농협사료(대표이사 김경수)는 2023년도 신규 직원들을 대상으로 지난 19일부터 20일까지 1박 2일간 업무와 조직 적응을 돕기 위한 '온보딩(Onboarding) 교육 프로그램'을 실시했다고 밝혔습니다. 이번 교육은 신규 직원들이 회사와 조직 문화를 이해하고 원활하게 적응할 수 있도록 돕기 위해 마련되었습니다. 특히, 조직 내 소통 능력을 향상시키고 신속하게 업무에 정착할 수 있도록 체계적인 프로그램을 준비하여 안정적인 조직생활을 조기에 정착할 수 있도록 지원했습니다. 교육 과정은 주로 ▶조직에 필요한 직원으로 성장하기 ▶세대 간 이해도 높이기 ▶실무자에게 필요한 업무 스킬 ▶회사생활 팁 ▶저연차 선배와의 대화 시간 등으로 구성되었습니다. 김경수 농협사료 대표이사는 "이번 교육을 통해 신규 직원들이 조직에 빠르게 적응하고 자신의 역량을 충분히 발휘할 수 있도록 지원하겠다"고 말하며, "앞으로도 체계적인 교육 프로그램을 확대해 농협사료의 미래를 이끌어갈 인재를 양성해 나가겠다"고 강조했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
강진군은 최근 남도음식거리인 병영 돼지불고기거리의 활성화와 하반기 '불금불파' 행사 개장일에 맞춰 병영을 찾는 관광객들을 위해 병영면 소재 음식점과 관광지 정보를 담은 리플릿을 제작했다고 19일 밝혔습니다. 이번 리플릿은 병영면을 방문하는 관광객들이 지역 내 음식점뿐만 아니라 관광 명소, 그리고 '병영' 하면 떠오르는 대표 음식인 돼지불고기에 대한 다양한 이야기를 한눈에 볼 수 있도록 구성되었습니다. 특히, 병영면의 별미로 손꼽히는 연탄불에 구워낸 돼지불고기를 맛볼 수 있는 식당부터 디저트를 즐길 수 있는 카페까지, 각 음식점별 대표 메뉴와 위치 등을 상세히 소개하여 관광객들이 자신의 취향에 맞는 음식을 쉽게 찾을 수 있도록 했습니다. 리플릿은 '불금불파' 행사장과 주요 관광 명소 등에 비치될 예정이며, 온라인을 통해서도 배포되어 접근성을 높일 계획입니다. 강진군 관계자는 "병영은 강진군의 대표적인 관광명소 중 하나로, 이번 리플릿 제작을 통해 관광객들이 더욱 편리하게 병영을 방문하고, 맛있는 음식을 즐기길 기대한다"고 밝히며, "앞으로도 강진의 다양한 매력을 널리 알리기 위해 지속적으로 노력하겠다"고 전했습니다. 한편, 병영 돼지불고기거리는 전라병영성, 하
소비자공익네트워크와 나눔축산운동본부는 국내 축산물과 축산업에 대한 정확한 정보를 제공하고, 축산물의 우수성을 알리기 위해 실시한 '축산물 바로 알리기' 전국순회교육에 참여한 인천, 파주, 동해, 영주 지역의 280명을 대상으로 축산업과 축산물에 대한 일반적 인식을 조사하였습니다. 조사 결과, 축산전문 매체의 교육과 행사를 통해 축산물과 축산업에 대한 정보를 얻었을 때, 국내 축산물에 대해 가장 긍정적인 인식을 가지는 것으로 나타났습니다. 축산전문 매체의 교육과 행사에 이어, 신문·축산전문지 등 종이 매체, TV·라디오 등 방송 매체, 주변인의 평판, 인터넷 및 모바일을 통해 축산 정보를 획득했을 때도 축산업에 대한 긍정적 인식이 증가하는 경향을 보였습니다. 이번 조사 결과, 국내 축산물 인식 개선을 위해서는 축산전문 매체를 통한 교육의 필요성과 함께 인터넷 및 모바일을 통한 정확한 축산 정보 제공의 확대가 필요함이 드러났습니다. 특히, 인터넷과 모바일을 통해 축산물과 축산업에 대한 정보를 얻는 소비자들의 긍정적 인식을 높이는 것이 중요한 과제로 나타났습니다. 축산업에 대한 부정적 인식을 유발하는 요인으로는 축산물 섭취가 건강관리에 부정적 영향을 미친다고 판단
