축산물품질평가원(원장 박병홍)은 지난 3일, 인공지능과 빅데이터 기술을 활용하여 지속 가능한 축산 유통 환경을 조성하겠다는 의지를 담아 '디지털 플랫폼 정부 실천 선포식'을 세종 본원에서 민간 업체들과 임직원이 함께 모여 개최했습니다. 축산물품질평가원은 최신 정보통신기술(ICT)을 활용하여 업무 디지털 전환을 이끄는 5개 민간업체 대표와 함께 디지털 기술을 활용한 축산유통 서비스 발전 협력 간담회를 진행하였으며, 이후 '세상을 바꾸는 디지털 플랫폼 정부 실현 다짐'을 골자로 민관협력 선포식을 진행하였습니다. 또한 현 정부 '디지털플랫폼정부위원회 일하는 방식 혁신 분과위원회' 김영미 위원장을 초빙하여 '디지털 플랫폼 정부의 이해 및 추진 방향'을 주제로 특별 강연을 진행하였으며, 디지털 전환 시대에 축산물품질평가원이 나아갈 방향을 공유하는 시간을 직원들과 가졌습니다. 이번 행사와 함께 축산물품질평가원 박병홍 원장은 디지털 플랫폼 정부의 실현을 위해 △디지털 기반 업무혁신 △디지털 민관협업 강화 △데이터 기반 업무 효율화라는 3대 추진 전략과 9대 추진 방향을 발표하였으며, 구체적인 계획을 통해 디지털 플랫폼 정부의 목표 달성을 위한 노력을 다짐하였습니다. 이근
한돈 전문식품 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 다가오는 추석을 맞아 10일까지 실속형부터 프리미엄 제품까지 다양한 구성의 추석 선물 기획전을 진행한다고 밝혔습니다. 최근 고물가로 인해 품질이 우수하면서도 가성비가 뛰어난 추석 선물이 주목받고 있는 가운데, 도드람은 고품질 한돈을 풍성하게 구성한 다양한 추석 선물세트를 선보여 소비자들의 선택 폭을 넓혔습니다. 돼지고기는 뛰어난 맛과 상대적으로 저렴한 가격으로 국민들에게 사랑받는 육류입니다. 실제로 한국농촌경제연구원에 따르면, 지난해 우리나라의 1인당 돼지고기 소비량은 30.1kg에 달해 전체 육류 소비량의 약 절반을 차지했습니다. 호불호가 거의 없는 돼지고기는 가족이나 지인뿐만 아니라 대량 구매가 필요한 기업체에도 현명한 선택이 될 수 있습니다. ‘THE짙은 프리미엄 YBD 세트’는 도드람이 2022년 품종 차별화를 내세우며 론칭한 프리미엄 돼지고기 브랜드로, THE짙은 삼겹살과 목살 각 500g, 돈마호크 700g, 시즈닝 3가지로 구성되어 있습니다. 이 세트는 짙은 풍미와 특유의 감칠맛으로 특별한 분께 선물하기에 적합합니다. 도드람의 대표 명절 선물세트인 ‘도드람한돈 으뜸구이세트’는 한국인에게 가장 사랑받는
3일 새벽 괴산서 3억6천만원 피해 규모 돈사 화재 발생 12일 새벽 경남 고성 양돈장서 화재....돈사 2개동 전소 21일 남원서 올해 100번째 돈사 화재....7천여만원 재산피해 28일 한낮 용인 양돈장서 원인 모를 화재....돼지 990여 마리 폐사 지난달 돈사 화재 발생이 줄면서 8월까지 누적 돈사 화재 발생건수가 전년보다 줄어든 것으로 나타났습니다. 올해 처음입니다. 소방청에 따르면 8월 한 달간 전국적으로 발생한 돈사 화재건수는 모두 9건으로 집계되었습니다. 이는 전달(8건)보다는 1건 증가한 것이지만, 지난해 8월(12건)보다는 3건 감소한 발생건수입니다. 