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2025.10.21 (화)

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연천 ASF 방역대 농가 60호, 34일 만에 이동제한 풀렸다
지난 9월 14일 경기도 연천군 미산면 소재 양돈장(#54)에서 발생한 ASF로 방역대(발생농가에서 반경 10km 내)에 포함되었던 돼지농가 60호가 지난 18일(토) 0시부로 이동제한 조치가 모두 해제되었습니다(관련 기사). 앞서 경기도는 이들 농가를 대상으로 16일과 17일 양일간에 걸쳐 임상검사와 정밀검사, 환경검사 등을 실시하였습니다. 검사 결과 모두 이상없음 또는 음성으로 진단되어 방역대 지정을 철회하였습니다. 이로써 방역대 내 양돈농가와 관련 축산시설의 출입 차량, 가축, 생산물에 대한 이동 제한이 모두 풀리게 되어 정상적인 양돈 활동이 가능해졌습니다. 이동제한 명령 개시 이후 34일 만의 일입니다. 한편 ASF 감염멧돼지는 지난 7월 23일(강원 화천)을 마지막으로 거의 석달 가까이 추가 발견소식이 없는 상태가 지속되고 있습니다(관련 기사). 이는 현재 시점으로 전국적으로 ASF와 관련해 이동제한 상태인 양돈농가가 없다는 의미입니다. 앞으로 사육돼지뿐만 아니라 야생멧돼지에서 추가 발생이 없다면 종식 선언을 할 수 있는 조건입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
[썸벧] 마이코플라즈마와 PRRS 감염의 새로운 해결사, '썸벧 틸바로신산'
'썸벧틸바로신산'은 'Acetylisovaleryltylosin tartrate(아세틸이소발레릴타이로신)'을 주성분으로 한 경구용 광범위 마크로라이드 항균제입니다(관련 기사).
농식품부, '도축원' 비자 직종 신설... 인력난 해소 기대
도축업계의 고질적인 인력난 해소에 새로운 돌파구가 마련됐습니다. 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 도축장에 숙련된 외국인력을 채용할 수 있는 외국인 비자의 직종(E-7-3)이 신설되었다고 20일 밝혔습니다. 그동안 도축업계는 도축인력의 고령화와 높은 노동 강도, 열악한 작업 환경 등으로 국내 신규 인력 확보에 어려움을 겪어왔습니다. 농식품부는 이러한 현장의 어려움을 해소하기 위해 지난해부터 법무부에 해당 비자 직종 신설을 요청해 왔습니다. 그 결과, 올해 연간 150명 규모의 '도축원' 직종이 승인되었습니다. '도축원'은 도축 관련 교육기관 수료하고 자격증 취득 및 3년 이상 경력을 보유한 외국인이 대상입니다. 이번 조치로 국내 도축업계는 "고질적인 인력난에서 벗어날 수 있는 길이 열렸다"라며 환영의 뜻을 밝혔습니다. 농식품부 전익성 축산유통팀장은 “신설된 비자 직종이 지속·확대되기 위해서는 외국 인력의 안정적인 정착이 중요하다"라며 “작업환경 점검·관리 및 인권침해 방지 등에 철저를 기하겠다"라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
[한 장의 사진] 추석 연휴 지났지만 돈가 보합 지속
돈가가 추석 이후 크게 떨어지지 않고 보합세를 유지했습니다. 축산물품질평가원에 따르면 지난주(10.12-18) 평균 돼지 도매가격(제주 및 등외 제외, kg당)은 추석 전 주(9.28-10.4, 6027원)보다 불과 1.1%(66원) 하락한 5961원으로 집계되었습니다. 관련해 한국육류유통수출협회는 '국내산 구이류뿐만 아니라 정육류의 발주가 감소 및 저조한 가운데 후지만 원료육 등에서의 수요로 강세가 계속되고 있다'라고 전했습니다. 한편 20일 농식품부는 "10월 돼지 평균 도매가격은 (9월 도축량 증가에 따른 재고 회복 등으로) 지난해 같은 기간보다 2.8% 높은 수준으로 가격이 안정화되고 있다"라며, "11~12월 도매가격도 추석 이후 수요 감소와 재고 회복 등으로 전년과 유사한 수준을 유지할 것"이라고 전망했습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
포유자돈의 스트레스를 줄여주는 ‘자돈 핸들링(Piglet Handling)’
올바른 자돈 핸들링의 중요성 (동물복지와 생산성) 자돈을 올바르게 다루는 것은 동물복지 향상은 물론, 생산성 측면에서도 큰 이점을 가져온다. 올바른 핸들링 방법을 따르면 자돈 입장에서 불필요한 고통과 스트레스를 줄일 수 있으며, 부적절한 핸들링으로 인한 상처로 치료하거나 폐사 처리해야 하는 손실이 감소한다. 다시 말해, 자돈을 다루는 방법은 농장의 동물복지 수준과 생산성 향상에 결코 작은 부분이 아님을 인식해야 한다. 따라서 농장 내 모든 직원들이 올바른 자돈 취급 요령을 숙지하도록 교육하는 것이 매우 중요하다. 신생 자돈은 체온 조절 능력과 면역 체계가 아직 미숙하여 아주 작은 자극에도 쉽게 스트레스를 받고 회복도 더디다. 이러한 이유로 작업 현장에서 자돈을 다룰 때는 각별한 주의가 필요하다. 때로는 불가피하게 자돈에게 스트레스를 줄 수밖에 없는 상황이 있더라도, 자돈의 스트레스 감수성에 대한 이해 없이 과도한 불편을 주는 잘못된 방법을 사용하는 것은 바람직하지 않다. 또한, WOAH(세계동물보건기구)는 돼지의 복지 향상을 위한 사양관리 지침을 제정하고 있으며, 귀나 꼬리를 잡아 들기와 같이 통증을 유발하는 행위는 권장되지 않거나 금지되고 있다. 즉, 자돈 핸들링 개선은 단순히 생산성 문제가 아니라 사회적 요구이자 윤리적 책무인 것이다. 올바른 파지법을 준수함으로써 농장은 활력 넘치는 건강한 자돈을 길러내고 불필요한 고통을 줄이며, 생산성과 동물복지를 동시에 향상시킬 수 있다. 바람직하지 못한 자돈 핸들링 예시와 문제점 자돈을 들어 올리거나 옮길 때 잘못된 방법들은 의외로 현장에서 흔히 나타난다. 이러한 부적절한 핸들링 사례와 그로 인한 문제점들은 다음과 같다. 1. 귀만 잡고 들어 올리기 자돈의 귀를 잡아 들어 올리면 자돈에게 극심한 통증을 줄 뿐 아니라 귀 혈종(aural hematoma)을 유발할 수 있다. 귀 혈종이 생기면 귓바퀴 연골 아래에 혈액이 고여, 귀가 만두처럼 부어오르며, 자연 치유에는 몇 주가 소요된다. 그 기간 동안 자돈은 통증으로 인해 섭취 감소와 스트레스에 시달려 성장 지연이 발생한다. 