8월 돼지 평균 도매가격(탕박 kg당, 등외, 제주 제외)이 최종 5,363원을 기록하며, 코로나19 확산으로 인한 강화된 사회적 거리두기 분위기 속에서 반등한 것으로 나타났습니다. 7월 말만 하더라도 8월 도매가격은 4천원 후반대에 머물 것이라는 것이 일반적인 예상이었습니다. 7월 평균 도매가격이 5,138원으로 높은 가격을 형성했지만, 지난해와 같이 하락 추세가 뚜렷했기 때문입니다. 7월 마지막 날에는 4,396원까지 떨어져 이같은 예상을 뒷받침하는 듯 보였습니다(관련 기사). 하지만, 예상은 빗나갔습니다. 8월 첫 날(2일) 4,884원으로 다시 상승하더니 8월 내내 5천원대에서 가격이 머물렀습니다. 그리고 31일 마지막 날에는 5,633원으로 올들어 최고가를 경신했습니다. 한국육류유통수출협회는 최근 주간시황보고에서 "(국내산 돼지고기) 구이류는 식당 소비 부진이 지속되었지만 가정수요로 인해 마트 및 정육점 등에서의 판매가 원활히 이루어져 금주에도 주문수요가 많았다. 갈비는 명절 수요로 공급부족 상황이고, 고돈가가 유지되며 두내장 가격도 인상되었다"고 밝혔습니다. 8월 이같은 고돈가는 돼지고기에 대한 높은 수요에 비해 공급이 적은게 원인이라는 분석입니다
어느덧 3주 후면 추석(9.20-22) 명절입니다. 이 기간은 돼지고기를 비롯한 각종 농산물에 대한 구매가 많이 이루어지는 시기인데요. 추석과 관련 우리 소비자들은 돼지고기는 고마운 사람에게 감사를 표하는데 쓰이는 '선물용품'이라기 보다는 명절 기간 다양한 용도로 많이 쓰는 '성수품' 정도로 생각하고 있다는 조사 결과가 나왔습니다. 한국농수산식품유통공사는 지난 7월 27일부터 8월 10일까지 일반인 약 8천 명을 대상으로 '추석 성수품 구매 의사'를 조사했습니다. 조사 결과 성수품의 구매 희망 품목에서는 소고기가 24.5% 당당히 1위를 차지했고, 이어 사과(17.9%), 배(15.9%) 순으로 파악되었습니다. 돼지고기(11.3%)는 4위를 차지했습니다. 성수품 가운데 선물꾸러미(세트)의 구매 희망 품목에 대한 조사 결과는 앞서 성수품과 비슷하게 나왔습니다. 상위 3위까지의 품목은 소고기(19.5%)와 사과(16.6%), 배(16.2%) 순으로 동일합니다. 그런데 4위에는 돼지고기 대신에 건강 기능 식품(9.6%)이 자리를 차지했습니다. 결국 우리 소비자들은 아직까지 돼지고기를 '선물용품'이라기 보다는 '제수 또는 명절용' 등 성수품 가운데 하나로 생각한다고
전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람] ◆ 코로나19 현황판(출처: 보건복지부) ▶국내현황(바로가기) ▶세계현황(바로가기) ◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신 - 통계청 '7월 소비자물가지수' 107.61, 전년 대비 2.6% 상승...돼지고기 9.9% - 6월 온라인쇼핑 거래액 15조 6,558억 원, 전년동월대비 23.5% 증가 - 8일 강원도 고성 돼지농장(2400두 규모) ASF 발생(신고), 경기·강원 48시간 스탠드스틸 발령(8일 06시-10일 06시) - 9일 제주도 육지산 돼지고기 반입 전면 금지 - 16일 강원도 인제 농장(1736두 규모), ASF 발생(고성 역학 검사에서 양성)...스탠드스틸 미발령 - 26일 강원도 홍천 농장(2300두 규모), ASF 발생(일제검사서 양성)..스탠드스틸 미발령 - 27일 정부, 추석 전 돼지고기 수입 확대(평년 대비 5%) 및 도축마릿수 증가(평시 대비 1.25배) 계획 발표 ☞월별 등급판정두수(단위 천두) 및 평균 가격(단위 원)@돼지와사람 편집 - 8월 평균 도매가격 5,363원(전월대비 4.4% 상승, 전년동월대비 24.6% 상승) - 8월
