한국농촌경제연구원(원장 김창길)이 어제 18일 발표한 '돼지 수급 동향과 전망'에 따르면 2017년 3월 모돈수는 후보돈 입식 증가로 2016년 3월보다 증가한 98~100만 마리로 전망했습니다. 또한 2016년 7~8월 폭염에 따른 모돈 생산성 피해 정도에 따라 2017년 상반기 사육 마릿수는 전망치보다 감소할 수도 있다고 했습니다. 2017년 상반기 돼지고기 생산 전망은 2016년 대비 0.9% 증가할 것으로 보았습니다. 이는 올 1~4월 등급 판정 마릿수에 영향을 미치는 2016년 9~11월 생산된 자돈용 사료가 전년 동기간 대비 4.5% 증가하였기 때문이라고 보았습니다. 한편 올 상반기 돼지고기 수입량은 국내 돼지고기 생산량 증가에 따른 가격하락으로 2016년보다 3.6% 감소할 것으로 전망했습니다. 올 상반기 돼지 도매가격은 생산량은 증가하나, 돼지고기 수요 증가로 가격은 상승할 것으로 전망했습니다. 탕박기준 평균 4,590원으로 2016년 4,544원 대비 1.0% 상승할 것으로 내다봤습니다. 구체적으로 1월과 2월은 4,200~4,500원으로, 3월과 4월은 4,300~4,600원 그리고 5월과 6월은 평균 5,000원 이상입니다.
한국농촌경제연구원(원장 김창길)이 어제 18일 발표한 '돼지 수급 동향과 전망'에 따르면 2015년에 비해 2016년은 돼지고기 수입량은 감소하고(35.8->31.9만톤, 11%감소) 국내 돼지고기 생산량은 증가한 것(84.9->88.2만톤, 3.9%)으로 나타났습니다. 2016년 1인당 돼지고기 소비량은 23.3kg으로 2015년 22.8kg보다 2.2%증가하였습니다. 2017년 1월 2~4일 3일간 농업관측정보 소비자패널 713명을 대상으로 인터넷을 이용한 설문조사 결과, 지난 9월 청탁금지법 시행 이후 한우고기 및 수입쇠고기, 수입 돼지고기 소비량은 감소하였으나, 국산 돼지고기 소비량에는 큰 변화가 없었던 것으로 조사되었습니다. 청탁금지법의 영향으로 2016년 추석 소비용으로 한우고기 및 선물세트 구매량이 감소하였으며 이를 대체하는 다른 육류의 구매량 변화를 살펴보면, 육가공품 선물세트가 11.5%로 가장 크게 증가하였으며 국산 돼지고기 4.4%, 수입 쇠고기 2.1%순으로 감소하였고 수입 돼지고기는 감소한 것으로 조사되었습니다. 2016년 국산 돼지고기 소비량을 전년보다 증가시켰다는 응답이 감소시켰다는 응답보다 많았으나 수입돼지고기는 전년보
지난 13일 2016년4/4분기(12월 1일 기준) 가축동향조사 결과를 발표하였습니다. 통계청에 따르면가축사육마릿수는 전년동기대비 한ㆍ육우, 돼지, 육계는 증가하였고, 젖소, 산란계, 오리는 감소한 것으로 나타났습니다. 돼지 사육마릿수를 보면 1,036만 7천 두로 전년동기대비 18만 두(1.8%)가 증가하였고, 전분기대비는 30만 2천 두(-2.8%)가 감소한 것으로 나타났습니다. 이는 주로 모돈 증가에 따른 생산 증가에 기인한 것으로 추정됩니다. 돼지 사육가구수를 보면 4,574가구로 전년동기대비 335가구(-6.8%)가 감소하였고, 전분기대비도 48가구(-1.0%)가 감소한 것으로 나타났습니다. 가구당 사육두수를 보면 2,266두로 전년동기대비 191두(9.2%) 증가하였고 전분기대비는 42두(-1.8%) 감소하였습니다. 시도별 돼지 사육현황 관련 시를 제외한 도별 사육두수를 중심으로 보면 충남이 가장 많은 사육두수 2,168천두를 키우고 있는 가운데 가구당 사육두수로 보면 경북이 가구당 3,008두로 1위를, 전남이 1,624두로 가장 적은 것으로 나타났습니다. 한편 다른 축종의 사육두수 현황은 참고하시기 바랍니다. ○ 한·육우: 271만 7천 마리
