베링거인겔하임동물약품이 이론과 실무를 함께 하는 양돈아카데미를 개설했습니다. 지난 7일 베링거인겔하임동물약품(대표 서승원, 이하 '베링거')은 자사의 고객을 대상으로 양돈산업의 지식과 경험을 제공하는 전문교육 프로그램인 ‘2017 베링거인겔하임 양돈아카데미(Swine Academy)’를 마련했다고 밝혔습니다. 베링거측은 이번 양돈아카데미는 일단 자사 약품 대리점의 임직원을 대상으로 초청 진행하며 양돈산업의 기본 이론 강의로 구성된 워크샵과 농장 현장 방문•실습 등 체계적인 교육 세션이 상•하반기에 걸쳐 진행할 예정입니다. 상반기 양돈 아카데미는 오는 6월 14, 15일 양일간 대전 유성호텔에서 진행되는데 아카데미 첫날에는 ▲베링거인겔하임동물약품㈜의 테크니컬매니저인 오유식 수의사의 ‘양돈장 차단방역과 베링거인겔하임 주요 양돈백신의 이해' ▲박건용 산수유 농장 대표의 ‘양돈환기의 기초’, ▲박종대 컨설팅 대표의 ‘양돈장 디자인’ 등의 강의가 있습니다. 이어 15일(목)에는 ▲공호철 ㈜한별팜텍 원장의 ‘양돈장 사양관리’ 및 ‘생산계획과 경영분석’, ▲이일주 ㈜다비육종 이사의 ‘양돈인이 알아야 할 돼지 육종의 기초’ 강의가 이어질 예정입니다. 강의 후에는 참가자 각
본 원고는 지난 4월 27일 한국양돈수의사회 주최 '2017 수의양돈포럼'에서 발표되었습니다. Infection Chain 개념 소개 현대의 양돈 농장은 과거와 다르게 규모화 되었으며 다양한 사육 시스템을 가지고 있습니다. 이에 따라 농장에서 나타나는 질병의 양상도 이전에는 단일 질병이 한 개체나 그룹에서만 나타났다면 현대에는 복합질병이 나타나며 농장의 대군 사육 시스템에 의해서 한 돈군에만 영향을 미치는 것이 아니라 전 사양단계에 영향을 미치게 됩니다. 따라서 과거에는 돼지 개체에 관심을 가졌다고 하면 현대에는 농장 사육 시스템과 돈군에 관심을 가져야 합니다. 이와 같은 산업의 발전에 따라 베링거인겔하임동물약품㈜에서는 Infection Chain 개념을 통해 서로 다른 생산 및 사육 시스템(Production Chain)에서 발생하는 질병의 역학적인 사건(Infection Chain)을 종합적으로 묘사하고 질병에 대한 연쇄적 사고방식을 통해 전체 생산 시스템에서의 체계적인 질병 예방전략(Prevention Chain)을 소개하고자 합니다. Infection Chain 관리 기법은 돈군의 통합관리 이론에 바탕을 둔 양돈 질병관리 방법입니다. Infection
베링거인겔하임동물약품(주)(대표이사 박기환, 영업·마케팅 사장 서승원) 서승원 사장은 지난 4월 18일(수) 대한한돈협회를 방문하여 이병규 한돈협회 회장에게 한돈혁신센터 건립기금 2천만원을 기탁했습니다. 베링거인겔하임동물약품(주) 서승원 사장은 한돈혁신센터건립기금을 전달하면서 한돈산업 발전을 위해 헌신하고 있는 대한한돈협회의 활동에 적극 동참하고자 한다며, 새로 건립되는 한돈혁신센터가 한국형 ICT 스마트팜의 표준모델을 제시해, 한돈산업 발전의 전초기지가 돼 줄 것을 당부했습니다. 또한 “최근 큰 피해를 주고 있는 PED 피해 등 질병방역 관련 이슈 해결을 위해 베링거인겔하임 또한 회사차원에서 할 수 있는 상호협력을 아끼지 않겠다”고 밝혔습니다. 이병규 한돈협회장은 “써코 예방 백신 등 돼지질병 분야에 탁월한 성과를 통해 한돈산업을 위해 애써준 귀사의 노고에 감사하다”고 밝히고, “경남 하동 소재 제2검정소 기능전환을 통해 건립될 한돈혁신센터는 실전 교육과 산업 이미지 제고를 위한 홍보 활용은 물론 각종 양돈시설 및 기자재에 대한 검증 기능까지 갖춘 한돈산업의 랜드마크가 될 것” 이라고 화답했습니다.
