4월 FAO(유엔식량농업기구) 곡물가격지수는 111.0포인트로 3월 대비 1.3포인트(1.2%) 상승해 한 달만에 반등했습니다. 월간 상승은 모든 주요 곡물의 가격 상승을 반영했습니다. 다만, 111.0포인트는 전년 동기 대비 0.6포인트(0.5%) 낮은 수준입니다. 국제 밀 가격은 러시아 연방의 수출 공급량 감소, 일부 주요 수출국의 꾸준한 수출 속도, 그리고 특히 유로화 대비 미국 달러화 약세에 따른 환율 변동에 힘입어 소폭 상승했습니다. 그러나 무역 정책 변화와 거시경제 불확실성이 가격 상승을 제한했습니다. 국제 옥수수 가격 또한 계절적으로 미국 내 재고량이 감소하고 환율 변동이 심화되면서 상승했습니다. 미국산 옥수수 최대 수입국인 멕시코에 대한 관세 면제 조치와 다른 여러 교역국에 대한 10% 이상의 수입 관세를 90일간 유예하는 등 미국의 수입 관세 정책 조정은 가격 상승 압력에 더욱 기여했습니다. 수수와 보리의 국제 가격도 상승했습니다. 쌀 가격 지수는 4월에 0.8% 상승했습니다. 향미 품종에 대한 수요 증가와 베트남에서의 수확량 감소가 원인입니다. 한편 2025년 4월 세계식량가격지수는 전월(127.1포인트) 대비 1.0% 상승한 128.3포인
지난달 국제육류가격은 3개월 연속 상승세를 이어갔습니다. 모든 품목 가격이 상승한 영향이며, 돼지고기 가격이 가장 큰 폭으로 오른 것으로 나타났습니다. FAO(유엔식량농업기구)에 따르면 4월 평균 육류가격지수는 평균 121.6포인트로, 3월 대비 3.7포인트(3.2%), 전년 동기 대비 5.0포인트(4.3%) 상승했습니다. 돼지고기를 비롯해 소고기, 양고기, 가금육 모두 가격 상승을 주도했습니다. 돼지고기의 경우 가장 크게 올랐는데(5.2%; 102.6 → 107.9) 이는 독일이 구제역 청정국가 지위를 획득하고, 관련 제한이 해제되면서 글로벌 수입 수요 증가로 유럽연합의 가격 상승에 힘입은 결과입니다. 여기에 더해 부활절 연휴와 계절적 수요 증가가 영향을 미쳤습니다. 다만, 지난해 같은 기간보다는 여전히 낮은 가격입니다(-4.0%). 소고기 가격(3.2%; 132.2 → 136.4) 또한, 꾸준한 수입 수요와 제한된 글로벌 공급량으로 호주와 브라질을 중심으로 강세를 보였습니다. 양고기 가격(2.8%; 116.6 → 119.6)은 주요 시장의 강력한 매수세를 반영하며 급등했습니다. 가금육 가격(1.2%; 115.5 → 116.8)은 완만한 상승세를 보였는데,
유전자 편집 기술을 통해 PRRS에 감염되지 않는 돼지 품종을 드디어 미국 일반농장에서 정식 사육할 수 있게 되었습니다. 글로벌 PIC(피아이씨)는 지난 30일(현지 시각) 미국 식품의약국(FDA)으로부터 PIC가 개발한 'PRRS 저항성 돼지(PRRS-resistant pig)'에 사용되는 '유전자 편집(gene edit)' 기술에 대해 안전성과 효능 인정과 함께 사용 승인을 부여받았다고 밝혔습니다. 이번에 FDA가 승인한 유전자 편집 기술은 앞으로 PRRS 저항성 돼지를 번식하는 데 사용될 것입니다. 이는 PRRS 저항성 돼지의 상업적 사육 허용을 뜻합니다. 이를 통해 생산한 돼지고기의 정식 유통이 가능하다는 얘기입니다. PIC 측은 "PRRS 저항성 돼지에서 생산된 돼지고기는 소비자들이 이미 알고 사랑하는 돼지고기와 동일하고, PRRS 바이러스로 인한 감염에 대한 저항성만 다를 뿐"이며, "이는 97개의 육질 및 성분 데이터를 분석한 최근 연구에서 확인되었다"라고 말했습니다. 아울러 “우리는 전 세계적으로 PRRS 저항성 돼지의 책임감 있고 의도적인 도입에 헌신하고 있다"라며, "FDA 승인은 이 과정의 중요한 단계이며, 다른 국가들과 협력해 규제 승인
