5. 18일 모소리팀은 네덜란드 와게닝엔 대학교의 로버트 호스테 교수를 만났다. 호스테 교수는 35년동안 지속가능한 양돈을 연구해 왔으며 한국의 양돈 현실도 잘 알고 있는 전문가다. 로버트 호스테 교수는 "베터레벤 인증 기준이 최신 동향을 반영하면서 가장 최상위에서 동물복지를 견인하고 있다"고 했다. 유럽연합에서 정하는 최소한의 동물복지 규정이 근저에 있다면, 네덜란드의 경우, 관행 축산에 대한 국가 규정이 유럽연합보다 위에 있고, 베터레벤 인증은 별 1개 기준을 포함하여 그보다 더 상위에서 움직이고 있다는 것이다. 네덜란드 양돈 산업의 사육 마리수는 총 1천여만 마리로 한국과 비슷하지만 농가 호수는 약 3,000개로 한국에 비하면 농장 규모가 훨씬 큰 편이다. 모돈의 생산성은 네덜란드 연간 31두로 한국 연간 21두에 비해 월등히 높다. 돼지 폐사율은 4~5%로, 한국의 10%보다 낮다. 기록 관리와 동물복지 등 좋은 경영관리로 돼지의 생존율을 높이는 등 차별적인 결과를 내고 있는 것이다. 한편 소농 역시 경쟁력을 강화하는 방향으로 재편됐다. 소농은 유기농 양돈으로 전환함으로써 살아남을 수 있었다. 유기농 시장은 높은 가격으로 인해 소비자 수요가 비록 제한
아산나눔재단이 운영하는 아산프론티어아카데미는 차세대 비영리 리더를 육성하는 대표적 프로그램으로, 전국의 활동가와 실무자를 선발해 경영·리더십 교육, 사회문제 해결 프로젝트, 글로벌 스터디를 지원한다. 이 과정 중 모소리팀(MOSORI Team)은 ‘모두를 위한 소비를 리드하다’라는 이름처럼 소비를 통해 지속가능성과 사회적 책임을 지향하며, 한국 축산업의 중요한 과제인 돼지 동물복지 확산을 팀 프로젝트 주제로 삼았다. 국내에서 동물복지 인증 농장이 돼지 분야에 극히 적은 현실을 문제의식으로 삼아, 원헬스(One Health) 관점에서 사람·동물·환경이 공존하는 축산 모델을 연구하고 현장에 적용, 공공급식을 통해 소비시장에 확산할 방안을 모색하고 있다. 모소리팀은 국내 조사와 동물복지 농장방문, 팜스코 담당자 면담, 경기도 축산정책과 가축행복농장 인증제 인터뷰 등의 학습을 진행했고 이번 글로벌 스터디를 통해 네덜란드·독일 등 유럽 선진 사례를 탐방하며, 한국형 동물복지 모델 구축과 소비확산을 위한 해법 찾기에 나서고 있다. 연말에는 양돈 동물복지 현황와 생산자, 판매자, 소비자, 공공기관 등 여러 현장의 목소리를 담은 국회토론회를 준비하고 있다. 이번 네덜란드,
변화하는 외부 환경에 버티기만 할 것이 아니라 양돈농가 스스로 혁신의 주체로 나서야 한다는 목소리가 나왔습니다. 도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 선진(총괄사장 이범권)과 공동 주최하고 매일경제 애그테크혁신센터와 한국벤처농업대학이 주관한 ‘한돈 심포지엄’이 지난 19일 서울시 강동구 도드람타워에서 성황리에 마무리됐습니다. 이날 행사는 최근 ‘유로티어 2024’를 참관하고 네덜란드 동물복지 농장에서 연수를 하고 돌아온 양돈 마이스터들이 보고 배운 것들을 발표하는 자리로 꾸며졌습니다. 이날 발표자들은 혁신의 주체로 양돈농가 스스로 변화해야 한다고 강조했습니다. 진안지부장 김송규 송원농장 대표는 한돈 산업이 버려야 할 5가지로 자존심, 편견, 걱정, 남 탓, 우물 안 개구리를 꼽았습니다. "항상 배움의 자세로 스스로 강해지려는 노력을 하자"라며 "세계양돈의 혁신사례와 트렌드 변화를 읽고 우물 안 개구리에서 벗어나야 한다"라고 전했습니다. 김문조 더불어행복한농장 대표는 "동물복지는 알고 나면 종이 한 장 차이인데 넘을 수 없는 벽이라는 것은 우리의 생각이다"라며 "관행 농장이 동물복지 농장으로 진입할 수 있도록 단계별 인증제도와 매뉴얼을 만들고, 동물복지 완성도에 따
