한국엠에스디동물약품(대표 윤훈갑)이 오는 7일 수요일 12시 대전 BMK컨벤션에서 '포실리스 PCV M'을 주제로 세미나를 개최합니다. '포실리스 PCV M'은 유행성폐렴·PCV2(써코) 복합 예방 백신입니다. 두 백신을 섞지 않고 바로 쓸 수 있습니다. '이뮤네이드'라는 독특한 부형제를 통해 빠르면서도 지속적인 면역반응을 유도합니다. 3주령 자돈에 접종 시 24~24주령까지 예방 효과를 보이는 것으로 알려졌습니다. 국내에는 지난 2018년부터 보급되어 현재 많은 농가에서 애용하고 있습니다. 이날 세미나에서는 '포실리스 PCV M'의 현장 적용 사례'(정여택 원장, 피엠씨동물병원)와 함께 새롭게 추가된 백신의 우수성(김영인 부장, 한국엠에스디동물약품 양돈사업부) 등이 발표될 예정입니다. 또한, 겨울철 주의해야 할 질병 및 사양관리(윤용대 원장, 피그케어동물병원)도 제시됩니다. 세미나 참석은 누구나 사전 등록 없이 가능합니다. 한국엠에스디동물약품은 "이번 세미나에서는 동절기 농장 관리에 대한 정보를 전달하고, 아울러 포실리스 PCV M의 우수성을 알리기 위해 마련되었다"며, "모쪼록 많은 관심과 참석을 부탁드린디"라고 말했습니다. 이득흔 기자(pigpeople
양돈 백신 품목 가운데 빠르게 사용이 늘고 있는 백신이 있습니다. 바로 PCV2(이하 써코)와 유행성 폐렴(이하 마이코) 복합 백신입니다. 한국동물약품협회에 따르면 해당 복합 백신 품목의 매출 규모(수입·제조사 출고가 기준)는 지난 '20년 처음으로 100억 원을 넘어섰습니다. 지난해에는 120억 원 가까이 성장했습니다. 이에 따라 단일 써코 백신과 단일 마이코 백신의 매출 규모는 모두 감소하는 결과를 낳았습니다. 국내에는 현재 여러 써코-마이코 복합 백신이 사용되고 있습니다. 이들 백신 가운데 한국엠에스디동물약품(대표 윤훈갑, 이하 엠에스디)이 공급하고 있는 '포실리스 PCV M'이 눈에 띱니다. '포실리스 PCV M'은 올해로 출시 5년차 백신입니다. 지난 2018년 출시 이후 지금까지 줄곧 써코-마이코 복합 백신 시장의 성장을 이끌고 있다는 평가를 받고 있습니다. 2018년 출시 첫 해 '포실리스 PCV M'의 돌풍으로 써코-마이코복합 백신 매출 규모는 전년에 비해 두 배로 성장한 바 있습니다(27억→65억, 한국동물약품협회). 이에 대해 엠에스디 신정연 수의사는 "포실리스 PCV M 출시 이전에도 섞지 않고 바로 사용할 수 있는 제품이 있었다"며, "
아래 영상은 최근 열린 'HQP(High Quality Pork) 21'에서 소개된 강의(한글 자막)입니다. 'HQP'는 엠에스디동물약품 주최의 글로벌 행사로 양돈산업 관련 소비자동향, 산업발전, 혁신기술 등의 포괄적인 주제를 다루고 있습니다. "경쟁 우위나 경쟁 열위에 영향을 주는 요인들은 무엇일까요? 가장 중요한 요인들은 지육시세와 사료값, 그리고 생산성입니다." - Derald Holtkamp ● High Quality Pork 21 - 인류의 육류 소비 ‘Past, present and future of meat consumption’, Marina Mosquera - 데이터를 이용한 스마트 한 농장 시스템 ‘When data makes pigs talk’ Gerad Weijer - IoT를 이용한 농장관리 ‘A Farm Under Control’, Antonio Correia - ASF의 미래 ‘ASF What does the future hold’, JM. Sanchez-Vizcaino - 세계 각 나라의 돼지 생산지수 ‘Global Swine Benchmark’, Derald Holtkamp
아래 영상은 최근 열린 'HQP(High Quality Pork) 21'에서 소개된 강의(한글 자막)입니다. 'HQP'는 엠에스디동물약품 주최의 글로벌 행사로 양돈산업 관련 소비자동향, 산업발전, 혁신기술 등의 포괄적인 주제를 다루고 있습니다. "ASF는 양돈산업에 이제까지 없었던 주요한 위협이 되고 있습니다. 현재 우리가 가진 가장 큰 문제입니다. 많은 것들을 바꾸기 때문입니다. 돈육 무역 판도도 바뀌고, 동물 보건이 바뀌고, 또한 많은 것들의 미래가 바뀔 것입니다." - JM. Sanchez-Vizcaino ● High Quality Pork 21 - 인류의 육류 소비 ‘Past, present and future of meat consumption’, Marina Mosquera - 데이터를 이용한 스마트 한 농장 시스템 ‘When data makes pigs talk’ Gerad Weijer - IoT를 이용한 농장관리 ‘A Farm Under Control’, Antonio Correia - ASF의 미래 ‘ASF What does the future hold’, JM. Sanchez-Vizcaino - 세계 각 나라의 돼지 생산지수 ‘Global
