중국 아프리카돼지열병(이하 ASF) 발병 상황을 아래에 계속 업데이트 합니다. 차수 기준은 중국 농업농촌부의공식발표 순서 기준입니다. - 돼지와사람 ▶55차 11월 30일 톈진시 닝허현(361두 규모, 67두 폐사): 29일 톈지시에서 ASF가 재발했습니다. 지난 10월 12일 이후 49일 만에 재발한 것입니다. ▶54차 11월 26일 후베이성 황스시 양신현(63두 규모, 9두 증상, 5두 폐사): 25일 후베이성에서 ASF가 재발했습니다. 한편 최근 중국의 동물위생·전염병 연구 센터는 중국의 ASF 감염 경로를 3개가 있다고 지적하고 사람 및 차량에 의한 바이러스 전파가46%로 가장 많고, 남은음식물에 의한 감염이 전체의 34%, 지역간 돼지 및 돼지고기 수송에 의한 감염은 19% 등이라고 밝혔습니다. ▶53차 11월 23일 네이멍구자치구 바이터우시(88두 규모, 69두 증상, 88두 폐사): 지난 9월 24일 이후 잠잠하던 네이멍구자치구에서 또다시 ASF가 확인되었습니다. 만 두달만의 재발입니다. 바이러스가 잔존한 것인지, 새로 유입된 것인지는 알려진 바가 없습니다. ▶52차 11월 23일 베이징시 팡산구 2개 농장에서 ASF가 확인되었습니다
중국 아프리카돼지열병(이하 ASF) 발병 상황을 아래에 계속 업데이트 합니다. 차수 기준은 중국 농업농촌부의공식발표 순서 기준입니다. - 돼지와사람 ▶39차 11월 7일 후베이성 황강시 뤄텐현(821두규모, 22두 증상, 4두 폐사): 중국 중부에 위치한 후베이성에서 첫 ASF가 확진되었습니다. 이로서 중국 내 광역행정구역 가운데 ASF가 확진된 곳은 지난 8월 이후 모두 15곳에 달합니다(12개 성(省), 1개 자치구, 2개 직할시). ▶38차 11월 5일후난성 샹시투자족·먀오족자치구(119두규모, 11두 증상, 4두 폐사): 후난성 서부에 위치한 샹시투자족 및 먀오족의 집단거주지 바이징현에서 추가 ASF가 확인되었습니다. 바이징현은 4일 ASF가 확진된 충칭과 인접한 지역입니다.이번 후난성 확진 사례는지난달 23일 이양시와 창더시에서 첫 발병이후 이번이 5번째 입니다. 중국은 최근 몇 달간 ASF의 초기 사례의 대다수에 돼지에게 급여하는 음식물 쓰레기(잔반)가 관여되어 있다고알려졌습니다. 그러나 다른 사례의 원인을 밝히지는 않았습니다. 일부 전문가들은 사료 부문이 오염되었을 가능성이 높다고 지적했습니다. ▶37차 11월 4일충칭시에서 첫
아프리카돼지열병은 국내 유입 시 국내 돼지농가 생산·공급에 막대한 차질을 야기해 사회·경제적으로 상당한 피해를 입힐 수 있습니다. ▶아프리카돼지열병 관련 대한한돈협회 자료 보기(바로가기)
중국의 아프리카 돼지열병(이하 ASF)이 9월 30일 기준 8개 성(省, 자치구 포함) 27개 양성 사례로 늘어났습니다. 중국의 농업농촌부는 지난 28일과 30일 각각 지린성과 랴오닝성에서 ASF가 추가로 확인되었다고 밝혔습니다. 지린성은 쑹위안시 창링현 내 농가(44두 규모)에서 지난 28일 확진(8두 증상, 3두 폐사)되었습니다. 이는 지난 20일 첫 발병 이후 두번째 지린성 ASF 사례입니다. 북한과 맞닿아 있고 교류가 활발한 지역이라 주목이 되고 있습니다. 랴오닝성은 관내 잉커우시의 5개 농가(378두)의 샘플을 대상으로 한모니터링 검사 과정에서 지난 28일 ASF 양성이확인되었으며 30일 확진과 함께 농장에서 모두 102두가 폐사한 것으로 추가 확인되었습니다. 이 지역은 중국의 첫 ASF 발생지역인 선양시(8월 3일)와 불과 160km 거리 내 입니다. 관련 역학정보는 알려진 바가 없습니다. 한편 중국 당국은 지난 29일 선양시에 대해 ASF 봉쇄 조치를 해제했습니다. 8월3일 ASF 확진이후 살처분과 매몰, 소독 등의 후속 처리를 완료했고 이후 6주간의 모니터링 검사에서 추가 양성 사례가 없었습니다. 확진 이후 57일만의 해제입니다.
