23일부터3개 발생도와 3개시군(철원·상주·장성)의도내 농장간 돼지이동이 조건부 허용이 됩니다. 지난 20일 대한한돈협회와 경기도는 가축심의회 결과 발생 3개도(경기, 충북, 전북)와 인접 3개 시군(철원, 상주, 장성)에서 26일까지 도내 농장간 돼지이동 금지된 것에 대해 농가부담 등을 고려하여 보완해 줄것을 요청했습니다. 대한한돈협회는 3개도 205농장중 117농장을 대상으로 26일까지 이동제한 유지를 가정하여 농장별 사육용량 초과여부를 조사한 결과 경기도 45,520두, 전북도 19,238 두, 충북도 34,423두로 3개도에서 99,181두가 초과되는 것으로 조사되었습니다. 만약 26일까지 이동제한을 유지한다면 사육용량 초과로 인한 면역력 감소, 호흡기 질병유발, 폐사, 돈방 급이기 파손등 농장 운영 시스템 자체가 붕괴되는 사태를 초래하는 것에 대해 농식품부에 이해를 구했습니다. 이를 바탕으로 대한한돈협회는 23일부터 구제역 발생시군을 제외한 지역은 도내 농장간 돼지이동을 허용해 줄것을 강력히 요청하였습니다. 경기도 또한 발생시군을 제외한 경기도내 양돈농가에 대하여 가축방역관의 승인 조건하에서 도내 이동을 허용하여 줄 것을 건의 하였습니다. 이에 농식
영국의 한 대학에서 수학적 모델을 이용해 구제역을 신속하고 효과적으로 통제할 수 있는 연구 결과를 발표하였습니다. 17일 워릭 대학교 (University of Warwick)의Michael Tildesley 박사와 Naomi Bradbury 박사는하루에 구제역 백신을 접종 받을 수있는 동물의 수를 신속하게 설정함으로써 구제역을 빠르게 효과적으로 통제 할 수 있다고 생각하고 수학적 모델로 영국에서의 구제역 발발을 모의 실험했습니다. 이 모델을 이용한 전략은 최대 5 천만 파운드를 절약하고 약 20 만 마리의 가축 살처분을 방지할 수 있었고 질병은 이전의 발발보다 일주일 만에 박멸되었다고 합니다. 연구팀은 FMD 발병을 성공적으로 방지하고 근절하기위한 주요 문제는 하루에 예방 접종을 받을 수있는 동물의 수를 확인하고 그에 따라 통제를 맞춤화해야 한다는 것입니다. 영국의 농업 환경에 대한 수학적 모델을 사용하여 연구팀은 질병의 확산을 막기위한 가장 효과적이고 효율적인 접근법을 계산하여 다양한 수준의 감염 및 다양한 심각도의 감염 시나리오를 시뮬레이션했다고 합니다. 최근 연천의 A형 구제역 발병과 관련하여 신종 혈청형 및 외래 질병 유입에 대처하기 위한 영국과
20일 농식품부는 현 구제역 상황에서 구제역 백신 수급에는 문제가 없을 것이라고 밝혔습니다. 금년 도입 계획인 구제역 백신은 총 3,200만두분이며, 이중 O형은 12회 걸쳐 2,400만두분, O+A형은 5차례에 걸쳐 800만두분입니다. O형은 지난 17일과 19일 각각 160만두분이 국내에 도착하였고 O+A형은 2월말 또는 3월초 160만두분이 선적되며, 3월 중순 160만두분이 연이어 도입될 예정입니다. 이와 별도로 O+A형 추가 도입분(56.5만두분)이 최종 협의 완료되어 오는 24일경 국내 도착 예정입니다. 다른 나라 수출용으로 제조된 O(3039)+A(A22 Iraq)형 및 O(3039)+A(A22 Iraq)+ Asia1형(Shamir) 백신이며 국내 사용이 가능하다고 밝혔습니다. 한편 20일 기준 7일째 구제역 의심신고가 없는 상황이 지속되고 있는데 방역당국은 이번에 발생한 구제역이 진정세를 보이고 있다고조심스럽게판단했습니다. 그러나 항체형성 시기를 고려할 때 2월 말까지를 구제역 확산 방지를 위한 중요한 시기로 보고 총력 대응을 계속한다는 계획입니다. 지난 5일 충북 보은에서 시작된 구제역은 총 9건이 발생하였고지역별로는 충북 보은 7건(젖소1,
