미국에서 PRRS는 생산에 관련되어 매일 180만불의 비용 손실을 가져온다. 돼지생식기호흡기증후군 바이러스(PRRSV)는 매우 전염력이 높은 RNA 바이러스로서 돈육을 생산하는 전세계 모든 국가에 상재한다. 최근의 연구는 경제적으로 중요한 이 질병이 미국 양돈산업에서 연간 664백만불 혹은 매일 180만 불의 손실을 가져오는 것으로 밝혀졌다. 478백만불의 수의비용, 방역비 그리고 다른 질병 관련 비용까지 더해지면 연간 1천만 불이상의 손실을 가져온다.2 2010년 조사에 의하면 모돈과 후보돈의 28%에서 PRRS바이러스 음성이었다. 미국에서 580만 두의 모돈 중 160만 두의 모돈과 후보돈이 PRRS바이러스 음성이다. 동일 조사에서 이유자돈의 60%가 PRRS 바이러스 음성이었다. 출하시에는 60%의 음성 자돈중에서 58%가 감염되었다.2 조사는 PRRS바이러스에 노출된 적이 없는 모돈들에게서 이유된 자돈들의 이유 무렵 질병에 대한 위험이 절반이상 남아있다는 것을 설명하고 있다. 백신접종이 육성·비육구간에서 PRRS 야외 바이러스에 노출되는 영향을 최소화하기 위해 고려되어야 한다. 역시 위험할 수 있는 육성돈군에 대하여 백신접종을 고려하라. 모돈은 ELI
원샷으로 출하까지 23주간 방어면역이 지속되는 'PCV 메타스팀®'
Modified-live vaccines ‘by far” most effective tool for combatting PRRSV 약독화 백신 – ‘현재까지’ PRRS 바이러스에 대항하기 위한 가장 효과적인 방법 요점(key points) PRRS 약독화(생독) 백신은 PRRS 바이러스의 야외감염과 유사한 백신주 접종을 통해 백신주와 근연 관계에 있는 야외주에 대해서 강력한 면역력을 형성시킨다. 대부분의 PRRS 백신은 부분적이지만, 분명하게 다양한 종류의 PRRS 균주에 대해서 교차 면역을 형성한다. 비록 백신주와 야외주간의 유전적 유사도가 떨어질수록 면역력의 강도는 떨어지지만, 약독화 백신의 사용은 거의 대부분 유용한 측면이 많다. 약독화 백신은 접종 이후 증식하기 때문에 육성돈에 있어서는 1회 백신으로 충분하다. 조에티스(Zoetis)의 글로벌 생물학 연구팀(Global biologicals research)의 연구 책임자인 Jay Calbert 박사에 따르자면 'PRRS 약독화 백신은 양돈산업에서 현재까지 PRRS 바이러스를 컨트롤 하기 위한 방안 중 가장 효과적인 방법'이다. 약독화 백신의 강점 중 하나로는 약독화 백신은 야외 감염과 비슷
한국조에티스의 노사 문제가 해결의 첫 단추를 극적으로 꿰었습니다. 한국조에티스(구 한국화이자동물약품)는지난 14일 서울 역삼동 본사에서 전국화학섬유식품산업노동조합 한국조에티스지회와 ‘2017/18 임금단체협약(이하 임단협) 조인식’을 체결했다고 밝혔습니다. 한국조에티스 노조는 2017년 임단협 체결이 지연되고 노사 간의입장차를 좁히지 못하는 등 노사갈등이 격화되어 지난해 6월부터 쟁의에 들어갔으며 지난 4월부터는 태업에 돌입해 최근까지 노사 간에 순탄치 않은 과정을 보냈습니다. 이런 가운데한국조에티스 노사는 지난달24일잠정 합의안을 도출하였고 이번에 최종 협약에 이른 것입니다. 이번 임금단체협약에서 2017년도 평균 4.5%, 2018년도 평균 3.5%의 임금 인상에 합의했고, 아울러비영업직에 대한 승진체계 개편에도 노사가 동의했습니다. 또한, 진행 중인 소송들을 전격 취하하기로 하면서 노사간의 갈등도 회복의 실마리를 마련하였습니다. 한국조에티스 관계자는 “이번 임단협 체결을 계기로 상생협력의 노사문화 기반 구축을 통해 발전적인 노사관계가 정립되기를 기대한다"며, "아울러 그동안 노사갈등으로 인해제품 공급의 차질 등 원활한 서비스가 이루어지지 못하
돼지 호흡기 질병 1차 선택약! 드랙신(Draxxin)으로 선택하세요!
