본 글은 '우리는 차세대 축산리더 수기사례집' 내용 중 일부입니다(관련 기사). 스마트제조혁신협회 및 카길애그리퓨리나, 수기 작성자 등의 동의 하에 싣습니다. -돼지와사람] 아카데미와 첫 만남 이전에 다니던 전공이 나와 맞지 않아 지난해에 어릴 때부터 꿈이었던 동물생명자원과학과로 편입을 하였다. 하지만 편입 합격의 기쁨도 잠시였다. 학교에 아는 사람도 없고 오로지 조교 선생님과 교수님께만 의지해 면담하고 관련 취업 정보를 얻을 수 있었다. 그렇게 어영부영 제대로 적응도 하지 못한 채 3학년을 마치고 4학년 여름방학이 되었다. 그러던 와중에 학과 단톡방에서 ‘차세대 축산리더 아카데미(차축아)’ 모집 공고 포스터를 보게 되었다. 안 그래도 편입해서 축산 분야의 다양한 취업 정보를 얻기도 힘들고 이에 대한 고민도 많았는데 잘 되었다 싶었다. 그래서 바로 전화로 문의드리고 신청했다. ‘차축아’ 모집 공고 포스터에는 글로벌 대기업 카길애그리퓨리나에서 이 교육 프로그램을 위해 많이 준비하신 것처럼 보였다. 축산업 인식 해소와 일 경험도 겪게 해주고 심지어 우수 수료자에게는 채용 연계 기회도 주어진다고 해서 기대가 많이 되었다. 아카데미를 통한 다양한 강의 ‘차축아’ 2
[본 글은 '우리는 차세대 축산리더 수기사례집' 내용 중 일부입니다(관련 기사). 스마트제조혁신협회 및 카길애그리퓨리나, 수기 작성자 등의 동의 하에 싣습니다. -돼지와사람] 아카데미 참여와 만남 처음 프로그램을 접했던 것은 학과 카카오톡 공지방이었다. 방학 동안 무엇을 해야 하나 고민하고 있던 나에게는 고민할 필요도 없는 좋은 기회였다. 공지에 적힌 링크를 클릭하고 한 치의 망설임 없이 구글폼을 작성해 내려갔다. 1기로 선발되어 처음 발대식에 참여했을 때, 카길 평택공장에서 진행된 ESG 지속가능경영팀의 ESG 경영에 대한 소개와 공장 투어를 통해 사료설비를 두 눈으로 보고, 사료를 직접 만져보는 일은 가슴을 뛰게 하기 충분했다. 프로그램을 참여하며 전국의 축산대학에 다니고 있는 대학생, 대학원생들을 만나며 서로의 의견도 공유하고, 함께 많은 시간을 보냈다. 또한 그들과 함께 축산업계 중 양돈업에 종사하고 계시는 전문가들로부터 가슴이 벅찬 강연을 듣기도 했다. 전공수업과 학교에서 벗어나 ESG를 적극적으로 실행하고 있는 축산분야 사료업계의 1위 기업 카길에서, 미래의 축산리더들을 위한 자리를 열과 성의를 다해 마련해 주신다는 것이 매우 감사하게 느껴졌다.
또한, 이유체중을 개선하기 위해서 모돈에게 최대한 깨끗한 사료를 공급하도록 합니다. 포유모돈의 사료섭취량을 증가시키는 것도 도움이 됩니다. 이때 사료 프로그램 설정 시 농장의 산차, 모돈 체중, 포유두수 등을 고려합니다. 포유자돈 초유 섭취 및 체미돈 관리 등을 통해서도 이유체중을 개선할 수 있습니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
[본 글은 '우리는 차세대 축산리더 수기사례집' 내용 중 일부입니다(관련 기사). 스마트제조혁신협회 및 카길애그리퓨리나, 수기 작성자 등의 동의 하에 싣습니다. -돼지와사람] 차세대 축산리더 아카데미를 끝마치며 나는 축산학과를 전공으로 선택했지만 1학년 때는 학부 생활로 인해 축산에 대해 깊이 배울 기회가 없었고 2, 3학년 때에는 코로나로 인해 대외활동의 기회가 적었다. 4학년이 되어서 축산기사를 취득한 후에야 처음으로 돼지를 직접 볼 기회를 가질 수 있었다. 차세대 축산리더 아카데미는 모두에게 공평하게 농장 실습의 기회를 제공했으며 축산업계의 대선배님들 및 기업을 이끄시는 대표님들까지도 만날 기회를 제공해 주었다. 이러한 기회들 속에서 모든 분들이 우리를 축산업계에 꼭 필요한 존재이며 우리가 존재해야 축산업이 이어져 나갈 수 있다는 무한한 격려와 응원을 아끼지 않아주셨다. 축산학을 전공하며 축산업에 대해 배우면서도 내가 할 수 있는 게 과연 무엇이 있을지 확신이 들지 않았으며 다양한 기업에 종사하고 계신 현작자분들의 이야기가 매우 부족했던 상황에서 이러한 기회는 나에게 가장 큰 힘이 되었다. 농장실습을 통한 우려와 편견에서의 탈출 그리고 경험들 차세대 축
