[본 콘텐츠는 다비육종의 기술정보지 '다비퀸 2022 봄호'의 일부이며 다비육종의 허락 하에 게재합니다. -돼지와사람] ASF의 확산과 사료 곡물가, 원자재, 인건비등의 상승으로 인한 어려운 여건 속에서도 꾸준하게 생산성 향상을 통해 경쟁력을 키우고 있는 농장을 소개합니다. - 정바름 지역과장(다비육종 종돈팀) 세종특별자치시 연서면에 위치한 '기신농장(대표 천용민)'은 도원진생원영농조합 소속으로 인삼포크진생원 한돈 브랜드를 통해 이미 널리 알려진 농장이다. 인삼포크진생원은 축산물브랜드 경진대회에서 2017년부터 최우수상 4회를 수상하였고, 최근 16년간 소시모 우수축산물브랜드로 선정되는 등 소비자에게 꾸준하게 좋은 평가를 받고 있는 생산자단체 중심의 한돈 브랜드다. 기신농장은 대외적으로 어려운 상황 속에서도 2020년 대비 총산 1.2두, PSY 2.6두를 개선하여 2021년 평균 PSY 30.2두, 총산 14.3두를 달성하였다. 본문에서는 기신농장의 현장관리 핵심포인트에 대해서 소개하고자 한다. 1. 농장 개요 - 소재지/대표 : 세종특별자치시 연서면/천용민 - 사육규모 : 상시모돈 1,050두 - 관리방식 : 2-SITE, 주간관리 2. 번식성적 변화 양
다비육종(대표 민동수)이 지난해 PSY 30두 이상을 달성한 고객 농장에게 감사패 전달과 함께 성과를 축하하는 행사를 가졌습니다. 영광의 주인공은 쌍용축산(대표 황용일, 경남 밀양)과 일송농장(대표 진윤재, 경북 의성), 기신농장(대표 천용민, 세종) 등 세 곳입니다. 이들은 2021년 각각 PSY 32.1, 31.5, 30.2두의 우수한 성적을 기록했습니다. 쌍용축산, PSY 32.1두......'21년 최고 번식성적 달성 쌍용축산(대표 황용일, 경남 밀양)은 다비육종과 10년 이상 인연을 이어가고 있는 경남지역의 우수 고객(상시 모돈 303.6두)으로서 꾸준하게 높은 생산성을 유지하고 있습니다. 이런 가운데 지난해에는 PSY 32.1두, 총산자수 15.8두를 달성하며 다비퀸 유전자의 우수한 능력을 검증했습니다. 쌍용축산의 높은 생산성 비결에 대해 양돈 2세인 황내환 총괄은 "쌍용축산은 기본에 충실한 관리를 통해 연간 40% 이상의 후보돈을 교체하여 관리하고 있다"고 말했습니다. 또한, “무엇보다 모돈 중심의 관리를 실시하고 있으며, 항산화제, 면역증강제, 생균제 등의 꾸준한 투여와 같이 모돈에 대한 투자를 아끼지 않고 있다"고 말했습니다. 일송농장, PS
1. 농가현황 □성 명 : 천 광 상□주 소 : 세종시 연서면□농 장 명 : 기신농장 2. 사육현황 3. 출하결과 4. 사양관리 5. 생산 노하우 기술 □ 철저한 모돈 및 자돈 관리로 MSY 23두 달성○ 후보돈 통일(다비육종 F1) 및 100% 인공수정 실시□ 규격돈 출하를 위한 체중계를 이용한 철저한 개별 선별출하□ 육성돈 및 비육구간에 인삼박, 비타민E, SE를 첨가하여 사료 급이 6. 농장단계 점검
높은 수익성을 내고 있는 지금, 고돈가의 시대를 영위하면서 국내 양돈장들은 점점 현실에 안주하고 위기 상황에 대한 생존전략의 중요성을 점차 잊고 있는 듯하다. 필자는 한돈이 다른 양돈선진국과의 경쟁력을 갖추기 위해서는 많은 출하두수를 기반으로 한 「번식성적 향상」과 더불어서 최종소비자를 위한 「고품질의 돈육생산」까지도 염두에 두는 것이 다가올 한돈산업의 미래와 위기상황을 준비하는 핵심전략이라고 생각한다.다수의 농장들이 이 두 가지 전략을 위해 많은 노력을 하고 있다. 본 원고를 통해서는 그 대표적인 농장으로 “도원진생원포크”라는 브랜드에서 성공적으로 농장을 운영 하고 있는 기신농장(대표 천용민)에 대해 소개하고자 한다. 세종특별자치시 연서면에 위치한 기신농장은 도원진생원 영농조합 소속으로 인삼포크 진생원이라는 브랜드육을 통해 이미 널리 알려진 농장이다. 이 브랜드육은 2008년부터 2017년까지 최근 「10년 연속 우수축산물 브랜드 인증」을 받아 소비자에게도 우수한 평가를 받고 있고 최근 번식성적 향상을 통해 또 다른 도약을 준비하고 있다. 1. 농장개요- 대표/농장명: 천용민, 기신농장, 세종특별자치시 연서면 소재- 규모/시스템: 모돈 500두, 일관사육,
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