벨기에가 아프리카 돼지열병(이하 ASF) 바이러스가 확인된 지역(630 k㎡)을 중심으로 58개 농장의 4,150여 두의 일반 돼지를 모두 살처분을 하기로 결정했다고 지난 23일(현지시간) 밝혔습니다. 벨기에 당국은지난 13일 벨기에 남부 지방에서 발견된 야생멧돼지에서 ASF 바이러스가 검출되었다고 첫 보고했습니다. 현재까지 일반농가의 돼지에는 확산되지 않은 가운데 발생지역 내 야생멧돼지에서 모두 9건의 양성사례가 확인되고 있습니다. 벨기에의 이러한 결정 배경에는 ASF 발병 보고 이후 우리나라를 비롯한 일본, 중국, 대만, 필리핀, 호주 등 13개국이 벨기에 돼지고기 제품에 대해 수입을 중단하였고 계속 늘어나는 추세이기 때문입니다. 벨기에는 ASF가 확산될 경우 자국의 관련 산업과 15,000개의 일자리가 위협을 받을 것을 우려하고 있습니다. 아울러 ASF 전파를 우려하는 프랑스, 영국 등 다른 EU 양돈국가들의 적극적인 요구도 한 몫 했습니다. 벨기에의 이같은 결정에 유럽연합은 벨기에의 살처분 계획 발표 다음날 환영의 뜻을 전했습니다. 그동안 벨기에 당국은 이번 ASF는 일반돼지에는 발생하지 않았다며 여지껏 야생멧돼지에 대한 모니터링 강화와 확
우리의 추석에 해당하는중추절에 중국당국이 아프리카 돼지열병(이하 ASF)의 추가 양성 사례가 확인되었다고 지난 24일발표했습니다. 헌데 이번 건은 중국의 현재 ASF 통제에 있어 여러 헛점들을적나라하게 보여주고 있어 앞으로 적지않은 파장이 예상됩니다. 중국의 농업농촌부는 24일 네이멍구자치구 후어하오터시에서 ASF 양성사례가 추가로 확인되었다고 밝혔습니다. 이번 추가 사례는 농장이 아닌 도축장입니다. 22일 후어하오터시 내 도축장의 수의사에 의해도축 예정인돼지 388두에 대한 검사과정에서 죽은 돼지(2두) 등이발견되어 자치구 지방정부에 ASF 의심 신고가 이루어졌고 23일 잠정의심 결과를 거쳐 24일 최종 ASF로 확진되었습니다. ASF 확진 후 도축장을 중심으로 봉쇄 조치와 함께 도축장에 남아있는 생돈의 살처분과 도체에 대한 후속 처리가 진행되었습니다. 이후 논란은 이들 문제의 돼지의 원 출처에 대한 조사과정에서 불거졌습니다. 네이멍구자치구의 조사 결과 이들 돼지는 네이멍구자치구가 아닌 이웃한랴오닝성 테링시로부터일단의 범죄조직과 공무원의 결탁에 의해 불법으로 넘어온 것으로 밝혀진 것입니다. 현재 중국의 ASF 발생 성(省)과 인접 성에서는 돼지
중국의 아프리카돼지열병(이하 ASF)이 북한과 맞닿아 있는 지린성(길림성)까지 발병했습니다. 또한, 같은 날 네이멍구자치구에서 ASF 발생이 추가로 확인되었습니다. 21일 중국의 농업농촌부는 지린성과 네이멍구자치구에서 ASF가 발생했다고 공식 발표했습니다. 지린성은 이번이 첫 발병사례입니다. 17일 지린성 궁즈링시의 양돈농가(484두 규모)에서 이유를 알 수 없는 폐사(56두)가 발생해 정밀검사 결과 20일 최종 ASF로 확진되었습니다. 이곳은 지난달 3일 중국이 처음으로 ASF 발생을 첫 발표한 랴오닝성 선양시와 불과 2백여 km 거리입니다. 