정부가 ASF 양성멧돼지의 확산·남하 차단을 막기 위해 광범위한 지역에 설치하는 울타리인 '광역울타리'를 충북과 경북 지역에도 본격 구축하는 것으로 확인되었습니다. 이른바 '5단계 광역울타리' 설치 계획입니다. 환경부의 최근 자료에 따르면 이번 5단계 광역울타리 설치는 크게 두 구간, 총 382km 길이입니다. 하나는 충북 제천과 경북 울진을 잇는 174km 구간입니다. 다른 하나는 충북 충주와 경북 영덕에 걸친 208km 구간입니다. 아직까지 구체적인 지도상 설치 계획은 확인되지 않으나, 기존에 멧돼지 확산 추이에 따라 울타리를 추가 설치 및 확장하는 것이 아니라 처음부터 이중(두 겹)으로 설치하는 계획인 것으로 추정됩니다. 이들은 모두 이달 중 착공 예정입니다. 환경부의 이같은 광역울타리 추가 설치 계획은 경기와 강원에 국한된 ASF 양성멧돼지가 충북 북부와 경북 북부로 확산될 또는 이미 확산되었을 가능성이 매우 높기 때문으로 풀이됩니다. 최근 10월과 11월 정선과 삼척, 영월 등에서 새롭게 추가된 ASF 양성멧돼지는 모두 광역울타리 경계 너머에서 포획·발견된 사례입니다. 정부의 차단 울타리가 재차 뚫린 것입니다. 이런 가운데 환경부는 대부분의 ASF
정부가 잠정 2024년 상용화를 목표로 민간기업(FVC)과 공동으로 구제역 백신 국산화를 진행 중입니다. 방어효과를 높이면서 접종반응(이상육)을 최소화한 백신 개발이 목표입니다. 최근 관련 연구 성과 보고 행사가 열렸습니다. 농림축산검역본부(본부장 박봉균, 이하 ‘검역본부‘)는 지난 27일 '안전성을 향상한 구제역 백신 개발'을 주제로 '2021년 구제역백신연구 심포지엄'을 개최하였다고 밝혔습니다 온라인으로 진행된 이번 심포지엄에서는 검역본부 구제역백신연구센터와 구제역진단과를 비롯하여 시·도 가축방역기관, 녹십자수의약품, 메디안디노스틱 등 동물용 백신 업체와 관련 기관 등 100여 명이 참석했습니다. 이날 구제역 백신 국산화와 관련해서는 ▶백신 안정성을 높인 피내접종용 구제역 백신 개발(박성한 연구사, 검역본부) ▶비오일성 어쥬번트 백신의 접종 국소반응 및 초기 방어 효과(이민자 연구사, 검역본부) ▶백신 상업화 진행 상황(이서용 부장, FVC) 등이 발표되었습니다. 발표 후 피내 접종 연구 결과와 적용 사례, 근육용 백신과 피내 접종용 백신 효과 비교 및 신개념 백신 구성 등에 대한 질의·응답이 진행되었습니다. 검역본부 박종현 구제역백신연구센터장은 “이번
정부가 지난해(관련 기사)에 이어 올해도 겨울을 중심으로 4개월 동안 구제역 확산 차단을 위해 분뇨의 권역 외 이동제한 조치를 시행합니다. 전문가 의견을 시행 근거로 내세우고 있는데 정작 일선 수의사 4명 중 1명은 해당 조치가 구제역 확산 차단 효과가 전혀 없다고 생각하는 것으로 나타났습니다. 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 구제역 발생 위험시기인 올해 11월 1일부터 내년 2월 말까지 소·돼지의 분뇨(퇴·액비 제외)에 대해 권역 밖으로의 이동을 제한하는 조치를 시행한다고 지난 29일 밝혔습니다. 전국을 시·도 단위로 9개 권역으로 구분하고 축산관계시설을 출입하는 소․돼지 분뇨 운반차량에 대해 권역 내에서 이동은 허용하고, 권역 밖으로의 이동은 제한합니다. 다만, 권역이 다르더라도 지리적으로 인접하거나 동일한 생활 권역인 경우에는 예외입니다. 그런데 돼지 분뇨의 반출입이 제한이 이미 시행되고 있는 ASF 권역화 6개 지역(경기남북부, 강원남북부, 충북북부, 경북북부)에 대해서는 기존과 동일하게 유지됩니다. 지리상 인접 및 동일 생활 권역 예외가 인정되지 않습니다. 농식품부는 "(이번 조치는) 가축 분뇨의 장거리 이동에 의해 구제역이 타 지역으