만약 우리 농장에서 귀 혈종 사례가 자주 발견된다면, 관리자들의 자돈 취급 습관을 점검해 볼 필요가 있다. 2. 앞다리 한 쪽만 잡아당겨 들어 올리기 자돈의 한 쪽 앞다리만 잡고 몸을 들어 올리면 작은 관절 하나에 체중이 집중되어 관절 탈구나 연부조직 손상의 위험이 매우 크다. 자돈의 어깨 관절은 연약하기 때문에 한 쪽 다리로 매달리지 않도록 주의해야 한다. 3. 꼬리만 잡고 들어 올리기 꼬리는 척추뼈의 연장이다. 꼬리를 잡고 자돈을 들게 되면 꼬리뼈 골절이나 척수 신경 손상이 발생할 수 있다. 꼬리처럼 아주 작은 부위에 전체 체중을 지지하는 것은 자돈에게 큰 통증을 유발한다. 4. 머리나 주둥이만 잡고 들어 올리기 자돈의 머리(특히 주둥이 부분)를 손으로 잡아 들면 코와 혀 등 주변의 연약한 조직이 손상될 수 있다. 또한, 호흡기와 구강 구조에 무리가 가해져 호흡 곤란이나 식욕 부진을 초래할 위험이 있다. 5. 등 부분을 집게처럼 잡고 들어 올리기 자돈의 등을 한 손으로 움켜쥐고 들어 올리는 것은 척추에 부담을 주고 압박성 스트레스를 높인다. 6. 여러 마리를 한꺼번에 잡고 들어 올리기 한 손으로 두세 마리 이상의 자돈을 한꺼번에 잡고 이동하는 것은 각 개체를 안정적으로 지지하지 못해 떨어뜨릴 위험이 크다. 자돈을 놓치지 않으려다 너무 세게 쥐어 관절 부위에 손상이 발생하기도 하고, 여러 마리를 겹쳐 잡으면 자돈끼리 부딪혀 타박상이 생길 수 있다. 만약 이동 중 자돈을 놓쳐 바닥에 떨어뜨리면 골절 등의 중상을 입힐 수 있다. 7. 한 쪽 다리 끝(발굽 부위)만 잡고 들어 올리기 자돈의 발목이나 발굽 끝만 잡아 몸을 들어 올리는 것은, 사람으로 비교하자면 손가락이나 손목 한 부위로 몸무게 전체를 지탱하는 것과 같다. 극심한 통증과 함께 해당 부위의 근육과 인대 손상을 일으킬 수 있으므로 절대로 피해야 한다. 이러한 잘못된 방법들로 인해 발생한 부상은 자돈의 운동 장애와 보행 이상으로 이어져 결국 성장 지연이나 폐사(도태)로 인한 생산 손실을 초래한다. 자돈 한 마리의 작은 상처라도 누적되면, 결국 농장 전체의 생산성에 큰 영향을 미칠 수 있음을 인식해야 한다. 자돈의 스트레스를 줄이는 올바른 핸들링 요령 자돈을 다룰 때 가장 중요한 원칙은 소란스럽지 않은 상황에서 자돈의 몸을 최대한 안정적으로 지지하고 신속하면서도 부드럽게 작업하는 것이다. 다음의 핵심 원칙들을 현장에서 반드시 실천해 보자. 1. 자돈에게 조용하고 천천히 다가가기 작업자는 자돈과 모돈에게 갑작스러운 큰 소리나 빠른 동작을 피해야 한다. 돼지는 매우 예민한 청각과 감각을 지니고 있어, 갑자기 놀라면 스트레스가 급격히 증가하고 작업도 더욱 어려워진다. 분만틀에 들어갈 때나 자돈을 잡을 때는 차분한 목소리와 천천히 움직이는 동작으로 접근하면 자돈의 불안과 긴장을 크게 줄일 수 있다. 실제로 한 연구에서는 돼지가 부정적인 경험을 준 관리자를 최대 5주간 기억한다는 결과가 보고된 바 있다. 또한, 모돈이 관리자의 갑작스러운 접근에 놀라 포유 행동을 자주 중단하면 자돈의 성장에도 악영향을 미칠 수 있다. 2. 뒷다리를 잡은 즉시 가슴을 받쳐 들기(Ventral Scoop) 한 손으로 자돈의 두 뒷다리를 함께 잡거나, 한 쪽 뒷다리를 잡았다면, 곧바로 다른 손으로 자돈의 가슴과 배 밑부분을 받쳐야 한다. 이렇게 하면 자돈의 체중이 특정 다리나 부위에 쏠리지 않고 균형 잡힌 자세를 유지할 수 있다. 뒷다리만 잡고 매달지 않고 배를 받쳐주면 제대 탈장(배꼽 탈장)이나 고관절 손상을 예방할 수 있다. 자돈을 들 때는 가능한 수평 자세를 유지하여 다리 관절에 불필요한 압력이 가해지지 않도록 한다. 포유 중인 모돈에게 조용히 접근하여 포유 자돈이 놀라지 않게 한 손으로 자돈의 뒷다리를 잡고 다른 손으로 가슴과 배를 받쳐 들어 안정적으로 지지한다. 이 방법을 사용하면 자돈이 비명을 지르지 않아 모돈이 놀라지 않으며, 체중이 고르게 분산되어 관절에 무리가 가지 않는다. 3. 작업자의 몸에 밀착시켜 고정하기 자돈을 들어 올린 후에는 작업자의 가슴이나 옆구리에 자돈을 밀착시켜 단단히 안듯이 지지한다. 자돈은 사람 몸에 기대는 느낌을 받으면 안정감을 느껴 움직임과 스트레스가 줄어든다. 반대로 몸이 허공에 뜨면 불안이 심해지고, 발버둥을 치거나 울부짖게 되므로, 몸에 붙여서 안정시키는 것이 좋다. 또한 몸에 밀착시키면 작업자가 자돈을 놓칠 위험도 감소하여 작업의 안전성도 높아진다. 복 단위 자돈을 모을 때 주의사항 분만 후 포유자돈의 생시처치(철분 주사, 치료, 거세, 단미, 양자 보내기 등) 작업은 생후 비교적 빠른 시간 내에 이루어진다. 이러한 처치를 위해 자돈을 한 곳에 모아둘 때(restraint)는 다음 사항을 꼭 기억해야 한다. 1. 자돈을 한 곳에 오래 방치하지 않는다 처치 전후로 자돈들을 분만틀 밖에 오래 두지 않는 것이 중요하다. 특히 실내 온도가 낮거나 바닥이 차가우면 보온상자를 적극 활용해 자돈의 체온이 떨어지지 않도록 관리한다. 작업은 가능한 한 신속히 끝내야 하며, 추운 환경에서 자돈이 장시간 머물게 되면 체온 저하로 인한 설사 발생 위험이 증가한다. 2. 과도한 격리 및 보정(保定)은 피할 것 자돈을 붙잡아서 처치하는 행위 자체가 스트레스 요인임을 간과해서는 안 된다. 생후 2~3일차에 시행하는 거세, 단미, 철분 주사 등 생시처치 자체의 고통도 크지만, 처치를 위해 자돈을 오래 붙잡아 두는 시간이 길어질수록 자돈의 비명, 심박수, 스트레스 호르몬(코르티솔) 수치가 급격히 증가한다. 따라서 복당 처치 시간을 최소화하고, 필요한 조작만으로 신속하게 처치를 완료하는 것이 바람직하다. 3. 처치 후 자돈은 모돈의 유방 앞쪽으로 안전하게 내려줄 것 모든 처치가 끝난 자돈을 분만틀로 던지듯 내려놓지 않고, 가능하면 앞다리가 바닥에 먼저 닿도록 살며시 놓아준다. 자돈이 모돈의 젖을 찾아 안정적으로 수유할 수 있도록 앞쪽 유두 가까이에 내려주는 것이 좋다. 특히 거세나 주사 등으로 스트레스를 받은 자돈일수록 다시 어미 곁에서 체온을 나누고 젖을 먹으며 빠르게 진정할 수 있도록 배려해야 한다. 작은 관심에서 시작되는 자돈 핸들링과 동물복지의 첫걸음 결론적으로, 자돈을 다루는 방식과 생시처치 과정에서의 구속 시간은 모두 자돈에게 큰 스트레스를 유발하는 요인임이 분명하다. 