종돈장 및 검정소 등을 중심으로 여전히 PRRS 관리에 우려되는 결과가 나왔습니다. '3분기 종돈장 등 가축전염병 검사 결과 보고'에 따르면 검사대상 151개소 중 4개소에서 PRRS 항원이 검출이 되었습니다.또한 백신을 하지 않는 97개소 중 9개소에서 PRRS 항체가 검출이 되었습니다. PRPS 항원이 검출된 곳은 종돈장이 3개소이며 검정소가 1개소입니다. 항원이 검출된 것은 PRRS 바이러스에 감염이 되었다 추정할 수 있습니다. 검역본부는 항체 양성인 모든 시료에 대해 항원 검사를 실시하였고 예방접종을 하는 농장의 100일령 이내 돼지에서 북미형 백신 항원 등이 확인되는 경우 발생 판정을 하지 않았다고 밝혔습니다. 발생농장 4개소에 대해 이동제한과 소독실시 등 방역조치를 실시하였다 하나 자세한 이후 상황은 정보가 없습니다. 백신을 접종하지 않는 97개소 중 항체가 검출된 9개소는 모두 종돈장이었으며 정액등처리업체 모두 항체 음성이었습니다. 백신을 접종하지 않았는데 항체가 검출되었다는 것은 최근 야외 바이러스에 노출되었다고 의심해 볼 수 있어 추가적인 모니터링과 검사가 필요할 것입니다. 한편 정액등처리업체는 항원 및 항체 검사결과 모두 양호한 것으로 나타
내년도 한돈의 출하두수는 올해보다 미세하게 소폭 상승할 것으로 전망되었습니다. 지난 14일 한돈협회는 한돈농가 전산 성적.수급전망 발표회를 통해 내년 한돈 출하두수를 16,701천두로 전망하고 이는 올해보다 0.9% 증가한 수치라고 밝혔습니다. 이는 2013년 이후 4년 연속 늘어난 수치이며 올해에 이어 내년에도 역대 최대 도축기록을 경신하는 셈입니다. 월별 출하 경향은 예년과 비슷할 것으로 예상되며 특이한 점은 내년도 11월 도축두수를 159만두로 예측해 올해 11월 한달 물량으로는 사상최대치의 기록, 156만두를 또다시 경신할 것으로 전망했습니다. 한돈팜스의 2016년 출하 전망의 오차는 1.6%였으며 내년도 예측에 신뢰가 가는 이유입니다. 다가올 2017년 늘어난 출하두수만큼 안정적인 돈가를 위해서는소비자에게 더욱더 사랑 받는 한돈이 되어야 하는 것은 한돈산업에게는 기대가 아니라 과제입니다.
통계청이 3/4분기 가축동향조사 결과를 발표 했습니다. 돼지 사육마릿수는 1,066.9만두로 전년 동기 대비 33.6만두(3.3%) 증가하였고 전분기 대비 31.4만두(3.0%) 증가했습니다. 통계청은 모돈 증가에 따른 생산 증가 등에 기인한다고 합니다. 그러나 농가수는 4,622가구로서 전년 동기 대비 351가구(7.1%) 감소하였고 전분기 대비 44가구(0.9%)감소했습니다. 이에 따라 가구당 마릿수는 2,308두로서 전년 동기 대비 231두(11.1%), 전분기 대비 89두(4.0%) 증가했습니다. [참고] * 돼지경락가격(농업협동조합중앙회, 원/kg) : (´15.6~8월) 5,586 → (´16.3~5월) 4,559 → .(´16.6~8월) 5,049 ** 모돈 마릿수(천 마리): (´15.9) 943 → (´16.3) 968 → (´16.6) 981 → (´16.9) 984 *** 돼지 생산 마릿수(천 마리): (´15.9) 5,051 → (´16.3) 5,135 → (´16.6) 5,276 → (´16.9) 5,352 ***16년 3/4분기 가축사육마릿수는 전년동기대비 한ㆍ육우는 증가하고, 젖소, 산란계, 육계, 오리는 감소
