입산 삼겹살 가격(냉장, 100g당) 경쟁이 '점입가경'입니다. 지난해 900원대에 이어 올해는 800원대, 700원대까지 가격이 떨어지더니 급기야 600원대 삼겹살까지 등장했습니다. 자칫 한돈 소비에 영향을 미칠지 우려됩니다. 롯데마트는 오는 13일부터 26일까지 2주간 전국 매장을 통해 특가 할인 혜택을 제공하는 '스노우플랜 봄 페스타' 행사를 진행한다고 11일 밝혔습니다. 이번 행사 기간 중 특가 할인 혜택이 적용되는 상품은 모두 120여개입니다. 이 가운데 가장 주목되는 상품은 '수입산 냉장 삼겹살'입니다. 롯데마트는 14일과 15일, 이틀 동안 수입산 삼겹살을 기존 가격에서 약 60% 할인된 690원, 초저가에 판매합니다(엘포인트 회원 대상, 인당 최대 1kg, 점포당 하루 100명 한정). 690원은 지난달 롯데마트가 창사 이래 가장 낮은 가격이라고 홍보한 890원보다 무려 200원이나 낮은 가격입니다(관련 기사). 한 근에 거의 4천원 정도입니다(4140원). 이는 지난 삼겹살데이 기간 경쟁업체인 이마트가 삼겹살을 790원에 판매한 것에 대한 맞대응이라는 분석이 나옵니다(관련 기사). 롯데마트가 890원으로 먼저 이마트를 자극했고,
한돈 전문식품 브랜드 도드람(조합장 박광욱)은 지난 2일부터 3일까지 이틀간 청주시 서문시장 삼겹살거리 일원에서 개최된 ‘2025년 3·3데이 청주 삼겹살 축제’에 참여했다고 밝혔습니다. 이번 행사는 청주시 서문시장 상인회 주관으로 진행됐으며, 3월 3일 삼겹살 데이를 맞아 지역 상권 활성화와 한돈 소비 촉진을 위해 마련됐습니다. 이틀 동안 1만여 명의 방문객이 몰리는 등 뜨거운 관심을 받았습니다. 도드람푸드는 행사 기간 동안 삼겹살 2kg으로 구성된 한돈 꾸러미를 24,000원이라는 특별 할인가에 제공했습니다. 양일간 총 1,000세트를 준비해 오전 11시부터 판매를 시작했으며, 현장을 찾은 소비자들의 적극적인 호응 속에서 조기 완판을 기록했습니다. 임채권 도드람푸드 대표이사는 “위축된 지역 경제에 활력을 불어넣고, 시민들이 삼겹살 축제를 더욱 즐길 수 있도록 하기 위해 이번 행사에 참여했다”라며 “앞으로도 도드람이 가진 높은 품질력과 브랜드 가치를 바탕으로 소비자들에게 더 많은 혜택을 제공할 수 있도록 노력하겠다”라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
지난 28일 경기도의 한 이마트 매장에서 소비자들이 10시 개장 전부터 길게 줄을 서고, 개장과 동시에 한돈 삼겹살·목심 제품을 가장 먼저 쇼핑카트에 담는 모습이 목격되었습니다. 이른바 '오픈런'이 연출되었습니다. 마트 관계자는 연신 떨어진 재고를 채워넣기 바빴습니다. 이날 이마트는 국산 삼겹살·목심 제품을 100g당 966원에 판매했습니다. 한 근에 6천원도 안되는 역대 파격적인 가격입니다. 또한, 이마트는 수입산 삼겹살·목심 제품의 경우 100g당 779원에 판매했습니다. 이들 제품은 오전 중 준비한 물량 모두가 일찌감치 소진되었습니다. 이마트의 이번 할인행사는 이달 3일까지 4일간 이어졌습니다. 한편 축산물품질평가원에 따르면 지난주(2.23-3.1) 평균 돼지 도매가격은 4938원으로 2주 연속 보합세를 탈출, 반등했습니다. ※ '25년 2월 한돈산업 전광판 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
개학과 삼겹살데이를 앞두고 대형마트가 수입산 돼지고기를 중심으로 가격 전쟁을 벌이고 있습니다. 매년 의례히 있는 일이지만, 이번에는 역대급으로 가장 낮은 가격이어서 자칫 우려스러운 상황입니다. 이마트는 이달 28일부터 3월 3일까지 4일간 고객들이 직접 체감할 수 있는 혜택을 제공하는 '고래잇 페스타 스프링 매직 세일' 행사를 개최한다고 25일 밝혔습니다. 이마트에 따르면 이번 행사의 특징은 '최저가 도전', '단독', '물량 압도' 등으로 요약됩니다. 행사 기간 동안 전략적 가격 투자를 통해 23종의 품목을 업계 최저가로 선보인다는 계획입니다. 최저가 품목은 돼지고기가 대표적입니다. 수입산 냉장 삼겹살·목심의 경우 779원(이하 100g당 가격)에 판매합니다(정상가 1180원). 이는 롯데마트가 현재 진행 중인 창사 이래 최저가 수입산 냉장 삼겹살·목심 890원(관련 기사)보다 111원이 낮은 가격입니다. 또한, 이마트는 국내산 냉장 삼겹살·목심 제품도 966원 최저가로 판매합니다(정상가 2540원). 해당 가격은 농협 온라인 쇼핑몰의 삼겹살데이 반값 할인 행사 가격(1590원, 국내산 삼겹살·목심)과 비교하면 가격 파괴 수준입니다. 심지어 롯데마트 국내산
롯데마트가 지난 20일부터 26일까지 7일간 창사 이래 처음으로 전국 매장을 통해 미국산과 캐나다산 냉장 삼겹살·목심 제품을 100g당 890원에 할인 판매 중(관련 기사)으로 행사 첫 날부터 '오픈런'과 함께 연일 매진되고 있는 것으로 파악되고 있습니다. 890원은 같은 부위 국내산 평균 소비자가격의 거의 3분의 1 수준입니다(22일 기준 2월 평균 2530원, 축산물품질평가원). 한편 한돈자조금관리위원회는 삼겹살데이(3.3일)를 맞아 이달 28일 서울 프레스센터 앞에서 한돈 현장 특판행사(삼겹살 2kg, 2만4천원)를 벌이고, 앞서 25일부터 한돈몰에서는 50% 할인행사를 실시한다고 밝혔습니다(관련 기사). 지난주 돼지 주간 평균 도매가격(제주 및 등외 제외, kg당)은 4726원으로 2주 연속 보합세를 보이고 있습니다. ※ '25년 2월 한돈산업 전광판 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)