그러나 분만 후 포유자돈에 대한 생시처치는 자돈의 건강과 농장 생산성을 위해 반드시 필요한 과정이다. 따라서 관리자는 이러한 처치 과정에서 발생할 수 있는 스트레스를 충분히 인지하고, 보다 안정적이고 신속한 핸들링으로 불필요한 행동 제한을 최소화해야 한다. 이러한 작은 관심과 세심한 노력들이 모여 결국 농장의 생산성을 높이고, 동물복지를 실천하는 첫걸음이 된다. 포세리스, 자돈 처치 작업을 간소화할 수 있는 혁신적인 솔루션 세바의 포세리스(Forceris, 더 알아보기)는 철분결핍성 빈혈과 콕시듐증을 한 번의 주사로 동시에 예방할 수 있는 세계 최초의 원샷 주사제로, 자돈 처치에 소요되는 시간을 획기적으로 줄여준다. 한 번의 주사만으로 두 가지 주요 질병을 예방할 수 있어 작업 효율을 높이고, 자돈과의 추가 접촉을 최소화할 수 있다는 점이 큰 장점이다. 이로써 작업자의 부담을 줄이는 동시에, 자돈이 받는 스트레스도 현저히 감소한다. 이처럼 포세리스(Forceris)와 같은 혁신적인 예방 솔루션을 활용하면 자돈의 건강을 보다 효율적으로 관리하고, 궁극적으로 농장의 생산성을 극대화할 수 있다. 참고자료 (References) Schmid, M., & Steinhoff-Wagner, J. (2022). Impact of routine management procedures on the welfare of suckling piglets. Veterinary Sciences. https://doi.org/10.3390/vetsci9010032 Fraser, D., et al. (2013). General principles for the welfare of animals. The Veterinary Journal. https://doi.org/10.1016/j.tvjl.2013.03.012 Sheil, M., & Polkinghorne, A. (2020). Optimal methods for handling and restraint: Implications for animal welfare. Animals, 10(9), 1450. World Organisation for Animal Health (WOAH). (Terrestrial Animal Health Code). (Chapter 7.13). Welfare of pigs. World Organisation for Animal Health. https://www.woah.org/en/what-we-do/standards/codes-and-manuals Camerlink, I., & Manteca, X. (Eds.). (2020). Pigs: Welfare in Practice. 5m Publishing. Mench, J. (Ed.). (2018). Advances in Pig Welfare. Woodhead Publishing, Elsevier Animal Handling Guides. (2020). Catching and Moving Piglets. Retrieved from https://animalhandlingavbs1002.weebly.com/catching-and-moving-piglets.html. University of Bristol, School of Veterinary Sciences. (2020). Clinical Skills: Piglet Handling (BVSc 2+ booklet, CSL_CH01). University of Bristol. https://bristol.ac.uk/media-library ※ 위 기고 내용과 관련하여 궁금하신 사항은 세바코리아 (070. 8277. 4747 / 카카오톡채널: 세바코리아(바로 가기) / ceva.korea@ceva.com)로 문의주시기 바랍니다.
선진, 강동미술협회와 손잡고 지역 예술 활성화 나선다
선진(총괄사장 이범권)은 강동미술협회(회장 박장배)와 지역예술 활성화를 위한 업무협약(MOU)을 체결하고, 서울 강동구에 위치한 복합문화공간 ‘#오름(#OREUM)’에서 정기적인 전시를 공동으로 운영해 나가기로 했습니다. 이번 협약은 지역 미술인의 창작활동을 지원하고, 예술문화 교류를 확대함으로서 지역사회와 함께 성장하겠다는 선진의 사회적 가치 실현의 일환입니다. 선진은 #오름 공간을 무상으로 제공하고, 전시 홍보물 제작, 작품 운송·설치 지원 등 다양한 협력 프로그램을 운영하며, 협회는 소속 회원과 청년작가의 작품을 지속적으로 공급해 지역 주민들에게 수준 높은 전시를 선보일 예정입니다 이번 10월부터 11월까지는 강동미술협회의 오재식 작가와 박창수 작가의 2인전 '생명과 숨결'이 #오름 아트 갤러리에서 열립니다. 오재식 작가는 수십 년간 자연을 화폭에 담아온 회화 작품을 통해 삶의 길과 자연의 숨결을 담아내고, 박창수 작가는 생명의 원초적 울림과 존재의 힘을 입체 조형으로 형상화합니다. 서로 다른 방식이지만 두 작가 모두 인간과 자연, 그리고 생명의 본질을 탐구하는 깊은 사유를 담아내 관람객에게 색다른 예술적 경험을 선사합니다. . 선진과 강동미술협회는 이번 전시를 시작으로 지역 작가들의 참여를 꾸준히 확대해 나갈 계획입니다. 앞으로 #오름에서는 강동 지역을 중심으로 한 다양한 작가들의 작품을 정기적으로 만나볼 수 있으며, 주민들이 일상 속에서 문화와 예술을 자연스럽게 향유할 수 있는 열린 무대가 될 전망입니다. 또한 이번 협약을 통해 지역 청년작가 발굴과 육성에도 힘을 모으기로 했습니다. 선진과 강동미술협회는 공동 사업을 기획·추진하여 청년작가들에게 전시 기회와 대중과의 접점을 제공하고, 이를 통해 지역 미술 생태계의 지속 가능한 성장 기반을 마련한다는 계획입니다. 선진 Global Communication Division 문웅기 실장은 “강동미술협회와의 협력을 통해 #오름이 단순한 공간을 넘어 지역 주민들이 문화와 예술로 소통하는 플랫폼으로 자리잡길 기대한다”며, “앞으로도 선진은 지역사회와 함께 성장하며 고객가치를 실현하는 다양한 활동을 이어가겠다”고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
세계동물보건역사학회(WAHAH) 학술대회, 내년 6월 서울서 열린다