17일 정부는 우제류 도외 반출금지 기간을 연장하고 농장간 생축이동금지 및 전국 가축시장 폐쇄기간도 연장합니다. 또한 경기 연천 지역의 돼지 등에 'O+A'형 백신을 접종하여 구제역 방역관리를 강화하기로 하였습니다. 충북·전북·경기 우제류 가축의 타시도 반출금지 연장 17일 농식품부는 가축방역심의회결과 충북·전북·경기도 내 우제류 가축의 타 시·도 반출 금지 기간을 당초 19일에서 오는 26일까지 연장하기로 했다고 밝혔습니다. 이는 지난 12일까지 시행된 전국 소 일제 백신접종 시기와 18일까지 진행된 발병 인접지역의 돼지에 대한 백신 일제접종 시기에 따른 항체형성 시기가 1~2주 걸린다는 점을고려해 이같이 결정한 것입니다. 농장간 살아있는 가축 이동금지 이날 회의에서 농식품부는 돼지는 어린 돼지의 출하 특성을 고려해 구제역 발생 3개도와 인접한 강원 철원, 경북 상주, 전남 장성에 대해서만 이동금지 기간이 26일까지 늘고, 이외의 지역은 19일 이후에 도내 이동은 허용하되 타 시·도로의 이동은 26일까지 금지됩니다. 비발생 시도내에서 농장간 돼지를 이동할 경우 가축방역관 승인 후 이동이 가능합니다. 농장주는 이동대상 가축의 임상검사확인서를 해당 시·군에 제
"극도의 스트레스로 면역력 약화…AI·구제역 확산 주요 원인""구제역 악몽... '가축 복지' 챙겨야 막는다"AI·구제역 매년 되풀이...'다닥다닥' 밀식사육이 문제" 매년 구제역 사태에 즈음에 일반 언론의 고정 메뉴 중 하나는 '동물복지' 입니다. 평상시 동물복지에 원칙적으로 지지하고 응원하지만 그렇다고 동물복지가 구제역의 원인이라는 일반 언론과 정부 당국의 시각에는 쉽게 동의할 수 없습니다. '밀식 사육'으로 인해 스트레스를 유발하고 이로 인해 면역력이 저하되어 구제역 바이러스에 취약해서 구제역이 발병했다는 논리는 과장과 곡해 입니다. 또한 구제역의 책임을 농가에게 돌리는 비겁한 논리이기도 합니다. 이는 2015년 전국을 공포로 몰아넣은 중동호흡기증후군(MERS, 메르스) 사태를 인구 과밀로 원인을 찾는 것과 같습니다. 2015년 5월 바레인에서 입국한 남성과 함께 국내에 유입된 메르스는 국가 질병 통제가 실패하면서 38명의 고귀한 생명을 앗아간 비극적인 사건이었습니다. 과연 대도시에 집중된 인구과밀 문제를 해소하면 제2의 메르스를 예방할 수 있는지 답을 해본다면 쉽게 동물복지가 구제역의 원인이 될 수 없음을 알 수 있습니다. 또한 구제역 발병 국가와 동
본 기사에서 '항체형성률'은 '항체양성률'을 의미하며 잘못된 용어입니다. - 돼지와사람 15일 기준 구제역 확진은 총 9건입니다. 지난 5일 충북 보은에서 첫 확진 이후 14일 강원과 제주를 끝으로 전국의 소에 대한 긴급 백신 접종이 완료가 되었습니다. 연천 A형 구제역 확진 농장을 중심으로는 O+A형 백신이 집중 접종 되었습니다. 18일까지는 보은 및 정읍 인접 14개 시군의 돼지, 염소, 사슴 등에 대해 O 형 구제역 백신을 일제 접종할 계획입니다. 지금 전국은 구제역 백신 접종으로 분주합니다. 백신 접종의 목표는 하나입니다. 각 농장의 '항체형성률'을 높이는 것입니다. 이런 가운데 높은 항체형성률에도 불구하고 6번째 구제역 확진 사례가 발생하자 백신의 효과와 신뢰성에 대해 최근 언론과 산업은 문제를 제기했습니다. 이에 대해 14일 농림축산식품부는 해명자료를 통해 다음과 같이 설명합니다. '항체형성률은 농장에서 사육 중인 가축을 샘플링하여 항체 형성 여부를 검사하고 그 결과를 농장 단위로 백분율로 표시한 것임' '농가의 항체형성률은 농장 단위 집단 면역력을 확인하는 지표로서 항체형성률이 높을수록 타 농장 또는 지역으로 전파를 최소화할 수 있다는 의미임'
