ASF 바이러스에 감염된 야생멧돼지 발견건수가 지난달에도 크게 줄었습니다. 국립야생동물질병관리원에 따르면 지난 7월 전국적으로 추가 발견된 ASF 감염멧돼지는 모두 3건(마리)입니다. 전월(5건)뿐만 아니라 전년동기(41건) 대비 모두 감소했습니다(관련 기사). 어느덧 지난해 7월 이후 1년 이상 감소세를 지속했습니다. 최근 4개월간은 한 자리수 발견건수입니다. 7월 3건은 춘천서 1건(7.22), 화천서 2건(7.22, 7.23) 등 모두 강원도에서 나왔습니다(관련 기사). 그런데 이들은 해당 시군에서는 수년 만의 다시 발견된 것입니다. 화천에서는 '24년 4월 이후, 춘천에서는 '22년 4월 이후 첫 감염멧돼지입니다. 바이러스가 하늘을 날지 않고서야 혹은 환경부가 멧돼지 관리를 제대로 하지 않고서야 좀처럼 쉽게 이해되지 않습니다. 관련해 환경부는 별다른 설명을 내놓지 않고 있습니다. 이런 가운데 지난 16일 경기 파주 사육농장 두 곳(53차)에서 ASF가 발생된 것이 확인되었습니다. 이들 농장은 같은 양돈단지로 앞서 6월 연천 민통선 내 감염멧돼지 발견지점과 5.5km 떨어져 있는 것으로 알려졌습니다(관련 기사). 발생농장 주변에서는 바이러스 오염물이나
폭염에 의한 돼지 폐사두수가 멈추지 않고 있습니다. 결국 6만두를 넘어섰습니다. 역대 최고 기록입니다. 1일 중앙재난안전 상황실에 따르면 지난 30일 누적 기준(5.20~7.30.)으로 농업정책보험금융원에 신고된 폭염 돼지 폐사신고두수는 잠정 6만160마리입니다. 3일 만에 1만 마리가 증가한 셈입니다(관련 기사). 6만160마리는 지난해 같은 기간 1만9,224마리보다 3배 이상 수준입니다. 8월입니다. 이달에도 폭염과 열대야가 계속 이어질 것으로 예측되고 있어 폐사두수는 당분간 늘어날 전망입니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
대한한돈협회 제21대 신임 회장을 뽑기 위한 선거운동이 지난 8일부터 시작되었습니다(관련 기사). 선거일(10.14) 전날인 오는 10월 13일까지 계속될 예정입니다. 현재 이번 선거에 출마한 세 명의 후보는 각자 자신이 회장으로서 적임자임을 대의원들에게 알리기 위한 활동을 활발히 벌이고 있습니다. 전국의 대의원들을 직접 찾아가 만나거나 카카오톡으로 수시로 메시지를 보내는 방식으로 소통하고 있습니다. 동시에 오는 9월에 있을 도별 후보자 합동 소견발표회 준비에 만전을 기하고 있습니다. 이는 후보자의 정책을 보다 상세히 드러낼 수 있는 중요한 기회로, 선거의 분수령이 될 것으로 예상되고 있습니다. 아직 마음 속 지지 후보를 정하지 못한 대의원 역시 합동 발표회에서 결정하겠다는 자세입니다. 선거에 관심이 높은 일반 회원농가 역시 합동 발표회에 기대를 걸고 있습니다. 그런데 이번 합동 소견발표회는 현장에서만 볼 수 있을 예정입니다. 최근 선거관리위원회(이하 선관위)가 인터넷 생중계를 허용하지 않기로 결정했기 때문입니다. '투명한 공개와 열린 참여'보다 '안전하고 안정된 선거절차'를 선택했습니다. 조영욱 선관위원장은 "인터넷 생중계에 대해 선관위원과 논의한 결과 (