유전자 편집 기술을 통해 PRRS에 감염되지 않는 돼지 품종을 드디어 미국 일반농장에서 정식 사육할 수 있게 되었습니다. 글로벌 PIC(피아이씨)는 지난 30일(현지 시각) 미국 식품의약국(FDA)으로부터 PIC가 개발한 'PRRS 저항성 돼지(PRRS-resistant pig)'에 사용되는 '유전자 편집(gene edit)' 기술에 대해 안전성과 효능 인정과 함께 사용 승인을 부여받았다고 밝혔습니다. 이번에 FDA가 승인한 유전자 편집 기술은 앞으로 PRRS 저항성 돼지를 번식하는 데 사용될 것입니다. 이는 PRRS 저항성 돼지의 상업적 사육 허용을 뜻합니다. 이를 통해 생산한 돼지고기의 정식 유통이 가능하다는 얘기입니다. PIC 측은 "PRRS 저항성 돼지에서 생산된 돼지고기는 소비자들이 이미 알고 사랑하는 돼지고기와 동일하고, PRRS 바이러스로 인한 감염에 대한 저항성만 다를 뿐"이며, "이는 97개의 육질 및 성분 데이터를 분석한 최근 연구에서 확인되었다"라고 말했습니다. 아울러 “우리는 전 세계적으로 PRRS 저항성 돼지의 책임감 있고 의도적인 도입에 헌신하고 있다"라며, "FDA 승인은 이 과정의 중요한 단계이며, 다른 국가들과 협력해 규제 승인
마트에서 100g에 300원이면 살 수 있는 한돈 A지방의 가치가 새롭게 평가되어야 할 것으로 보입니다. BBC Future가 선정하는 '세계에서 가장 건강한 음식 100가지' 순위에서 돼지고기 지방(라드)은 영양가 면에서 8위를 차지했습니다. 이는 완두콩, 적양배추, 토마토. 고등어, 오렌지 보다 더 높은 순위입니다. 각 언론사들은 "몸에 나쁜 줄 잘라 버렸는데 반전", "채소보다 몸에 좋고, 토마토보다 영양가가 풍부하다"라는 기사를 쏟아내고 있습니다. 과거에도 BBC Future는 '세계에서 가장 건강한 음식 100가지'를 선정해 왔습니다. 그때마다 돼지고기지방은 상위권을 차지했습니다. 늦었지만 돼지고기 지방의 가치가 새롭게 평가받게 되어 다행입니다. 한 가지 덧붙이자면 '세계에서 가장 건강한 음식 100가지' 순위에 돼지고기 지방 외에 다른 고기 기름이나 육류는 목록에 포함되지 않았습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
지난달 세계식량가격은 전체적으로 큰 변동은 없는 것으로 나타났습니다. 다만, 모처럼 돼지고기 가격은 상승했고, 옥수수 가격은 하락했습니다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면, 2025년 3월 세계식량가격지수는 평균 127.1포인트로 2월(126.8포인트)과 거의 변동이 없었습니다(전년동기대비 6.9%). 곡물과 설탕 가격 지수의 하락은 육류와 유지류의 상승을 상쇄했고, 유제품 가격 지수는 안정을 유지했습니다. ● 곡물 가격지수 109.7포인트(전월대비 -2.6%, 전년동기대비 -1.1%) 국제 밀 가격은 주요 북반구 수출국들의 작황 우려가 해소되고, 무역 긴장 고조로 시장 심리가 위축되면서 하락하였습니다. 그러나, 러시아의 공급 압박, 튀르키예의 밀 수입 할당량 폐지 및 환율 변동으로 그 하락폭은 일부 제한되었습니다. 몇 달 연속 상승한 세계 옥수수 가격도 3월에 하락했는데, 이는 브라질의 작황 개선, 아르헨티나의 수확 시작, 중국의 수입 수요 약화 등이 원인으로 분석되었습니다. ● 유지류 가격지수 161.8포인트(전월대비 3.7%, 전년동기대비 23.9%) 팜유, 유채유, 콩기름, 해바라기유 가격이 상승하면서, 유지류 가격 지수도 상승하였습니다. 국제 팜유
