23일 충북에서 열린 '제21대 대한한돈협회장 선거 후보자 합동소견발표회'에서 후보자들은 농촌 공간 정비 사업과 재건축 관련 농가 피해 문제를 핵심 현안으로 다루며 구체적인 대응 방안을 제시했습니다. 충북을 포함한 일부 지역 농가는 농촌 공간 정비 사업 대상에 포함되거나 지자체 재건축 허가 제한으로 인해 이전, 폐업 압박과 시설 노후화 문제를 동시에 겪고 있습니다. 이에 후보자들은 농가 보호와 합리적 보상, 법적 지원 방안을 공약으로 내세웠습니다. 기호 3번 한동윤 후보는 “농촌 공간 정비 사업 대상 농가는 버티기 어렵다”며, “지역에 따라 현대화하거나, 냄새 방지 시설을 갖춘 농장도 정비 대상이 되면, 주민 민원과 행정 절차로 어려움을 겪는다. 이전할 부지가 부족하고, 폐업 시 보상 체계도 미흡하다”고 지적했습니다. 그는 재건축 문제와 관련해 “화재나 노후화로 재건축을 원해도 지자체 허가가 제한돼 현장이 막혀 있다. 재건축이 원활한 지역을 벤치마킹하고, 중앙회 차원의 법률적 대응으로 문제 해결 방안을 모색하겠다”고 밝혔습니다. 기호 2번 이기홍 후보는 “중부 지역 농가가 정비 사업으로 가장 큰 피해를 보고 있다”며, “농가가 개별 소송을 통해 문제를 해결하
축산물품질평가원(원장 박병홍)은 한국서비스경영학회(회장 최정일)와 함께 다음달 17일까지 '2025년 대학생 축산유통 경진대회'를 개최한다고 최근 밝혔습니다. 축산유통 분야의 발전 방향을 모색하기 위해 기획된 '2025년 대학생 축산유통 경진대회'는 축산물 품질 향상과 유통 과정 개선에 관심 있는 대학생이라면 누구나 참여할 수 있습니다. 스마트축산, 인공지능 기반의 품질평가 등 축산업 디지털 전환이 가속화되는 최근 추세를 반영해 이론과 실기 중심으로 진행된 기존과 달리 기획 과제 중심으로 진행될 예정입니다. 공모는 자유 공모와 기획 공모, 두 가지입니다. 자유 공모는 ‘국내 축산물 경쟁력 강화를 위한 축산유통 정책 지원 방안’이, 기획 공모는 ‘축산유통 분야 인공지능 기술 활용 방안’이 공모 주제입니다. 부문별 최고 수상팀에는 농림축산식품부 장관상과 함께 최대 100만원의 시상금이 지급되며, 이와 별도로 참가자 전원에게는 한국서비스경영학회장상이 수여됩니다. 특히, 수상 성적에 따라 채용 가점을 부여해 취업을 희망하는 대학생의 적극적인 참여를 이끌 계획입니다. 접수는 9월 22일부터 10월 17일까지 한국서비스경영학회 사무국 전자 우편을 통해 진행됩니다. 최종
축산환경관리원(원장 문홍길)은 지난 22일 기관 창립 10주년을 기념해 ‘축산환경관리원 10년사’ 발간 및 새로운 슬로건 안내를 위해 홈페이지를 개편했다고 23일 밝혔습니다. 이번 홈페이지 개편은 기관 창립 후 10년간의 주요 성과와 국민과의 소통을 강화하기 위해 추진되었으며, 개편된 홈페이지에서는 10년사와 새로운 슬로건에 대한 정보를 한눈에 볼 수 있게 구성하였습니다. ‘축산환경관리원 10년사’는 임직원들이 직접 자료 수집부터 작성, 편집에 참여하였으며, 역대 원장 인터뷰와 기관 발전방향 모색을 위한 내·외부 좌담회, 축산환경관리원이 수행한 업무관련 자료들을 정리하여 축산환경관리원의 성과와 발자취를 생생하게 담았습니다. 기관 슬로건은 ‘우리의 발걸음, 축산환경의 밑거름’으로 전 직원 공모를 통해 선정되었습니다. 선정된 슬로건은 자연, 산, 발의 형태를 그래픽으로 표현하여 발걸음을 통한 성장, 순환을 직관적으로 나타내며 축산환경관리원의 미래 지향적이고 지속가능한 축산환경의 가치를 시각화하여 임직원의 축산환경 발전방향에 대한 의지를 표현했습니다. 축산환경관리원 10년사 및 슬로건은 축산환경관리원 홈페이지(바로가기)를 통해 자세한 내용을 확인할 수 있으며, 1
