축산물품질평가원(원장 박병홍)은 축산유통 종사자를 대상으로 이달 31일부터 다음달 1일까지 이틀간 ‘축산상품 누리소통망(SNS) 마케팅 이해 및 전략’ 교육 과정을 개설하여 운영한다고 발표했습니다. 이번 축산유통 교육 과정은 경기도 수원에 있는 ‘한국농수산식품유통공사(aT) 농수산 식품 유통교육원’에서 진행됩니다. 교육 내용은 △’24년 누리소통망(SNS) 동향 △플랫폼 종류 및 특징 △축산상품 누리소통망(SNS) 마케팅 성공 사례 △자사 제품 콘텐츠 기획하기 등으로, 축산유통 종사자들의 역량을 강화하고 축산 소비를 활성화하기 위해 실질적인 도움이 될 수 있는 내용으로 구성되었습니다. 교육은 축산 유통업계에 종사하는 실무자라면 누구나 신청할 수 있으며, 이달 25일까지 ‘한국농수산식품유통공사(aT) 농수산 식품 유통교육원 누리집(바로가기)’에서 신청할 수 있습니다. 축산물품질평가원 박병홍 원장은 “최근 축산유통 경로가 온라인쇼핑몰, 전자상거래 등으로 다양해짐에 따라 새로운 마케팅 기술을 통해 경쟁력을 높일 수 있는 시간이 되었으면 한다”라며, “축산물품질평가원은 축산유통 전문기관으로서 체계적인 교육체계를 구축하고 지속 가능한 미래축산업을 위해 선도적 역할을 이어나가겠다”라고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

지난 15일 충남도 내 축산업 경쟁력을 강화하고 지역 축산업 생산자 간 정보 교류를 위한 ‘2024년 충남 한우·돼지 고급육 경진대회’가 천안 소재 대전충남양돈농협 포크빌축산물공판장에서 열렸습니다. 이번 경진대회는 충남도가 후원하고 농협 충남세종지역본부가 주관한 행사로 일정 조건의 한우·비육돈 출하농가를 대상으로 등급판정과 심사가 실시되었습니다. 그 결과 비육돈 부문 최우수상은 홍윤표 대표(금평양돈, 홍성)가 수상의 영광을 안았습니다. 우수상은 이덕현 대표(늘푸른농장, 부여), 장려상은 김대학 대표(대성농장, 아산)가 차지했습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)