행정안전부는 이번 기록적인 폭염으로 인한 돼지 폐사두수가 20일 기준 전국적으로 6만두로 잠정 집계되었다고 21일 밝혔습니다(가축재해보험 피해 신고 기준, 누계 6.11.~8.20.). 6만두 가운데 이달 폐사두수는 4만4천6백두(74.4%)에 달합니다. 4마리 가운데 3마리가 이달에 집중적으로 폐사했다는 얘기입니다. 현재 추이대로라면 이달 말 8만두에 이를 것으로 전망됩니다. 현재 한반도는 태풍 '종다리'의 직간접적인 영향권에 들어 있습니다. 비가 내리지만, 무더위는 꺾이지 않을 전망입니다. 한반도에 머물고 있는 고기압의 기세가 워낙 강해 무더위는 유지된 채 덥고 습한 공기를 더하는 상황입니다. 기상청은 "강수에 의해 일시적으로 기온이 떨어지더라도 오는 23일부터 다시 기온이 올라 무더위가 당분간 이어질 것"라고 예측했습니다. 한편 이번 폭염으로 인한 가금 폐사는 지금까지 93만7천 마리입니다. 양식 폐사는 567만2천 마리입니다. ※ 2024 고온기 가축피해예방 및 축사환경관리 핵심기술 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
'하반기뿐만 아니라 내년 돼지 가격은 어떻게 될까?', '올해 돼지고기 수입이 왜 많은 거야? 내년에도 그럴까?' 이 같은 궁금증에 대략적인 답을 들을 수 있는 세미나가 열립니다. 식육유통 전문지 '미트저널'은 이달 29일 오후 1시 서울 양재동에 위치한 aT센터에서 '육류 유통시장, 패러다임의 변화를 읽다'라는 제목으로 세미나를 개최한다고 최근 밝혔습니다. 미트저널 창간 32주년 기념 세미나로 열리는 이번 행사는 미트저널과 대한한돈협회·한돈자조금관리위원회 공동 주최로 진행됩니다. 돼지고기, 소고기 등 국내외 축산물의 유통 흐름과 향후 전망을 한자리에서 들을 수 있을 것으로 기대됩니다. 세미나에서는 모두 9개의 주제 발표가 준비되어 있습니다. ▶한돈 수급동향과 하반기 도매시장 경매가격 전망(대한한돈협회) ▶축산물 유통산업의 현재와 미래(홍성현 사무관, 농식품부 축산물유통팀) ▶수입축산물 검역검사 안전관리 및 규제개선 방안(이영희 사무관, 식품의약품안전처) ▶축산물 매출 동향 분석을 통한 소비트렌드 변화와 시사점(강원민 상무, 마켓링크) ▶하반기 주요 축산물 수급동향 분석과 2025년 전망(강지석 축산관측 팀장, 한국농촌경제연구원) ▶국내 육류 유통시장 동향과
돈가가 각급 학교의 2학기 개학 시작과 함께 3주 연속뿐만 아니라 본격 상승 국면에 들어선 모양새입니다(관련 기사). 축산물품질평가원에 따르면 이번주 현재(20일 기준) 돼지 도매가격(제주 및 등외 제외, kg당)은 월요일(18일) 5479원, 화요일(20일) 5769원을 기록 중입니다. 이들 가격은 1주 전보다 각각 104원(1.9%), 391원(7.3%) 높은 수준입니다. 특히, 화요일 5769원은 지난달 15일(5872원) 이후 가장 높은 일일 가격입니다. 가격이 툭 튀어오른 것입니다. 이들 이틀간 평균 가격은 5602원입니다. 이는 전주(8.11-17) 평균 가격(5369원)보다 233원(4.3%) 높아 3주 연속 상승세를 이어갔습니다. 또한, 5602원은 지난해 비슷한 시기(8.18-24) 가격(5507원)보다 높아 2주 연속 1년 전 가격을 무난히 추월할 것으로 보입니다. 막판 여름휴가 수요에 더해 학교 급식 재개 주문이 더해지면서 가격 상승을 이끈 것으로 추정됩니다. 기록적인 폭염 날씨와 경기 부진, 코로나19 재확산 등이 가격 상승을 제한했을 것으로 추측됩니다. 한국육류유통수출협회는 19일자 주간시황보고에서 "(국내산) 구이류는 해안가 일부 관