전남 나주시 세지면 대산리 주민들이 지난 31일 죽산마을회관에서 마을잔치를 개최했습니다. 나주시에 따르면 이날 마을잔치는 ‘2025년 농촌공간정비사업’ 공모 선정(관련 기사)의 기쁨을 나누고 40년 넘게 지속된 돈사 악취 문제 해결의 전환점을 축하하기 위해 마련되었습니다. 잔치에는 윤병태 나주시장을 비롯해 시청 관계 공무원과 지역인사 등이 참석했습니다. 한편 나주시는 지난 '22년 이래 4년 연속 농촌공간정비사업 공모에 선정되었습니다(금안·요룡·죽석·대산 지구). 돈사 철거가 골자입니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 통계청은 농축산식품산업의 구조 변화와 정책 수요를 반영하기 위해, 이달 31일부터 ‘농축산식품산업 특수분류’를 전면 개정해 시행한다고 밝혔습니다. 그동안 농산업의 규모 및 실태 등은 한국표준산업분류(KSIC)에 ‘농업’, ‘식품제조’, ‘음료제조’, ‘음식 및 주점업’으로 직접 명시·분류된 작물 재배, 축산, 식품 제조·가공, 음식점 등 산업을 중심으로 파악하였습니다. 허나, 해당 산업들과 가치사슬로 융복합된 투입재, 가공, 유통, 서비스 등 전·후방 산업을 포함한 전체 산업의 구조와 흐름은 반영하기 어려웠습니다. 이에 2020년 농축산식품산업의 전반적인 규모와 구조를 보다 종합적으로 진단할 수 있도록 전·후방 산업까지 포함한 농축산식품산업 세부 코드를 만들고, 한국표준산업분류상 관련된 모든 산업 코드와 연계한 ‘농축산식품산업 특수분류’를 제정하였고, 5년 만에 현장 의견과 스마트농업, 푸드테크 등 미래 성장산업 및 신산업 등을 대폭 반영하여 분류체계를 전면 개편하였습니다. 우선, 미래 성장 산업과 4차 산업혁명 관련 산업을 분류체계에 신설하였습니다. 스마트팜 관련 기계·장비 제조, 농업용 드론·로봇 제조, 식품
농장은 생산성도 중요하지만, 지속가능한 경영체로 만드는 것도 필요합니다. 전체 농장 가운데 상위 30% 이내의 성적을 유지할 수 있다면 농장은 망하지 않습니다. 이를 위해 우선 책임자가 먼저 솔선수범 하며, 현장 업무를 소홀히 하지 않아야 합니다. 구성원간 지속적으로 소통하고 목표를 공유하며 협업을 강조합니다. 순환근무, 교차검증 등을 통해 효율적인 업무시스템을 만듭니다. 목표는 구체적이며 단순한 수치(이유두수, 출하두수)로 정합니다. 정리정돈을 습관화합니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
한국 토종돼지는 수세기 동안 농촌 지역에서 주로 사육되어 온 전통 가축 중 하나이다. 토종돼지는 오랫동안 한반도의 기후와 지형에 적응하여 혹독한 환경에서도 뛰어난 적응력을 발휘해 왔다. 이러한 이유로 토종돼지의 보존 및 정제는 고유 유전자원 확보에 매우 중요하다. 본 리뷰에서는 토종돼지의 특성, 생산 현황, 상업적 가치, 그리고 잠재적인 육종 방향을 다루었다. 하지만 토종돼지의 개량을 위해서는 아직 갈 길이 멀다. 현재의 어려움을 인식하고, 문제점을 파악하며, 품종 개량에 전념하는 것이 매우 중요하다. 본 리뷰의 각 부분은 관련 연구 및 데이터를 전체적인 결과에 통합하는 데 중요한 역할을 할 것이다. 토종돼지의 유전적 다양성, 생산성, 유전적 보전, 생태적 역할, 그리고 지속가능성에 대한 심도 있는 논의는 토종돼지 사업의 미래에 중요한 요소가 될 것이다. [논문 원문(바로보기), The current status of Korean native pig production, 이에스더(경상국립대학교) 외, Journal of Animal Science and Technology, 2023] 번역 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com) ※ 대표 사진은
