베트남의 아프리카돼지열병(이하 ASF) 확산세가 심상치 않아 보입니다. 지난달 19일 첫 공식 발병(관련 기사)발표 이후 불고 열흘만(3.1)에 7개 지역(5개 성, 2개 중앙직할시, 관련 기사)에서 확산되더니 7일에는 다른 2개 지역에서 추가 ASF가 확인되었습니다. 베트남 농업농촌개발부는 지난 5일 베트남 북부에 위치한 디엔비엔(Dien Bien)성과 호아빈(Hoa Binh)성에서 ASF 발병이 확인되었다고 밝혔습니다. 이로서 베트남에서는 모두 9개 광역지역(7개 성, 2개 중앙직할시)에서 ASF가 확인되었으며, 이들은 흥옌, 타이빈, 하이퐁, 타인호아, 하남, 하노이, 하이즈엉, 디엔비엔, 호아빈 등입니다. 기 발병지역에서도추가 발병이 이어지고 있습니다. 7일 기준 현재베트남에서는 9개 광역지역 내20개 지역, 49개 공동체, 331 가구의 돼지 6,471 마리가 살처분된 것으로 알려졌습니다. 대부분소규모 부업농 입니다. 이번에 ASF가 확인된 디엔비엔성은 기존 발병 지역과는 다소 떨어진 지역이어서 보다 광범위한 확산의 우려를 낳고 있습니다. 또한, 라오스 국경과 인접해 있어 라오스로의 ASF 전파 가능성을 높여주고 있습니다. 한편 베트남
베트남의 아프리카돼지열병(이하 ASF)이 불과 열흘 만에 7개 지역으로 확산되었습니다. 베트남 농업농촌개발부는 지난 28일베트남에서의 ASF가 6개 도(96 가구, 33 개 마을, 20 공동체)에서 발생했다고 밝혔습니다. 지난달 19일 흥옌과 타이빈을 시작으로 22일 하이퐁, 25일 타인호아, 28일 하남과 수도 하노이 등 입니다.대부분 ASF가 확진된 농가는 소규모이어서 살처분된 돼지는 모두 2,350 마리 입니다. 3월에도 ASF의 추가 확진은 이어졌습니다. 1일 인근 하이즈엉 지역의 95두 규모 농가에서 ASF가 확진되어 인근 돼지 15두와 함께 살처분 되었습니다. 이로서 3일 기준 베트남의 ASF 발생지역은 모두 7개 지역(5개 성, 2개 중앙직할시; 하이퐁, 하노이)로 늘어났습니다. 이들 지역은 모두 베트남 북부에 위치해 있으며 서로 인접해 있습니다(관련 기사,관련 기사). 현재까지 전체적으로 발생규모 면에서 모두 작지만, 문제는 확산 속도 입니다. 19일 베트남이 ASF 발생을 공식화한 이후 불과 열흘 만에 7개 지역으로 ASF 확진 지역이 늘어난 것입니다. 이는 중국보다 빠른 추이입니다. 중국은 지난 8월 3일 첫 ASF가 발생한 후
일본의 농림수산성이 최근 자국 내 돼지열병이 확산 일로에 직면한 가운데 이의 차단을 위해 추가적인 대책을 내놓았습니다. 돼지열병의 의무 의심신고의 기준을 '폐사'에서 '임상증상'으로 보다 강화한 것입니다. 26일 일본 당국은'가축전염병예방법'상 돼지열병의 조기 발견의 시점을고열, 식욕부진및 피하출혈 등 돼지열병의 '특정 증상' 발견으로 변경하고 농장 또는 수의사의 조기 신고를 당부했습니다.그간 돼지열병 발생농장에서 여러차례 신고가 늦었다는 판단에서 취해진조치로 풀이됩니다. 일본의 돼지열병은 현재 기후현과 아이치현에서 주로 발병하고 있습니다. 이들 지역의 야생멧돼지에서도 양성 개체가 지속적으로 발견되고 있습니다. 일본 당국은 이번에 이들 지역의 양돈장에 대한 검사와 예방활동을 강화하는 동시에 돼지열병 증상이 조금이라도 나오면 무조건 신고를 할 것을 의무화한 것입니다. 한편 일본 당국은 지난 22일에는 최근 야생멧돼지를 돼지열병 확산의 가장 큰 주요 매개체로 보고 '경구용 미끼 백신' 도입 등을 결정한 바 있습니다(관련 기사). 19일 기준 돼지열병이 확인된 야생멧돼지는 모두 175마리(기후현 165, 아이치현 10)에 달합니다. 현재까지 일본의 공식적