국내 양돈농가 가운데 PRRS가 활성화(불안정화)된 농장이 40%, 안정화된 농장이 55%, 음성화된 농장이 5%인 가운데 이들 농장의 MSY는 각각 18두 이하, 18~25두 정도, 25두 이상의 성적을 가지고 있을 것으로 추정됩니다. PRRS가 활성화된 농장의 경우 디팝을 통한 음성화를 고려할 수 있겠으나 현실적으로 안정화가 목표입니다. 이 과정에서 차단방역은 새로운 바이러스 유입을 막는다는 차원에서 절대 간과할 수 없습니다. 여기에 더해 환경과 영양, 위생, 모돈안정 등의 개선을 실천합니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
한국인의 행복지수가 세계에서 최하위 수준이라는 충격적인 결과가 나왔습니다. 하지만 전문가들은 행복을 위해 우리가 실천할 수 있는 간단한 방법들을 제시하고 있습니다. '세계 행복 2023' 보고서에 따르면, 한국인의 행복지수는 조사된 32개국 중 31위로 거의 최하위에 머물렀습니다. 이처럼 낮은 행복지수의 원인 중 하나로 전문가들은 유전적인 요인을 지적하고 있습니다. 특히 행복물질로 알려진 신경전달물질인 '아난다마이드'의 자연 생성 비율이 한국인은 14%로, 유럽계 백인의 21%, 나이지리아인의 45%에 비해 현저히 낮다는 사실이 밝혀졌습니다. 그러나 '아난다마이드'의 생성이 적다고 해서 실망할 필요는 없습니다. 전문가들에 따르면 다크 초콜릿과 돼지고기 같은 음식을 섭취하거나 규칙적인 운동을 통해서도 '아난다마이드'의 효과를 누릴 수 있습니다. 또한, '아난다마이드'는 여러 사람과 어울릴 때 자연스럽게 증가합니다. 따라서 극심한 스트레스나 불안감을 느낄 때는 좋은 사람들과 함께 돼지고기로 식사를 하는 것이 행복을 찾는 데 도움이 될 수 있습니다. 행복을 위해 특별한 노력이 필요하지 않을 수 있습니다. 가까운 친구들과 만나 다크 초콜릿을 나누거나, 돼지고기를 먹
지난 8월 2일은 '수의사처방제'가 도입된지 만 11년이 되는 날이었습니다. 수의사처방제는 수의사 처방을 통해 항생제나 기타 약품에 대한 오남용을 막고 항생제의 축산물 잔류 및 내성균의 출현 등을 예방하기 위해 시행되었습니다. 실제 효과가 나타났는지 의문시되고 있습니다. 특히, 항생제 판매량(사용량) 자료에서는 전혀 효과를 내지 못하고 있는 것으로 나타나고 있습니다(관련 기사). 미국과 유럽의 경우 수의사 처방제는 기본이고, 여기에 더해 동물용항생제 사용 감축 노력이 활발합니다. 가시적인 성과를 나타내는 보고서가 속속 발표되고 있습니다(관련 기사). 항생제는 가축질병을 예방하고 치료하는 데 좋은 도구입니다. 하지만, 공중보건상 위해를 가할 수 있습니다. 소비자에게 거부감을 줄 수 있습니다. 고기를 대체하는 산업에게는 대체육의 필요성의 구실이 되고 있습니다. 이런 가운데 돼지와사람은 허재승 수의사를 만났습니다. 허 수의사는 항생제 관련 발표와 기고를 통해 한돈산업이 항생제 이슈를 어떻게 대하고 풀어나가야 할지를 전하고 있습니다. 허 수의사는 항생제 내성은 반드시 한돈산업이 시급히 풀어야 할 우선 과제이며, 무작정 줄이기보다 신중히 사용해야 함을 주장했습니다.