최근 A씨의농장에 한 통의 편지가 도착했습니다. "지난 4 개월 간 제품 공급이 원할하지 못 했던 점 진심으로 사과드립니다." 편지 본문은사과로 시작했습니다. 이어 편지는 "(중략) 지난 기간 동안 제품이 출하되지 않아 발생한 축산 농가 사장님들의 불편함과 그에 따른 실망감을 충분히 인지하고 있으며, 이를 깊이 반성하고 있다"며 "향후 같은 문제가 재발하지 않도록 노력할 것을 약속 드립니다"고 밝혔습니다. 편지는 한국조에티스(이하 조에티스)가 보낸 안내문입니다. 조에티스는 주요 양돈백신과 시스템 항균제, 호르몬제 등의 제품을 수입하여대리점을 통해 양돈농가에 공급하는 다국적 회사의 한국 법인입니다. 그간 지난(至難)한 노사 문제로 인해제품 공급이무려 4 개월 간 중단되는 사태로까지 이어져 왔습니다. 제품마다 다르겠지만, 농장과 대리점 재고 모두가 소진되면서제품을 아예 사용하지 못 하거나 다른 대체품으로 바꿔야 하는 불편함을 감수해야만 했습니다. 불과 며칠 전만 하더라도 향후 출고 계획도 불투명했습니다. 이런 조에티스가 사과와 함께 제품 공급 재개 소식을 편지로 알려온 것입니다. 대리점에는 별도의 편지가 제공된 것으로 알려졌습니다. 조에티스 관계
본 내용은 조에티스 양돈 기술지원 서비스팀의 Lucina Galina 박사와의 인터뷰 내용입니다. Q) PRRS, 돼지 인플루엔자, PCV2 및 다른 질병들에 대한 모든 관심의 집중으로 인해, 오랜 기간 동안 문제를 일으키고 있는 유행성 폐렴을 간과하기가 쉽습니다. 유행성폐렴의 원인균인M. hyo (Mycoplsama hyopneumoniae)가 아직도 농장에서 문제가 되지 않습니까? A) 그것은 분명합니다. 우리는 이 질병을 관리하는 방법을 발전시켜 왔지만, 여전히 M. hyo는 전세계에 상재해 있고 돼지 폐렴의 주요한 원인체이며 심각한 경제적 손실을 일으킵니다.1 우리는 항상 M. hyo를 염두에 두고 있어야 합니다. Q) M. hyo가 널리 퍼져있고 지속적인 문제를 일으키는 이유가 무엇인가요? A) M. hyo는 호흡기 섬모에서 군집화하는 독특한 능력을 가지고 있습니다. 그러므로 기도 내에서 지속적으로 존재하고 증상은 보이지 않지만, 감염된 돼지에서 생산된 원인체는 다른 돼지에 지속적으로 노출됩니다.2이러한 군집 효과(herd effect)는 유행성 폐렴의 임상적 발현을 계속적으로 유도하며, 때로는 다른 병원체들도 같이 유도합니다. 이러한 농장들은 PR
본지 사정으로 인해 2026년 3월 23일(월)자 기사를 발행하지 않습니다. 24일(화)부터 정상 발행될 예정입니다. 독자 여러분의 양해 바랍니다. 돼지와사람 드림,
제주 토종 흑돼지의 유전자를 품은 명품 돼지 ‘난축맛돈’이 제주도를 넘어 전국 소비자들의 식탁을 공략합니다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 제주 재래흑돼지를 기반으로 개발한 ‘난축맛돈’의 생산부터 유통, 소비에 이르는 전 단계 산업화 체계를 구축하고 국내 시장 확대에 나선다고 18일 밝혔습니다. ◈ ‘맛있는 돼지’ 난축맛돈, 마블링 함량 일반 돼지의 3~10배 ‘난축맛돈’은 농촌진흥청 국립축산과학원 난지축산연구센터에서 개발한 품종으로, ‘난지축산연구센터에서 만든 맛있는 돼지’라는 뜻을 담고 있습니다. 