지난해 비육돈 생산비 조사 결과가 발표되었습니다. '18년은 '17년에 비해 생산비와 경영비 모두 비슷해 큰 변화는 없었지만, 돼지가격 하락으로 소득과 순수익이 크게 감소한 것으로 나타났습니다. 통계청은 지난 24일 '18년 축산물생산비를 발표하고, 비육돈(100kg)의 경우노동비, 분뇨처리비 상승으로 전년보다 1천원(0.3%) 증가한 '28만4천원'이라고 밝혔습니다. 경영비는 27만2천원으로 거의 같습니다. 하지만, 돼지가격 하락으로 비육돈 두당 소득과 순수익은 모두 감소했습니다. 두당 소득은 전년에 비해 3만6천원이 감소한 6만3천원으로 나타났습니다.이에 따른 두당 순수익은 전년보다 '3만7천원' 감소한 '4만8천원'입니다.지난해 돼지 경락가격((원/탕박 kg)은 전년(4947원)보다 585원이 감소(11.8%)한 4,362원 입니다. 마리당 소득과 순수익은 각각 62,623원, 48,400원 입니다. 전년에 비해 각각 36,141원, 37,194원이 감소했습니다. 순수익을 사육규모별로 살펴보면 2~3천마리가 71,427원으로 가장 높고, 3천마리 이상이 64,031원, 1천~2천마리가 18,814원이며, 1천마리 미만은 외려 손해(-19,8
통계청이 매분기 발표하는가축동향조사 결과가 18일 공개되었습니다. 이번 조사 결과에 따르면 1분기 돼지 사육두수는1,120만 두로서 전년동기 대비 4만3천 두가 증가(0.4%)하고, 전분기 대비 13만3천 두가 감소(1.2%)한 것으로 나타났습니다. 전분기를 중심으로 월령별 사육두수 변화를 보면 2개월 미만을 제외하고 2~4개월, 4~6개월 구간의 돼지가 감소한 것(각각 3만9천, 8만8천)으로 나타났습니다. 모돈은 106만3천 두입니다. 전년동기 대비 5천 두가 증가(0.5%)했고, 전분기와는 동일합니다. 농장당 마릿수는 1813 두로서 전년동기보다 36두 증가했지만, 전분기보다는 18두 감소했습니다. 1분기 사육농장수는 6,176 호 입니다. 전년동기와 전분기 각각 99호(1.6%), 12호(0.2%) 감소했습니다. 규모별로 보면 전분기 기준으로 1천 두 미만과 5천 두 이상 농장은 각각 14호, 5호 늘었고, 1천~5천두 미만 농장수는 31호 줄었습니다. 시도별 돼지사육두수를 살펴보면 대구, 인천, 경남을 제외하고 전분기 대비 모두 감소했습니다. 특히 경남의 경우 전분기 대비 1만7천6백 두가 증가한 것으로 나타났습니다. 여전히 사육두수는
어느덧 2월 중순입니다. 한돈산업은 설 연휴가 끝난 지금 구제역의 위기 속에 여전히 긴장 상태에 놓여 있습니다. 이쯤에서 잠깐 1월 한돈산업을 함께 간략히 정리해 보겠습니다. 1. 출하돼지, 수입육 모두 큰폭 증가에 반대로 가격은 대폭 하락 1월 등급 판정두수는 173만 두로 월별 출하기록으로 역대 최고를 기록했습니다. 한돈팜스의 당초 예측 169만 두보다 3만8천 가량이 더 출하되었습니다.