7월 돼지 도매가격이 4개월 연속 상승을 멈추고 결국 하락했습니다. 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 7월 평균 '돼지 도매가격(등외 및 제주 제외, 이하 돈가)'은 kg당 5,138원을 기록했습니다. 이는 전월(5,204원)보다 1.3%(66원) 줄어든 가격입니다. 전년 동월(4,889원)보다는 5.1% 높은 가격입니다. 지난달 1일 5,308원으로 출발한 돈가는 8일 올들어 최고가인 5,385원을 기록해 추가 상승 내지는 5천원대에서 머물며 강세를 유지할 것이라는 기대감을 갖게 했습니다. 5,000원 대에 머물던 돈가는 23일 코로나19 신규 확진자가 1630명 발생하면서 두 달만에 4천 원대로 내려서더니 급기야 30일에는 4,396원까지 떨어졌습니다. 현재 돈가는 정확히 코로나 확진자 수에 영향을 받아 함께 움직이고 있습니다. 이같은 결과는 전달과 전년 동기 대비 등급판정두수가 각각 7.0%, 9.0% 줄어들었고, 돼지고기 수입 역시 전달(-13.8%)과 전년 동기(-1.3%) 대비 감소한 상황에서 나왔습니다. 국내 생산과 수입 모두에서의 공급 감소에도 돼지 도매가격이 하락한 것입니다. 이런 가운데 삼겹살 소비자 가격은 지난달에 이어 또 다시 증가해
어제(22일) 통계청의 2분기 가축동향조사 결과에서 전체 돼지 사육두수는 증가하고, 농장수는 감소했다는 소식을 전해드렸습니다(관련 기사). 오늘은 시도를 중심으로 살펴보겠습니다. 먼저 올해 2분기 우리나라 전체 돼지 사육두수는 1,115만 두로 전년동기대비 6만 2천 두(0.6%), 전분기대비 4천 두(0.0%) 각각 증가하였고, 농가수는 6,133호로 전년동기대비 56호(-0.9%), 전분기대비 46호(-0.7%) 각각 줄어들었습니다. 전체 1,115만 두 가운데 사육두수가 가장 많은 곳은 충남으로 231만 6천 두(20.8%)입니다. 이어 경기(164만 3천), 경북(147만 6천), 전북(142만), 경남(132만 7천) 등의 순입니다. 농장수가 가장 많은 곳은 경기로 1,251호입니다. 충남은 1089호로 그 다음입니다. 이어 전북(830), 경북(712), 경남(705) 등의 순입니다. 사육두수로는 충남, 농장수로는 경기 등의 기조는 계속 유지되고 있는 셈입니다. 그런데, 사육두수와 농가수에 대해 전분기와 전년동기와 비교하면 다른 양상입니다. 먼저 충북의 돼지 사육두수가 전분기대비(2만2천 두)뿐만 아니라 전년동기대비(3만7천) 모두 가장 많이 증가
통계청의 올해 2분기 가축동향조사 발표에 따르면 모돈을 비롯 전체 돼지 사육두수는 증가하고, 농장수는 감소한 것으로 파악되었습니다. 6월 1일 기준 우리나라 돼지 사육두수는 1,115만 두로 전년동기대비 6만 2천 두(0.6%), 전분기대비 4천 두(0.0%) 각각 증가하였습니다. 무엇보다 모돈수가 늘어난 덕분입니다. 104만 1천 두로 전년동기대비 1만 8천 두(1.8%), 전분기대비 1만 6천 두(1.6%) 각각 증가하였습니다. 월령별 돼지 사육두수는 4-6개월 미만 그룹을 제외하고 2개월 미만, 2-4개월 미만, 6-8개월 미만, 8개월 이상 등 모든 그룹에서 증가한 것으로 나타났습니다. 