[이 글은 세바(CEVA)에서 운영하는 ‘Ceva Swine Health Portal’에 실린 글을 번역 및 편집하여 작성한 글입니다. - 필자 주] 분만틀은 그 모델들이 다양하고 품질과 특징도 각양각색이어서, 선택이 상당히 어려울 수 있다. 그러나 세 가지 중요한 요소 - 급이, 급수, 보온 등에 특히 주의하여 체계적이고 일관성 있는 의사결정을 거친다면 선택이 의외로 쉬울 수 있다. 분만틀은 공간을 효율적으로 사용할 수 있게 하고, 무엇보다도 자돈이 압사하는 것을 방지하기 때문에 지금까지 널리 사용되어 왔다. 하지만, 지금은 동물복지에 대한 논쟁을 일으키고 있는 주요 시설물 중 하나이다. 4. 분만사 사료와 물 급이 모돈에 자동으로 사료와 물을 자동으로 공급하는 시스템이 보급됨에 따라 관리 방식도 전통적인 사료급이시스템으로 사료를 주던 시기와는 다르게 조금씩 변하고 있다. 그러나 어떤 시스템을 사용하든지 간에 모돈의 급이통 내 사료 잔여물과 물 공급은 항상 철저히 점검되어야 하고, 모돈들이 사료를 잘 섭취할 수 있도록 세심함 관심을 기울여야 한다. 다양한 원인들로 인해 사료섭취가 저하되면 모돈은 이화작용을 통해 에너지를 얻으려 하기 때문이다. 사료와 물 급
[본 글은 '우리는 차세대 축산리더 수기사례집' 내용 중 일부입니다(관련 기사). 스마트제조혁신협회 및 카길애그리퓨리나, 수기 작성자 등의 동의 하에 싣습니다. -돼지와사람] 무작정 참여한 차세대 축산리더 아카데미 대학교 졸업 후 더 이상의 소속감과 안정감은 사라지고 하늘로 붕 떠있는 기분이 느껴질 때 쯤 한 선배에게 연락이 왔다. 축산과 관련된 아카데미 학생들을 모집하는데 한번 지원해보지 않겠냐며, 그 때 나는 단 하나의 고민도 하지 않고 바로 지원서를 제출했고, 그렇게 차세대 축산리더 아카데미에 참여하게 되었다. 차세대 축산리더 아카데미와의 첫 만남은 카길의 평택공장에서 이루어졌다. 태어나서 처음으로 사료공장이라는 곳을 와봤고 모든 것이 다 어색했다. 처음 보는 사람, 처음 보는 풍경, 처음 겪는 상황까지 적응하기 바쁜 만남이었다 어느 순간 일상이 된 양돈 그리고 돼지들 모든 것이 낯설기만 하고 어색하던 나, 무작정 참여하게 된 아카데미, 그러던 와중 이번 아카데미의 주제가 양돈이라는 것을 알게 되었다. 양돈은 생각해본 적도 없고, 쉽게 접하기도 어려운 단어였다. 하지만 지금은 일상이 되었다. 모든 교육들은 양돈과 밀접하게 관련되어 진행되었고, 멀게만 느
[본 콘텐츠는 다비육종의 기술정보지 '다비퀸 2023 겨울호'의 일부이며 다비육종의 허락 하에 게재합니다. -돼지와사람] 다비육종은(대표이사 민동수) 지난 9월 8일 종돈전문 육성농장으로 새롭게 거듭난 원산농장에서 다산성 다비퀸의 첫 분양을 진행하였다. 분양 첫 날 70두를 시작으로 10월부터는 월간 300두 이상의 건강한 다산성 종돈을 분양 중에 있다. 다비육종의 대월청안GP에서 생산된 다비퀸은 종돈사육 전문농장인 원산농장에서 관리·사육되어 꼼꼼한 선발 과정을 거쳐 고객농장으로 분양된다. 이천시 대월면에 위치한 대월청안GP는 2022년들어 평균 PSY 29.5두의 우수한 성적을 유지하고 있으며 보다 안정적인 다비퀸의 생산과 품질관리를 위해 이천시 설성면 소재의 원산농장과 한 가족이 되었다. 원산농장은 까다로운 종돈장 방역 관리 기준에 최적으로 맞추기 위한 리모델링 공사를 진행하여 사육규모 2,800두의 종돈전문 육성농장으로 거듭나게 되었다. 종돈팀 중부권역부장을 비롯한 지역 담당자 및 관계자가 참석한 가운데 충북 음성의 계림축산에서 첫 분양이 진행되었고, 입식된 종돈의 품질에 대해 만족과 고마움을 표했다. 원산농장에서는 다비육종의 생산전문가가 직접 근무하면