전달 152만와비교해21만 두(13.5%),전년 동기보다는 13만두(8.3%)나 늘어난 수치입니다. 수입육도 크게 증가했습니다. 상승 기세가 꺽일 것이라는 일부 예상을 비웃기라도 한 듯이 4만8천 톤을 기록해 지난해 3~5월, 돼지고기 수요가 가장 많은 시기에 육박하는엄청난 양이 수입되었습니다. 전월과 전년 동기 대비 모두 7천 톤(18.2%)이 늘어났습니다. '18.01 '18.12 '19.01 전월대비 전년동기대비 등급판정두수(만 두) 160 152 173 21 13.5% 13 8.3% 수입육(천 톤) 40 40 48 7 18.2% 7 18.2%
농림축산식품부(이하 농식품부)와 농식품부 지정 식품산업정보분석 전문기관인 한국농촌경제연구원(이하 KREI)는 가공식품 소비자 태도조사를 실시하고 주요 결과를 발표하였습니다. 가공식품 구입주기는 주 1회(43.7%)라는 응답이 많았으며, 가구원수가 많을수록, 월평균 가구 소득이 높을수록 구매 주기가 짧은 것으로 나타났습니다.가공식품을 주로 구입하는 장소는 대형할인점(36.3%), 동네 중소형 슈퍼마켓(28.1%), 대기업에서 운영하는 중소형 슈퍼마켓(17.2%) 순입니다. 또한, 최근 1년간 온라인을 통한 가공식품 구입경험을 조사한 결과, 온라인으로 구입하였다는 응답은 41.6%, 전혀 구입하지 않았다는 응답이 58.4%로 나타났습니다.향후 1년간 온라인 가공식품 구입이 증가할 것(15.4%)이라는 예상이 감소할 것(2.6%)이라는 예상보다 많았습니다. 이번 조사 결과에는 1인 가구를 중심으로 간편식 구매가 확대되는 가운데, 향후 소비도 늘어날 것으로 조사되었습니다.간편식 17개 품목군의 최근 1년 구입 경험은 61% 이상이며,이들은 간편식의 편리성·다양성·맛에 대체적으로 만족하고 있으며, 향후 1년간 구입이 증가할 것(28.1%)이라는 예상이 감소할
지난해 돼지가격 호조에 따른 사육두수 증가로 인해 출하된 돼지두수도 많았지만, 평균 돼지 체중도 증가한 것으로 나타났습니다. 이러한 추세는 최근 5년 간 지속되고 있습니다. 2017년 2018년 증가 증가율 출하두수(단위: 만 두) 1,673 1,737 64 3.8% 출하체중(단위: kg) 115.3 115.8 0.5 0.4% 농림축산검역본부의 자료에 따르면 지난해 출하두수는 1,737만두로 지난해 1,673만 두에 비해 64만두(3.8%)가 증가했습니다. 또한 출하체중은 지난해 115.8 kg로서 2017년 115.3 kg에 비해 0.5kg(0.4%)가 늘어난 것으로 나타났습니다. 한편 이러한 추세, 출하돼지와 출하체중 증가는 2013년 이후 최근 5년 간 꾸준히 지속되고 있습니다. 역시 원인은 '돼지가격'으로 짐작됩니다. 한돈팜스가 예측한 올해 '19년 돼지 출하두수는 1763만 두입니다(관련 기사). 올해도 지난해와 마찬가지로 출하돼지 숫자와 체중 모두 증가한다고 가정하면 당분간 수입육이 돈가를 좌지우지하는 가장 큰 변수가 될 전망입니다.