아래 영상은 최근 열린 'HQP(High Quality Pork) 21'에서 소개된 강의(한글 자막)입니다. 'HQP'는 엠에스디동물약품 주최의 글로벌 행사로 양돈산업 관련 소비자동향, 산업발전, 혁신기술 등의 포괄적인 주제를 다루고 있습니다. "'Farm Control(팜 컨트롤)'이란 농장 내 설치된 센서와 관리자의 통찰로부터 모아진 실시간 자료를 통합한 IoT 클라우드 소프트웨어입니다. 이를 농장 관리에 도움이 될 만한 정보로 제공합니다." - Antonio Correia(Farm Control) ● High Quality Pork 21 - 인류의 육류 소비 ‘Past, present and future of meat consumption’, Marina Mosquera - 데이터를 이용한 스마트 한 농장 시스템 ‘When data makes pigs talk’ Gerad Weijer - IoT를 이용한 농장관리 ‘A Farm Under Control’, Antonio Correia - ASF의 미래 ‘ASF What does the future hold’, JM. Sanchez-Vizcaino - 세계 각 나라의 돼지 생산지수 ‘Global Swine
아래 영상은 최근 열린 'HQP(High Quality Pork) 21'에서 소개된 강의(한글 자막)입니다. 'HQP'는 엠에스디동물약품 주최의 글로벌 행사로 양돈산업 관련 소비자동향, 산업발전, 혁신기술 등의 포괄적인 주제를 다루고 있습니다. "우리(NEDAP)의 목표는 데이터를 사용하여 농장에 더 스마트한 시스템을 만드는 것입니다. 그래서 산업 파트너들에게 영양, 농부, 도축 정보, 유전 정보 및 농장 관리 등의 정보를 결합하여 성과를 지원하려고 합니다. 아울러 돼지고기를 구입하는 최종 소비자가 상점에서 구입하는 특정 돼지고기의 생산이 어떻게 이루어졌는지에 대해 정보를 얻게 하고자 합니다." - Gerard Weijers, Nedap Livestock Management ● High Quality Pork 21 - 인류의 육류 소비 ‘Past, present and future of meat consumption’, Marina Mosquera - 데이터를 이용한 스마트 한 농장 시스템 ‘When data makes pigs talk’ Gerad Weijer - IoT를 이용한 농장관리 ‘A Farm Under Control’, Antonio Correi
아래 영상은 최근 열린 'HQP(High Quality Pork) 21'에서 소개된 강의(한글 자막)입니다. 'HQP'는 엠에스디동물약품 주최의 글로벌 행사로 양돈산업 관련 소비자동향, 산업발전, 혁신기술 등의 포괄적인 주제를 다루고 있습니다. "육류 소비는 인간에게 매우 중요한 것이었습니다. 인간의 진화를 따라 우리의 뇌를 발달시켰기 때문입니다. 결과적으로 복잡한 기술, 복잡하고 유연한 행동, 사회적 관계, 새로운 니즈의 창출 및 새로운 대응의 발명 간의 피드백을 촉진했습니다. 기술과 육류 소비는 인간화를 가능하게 했고 또한 훨씬 섬세한 인간화를 촉진시켰습니다." -마리나 모스케라, 스페인 고고학자 ● High Quality Pork 21 - 인류의 육류 소비 ‘Past, present and future of meat consumption’, Marina Mosquera - 데이터를 이용한 스마트 한 농장 시스템 ‘When data makes pigs talk’ Gerad Weijer - IoT를 이용한 농장관리 ‘A Farm Under Control’, Antonio Correia - ASF의 미래 ‘ASF What does the future hold
MSD Animal Health의 라이브 웨비나에 여러분을 초대합니다! 중국의 양돈산업도 ASF와 COVID-19의 대유행 이후, 지속 가능한 성장모델로 전환하기 위하여 많은 노력하고 있습니다. 하지만, 비싼 토지가격과 강화되는 환경 보호법으로 인하여 양돈산업의 제약은 점점 더 늘어나고 있습니다. 이번 웨비나는 중국에서 새로운 해결책으로 제시되고 있는 아파트형 돈사 시설에 대한 관한 내용을 공유하고자 합니다. 본 강연의 연자인 Yu Ping 은 Tianzow 그룹의 대표이며, Tianzow 그룹은 2004년 설립되어 중국전역에 양질의 돼지를 공급하고 있습니다. 또한, 축적된 기술로 양돈산업에 최적화된 돈사의 개발과 보급에 앞장서고 있는 그룹입니다. l 제목 : 중국의 아파트형 돈사 시설 , 그 현재와 미래 l 날짜 : 2021년 11월 1일(월) l 시간 : 오후 9:00시~10:30분 (시작15분 전부터 입장가능) 등록 링크: https://event.on24.com/wcc/r/3490013/111EF24B9DF054E36EC7AAA35CFD1326 ※이번 웨비나는 영어로 진행됩니다