최근 이상육으로 인한 농가의 피해가 심각해지고 있습니다. 대부분 주사(접종)에서 비롯됩니다. 이를 예방하기 위해서는 먼저 이상육을 유발할 가능성이 있는 약제 사용을 피합니다. 가급적 주사 횟수를 줄입니다. 주사침의 경우 반드시 인체용이 아닌 동물전용을 사용하고, 돼지 성장단계별 적정 규격(직경, 길이)을 따릅니다. 올바른 접종 부위에 주사기와 피부가 수직이 되도록 주사합니다. 이때 서두르지 않습니다. 관리자에 대한 정기적인 교육도 요구됩니다. ▶영어 자막 ▶캄보디아어 자막 ▶네팔어 자막 ▶태국어 자막
오는 10월 14일, 제21대 한돈협회장 선거가 예정되어 있습니다. 이번 선거는 단순히 한 단체의 대표를 뽑는 선거가 아닙니다. 협회장이 한돈자조금관리위원장을 겸직하게 됨에 따라 사실상 한돈산업의 정책 방향과 농가 이익을 동시에 좌우할 수 있는 중요한 자리를 결정하는 선거입니다. 최근 돈가가 연일 강보합세를 보이면서 선거에 대한 관심과 중요성이 상대적으로 가려지는 분위기입니다. 물론 돈가는 농가 경영에 직접적인 영향을 미치는 중요한 요소입니다. 하지만, 이는 계절, 질병, 수입육, 정책 등 다양한 외부 요인에 따라 언제라도 변할 수 있습니다. 사실상 농가 입장에선 통제가 불가능합니다. 영향을 미칠 수 없습니다. 반면 농가를 대표하는 협회장은 산업 전반의 정책, 유통 구조, 질병 대응 등 전반에 대해 영향을 미칠 수 있는 권한을 가집니다. 한돈특별법 제정, 도매시장 활성화, 거래가격보고제 도입, ASF·PED 질병 대응 전략, 농촌공간정비사업 확대 등 굵직한 제도·정책 사안에서 협회장의 판단과 리더십은 농가 수익과 한돈산업의 지속 가능성을 결정짓습니다. 이달 4일부터는 선거관리위원회 주관 후보자 합동 소견 발표회가 개최됩니다(관련 기사). 대의원의 참석은 물론
오는 9월 21일(일) 경기 하남시 미사경정공원에서 열리는 ‘2025 한돈런’이 본격적인 준비에 돌입했습니다. 건강과 자기 관리에 대한 관심이 높아지면서 러닝은 이제 단순한 운동을 넘어 하나의 라이프스타일로 자리 잡았습니다. 주말마다 도심 곳곳에서 열리는 마라톤 대회와 러닝 모임은 활기를 띠고, ‘러너스 하이’를 즐기는 이들은 건강과 성취감을 동시에 추구합니다. 이런 흐름 속에서 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 개최하는 ‘2025 한돈런’은 ‘러닝 후 에너지 보충에는 한돈이 최고!’라는 콘셉트로 주목받고 있습니다. 단순한 달리기 대회를 넘어 건강한 먹거리로서 한돈의 가치를 알리고 소비자가 직접 체험할 수 있는 축제로 마련됐습니다. 한돈런은 5km와 10km 코스로 진행되며, 전문 러너부터 가족 단위 참가자까지 약 3,000명이 함께합니다. 현재 공식 홈페이지를 통해 온라인 참가 접수가 진행중으로 참가자 전원에게는 기념 티셔츠·완주 메달·한돈 굿즈 등 풍성한 혜택이 제공됩니다. 대회 후에는 ‘한돈 푸드트럭존’이 운영돼 신선한 한돈으로 조리한 불고기, 한돈 삼겹구이, 라드유 볶음밥을 맛볼 수 있습니다. 참가자들은 고강도 운동 뒤 필요한 단백질과 비타민을
최근 축사 시설 현대화가 큰 관심입니다. 하지만 시설 현대화는 어제오늘의 일이 아닙니다. 지금으로부터 66년 전인 1959년 제작된 영상에서 이를 확인할 수 있습니다. 당시 ‘이동식 돼지울’은 농가의 재산 1호였던 돼지를 잘 키워 더 나은 삶을 살기 위한 1세대 한돈인의 노력이 담긴 새로운 시도였습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