최근 2030 세대와 디지털 네이티브의 새로운 푸드 아이콘으로 돼지기름, 라드(Lard)가 새롭게 주목받고 있습니다. 라드는 높은 발연점 덕분에 튀김에 적합하고, 특유의 고소한 풍미로 베이킹과 한식 요리에 깊이를 더합니다. 이런 특징으로 단순한 조리용 기름을 넘어, 라드는 요리의 클래스를 한 단계 끌어올리는 식재료로 평가받고 있습니다. 이 같은 흐름 속에서 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 2030 세대와 디지털 네이티브 등 차세대 소비층에게 라드에 대한 긍정적인 인식을 확산하고, 실용적인 아이템으로 알리기 위해 ‘디지털 콘텐츠 캠페인’을 추진합니다. 이번 ‘디지털 콘텐츠 캠페인’의 첫 프로젝트는 ‘하반기 디지털 영상 시리즈’ ‘LARD BY GIBANG-SSI(라드 바이 지방씨)’입니다. 영국 국영방송 BBC가 선정한 세계 8대 슈퍼푸드 중 하나로 재조명받고 있는 돼지기름 ‘라드’를 하이엔드 패션 브랜드처럼 재해석한 것이 특징입니다. 디지털 영상에서는 화이트 수트와 선글라스를 착용한 모델들이 일상적인 공간 속에서 라드를 진지하게 소개합니다. 패션 화보를 연상시키는 장면 구성과 과감한 조명, 리듬감 있는 전개 속에 주변 인물들의 당황스러운 반응을 교차로
이베리코를 허위·과장 광고로 고발한다! 농식품부는 철학이 없고, 협회는 전략이 없다 생석회 벨트의 과장된 효과 고발합니다! "발생농장 재입식 어렵다면 누가 제때 신고하겠나?" '돼지와사람'이 관찰한 한돈산업의 5가지 특징 한돈산업을 둘러싼 수많은 뉴스와 정보, 그 안에서 정말 현장의 목소리를 담아내는 언론은 많습니다. ‘돼지와사람’은 한돈산업을 중심으로 세상을 바라보는 신문입니다. 우리는 단순히 돼지 이야기를 하는 것이 아닙니다. 농장과 사람, 산업과 제도, 기술과 생명 사이에서 매일같이 벌어지는 생생한 이야기를 기록합니다. 가끔은 불편한 진실도 전해야 했고, 때로는 업계의 고질적인 문제를 드러내는 일이 필요했습니다. 그럴 때마다 우리가 가장 중요하게 여긴 건 단 하나였습니다. “우리는 누구의 눈치도 보지 말자.” 그래서 정부, 공공기관, 한돈자조금, 협회 등 산업의 이해당사자들로부터는 광고를 받지 않기로 했습니다. 그 대신, '돼지와사람'의 가치에 공감하고 한돈산업의 지속가능성을 위해 함께하는 몇몇 기업들의 광고 후원으로 신문을 운영하고 있습니다. 이는 ‘돼지와사람’이 독립성과 현실 사이에서 내린 선택입니다. 우리는 산업을 무작정 감싸는 언론이 아니라, 산
충남 공주시 우성면(면장 이용건)은 지난 5일, 금강축산(대표 송일환, 공주시지부장)이 지역 내 취약계층을 위해 960만 원을 기탁했다고 밝혔습니다. 금강축산은 매년 우성면 내 저소득층 3가구에 매월 20만 원씩 후원해 왔으며, 올해부터는 대상 가구를 4가구로 확대해 연간 총 960만 원을 후원하기로 했습니다. 이번 기금은 충남사회복지공동모금회를 통해 대상 가구의 계좌로 직접 입금될 예정입니다. 이번 후원으로 지역사회 내 복지 사각지대를 해소하고 따뜻한 공동체 문화를 조성하는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 송일환 대표는 “작은 나눔이지만 지역사회에 도움이 되었으면 한다”라며 “앞으로도 지속적으로 어려운 이웃을 돕는 데 힘쓰겠다”라고 말했습니다. 이용건 우성면장은 “금강축산의 따뜻한 후원은 우리 지역 취약계층에 큰 힘이 되고 있으며, 지역사회가 함께 더불어 사는 문화를 만들어 가는 데 모범이 되고 있다”고 감사의 뜻을 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