지난해 4분기 기준으로 전분기 대비 돼지사육두수가 감소한 것으로 나타났습니다. 모돈두수는 변함이 없습니다. 통계청이 17일 지난해 4/4분기(12월 1일 기준) 가축동향조사 결과를 발표했습니다. 이번 조사 결과에 따르면 4분기 전체 돼지두수는 1133만3천 두입니다. 모돈두수는 106만3천 두입니다. 사육농가는 6188호이며 호당 돼지 사육두수는 1,831두 입니다. 구체적으로 살펴보면 총마릿수는 전분기 대비 30만8천 두(-2.6%)가 감소했습니다. 여전히 전년동기 대비는 증가한 수치(6만, 0.5%)입니다. 총마릿수를 월령별로 보면 4~6개월령 미만 돼지가 전분기와 전년동기 대비 모두 감소한 것이 눈에 띱니다.모돈두수는 전분기와 동일하고 이는 전년동기 대비 5천 두(0.5%)가 증가한 수치입니다. 사육농장수는 전분기와 전년동기 대비 각각 8호(-0.1%), 125호(-2.0%)가 감소했습니다. 규모별로 보면 전분기 대비 1000두 이상 농장은 모두 감소한 가운데 1000두 미만 농장은 90호(3.3%) 증가한 것으로 나타났습니다. 사유두수 감소와 모돈수 유지로 농장당 마릿수는 1,831두로 전분기 대비 47두(-2.5%)가 감소하고 전년동기 대
['18년 화재 발생 건수를180건에서 181건으로 정정합니다 - 2019.01.08] 지난해 양돈장에서 모두 181건의 화재가 발생해 185억원의 재산피해가 발생한 것으로 나타났습니다. 소방청 자료에 따르면 2018년 집계된 총 돈사 화재 발생 건수는 모두 181건입니다. 지난해에 비해 8건이 줄어 4.2%가감소했습니다만, 여전히 많이 발생한다는 지적입니다. 이틀에 한 번 불이 난 셈입니다. 월별로 발생 건수를 살펴보면 지난달12월에26건으로 가장 많은 화재가 발생했습니다. 6월에는가장 적은 6건입니다. 년도 화재 발생 건수(건) 재산피해액(억 원) 건당 피해액(억 원) 2016 177 141 0.8 2017 189 171 0.9 2018 181 185 1.0 올해 돈사 화재로 인한 피해액을 살펴보면 지난해에 비해 크게 늘어났습니다. 대략 14억 원이 늘어나 8.0% 증가했습니다. 또한, 화재 건당 재산피해액이 처음으로 1억 원을 넘어선 것으로 나타났습니다.
한국농촌경제연구원(이하 연구원)이 내달 1월 돈가를 3,400~3,700원으로 전망했습니다. 구분 '19년 1월 '18년 1월 평년 전년 대비(%) 등급판정 두수(천 두) 1,610~1,650 1,599 1,398 0.7~3.2 도매가격(원/kg) 3,400~3,700 3,853 3,828 -11.8~-4.0 연구원은 26일 돼지관측 자료를 통해 1월 등급판정 두수는 금년 1월(1,60만 두) 보다 많은 161~165만 두로 예상됨에 따라 돼지고기 생산량이 증가해 금년 1월 가격(3,853원) 보다 하락한 3,400~3,700원으로 내다봤습니다. 이는이달 현재 돈가 3,700원대보다 더 떨어진 가격입니다. 여기에는 1월 돼지고기 수입량이금년보다 증가할 것이라는 예측이반영된것입니다. 1월 예상 돼지고기 수입량은미국과 EU 등 주요 돼지고기 수출국의 가격 하락으로 금년 동월(4만 톤)보다 증가한 4만 1천 톤 내외입니다. 돼지고기 생산량이 늘어난 데다가 늘어난 돼지고기 수입량이 더해지면서 돈가의 하락을 더욱 부채질하는 형국입니다. 한편 2018년 전체 돼지고기 예상 수입량