베트남에서 아프리카돼지열병(이하 ASF)이 이미 광범위하게 확산된 것으로 추정되고 있어 향후 전망을 어둡게 하고 있습니다. 베트남 언론은 22일 하이퐁(Hai Phong) 지역에 이어 25일에는 타인호아(Thanh Hoa)지역에서 ASF가 추가로 확진되었다고 일제히 보도했습니다. 베트남은 지난 19일 흥옌(Hung Yen)과 타이빈(Thai Binh)에서 첫 ASF 발생을 공식화 했습니다(관련 기사). 현재까지 베트남에서는 모두 4개 지역에서 ASF가 확인이 되었습니다. 모두 소규모 사육농가입니다. 지리적으로는 베트남 북부지역, 수도 하노이 남쪽인근입니다.가장 최근 발생지인 타인호아 지역은 하노이와 140km 정도 거리이며 역대 발생 지역 가운데 가장 남쪽에 위치해 있습니다. 이에 따라 베트남에서 이미 광범위하게 ASF가 확산되었다는 의견이 제기되고 있습니다. 베트남에 정통한 한 관계자는 "지난 설 연휴기간 중 베트남의 ASF에 대한 소문이 무성했는데 결국 터져 버렸다"며, "북부에서 ASF 확산은 시간 문제인 것 같고, 남부는 가는 길목이 협소하기 때문에 이동제한을 하기 수월해 차단은 가능할 것 같다"고 밝혔습니다. 하지만,"설 명절 이전에 남부
일본이 드디어 돼지열병 백신 사용을 결정했습니다. 다만, 일반 농장의 돼지가 아닌 야생멧돼지 대상입니다. 일본 농림수산성은 22일 현재의 돼지열병 상황을 감안할 때야생멧돼지를 통한 돼지열병의 확산 방지을 위한 조치로 3월부터 경구용 미끼 백신을 사용하기로 결정했다고 밝혔습니다. 대상 지역은 야생멧돼지에서의 돼지열병 양성이 확인된 지역 입니다. 이에 돼지열병이 최초 발생한기후현과 인근 확산지역인 아이치현이 해당됩니다. 경구용 미끼 백신은 독일 제품이 사용될 것으로 보입니다. 크기가 4*4*1.5 cm 크기로 외부는 옥수수가루와 파라핀, 분유, 코코넛 오일 등으로 이루어져 있으며 내부에는 알루미늄 포장의 백신액(1.6ml)이들어 있습니다. 한편 일본에서는 지난 9월 돼지열병 첫 확진이후 22일 현재까지 175 마리의돼지열병 감염 야생멧돼지가 포획되거나 죽은 개체가 발견되었습니다. 지난해 12월이들에 대한 미끼백신 사용의 검토가 이루어졌는데결국 2월 여러 지역으로 확산된 이후에야 백신 도입이 결정된 것이어서 뒷북이라는 지적입니다. 일부에서는 벌써부터 효과에 있어 회의적인 시각입니다. 일본 양돈농가들은 일반 돼지에서의 백신 도입을 일본 정부에 건의하고 있
중국이 19일 광시좡족자치구에서아프리카돼지열병(이하 ASF)이 발병했다고 밝힌 가운데 중국 정부가 ASF에 대한 근절 의지가 있는지 의문이 제기되고 있습니다. 이에 따라 몽골과 베트남에 이어 다른 아시아 국가로의 확산이 시간 문제라는 지적입니다. 중국 ASF 신고 체계에 문제가 있다? 중국 농업농촌부는 19일 홈페이지를 통해 전날 중국 남부지역에 위치한 광시좡족자치구베이하이시 인하이구에 위치한 두 곳의 농장에서 ASF가 확인되었다고 밝혔습니다. 이들 농장은 2만3,555두 규모의 대형 농장으로서 확진 당시 1629두가 의심 증상을 보였고 이 가운데 924두가 폐사했다고 밝혔습니다.확진 당시 전체 돼지의 4%에 해당하는돼지가 폐사가 된 뒤에야 ASF가 확진되었다는 이야기 입니다. (*참고로 같은 날 베트남 정부가 밝힌 ASF 발생지역(흥옌, 타이빈)과 광시좡족자치구의 거리는 불과 160km 입니다.) 앞서 중국 당국은 열흘 전인 8일 후난성 융저우시에 있는 4600두 규모 농장에서도 ASF가 확인되었고 확진 당시 270두가 증상을 보였고 이들 중 171두가 폐사했다고 밝혔습니다. 171두는 이 농장에서 역시 4%에 해당하는 마릿수 입니다. 가장 최근 A