13일 충북 보은에만 3건의 추가 의심 사례가 발견되었습니다. 모두 최초 발생지에서 반경 3km 방역대 내의 농장입니다. 이에 따라 방역 당국은 최초 발생지를 중심으로 광범위하게 바이러스가 퍼져 있을 것으로 추정하면서 특별방역팀 투입 등 구제역 바이러스가 다른 지역으로 확산되는 것을 막기 위한 방안 마련에 골몰하고 있습니다. 관련하여 이시종 충북 도지사는 13일 확대간부회의를 통해 “보은 마로면과 탄부면을 구제역 발생의 마지막 방어선으로 여기고 그 외 어느 지역에도 확산되지 않도록 총력을 다해 달라.”라며 “특히 경북 상주와 보은, 옥천・영동 갈림길을 중심으로 방역망을 설치하고 철저히 소독하여 구제역 확산을 완벽하게 차단하라.”라고 지시했습니다. 의심 3건에 대한 정밀 검사 결과는 14일 오전에 나올 것으로 예상됩니다. 한편 13일 농림축산식품부는 구제역 및 AI 발생 상황과 방역 추진 상황을 발표했습니다. 13일 오전 10시 기준 총 6건의 구제역이 발생한 가운데 강원과 제주를 제외한 전국의 소 사육 농가소 사육 농가에 일제 접종(99.4%)을 완료하였다고 밝혔습니다. 앞으로 전국 일제 백신 접종 완료 1주일 후에 전국적으로 항체 모니터링 검사가 진행될 예
지난 5일 충북 보은의 첫 구제역 의심 신고 이후 충남 아산의 양돈인 P씨는 쉽게 일이 손에 잡히지 않습니다. 일하는 중간중간 틈만나면 네이버 등 검색 사이트에서 '구제역' 관련 기사를 찾아 읽습니다. 비슷비슷한 수많은 뉴스 속에서 외려 답답함을 호소합니다. '언론은 왜 이리 구제역에 관심이 많지? 일반인들은 그렇지 않은데...' 언론은 매순간 신속 보도 경쟁이 벌어집니다. 중간중간 정부와 농가, 각각의 잘잘못을 따지기도 하고 마무리로 구제역발 공포 분위기를 한껏 올리기도 합니다. '부실', '헛점', '반복', '도덕적 해이', '물백신', '대재앙', '공포' 등등 다양한 단어의 조합들로 이루어진 기사가 아침부터 저녁까지 이어집니다. 그 수를 헤아릴 수 없을 정도 입니다. 언론에서는 '피가 나는 기사가 주목받는다.'라는 속설이 있습니다. 살인, 폭력, 전쟁, 비극, 재앙, 재난 등을 주요 기사로 다루어야 대중의 관심을 끌 수 있다고 믿습니다. 일반 언론에서 구제역은 단지 재난, 사고일 뿐이며 물가 인상의 주범 정도로 인식되고 있는 듯 합니다. 대재앙을 걱정해주는 척하면서도 실제 그리 됐으면 하는 느낌의 기사도 있습니다. 반면 구제역을 어떻게 해결해야 하는
제주 토종 흑돼지의 유전자를 품은 명품 돼지 ‘난축맛돈’이 제주도를 넘어 전국 소비자들의 식탁을 공략합니다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 제주 재래흑돼지를 기반으로 개발한 ‘난축맛돈’의 생산부터 유통, 소비에 이르는 전 단계 산업화 체계를 구축하고 국내 시장 확대에 나선다고 18일 밝혔습니다. ◈ ‘맛있는 돼지’ 난축맛돈, 마블링 함량 일반 돼지의 3~10배 ‘난축맛돈’은 농촌진흥청 국립축산과학원 난지축산연구센터에서 개발한 품종으로, ‘난지축산연구센터에서 만든 맛있는 돼지’라는 뜻을 담고 있습니다. 제주 재래흑돼지의 뛰어난 육질과 검은 털(흑모색) 유전자는 유지하면서도, 성장이 느린 재래종의 단점을 보완해 생산성을 높인 것이 특징입니다. 가장 큰 장점은 근내지방(마블링) 함량입니다. 일반 돼지의 마블링이 보통 1~3% 수준인 데 반해, 난축맛돈은 평균 10% 이상을 기록해 풍미가 뛰어납니다. ◈ 제주 넘어 내륙으로… ‘난축맛돈 연구회’ 중심 품질 관리 난축맛돈의 확산세도 가파릅니다. 2019년 제주 지역 1곳에 불과했던 사육 농가는 지난해 기준 전국 14곳으로 늘어났습니다. 최근에는 경남 산청 농가에도 종돈이 보급되며 내륙 사육 기반을 다졌습니다. 산업화의 핵