최근 2030 세대와 디지털 네이티브의 새로운 푸드 아이콘으로 돼지기름, 라드(Lard)가 새롭게 주목받고 있습니다. 라드는 높은 발연점 덕분에 튀김에 적합하고, 특유의 고소한 풍미로 베이킹과 한식 요리에 깊이를 더합니다. 이런 특징으로 단순한 조리용 기름을 넘어, 라드는 요리의 클래스를 한 단계 끌어올리는 식재료로 평가받고 있습니다. 이 같은 흐름 속에서 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 2030 세대와 디지털 네이티브 등 차세대 소비층에게 라드에 대한 긍정적인 인식을 확산하고, 실용적인 아이템으로 알리기 위해 ‘디지털 콘텐츠 캠페인’을 추진합니다. 이번 ‘디지털 콘텐츠 캠페인’의 첫 프로젝트는 ‘하반기 디지털 영상 시리즈’ ‘LARD BY GIBANG-SSI(라드 바이 지방씨)’입니다. 영국 국영방송 BBC가 선정한 세계 8대 슈퍼푸드 중 하나로 재조명받고 있는 돼지기름 ‘라드’를 하이엔드 패션 브랜드처럼 재해석한 것이 특징입니다. 디지털 영상에서는 화이트 수트와 선글라스를 착용한 모델들이 일상적인 공간 속에서 라드를 진지하게 소개합니다. 패션 화보를 연상시키는 장면 구성과 과감한 조명, 리듬감 있는 전개 속에 주변 인물들의 당황스러운 반응을 교차로
이베리코를 허위·과장 광고로 고발한다! 농식품부는 철학이 없고, 협회는 전략이 없다 생석회 벨트의 과장된 효과 고발합니다! "발생농장 재입식 어렵다면 누가 제때 신고하겠나?" '돼지와사람'이 관찰한 한돈산업의 5가지 특징 한돈산업을 둘러싼 수많은 뉴스와 정보, 그 안에서 정말 현장의 목소리를 담아내는 언론은 많습니다. ‘돼지와사람’은 한돈산업을 중심으로 세상을 바라보는 신문입니다. 우리는 단순히 돼지 이야기를 하는 것이 아닙니다. 농장과 사람, 산업과 제도, 기술과 생명 사이에서 매일같이 벌어지는 생생한 이야기를 기록합니다. 가끔은 불편한 진실도 전해야 했고, 때로는 업계의 고질적인 문제를 드러내는 일이 필요했습니다. 그럴 때마다 우리가 가장 중요하게 여긴 건 단 하나였습니다. “우리는 누구의 눈치도 보지 말자.” 그래서 정부, 공공기관, 한돈자조금, 협회 등 산업의 이해당사자들로부터는 광고를 받지 않기로 했습니다. 그 대신, '돼지와사람'의 가치에 공감하고 한돈산업의 지속가능성을 위해 함께하는 몇몇 기업들의 광고 후원으로 신문을 운영하고 있습니다. 이는 ‘돼지와사람’이 독립성과 현실 사이에서 내린 선택입니다. 우리는 산업을 무작정 감싸는 언론이 아니라, 산
충남 공주시 우성면(면장 이용건)은 지난 5일, 금강축산(대표 송일환, 공주시지부장)이 지역 내 취약계층을 위해 960만 원을 기탁했다고 밝혔습니다. 금강축산은 매년 우성면 내 저소득층 3가구에 매월 20만 원씩 후원해 왔으며, 올해부터는 대상 가구를 4가구로 확대해 연간 총 960만 원을 후원하기로 했습니다. 이번 기금은 충남사회복지공동모금회를 통해 대상 가구의 계좌로 직접 입금될 예정입니다. 이번 후원으로 지역사회 내 복지 사각지대를 해소하고 따뜻한 공동체 문화를 조성하는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 송일환 대표는 “작은 나눔이지만 지역사회에 도움이 되었으면 한다”라며 “앞으로도 지속적으로 어려운 이웃을 돕는 데 힘쓰겠다”라고 말했습니다. 이용건 우성면장은 “금강축산의 따뜻한 후원은 우리 지역 취약계층에 큰 힘이 되고 있으며, 지역사회가 함께 더불어 사는 문화를 만들어 가는 데 모범이 되고 있다”고 감사의 뜻을 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