올해 1월부터 8월까지 누적 화재건수는 102건입니다. 8월 돈사 화재 발생건수 감소 덕분에 지난해 같은 기간(103건)보다 1건 적습니다. 올해 처음으로 화재 발생건수가 감소한 것입니다. 이에 따라 지난해에 이어 2년 연속 화재 발생건수 감소를 기대할 수 있게 되었습니다. 지난달 재산피해액 역시 비슷한 양상입니다. 9건 발생에 9억4천만원으로 피해액이 전달보다는 증가했지만, 지난해 8월보다는 23억6천만원이나 뚜렷하게 감소했습니다(-71.5%). 다만, 누적 재산피해액은 여전히 올해
농촌진흥청(청장 권재한)은 일교차가 커지는 가을철 환절기를 앞두고 건강한 돼지를 기르는 사양관리 방법을 소개했습니다. 현재 대부분의 돼지는 올여름 유독 심한 폭염으로 면역력이 약해져 있을 시기입니다. 환절기에는 돼지 호흡기 점막이 약해져 호흡기 질병 발생 빈도가 높아집니다. 이때는 사육 구간별 돈사 내부 온도를 적정하게 유지해야 합니다. 특히 지방층이 얇아 추위에 매우 민감한 어린 돼지들을 잘 살펴야 합니다. 평상시 분만 돈사 적정온도는 18~21도(℃)입니다. 하지만, 갓 태어난 새끼 돼지는 환경온도를 30~35도로 유지해 줍니다. 아울러 보온등, 보온 상자 등 난방기구를 설치해 별도의 보온 구역을 설정해 두길 권장합니다. 또한, 돈사 내부 습도가 높으면 공기 중 세균이 증식하기 쉽습니다. 반면, 습도가 낮으면 돈사 내부에 먼지를 발생시켜 돼지 호흡기 염증을 유발할 수 있습니다. 돈사 내부 습도는 환기팬으로 조절할 수 있습니다. 급격한 환기량 증가나 온도변화를 방지하기 위해 환기팬이 서서히 작동하도록 설정합니다. 습도는 물 분사와 환기량 조절로 60~70%를 유지하는 것이 좋습니다. 환절기 큰 일교차로 돼지 사료 섭취량이 감소하기도 합니다. 육성‧비육기 돼
지난 4일 폭염으로 인한 돼지 폐사두수가 누적 8만 마리(3일 기준, 관련 기사)를 초과했다는 소식을 전해드렸는데 불과 삼일 만에 추가로 1만 마리가 늘어 이제 9만 마리를 넘어선 것으로 나타났습니다. 행정안전부는 6일 기준 전국적으로 가축재해보험 피해신고로 접수된 가축 폐사두수가 잠정 129만6천여 마리로 집계되었으며, 이 중 돼지 폐사두수는 9만3천여 마리라고 밝혔습니다(가금 120만3천, 누계, 6.11~9.6). 이는 한 달여 만에 3배 이상 증가한 양입니다(8월 7일 기준 3만1천). 아직 미확정 상태이지만, 기존 최고 기록('23년 7만1289마리)보다 2만1천 마리가 더 많습니다. 지난 4일부터 6일 사이 폭염 피해신고 접수가 한번에 몰려 짧은 기간 크게 증가한 것으로 보입니다. 일부 지역에 여전히 한낮 폭염 날씨가 계속되고 있습니다. 이에 당분간 돼지 폐사두수는 더 늘 것으로 전망됩니다. 기상청은 8일 부산·광주·대전·울산(1)·세종·경기(6)·충북(3)·충남(7)·전북(5)·전남·경남(14)·제주(5) 등에 폭염주의보를 발령하며, 당분간 수도권·충청·남부·제주를 중심으로 최고체감온도 33도 내외로 덥겠고, 일부 서해안·남해안·제주 중심으로 열