본지 사정으로 인해 2026년 3월 23일(월)자 기사를 발행하지 않습니다. 24일(화)부터 정상 발행될 예정입니다. 독자 여러분의 양해 바랍니다. 돼지와사람 드림,
제주 토종 흑돼지의 유전자를 품은 명품 돼지 ‘난축맛돈’이 제주도를 넘어 전국 소비자들의 식탁을 공략합니다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 제주 재래흑돼지를 기반으로 개발한 ‘난축맛돈’의 생산부터 유통, 소비에 이르는 전 단계 산업화 체계를 구축하고 국내 시장 확대에 나선다고 18일 밝혔습니다. ◈ ‘맛있는 돼지’ 난축맛돈, 마블링 함량 일반 돼지의 3~10배 ‘난축맛돈’은 농촌진흥청 국립축산과학원 난지축산연구센터에서 개발한 품종으로, ‘난지축산연구센터에서 만든 맛있는 돼지’라는 뜻을 담고 있습니다. 제주 재래흑돼지의 뛰어난 육질과 검은 털(흑모색) 유전자는 유지하면서도, 성장이 느린 재래종의 단점을 보완해 생산성을 높인 것이 특징입니다. 가장 큰 장점은 근내지방(마블링) 함량입니다. 일반 돼지의 마블링이 보통 1~3% 수준인 데 반해, 난축맛돈은 평균 10% 이상을 기록해 풍미가 뛰어납니다. ◈ 제주 넘어 내륙으로… ‘난축맛돈 연구회’ 중심 품질 관리 난축맛돈의 확산세도 가파릅니다. 2019년 제주 지역 1곳에 불과했던 사육 농가는 지난해 기준 전국 14곳으로 늘어났습니다. 최근에는 경남 산청 농가에도 종돈이 보급되며 내륙 사육 기반을 다졌습니다. 산업화의 핵
한돈미래연구소가 ‘한돈연구소’로 명칭을 변경하고 새롭게 출범한 가운데, 신임 소장에 박건용 박사가 선임됐습니다. 한돈자조금관리위원회는 3월 10일 개최된 관리위원회에서 연구소 명칭을 ‘한돈연구소’로 변경하는 안건을 승인하고, 박건용 박사를 신임 연구소장으로 선임했다고 밝혔습니다. 박건용 신임 소장은 이달 3일부터 공식 업무를 시작했습니다. 박 소장은 대한한돈협회 전남도협의회 부회장과 구례지부장을 역임하는 등 오랜 기간 양돈 현장에서 활동해온 인물로, 현장 경험과 전문성을 동시에 갖춘 연구 리더로 평가받고 있습니다. 특히 15년 동안 산수유 양돈 교육농장을 운영하며 양돈 기술 교육과 현장 실습을 진행해 온 경험을 갖고 있으며, 수의학 박사로서 학문적 전문성도 겸비했습니다. 이러한 현장 중심 경험과 연구 역량을 바탕으로 향후 한돈산업의 정책·산업 현안을 분석하고 실질적인 해결책을 제시하는 연구소 운영을 이끌 것으로 기대됩니다. 박건용 소장은 “한돈산업의 미래 전략 연구와 함께 현장에서 제기되는 다양한 정책·산업 현안을 면밀히 분석하고 실질적인 해결 방안을 제시하는 연구소가 되도록 최선을 다하겠다”고 밝혔습니다. 한편 한돈연구소는 기존 한돈미래연구소에서 명칭을 변
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
한국양돈연구회가 ASF 전국 확산 여파로 25일 유튜브를 통해 진행된 정기총회에서 회장 이취임식을 갖고, 2026년 본격적인 활동에 나설 것을 다짐했습니다. 이날 총회에서는 한동윤 육일농장 대표(대한한돈협회 영천시지부 지부장)가 신임 회장으로 선출됐습니다. 한동윤 신임 회장은 취임 인사에서 "참 어려운 시기지만 회원님들과 소통하고, 회원님들의 말씀에 귀 기울이겠다”며 “전임 선배님들께서 이루어 놓으신 좋은 성과들을 본받아 연구회가 더 발전할 수 있도록 노력하겠다”라며 의지를 밝혔습니다. 이임하는 안근승 회장은 회원들에게 격려의 메시지를 전했습니다. 안 회장은 “(이번 ASF 사태로) 농장 사장님들이 많이 어려워하신다. 하지만 위기는 결국 극복하게 돼 있다”며 “희망을 갖고 계속 열심히 하면 조만간 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했습니다. 이어 “신임 회장님과 함께 연구회가 올 한 해도 힘 있게 활동해 주실 것을 믿는다"라며 "회원 여러분 모두 건강과 가정의 행운을 기원드린다”고 덧붙였습니다. 한국양돈연구회는 올해도 예년 수준으로 조직 강화 사업과 교육 사업을 이어갈 계획입니다. 연간 주요 일정으로는 △5월 회원 단합대회 △6월 신기술 양돈 워크숍 △8월 확대
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