저탄소 축산물 인증 돼지농가가 올해 187호 새롭게 추가 선정되면서 지난해 104호에 더해 총 291호가 되었습니다(관련 기사). 지난 '23년 해당 인증 사업이 한우농가를 대상으로 먼저 시작되었지만, 이제 돼지농가가 전체 인증농가의 절반 가까이(48.6%, 291/599호)를 차지하면서 명실상부 돼지가 저탄소 축산물 인증 사업 선도 축종이 되었습니다. 그런데 인증 돼지농가 291호를 시도별로 살펴보면 충남(75호), 전남(74호), 경남(72호)이 가장 많은 것으로 파악됩니다. 이들 세 지역 인증농가수를 합하면 221호로 전체의 약 76%를 차지합니다. 4곳 가운데 3곳으로 아직 사업 초기 단계이지만, 특정 지역에 집중되어 있음을 의미합니다. 이어 경기(21호), 전북(17호), 경북(12호), 제주(11호), 세종(4호), 울산(2호) 등이 그 뒤를 이었습니다. 대구와 강원, 충북은 각각 1호에 불과했습니다. 이 같은 지역 편중 현상은 단순 정책 참여도 차이에 따른 것으로 분석됩니다. 지자체의 관심도 한몫하고 있는 것으로 추정됩니다. 올해 187호 인증 돼지농가 가운데 전남이 64호로 독보적인데, 지난해 전남은 '저탄소·재생유기농업'을 친환경농업 미래 5
지난달 세계육류가격지수가 또 오르며 사상 최고 수치를 또 경신했습니다. FAO(유엔식량농업기구)에 따르면 7월 세계육류가격지수는 평균 127.3포인트로, 6월 대비 1.5포인트(1.2%), 2024년 7월 대비 7.3포인트(6.0%) 상승하며 사상 최고치를 기록했습니다. 이러한 상승세는 주로 소고기와 양고기, 닭고기 등의 국제가격 오름세에 기인합니다. 돼지고기 가격은 하락했습니다. 국제 소고기 가격은 호주산 소고기 가격 상승에 힘입어 사상 최고치를 경신했습니다. 이는 중국과 미국을 중심으로 한 강한 수입 수요가 수출 공급량을 초과한 데 따른 것입니다. 전 세계적인 수요 강세는 브라질산 소고기 가격 상승에도 기여했습니다. 양고기 가격은 오세아니아 지역의 수출 공급량 부족과 지속적인 글로벌 수요로 인해 4개월 연속 크게 상승했습니다. 소고기와 마찬가지로 사상 최고치를 경신했습니다. 닭고기 가격은 브라질이 6월 고병원성 조류인플루엔자(HAPI) 청정국 지위를 회복한 후 주요 교역국의 수입이 점진적으로 재개되면서 상승했습니다. 반면, 돼지고기 가격은 유럽연합에서 국내 공급량이 풍부한 반면 글로벌 구매 수요가 둔화되면서 6개월 만에 상승에서 하락으로 전환했습니다. 한
세계곡물가격이 3개월 연속 떨어지며 5년 전 가격 수준에 더욱 가까워졌습니다. FAO(유엔식량농업기구)에 따르면 7월 세계곡물가격지수는 평균 106.5포인트로 집계되었습니다. 이는 수정된 6월 평균(관련 기사) 대비 0.8포인트(0.8%), 지난해 7월 평균 대비 4.2포인트(3.8%) 하락한 수치입니다. 또한, 지난 '20년 11월(105.4포인트) 이후 가장 낮은 수준입니다. 전 세계 보리와 옥수수의 수출 가격은 상승한 반면, 수수와 밀의 수출 가격은 하락한 영향입니다. 밀의 경우 북반구에서 진행 중인 겨울 밀 수확으로 인한 풍부한 계절적 공급이 가격에 하방 압력을 가했습니다. 하지만, 북미 일부 지역에서 봄밀의 재배 조건이 평균 이하로 악화되고 유럽 및 흑해 지역에서 농가들이 판매 기피를 나타내면서 하락폭을 낮췄습니다. 옥수수는 농가의 판매 부진, 동유럽과 우크라이나 일부 지역의 건조한 날씨, 아르헨티나·브라질의 수출세와 내수 수요 증가로 인한 수출 가능 물량 감소 등의 영향으로 수출 가격이 올랐습니다. 쌀 가격 지수는 2025년 7월에 1.8% 하락했습니다. 이는 수출 가능 공급량이 풍부하고 수입 수요가 부진한 상황이 지속되면서 가격에 부담을 주었기