제21대 대한한돈협회장 선거 후보자들이 강원도 대의원의 질문에 답하며, 당선 시 6개월 내 최우선으로 추진할 공약을 밝혔습니다. 지난 17일 '강원도 제21대 대한한돈협회장 선거후보자 합동소견발표회'에서 홍순규 대의원은 한돈협회장이 되면 많은 공약 중에서 가장 우선적으로 6개월 내 실현을 하겠다라고 생각하는 공약 한 가지만 말씀해 달라고 질문했습니다. 이에 한돈협회장 후보자들은 각자의 생각을 전했습니다. 기호 1번 구경본 후보는 고병원성 PRRS 질병 대응을 최우선 과제로 꼽았습니다. 그는 민간 대책반을 확대하고, PRRS 극복 농가 사례를 백서로 정리하며, 이를 지원하는 컨설턴트와 수의사 보호 방안도 마련하겠다고 강조했습니다. 구 후보는 “협회 차원에서 PRRS 대책을 시급히 세우는 데 최선을 다하겠다”고 말했습니다. 기호 2번 이기홍 후보는 환경 문제와 도매시장 활성화, 질병 대응을 우선 추진하겠다고 밝혔습니다. 그는 액비·분뇨 처리 규제 정비, 돼지거래보고제 저지, PRRS 대책으로 전문 순치돈사를 통해 안정적 생산 기반을 마련하겠다고 강조했습니다. 기호 3번 한동윤 후보는 한돈특별법 통과를 최우선 공약으로 제시했습니다. 그는 기존 한돈산업 육성법의 문
한돈자조금관리위원회(위원장 손세희, 이하 한돈자조금)가 주최한 ‘2025 한돈런’이 지난 21일(일) 경기 하남시 미사경정공원에서 약 3천여 명의 참가자와 함께 성황리에 막을 내렸습니다. 이번 대회는 5km와 10km 두 코스로 진행되며 전문 러너부터 가족 단위 참가자까지 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 건강 러닝 축제로 펼쳐졌습니다. 가을 하늘 아래 모인 참가자들은 출발 신호와 함께 트랙을 힘차게 달렸습니다. 러너들의 얼굴에는 웃음과 열정이 가득했고, 현장은 건강과 활력이 넘치는 축제의 장으로 물들었습니다. 완주자 전원에게는 기념 티셔츠, 메달, 한돈 굿즈가 제공됐습니다. 완주 후에는 한돈 푸드트럭존에서 신선한 한돈 불고기, 삼겹구이, 라드유 볶음밥이 제공돼 러너들의 피로를 달랬습니다. 특히 러닝 직후 제공된 한돈 도시락은 참가자들로부터 “고강도 운동 뒤 필요한 단백질과 영양을 가장 맛있게 보충할 수 있었다”는 호평을 받았습니다. 이번 행사를 통해 러닝 및 스포츠 활동 후 단백질 보충에는 ‘한돈이 제격’임이 다시 한 번 입증되었으며, 참가자들은 비타민B1과 근육 회복에 필요한 단백질을 풍부하게 담은 한돈의 영양적 가치를 직접 체감했습니다. 현장에는 국내 여자
농림축산검역본부(본부장 김정희, 이하 검역본부)는 이달 22일 서울에서 ‘2025년 국가검정기준연구회 및 맞춤형 컨설팅’을 개최한다고 17일 밝혔습니다. 검역본부는 2018년부터 매년 연구회를 개최해 동물용의약품 생물학적제제 제조사·수입사(30여 개소)와 지속적으로 소통하고 협력하고 있습니다. 특히, 2022년부터는 백신 품질관리 제도인 '시드로트(Seed-Lot) 시스템'의 원활한 도입을 지원하기 위한 주제를 다루어 왔습니다. 올해는 '시드로트(Seed-Lot) 시스템'뿐만 아니라 생물학적제제의 제조 및 품질관리기준(GMP) 선진화를 대비한 내용을 추가하여 논의할 예정입니다. 구체적으로 ▶백신 품질관리를 위한 시험법 검증 ▶생물의약품 공정 밸리데이션 ▶생물학적제제 기준 및 시험방법 ▶분자생물학적 기법을 활용한 백신 시드의 품질관리 기술 개발 등의 주제가 발표될 예정입니다. 발표 후에는 현장의 목소리를 직접 청취하는 질의응답 시간도 가집니다. 검역본부 구현옥 동물약품평가과장은 “이번 국가검정기준연구회가 산업계 맞춤형 지원을 위한 소통의 계기가 되기를 바라며, 앞으로도 동물용 백신 등 생물학적제제의 품질향상을 위해 업계와 긴밀한 협력을 이어 나가겠다”라고 말했