최근 2030 세대와 디지털 네이티브의 새로운 푸드 아이콘으로 돼지기름, 라드(Lard)가 새롭게 주목받고 있습니다. 라드는 높은 발연점 덕분에 튀김에 적합하고, 특유의 고소한 풍미로 베이킹과 한식 요리에 깊이를 더합니다. 이런 특징으로 단순한 조리용 기름을 넘어, 라드는 요리의 클래스를 한 단계 끌어올리는 식재료로 평가받고 있습니다. 이 같은 흐름 속에서 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 2030 세대와 디지털 네이티브 등 차세대 소비층에게 라드에 대한 긍정적인 인식을 확산하고, 실용적인 아이템으로 알리기 위해 ‘디지털 콘텐츠 캠페인’을 추진합니다. 이번 ‘디지털 콘텐츠 캠페인’의 첫 프로젝트는 ‘하반기 디지털 영상 시리즈’ ‘LARD BY GIBANG-SSI(라드 바이 지방씨)’입니다. 영국 국영방송 BBC가 선정한 세계 8대 슈퍼푸드 중 하나로 재조명받고 있는 돼지기름 ‘라드’를 하이엔드 패션 브랜드처럼 재해석한 것이 특징입니다. 디지털 영상에서는 화이트 수트와 선글라스를 착용한 모델들이 일상적인 공간 속에서 라드를 진지하게 소개합니다. 패션 화보를 연상시키는 장면 구성과 과감한 조명, 리듬감 있는 전개 속에 주변 인물들의 당황스러운 반응을 교차로
이베리코를 허위·과장 광고로 고발한다! 농식품부는 철학이 없고, 협회는 전략이 없다 생석회 벨트의 과장된 효과 고발합니다! "발생농장 재입식 어렵다면 누가 제때 신고하겠나?" '돼지와사람'이 관찰한 한돈산업의 5가지 특징 한돈산업을 둘러싼 수많은 뉴스와 정보, 그 안에서 정말 현장의 목소리를 담아내는 언론은 많습니다. ‘돼지와사람’은 한돈산업을 중심으로 세상을 바라보는 신문입니다. 우리는 단순히 돼지 이야기를 하는 것이 아닙니다. 농장과 사람, 산업과 제도, 기술과 생명 사이에서 매일같이 벌어지는 생생한 이야기를 기록합니다. 가끔은 불편한 진실도 전해야 했고, 때로는 업계의 고질적인 문제를 드러내는 일이 필요했습니다. 그럴 때마다 우리가 가장 중요하게 여긴 건 단 하나였습니다. “우리는 누구의 눈치도 보지 말자.” 그래서 정부, 공공기관, 한돈자조금, 협회 등 산업의 이해당사자들로부터는 광고를 받지 않기로 했습니다. 그 대신, '돼지와사람'의 가치에 공감하고 한돈산업의 지속가능성을 위해 함께하는 몇몇 기업들의 광고 후원으로 신문을 운영하고 있습니다. 이는 ‘돼지와사람’이 독립성과 현실 사이에서 내린 선택입니다. 우리는 산업을 무작정 감싸는 언론이 아니라, 산
충남 공주시 우성면(면장 이용건)은 지난 5일, 금강축산(대표 송일환, 공주시지부장)이 지역 내 취약계층을 위해 960만 원을 기탁했다고 밝혔습니다. 금강축산은 매년 우성면 내 저소득층 3가구에 매월 20만 원씩 후원해 왔으며, 올해부터는 대상 가구를 4가구로 확대해 연간 총 960만 원을 후원하기로 했습니다. 이번 기금은 충남사회복지공동모금회를 통해 대상 가구의 계좌로 직접 입금될 예정입니다. 이번 후원으로 지역사회 내 복지 사각지대를 해소하고 따뜻한 공동체 문화를 조성하는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 송일환 대표는 “작은 나눔이지만 지역사회에 도움이 되었으면 한다”라며 “앞으로도 지속적으로 어려운 이웃을 돕는 데 힘쓰겠다”라고 말했습니다. 이용건 우성면장은 “금강축산의 따뜻한 후원은 우리 지역 취약계층에 큰 힘이 되고 있으며, 지역사회가 함께 더불어 사는 문화를 만들어 가는 데 모범이 되고 있다”고 감사의 뜻을 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
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