일본에서 또 추가 돼지열병이 확인되었습니다. 19일 일본 농림수산성은 기후현 미즈나미시의 한 농장(비육돈 5,775두)에서 돼지열병이 확진되었다고 밝혔습니다. 이 농장은 전날인 18일 일부 돼지가 식욕부진 증상을 보여 의심신고를 하였습니다. 이번 건은 일본의 공식적인 10번 째 돼지열병 사례입니다. 지난해 9월 기후현에서 만 26년만에 돼지열병이 발생한 이후 어느덧 인근 아이치현을 비롯해 5개 광역지역으로 확산 양상을 보이고 있으며 살처분 두수도 어느덧 4만7천 두를 넘어섰습니다. 2월 들어서는 벌써 3건이 연달아 발생해 확산 속도면에서도 빨라졌습니다. 당초 일본은 지난해 첫 발병 당시만 하더라도 조기 종식에 대한 자신감을 내비쳤습니다. 즉각적인 방역조치도 취해졌고 인근 농장에 대한 돼지열병 검사에서 모두 음성이 확인되었기 때문입니다. 그런데 발생농장 인근에서 발견된 죽은 야생멧돼지에서 돼지열병 바이러스가 확인되면서 스텝이 꼬이기 시작했습니다. 기후현을 중심으로 죽은 채 발견되거나 생포된 야생멧돼지에서 돼지열병 양성이 계속 확인되었고 지난해 12월에는 인근 아이치현에서도 발견되더니 급기야 이달 아이치현에서 돼지열병이 발병한 것입니다. 현재까지 돼
베트남이 드디어 자국 내 아프리카돼지열병(이하 ASF) 발병 사실을공식화했습니다. 베트남 농업농촌개발부는 19일 오늘 기자회견을 통해 베트남에서 3건(마을)의 ASF가 발생했다고 밝혔습니다. 이들 마을은 베트남 북쪽에 위치한 수도 하노이 남동부의 흥옌(Hung Yen)과 타이빈(Thai Binh) 지역에 위치해 있습니다. 베트남은 관련 돼지 모두를살처분하고아울러 이들지역에서의돼지고기 제품의 운송, 도축 및 소비를 엄격히 관리하는 검역 조치를긴급히 수립했습니다. [*발생수를 정정합니다(8건-->3). 베트남 당국의 20일 OIE 보고에 따르면 1일 증상이 시작해 18일 최종 ASF로 진단되었습니다. 모두 3개 마을257 두이며 75두가 증상을 보인 가운데 43두가 폐사했습니다. - 21일 03:17 정정] 그동안 베트남은 중국의 베트남 인접 지역에서 ASF가 발생할 때마다 조심스럽게 ASF 빠른 전파를 예견해왔습니다. 중국과의 돼지 밀수입이 빈번한 데다가 규모가 작은 농장도 많고 차단방역 수준도 낮았기 때문입니다. 이런 가운데 지난 15일 대만에서 베트남 하노이발 여행객이 가져온 돼지고기 샌드위치로부터 ASF 유전자가 검출됨에 따라 이러한 의혹
본지 사정으로 인해 2026년 3월 23일(월)자 기사를 발행하지 않습니다. 24일(화)부터 정상 발행될 예정입니다. 독자 여러분의 양해 바랍니다. 돼지와사람 드림,
제주 토종 흑돼지의 유전자를 품은 명품 돼지 ‘난축맛돈’이 제주도를 넘어 전국 소비자들의 식탁을 공략합니다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 제주 재래흑돼지를 기반으로 개발한 ‘난축맛돈’의 생산부터 유통, 소비에 이르는 전 단계 산업화 체계를 구축하고 국내 시장 확대에 나선다고 18일 밝혔습니다. ◈ ‘맛있는 돼지’ 난축맛돈, 마블링 함량 일반 돼지의 3~10배 ‘난축맛돈’은 농촌진흥청 국립축산과학원 난지축산연구센터에서 개발한 품종으로, ‘난지축산연구센터에서 만든 맛있는 돼지’라는 뜻을 담고 있습니다. 