[전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람] ◆이달의 주요 행사 및 일정 9.5-8 대한민국 농업박람회(aT센터) 9.17 추석(연휴 9.16-18) 10.1 한돈데이 ◆'24년 9월 등급판정두수 및 도매가격, 수입육, 소매가격, 한돈재고동향, 소비자심리지수 요약 ◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신 1일 경기 이천 젖소농장 럼피스킨 발병...경기·충청 7개 시군 24시간 스탠드스틸 발령 3일 통계청 8월 물가상승률 2%로 3년 5개월 만에 최저 기록 11일 한국은행 8월 은행권 가계대출 증가액 9.3조원...주택담보대출 영향 11일 국제결제은행(BIS) '가계부채가 경제성장 저해' 분석 11일 강원 양구 럼피스킨 발생 18일 美 연준, 금리 0.5%p 인하로 4.75∼5.0%…올해 0.5%p 추가 인하 시사 18일 통계청, 8월 전체 자영업자수 7개월 연속 감소세 18일 경기 여주, 19일 충북 충주 럼피스킨 발생 19-21일 전국 호우 피해 발생....가축 22만여 마리 폐사, 농작물 12,386㏊ 침수 피해 22일 금융권, 5대 시중은행의 가계대출 9월 대출 증가세 주춤...대출 규제 영향 22일
[2보] 이번 김천 돈사 화재는 전기적 요인에 의해 불이 난 것으로 알려졌습니다. 재산피해액은 잠정 약 8천7백만원으로 집계되었습니다. [1보] 오늘 새벽 경북 김천에서 이달 들어 첫 돈사 화재 사고가 일어났습니다. 경북소방본부는 6일 오전 3시 25분경 김천시 대항면에 위치한 한 양돈장에서 내부 발화로 추정되는 불이 나 2시간여 만에 진화되었다고 밝혔습니다. 이 불로 2층 돈사 1개동(353㎡) 일부가 소실되었습니다. 자돈 700여 마리가 폐사했습니다. 소방당국은 금일 정확한 화재 원인과 피해 규모를 조사 예정입니다. 이번 김천 화재로 올해 돈사 화재 발생건수는 모두 103건으로 늘어났습니다. ※ 축사 전기설비 안전관리와 전기화재 예방 안내서 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
지난달은 기록적인 폭염 날씨와 함께 연이은 ASF로 양돈농가뿐만 아니라 유통업계 모두에게는 힘겨운 달이었습니다. 돼지고기 수입 증가세는 멈추지 않았습니다. 소비부진 상황은 좀처럼 나아질 기미가 보이지 않았습니다. 이런 가운데 그나마 개학과 휴가 수요에 힘입어 8월 평균 돼지 도매가격(제주 및 등외 제외, kg당)은 5544원을 기록했습니다. 소비자심리지수 한국은행이 발표하는 8월 소비자심리지수는 전달보다 2.8포인트 감소한 100.8로 집계되었습니다. 2개월 연속 상승세가 멈추고 하락세로 전환되었습니다. 미국 경기침체 우려 등에 따른 주가 급락, 이커머스 대규모 미정산 상황 등에 영향을 받은 것으로 분석되고 있습니다. 심각한 내수부진 상황도 한몫한 것으로 추정됩니다. 지난달 통계청은 자영업자 숫자가 6개월 연속 감소하고, 2분기 소매판매는 14년여 만에 최대 하락했다고 발표한 바 있습니다. 돼지고기 소매가격 8월 평균(100g 기준) 국내산 냉장삼겹살과 수입산 냉동삼겹살은 각각 2576원과 1456원으로 모두 전년동기 대비 감소(각각 -1.5%, -4.7%)한 것으로 나타났습니다. 국내산의 경우는 전월과 대비해서도 -5.1%로 감소했습니다. 수입산은 0.3%
