새끼를 많이 낳고 많이 이유시키는 것도 중요하지만, 더 빨리 크고 더 고르게 키워내는 것이 더 중요합니다. 이를 '건강한 PSY'라고 정의할 수 있습니다. 이를 달성하기 위해서는 먼저 모돈이 건강해야 합니다. 저산차 모돈을 중심으로 조기 도태되지 않도록 관리합니다. 또한, 모돈 갱신율을 높여 능력 좋은 산차의 모돈을 충분히 보유하도록 합니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
환경은 꾸준한 생산성적 유지의 핵심 조건입니다. 올바른 환경 관리를 위해서는 ▶돼지상태 ▶악취(피트) ▶외기 풍향 ▶단열 수준 ▶샛바람(유속) ▶환기휀 ▶환기량 ▶입기 ▶배기 ▶컨트롤러 등의 다양한 변수를 고려합니다. 이들을 객관적인 수치로 측정할 수 있도록 유속측정기, 열화상 온도계, 가스측정기, 차압계, 연막기 등의 도구를 적극 활용합니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
대한민국의 돼지 사육환경은 유럽이나 미국과는 다릅니다. 시스템도 다릅니다. PRRS로 인한 피해가 흔하게 발생하고 있습니다. 사료의 신선도가 떨어집니다. 이 때문에 국내에서 높은 생산성을 달성하기 위해서는 방역위생시스템과 시설환경 노하우, 사료품질 안정성, 모돈관리 전문성을 높이려는 노력을 꾸준히 실천합니다. 하드웨어(시설, 설비, 종돈 등) 뿐만 아니라 소프트웨어(경영, 교육, 기록, AI 등) 개선을 함께 추구합니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
국내 양돈농가 가운데 PRRS가 활성화(불안정화)된 농장이 40%, 안정화된 농장이 55%, 음성화된 농장이 5%인 가운데 이들 농장의 MSY는 각각 18두 이하, 18~25두 정도, 25두 이상의 성적을 가지고 있을 것으로 추정됩니다. PRRS가 활성화된 농장의 경우 디팝을 통한 음성화를 고려할 수 있겠으나 현실적으로 안정화가 목표입니다. 이 과정에서 차단방역은 새로운 바이러스 유입을 막는다는 차원에서 절대 간과할 수 없습니다. 여기에 더해 환경과 영양, 위생, 모돈안정 등의 개선을 실천합니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
PRRS는 컨트롤이 어려운 질병입니다. 백신은 해결책이 아닙니다. 어떠한 PRRS 백신도 바이러스 감염에 대해 완벽한 방어 효과를 나타내지 못합니다. 다만, 증상과 손해를 완화시켜 줄 수 있습니다. PRRS 안정화와 농장의 생산성 복귀에 걸리는 시간을 줄여줍니다. '인겔백 PRRS MLV(베링거인겔하임)'는 미국에 이어 국내에서 최근 유행하고 있는 병원성이 높은 리니지1 북미형 PRRS 바이러스 공격접종 실험에서 폐병변 및 바이러스혈증 감소, 일당증체량 개선 등이 나타나는 등 상당한 교차방어가 있음이 입증되었습니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
PRRS 바이러스의 ORF5 분석을 통해 내 농장에 새로운 바이러스가 들어왔는지 혹은 기존의 바이러스가 지속적으로 유행하고 있는지 여부를 알 수 있습니다. PRRS를 효과적으로 컨트롤하기 위해서는 감염차단(외부 차단방역), 노출최소화(내부 차단방역), 면역 극대화(효과적인 백신 접종) 등의 3가지 전략이 모두 필요합니다. 전략 실천에 앞서 내 농장의 PRRS 컨트롤 목표를 설정하고 상황, 문제점 등을 파악합니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
계면활성제는 물에 녹기 쉬운 친수성과 기름에 녹기 쉬운 소수성 부분을 가지고 있는 화합물을 말합니다. 비누나 세제 등으로 많이 활용됩니다. 연구와 실험에 따르면 계면활성제를 돈사 세척에 활용 시 보다 효과적으로 바이오필름(미생물)을 제거하고 돈사 위생도를 개선할 수 있습니다. 이를 통해 설사 등의 질병 발생 감소와 출하성적 향상 등의 효과를 얻을 수 있습니다. 또한, 계면활성제 사용은 분뇨처리 미생물 활동에 영향을 주지 않습니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