사육농장수는 감소했습니다. 6,133호로 전년동기대비 56호(-0.9%), 전분기대비 46호(-0.7%) 각각 줄어들었습니다. 규모별로 보면 1000두 미만 농장의 감소가 가장 두드러졌습니다. 전년동기 및 전분기 대비 각각 80호(-2.8%), 69호(-2.4%) 감소하였습니다. 2분기 기준 농장 당 돼지 사육두수는 1,818두입니다. 한편 돼지 외 다른 축종의 사육동향은 전년동기대비 한·육우는 증가했으나, 산란계와 육계, 젖소는 감소한 것으로 나타났습니다. 한·육우는
상반기 돼지고기 수입이 전년 같은 기간에 비해 8.5% 감소해 벌써부터 3년 연속 수입 감소세가 이어질 것으로 예상되고 있습니다. 다행스러운 일입니다. 이런 가운데 수입육에 대한 심층 분석 결과 몇 가지 눈여겨 볼 대목이 있어 소개합니다(관련 기사). '돼지와사람'은 식품의약품안전처의 수입 축산물 검사 실적 보고를 바탕으로 지난해와 올해 상반기 육류 수입을 비교 분석했습니다. 간단히 요약하면 올해 상반기 기준 수입 육류 가운데 돼지고기만 나홀로 감소했습니다. 이런 가운데 돼지고기 부위에서 삼겹살 수입량만은 증가했습니다. 또한, 냉장육 수입 비율이 유의적으로 높아져 눈에 띕니다. 국내 시장에서 독일산 돼지고기의 퇴출로 드디어 스페인산 돼지고기가 2위로 등극했습니다. ① 수입 육류 중 돼지고기만 나홀로 감소 올 상반기 전체 수입 육류량은 약 45만 톤입니다. 품목별로는 쇠고기가 가장 많은 21만 7천 톤으로 거의 절반(48.2%)을 차지했습니다. 이어 돼지고기(16.3만, 36.2%), 닭고기(6.0만, 13.3%), 면양고기, 산양고기, 오리고기 순으로 수입이 많이 된 것으로 집계되었습니다. 그런데 돼지고기(-8.5%)를 제외하고 전년 상반기에 비해 모두 증가
올해 돈사 화재 발생과 재산피해액, 모두 지난해보다 감소한 것으로 나타났습니다. 소방청에 따르면 올해 1월부터 6월까지 돈사 화재는 모두 78건(월 평균 13.0건)입니다. 1월 22건을 시작으로 2월 13건, 3월 17건, 4월 10건, 5월 7건, 6월 9건을 기록했습니다. 평년과 마찬가지로 1월 이후 6월까지 점차 감소하는 경향을 반복했습니다. 6월까지의 누적 78건은 전년 같은 기간(85건)에 비해 7건이 줄어든 수치입니다. 8.2% 감소입니다. 여전히 많이 발생하는 것이지만, 최근 매년 감소하고 있다는 점에서 다행스러운 일입니다. 또 하나의 다행스러운 일은 6월까지 누적 재산피해액은 더 큰 비율로 감소했다는 점입니다. 발생 건당 피해액(1.5억→1.2)이 감소했다는 의미입니다. 올 상반기의 경우 전체 피해액은 95억 3천만 원입니다. 이는 지난해 같은 기간(126억 2천만)에 비해 24.5%나 적은 금액입니다. 올해 78건 화재 발생 사고 가운데 가장 피해가 컸던 화재는 지난 3월 나주서 발생한 화재입니다. 돈사 12동이 전소되고 돼지 4천여 마리가 폐사해 10억 원에 가까운 재산피해를 입은 것으로 알려졌습니다(관련 기사). 한편 지난 '17년 이후