농림축산검역본부(본부장 김정희, 이하 검역본부)와 서울대학교 수의과대학은 내년 6월 24일부터 26일까지 3일간 서울대학교에서 ‘제47회 세계동물보건역사학회(WAHAH, World Association for the History of Animal Health, 구. WAHVM) 학술대회’를 공동 개최한다고 전했습니다. 세계동물보건역사학회는 각국의 수의역사학회를 대표하는 국제학술 단체(60여 개국 300여 명의 회원)로 1969년 설립 이래 격년으로 개최되고 있습니다. 검역본부는 수의 고서의 보존을 위한 디지털화 및 국역서 발간, 가축질병사 연구 등을 수행하는 우리나라 수의역사 연구의 중심 기관으로서 2008년부터 학회에 참석하여 연구 성과 등을 발표해 왔으며, 서울대 수의과대학과의 연구협력 등 그간의 성과를 인정받아 2024년에 열린 스페인 레온 총회에서 검역본부와 서울대의 공동개최가 확정되었습니다. 아시아에서는 처음 개최되는 이번 학술대회는 수의 등 동물보건 역사 관련 전 세계 대학과 관련 연구소, 박물관, 도서관 등의 연구자 및 전문가 약 200명이 참석할 것으로 예상됩니다. 학술대회의 주제는 ‘동물 보건을 위한 과학과 정책의 역사(History of Science and Politics for Animal Health)’로 역사적 관점에서 본 수의학 및 동물 윤리, 식민지 시대의 동물과 수의학, 수의역사 교육 등 수의학 분야뿐만 아니라 동물 보건과 관련된 역사적 논의와 최신 연구 성과가 함께 발표될 예정입니다. 또한 수의역사 사진전과 동물사랑 사진전도 함께 열려 관련 분야에 대한 시각적인 흥미와 더불어 동물 보건에 대한 인식을 새로이 확산하는 학술교류의 장이 될 전망입니다. 학술대회 발표 논문 초록 접수 등 보다 자세한 정보는 제47회 학술대회 공식 웹사이트(바로가기)에서 확인할 수 있습니다. 김정희 농림축산검역본부장은 “농림축산검역본부는 국내 최고의 국가수의전문기관으로서 그간의 경험을 바탕으로 세계동물보건역사학회가 차질없이 진행되도록 최선을 다하겠다”라면서, “이번 학술대회가 아시아 최초로 우리나라에서 열리는 만큼 아시아지역에서의 수의 및 동물보건분야의 학문적 저변을 넓히고 보다 발전하는 계기가 되기를 바란다”라고 말했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
연천·정선·청양·순창·신안·영양·남해 주민, 2년간 월 15만원 받는다
농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 ’26~’27년도 농어촌 기본소득 시범사업 공모 결과 7개 군(경기 연천·강원 정선·충남 청양·전북 순창·전남 신안·경북 영양·경남 남해, 행정표기순)을 최종 선정하였다고 20일 밝혔습니다(관련 기사). 인구감소, 고령화 등으로 인한 농어촌 소멸 위기에 긴급히 대응하기 위해 마련된 ‘농어촌 기본소득 시범사업(이하 시범사업)’은 2년간(‘26~’27) 해당 지역에 거주하는 주민에 월 15만원 상당의 지역사랑상품권을 지급하는 사업입니다. 열악한 여건에서도 소멸 위험이 큰 농어촌 지역에 남아 지역 지킴이 역할을 해온 해당 지역주민의 공익적 기여 행위에 대한 보상이자, 소비지출을 통한 지역경제 활성화 마중물 역할을 하는 체감 가능한 정책 수단이라는 데 큰 의미가 있습니다. 이번 시범사업 공모에는 인구감소지역 69개 군 가운데 총 49개 군(71%)이 신청하였습니다. 시범사업 지역 선정 기준은 지역 소멸위험도 및 발전 정도, 지자체 추진계획의 실현 가능성, 기본소득과 연계한 성과 창출 계획 등을 종합적으로 고려하였습니다. 평가 결과 경기 연천·강원 정선·충남 청양·전북 순창·전남 신안·경북 영양·경남 남해(행정표기순) 등 총 7개 군이 시범사업 대상지로 선정되었습니다. 농식품부는 해당 7개 군과 함께 시범사업이 ’26년부터 원활히 운영될 수 있도록 군별 사업 예비 계획서에 따른 행정적 준비를 차질 없이 진행할 계획입니다. 아울러 시범사업의 정책 효과성 등의 분석을 위해 사업의 성과지표 체계, 분석 방법 등 평가 체계를 연내 마련할 계획입니다. 농식품부 송미령 장관은 “농어촌 기본소득이 마중물이 되어 지역경제, 지역공동체 및 사회서비스 활성화 등 해당 지역 활력 회복의 원동력으로서 향후 국가 균형발전의 초석이 될 수 있도록 필요한 모든 정책 지원을 아끼지 않겠다”고 전했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
[엘랑코] 돼지 호흡기 솔루션 '엘랑코 2321'
충남도, 천안·아산 경계 축산악취 공동 대응 시동
충남도(도지사 김태흠)는 천안·아산 경계 지경의 축산 악취 문제 해결을 위해 주민·전문가와 함께 협의체를 운영합니다. 도는 17일 도청 별관 소회의실에서 ‘충청남도 악취관리협의회’ 킥오프 회의를 개최하고 축산 악취 문제 해결 대책을 논의했습니다. 이날 회의에는 도와 시군 주민 대표, 전문가 등 10여 명이 참석한 가운데 △천안·아산 경계 지역 악취 발생 현황 및 관리 추진 상황 점검 △제주도 축산 악취 저감 사례 공유 △축산 악취 관리 대책, 공동 대응 및 협력 방안 등을 논의했습니다. 축산시설이 밀집한 천안·아산 경계 지역, 특히 아산 배방읍·탕정면 신도시 일원은 대규모 주거단지가 형성되면서 악취 민원이 급증하고 있습니다. 지난 1∼9월 아산시 발생 악취 민원(총 2788건)의 62.8%가 이 지역에서 발생했으며 여름과 가을철 퇴비·액비 살포 시기 악취 민원은 폭발적으로 증가한 것으로 나타났습니다. 이날 회의를 통해 충청남도 악취관리협의회는 △현장 중심 합동 점검 강화 등 단기 대책과 △악취 저감 시설 확충 △모니터링 체계 구축 등 중장기 방안을 함께 추진하기로 했습니다. 공상현 도 물관리정책과장은 “축산 악취는 발생 원인이 복합적이어서 단기적인 조치만으로 근본적인 해결이 어려운 상황”이라며 “앞으로도 해당 시군 및 전문가와 함께 악취 문제 해결에 적극 나설 것”이라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
[기획연재] 돼지의 안녕이 지구의 건강으로... 원헬스를 향한 우리의 선택