전 세계 양돈인들의 추천을 담았습니다! 세바의 오리지널 부종병 백신인 에코포크 시가를 2013년 유럽 전역의 양돈 농가에 처음 선보인 이후 11년이 지났습니다. 최초의 부종병 백신인 에코포크 시가는 출시 이후 다른 비유럽 국가로도 진출하여 현재는 북미, 라틴 아메리카, 아시아 등 전 세계적으로 사용되고 있습니다. 이와 같은 성과를 바탕으로 유럽 9개국의 수의사와 양돈인들이 쓴 11편의 개별 현장 사례를 ‘유럽 부종병 생생 현장 인터뷰’로 한국에서도 소개하게 되어 기쁘게 생각합니다. ‘유럽 부종병 생생 현장 인터뷰’는 부종병 컨트롤 및 에코포크 시가 접종에 대한 저자들의 개인적인 경험을 담았습니다. 아래에서 그들의 성공스토리를 자세히 알아보세요! 부종병 컨트롤 현장 인터뷰(9): 독일 양돈수의사, Thomas Vraeghe "고객농장의 생산 성적이 향상되고, 산화아연과 콜리스틴 사용량이 감소했습니다.” 1. 에코포크 시가를 사용하게 된 계기는 무엇이었나요? “컨설팅을 하던 몇몇 농장에서 신경증상 등 부종병의 전형적인 임상증상이 발견되어 에코포크 시가를 사용하기 시작했습니다. 당시 부종병의 증상은 분명했으나, 진단 검사에서는 양성으로 나오지 않았습니다. 산화아연
3월 네덜란드 지방 선거에서 농민 시위 정당(BBB, 농민시민운동)이 20% 이상의 득표율로 상원 최대 정당이 되었습니다. 어느 누구도 예상하지 못한 충격적인 선거 결과는 평범한 시민들에 의해 이루어졌습니다. 2019년 축산 농가를 중심으로 창당된 농민 시위 정당은 반환경 정당은 아니지만 가축수를 줄이고 농장을 매입하여 질소 배출을 줄이려는 정부의 계획에 맞서 싸우는 것을 목표로 합니다(관련기사). 해외매체에 따르면 농민 시위를 이끌고 창당했던 반 데르 플라스는 지지자들에게 "정치에 대한 희망을 잃으면 집에 머물겠지만 오늘날 사람들은 더 이상 집에 머물 수 없다는 것을 보여주었다"라며 "우리는 더 이상 무시당하지 않을 것이다"라고 말했습니다. 선거 이후 농민 시위 정당에 대항하기 위해 녹색당을 중심으로 몇몇 당이 연합했습니다. 환경단체는 네덜란드의 환경 문제는 사라지지 않는다고 경고하고 있습니다. 이번 네덜란드 선거 결과는 평범한 국민들의 삶에 기반하지 않는 정부 정책에 대한 확실한 불신을 표현한 것입니다. 또한 정부 정책이 도시화된 지역에 수혜를 주지만 시골 마을 사람들은 상대적인 박탈감을 느끼고 삶의 기반이 붕괴될지 모른다는 압박감을 느낀다는 것이 전문가
네덜란드판 미허가축사적법화로 시작된 네덜란드 농부들과 정부의 싸움이 지속되고 있습니다. 2022년 6월 네덜란드 정부는 250억 유로(한화 약 33조 5000억)를 들여 2030년까지 질소 배출량을 절반으로 줄일 계획입니다. 이러한 정부의 정책으로 네덜란드 가축의 3분의 1이 줄어들 것으로 보입니다. 환경단체는 2016년 네덜란드 정부에 두 개의 자연보호 구역 근처의 동물 사육 시설 확장을 거부할 것을 요구하며, 유럽연합 사법재판소에 소송을 제기했습니다. 유럽연합 법원은 정부가 즉각적인 질소 감축을 보장하지 않는 허가 시스템을 운영하는 것은 문제가 있다고 판결했습니다. 이를 바탕으로 네덜란드 고등법원은 2019년 5월 정부는 질소 배출을 줄이기 위해 더 나은 시스템과 장기 계획을 마련해야 한다며 모든 허가 신청을 중단하는 판결을 내렸습니다. 네덜란드의 농부들은 이에 반발해 수백 대의 트랙터로 주요 도로를 봉쇄하고, 지역 의회와 장관의 집 주변에서 시위를 이어나갔습니다. 농산물 유통센터를 봉쇄하기도 했습니다. 다리 난간에 거꾸로 뒤집혀 펄럭이는 네덜란드 국기는 농산품 수출 세계 2위, 농업강국 네덜란드의 미래를 어둡게 하고 있습니다. EU의 창설국이기도 한 네