제주 재래흑돼지의 뛰어난 육질과 검은 털(흑모색) 유전자는 유지하면서도, 성장이 느린 재래종의 단점을 보완해 생산성을 높인 것이 특징입니다. 가장 큰 장점은 근내지방(마블링) 함량입니다. 일반 돼지의 마블링이 보통 1~3% 수준인 데 반해, 난축맛돈은 평균 10% 이상을 기록해 풍미가 뛰어납니다. ◈ 제주 넘어 내륙으로… ‘난축맛돈 연구회’ 중심 품질 관리 난축맛돈의 확산세도 가파릅니다. 2019년 제주 지역 1곳에 불과했던 사육 농가는 지난해 기준 전국 14곳으로 늘어났습니다. 최근에는 경남 산청 농가에도 종돈이 보급되며 내륙 사육 기반을 다졌습니다. 산업화의 핵
한돈미래연구소가 ‘한돈연구소’로 명칭을 변경하고 새롭게 출범한 가운데, 신임 소장에 박건용 박사가 선임됐습니다. 한돈자조금관리위원회는 3월 10일 개최된 관리위원회에서 연구소 명칭을 ‘한돈연구소’로 변경하는 안건을 승인하고, 박건용 박사를 신임 연구소장으로 선임했다고 밝혔습니다. 박건용 신임 소장은 이달 3일부터 공식 업무를 시작했습니다. 박 소장은 대한한돈협회 전남도협의회 부회장과 구례지부장을 역임하는 등 오랜 기간 양돈 현장에서 활동해온 인물로, 현장 경험과 전문성을 동시에 갖춘 연구 리더로 평가받고 있습니다. 특히 15년 동안 산수유 양돈 교육농장을 운영하며 양돈 기술 교육과 현장 실습을 진행해 온 경험을 갖고 있으며, 수의학 박사로서 학문적 전문성도 겸비했습니다. 이러한 현장 중심 경험과 연구 역량을 바탕으로 향후 한돈산업의 정책·산업 현안을 분석하고 실질적인 해결책을 제시하는 연구소 운영을 이끌 것으로 기대됩니다. 박건용 소장은 “한돈산업의 미래 전략 연구와 함께 현장에서 제기되는 다양한 정책·산업 현안을 면밀히 분석하고 실질적인 해결 방안을 제시하는 연구소가 되도록 최선을 다하겠다”고 밝혔습니다. 한편 한돈연구소는 기존 한돈미래연구소에서 명칭을 변
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
한국양돈연구회가 ASF 전국 확산 여파로 25일 유튜브를 통해 진행된 정기총회에서 회장 이취임식을 갖고, 2026년 본격적인 활동에 나설 것을 다짐했습니다. 이날 총회에서는 한동윤 육일농장 대표(대한한돈협회 영천시지부 지부장)가 신임 회장으로 선출됐습니다. 한동윤 신임 회장은 취임 인사에서 "참 어려운 시기지만 회원님들과 소통하고, 회원님들의 말씀에 귀 기울이겠다”며 “전임 선배님들께서 이루어 놓으신 좋은 성과들을 본받아 연구회가 더 발전할 수 있도록 노력하겠다”라며 의지를 밝혔습니다. 이임하는 안근승 회장은 회원들에게 격려의 메시지를 전했습니다. 안 회장은 “(이번 ASF 사태로) 농장 사장님들이 많이 어려워하신다. 하지만 위기는 결국 극복하게 돼 있다”며 “희망을 갖고 계속 열심히 하면 조만간 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했습니다. 이어 “신임 회장님과 함께 연구회가 올 한 해도 힘 있게 활동해 주실 것을 믿는다"라며 "회원 여러분 모두 건강과 가정의 행운을 기원드린다”고 덧붙였습니다. 한국양돈연구회는 올해도 예년 수준으로 조직 강화 사업과 교육 사업을 이어갈 계획입니다. 연간 주요 일정으로는 △5월 회원 단합대회 △6월 신기술 양돈 워크숍 △8월 확대
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