'미트(Meat)'를 넘어 이젠 '밀(Meal)'...에쓰푸드 고객초청행사 개최
국내 최고의 육가공 전문 제조 기업 ‘에쓰푸드(홈페이지)’가 종합 식자재 유통 서비스 기업인 ‘에쓰프레시(대표이사 조성수)’와 함께 오는 27일(수)과 28일(목) 양일간, 에쓰푸드 본사에서 ‘2019 고객 초청 행사’를 개최합니다. 1987년부터 육제품을 전문으로 생산해 온 에쓰푸드는 매년 고객 초청 행사를 개최해 고객에게 제품을 선보이고, 새로운 식문화 트렌드를 제안하는 자리를 마련해왔습니다. 이번 행사는 주요 B2B(Business to Business, 기업 간 거래) 외식 고객사와 서양식 레스토랑, 카페, 베이커리, 피자 전문점 등 일반 외식업 종사 고객들을 대상으로 진행됩니다. 이번 행사의 주제는 ‘밀 솔루션(Meal Solution)’입니다. '육가공 제품을 다양한 메뉴군으로 확장, 미트 솔루션(Meat Solution)을 넘어 밀(Meal)로서의 식문화 확산에 앞장서겠다'는 의미가 담겨있습니다. 이에 육가공 제품 외 HMR(가정식 대체식품), 소스류, 직수입 상품 등으로 구성한 4개의 카테고리 존(Zone)을 설치해 180여종의 제품과 이를 활용한 다양한 메뉴를 선보일 예정입니다. 특히, ‘팜프레시 무브먼트 존(Farm Fresh Movemen