유럽에서 또 다시 구제역 양성농장이 추가되었습니다. 확산 우려가 계속되고 있습니다. 헝가리 국립식품안전청(Nébih)은 현지시각 2일 '기르-모손-소프론(Győr-Moson-Sopron)' 지역의 두 소 사육농장(1000두 규모, 2500두 규모; 지도상 노란점)에서 구제역이 발생했다고 밝혔습니다. 이들 농장은 구제역 제한구역 내에 위치해 있으며, 앞서 지난달 11일과 21일 실시한 검사에서는 음성이었습니다. 그런데 이달 1일 전형적인 구제역 임상증상을 보이는 개체가 발견되었고, 2일 오전 정밀검사 결과 구제역 양성으로 확진되었습니다. 확산된 것입니다. 헝가리 당국은 이들 양성농장 소에 대해 바이러스 배출 최소화를 위한 긴급 백신접종에 들어갔습니다. 아울러 역학조사도 시작되었습니다. 백신을 접종한 개체는 살처분 예정입니다. 헝가리에서 구제역이 첫 확진된 것은 지난달 7일의 일입니다. 이어 2주 후인 21일에는 인접한 슬로바키아서도 확진되었습니다. 바람(공기)을 통해 병이 전파되었을 것으로 추정되고 있습니다. 지금까지 헝가리와 슬로바키아에서의 구제역 발생건수는 각각 4건과 5건입니다(관련 기사). 한편 현재 우리나라에 돼지고기를 수출하고 있는 유럽 국가는 네덜
유럽 구제역이 더욱 확산 양상입니다. 지난 주말 슬로바키아에서 5번째 감염농장이 확인되었는데 기존 발생지와 북서쪽으로 70여 km 떨어진 거리로 체코와 오스트리아 국경과 인접한 위치입니다. 슬로바키아 당국은 지난 30일(현지시각) '플라베츠크 슈트브로토크(Plavecký Stvrtok)'에 위치한 대규모 젖소 사육농장(3487마리)에서 구제역이 확진되었다고 밝혔습니다. 해당 농장은 같은 날 젖소 한 마리에서 구제역 의심증상을 발견하고 현지 당국에 이를 알렸습니다. 검사 결과 양성으로 확인되어 슬로바키아에서의 5번째 발생농장으로 기록되었습니다. 현재 바이러스 감염·확산 차단을 위한 농장 이동제한과 긴급 예방접종이 실시 중입니다. 31일부터 살처분이 진행될 예정입니다. 주변 농장에 대한 예방적 살처분은 파악되지 않고 있습니다. 이번 발생으로 슬로바키아 전역뿐만 아니라 인근 오스트리아, 체코 등으로의 구제역 확산 우려가 더욱 커질 전망입니다. 해당 농장은 덴마크에 본사를 둔 농업 회사(FirstFarms) 소유로 슬로바키아에서 총 8개의 소와 돼지 농장을 운영하고 있습니다. 체코와 헝가리, 루마니아, 덴마크에도 소와 돼지 농장을 갖고 있는 것으로 파악되고 있습니다
슬로바키아(관련 기사)에 이어 헝가리에서도 구제역이 추가로 발생했습니다. 헝가리 국립식품안전청(Nébih)은 현지시각 26일 북서부에 위치한 '기르-모손-소프론(Győr-Moson-Sopron)' 지역의 한 젖소 농장에서 구제역 양성이 확진되었다고 밝혔습니다. 해당 농장은 오스트리아 국경과 약 14km 떨어진 곳에 위치해 있으며, 전날인 25일 구제역 의심증상이 나타나 검사를 실시한 것으로 알려졌습니다. 불행히도 지난 7일에 이어 두 번째 양성 사례로 확인되었습니다. 헝가리 정부는 당장의 바이러스 유출·확산을 막기 위해 농장 내 3천 마리 가축에 대해 예방접종을 시작했으며, 수일 내로 살처분을 실시할 예정입니다. 이로써 올해 유럽에서의 구제역 발생건수는 모두 7건으로 늘어났습니다. 독일 1건, 헝가리 2건, 슬로바키아 4건입니다. 헝가리와 슬로바키아의 경우 추가 발생 가능성을 배제할 수 없는 상황입니다. 한편 헝가리에서의 두 번째 구제역 발생 소식에 27일 일본 정부는 오스트리아산 우제류 유래 제품(돼지고기, 소고기, 유제품) 등에 대한 일시 수입중지 조치를 단행했습니다. 이번 발생으로 오스트리아에도 구제역 제한구역이 설정되었기 때문입니다. 오스트리아로부터