한돈미래연구소가 ‘한돈연구소’로 명칭을 변경하고 새롭게 출범한 가운데, 신임 소장에 박건용 박사가 선임됐습니다. 한돈자조금관리위원회는 3월 10일 개최된 관리위원회에서 연구소 명칭을 ‘한돈연구소’로 변경하는 안건을 승인하고, 박건용 박사를 신임 연구소장으로 선임했다고 밝혔습니다. 박건용 신임 소장은 이달 3일부터 공식 업무를 시작했습니다. 박 소장은 대한한돈협회 전남도협의회 부회장과 구례지부장을 역임하는 등 오랜 기간 양돈 현장에서 활동해온 인물로, 현장 경험과 전문성을 동시에 갖춘 연구 리더로 평가받고 있습니다. 특히 15년 동안 산수유 양돈 교육농장을 운영하며 양돈 기술 교육과 현장 실습을 진행해 온 경험을 갖고 있으며, 수의학 박사로서 학문적 전문성도 겸비했습니다. 이러한 현장 중심 경험과 연구 역량을 바탕으로 향후 한돈산업의 정책·산업 현안을 분석하고 실질적인 해결책을 제시하는 연구소 운영을 이끌 것으로 기대됩니다. 박건용 소장은 “한돈산업의 미래 전략 연구와 함께 현장에서 제기되는 다양한 정책·산업 현안을 면밀히 분석하고 실질적인 해결 방안을 제시하는 연구소가 되도록 최선을 다하겠다”고 밝혔습니다. 한편 한돈연구소는 기존 한돈미래연구소에서 명칭을 변
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
한국양돈연구회가 ASF 전국 확산 여파로 25일 유튜브를 통해 진행된 정기총회에서 회장 이취임식을 갖고, 2026년 본격적인 활동에 나설 것을 다짐했습니다. 이날 총회에서는 한동윤 육일농장 대표(대한한돈협회 영천시지부 지부장)가 신임 회장으로 선출됐습니다. 한동윤 신임 회장은 취임 인사에서 "참 어려운 시기지만 회원님들과 소통하고, 회원님들의 말씀에 귀 기울이겠다”며 “전임 선배님들께서 이루어 놓으신 좋은 성과들을 본받아 연구회가 더 발전할 수 있도록 노력하겠다”라며 의지를 밝혔습니다. 이임하는 안근승 회장은 회원들에게 격려의 메시지를 전했습니다. 안 회장은 “(이번 ASF 사태로) 농장 사장님들이 많이 어려워하신다. 하지만 위기는 결국 극복하게 돼 있다”며 “희망을 갖고 계속 열심히 하면 조만간 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했습니다. 이어 “신임 회장님과 함께 연구회가 올 한 해도 힘 있게 활동해 주실 것을 믿는다"라며 "회원 여러분 모두 건강과 가정의 행운을 기원드린다”고 덧붙였습니다. 한국양돈연구회는 올해도 예년 수준으로 조직 강화 사업과 교육 사업을 이어갈 계획입니다. 연간 주요 일정으로는 △5월 회원 단합대회 △6월 신기술 양돈 워크숍 △8월 확대
축산환경관리원(원장 문홍길)은 이달 11일 설 명절을 맞아 세종시 관내 사회복지시설 6곳에 쌀 400kg을 기부했다고 밝혔습니다. 이번 나눔에는 문홍길 원장과 직원들이 세종시사회복지협의회와 함께 참여했습니다. 이들은 세종시 조치원에 위치한 이룬요양원을 직접 방문해 쌀 100kg을 전달했으며, 나머지 300kg은 세종시사회복지협의회를 통해 식사를 지원하는 사회복지시설 5곳에 나눠 전달했습니다. 특히 이번에 기부한 쌀은 가축분뇨 공동자원화시설에서 생산한 액비로 재배한 것으로, 가축분뇨가 폐기물이 아니라 농업에 새로운 가치를 창출하는 ‘자원’이 될 수 있음을 알리는 계기가 됐다는 설명입니다. 문홍길 원장은 “설 명절을 맞아 복지시설 이용자분들께 따뜻한 식사를 지원할 수 있어 기쁘다”며 “축산환경관리원은 공공기관으로서 앞으로도 지역사회와 상생할 수 있는 다양한 공헌 활동을 지속적으로 추진해 나가겠다”고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
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