한 연구에 따르면 열(더위) 스트레스로 인한 미국 양돈산업의 연간 손실액은 약 4천억으로 추산되고 있습니다. 이는 PRRS로 인한 연간 손실액(미국 6천억)에 버금가는 수준입니다. 열 스트레스가 번식돈뿐만 아니라 자돈·육성·비육돈 등 모든 돼지의 생산성적 전반에 부정적인 영향을 주기 때문입니다. 도체 품질도 떨어뜨립니다. 이에 열 스트레스에 대해서는 질병 관리 수준에 준한 대응이 요구됩니다. 돼지에게 에어컨, 차광막 등을 이용, 보다 쾌적한 환경을 제공하고, 신선한 사료와 음수를 공급합니다. 보조 치료제 적용도 검토합니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
충남 공주시 우성면(면장 이용건)은 지난 5일, 금강축산(대표 송일환, 공주시지부장)이 지역 내 취약계층을 위해 960만 원을 기탁했다고 밝혔습니다. 금강축산은 매년 우성면 내 저소득층 3가구에 매월 20만 원씩 후원해 왔으며, 올해부터는 대상 가구를 4가구로 확대해 연간 총 960만 원을 후원하기로 했습니다. 이번 기금은 충남사회복지공동모금회를 통해 대상 가구의 계좌로 직접 입금될 예정입니다. 이번 후원으로 지역사회 내 복지 사각지대를 해소하고 따뜻한 공동체 문화를 조성하는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 송일환 대표는 “작은 나눔이지만 지역사회에 도움이 되었으면 한다”라며 “앞으로도 지속적으로 어려운 이웃을 돕는 데 힘쓰겠다”라고 말했습니다. 이용건 우성면장은 “금강축산의 따뜻한 후원은 우리 지역 취약계층에 큰 힘이 되고 있으며, 지역사회가 함께 더불어 사는 문화를 만들어 가는 데 모범이 되고 있다”고 감사의 뜻을 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
대한한돈협회 제21대 회장 선거일(10.14)를 앞두고 후보자들의 정책과 비전을 한자리에서 직접 들을 수 있는 '도별 후보자 합동소견발표회' 일정이 확정되었습니다. 이번 발표회는 대한한돈협회 선거관리위원회(위원장 조영욱) 주관으로 열리며, 오는 9월 4일 충남(예산)을 시작으로 ▶5일 제주(제주) ▶9일 경북(대구) ▶15일 전북(전주)·전남(나주) ▶16일 경기(이천) ▶17일 강원(원주) ▶19일 경남(김해) ▶23일 충북(괴산) 등 전국 9개 지역에서 순차적으로 개최됩니다. 각 지역 대의원(선거인)을 우선 대상으로 진행됩니다. 대의원이 아니더라도 선거에 관심이 있는 회원농가라면 누구나 참관이 가능합니다. 인터넷 생중계는 없습니다(관련 기사). 각 발표회는 ▲참석자 소개 및 인사말(15분) ▲후보자 소견 발표(20분) ▲공통질문 및 지명질문(60분) ▲기념촬영 및 폐회(5분) 순으로 약 1시간 40분간 진행됩니다. 이번 후보자 합동소견발표회는 단순한 후보자별 정책 소개 자리를 넘어, 선거 당락에 결정적 영향을 줄 수 있는 최대의 승부처로 기대되고 있습니다. 특히 접전 구도에서는 발표회에서의 '한 방'이 승부를 가를 수 있으며, 선거 전체 흐름을 바꾸는 기
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 지난 1일, 수원시 광교복합체육센터에서 2025 한돈배 여자 아이스하키 리그 ‘더 드림 리그(The Dream League)’의 시상식과 폐막식을 끝으로 이번 리그전을 성황리에 종료한다고 밝혔습니다. 올해로 4회차를 맞이한 이번 ‘더 드림 리그’는 여성 스포츠 활성화와 빙상 스포츠 저변 확대를 목표로, 한돈자조금과 국제올림픽위원회 영 리더(IOC Young Leader)가 후원하고, 대한아이스하키협회가 주최 및 주관하는 대회입니다. 2022년 6개 팀 약 150명의 선수로 시작된 ‘더 드림 리그’는 매년 규모를 확대하고 있습니다. 특히, 올해 리그는 대만 U18 대표팀이 참여한 국제리그가 새롭게 신설되며 더욱 주목을 받았고, 국내외 총 21개 팀, 350여 명의 선수가 참가해 역대 최대 규모로 열렸습니다. 이번 리그전은 국내리그 2개의 디비전과 국제리그로 구성돼 치열한 경기를 펼쳤습니다. 우선, 디비전 1그룹에서는 수원특례시청이 최종 우승을 차지했고, 아이스타이거스와 화이트샤크스A가 각각 2위와 3위에 올랐습니다. 이어, 디비전 2그룹에서는 핑크베놈이 1위, 화이트샤크스B가 2위, 코메츠가 3위를 기록하며 대회를 마무리