베링거인겔하임동물약품이 돼지 질병 예방 전략에 관한 무료 책자를 발간했습니다. 8일 베링거인겔하임동물약품(대표 서승원)은 양돈 질병 예방을 위한 최신 정보와 이를 위한 통합적 솔루션을 한눈에 볼 수 있는 ‘돼지 사육 단계별 주요 질병 예방 전략(Infection ChainTM Management Tactic)’ 이라는 제목의 책을 발간했다고 밝혔습니다. 본 책의 발간을 주도한 베링거인겔하임동물약품 오유식 수의사는 ‘예방이 최선이다(PREVENTION WORKSTM)라는 모토 아래 질병을 예방하기 위해서는 백신뿐만 아니라 질병에 대한 최신 정보를 공유하고, 정확한 진단을 통한 예방 평가가 중요하다'며 본 책의 발간 배경을 밝혔습니다. 이번에 발간한 책의 구성은 1) 돼지써코바이러스 연관 질병, 2) 돼지유행성 폐렴, 3) 돼지번식기호흡기증후군, 4) 돼지흉막폐렴, 5) 돼지증식성회장염, 6) 돼지인플루엔자 등 총 6개 장으로 이루어져 있으며, 각 양돈 관련 질병에 대해 감염 사슬 관리 기법 (Infection Chain™ Management Tactics)에 근거해 주요 양돈 질병의 예방 및 관리 방안을 구체적으로 제시하고 있습니다. 또한 각 질병 별로 질병의
PRRS(돼지 생식기 호흡기 증후군) 관련 서적이 출간되었습니다. 베링거인겔하임동물약품(대표이사 서승원)은 자사의 PRRS 백신, 'PRRS MLV®'가 국내 시장에 소개된지 20주년이 된 것을 기념하기 위해서 'PRRSV Guide'를 번역해서 ‘PRRS의 올바른 이해’라는 제목으로 책을 만들었다고 밝혔습니다. 'PRRSV Guide'의 원저자는 Alejandro Ramirez 교수로서 그는 미국의 아이오와 대학교에서 박사학위 취득 후, 많은 논문과 원고를 집필하였고 양돈질병책의 바이블이라 할 수 있는 'Disease of swine, 10판'의 공동 저자이기도 합니다. 이번 'PRRS의 올바른 이해' 책에는 그동안 연구되고 발표된 PRRS와 관련된 거의 모든 분야가 망라되어 있으며, PRRS 관심이 있는 농장 관리자들도 보기 쉽게 정리되어 있습니다. PRRS 바이러스의 역사와 특징, 임상증상, 역학, 면역, 진단방법, 돈군 모니터링, 차단방역과 콘트롤 방법이 또한 자세히 기술되어 있습니다. 본 'PRRSV Guide' 번역 작업에는 베링거인겔하임동물약품의 서현근, 오유식, 한종원, 황호필, 강기종, 배채운 수의사 등이 참여하였습니다. 관련 책자 문의는 베
마니커에프앤지가 집에서 간편하게 즐길 수 있는 '바사삭 돼지 후라이드', '바사삭 치킨 고추 순살'2종을 출시했다고 14일 밝혔습니다. 이번 제품은 2년 만에 선보이는 에어프라이어 전용 브랜드 '에어프렌즈 바사삭 시리즈'의 신제품입니다. 오랜 연구 끝에 맛과 식감을 한층 강화했으며, 가정에서 에어프라이어로 간편하게 조리해도 갓 튀긴 듯한 바삭함과 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 마니커에프앤지 관계자는 "외식물가 상승으로 가계 부담이 커지는 상황에서, 합리적인 가격으로 집에서 간편하게 즐길 수 있는 맛있는 제품을 만들고자 했다"라며, "앞으로도 소비자의 편의성과 니즈를 고려한 다양한 제품을 선보일 예정"이라고 전했습니다. 