15일 전북도에서 열린 제21대 대한한돈협회장 후보자 합동 소견발표회에서 후보들은 한돈협회 운영 방향, 정부·지자체 협력 정책, 그리고 향후 10년 후 한돈산업의 비전에 대한 의견을 밝혔습니다. 한돈협회 운영 방향기호 1번 구경본 후보는 도협회장과의 긴밀한 협치를 통안 현안 해결을 약속했습니다. ‘한돈 미래연구소’를 중심으로 PRRS 대응과 정책 개발을 체계적으로 수행하며, 한돈 산업 육성법 통과 등 정책적 기반을 확보하겠다고 강조했습니다. 기호 2번 이기홍 후보는 부회장과 도협의회와 이사진이 한 목소리를 낼 수 있도록 조직 정비를 하고 공정한 회의 체계를 구축할 계획이라고 밝혔습니다. 국회와 정부 활동을 강화해 환경 규제 대응과 한돈산업 육성법 등 현안 해결을 추진하며, 직원 역량 강화와 성과 중심 업무 수행으로 협회 역량을 높이겠다고 말했습니다. 기호 3번 한동윤 후보는 협회의 핵심 목표를 회원 권익 보호로 설정하고, 정부 규제 대응뿐 아니라 정책 대안을 만들어 산업을 선도하겠다고 강조했습니다. 현장 목소리와 합리적 논리를 기반으로 정책 방향을 설정하고, 우군 산업과 협력해 산업 신뢰를 구축하겠다고 덧붙였습니다. 정부·지자체 협력 정책세 후보 모두 현장
지난 9일 경북도에서 열린 '제21대 대한한돈협회장 선거 후보자 합동 소견발표회'에서 세 후보자는 축산물 유통법과 도협의회 지원, ESG 나눔 행사 지원 등 현안에 대한 입장을 밝혔습니다. 이번 발표회는 충남도에 이어 두 번째로 개최되었으며, 선거권을 가진 경북 대의원들이 참여한 가운데 진행됐습니다. 첫 번째 공통 질문은 ‘돼지 가격 보고제에 대한 후보자 대응 방안’이었습니다. 기호 1번 구경본 후보는 “축산물 유통법 15조에 독소 조항이 포함되어 있어, 협회 차원에서 해당 조항 삭제를 요구했고, 현재 법안 자체가 보류된 상태”라며 “앞으로 정부가 유사한 법안을 들고 나온다면, 독소 조항이 제거될 경우에 한해 협상을 진행하겠으며, 정부가 가격 통제를 의도한다면 절대 수용하지 않겠다”고 강조했습니다. 기호 2번 이기홍 후보는 법안 통과 과정을 구체적으로 설명하며 “21대 국회에서 발의된 축산물 유통법 15조는 당시 중앙 협회에서도 충분히 인지하지 못했다. 법안이 통과될 위험을 느끼고 7월 24일 반대 성명서를 발표하고, 여야 국회의원 7명을 직접 만나 농가의 불합리성을 설명했다”고 밝혔습니다. 이어 “정부가 물가 안정이라는 명목 아래 조직 확대를 추진하려는 의
본지 사정으로 인해 2026년 3월 23일(월)자 기사를 발행하지 않습니다. 24일(화)부터 정상 발행될 예정입니다. 독자 여러분의 양해 바랍니다. 돼지와사람 드림,