또한, 지린성은 북한의 국경과 인접해 있으며 십 여개의 교량을 통해 왕래와 교역이 이루어지는 곳입니다. 같은 날 네이멍구자치구에서도 세 번째 ASF 발생이 확인되었습니다. 이번 발생지는 커얼친 지역의 양돈농가(138두)로 기존 네이멍구 발생지 두 곳과는 500여 km 떨어져 있습니다. 23두가 증상을 보인 가운데 22두가 폐사해 신고되었습니다. 이번 중국당국의 ASF 발표는 15번째 공식 발표이며 이로서 ASF 확진 사례는 8개 성(자치구 포함) 20개 농장으로 늘어났습니다. 이런 가운데 중국당국은 중국
19일 문재인 대통령과 북한의 김정은 국무위원장이 '9월 평양 공동선언'을 공동 발표했습니다 이 발표문에는 비핵화를 포함한 군사적 긴장완화와 남북경제협력과 관련된 실제적인 협력 방안이 담겼습니다. 그 중에서 한돈인들이 의미있게 볼 대목은 두번째로 남과 북의 공리공영을 위한 교류와 협력 방안으로 4항에 '남과 북은 전염성 질병의 유입 및 확산 방지를 위한 긴급조치를 비롯한 방역 및 보건·의료 분야의 협력을 강화하기로 하였다'는 문구가 들어갔습니다. 여기에서 전염성 질병은 단순히 사람과 동물 질병뿐만 아니라 고병원성 AI나 메르스와 같은 인수공통전염병까지 폭넓게 포함되었다고 해석하는게 일반적입니다. 특히나, 최근 중국발 아프리카돼지열병에 이어 메르스 사태로 인해 남북 교류에 있어 전염성 질병은 큰 장애물이면서 위험요소입니다. 정상회담 후 이와 관련 구체적인 방안들이 마련될 것으로 예상되는 가운데 남과 북의 양돈산업이 상호 교류하고 협력, 나아가 투자를 할 수 있는 '통일한돈'의 첫 걸음을 내딛었다 봐야 할 것입니다. 무엇보다 중국에서 아프리카 돼지열병이 번지는 상황에서, 중국과 국경을 접하고 있는 북한 또한 아프리카 돼지열병에 대한 위험성에 민감할 수
본지 사정으로 인해 2026년 3월 23일(월)자 기사를 발행하지 않습니다. 24일(화)부터 정상 발행될 예정입니다. 독자 여러분의 양해 바랍니다. 돼지와사람 드림,
제주 토종 흑돼지의 유전자를 품은 명품 돼지 ‘난축맛돈’이 제주도를 넘어 전국 소비자들의 식탁을 공략합니다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 제주 재래흑돼지를 기반으로 개발한 ‘난축맛돈’의 생산부터 유통, 소비에 이르는 전 단계 산업화 체계를 구축하고 국내 시장 확대에 나선다고 18일 밝혔습니다. ◈ ‘맛있는 돼지’ 난축맛돈, 마블링 함량 일반 돼지의 3~10배 ‘난축맛돈’은 농촌진흥청 국립축산과학원 난지축산연구센터에서 개발한 품종으로, ‘난지축산연구센터에서 만든 맛있는 돼지’라는 뜻을 담고 있습니다. 제주 재래흑돼지의 뛰어난 육질과 검은 털(흑모색) 유전자는 유지하면서도, 성장이 느린 재래종의 단점을 보완해 생산성을 높인 것이 특징입니다. 가장 큰 장점은 근내지방(마블링) 함량입니다. 일반 돼지의 마블링이 보통 1~3% 수준인 데 반해, 난축맛돈은 평균 10% 이상을 기록해 풍미가 뛰어납니다. ◈ 제주 넘어 내륙으로… ‘난축맛돈 연구회’ 중심 품질 관리 난축맛돈의 확산세도 가파릅니다. 2019년 제주 지역 1곳에 불과했던 사육 농가는 지난해 기준 전국 14곳으로 늘어났습니다. 최근에는 경남 산청 농가에도 종돈이 보급되며 내륙 사육 기반을 다졌습니다. 산업화의 핵