지구가 기후 위기와 생물 다양성 위협에 직면한 지금, 농업과 축산업은 지속가능성의 전환점에 서 있다. 특히 대규모 밀집형 양돈 방식은 낮은 비용으로 생산성을 높였지만, 그 이면에는 환경오염, 항생제 남용, 지역사회 갈등, 공중보건 리스크가 복합적으로 얽혀 있다. 이제 ‘동물복지를 적용한 양돈 방식’은 단순한 윤리적 선택을 넘어, 환경과 사람, 동물의 건강을 한데 아우르는 ‘원헬스(One Health)’의 핵심 전략이 될 수 있다. 기획연재의 마지막 편에서는, 네덜란드와 독일 현장에서 확인한 구체적인 사례와 가능성을 바탕으로 동물복지 전환이 환경 부담 완화, 인체 건강 보호, 농가 및 지역사회에 어떤 긍정적 변화를 가져오는지 살펴본다. 1. 밀집 사육의 그림자: 우리 땅과 물이 겪는 고통 분뇨 발생량과 처리 방식의 한계 2023년 환경부 조사에 따르면, 연간 발생하는 가축분뇨 약 5,087만 톤 중 돼지 분뇨는 1,967만 9천 톤으로 전체의 39%를 차지한다. 이 분뇨의 대부분은 퇴비·액비화되어 농지에 살포되는데, 과도한 토지 환원은 질소와 인의 과잉 유입을 초래해 수질과 지하수를 오염시킬 위험을 안고 있다. 온실가스와 악취 문제 한국농촌경제연구원(KREI, 2023)에 따르면 국내 농업 배출 온실가스 중 약 18.9%가 축산업에서 발생하며, 그중 상당 부분이 양돈업에 기인한다. 특히 암모니아(NH₃) 배출은 축산업 전체의 46.1%를 차지하며, 미세먼지의 전구물질로 작용해 2차 대기오염을 유발한다. 항생제 사용과 내성균 확산 밀집 사육 환경은 질병에 취약해 항생제 의존도를 높인다. 전 세계 항생제의 약 70%가 가축에 사용된다는 통계는 공중보건에 큰 경고음을 울린다(WHO, 2022). 국내외 돼지농장과 주변 환경에서 다제내성균(MRSA 등)이 검출된 사례는 ‘동물의 질병이 곧 인간의 건강 문제’로 이어질 수 있음을 보여준다. 2. 동물복지, 환경 문제의 해결책이 되다. 분뇨 관리의 고도화 동물복지 사육은 사육 밀도를 낮추고 깔짚 등을 활용해 분뇨의 질을 개선한다. 이는 단순 퇴비화를 넘어, 혐기성 소화(바이오가스 생산)나 고도 정화 처리 기술의 효율을 높이는 기반이 된다. 실제로 네덜란드의 유기농 동물복지 농장 ‘니쉬케스 에르프(Nieskes Erf)’에서는 농장 인근에서도 축사 냄새를 거의 느낄 수 없을 만큼 쾌적한 환경이 유지되고 있었다. 건강한 돼지, 건강한 환경 쾌적한 환경에서 자란 건강한 돼지는 소화 효율이 높고 질병 발생률이 낮아 메탄가스 발생을 줄일 수 있다. 니쉬케스 에르프 농장은 돼지들의 여름철 폭염 피해를 막기 위해 지붕에 식물이 자라는 '그린 루프'를 설치해 열을 줄이는 등 지속가능한 방식으로 농장을 운영한다 항생제 사용 감소 복지형 농장은 동물의 스트레스가 적고 면역력이 높아 예방적 항생제 사용을 크게 줄일 수 있다. 니쉬케스 에르프 농장주는 “유기농 양돈으로 전환한 이후 돼지들이 건강해져 전염병이 없었고, 새끼 폐사율이 현저히 줄어 농장 운영이 안정됐다”고 전했다. 이로써 항생제가 분뇨를 통해 토양과 수질로 확산되는 악순환을 차단하고, 내성균 확산의 고리를 끊는 데 기여한다. 3. 건강한 돼지가 만드는 건강한 사회 공공급식의 전환: 칸티네 쭈쿤프트 동물복지 축산물 소비는 지역사회 건강과 직결된다. 대표적 사례인 독일 베를린의 공공급식 혁신 프로젝트 ‘칸티네 쭈쿤프트(Kantine Zukunft, 미래의 국내식당)’는 시 예산 지원을 받아 매일 7만 끼 이상의 식사를 개선하고 있다. 핵심은 예산을 늘리지 않고도 조리 방식과 메뉴 설계를 개선하는 ‘비용 중립 전략’이다. 이를 통해 유기농 식재료 비율을 평균 68%까지 끌어올렸다. 전문 조리사들이 직접 급식 현장을 방문해 컨설팅과 교육을 진행하고, ‘훈련 주방’을 통해 신메뉴를 공동 개발하는 점도 특징이다. 이는 한국 기업 ‘하이포크’가 급식 담당자에게 레시피북과 온라인 교육을 제공하는 방식과 닮아 있다. 독일은 공공이, 한국은 민간이 주도한다는 차이는 있지만, 급식을 통한 ESG 가치 실현이라는 목표에서는 궤를 같이한다. 한국의 친환경급식지원센터와 민간 파트너의 협력이 강화된다면 베를린 못지않은 식탁 혁신이 가능할 것이다. 농장 노동자와 지역 주민의 건강 복지형 농장의 쾌적한 환경은 비단 동물에게만 좋은 것이 아니다. 환기가 잘되고 분진과 유해가스가 적은 환경은 농장 노동자의 호흡기 질환 발생 위험을 낮춘다. 또한 악취와 분뇨 유출 사고가 줄면서 농가와 지역 주민 간의 갈등이 완화되고 상생의 기회가 열릴 수 있다. 공중보건 리스크 감소 항생제 사용 감소는 인류의 건강을 지키는 가장 효과적인 '원헬스' 실천이다. 동물에게서 비롯된 항생제 내성균이 사람에게 전파될 위험을 줄이기 때문이다. 나아가 독일의 '슈파이제로이메(Speiseräume)' 사례처럼, 동물복지 축산물을 학교나 기관의 공공급식에 도입하는 것은 지역사회 건강 증진과 농가의 안정적인 판로 확보라는 두 마리 토끼를 잡는 효과적인 전략이 될 수 있다. 4. 성공적인 전환을 위한 조건: 농가, 시장, 그리고 우리 생산성과 비용의 균형 동물복지 전환에는 초기 비용이 들지만, 장기적으로는 더 큰 이익으로 돌아올 수 있다. 니쉬케스 에르프 농장주는 관행 축산의 무한 경쟁 대신 유기농 전환을 택한 후 "소득은 전보다 좀 줄었지만 유지가 가능한 것에 만족하며 후회는 없다"고 말했다. 유기농 돼지고기는 일반육의 약 두 배 가격이지만, 안정적인 공급망과 소비층이 형성되어 판로가 확실하다. 건강한 돼지는 폐사율이 낮고, 항생제 비용 절감 효과로 장기적으로 수익성이 개선된다. 시장과 제도의 뒷받침 전환 성공을 위해선 고도화된 분뇨 처리 기술과 환경 모니터링 시스템이 필요하다. 정부의 보조금이나 세제 혜택도 중요하지만, 시장 주도형 협력 모델 또한 유효하다. 네덜란드의 ‘베터 레벤(Beter Leven)’ 인증처럼 소비자와 유통업체가 협력해 변화를 이끄는 구조는 시사점이 크다. 독일 슈퍼마켓 체인 ‘알디(ALDI)’는 2030년까지 동물복지 3단계 이상 제품만 취급하겠다고 선언했다. 이는 생산–유통–소비가 함께 움직일 때 구조적 변화가 가능함을 보여준다. 결론: 우리의 선택이 미래를 바꾼다 이번 여정의 마지막 방문지였던 독일의 농장동물 생츄어리 '에어들링스 호프'는 우리에게 근본적인 질문을 던졌다. 이곳에서 동물들은 산업의 일부가 아닌, 고유한 이름과 성격을 가진 '지각력 있는 존재(sentient beings)'로 살아가고 있었다. 