대한한돈협회 제21대 회장 선거일(10.14)를 앞두고 후보자들의 정책과 비전을 한자리에서 직접 들을 수 있는 '도별 후보자 합동소견발표회' 일정이 확정되었습니다. 이번 발표회는 대한한돈협회 선거관리위원회(위원장 조영욱) 주관으로 열리며, 오는 9월 4일 충남(예산)을 시작으로 ▶5일 제주(제주) ▶9일 경북(대구) ▶15일 전북(전주)·전남(나주) ▶16일 경기(이천) ▶17일 강원(원주) ▶19일 경남(김해) ▶23일 충북(괴산) 등 전국 9개 지역에서 순차적으로 개최됩니다. 각 지역 대의원(선거인)을 우선 대상으로 진행됩니다. 대의원이 아니더라도 선거에 관심이 있는 회원농가라면 누구나 참관이 가능합니다. 인터넷 생중계는 없습니다(관련 기사). 각 발표회는 ▲참석자 소개 및 인사말(15분) ▲후보자 소견 발표(20분) ▲공통질문 및 지명질문(60분) ▲기념촬영 및 폐회(5분) 순으로 약 1시간 40분간 진행됩니다. 이번 후보자 합동소견발표회는 단순한 후보자별 정책 소개 자리를 넘어, 선거 당락에 결정적 영향을 줄 수 있는 최대의 승부처로 기대되고 있습니다. 특히 접전 구도에서는 발표회에서의 '한 방'이 승부를 가를 수 있으며, 선거 전체 흐름을 바꾸는 기
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 지난 1일, 수원시 광교복합체육센터에서 2025 한돈배 여자 아이스하키 리그 ‘더 드림 리그(The Dream League)’의 시상식과 폐막식을 끝으로 이번 리그전을 성황리에 종료한다고 밝혔습니다. 올해로 4회차를 맞이한 이번 ‘더 드림 리그’는 여성 스포츠 활성화와 빙상 스포츠 저변 확대를 목표로, 한돈자조금과 국제올림픽위원회 영 리더(IOC Young Leader)가 후원하고, 대한아이스하키협회가 주최 및 주관하는 대회입니다. 2022년 6개 팀 약 150명의 선수로 시작된 ‘더 드림 리그’는 매년 규모를 확대하고 있습니다. 특히, 올해 리그는 대만 U18 대표팀이 참여한 국제리그가 새롭게 신설되며 더욱 주목을 받았고, 국내외 총 21개 팀, 350여 명의 선수가 참가해 역대 최대 규모로 열렸습니다. 이번 리그전은 국내리그 2개의 디비전과 국제리그로 구성돼 치열한 경기를 펼쳤습니다. 우선, 디비전 1그룹에서는 수원특례시청이 최종 우승을 차지했고, 아이스타이거스와 화이트샤크스A가 각각 2위와 3위에 올랐습니다. 이어, 디비전 2그룹에서는 핑크베놈이 1위, 화이트샤크스B가 2위, 코메츠가 3위를 기록하며 대회를 마무리
최근 러닝 인구가 빠르게 증가하며, 러닝은 단순한 운동을 넘어 MZ세대를 중심으로 한 라이프스타일 트렌드로 자리잡고 있습니다. 특히 5~10km 달리기 이후에는 체내 에너지 소모와 피로감이 급격히 증가하기 때문에, 운동 후 적절한 단백질·비타민·미네랄 보충이 회복에 중요한 역할을 합니다. 이에 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 운동 후 필요한 영양을 채워주는 건강한 먹거리로서 한돈의 가치를 알리고, 소비자들이 이를 직접 체험할 수 있는 러닝 행사 ‘한돈런’을 오는 9월 21일 경기도 하남시 미사경정공원에서 개최한다고 밝혔습니다. 이번 ‘한돈런’은 매년 10월 1일 열리는 ‘한돈데이’를 앞두고 마련된 전초 행사로, 한돈자조금은 ‘한돈런’ 을 시작으로 한돈데이에는 서울 도심에 팝업스토어를 열고 한돈 시식과 다양한 체험 프로그램을 통해 소비자와의 접점을 넓힐 계획입니다. 한돈런 신청 접수는 이달 1일부터 ‘한돈런 공식 홈페이지(바로가기)’를 통해 총 3,000명(10km 부문 2,000명, 5km 부문 1,000명)을 사전에 선착순으로 받습니다. 참가비는 1인당 5만 원이며, 참가자 전원에게는 기념 티셔츠를 비롯해 한돈 굿즈 및 한돈 도시락 등이 증정될 예정