대한한돈협회 제21대 회장 선거일(10.14)를 앞두고 후보자들의 정책과 비전을 한자리에서 직접 들을 수 있는 '도별 후보자 합동소견발표회' 일정이 확정되었습니다. 이번 발표회는 대한한돈협회 선거관리위원회(위원장 조영욱) 주관으로 열리며, 오는 9월 4일 충남(예산)을 시작으로 ▶5일 제주(제주) ▶9일 경북(대구) ▶15일 전북(전주)·전남(나주) ▶16일 경기(이천) ▶17일 강원(원주) ▶19일 경남(김해) ▶23일 충북(괴산) 등 전국 9개 지역에서 순차적으로 개최됩니다. 각 지역 대의원(선거인)을 우선 대상으로 진행됩니다. 대의원이 아니더라도 선거에 관심이 있는 회원농가라면 누구나 참관이 가능합니다. 인터넷 생중계는 없습니다(관련 기사). 각 발표회는 ▲참석자 소개 및 인사말(15분) ▲후보자 소견 발표(20분) ▲공통질문 및 지명질문(60분) ▲기념촬영 및 폐회(5분) 순으로 약 1시간 40분간 진행됩니다. 이번 후보자 합동소견발표회는 단순한 후보자별 정책 소개 자리를 넘어, 선거 당락에 결정적 영향을 줄 수 있는 최대의 승부처로 기대되고 있습니다. 특히 접전 구도에서는 발표회에서의 '한 방'이 승부를 가를 수 있으며, 선거 전체 흐름을 바꾸는 기
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 지난 1일, 수원시 광교복합체육센터에서 2025 한돈배 여자 아이스하키 리그 ‘더 드림 리그(The Dream League)’의 시상식과 폐막식을 끝으로 이번 리그전을 성황리에 종료한다고 밝혔습니다. 올해로 4회차를 맞이한 이번 ‘더 드림 리그’는 여성 스포츠 활성화와 빙상 스포츠 저변 확대를 목표로, 한돈자조금과 국제올림픽위원회 영 리더(IOC Young Leader)가 후원하고, 대한아이스하키협회가 주최 및 주관하는 대회입니다. 2022년 6개 팀 약 150명의 선수로 시작된 ‘더 드림 리그’는 매년 규모를 확대하고 있습니다. 특히, 올해 리그는 대만 U18 대표팀이 참여한 국제리그가 새롭게 신설되며 더욱 주목을 받았고, 국내외 총 21개 팀, 350여 명의 선수가 참가해 역대 최대 규모로 열렸습니다. 이번 리그전은 국내리그 2개의 디비전과 국제리그로 구성돼 치열한 경기를 펼쳤습니다. 우선, 디비전 1그룹에서는 수원특례시청이 최종 우승을 차지했고, 아이스타이거스와 화이트샤크스A가 각각 2위와 3위에 올랐습니다. 이어, 디비전 2그룹에서는 핑크베놈이 1위, 화이트샤크스B가 2위, 코메츠가 3위를 기록하며 대회를 마무리
최근 러닝 인구가 빠르게 증가하며, 러닝은 단순한 운동을 넘어 MZ세대를 중심으로 한 라이프스타일 트렌드로 자리잡고 있습니다. 특히 5~10km 달리기 이후에는 체내 에너지 소모와 피로감이 급격히 증가하기 때문에, 운동 후 적절한 단백질·비타민·미네랄 보충이 회복에 중요한 역할을 합니다. 이에 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 운동 후 필요한 영양을 채워주는 건강한 먹거리로서 한돈의 가치를 알리고, 소비자들이 이를 직접 체험할 수 있는 러닝 행사 ‘한돈런’을 오는 9월 21일 경기도 하남시 미사경정공원에서 개최한다고 밝혔습니다. 이번 ‘한돈런’은 매년 10월 1일 열리는 ‘한돈데이’를 앞두고 마련된 전초 행사로, 한돈자조금은 ‘한돈런’ 을 시작으로 한돈데이에는 서울 도심에 팝업스토어를 열고 한돈 시식과 다양한 체험 프로그램을 통해 소비자와의 접점을 넓힐 계획입니다. 한돈런 신청 접수는 이달 1일부터 ‘한돈런 공식 홈페이지(바로가기)’를 통해 총 3,000명(10km 부문 2,000명, 5km 부문 1,000명)을 사전에 선착순으로 받습니다. 참가비는 1인당 5만 원이며, 참가자 전원에게는 기념 티셔츠를 비롯해 한돈 굿즈 및 한돈 도시락 등이 증정될 예정
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