[본 콘텐츠는 다비육종의 기술정보지 '다비퀸 2023 겨울호'의 일부이며 다비육종의 허락 하에 게재합니다. -돼지와사람] 다비육종은 축산 AI(인공지능) 비접촉생체정보분석 전문업체인 주식회사 인트플로우(대표 전광명)로부터 자체 개발한 “AI EdgeFarm 솔루션”을 도입하였다. 인트플로우로부터 도입한 “EdgeFarm(엣지팜)”은 양돈 육성전문농장에 꼭 필요한 맞춤형 솔루션으로, 돈사에 설치된 CCTV를 고지능 AI가 관찰하여 우리에게 필요한 정보들을 제공할 수 있게 한다, 이 솔루션은 돼지 재고관리와 사양관리 모니터링에 특화되어 있다. ■ 엣지팜 카운트(EdgeFarm Count) 복도를 통해 돼지들을 이동시키는 것 만으로도 이동한 돼지들의 두수와 체중이 자동으로 측정되어 기록하게 된다. 기존에는 농장주들이 돼지의 무게를 측정하기 위해서 경험 많은 관리자의 목측에 의지하거나, 많은 수의 직원들을 동원하여 체중계에 돼지를 올리는 힘든 과정들을 수차례 되풀이해야 했다면 이제는 자연스럽게 이유자돈들을 전입 받고 육성사로 전출하기 위해 복도로 돼지를 몰고가는 행동만으로도 이동하는 돼지의 두수와 체중이 AI CCTV를 통해 자동으로 기록될 수 있게 되었다. 이를
한돈자조금관리위원회(위원장 손세희, 이하 한돈자조금)가 한돈데이(10월 1일)를 기념해 서울 성수동에서 선보인 ‘2025 SUPER 한돈 페스타 팝업스토어’가 1만 5천여 명이 넘는 방문객을 맞이하며 지난 19일 성황리에 막을 내렸습니다(관련 기사). 이달 11일부터 19일까지 9일간 서울 성수동 XYZ SEOUL에서 진행된 이번 팝업스토어는 ‘한계 없는 능력, 슈퍼 한돈’을 주제로 한 체험형 공간으로 꾸려졌습니다. 개막 전부터 높은 관심을 끌며 전 일정 사전예약이 조기 마감된 이번 행사는 비가 오는 궂은 날씨 속에서도 현장대기 예약 시스템을 통해 방문객의 편의성을 높이며 워크인 고객만 1만여 명을 넘어서는 등 뜨거운 호응을 얻었습니다. 이번 팝업스토어에서 다양한 체험이 이뤄지는 ‘슈퍼 한돈 에너지 타운’에서는 ▲단백질 보충 정육점 (안심 단백질 함량 맞추기)▲슈퍼푸드 라드유 서점(라드유 정보 퀴즈) ▲행복충전 주유소(트립토판 해머 타격 게임) ▲한돈 신선 마트(스텝퍼 신선도 비교) 등 네 가지 체험존이 운영됐습니다. 방문객들은 미션 완수 후 한돈 굿즈(리유저블백, 텀블러, 장바구니 등)를 받으며 체험형 프로그램에 큰 만족감을 드러냈습니다. 라드유에 대한 올
대한레슬링협회(회장 김익현)가 최근 세계대회에서 메달을 획득한 수원시청 정한재 선수에게 금일봉과 함께 1년치 프리미엄 돼지고기 선물 세트(매월 1회, 총 12회)를 지급해 화제입니다. 정 선수는 앞서 지난달 22일 크로아티아에서 열린 '2025 세계레슬링연맹(UWW) 세계선수권 남자 그레코로만형 63㎏급 경기에서 결승까지 올라 은메달을 획득했습니다. 한국 선수가 세계선수권에서 메달을 딴 것은 지난 2018년 동메달 이후 7년 만의 일입니다. 정한재 선수는 다음 목표는 오는 '28년 로스앤젤레스 올림픽에서 메달을 획득하는 것입니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