"고병원성이든 중병원성이든 저병원이든 바이러스를 컨트롤 하는 방법은 기본에 충실해야 한다. 무조건 다양한 백신을 많이 찔러서 해결할 방법은 없다. 그리고 하루에 모든 문제를 해결할 수 없다. 우리 시스템이 PRRS에 대해 피해를 많이 볼 수 밖에 없는 시스템이라면 한 달에 한 개씩이라도 개선하여 피해를 줄이는 방향으로 가야한다." - 닥터 스와인 PRRS 서문 중 양승혁(다비육종 발라드동물병원), 김정희(유니동물병원) 두 수의사의 '닥터 스와인(Dr. Swine; 역자 주 '돼지 수의사')' 시리즈 여섯 번째 편이 책으로 나왔습니다. 이번 책의 주제는 최근 고병원성 변이주 확산으로 전국적으로 피해가 점차 커지고 있는 'PRRS'입니다. '닥터 스와인 PRRS'편은 역대 가장 두껍습니다. 300페이지를 훌쩍 넘습니다. PRRS 교과서라 할 만합니다. 컬러 사진과 도표를 요소요소에 골고루 배치해 지루할 틈이 없습니다. 초심자라도 어렵지 않게 이해할 수 있습니다. 숙련자에게는 각자의 PRRS 전략을 스스로 점검해 볼 수 있는 기회를 제공합니다. 총 3개의 장으로 구성되어 있는데 1장과 2장에는 두 저자의 PRRS 해결을 위한 고려사항와 접근방법, 백신전략, 개선방
오순문 서귀포시장은 지난 28일 케이원영농조합(대표 이광수)을 방문하여 축사 시설 확인 및 관계자들의 의견을 듣는 시간을 가졌습니다. 케이원영농조합은 제주도에서 주목받는 악취저감 우수 양돈장으로, 국내외 선진 기술을 복합 적용해 최신식 스마트팜을 구축하고 있습니다(관련 기사). 지난해에는 농식품부가 지정한 '2024년 깨끗한 축산농장'으로 선정되었으며, 제주도가 발간한 악취저감 우수 양돈장 사례집에 실리기도 했습니다. 케이원영농조합 방문 후 오순문 서귀포시장은 "스마트축산은 생산성 향상과 악취 관리를 포함한 구조화된 문제 해결을 위한 중요한 수단"이라며 ""스마트축산 기술의 보급과 확산을 위해 최대한 지원해 나가겠다"라고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
축산환경관리원(문홍길 원장)은 지난 20일 봄철 농번기를 맞아 일손이 필요한 충남 예산군 농가를 찾아 ‘농촌의 미래를 위한 농촌 일손돕기’ 활동을 추진했다고 21일 밝혔습니다. 축산환경관리원에 따르면 이번 활동은 예산군과 연계하여 농가를 선정하고, 농촌 인력 부족 해소와 농축산 환경 개선을 위한 목적으로 마련되었습니다. 현장에는 축산환경관리원 문홍길 원장 외 35명의 임직원들이 대파 모종을 심기 전 상토 다짐 작업을 진행하였습니다. 축산환경관리원 문홍길 원장은 “농촌의 고령화로 인해 바쁜 농번기에 젊은 직원들이 힘과 땀을 나눌 수 있어 뜻깊은 시간이었다”라며, “올해 기관 창립 10주년으로 맞이해, 앞으로 축산환경은 물론 더 나아가 농업·농촌 환경 조성을 위한 지역과 다양한 협력 방안을 모색하여 추진할 것“이라고 전했습니다. 한편, 축산환경관리원은 2015년 설립되어 가축분뇨의 퇴비, 액비화 등 체계적인 이용 촉진을 목적으로 업무를 수행하고 있습니다. 아울러, 지역 현황에 맞는 퇴비, 액비 생산 시설과 장비를 지원하고, 축산농가뿐만 아니라 경종농가에도 홍보, 기술 컨설팅 등을 통해 지역단위 환경 개선 사업을 지속적으로 추진하고 있습니다. 이근선 기자(pigp