최근 러닝 인구가 빠르게 증가하며, 러닝은 단순한 운동을 넘어 MZ세대를 중심으로 한 라이프스타일 트렌드로 자리잡고 있습니다. 특히 5~10km 달리기 이후에는 체내 에너지 소모와 피로감이 급격히 증가하기 때문에, 운동 후 적절한 단백질·비타민·미네랄 보충이 회복에 중요한 역할을 합니다. 이에 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 운동 후 필요한 영양을 채워주는 건강한 먹거리로서 한돈의 가치를 알리고, 소비자들이 이를 직접 체험할 수 있는 러닝 행사 ‘한돈런’을 오는 9월 21일 경기도 하남시 미사경정공원에서 개최한다고 밝혔습니다. 이번 ‘한돈런’은 매년 10월 1일 열리는 ‘한돈데이’를 앞두고 마련된 전초 행사로, 한돈자조금은 ‘한돈런’ 을 시작으로 한돈데이에는 서울 도심에 팝업스토어를 열고 한돈 시식과 다양한 체험 프로그램을 통해 소비자와의 접점을 넓힐 계획입니다. 한돈런 신청 접수는 이달 1일부터 ‘한돈런 공식 홈페이지(바로가기)’를 통해 총 3,000명(10km 부문 2,000명, 5km 부문 1,000명)을 사전에 선착순으로 받습니다. 참가비는 1인당 5만 원이며, 참가자 전원에게는 기념 티셔츠를 비롯해 한돈 굿즈 및 한돈 도시락 등이 증정될 예정
대한한돈협회 제21대 신임 회장을 뽑기 위한 선거운동이 지난 8일부터 시작되었습니다(관련 기사). 선거일(10.14) 전날인 오는 10월 13일까지 계속될 예정입니다. 현재 이번 선거에 출마한 세 명의 후보는 각자 자신이 회장으로서 적임자임을 대의원들에게 알리기 위한 활동을 활발히 벌이고 있습니다. 전국의 대의원들을 직접 찾아가 만나거나 카카오톡으로 수시로 메시지를 보내는 방식으로 소통하고 있습니다. 동시에 오는 9월에 있을 도별 후보자 합동 소견발표회 준비에 만전을 기하고 있습니다. 이는 후보자의 정책을 보다 상세히 드러낼 수 있는 중요한 기회로, 선거의 분수령이 될 것으로 예상되고 있습니다. 아직 마음 속 지지 후보를 정하지 못한 대의원 역시 합동 발표회에서 결정하겠다는 자세입니다. 선거에 관심이 높은 일반 회원농가 역시 합동 발표회에 기대를 걸고 있습니다. 그런데 이번 합동 소견발표회는 현장에서만 볼 수 있을 예정입니다. 최근 선거관리위원회(이하 선관위)가 인터넷 생중계를 허용하지 않기로 결정했기 때문입니다. '투명한 공개와 열린 참여'보다 '안전하고 안정된 선거절차'를 선택했습니다. 조영욱 선관위원장은 "인터넷 생중계에 대해 선관위원과 논의한 결과 (
지방이 많고 덜 건강하다는 인식, 고열량 식재료라는 편견. 그간 돼지고기를 둘러싼 오해는 끊이지 않았습니다. 하지만 최근 들어, 국산 돼지고기 ‘한돈’의 영양학적 가치와 건강 기능이 과학적으로 재조명되며 소비자들의 시선도 점차 달라지고 있습니다. 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 이 같은 흐름에 주목해, ‘한계 없는 능력, 국돼 한돈’이라는 슬로건 아래 올해 상반기 동안 한돈의 건강 기능과 미래 경쟁력을 조명하는 5부작 기획기사를 연재했습니다. 이번에는 해당 시리즈를 종합해 보다 입체적으로 정리하며, ‘한계 없는 능력, 국돼 한돈’의 가치를 다시 한번 조명하고자 합니다 ◈ 초고속 유통 시스템 – 신선함의 차이를 만들다 한돈의 가장 큰 강점 중 하나는 바로 ‘신선도’입니다. 도축 후 우리 식탁에 오르기까지 평균 10.3일이 소요되며, 짧은 경우엔 도축 3일 만에 판매되기도 합니다. 이는 해외에서 수입되는 돼지고기와는 비교할 수 없는 빠른 속도입니다. 여기에는 초고속 냉장 유통 시스템이 구축되어 있기 때문입니다. 이는 국내 냉장육 소비 트렌드에 최적화되어 있으며, 스마트팜 기반 사육과 유통 경로의 효율화가 이를 뒷받침하고 있습니다. 이러한 구조는 ‘신선함이
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