한돈미래연구소가 ‘한돈연구소’로 명칭을 변경하고 새롭게 출범한 가운데, 신임 소장에 박건용 박사가 선임됐습니다. 한돈자조금관리위원회는 3월 10일 개최된 관리위원회에서 연구소 명칭을 ‘한돈연구소’로 변경하는 안건을 승인하고, 박건용 박사를 신임 연구소장으로 선임했다고 밝혔습니다. 박건용 신임 소장은 이달 3일부터 공식 업무를 시작했습니다. 박 소장은 대한한돈협회 전남도협의회 부회장과 구례지부장을 역임하는 등 오랜 기간 양돈 현장에서 활동해온 인물로, 현장 경험과 전문성을 동시에 갖춘 연구 리더로 평가받고 있습니다. 특히 15년 동안 산수유 양돈 교육농장을 운영하며 양돈 기술 교육과 현장 실습을 진행해 온 경험을 갖고 있으며, 수의학 박사로서 학문적 전문성도 겸비했습니다. 이러한 현장 중심 경험과 연구 역량을 바탕으로 향후 한돈산업의 정책·산업 현안을 분석하고 실질적인 해결책을 제시하는 연구소 운영을 이끌 것으로 기대됩니다. 박건용 소장은 “한돈산업의 미래 전략 연구와 함께 현장에서 제기되는 다양한 정책·산업 현안을 면밀히 분석하고 실질적인 해결 방안을 제시하는 연구소가 되도록 최선을 다하겠다”고 밝혔습니다. 한편 한돈연구소는 기존 한돈미래연구소에서 명칭을 변
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
한국양돈연구회가 ASF 전국 확산 여파로 25일 유튜브를 통해 진행된 정기총회에서 회장 이취임식을 갖고, 2026년 본격적인 활동에 나설 것을 다짐했습니다. 이날 총회에서는 한동윤 육일농장 대표(대한한돈협회 영천시지부 지부장)가 신임 회장으로 선출됐습니다. 한동윤 신임 회장은 취임 인사에서 "참 어려운 시기지만 회원님들과 소통하고, 회원님들의 말씀에 귀 기울이겠다”며 “전임 선배님들께서 이루어 놓으신 좋은 성과들을 본받아 연구회가 더 발전할 수 있도록 노력하겠다”라며 의지를 밝혔습니다. 이임하는 안근승 회장은 회원들에게 격려의 메시지를 전했습니다. 안 회장은 “(이번 ASF 사태로) 농장 사장님들이 많이 어려워하신다. 하지만 위기는 결국 극복하게 돼 있다”며 “희망을 갖고 계속 열심히 하면 조만간 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했습니다. 이어 “신임 회장님과 함께 연구회가 올 한 해도 힘 있게 활동해 주실 것을 믿는다"라며 "회원 여러분 모두 건강과 가정의 행운을 기원드린다”고 덧붙였습니다. 한국양돈연구회는 올해도 예년 수준으로 조직 강화 사업과 교육 사업을 이어갈 계획입니다. 연간 주요 일정으로는 △5월 회원 단합대회 △6월 신기술 양돈 워크숍 △8월 확대
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