올해 상반기 기준 방역당국의 구제역 모니터링 결과 바이러스가 새로 유입되었다고 의심할 만한 징후는 없는 것으로 확인되었습니다. 백신에 의한 항체양성률은 여전히 양호합니다. 농림축산검역본부(이하 검역본부)의 최근 구제역 혈청예찰 결과 자료에 따르면 올해 6월까지 소, 돼지, 염소 등 2만 8,695농가 29만 3,629두에 대한 감염(NSP) 항체 검사 결과 모두 음성으로 나타났습니다. 야생멧돼지, 사슴, 고라니, 노루 등 야생동물(1,278두)에 대한 감염 항체 검사 결과 역시 전 두수 음성입니다. 가축뿐만 아니라 야생동물 모두에서 구제역에 감염된 개체가 적어도 검사 개체 가운데에서는 없었다는 의미입니다. 매우 다행스러운 일입니다. 참고로 가장 최근 감염 항체가 확인된 것은 지난해 1월 인천 강화 소 사육농가(19호)에서입니다. 백신(SP) 항체를 측정하는 항체양성률 검사 결과는 6월 기준 소, 돼지, 염소 각각 98.7%, 91.6%, 89.6%입니다. 6개월 누적 평균으로는 각각 98.3%, 91.4%, 89.4%로 나타났습니다. 돼지 항체양성률 결과에서 비육돈은 지난 3월 백신 접종 이래 처음으로 90%대에 진입하여 4월 91.6%까지 오른 후 소폭 하
비육돈의 구제역 백신 항체양성률이 처음으로 90% 이상을 기록했습니다(관련 기사). 농림축산검역본부(이하 검역본부)의 구제역 혈청예찰 결과 자료에 따르면 3월 우제류를 대상으로 한 백신(SP)항체 검사에서 비육돈의 경우 91.4%를 나타내었습니다. 누적으로는 90.0%입니다. 역대 최고치이며, 90% 이상을 달성한 것은 처음입니다. 비육돈의 지난해 전체 백신 항체양성률은 87.3%로 전년에 비해 13.8%p나 크게 증가하였습니다. 올해도 상승세가 이어진 셈입니다. 번식돈의 백신 항체양성률도 마찬가지입니다. 3월 97.4%이며, 누적으로는 96.9%입니다. 전년 전체 94.5% 성적보다 더욱 증가한 결과입니다. 비육돈과 번식돈 항체양성률을 더한 돼지 평균은 3월 92.3%, 누적 90.9%입니다. 다른 우제류의 경우 3월 기준 소는 97.9%, 염소는 89.0%를 기록했습니다. 누적으로는 각각 97.8%, 87.5%로 전년 전체 평균과 비교하면 0.5%p, 4.1%p 증가입니다. 구제역 위험도 평가에서 더욱 중요하다 말할 수 있는 감염(NSP) 항체 검사에서는 올해 신규 검출이 없는 것으로 파악되었습니다. 멧돼지, 사슴, 고라니, 노루 등 야생동물을 대상으로
겨울이 끝나고 이제 완연한 봄입니다. 한낮 온도가 20도를 훌쩍 넘어서는 날이 이어지고 있습니다. 지난 겨울은 우리나라 구제역 방역에 있어 매우 의미가 있는 겨울입니다. '14년 이래 처음으로 실제 구제역이 발생하지 않은 동절기입니다. 구제역 발생뿐만 아니라 NSP(감염항체)가 검출된 개체가 발견되지 않았습니다(관련 정보). '14-'15년 겨울, O형 구제역 '14년 구제역은 '11년 이래 3년 만의 재발생이었습니다. 7월과 8월 경북 의성과 고령, 경남 합천 발생에 이어 12월 다시 재발해 이후 이듬해 4월까지 7개 시·도의 33개 시·군에서 총 185건(돼지 180, 소 5)이 발생했습니다. '15-'16년 겨울, O형 구제역 '16년 1월 전북 김제 돼지에서 시작된 구제역은 3월까지 김제, 고창, 공주, 천안, 논산, 홍성 등 6개 시군 21개 농장(모두 돼지)에서 발생했습니다. 방역당국은 이전에 발생한 바이러스가 남아 있는 상태에서 발병한 것으로 추정했습니다. '16-'17년 겨울, O·A형 구제역 '17년 2월 충북 보은과 전북 정읍에서 O형 구제역(소 8)이, 비슷한 시기 경기 연천(소 1)에서는 A형 구제역이 각각 발생했습니다. 모두 소 농장에