도축장 트럭에서 탈출했던 돼지 '빅토리아'의 이야기는 공장식 축산의 문제를 알리는 상징이 되었고, 유기농 농장에서 도축될 운명이었던 소 '페르디난드'의 평화로운 모습은 생명의 가치를 되새기게 했다. 양돈 복지는 환경과 인간의 건강을 지키는 현실적 전략이자, 우리가 지구와 더불어 살아가는 존재로서의 존중을 표현하는 길이다. 모소리팀이 유럽 현장에서 내린 결론은 명확하다. 동물의 건강은 곧 인간의 건강이며, 그것이 지구의 건강으로 이어진다는 '원헬스'의 고리를 우리는 분명히 확인했다. 한국의 양돈 산업이 지속가능한 미래로 나아가기 위해, 복지 전환은 더 이상 선택이 아니라 필수다. 이 연재를 마무리하며 독자들에게 마지막 질문을 던진다. 우리는 어떤 돼지 세상을 선택할 것인가? 그 선택이 결국 우리의 지구, 우리의 건강, 그리고 우리 자신을 바꾼다. ◆ 양돈 동물복지, 한국이 묻고, 유럽이 답하다 네덜란드·독일의 동물복지 현장을 가다 슈퍼마켓 체인을 통한 민간 동물복지 인증제의 성공 동물중심적 접근으로 양돈 농가의 ‘좋은 관리경영’ 실행되어야 독일, 유기농과 동물복지가 일상인 공공급식 식탁... 칸티네 쭈쿤프트 실험 유기농 동물복지 양돈으로 차별화하다 지각력 있는 존재로서의 삶 돼지의 안녕이 지구의 건강으로... 원헬스를 향한 우리의 선택
해남서 16일 만에 또 대형 돈사 화재....돼지 1천3백여 마리 폐사
일요일 전남 해남군의 양돈장에서 돈사 화재 사고가 일어났습니다. 전남소방본부는 19일 오후 8시 6분경 해남군 현산면에 있는 한 양돈장에서 원인 모를 불이 나 3시간여 만에 진화되었다고 밝혔습니다. 이로 인해 돈사 3개 동(816.1㎡)이 전소되었습니다. 비육돈 등 돼지 1천3백여 마리(1,335두)가 폐사했습니다. 인명피해는 없었습니다. 소방서 추산 잠정 6억 5,188만원 상당의 재산피해가 발생했습니다. 소방당국은 오늘 정확한 피해 규모와 화재 원인을 조사 예정입니다. 해남군에서는 앞서 지난 3일에도 돈사 화재 사고가 있었습니다(관련 기사). 이달에만 두 건이 발생한 것입니다. ※양돈장 화재 예방을 위한 필수 점검 대상 4가지(바로보기) 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
윤준병 의원 "농축산물 할인지원사업, 대형마트 배만 불리는 수단으로 전락"
국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 윤준병 의원(더불어민주당·전북 정읍·고창)은 농림축산식품부(이하 농식품부)의 농축산물 할인지원사업을 분석한 결과, 예산이 대형마트에 지나치게 편중되어 고물가로 인한 국민 부담 경감이라는 정책 목표와 달리 운영되고 있다고 18일 밝혔습니다. 농축산물 할인지원사업은 소비자의 장바구니 물가 부담 완화를 목적으로 지난 2020년부터 시행되고 있습니다. 국산 농축산물 할인지원 품목을 구매할 때 20% 내외를 할인해주고 있는데 이를 위해 농식품부는 2022년 1080억원, 2023년 1305억원, 2024년 2280억원, 2025년 2280억원의 예산을 편성하여 집행했고, 내년도 정부예산안에도 1,080억원을 편성했습니다. 그런데 윤 의원에 따르면 절반 이상의 예산이 대형마트에서 쓰이고 있는 것으로 분석되었습니다. 구체적으로 2022년 574억원, 2023년 752억원, 2024년 852억원, 올 1~9월까지 529억원 등 총 2717억원입니다. 전체 예산의 51.5%를 대형마트에 쏟아부었습니다. 반면 전통시장에는 1065억원이 지원되었습니다. 대형마트 대비 39.2%에 불과합니다. 결과적으로 농축산물 할인지원사업은 소비자와 농가, 골목상권보다는 대형유통업체만 배를 불리는 구조가 고착화됐다는 비판이 나오고 있습니다. 더욱 놀라운 점은 지난 9월 감사원의 농식품부 정기감사에서는 대형마트 6곳이 할인 행사 직전 가격을 부당하게 올린 뒤 지원금을 받는 편법이 적발됐습니다. 농식품부는 이를 알지 못했습니다. 윤준병 의원은 “고물가로 고통받는 소비자를 돕기 위해 편성된 농축산물 할인지원사업이 대형유통업체의 배만 불리는 수단으로 악용되었다는 사실에 분노한다”라며 “이러한 문제는 농식품부와 aT( 한국농수산식품유통공사) 등 주무부처와 관련기관의 도덕적 해이에 기인하고 있다”라고 말했습니다. 그러면서 “늦었지만 지금이라도 농가와 소비자, 소상공인들에 대한 직접 지원, 부당편취 적발업체에 대한 농식품부 사업 참여 자격 박탈 등 정책 보완에 최선을 다해야 한다”라고 덧붙였습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
안성시, 축산냄새 30% 줄였다… 스마트 무창축사·ICT 모니터링 효과
안성시(시장 김보라)는 ‘2023~2027 축산냄새 저감 5개년 대책’의 추진 성과를 시민과 공유하기 위해 지난 17일 시청 별관에서 ‘안성시 축산냄새 저감 성과공유회’를 개최했습니다(관련 기사). 이날 행사에는 김보라 안성시장을 비롯해 윤종군 국회의원, 안정열 안성시의회의장, 정윤경 경기도의회 부의장, 농림축산식품부와 경기도 관계자, 축산단체, 농·축협, 축산인 및 시민 등 200여 명이 참석했습니다. 성과공유회는 △ESG 냄새저감·상생축산 홍보영상 상영 △축산냄새 저감대책 성과보고 △우수농가 사례 발표(두오팜·민근농장·승양농장) △‘안성시 탄소중립·상생축산 비전 2030’ 선포식 등으로 진행됐습니다. 안성시는 이번 행사를 통해 지난 3년간 추진한 4대 핵심사업의 주요 성과를 공개했습니다. 먼저, 스마트 무창축사 지원사업을 통해 전국 최초로 ‘안성형 무창축사 표준모델’을 개발하고, 농가당 10억 원 한도로 기존 축사를 철거한 뒤 스마트 무창축사로 신·개축했습니다. 현재 6개소가 완료되고 3개소가 추진 중이며, 악취는 80~90% 이상 저감된 것으로 분석됐습니다. 냄새저감 시설기준 지원사업은 중소규모 농가를 대상으로 맞춤형 저감시설을 지원하는 사업으로, 농가당 최대 3억5천만 원을 지원했습니다. 전문가 검토를 통해 선정된 12개소가 완료되고 6개소가 추진 중으로, 50~70%의 악취 저감 효과를 거뒀습니다. 또한, 축사 이전(철거) 보상사업은 악취 민원이 잦고 시설 개선이 어려운 농가를 대상으로 감정평가액 기준 보상금을 지급해 폐업을 유도하는 방식으로 추진됐습니다. 현재 6개소가 철거되고 1개소가 추진 중입니다. 스마트 ICT 기반의 악취 모니터링 시스템 구축사업도 주목받았습니다. 