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 한돈 홍보모델인 백종원 대표와 함께 ‘2024 국돼팀’ TV광고 시리즈를 선보이고 있는 가운데, 지난 1일 시리즈의 대미를 장식할 하반기 신규 TV광고를 공개했습니다. 올해 한돈자조금은 국가대표급 맛과 영양을 자랑하는 한돈의 우수성을 알리기 위해 2024년 새 슬로건 ‘국돼팀(국산 돼지고기를 고집하는 팀)’을 내걸고 연중 캠페인을 전개하며 새로운 TV광고 시리즈를 선보여 왔습니다. 지난 2월, 4월에 이어 이번에 새롭게 공개된 국돼팀 하반기 TV광고 ‘국돼팀 활동보고서 편’은 백종원 감독이 국돼팀 선수들의 활약상을 들여다보는 콘셉트로 제작되었습니다. 광고 영상에는 캠핑, 다이어트, 외식, 이유식 등 다양한 일상 속에서 한돈 먹방을 즐기는 국돼팀 선수들의 모습과, 그들의 먹방 실력에 만족해하며 ‘오케이!’를 외치는 백종원 감독의 모습이 다채롭게 담겨 눈길을 끌고 있습니다. 특히 이번 영상이 국돼팀 TV광고 시리즈의 마지막을 장식하는 만큼, 한돈자조금과 백종원 대표, 그리고 제작진 모두 한마음으로 한돈의 매력과 가치를 즐겁고 재미있게 담아내기 위해 최선을 다했다는 후문입니다. 한돈자조금 손세희 위원장은 “이번 광고를 통해
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 인기 케이팝 그룹 BTS의 멤버 정국의 일본 팬클럽 ‘Jungkook JAPAN’(이하 정국 재팬)과 손잡고 소외계층 어린이들에게 한돈을 기부했습니다. 이번 기부는 올해 두 번째로 진행되는 것으로, 총 후원 규모는 2천만 원에 달합니다. 지난 3월, 한돈자조금은 정국 재팬과 협업하여 초록우산 어린이재단에 500만 원 상당의 한돈을 기부한 바 있습니다. 당시 정국 재팬은 정국이 평소 삼겹살을 좋아하는 취향을 계기로 한돈의 가치와 우수성을 알리고자 한돈자조금과 인연을 맺고 기부에 동참했습니다. 이번 후원 행사는 29일 초록우산 어린이재단에서 진행되었으며, 정국의 생일이 있는 9월을 기념해 총 1천5백만 원 상당의 한돈을 어린이들에게 전달하며 훈훈한 행보를 이어갔습니다. 정국 재팬은 “아이들에 대한 애정이 깊은 정국의 따뜻한 마음을 전하고자 소외계층에 나눔의 마음을 전하게 되었다”며, “아이들이 신선하고 영양 가득한 한돈을 먹으며 건강하게 성장할 수 있기를 바란다”고 전했습니다. 한돈자조금 손세희 위원장은 “세계적으로 큰 인기를 끌고 있는 K-POP 가수와 대표 인기 K-FOOD인 한돈이 함께 뜻을 모아 이웃을 도울 수 있어
'돼지 박사'로 유명한 김인호 교수(바이오융합대학 생명자원학부)가 단국대학교 첫 석학교수에 임명되었습니다. 석학교수는 정년 이후에도 안정적으로 연구와 후학 양성에 매진할 수 있습니다. 김인호 교수는 국내 돼지 및 반려동물 사료 가공의 개척자이자 동물생명공학 분야 세계적 권위자입니다. 김 교수는 무항생제 양돈사료와 저탄소·친환경사료를 개발해 우리나라 돼지 ‘한돈’의 위상을 세계적 수준으로 끌어올리는데 기여했다는 평가를 받고 있습니다. 김 교수는 2000년 임용 이후 지금까지 과학기술인용색인(SCI급) 저널에 실린 논문의 건수만 644건에 달합니다. 