안녕하세요. 아이피드에서 전하는 '22년 12월의 '세계 양돈산업 동향'입니다. ▶ 미국, 2022년 평균 계란 가격 119% 상승 전망 ▶ FAO, 2022년 글로벌 돼지고기 생산량 2% 상승할 것 ▶ 네달란드, 환경 규제로 3,000개 이상 농가 폐업 예정 ▶ 2030년 글로벌 계육 생산량 16% 증가할 것 ▶ 아르헨티나, 가뭄으로 인한 농축산업 내 피해 증가
흉막폐렴균(Actinobacillus pleuropneumoniae)에 의해 발병하는 돼지 흉막폐렴은 전 세계에 걸쳐 농장의 경제성에 큰 영향을 미치는 중요한 질병이다. 흉막폐렴의 치료와 컨트롤을 위해서 종종 다량의 항생제를 사용한다. 결과는 기대에 못 미치는 경우가 많다. 세균성 질병 치료를 위한 항생제의 사용은 합리적이어야 한다. 이것은 지속가능한 양돈산업의 유지를 위해 필수적이다. 효과적인 백신 접종은 효율적으로 질병을 예방하는 탁월한 선택이 될 수 있다. 본고에서는 네덜란드에서 진행된 코글라픽스 백신 접종 전후 농장 성적과 항생제 사용량의 변화에 대해 소개하고자 한다. 농장 정보와 실험 설계 네덜란드 륀테른(Lunteren)에서 비육농장을 운영 중인 반 홀(J. vanheet Hol)씨는 현지의 동물복지 품질기준('Better Leven')에 부합하는 방식으로 사양관리를 하고 있다. 12일마다 자돈생산 농장에서 전출된 약 25kg 전후의 자돈 132마리를 미리 깨끗하게 청소된 돈방으로 전입한다. 2014년 말부터 2015년 초, 이 농장은 흉막폐렴에 의해 기침과 폐사 문제를 심하게 겪었다(흉막폐렴 진단은 임상 증상과 부검을 통해 확인). 폐사율은 최대
안녕하세요. 아이피드에서 전하는 '22년 7월의 '세계 양돈산업 동향'입니다. ▶ 영국, 돼지고기 내 항생제 내성균 검출 ▶ 프랑스, 식물성 대체육에 “고기” 용어 표기 금지 ▶ 이스라엘, 2037년까지 산란계 내 케이지 사육 폐지할 것 ▶ WOAH(세계동물보건기구), 글로벌 동물용 항생제 사용량 감소해 ▶ 네덜란드, 질소 배출 저감 정책에 항의하기 위한 시위 벌여
독일 사육돼지에서 또 다시 ASF가 발생했습니다. 이번에는 대규모 밀집 사육 지역에서입니다. 독일 정부는 현지 시간 2일 니더작센주와 브란덴부라크주, 두 곳의 돼지 사육농장에서 ASF 발생이 확인되었다고 밝혔습니다. 각각 자돈과 육성돈에서 바이러스가 검출되었습니다. 브란덴부라크주의 경우 멧돼지를 중심으로 한 기존 발생 지역입니다. 그런데 니더작센주의 경우 멧돼지 및 사육돼지를 통틀어 첫 발생 사례입니다. 또한, 대규모 양돈 밀집 지역이어서 독일 정부는 상황을 더욱 심각하게 여기고 있습니다. 니더작센주 발생농장의 사육 규모는 1800여 두 정도(모돈 280, 자돈 1500)입니다. 농장 주변 반경 10km에는 296개 농장, 19만 5천 마리의 돼지가 있는 것으로 알려졌습니다. 방역당국은 해당 농장과 자돈을 분양받은 농장에 대해 살처분을 실시하고, 해당 지역에 대해서는 오는 11일까지 일체의 돼지 운송을 금지시킨 것으로 파악됩니다. 바이러스 유입 경로를 찾는 중이며 아직까지 오리무중 상태입니다. 이번 발생 건을 계기로 독일 정부는 중국 등 일부 국가와 협상을 통해 해당 지역에 대한 돼지고기 수출을 추진하려던 계획을 당분간 접어야 할 형국입니다. 추가 발생을 차
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