안성시는 전 양돈농가 148개소에 188대의 냄새 측정용 ICT 장비를 설치해 실시간으로 악취 수치를 관리하고 있으며, AI 기술을 연계해 즉각적인 대응이 가능한 시스템을 완성했습니다. 이 시스템은 지난 9월 농림축산식품부가 주최한 ‘2025 스마트축산 AI 경진대회’에서 대상을 수상했습니다. 스마트 ICT 데이터 분석 결과, 복합악취는 전년 대비 58%, 암모니아는 15%, 황화수소는 67% 각각 감소했습니다. 환경민원 신고 건수 역시 2021년 376건에서 2024년 266건으로 30% 줄어, 시민의 생활환경이 크게 개선됐습니다. 특히, 스마트 무창축사로 전환한 한 양돈농가의 경우 PSY(모돈당 연간 생산두수)가 24.6두에서 32.4두로, MSY(모돈당 연간 출하두수)는 21.5두에서 28.4두로 향상됐습니다. 상등급 출현율도 67%에서 87%로 높아져, 농가 생산성이 약 30% 증가한 것으로 나타났습니다. 김보라 안성시장은 “3년차에 접어든 축산냄새 저감 대책이 가시적인 성과를 낼 수 있었던 것은 축산농가와 시민들의 적극적인 협조 덕분”이라며 “특히 두오팜, 민근농장, 승양농장 등 젊은 축산인들의 변화는 안성 축산의 미래를 더욱 밝게 하고 있다”고 평가했습니다. 이어 “최근 4년간 축산냄새 저감사업에 대규모 예산을 투입했지만 시비 비율이 91%에 달하고, 국·도비는 9%에 불과하다”며 “축산냄새 문제는 특정 지자체의 과제가 아닌 국가 차원의 환경정책이자 광역적 대응이 필요한 사안으로, 중앙정부와 경기도의 적극적인 지원이 절실하다”고 강조했습니다. 안성시는 앞으로 냄새저감 기술 고도화와 스마트 시스템 확산을 통해 ‘탄소중립·상생축산 비전 2030’을 실현하고, 지속가능한 친환경 축산도시로의 전환을 가속화할 계획입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
올해 9월까지 돈사 화재 99건 발생에 253억원 피해, 사망 2명, 부상 2명
지난달 26일 발생한 대전 국가정보자원관리원 화재로 운영이 중단된 소방청 국가화재정보시스템이 최근 복구되면서 9월까지의 돈사 화재 통계가 뒤늦게 확인되었습니다. 소방청에 따르면 올해 들어 9월까지 전국 양돈장에서 발생한 돈사 화재는 99건으로 집계됐습니다. 이는 지난해 같은 기간(108건)보다 8.3%(9건) 감소한 수치지만, 재산피해액은 252억9천만원으로 오히려 18.3%(39억원) 증가했습니다. 인명피해도 지난해 2명(부상)에서 올해 4명으로 늘었습니다. 특히, 올해 4명 중 2명은 사망입니다. 한 명은 한농대 실습생(5월 경남 합천)이고, 다른 한 명은 농장주(9월 충남 청양)입니다. 올해 99건의 돈사 화재 사고를 시도별로 살펴보면, 경기가 27건으로 가장 많이 발생했고, 이어 충남·경남 각 15건, 전북 11건, 경북 10건, 전남 8건 순이었습니다. 그 밖에 충북 4건, 강원 3건, 대구 2건, 제주 2건, 인천 1건, 세종 1건으로 집계됐습니다. 전국 대부분 시·도에서 돈사 화재가 발생한 셈입니다. 이제 10월입니다. 시기적으로 가을에서 돈사 화재 발생이 가장 많은 겨울로 점차 접어들고 있습니다. 화재 예방에 더욱 만전을 기해야 할 것으로 보입니다. 전문가들은 가을철 일교차로 인해 히터·환기시설 가동이 늘어나는 시기인 만큼, 전기 부하 점검과 분진 청소가 필수라는 지적입니다. ※양돈장 화재 예방을 위한 필수 점검 대상 4가지(바로보기) 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
[전광판] '25년 43주차(10.12-18) 평균 도매가격 5,961원...전주대비 1.3%, 전년대비 2.6%
[전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람] ◆이달의 주요 행사 및 일정 14일 대한한돈협회 제21대 회장 선거(13시, BMK컨벤션) 15일 미트저널 세미나 '국내외 육류 유통시장 트렌드와 리스크 분석'(13:00 aT센터) 22일 전국양돈세미나 '글로벌 트렌드·현장 혁신과 한돈산업의 미래'(10:00 대전KT인재개발원) 22일 한국히프라 세미나 '무침피내접종의 현재와 미래'(12:00 대전 호텔인터시티) 23일 세바코리아 웨비나 '환절기 흉막폐렴 컨트롤 전략: 항생제의 한계, 톡소이드 백신의 기회!'(17:00) ◆'25년 9월 등급판정두수 및 도매가격, 수입육, 소매가격, 한돈재고동향, 소비자심리지수 요약 ◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신 2일 국가데이터처, 9월 소비자물가 전년 대비 2.1% 상승...두 달 만에 다시 2%대...축산물(5.4%) 등 상승 견 13일 원달러 환율 1430원 돌파...5개월 만에 최고 수준 15일 코스피 3,657.28 마감...사상 최고치 경신 15일 정부 부동산 대책 발표....서울 전역 및 경기 12곳 규제 16일 한국개발연구원(KDI), 소비쿠폰 영향 경기 부진 완화…제조업 지표도 개선 16일 중소벤처기업부, '상생페이백' 415만 명에 2414억 환급…1인당 평균 5만 원 수준 17일 한국은행, 9월 수입물가 전월 대비 0.2% 상승...7월 이후 3개월 연속 오름세 17일 기획재정부, 9월 취업자 전년 대비 31만 2000명 증가…19개월 만에 최대 17일 코스피 장중 3760선 돌파...최고치 또 경신 ☞2024년과 2025년 주차별 평균 돈가('24년은 같은 기간) ☞월별 등급판정두수(단위 천두) 및 평균 가격(단위 원)@돼지와사람 편집 ◆ 이달의 일별 도매가격, 경매두수, 등급판정두수 추이 경매가격과 경매두수는 등외 및 제주 제외임 축산물품질평가원 축산유통정보(바로가기) 축산물품질평가원 통계월보·연보(바로가기) 한국육류유통수출협회 시황정보(바로가기) 월간육류유통(바로가기) 한이음 축산 유통 정보(바로가기) ※ 10월 10일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회) ▶국내산 구이류는 대형 및 중소마트 할인행사가 진행되었으나 판매가 원활치는 않았던 것으로 보이고, 외식에서의 발주도 크지는 않았다. 하지만 긴 명절 연휴 이후까지 재고를 이월시키지 않기 위해 가격을 조정하여 판매하는 노력과 유통 및 정육점 등으로부터의 연휴 대비 수요로 인하여 적체되지는 않았다. 