독일이 두 달 만에 제한적이나마 구제역 비발생국 지위를 회복했습니다. 독일 정부는 지난 12일(현지시각) 세계동물보건기구(WOAH)로부터 독일 대부분 지역에 대해 '구제역 비백신 비발생상태' 지위를 인정받았으며, 이로써 돼지고기 등 육류 및 육제품에 대한 수출 제한이 해제될 수 있는 길이 열렸다고 밝혔습니다. 독일에서는 지난 1월 10일 브란덴부르크주의 메르키슈오데를란트(Märkisch-Oderland) 지역의 한 농장 내 죽은 물소(water buffalo)에서 혈청형 O형 구제역 바이러스가 검출되었습니다(관련 기사). 방역당국은 즉각 해당 농장의 남은 물소를 모두 살처분하고 발생농장을 중심으로 3km 반경의 보호 구역과 10km 반경의 감시 구역을 설정하는 등 긴급 확산 통제에 들어갔습니다. 통제는 성공적이었습니다. 지금까지 추가 발생농장은 없었습니다. 이에 독일 정부는 바이러스가 검출된 브란덴부르크주와 베를린 일부 구역을 제외한 독일 전역을 '구제역이 없는 지역'로 인정해 줄 것을 세계동물보건기구에 요청했고 이를 인정받은 것입니다. 관련해 독일 식품농업부 Cem Özdemir 장관은 "이번 세계동물보건기구의 공식 인정은 제3국과의 (무역제한 해제) 논의
지난달 세계식량지수가 2개월 연속 하락을 멈추고 반등했습니다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면, 2025년 2월 세계식량가격지수는 전월(125.1포인트) 대비 1.6% 상승한 127.1포인트를 기록하였습니다(전년동기대비 8.2%). 육류 가격지수는 안정을 유지했으나 다른 모든 가격지수는 상승했습니다. 설탕과 유제품, 유지류 등이 큰 폭으로 올랐습니다. ● 곡물 가격지수 112.6포인트(전월대비 0.7%, 전년동기대비 -1.1%) 지난달 곡물 가격지수는 2개월 연속 상승했습니다. 밀 수출 가격은 러시아의 공급 부족으로 물량이 제한되면서 상승하였습니다. 이에 따라 다른 공급 국가로 수요가 이동하였고, 유럽, 러시아, 미국 일부 지역의 기상 악화로 작물 상태에 대한 우려까지 더해지면서 밀 가격 상승에 압력을 가했습니다. 국제 옥수수 가격은 2월에 상승 추세를 이어갔는데 주로 브라질의 계절적 공급 부족, 아르헨티나의 작물 상태 악화, 미국 옥수수에 대한 강한 수출 수요로 상승하였습니다. ● 유지류 가격지수 156.0포인트(전월대비 2.0%, 전년동기대비 29.0%) 팜유, 유채유, 콩기름, 해바라기유 가격이 상승하면서, 유지류 가격 지수도 올랐습니다. 동남아시아
돼지와 사람 I 031-988-1184 I 신문사업등록번호: 경기아51445 I 등록연월일: 2016년 12월 9일 I 제호: 돼지와사람 I 사업자등록번호: 136-12-63379 I 직업정보제공사업 신고번호 : 중부부천 제 2017-1호 I 발행인: 이득흔 | 편집인: 이근선 I 발행소: 경기도 김포시 김포한강2로 192, 302-901| 청소년보호책임자: 이근선| 대표메일: pigpeople100@gmail.com I 돼지와사람은 인터넷신문윤리강령을 준수합니다.
Copyright @2017 돼지와 사람 Corp. All rights reserved.
UPDATE: 2025년 05월 19일 14시 41분