제주 토종 흑돼지의 유전자를 품은 명품 돼지 ‘난축맛돈’이 제주도를 넘어 전국 소비자들의 식탁을 공략합니다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 제주 재래흑돼지를 기반으로 개발한 ‘난축맛돈’의 생산부터 유통, 소비에 이르는 전 단계 산업화 체계를 구축하고 국내 시장 확대에 나선다고 18일 밝혔습니다. ◈ ‘맛있는 돼지’ 난축맛돈, 마블링 함량 일반 돼지의 3~10배 ‘난축맛돈’은 농촌진흥청 국립축산과학원 난지축산연구센터에서 개발한 품종으로, ‘난지축산연구센터에서 만든 맛있는 돼지’라는 뜻을 담고 있습니다. 제주 재래흑돼지의 뛰어난 육질과 검은 털(흑모색) 유전자는 유지하면서도, 성장이 느린 재래종의 단점을 보완해 생산성을 높인 것이 특징입니다. 가장 큰 장점은 근내지방(마블링) 함량입니다. 일반 돼지의 마블링이 보통 1~3% 수준인 데 반해, 난축맛돈은 평균 10% 이상을 기록해 풍미가 뛰어납니다. ◈ 제주 넘어 내륙으로… ‘난축맛돈 연구회’ 중심 품질 관리 난축맛돈의 확산세도 가파릅니다. 2019년 제주 지역 1곳에 불과했던 사육 농가는 지난해 기준 전국 14곳으로 늘어났습니다. 최근에는 경남 산청 농가에도 종돈이 보급되며 내륙 사육 기반을 다졌습니다. 산업화의 핵
한돈미래연구소가 ‘한돈연구소’로 명칭을 변경하고 새롭게 출범한 가운데, 신임 소장에 박건용 박사가 선임됐습니다. 한돈자조금관리위원회는 3월 10일 개최된 관리위원회에서 연구소 명칭을 ‘한돈연구소’로 변경하는 안건을 승인하고, 박건용 박사를 신임 연구소장으로 선임했다고 밝혔습니다. 박건용 신임 소장은 이달 3일부터 공식 업무를 시작했습니다. 박 소장은 대한한돈협회 전남도협의회 부회장과 구례지부장을 역임하는 등 오랜 기간 양돈 현장에서 활동해온 인물로, 현장 경험과 전문성을 동시에 갖춘 연구 리더로 평가받고 있습니다. 특히 15년 동안 산수유 양돈 교육농장을 운영하며 양돈 기술 교육과 현장 실습을 진행해 온 경험을 갖고 있으며, 수의학 박사로서 학문적 전문성도 겸비했습니다. 이러한 현장 중심 경험과 연구 역량을 바탕으로 향후 한돈산업의 정책·산업 현안을 분석하고 실질적인 해결책을 제시하는 연구소 운영을 이끌 것으로 기대됩니다. 박건용 소장은 “한돈산업의 미래 전략 연구와 함께 현장에서 제기되는 다양한 정책·산업 현안을 면밀히 분석하고 실질적인 해결 방안을 제시하는 연구소가 되도록 최선을 다하겠다”고 밝혔습니다. 한편 한돈연구소는 기존 한돈미래연구소에서 명칭을 변
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
한국양돈연구회가 ASF 전국 확산 여파로 25일 유튜브를 통해 진행된 정기총회에서 회장 이취임식을 갖고, 2026년 본격적인 활동에 나설 것을 다짐했습니다. 이날 총회에서는 한동윤 육일농장 대표(대한한돈협회 영천시지부 지부장)가 신임 회장으로 선출됐습니다. 한동윤 신임 회장은 취임 인사에서 "참 어려운 시기지만 회원님들과 소통하고, 회원님들의 말씀에 귀 기울이겠다”며 “전임 선배님들께서 이루어 놓으신 좋은 성과들을 본받아 연구회가 더 발전할 수 있도록 노력하겠다”라며 의지를 밝혔습니다. 이임하는 안근승 회장은 회원들에게 격려의 메시지를 전했습니다. 안 회장은 “(이번 ASF 사태로) 농장 사장님들이 많이 어려워하신다. 하지만 위기는 결국 극복하게 돼 있다”며 “희망을 갖고 계속 열심히 하면 조만간 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했습니다. 이어 “신임 회장님과 함께 연구회가 올 한 해도 힘 있게 활동해 주실 것을 믿는다"라며 "회원 여러분 모두 건강과 가정의 행운을 기원드린다”고 덧붙였습니다. 한국양돈연구회는 올해도 예년 수준으로 조직 강화 사업과 교육 사업을 이어갈 계획입니다. 연간 주요 일정으로는 △5월 회원 단합대회 △6월 신기술 양돈 워크숍 △8월 확대
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