부경양돈농협(조합장 이재식)은 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원)으로부터 '안전관리통합인증'을 획득했습니다.
안전관리통합인증은 농장에서 식탁까지 모든 단계에서 위해요소를 분석하고 관리하는 제도이며 HACCP 적용 축산물의 취급을 위해 2014년 1월 31일에 시행되어 가축의 사육과 축산물의 처리, 가공, 유통 및 판매 전(全) 과정에서 안전관리인증기준(이하 HACCP)을 이행하고 있음을 인증하는 제도입니다.
부경양돈농협은 산소소포장센터(PCM)의 가동으로 HACCP인증 판매장뿐만 아니라 일반 매장에서도 안전관리통합인증된 소포장 제품을 대량 공급할 수 있는 체계를 구축하였습니다.
부경양돈농협은 이번 안전관리통합인증 획득을 기념해 23일 부경양돈농협 본점에서 이재식 조합장과 장기윤 원장 등 관계자 20여명이 참석한 가운데 안전관리통합인증 적용에 대한 인증서 증정식을 가졌습니다. 이날 행사에서는 인증서 증정식과 더불어 HACCP 활성화를 위한 양 기관 업무협약도 함께 진행되었습니다.
장기윤 HACCP인증원장은 “부경양돈농협이 안전관리통합인증 획득으로 소비자에게 안전한 축산물을 제공하는 사회적 기업으로서의 책임을 수행함과 동시에 국내 축산업 발전에 선도적인 역할을 기대한다”고 말했습니다.
부경양돈농협 이재식 조합장은 “안전관리통합인증 획득에 많은 도움을 준 HACCP인증원에 감사하고, 이번 업무협약을 통해 농장에서 판매까지 안전관리통합인증된 안전하고 우수한 축산물을 소비자에게 공급할 수 있게 되었다”며 “앞으로도 더욱 체계적인 위생관리와 엄격한 유통관리로 돼지고기 최고의 브랜드로 고객과 함께 성장해 나갈 것”이라고 말했습니다.
한편 부경양돈농협은 수도권 및 전국유통체계 구축을 위해 오는 5월 경기도 오산시에 포크밸리 물류기지를 준공할 계획입니다. 이에 앞서 지난 9월에 일 3,000두의 포크밸리 한돈을 생산, 공급할 수 있는 포크밸리 축산물유통센터를 착공하여 오는 2019년 완공할 예정입니다.