한편, 바사삭 신제품 2종은 기존 바사삭 시리즈와 함께 쿠팡 등 온라인 채널과 롯데마트, 홈플러스 등 오프라인 매장에서 출시 기념으로 할인된 가격으로 구매할 수 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
지난달 30일 안타까운 부고 소식이 날아들었습니다. 경북 영천의 한 양돈농가가 아침 일찍 농장을 둘러본 후 스스로 생을 달리했습니다. '돼지와사람'이 취재한 바에 따르면 고인은 그간 많은 부채로 농장 운영에 어려움을 겪었습니다. 농장을 확장·보수 하면서 들어간 시설자금이 계속 발목을 잡았습니다. 지난해와 올해 최근까지 돈가가 떨어지면서 농장 상황은 더욱 악화되었습니다. 오른 사료값은 갈수록 더 큰 부담으로 다가왔습니다. PRRS 등의 질병 문제는 해결될 기미를 보이지 않았습니다. 이런 가운데 지난 8월에는 영천에서 두 번째 ASF가 발생하면서 고인의 농장이 방역대(반경 10km 내) 농장으로 묶였습니다. 2주간 돼지 출하가 막혔고, 자연스럽게 현금 흐름도 끊겼습니다. 황망한 소식을 접한 영천지역 양돈농가들은 술 한잔 들어가야 속내를 비치던 조용한 성품으로 고인을 기억했습니다. 참담한 마음에 말을 아꼈습니다. 대한한돈협회 영천지부 김봉기 지부장은 "통상적으로 양돈농가들이 겪는 어려움들이 계속적으로 풀리지 않고 누적이 되었다"라며 안타까움을 전했습니다. 한편, 지난 5월 통계청이 발표한 '2023년 축산물 생산비 조사' 결과에 따르면 지난해 비육돈 마리당 순수익
올해 제29회를 맞은 '농업인의 날'에 김학현 대표(로즈팜)가 국무총리표창을 받는 영예를 안았습니다. 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 ‘제29회 농업인의 날’을 맞아 농업인들의 노고를 격려하고 자긍심을 고취하고자 이달 11일 농협중앙회 대강당에서 ‘농업, 꿈을 심다. 미래를 잇다(부제 : 마음을 잇는 농업, 희망을 심는 농촌)'라는 슬로건으로 기념식을 개최하였습니다. 이날 행사에는 농식품부 송미령 장관, 국민의힘 추경호 원내대표, 정희용 의원, 서천호 의원, 서삼석 의원, 문대림 의원, 임미애 의원, 농업인·소비자 단체장 등 450여 명이 참석한 가운데, 농업·농촌 발전에 공로가 큰 농업인에게 영예로운 포상 수여의 자리로 진행되었습니다. 농업·농촌 발전에 기여한 유공자 157명이 공로를 인정받았고, 이 자리에서 김학현 대표는 농업경쟁력 강화를 통한 국가 산업 발전에 이바지한 공로를 인정받아 국무총리표창을 받았습니다. 김학현 대표는 "스마트 축산을 통해 생산성 향상과 악취 저감 등 지속가능한 축산업을 실현하고자 노력해 왔다"라며 "앞으로도 혁신적인 기술 도입과 환경 친화적인 경영을 통해 대한민국 축산업의 발전에 기여하겠다"라고 소감을 밝혔습니다.