비육돈의 구제역 항체양성률이 지난해 12월 90%를 처음으로 기록하는 등 전년에 비해 크게 개선된 것으로 나타났습니다(관련 기사). 농림축산검역본부(이하 검역본부)의 '2020년도 구제역 혈청예찰 최종 결과 보고'에 따르면 지난해 최종 축종별 평균 항체양성률은 각각 소 97.3%, 돼지 88.3%, 염소 83.4%입니다. 이 가운데 돼지는 전년(75.8%)에 비해 12.5%p나 증가한 것으로 나타났습니다. 반면, 소(-0.5%p)와 염소(-1.4%p)는 소폭 하락한 결과입니다. 돼지의 항체양성률 88.3% 결과를 번식돈과 비육돈으로 나누어 보면 증가율은 더욱 놀랍습니다. 번식돈은 전년(91.0%)에 비해 3.5%p 증가한 94.5%입니다. 비육돈은 13.8%p나 증가한 87.3%를 최종 기록했습니다. 비육돈의 경우 역대 항상 다른 축종에 비해 낮은 항체양성률을 보여 우려를 자아냈습니다. 지난해에는 73.5%였지만, 불과 5~6년 전만 해도 40~60%대였습니다. 그런데 지난해 비육돈의 항체양성률은 1월 81.5%로 출발해 가파른 증가를 보였으며, 12월에는 90.4%를 기록했습니다. 지난 10년간 역대 최고의 결과입니다. 항체양성률에서 염소를 제쳤습니다. 참
구제역바이러스가 숙주의 선천면역 반응을 회피하는 새로운 작용기전이 국내 연구팀에 의해 밝혀졌습니다. 농림축산검역본부(본부장 박봉균, 이하 ‘검역본부’)는 구제역바이러스의 '단백분해효소(3C)'가 구제역바이러스에 감염된 숙주세포에서 나타나는 선천면역 반응을 저해하는 새로운 작용기전을 구명하였다고 2일 밝혔습니다. 구제역바이러스의 단백분해효소는 바이러스 입자 형성에 관여하는 단백질로서 세포 내 선천면역 반응에도 역할을 하고 있으나 상세한 작용기전에 대해서는 알려지지 않았었습니다. 이번에 검역본부는 구제역바이러스의 단백분해효소가 세포 내 선천면역에 중요한 역할을 담당하는 수용체 단백질(MDA5)을 분해한다는 사실을 실험적으로 입증함으로써 구제역바이러스가 선천면역 반응을 회피하는 새로운 작용기전을 밝힌 것입니다. 이번에 밝혀진 기전을 바탕으로 단백분해효소의 작용을 억제하거나 단백분해효소가 표적으로 하는 MDA5 단백질과의 결합을 조절함으로써 구제역바이러스 감염을 원천적으로 제어할 수 있는 새로운 항바이러스제의 개발이 가능할 것으로 기대됩니다. 해당 연구결과는 지난 29일 국제학술지(Cells) 온라인 최신판(바로보기)에 게재되었습니다. 검역본부 박종현 구제역백신연구
제주 토종 흑돼지의 유전자를 품은 명품 돼지 ‘난축맛돈’이 제주도를 넘어 전국 소비자들의 식탁을 공략합니다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 제주 재래흑돼지를 기반으로 개발한 ‘난축맛돈’의 생산부터 유통, 소비에 이르는 전 단계 산업화 체계를 구축하고 국내 시장 확대에 나선다고 18일 밝혔습니다. ◈ ‘맛있는 돼지’ 난축맛돈, 마블링 함량 일반 돼지의 3~10배 ‘난축맛돈’은 농촌진흥청 국립축산과학원 난지축산연구센터에서 개발한 품종으로, ‘난지축산연구센터에서 만든 맛있는 돼지’라는 뜻을 담고 있습니다. 제주 재래흑돼지의 뛰어난 육질과 검은 털(흑모색) 유전자는 유지하면서도, 성장이 느린 재래종의 단점을 보완해 생산성을 높인 것이 특징입니다. 가장 큰 장점은 근내지방(마블링) 함량입니다. 일반 돼지의 마블링이 보통 1~3% 수준인 데 반해, 난축맛돈은 평균 10% 이상을 기록해 풍미가 뛰어납니다. ◈ 제주 넘어 내륙으로… ‘난축맛돈 연구회’ 중심 품질 관리 난축맛돈의 확산세도 가파릅니다. 2019년 제주 지역 1곳에 불과했던 사육 농가는 지난해 기준 전국 14곳으로 늘어났습니다. 최근에는 경남 산청 농가에도 종돈이 보급되며 내륙 사육 기반을 다졌습니다. 산업화의 핵