정육류에서 전지는 구이류와 마찬가지로 가격을 조정하여 유통으로 출고되는 등 약보합세였고, 등심도 명절수요 종료로 약보합세를 보였고 후지만 강세가 계속되었다. 갈비는 리테일 할인행사 수요와 정육점 명절 수요 등으로 강세가 계속되었다. 9월 4주 대비 지육가격(제주 제외)이 499원/kg 하락한 가운데, 가공업체 판매제시가격은 후지(스킨오프)가 소폭 상승하였다. ▶수입산 구이육 중 냉장육은 첫째주에 공급이 많이 이루어졌고 외식에서의 발주도 여전히 저조하였지만, 명절 연휴가 길어 물량수급 때문에 리테일과 온라인 할인행사가 축소되는 모습이었다. 냉동육은 9월 공급이 전월대비 약 32% 큰폭 증가하였지만, 리테일 등의 할인행사와 프랜차이즈, 배달수요 등으로 보합세가 계속되었다. 목전지는 9월 공급량이 전월대비 약 16% 증가하였지만, 최근 몇 개월간의 공급감소와 꾸준한 급식식자재 등에서의 시장 수요로 인해 보합세를 보였다. 국내 도매유통가격은 전주대비 대부분 품목이 변화가 없었다. ※ 10월 20일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회) ▶국내산 구이류는 명절 이후 한시적으로 소비 위축이 있기 때문에 리테일의 할인행사 진행은 거의 없었고, 온라인에서는 할인행사를 진행하고 있으나 수요가 저조하였다. 정육점과 외식에서는 연휴 기간에 보유재고가 많이 소진됨에 따라 주초에 물량 발주가 있었지만, 주중반 이후로는 소비가 저조하여 발주가 급격히 감소하는 모습을 보였다. 정육류에서 전지는 급식이 재개되고 유통에서 주초에 물량 발주가 있었으나 주중반부터 발주가 감소하였고, 등심도 계절영향으로 약보합세이고 후지만 원료육 등에서의 수요로 강세가 계속되었다. 갈비는 명절수요 종료로 냉장판매분 이외에 일부 냉동생산이 재개되었다. 10월 1주 대비 지육가격(제주 제외)이 66원/kg 하락한 가운데, 가공업체 판매제시가격은 후지를 제외한 모든 부위가 하락하였다. ▶수입산 구이육 중 냉장육은 영업일수 부족에도 셋째주까지 공급이 크게 감소하지 않았는데, 리테일 할인행사 수요는 크지 않았지만 외식에서 연휴 재고소진으로 발주가 일부 있었다. 장기 연휴로 인한 명절 이전 도입물량의 유통기한 문제로 유통시세는 약세를 보였다. 냉동육은 10월 공급이 전월비 감소하였고 리테일 할인행사와 프랜차이즈 및 배달음식점 수요 등으로 보합세가 이어졌다. 목전지는 최근 수개월간의 공급감소와 꾸준한 급식식자재 등의 시장 수요, 명절 이후 원활치 못한 냉동창고 출고 등의 영향으로 강세를 보였다. 국내 도매유통가격은 전주대비 캐나다산 냉장삼겹살과 목심이 하락하였고 미국산 목전지가 상승하였다. ☞ 소비자심리지수(출처 한국은행) 9월 소비자심리지수 전월보다 1.3포인트 떨어진 110.1 기록.....6개월만에 하락 전환 소비자심리지수는 소비자를 대상으로 경기에 대한 판단이나 전망 등을 조사하여 경제상황에 대한 심리를 종합적으로 나타내는 지표. 100을 기준으로 초과 시 긍정 전망, 미만 시 부정 전망 ◆ 이달의 일별 돼지고기(삼겹살) 소비자 가격 추이 국산 냉장, 수입은 냉동 100g당 중품 가격(바로가기) ◆ 돼지고기 재고동향(한국육류유통수출협회, 바로가기) 한돈(회원사 대상 조사 수치로 국내 전체 재고 추정): '25년 7월 기준 31,034톤(전월대비 -17.9%, 전년대비 -3.4%).....전년 대비 구이류는 삼겹살 689톤(8.6%) 증가, 목심 197톤(9.6%) 감소, 정육류는 전지 1,166톤(33.9%) 감소, 등심 2,226톤(77.8%) 증가, 후지 2,448톤(22.5%) 감소, 기타육 182톤(9.5%) 감소, 갈비는 55톤(2.1%) 증가 수입산(수입육 이력제 기반 조사, 정육): '25년 7월 기준 16만7,328천톤(전월대비 5.0%, 전년대비 -0.3%).....전년 대비 삼겹살은 12,878톤(19.9%) 감소, 앞다리는 5,875톤(8.0%) 증가 ◆ 월별 돼지고기 및 쇠고기 수입량 추이 식약처 수입축산물 부위별 검사 통계(단위 만 톤)/수입식품정보마루(바로가기) '25년 9월 돼지고기 수입량 3만5천톤(전월대비 19.1%, 전년대비 30.0%) '25년 9월 쇠고기 수입량 4만톤(전월대비 4.3%, 전년대비 28.4%) ◆ 한돈팜스 사용 농가의 월별 분기별 생산 성적(출처 대한한돈협회) ◆ 향후 6개월 사육 및 출하 전망(한돈미래연구소, 단위 두, %) ◆ 분기별 사육두수 추이(바로가기) 통계청 시도별 사육규모별 농장수 및 사육두수(바로가기) 농촌경제연구원 돼지사육 마릿수 전망(바로가기) ◆ ASF 실시간 현황판(바로가기) 농식품부 구제역·ASF·AI 홈페이지(바로가기) 구제역·ASF·AI 발생현황 지도(바로가기) 돼지와사람 ASF 발생현황 지도(바로가기) ◆ 해외곡물 가격동향 aT 식품산업통계정보 국제곡물정보(바로가기) 국제곡물(농업관측센터, 바로가기) ◆ 달러환율추이(바로가기) ◆ 유가변동추이(바로가기) ◆ 농업관측정보(바로가기, 돼지, 한육우, 젖소, 산란계, 오리는 분기보, 육계는 월보, 국제곡물, 해외축산) ◆ 도축장별 축종별 도축실적(바로가기) 도축장 현황 및 도축실적(바로가기) ◆ 축종별 배합사료 생산실적(바로가기) 월별 배합사료 생산 및 가격 통계(바로가기), 돼지 도매가격(원/kg, 제주 및 등외 제외) '25년 8월 양돈용 배합사료 생산량 52만6천톤(전월대비 -2.2%, 전년대비 -1.3%) '25년 8월 양돈용 배합사료 평균 가격 730원/kg(전월대비 4원 하락, 전년대비 10원 하락) ◆ 동물용의약품 통합검색(바로가기) 통합검색에서 업체별, 품목별 검색 한국동물약품협회 제품명 검색(바로가기) ◆ 가축전염병 연도별 발생 통계(바로가기) 법정가축전염병 발생현황(바로가기) 법정가축전염병 발생통계(바로가기) 해외가축전염병 발생동향(바로가기) ◆ 동물 및 축산물 검역통계(바로가기) 품목별-국가별 수출입현황 ◆ 연도별 축산물 생산비(바로가기) 국가통계포털에서 '비육돈'으로 검색(전년도 생산비 다음해 5월 발표) ◆ 스마트한 축산통계(농촌진흥청 국립축산과학원, 바로가기) 축산업 생산액, 사육두수 및 호수, 생산성, 생산비, 수입실적, 도소매 가격 등

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