맛과 음악, 그리고 제주 자연이 어우러진 가을 대표 축제로 자리 잡은 '2025 제주 도새기축제'가 이달 25일부터 26일까지 이틀간 제주시 애월읍 새별오름 일원에서 열립니다. 이번 축제는 제주양돈농협과 대한한돈협회 제주도협의회가 주최하고, 한돈자조금관리위원회와 제주특별자치도가 후원합니다. ‘제주에서 가장 맛있는 축제’라는 슬로건 아래 제주산 돼지고기의 맛과 가치를 알리는 다양한 프로그램이 펼쳐질 예정입니다. 행사 기간 동안 현장에서는 돼지고기를 최대 25% 할인된 가격에 판매하며, 한돈으로 만든 다양한 요리를 즐길 수 있는 푸드트럭존과 시식 부스가 운영됩니다. 또한 플리마켓, 가족 단위 체험 행사, 한돈 요리 시연 등 남녀노소가 함께 즐길 수 있는 다채로운 프로그램이 준비돼 있습니다. 무대 공연도 화려합니다. 개막 첫날(25일)에는 트로트 가수 양지은이 출연해 흥겨운 무대를 선보이고, 둘째 날(26일)에는 스컬&하하가 축제 분위기를 뜨겁게 달굴 예정입니다. 주최 측은 “제주산 돼지고기의 우수성을 알리고, 지역 농가와 소비자가 함께 즐길 수 있는 상생의 장으로 만들겠다”며 “가족과 관광객 모두가 참여해 즐길 수 있는 축제”라고 전했습니다. 이근선 기자
제21대 대한한돈협회장 선거가 막을 내렸습니다. 이기홍 당선인은 76표를 얻어 구경본 후보(75표), 한동윤 후보(59표)를 제쳤습니다. 승자, 패자, 지지자 모두 탄성을 지를 만한 '신승(辛勝)'입니다. 득표율은 36%입니다. 과반에 미치지 못한 결과는 그만큼 회원들의 의견과 바람이 다양했음을 의미합니다. 이제 남은 과제는 단순히 선거 승리의 기쁨을 누리는 것이 아니라, 협회 구성원 모두를 하나로 묶는 일입니다. 선거에서 자신을 지지하지 않은 회원들도 협회의 중요한 구성원임을 인정하고 적극 포용하는 자세가 필수적입니다. 협회장이 된다는 것은 한쪽 편만을 대표하는 것이 아니라, 다양한 의견을 듣고 조화롭게 정책에 반영하는 능력을 요구합니다. 이기홍 당선인이 강조한 현장 소통과 정책 반영 의지는 바로 이런 의미에서 큰 기대를 모읍니다. 선거 운동 기간 전국을 돌며 지역 농가의 현실을 직접 확인하고 공감한 경험은 앞으로 협회 운영에 중요한 밑거름이 될 것입니다. 또한 경쟁 후보들의 공약과 아이디어를 산업 발전에 실질적으로 반영하겠다는 약속은 통합과 협력의 정신을 보여줍니다. 한돈산업은 국내 축산업의 핵심 축으로서, 안정적인 시장 운영과 지속가능한 발전이 무엇보다
지난 14일 치러진 제21대 대한한돈협회 회장 선거에서 이기홍 후보가 최종 당선되었습니다(관련 기사). 이로써 이기홍 당선인은 앞으로 4년간 한돈협회를 이끌며 산업 발전과 회원 권익 증진을 책임지게 됩니다. 이날 이기홍 당선인은 조영욱 선거관리위원장으로부터 당선증을 받은 후 인삿말에서 감사의 말과 함께 회장으로서의 포부를 전했습니다. 이 당선인은 "저를 제21대 대한한돈협회 회장으로 선택해 주신 것을 진심으로 감사한다"라며, "여러분의 성공과 믿음 덕분에 막중한 책임을 맡게 되었다. 결코 기대를 저버리지 않는 회장이 될 것을 약속드린다"라고 밝혔습니다. 이어 "이번 선거 과정에서 저를 지지했었고 응원해 주신 모든 분들과 보이지 않는 곳에서 함께 힘을 모아주신 많은 분들께도 깊은 감사를 드린다. 특히, 한돈협회장 선거가 깨끗하고 공정한 선거가 되도록 준비해 주시고, 전국 9개 지역을 순회하며 후보 간 토론회를 주관해주신 조영욱 선거관리위원장과 선거관리위원 모두에게도 감사를 드린다"라고 전했습니다. 또한, "끝까지 공정하게 경쟁해 주신 구경본, 한동윤 후보님께도 존경과 감사의 말씀을 드린다"라고 덧붙였습니다. 이기홍 당선인은 "지난 100여일 선거운동 기간 동안
총 투표수 210표 개표 결과 기호 1번 구경본 75표 기호 2번 이기홍 76표 기호 3번 한동윤 59표 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
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