한돈미래연구소가 ‘한돈연구소’로 명칭을 변경하고 새롭게 출범한 가운데, 신임 소장에 박건용 박사가 선임됐습니다. 한돈자조금관리위원회는 3월 10일 개최된 관리위원회에서 연구소 명칭을 ‘한돈연구소’로 변경하는 안건을 승인하고, 박건용 박사를 신임 연구소장으로 선임했다고 밝혔습니다. 박건용 신임 소장은 이달 3일부터 공식 업무를 시작했습니다. 박 소장은 대한한돈협회 전남도협의회 부회장과 구례지부장을 역임하는 등 오랜 기간 양돈 현장에서 활동해온 인물로, 현장 경험과 전문성을 동시에 갖춘 연구 리더로 평가받고 있습니다. 특히 15년 동안 산수유 양돈 교육농장을 운영하며 양돈 기술 교육과 현장 실습을 진행해 온 경험을 갖고 있으며, 수의학 박사로서 학문적 전문성도 겸비했습니다. 이러한 현장 중심 경험과 연구 역량을 바탕으로 향후 한돈산업의 정책·산업 현안을 분석하고 실질적인 해결책을 제시하는 연구소 운영을 이끌 것으로 기대됩니다. 박건용 소장은 “한돈산업의 미래 전략 연구와 함께 현장에서 제기되는 다양한 정책·산업 현안을 면밀히 분석하고 실질적인 해결 방안을 제시하는 연구소가 되도록 최선을 다하겠다”고 밝혔습니다. 한편 한돈연구소는 기존 한돈미래연구소에서 명칭을 변
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
한국양돈연구회가 ASF 전국 확산 여파로 25일 유튜브를 통해 진행된 정기총회에서 회장 이취임식을 갖고, 2026년 본격적인 활동에 나설 것을 다짐했습니다. 이날 총회에서는 한동윤 육일농장 대표(대한한돈협회 영천시지부 지부장)가 신임 회장으로 선출됐습니다. 한동윤 신임 회장은 취임 인사에서 "참 어려운 시기지만 회원님들과 소통하고, 회원님들의 말씀에 귀 기울이겠다”며 “전임 선배님들께서 이루어 놓으신 좋은 성과들을 본받아 연구회가 더 발전할 수 있도록 노력하겠다”라며 의지를 밝혔습니다. 이임하는 안근승 회장은 회원들에게 격려의 메시지를 전했습니다. 안 회장은 “(이번 ASF 사태로) 농장 사장님들이 많이 어려워하신다. 하지만 위기는 결국 극복하게 돼 있다”며 “희망을 갖고 계속 열심히 하면 조만간 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했습니다. 이어 “신임 회장님과 함께 연구회가 올 한 해도 힘 있게 활동해 주실 것을 믿는다"라며 "회원 여러분 모두 건강과 가정의 행운을 기원드린다”고 덧붙였습니다. 한국양돈연구회는 올해도 예년 수준으로 조직 강화 사업과 교육 사업을 이어갈 계획입니다. 연간 주요 일정으로는 △5월 회원 단합대회 △6월 신기술 양돈 워크숍 △8월 확대
축산환경관리원(원장 문홍길)은 이달 11일 설 명절을 맞아 세종시 관내 사회복지시설 6곳에 쌀 400kg을 기부했다고 밝혔습니다. 이번 나눔에는 문홍길 원장과 직원들이 세종시사회복지협의회와 함께 참여했습니다. 이들은 세종시 조치원에 위치한 이룬요양원을 직접 방문해 쌀 100kg을 전달했으며, 나머지 300kg은 세종시사회복지협의회를 통해 식사를 지원하는 사회복지시설 5곳에 나눠 전달했습니다. 특히 이번에 기부한 쌀은 가축분뇨 공동자원화시설에서 생산한 액비로 재배한 것으로, 가축분뇨가 폐기물이 아니라 농업에 새로운 가치를 창출하는 ‘자원’이 될 수 있음을 알리는 계기가 됐다는 설명입니다. 문홍길 원장은 “설 명절을 맞아 복지시설 이용자분들께 따뜻한 식사를 지원할 수 있어 기쁘다”며 “축산환경관리원은 공공기관으로서 앞으로도 지역사회와 상생할 수 있는 다양한 공헌 활동을 지속적으로 추진해 나가겠다”고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
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