제주 재래흑돼지의 뛰어난 육질과 검은 털(흑모색) 유전자는 유지하면서도, 성장이 느린 재래종의 단점을 보완해 생산성을 높인 것이 특징입니다. 가장 큰 장점은 근내지방(마블링) 함량입니다. 일반 돼지의 마블링이 보통 1~3% 수준인 데 반해, 난축맛돈은 평균 10% 이상을 기록해 풍미가 뛰어납니다. ◈ 제주 넘어 내륙으로… ‘난축맛돈 연구회’ 중심 품질 관리 난축맛돈의 확산세도 가파릅니다. 2019년 제주 지역 1곳에 불과했던 사육 농가는 지난해 기준 전국 14곳으로 늘어났습니다. 최근에는 경남 산청 농가에도 종돈이 보급되며 내륙 사육 기반을 다졌습니다. 산업화의 핵
한돈미래연구소가 ‘한돈연구소’로 명칭을 변경하고 새롭게 출범한 가운데, 신임 소장에 박건용 박사가 선임됐습니다. 한돈자조금관리위원회는 3월 10일 개최된 관리위원회에서 연구소 명칭을 ‘한돈연구소’로 변경하는 안건을 승인하고, 박건용 박사를 신임 연구소장으로 선임했다고 밝혔습니다. 박건용 신임 소장은 이달 3일부터 공식 업무를 시작했습니다. 박 소장은 대한한돈협회 전남도협의회 부회장과 구례지부장을 역임하는 등 오랜 기간 양돈 현장에서 활동해온 인물로, 현장 경험과 전문성을 동시에 갖춘 연구 리더로 평가받고 있습니다. 특히 15년 동안 산수유 양돈 교육농장을 운영하며 양돈 기술 교육과 현장 실습을 진행해 온 경험을 갖고 있으며, 수의학 박사로서 학문적 전문성도 겸비했습니다. 이러한 현장 중심 경험과 연구 역량을 바탕으로 향후 한돈산업의 정책·산업 현안을 분석하고 실질적인 해결책을 제시하는 연구소 운영을 이끌 것으로 기대됩니다. 박건용 소장은 “한돈산업의 미래 전략 연구와 함께 현장에서 제기되는 다양한 정책·산업 현안을 면밀히 분석하고 실질적인 해결 방안을 제시하는 연구소가 되도록 최선을 다하겠다”고 밝혔습니다. 한편 한돈연구소는 기존 한돈미래연구소에서 명칭을 변
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
한국양돈연구회가 ASF 전국 확산 여파로 25일 유튜브를 통해 진행된 정기총회에서 회장 이취임식을 갖고, 2026년 본격적인 활동에 나설 것을 다짐했습니다. 이날 총회에서는 한동윤 육일농장 대표(대한한돈협회 영천시지부 지부장)가 신임 회장으로 선출됐습니다. 한동윤 신임 회장은 취임 인사에서 "참 어려운 시기지만 회원님들과 소통하고, 회원님들의 말씀에 귀 기울이겠다”며 “전임 선배님들께서 이루어 놓으신 좋은 성과들을 본받아 연구회가 더 발전할 수 있도록 노력하겠다”라며 의지를 밝혔습니다. 이임하는 안근승 회장은 회원들에게 격려의 메시지를 전했습니다. 안 회장은 “(이번 ASF 사태로) 농장 사장님들이 많이 어려워하신다. 하지만 위기는 결국 극복하게 돼 있다”며 “희망을 갖고 계속 열심히 하면 조만간 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했습니다. 이어 “신임 회장님과 함께 연구회가 올 한 해도 힘 있게 활동해 주실 것을 믿는다"라며 "회원 여러분 모두 건강과 가정의 행운을 기원드린다”고 덧붙였습니다. 한국양돈연구회는 올해도 예년 수준으로 조직 강화 사업과 교육 사업을 이어갈 계획입니다. 연간 주요 일정으로는 △5월 회원 단합대회 △6월 신기술 양돈 워크숍 △8월 확대
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