소비자들은 수입산 삼겹살 대비 한돈 삼겹살 품질이 우수하다고 평가하면서도, 수입산 대비 한돈 가격 추가 지불 의향은 평균 13.7%로 나타났습니다. 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금) 산하 한돈미래연구소(소장 김성훈)가 6일 제2축산회관 대회의실에서 ‘한돈과 수입 돈육 비교 및 국산 삼겹살 경쟁력 강화 방안 연구보고회’를 개최했습니다. 한돈미래연구소는 지난 6월부터 10월까지 소비자와 유통·판매업체 대상으로 관능평가, 유통·판매업체의 국내산 및 수입산 취급 비중, 돼지고기 부위별 선호도, 소비자 선호 등을 조사했습니다. 관능평가 결과 한돈 삼겹살에 대한 평가가 전반적으로 수입산보다 우수했습니다. 고령층은 한돈에 대한 선호도가 뚜렷했지만, 40대 미만 연령층에서는 수입산 냉장 삼겹살에 대한 반응도 긍정적이었습니다. 한돈의 가장 큰 장점으로는 짧은 유통일 수와 신선도 유지를 들었습니다. 삼겹살의 단계별 유통기간을 살펴본 결과, 국내산 삼겹살의 유통기간은 10.3일, 수입산은 48.9일로 무려 5배가량 차이가 났습니다. 수입산 대비 한돈 삼겹살 구매 시 더 많은 비용 지불에 대해 '의향 있음 48.0% > 보통 29.1% > 의향 없음 22.9%'로
요즘처럼 일교차가 큰 환절기에는 면역력이 저하되기 쉬워 각종 질병에 노출되기 쉽습니다. 한돈자조금은 면역력 증강에 도움 되는 무기질과 비타민이 풍부한 우리돼지 한돈의 장점을 소개했습니다. ◈ 맛있는데 몸에도 좋은 육류? 면역력 증강에 탁월한 돼지고기! 돼지고기는 우리나라 1인당 육류 소비량 60.6kg 중 절반가량(30.1kg)을 차지할 정도로 가장 인기 있는 육류입니다. 돼지고기에는 단백질 외에도 면역력 증진에 좋은 영양소가 많습니다. 그 중 대표적인 것이 아연입니다. 아연은 무기질 중에서도 ‘면역 무기질’이라고 불릴 만큼 면역력 형성에 중요한 역할을 합니다. 단백질 합성을 비롯해 세포 재생, 에너지 생성, 호르몬 정상 기능, 염증 방지 등 각종 생리적 기능에 광범위하게 관여하기 때문입니다. 실제로 한국영양사협회와 한국식품커뮤니케이션포럼은 ‘면역력 증강식품 10가지’ 중 하나로 돼지고기를 선정하며, 돼지고기 섭취의 중요성을 강조한 바 있습니다. ◈ 비타민B, 귀찮게 따로 챙겨 먹지 않아도 맛있는 돼지고기로 해결! 돼지고기에는 셀레늄도 많습니다. 셀레늄은 아연과 마찬가지로 무기질의 한 종류로, 강력한 면역 증강 효과와 항산화 효과가 있습니다. 돼지고기는 육류
대한한돈협회 경기도협의회 (회장 최영길)는 '2024년 경기 청년 한돈인 경쟁력 강화 교육'이 16일 용인축산농협에서 성황리에 마무리됐다고 밝혔습니다. 60여 명의 청년 농가가 참여한 이번 세미나는 경기 지역 청년 한돈인들의 역량 강화와 산업 내 교류 촉진을 위해 마련되었습니다. 이날 최영길 경기도협의회장은 축사를 통해 "청년들의 열정과 창의력이 한돈산업의 미래를 밝힐 것"이라며 "이번 세미나를 통해 얻은 지식과 네트워크가 여러분의 성장의 밑거름이 되길 바란다"며 청년들의 적극적인 참여를 당부했습니다. 경기도 청년분과위원회 이정수 위원장은 “청년 한돈인들이 당면한 현실 속에서 새로운 돌파구를 마련해야 할 시기”라며 "도협의회 차원의 지원을 통해 청년들이 산업의 구심점으로 성장하도록 돕겠다"고 포부를 밝혔습니다. 이날 세미나에서는 동물복지와 스마트팜을 주제로 강연이 진행되었습니다. 김동욱 원장(함께오래동물병원)은 산업동물의 동물복지 이해를 주제로 강연했습니다. 김 원장은 동물복지의 목표를 "동물의 행복"에 두고, "돼지의 입장에서 복지를 실천하는 것이 필요하다"고 강조했습니다. 특히, 모돈 스톨에 대해 "임신한 모돈을 보호하는 것이 스톨의 본래 목적"이라며,
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UPDATE: 2024년 11월 22일 21시 55분