[한계 없는 능력] 면역력 높이는 영양소 함유 올해 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 ‘한계 없는 능력, 국산 돼지고기 한돈’의 우수성을 알리고자 총 5회에 걸친 특집 기획기사를 준비했습니다. “한계 없는 능력으로 증명된 한돈의 진짜 실력”을 메인 테마로 하여, 지난 3편 ‘단백질 함유량 1위(관련 기사)’에 이어 이번 4편은 ‘면역력 높이는 영양소 함유’편입니다. “예전엔 감기 걸려도 하루 이틀이면 지나갔는데, 요즘은 한 번 앓으면 일주일은 가요.” 사무직에 종사하는 43세 정 씨는 작년 겨울, 반복되는 피로감과 잔병치레로 건강에 큰 위기감을 느꼈습니다. 업무 강도는 높고 야근은 잦은데, 어느 순간부터는 작은 감기에도 쉽게 무너지고 회복도 더뎠습니다. 이후 식습관을 되돌아본 그는 건강 관리를 위한 식재료를 꼼꼼히 따져 보기 시작했습니다. 그가 선택한 식탁의 변화 중 하나는 한돈이었습니다. ◈ 감기부터 피로까지... 한돈이 면역력에 좋은 이유 누구에게나 익숙한 고기지만, 알고 보니 면역력에 중요한 영양소들이 꽤 많이 들어 있었다는 사실은 솔직히 의외였습니다. 한돈은 단순히 단백질 공급원이 아니라, 몸의 방어력을 키워주는 ‘기능성 식재료’에 가깝습니다.
지난 23일과 24일 이틀간 경남 밀양에서는 '제67회 밀양아리랑축제'가 열렸습니다. 행사 첫 날에는 대한한돈협회 밀양시지부 주관으로 국내산 돼지고기 소비촉진을 위한 한돈 시식회가 진행되었는데 안병구 밀양시장이 홍보 행사에 직접 참여해 눈길을 모았습니다. 안 시장은 한돈 캐릭터가 그려진 앞치마까지 두른 채 행사장을 찾은 시민들에게 한돈 불고기를 직접 나눠 주었습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
경상남도농업기술원(원장 정찬식)은 경남 흑돼지 산업의 경쟁력 강화를 위해 ‘난축맛돈’을 도입한다고 21일 밝혔습니다. 현재 전국에서 사육되는 흑돼지는 약 19만 두이며, 그중 경남은 지리산 권역을 중심으로 5만 두를 사육하고 있습니다. 이는 제주도를 제외한 내륙 지역 중 가장 많은 사육두수입니다. 흑돼지는 백돼지에 비해 육질과 맛이 뛰어나 양돈산업의 틈새시장으로 주목받고 있지만, 사육 기간이 길고 번식력이 낮아 생산성에서 한계를 보여왔습니다. 이에 경상남도는 지난해부터 흑돼지 농가의 생산성 향상과 산업 경쟁력 강화를 위해 ‘난축맛돈’ 도입을 추진해 왔습니다. 관련 기관과의 협의 및 현장 의견 수렴을 거친 끝에, 지난 13일 난축맛돈 42두가 경남 산청군 흑돼지 농가에 처음으로 보급되었습니다. 경남농업기술원은 난축맛돈의 안정적인 정착을 위해 사양관리 기술 지원과 체계적인 사육 기반 마련으로 경남 흑돼지 산업의 고도화를 적극적으로 지원할 계획입니다. 산청군 관계자는 “이번 난축맛돈 도입으로 흑돼지 농가의 생산성을 향상할 수 있는 계기가 될 것”이라며, “난축맛돈이 산청군의 프리미엄급 흑돼지로 자리 잡을 수 있도록 적극 지원하겠다”라고 말했습니다. 정찬식 농업기술
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