농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 지난 8일 2025년도 저탄소 축산물 인증 농가로 총 338호를 신규 선정했습니다. 저탄소 축산물 인증제는 생산과정에서 저탄소 축산 기술을 적용하여 온실가스를 축종별 평균 배출량보다 10% 이상 줄인 농장을 인증하는 제도로, 축산농가의 자발적 탄소 감축 활동을 지원하고 소비자의 탄소중립 가치 소비에 부응하기 위하여 한우, 돼지, 젖소 농가를 대상으로 운영하고 있습니다. 이번에 인증받은 339호 농가는 돼지 187호, 한우 42호, 젖소 109호로, 작년 대비 약 1.8배 증가하였습니다. 이들 농가는 저탄소 사양관리, 가축분뇨 처리 개선, 에너지 절감 등 다양한 탄소 감축 기술을 적용해 평균적으로 돼지 29.86%, 한우 13.19%, 젖소 23.07% 수준의 온실가스를 감축한 것으로 분석되었습니다. 올해 338호 추가 인증으로 저탄소 축산물 인증 농가는 제도 도입 첫해인 2023년 71호(한우), 2024년 190호(돼지 104, 한우 24, 젖소 52)에 이어 3년 연속 증가세를 이어가고 있습니다. 누적 인증 농가는 총 599호에 달합니다. 이 가운데 돼지 인증 농가는 전체의 절반에 해당하는 291호입니다(한우
부경양돈농협(조합장 이재식)은 지난 5일, 임직원들의 뜻을 모아 고향사랑기부금 1,000만원을 경남 고성군에 기탁했습니다. 이는 지난해에 이어 2년 연속 진행된 고향사랑기부 실천 사례입니다. 이번 기부는 ‘고향사랑기부제’의 활성화를 위한 범농협 차원의 노력으로, 김해시에 본점을 둔 부경양돈농협과 경남 고성군 소재 고성농협(조합장 이학열)이 상호 신뢰와 유대감을 바탕으로 김해시와 고성군에 각각 1,000만 원씩 기탁하는 ‘상호기부’ 방식으로 이뤄졌습니다. 기탁식은 양 농협 관계자들이 함께 고성군청(군수 이상근)과 김해시청(시장 홍태용)을 각각 방문하여 진행되었으며, 지역 사회에 대한 따뜻한 관심과 나눔의 정신을 함께 나누는 뜻깊은 자리가 되었습니다. 이재식 조합장은 “인구감소와 고령화로 어려움을 겪는 농촌 지역이 다시 활력을 되찾고 지속적으로 발전할 수 있도록, 더 많은 국민들의 고향사랑기부 참여가 절실하다"라며, “앞으로도 부경양돈농협은 다양한 활동을 통해 지역사회에 기여하는 사회적 책임을 다하겠다"라고 밝혔습니다. 한편, 부경양돈농협은 지난해 열린 ‘2024 경남고성공룡세계엑스포’에서 포크밸리한돈 바비큐 무료 시식회를 개최해 큰 호응을 얻었으며, 김해시 장
연일 ‘역대급 폭염’과 ‘최장 열대야’라는 말이 뉴스에 오르내릴 만큼, 올해 여름은 유난히 덥고 지치는 날들이 계속되고 있습니다. 체력을 보강하고 몸을 다독이기 위한 보양식 수요도 덩달아 높아지는 분위기입니다. 최근 보양식은 예전처럼 비싸거나 진한 국물 요리를 즐기기보다는, 트렌드에 맞춘 ‘가성비 좋은 집밥 보양식’이 인기를 끌고 있습니다. 