2023년을 시작으로 올해로 3회째를 맞이한 홍성의 글로벌바비큐페스티벌이 거듭된 성공으로 새로운 축제의 흥행 공식을 제시했습니다. SKT 통신 빅데이터 기준 축제장 반경 2㎞에서 홍성읍 주민 4만 명을 제외한 유입 인구는 개막 첫날인 지난 30일 9.8만 명, 둘째 날 12.1만 명, 토요일 22.6만 명으로 사흘간 44만5천여 명을 기록했으며 4일 차(11월 2일)에는 60만 명을 향해 순항했습니다. 개막일 오후 7시 드론쇼 직후 관람객이 정점을 찍었고, 폐장 시간 이후 밤 11시까지 인파가 이어졌습니다. 둘째 날은 인기 가수 공연 없이도 오후 6시에 피크를 형성했고, 바비큐 1·2존이 연속 매진됐습니다. 셋째 날 소나기에도 방문객 흐름은 꺾이지 않았으며, 2차 드론쇼가 열린 오후 7시부터 10시까지 행사장 반경 500m 내에 2만2천 명 이상이 체류했습니다. ‘글로벌’ 이름값도 입증했습니다. 미국 3대 바비큐 축제 ‘멤피스 인 메이’ 우승팀이 폴드포크·립을 선보이며 1일 3회, 총 1,000명 시식회를 진행했고, 베트남·태국·우즈베키스탄 팀이 각국 스타일의 메뉴로 현장을 달궜습니다. 연계 행사인 ‘홍성사랑국화축제&농촌체험 한마당’과 ‘2025 홍성
‘뒷고기의 원조 도시’로 불리는 경남 김해시가 지역 대표 먹거리인 뒷고기를 전면에 내세운 거리 축제를 선보입니다. 김해시는 11월 1일부터 2일까지 부원동 700번지 수정주차장과 인근 도로 일원에서 ‘제2회 김해Doit 뒷고기거리 축제’를 개최한다고 29일 밝혔습니다. 부원동 주민자치회가 주최·주관하는 이번 행사는 지역 상권을 활성화하고 김해 뒷고기 문화를 알리기 위해 지난해 처음 시작됐으며, 첫해 약 4천여 명이 방문하는 등 호응을 얻어 올해 시민 참여형 축제로 확대됐습니다. 김해는 경남 최대 양돈 지역으로, ‘뒷고기’는 1980년대 도축 과정에서 정형 후 남은 부위의 고기를 도축업자들이 몰래 먹거나, 형편이 어려운 손님에게 뒷문으로 저렴하게 판매하던 데서 비롯됐다는 이야기가 전해집니다. 공통된 평가는 ‘값은 싸지만 맛은 좋다’는 점입니다. 김해시는 이러한 지역성과 정체성을 살리기 위해 2023년 부원동·봉황동 일대 약 600m 구간을 ‘뒷고기거리’로 지정하고 지역 대표 먹거리 특화 거리로 육성하고 있습니다. 축제는 11월 1일 오전 11시에 시작해 이날 오후 10시까지, 2일에는 오후 8시까지 진행됩니다. 개막식은 1일 오후 6시에 열립니다. 행사 기간
이달 말 국회에서 양돈 분뇨의 탄소 배출 저감 방안을 논의하는 자리가 마련됩니다. 한돈미래연구소(소장 이도헌, 성우농장 대표)는 오는 31일 국회의원회관 제2세미나실에서 ‘국내 실정에 적합한 돼지분뇨의 저탄소 방안 토론회’를 개최한다고 밝혔습니다. 이번 행사는 안호영 국회 기후에너지환경노동위원장, 김형동·이원택·임미애·김재섭 의원 등이 공동 주최하며, 대한한돈협회·한돈자조금관리위원회·축산신문이 주관해 열립니다. 국회의원을 비롯해 정부 관계자, 양돈농가 등 약 70여 명이 참석할 예정입니다. '돼지분뇨 저탄소기술 연구용역’ 중간 결과를 공유하고, 농가 현실에 맞는 분뇨 처리·자원화 모델을 정책화하는 방안을 논의하기 위해 마련됐습니다. 특히 정부가 국가 온실가스 감축목표 달성을 위해 추진하는 바이오가스 생산 의무화 정책이 현장 여건을 충분히 반영하고 있는지, 액비순환 등 다른 감축 수단도 제도적으로 인정돼야 하는지 등이 핵심 쟁점으로 다뤄집니다. 주제 발표에는 덴마크 오르후스국립대 연구진과 국내 연구진이 참여해 각각 덴마크의 분뇨 저탄소화 사례와 국내 적용 가능 기술을 소개합니다. 이어 종합토론에서는 이인복 교수(서울대학교, 한국축산환경학회장)가 좌장을 맡 정부