스코퍼스(SCOPUS)저널 및 한국연구재단 등재지를 모두 포함하면 873건이 넘습니다. 한국연구재단 및 다국적기업을 통해 수주한 연구비만 총 310억 여 원에 이릅니다. 김 교수가 이끄는 대학 부설 스마트동물바이오 연구소에는 한국·중국·베트남·네팔·인도 등 다양한 국가의 석·박사생들이 재학하고 있습니다. 지금까지 배출한 석·박사생은 130여 명에 이르고, 30여 명의 졸업생이 미국 오클라호마주립대, 충북대, 경북대, 중국사천농대 등 교수로 임용돼 우수한 연구역량을 인정받고 있습니다. 이 과정에서 김 교수는 지난 20
전국양돈조합장협의회(회장 고권진, 제주양돈농협 조합장) 소속 대구경북양돈농협(조합장 이상용), 도드람양돈농협(조합장 박광욱), 부경양돈농협(조합장 이재식), 서울경기양돈농협(조합장 이정배), 제주양돈농협(조합장 고권진) (이상 가나다순)등 5개 조합이 최근 대한한돈협회에 한돈산업 발전기금으로 각 1천만원씩, 총 5천만원을 기탁했습니다. 고권진 전국양돈조합장협의회장은 기금을 전달하면서 “경제적 어려움이 가중되는 시기일수록 한돈 생산자들의 구심점인 대한한돈협회가 건전한 한돈산업 환경 조성에 더욱 힘써주길 바란다”며, “협회와 조합 간의 긴밀한 협력을 통해 한돈산업 발전의 초석을 더욱 굳건히 다지길 희망한다”라고 밝혔습니다. 이에 대해 손세희 한돈협회 회장은 “최근 아프리카돼지열병(ASF), 경기침체, 소비부진 등 한돈산업이 직면한 다양한 어려움 속에서도 지속 가능한 산업 발전을 위해 귀중한 기금을 기탁해 주신 각 조합에 깊은 감사를 표한다”며, “이번 기금 기탁은 한돈산업에 새로운 활력을 불어넣을 것”이라고 전했습니다. 또한 “앞으로도 협회와 양돈조합이 산업의 쌍두마차로서 함께 전진하자”며, “이번에 기탁된 기금을 한돈산업의 지속 가능한 발전과 농가의 경쟁력 강
한국농수산식품유통공사(aT)의 제20대 사장으로 홍문표 전 국회의원이 임명되었습니다. 홍 신임 사장은 3년의 임기로 지난 20일 aT 나주 본사에서 취임식을 갖고 공식 업무를 시작했습니다. 공사는 지난 6월 신임 사장 후보를 공개 모집하였고, 이후 임원추천위원회의 면접 심사를 통해 홍 신임 사장을 최종 후보로 추천했습니다. 이후 대통령의 임명 재가를 받아, 이날 송미령 농림축산식품부 장관으로부터 임명장을 전달받았습니다. 홍 신임 사장은 17·19·20·21대 국회의원을 지낸 4선 의원 출신으로, 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원, 예산결산특별위원회 위원장, 교육위원회 위원장, 행정안전위원회 위원 등을 역임하며 다양한 국회직과 당직을 두루 거쳤습니다. 특히, 홍 사장은 14년간 농해수위 위원으로 활동하며 농수산식품 분야의 전문가로 인정받고 있습니다. 취임사에서 홍문표 사장은 "농어업은 현재 농어촌 고령화, 경영비 급등, 이상기후와 무역 보호주의 심화 등으로 어려움을 겪고 있다"며, "빅데이터와 AI 등 첨단기술을 활용해 농어업의 디지털 전환과 고부가가치 창출 신사업을 육성해 농수산식품 강국 실현에 앞장서겠다"고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100