복잡한 한 상 차림보다는 간편하면서도 영양을 제대로 챙길 수 있는 식단이 선호되는 것입니다. ◈ ‘가성비 · 집밥 · 간편식’… 달라진 보양식 풍경 최근 입맛의 세분화와 미식에 대한 관심이 높아지면서, 보양식을 중장년층만의 식문화로 여기던 인식이 점차 바뀌고 있습니다. 복날 메뉴도 과거 한, 두 가지로 고정된 것에서 이제는 더욱 다양한 형태로 진화중입니다. 뜨거운 국물 대신 간편한 영양 보충을 선호하는 소비 트렌드가 확산되며, 보양식 역시 시대에 맞게 재해석되고 있습니다. 특히, MZ세대와 1~2인 가구를 중심으로 ‘보양식=외식’ 공식이 서서히 깨지고, 대신 집에서 직접 조리하거나, 간편식으로 건강을 챙기는 ‘홈메이드 보양식’이 대세로 떠올랐습니다. 이러한 가운데, 가격이 만만치 않은 고급 식재료 대신, 질 좋은 국산 돼
올해 돈사 화재는 지난해 같은 기간보다 줄었지만, 피해 규모는 오히려 커진 것으로 나타났습니다. 소방청에 따르면 2025년 1월부터 7월까지 전국 돼지농가에서 발생한 화재는 총 85건입니다. 지난해 같은 기간의 93건보다 다소 줄었습니다. 그러나 재산피해액은 220억7천만원으로 전년 동기 대비 21억원 이상 증가한 것으로 집계됐습니다. 화재 발생 건수는 줄었지만, 건당 피해 규모가 커진 것입니다. 또한, 인명 피해도 지난해 2명에서 올해 3명으로 늘어 안전 관리에 대한 경각심이 요구됩니다. 특히, 올해 3명은 사망 1명을 포함하고 있습니다. 올해도 상당수의 화재 원인은 전기에 의한 것으로 추정되고 있습니다. 2023년 소방청이 발간한 '화재통계연감'에 따르면 돈사 화재 발생 원인 가운데 절반 이상은 전기적 요인인 것으로 나타났습니다(관련 기사). 결국 평소 전기 점검만 잘해도 화재 예방의 절반을 하는 셈입니다. 한 소방 관계자는 "축사 화재는 구조적 취약 요인을 사전에 개선하는 것이 무엇보다 중요하다"라고 말했습니다. ※양돈장 화재 예방을 위한 필수 점검 대상 4가지(바로보기) 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
스마트팜 농장은 '노하우(know-how)'가 아닌 '데이터(data)'를 기반으로 경영되는 농장입니다. 데이터는 신뢰성이 있어야 하며, 분석되고 이용되어야 합니다. 또한, 데이터는 생산 정보와 함께 환경 정보를 담고 있어야 합니다. 구체적으로 '돈방 사료섭취량 측정기'를 설치하면 농장의 문제 구간을 확인할 수 있습니다. 백신뿐만 아니라 질병에 대한 문제 여부도 점검할 수 있습니다. 여기에 더해 '돈방 온습도 측정기'가 있다면 돈방의 환경 문제도 파악할 수 있습니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
축산환경관리원(원장 문홍길)은 깨끗한 축산농장 공모전에서 우수한 성적을 거둔 5개 농장을 수상자로 선정하고, 지난 13일 농림축산식품부, 축산환경관리원, 지방 정부 담당자들이 참여한 축산환경 연찬회에서 시상식을 개최했다고 밝혔습니다. 이번 공모전은 전국의 깨끗한 축산농장 지정 농장을 대상으로 신청을 받고 가축분뇨 적정 처리, 악취 저감 노력, 농장 경관 조성, 지역 주민과의 상생 노력 등 다각적인 심사 기준을 거쳐 최종 5개 농장을 선정했습니다. 대상(농림축산식품부 장관상)은 삼호농장(제주특별자치도 제주시), 최우수상(농림축산식품부 장관상)은 농업회사법인 유한회사 이유팜(전남 진도군)과 농도원목장(경기 용인시), 우수상(축산환경관리원장상)은 다하라농장(전남 영광군)과 뿔당골 영농조합법인(경남 합천군) 입니다. 이번 수상 농장들은 깨끗한 축산농장 중에서도 차별화된 노력과 모범적인 농장 운영·관리로 지역 주민과의 신뢰를 쌓으며 축산업 인식 개선에 앞장서고 있다는 점에서 높은 평가를 받았습니다. 대상을 수상한 삼호농장(제주시)은 깨끗하고 정돈된 농장 관리, 주변 경관과 어우러지는 조경, 가축분뇨 액비화, 퇴비화 등 자원화를 위한 노력과 뛰어난 악취 관리 등 우수성