한돈자조금관리위원회(위원장 손세희, 이하 한돈자조금)가 다가오는 김장철을 맞아 이달 27일부터 ‘2025 김장, 한계 없는 능력 한돈과 함께!’ 캠페인을 전개 합니다. 올해로 4회째를 맞은 김장 나눔 캠페인은 지역사회에 이바지하는 한돈자조금의 ESG 경영 철학에서 비롯된 사업입니다. 이 캠페인은 김장을 준비하는 사회복지단체 및 비영리단체에 수육용 한돈을 후원함으로써 우리 고유의 김장 문화를 보존하고 지역사회 및 취약 계층을 돕고자 마련됐습니다. 신청 기간은 금일부터 오는 11월 14일까지이며, 신청 대상은 △장애인, 아동 등 복지대상자가 10인 이상 상시 거주하는 사회 복지시설 △소외계층 나눔을 위해 김장 행사를 진행하는 비영리 단체입니다. 한돈 지원을 희망하는 기관 및 단체는 한돈닷컴에서 지정된 양식(구글폼)에 맞게 신청서를 작성 후 제출하면 됩니다. 선정된 기관에는 행사 목적 및 인원수에 따라 김장 김치와 가장 잘 어울리는 부드러운 수육용 한돈(1인당 250g)을 11월 17일부터 12월 5일까지 순차적으로 전달됩니다. 한돈자조금의 올해 지원 규모는 지난해와 비슷한 수준인 약 300개 기관 또는 단체, 1.5만여 명입니다. 한돈자조금 손세희 위원장은 “사
국내 양돈산업 발전에 기여한 인물에게 수여되는 ‘제26회 한국양돈대상’ 시상식이 22일 대전 KT인재개발원에서 열린 제44회 전국양돈세미나 현장에서 개최되었습니다. 올해 영예의 수상자는 생산자 부문에 최영길 한탄강스마트팜 대표, 연구 및 관련 산업 부문에 송준익 연암대학교 스마트축산계열 교수가 선정되었습니다. 최영길 대표는 ICT 기술을 접목한 스마트 돈사 운영과 친환경 설비를 통한 지속가능한 양돈 모델을 실현하며 한돈산업의 새로운 표준을 제시했습니다. 총 6,400두 규모의 스마트팜을 운영 중인 그는 환경제어와 악취저감 자동화 시스템을 구축해 에너지 절감과 생산성 향상을 동시에 달성했습니다. 또한 대한한돈협회 경기도협의회장으로서 농가의 권익 향상과 정책 개선에 앞장섰으며, 가축분뇨 자원순환 시스템 도입을 통해 환경 민원을 줄이고 지역사회와의 상생 기반을 마련했습니다. 그는 “스마트팜과 ESG 경영을 결합한 지속가능한 한돈산업을 만들어가겠다”고 소감을 밝혔습니다. 연구 및 관련 산업 부문 수상자인 송준익 교수는 스마트축산 전문 인력 양성과 축산환경 연구의 선도적 역할을 수행해왔습니다. 연암대학교 스마트축산계열 교수로 재직하며 최신 환기·환경제어 시스템과 IC
한돈자조금관리위원회(위원장 손세희, 이하 한돈자조금)가 한돈데이(10월 1일)를 기념해 서울 성수동에서 선보인 ‘2025 SUPER 한돈 페스타 팝업스토어’가 1만 5천여 명이 넘는 방문객을 맞이하며 지난 19일 성황리에 막을 내렸습니다(관련 기사). 이달 11일부터 19일까지 9일간 서울 성수동 XYZ SEOUL에서 진행된 이번 팝업스토어는 ‘한계 없는 능력, 슈퍼 한돈’을 주제로 한 체험형 공간으로 꾸려졌습니다. 개막 전부터 높은 관심을 끌며 전 일정 사전예약이 조기 마감된 이번 행사는 비가 오는 궂은 날씨 속에서도 현장대기 예약 시스템을 통해 방문객의 편의성을 높이며 워크인 고객만 1만여 명을 넘어서는 등 뜨거운 호응을 얻었습니다. 이번 팝업스토어에서 다양한 체험이 이뤄지는 ‘슈퍼 한돈 에너지 타운’에서는 ▲단백질 보충 정육점 (안심 단백질 함량 맞추기)▲슈퍼푸드 라드유 서점(라드유 정보 퀴즈) ▲행복충전 주유소(트립토판 해머 타격 게임) ▲한돈 신선 마트(스텝퍼 신선도 비교) 등 네 가지 체험존이 운영됐습니다. 방문객들은 미션 완수 후 한돈 굿즈(리유저블백, 텀블러, 장바구니 등)를 받으며 체험형 프로그램에 큰 만족감을 드러냈습니다. 라드유에 대한 올
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