[지난 5일 농림축산식품부가 발표한 '돼지열병(CSF) 청정화 추진방안(관련 기사) 및 돼지 소모성질병(PED·PRRS) 방역대책(관련 기사)'에 대해 대한한돈협회(회장 이기홍)가 11일 성명서를 통해 적극 환영 의사를 밝혔습니다. 협회는 '이번 대책이 한돈산업의 지속가능한 발전과 함께 생산성 개선, 돼지고기 공급 안정, 물가 안정 등에 기여할 것으로 기대한다'라고 말했습니다. - 돼지와사람] 정부의 돼지열병 청정화·소모성질병 개선대책 발표를 환영한다 -돼지열병 마커백신 전면 교체·순치돈사 지원 등 협회 건의 적극 반영- 대한한돈협회(회장 이기홍)는 11월 5일 농림축산식품부가 발표한 '돼지열병 청정화 로드맵'과 '돼지소모성질병 방역관리 개선대책'이 한돈산업의 지속 가능한 발전과 생산성 회복을 위한 실질적 방역정책으로 마련된 점을 환영한다. 이번 대책은 2030년까지 돼지열병(CSF) 청정국 지위를 획득하고, 주요 소모성질병(PED·PRRS) 발생을 최소화하기 위한 정부·농가·전문가 간 협력체계 강화를 골자로 한다. 특히, 그간 한돈협회가 민·관·학 방역대책위원회 등을 통해 지속적으로 제안해온 현장 중심 방역체계 구축과 현실적인 제도 개선 요구가 반영되었다는
[대한한돈협회(회장 이기홍)가 최근 열린 APEC 정상회의를 계기로 제주도산 돼지고기의 싱가포르 수출을 위한 검역협상이 모두 완료되고 바로 수출이 가능하다 소식에 지난 4일 환영의 뜻을 밝혔습니다(관련 기사). 협회는 이번 성사 건은 한돈의 우수한 품질과 함께 우리나라의 철저한 검역·방역시스템, 업체의 위생 관리 수준을 인정받은 결과이며, 이를 바탕으로 한돈이 보다 많은 해외 신규 시장에 진출할 수 있기를 바란다고 전했습니다. - 돼지와사람] 대한한돈협회(회장 이기홍)는 2025 APEC 정상회의를 계기로 제주도산 돼지고기의 싱가포르 수출이 가능해졌다는 농림축산식품부의 발표를 환영한다. 이번 성과는 지난 2018년부터 꾸준히 검역협상을 이어오며 국내산 돼지고기의 싱가포르 시장 진출 기반을 마련해온 농림축산식품부 송미령 장관을 비롯한 관계 공무원들의 지속적인 노력과 관계기관의 긴밀한 협력의 결실로, 이에 깊이 감사의 뜻을 전한다. 이번 수출은 가공육이 아닌 정육 수출국이 확대되었다는 점에서 더욱 큰 의미를 지닌다. 이는 한돈(국내산 돼지고기)의 우수한 품질, 우리나라의 철저한 검역·방역시스템, 업체의 위생 관리 수준을 해외로부터 인정받았음을 보여주는 결과로,
한돈자조금관리위원회(위원장, 손세희, 이하 한돈자조금)가 지난 10월 30일부터 11월 2일까지 충남 홍성군 홍주읍성 일대에서 열린 '2025 홍성글로벌바비큐페스티벌'에 참가해 4일간 준비한 한돈 물량 전량 판매를 기록하며 성황리에 행사를 마무리했다고 밝혔습니다(관련 기사). 올해로 3년째를 맞은 ‘홍성글로벌바비큐페스티벌’은 충남 홍성군이 지역 축산물의 우수성을 국내외에 알리고 지역 경제 활성화를 도모하고자 마련한 대표 가을 축제입니다. 올해는 완연한 가을 날씨 속에서 4일간 약 60만 명의 방문객이 홍성을 찾아 풍성한 먹거리와 볼거리를 만끽하며 대성황을 이뤘습니다. 행사 기간 숯불향을 입힌 한돈 삼겹살과 목살이 축제장의 최고 인기 메뉴로 손꼽히며 한돈의 인기를 입증했습니다. 수백 인분의 한돈이 숯불 향을 내며 지글지글 익어가는 모습은 방문객들의 발길을 이끌고, 한돈 특유의 육즙과 부드러운 식감은 전국에서 찾아온 관람객들의 입맛을 단번에 사로잡았습니다. 한돈자조금은 고가네, 대전충남, 도드람, 돈우, 새싹푸드, 천수푸드 등 총 6개 한돈 브랜드사와 함께 삼겹살, 목살, 앞다리살, 뒷다리살 등 인기 부위를 소비자 가격 대비 최대 40% 할인된 가격으로 선보였습
2023년을 시작으로 올해로 3회째를 맞이한 홍성의 글로벌바비큐페스티벌이 거듭된 성공으로 새로운 축제의 흥행 공식을 제시했습니다. SKT 통신 빅데이터 기준 축제장 반경 2㎞에서 홍성읍 주민 4만 명을 제외한 유입 인구는 개막 첫날인 지난 30일 9.8만 명, 둘째 날 12.1만 명, 토요일 22.6만 명으로 사흘간 44만5천여 명을 기록했으며 4일 차(11월 2일)에는 60만 명을 향해 순항했습니다. 개막일 오후 7시 드론쇼 직후 관람객이 정점을 찍었고, 폐장 시간 이후 밤 11시까지 인파가 이어졌습니다. 둘째 날은 인기 가수 공연 없이도 오후 6시에 피크를 형성했고, 바비큐 1·2존이 연속 매진됐습니다. 셋째 날 소나기에도 방문객 흐름은 꺾이지 않았으며, 2차 드론쇼가 열린 오후 7시부터 10시까지 행사장 반경 500m 내에 2만2천 명 이상이 체류했습니다. ‘글로벌’ 이름값도 입증했습니다. 미국 3대 바비큐 축제 ‘멤피스 인 메이’ 우승팀이 폴드포크·립을 선보이며 1일 3회, 총 1,000명 시식회를 진행했고, 베트남·태국·우즈베키스탄 팀이 각국 스타일의 메뉴로 현장을 달궜습니다. 연계 행사인 ‘홍성사랑국화축제&농촌체험 한마당’과 ‘2025 홍성
‘뒷고기의 원조 도시’로 불리는 경남 김해시가 지역 대표 먹거리인 뒷고기를 전면에 내세운 거리 축제를 선보입니다. 김해시는 11월 1일부터 2일까지 부원동 700번지 수정주차장과 인근 도로 일원에서 ‘제2회 김해Doit 뒷고기거리 축제’를 개최한다고 29일 밝혔습니다. 부원동 주민자치회가 주최·주관하는 이번 행사는 지역 상권을 활성화하고 김해 뒷고기 문화를 알리기 위해 지난해 처음 시작됐으며, 첫해 약 4천여 명이 방문하는 등 호응을 얻어 올해 시민 참여형 축제로 확대됐습니다. 김해는 경남 최대 양돈 지역으로, ‘뒷고기’는 1980년대 도축 과정에서 정형 후 남은 부위의 고기를 도축업자들이 몰래 먹거나, 형편이 어려운 손님에게 뒷문으로 저렴하게 판매하던 데서 비롯됐다는 이야기가 전해집니다. 공통된 평가는 ‘값은 싸지만 맛은 좋다’는 점입니다. 김해시는 이러한 지역성과 정체성을 살리기 위해 2023년 부원동·봉황동 일대 약 600m 구간을 ‘뒷고기거리’로 지정하고 지역 대표 먹거리 특화 거리로 육성하고 있습니다. 축제는 11월 1일 오전 11시에 시작해 이날 오후 10시까지, 2일에는 오후 8시까지 진행됩니다. 개막식은 1일 오후 6시에 열립니다. 행사 기간
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