도드람(조합장 박광욱)이 지난 1일부터 9일까지 진행한 ‘2024 도드람 페스타’가 온·오프라인에서 성공적으로 마무리되었다고 15일 밝혔습니다. 도드람에 따르면 창립 34주년을 맞아 진행된 이번 행사는 MZ세대와 외국인 관광객을 겨냥해 도드람한돈의 가치와 우수성을 알리는 동시에 소비를 촉진시키고자 기획되었습니다. 오프라인에서는 성수동에 ‘캔돈 팝업스토어’가 열렸으며, 온라인에서는 네이버 브랜드스토어를 통해 다양한 할인 행사와 경품 증정 이벤트가 진행됐습니다. 도드람은 한돈자조금 주최·주관으로 열린 ‘2024 한돈 팝업스토어’에서 ‘Falling in CANPING’이라는 슬로건 아래 캠핑과 힐링을 테마로 캔돈 팝업스토어를 운영해 9일간 누적 방문객이 총 8천여 명을 넘어섰습니다. 일 평균 1천여 명에 달하는 방문객들이 몰리며, 행사 기간 동안 핫플레이스로 인기를 끌었습니다. SNS에서는 총 2,500여 건의 자발적 인증샷이 업로드되어 도드람 브랜드에 대한 관심을 한층 높였습니다. 캔돈 팝업스토어는 방문객들이 실내 캔돈 브랜드 존 감상 후 공간 이동으로 색다른 경험을 할 수 있도록 디자인되었습니다. 캔돈 자판기를 통해 열리는 루프탑 야외 공간은 도심 속 힐링을 위한 캠핑장 분위기로 꾸며져 MZ세대의 감성을 자극했으며, 방문자 후기를 중심으로 온라인상에서의 호응도 이어졌습니다. 또한, ▲슛팅캔돈 ▲대형 캔돈 조형물 인증샷 ▲캔돈 인생네컷 ▲100% 당첨 경품 이벤트 등 다채로운 프로그램이 방문객들의 참여를 이끌었습니다. 특히 캔돈을 활용한 키링, 다꾸용 스티커, 수세미, 티셔츠 등 MZ세대 취향을 저격하는 캔돈 굿즈를 경품으로 증정해 뜨거운 호응을 받았습니다. MZ세대를 타깃으로 오픈한 시식부스에는 ‘파스타에꼬치다’ 레스토랑과 협업해 개발한 메뉴로 셰프들이 직접 요리한 도드람한돈 타코와 꼬치 구이를 나눠주고, 행사 마지막 날인 9일에는 도드람의 프리미엄 제품 ‘THE짙은’을 활용한 스페셜 메뉴 ‘THE짙은 파스타’를 선보여 방문객들에게 깊은 인상을 남겼습니다. 도드람은 이번 행사를 통해 ESG 활동도 적극적으로 전개했습니다. 팝업스토어 방문 인증샷과 페스타 할인 행사 판매 수익의 일부를 ‘도네이션 캔돈’으로 적립하는 프로그램을 운영해 연말에 사회 취약계층에게 기부할 예정입니다. 박광욱 도드람양돈농협 조합장은 “이번 도드람 페스타는 도드람 창립 34주년을 맞아 고객과의 소통을 강화하고 MZ세대와 외국인 관광객에게 도드람한돈의 우수성을 알리는 소중한 기회였다”라며, “앞으로도 더욱 차별화된 마케팅 전략과 우수한 제품으로 고객들에게 보답하고자 노력할 것”이라고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

지난 13일 화천 양돈장(3500여두 일괄) ASF 발생(관련 기사)과 관련해 화천과 인접 5개 시군(강원 철원·양구·춘천, 경기 가평·포천)의 돼지농장·도축장·사료공장 등 축산 관계시설 종사자와 차량에 대해 발령된 48시간 일시이동중지 명령이 15일 20시부로 연장없이 해제되었습니다. 이는 현재까지 방역대(발생농장 반경 10km) 내 돼지농장 6호 및 발생농장과 역학관계가 있는 돼지농장 18호에 대한 정밀검사, 발생농장에서 돼지를 출하한 도축장을 출입한 차량이 방문한 돼지농장 490여 호에 대한 임상검사, 역학 관련 축산차량에 대한 환경검사 등에서 특이점이 없었기 때문으로 추정됩니다. 이에 따라 당장 16일(수)부터 48시간 일시이동중지명령 대상 6개 시군 내 양돈농장의 돼지 출하가 정상적으로 가능합니다. 하지만, 방역대 및 역학 농장 등에 대한 이동제한조치는 당분간 유지됩니다. 또한, 강원도‧경기도 내 모든 농장에 대한 도축장 출하 등 돼지 이동 시 임상·정밀검사 실시 역시 계속됩니다. 접경지역 돼지농장에 대해서는 매일 전화로 이상 유무 점검이 이루어집니다. 15일 오후 농림축산식품부는 설명자료를 통해 "농식품부는 환경부와 농장주변 소독 및 고위험지역 농장 점검, 야생멧돼지 수색·포획 및 울타리 점검, 인위적 확산 차단을 위한 엽견·엽사 관리 강화 등 ASF 방역관리를 추진하고 있다"라며, "ASF는 (농장) 방역시설 수준 향상, 야생멧돼지 ASF 검출빈도 저하, 정부의 방역관리 등으로 대규모 확산 가능성은 낮다"라고 밝혔습니다. 한편 이번주 돼지 도매가격은 반등으로 전환했습니다. 축산물품질평가원에 따르면 14일 5833원, 15일 5867원 등으로 이틀 평균 5849원을 기록했는데 이는 지난주 같은 기간 가격(5678원)보다 189원(3.3%) 오른 가격입니다. 최근 돈가는 2주 연속 크게 하락하다 지난주 보합세를 보인 바 있습니다(관련 기사). ※ ASF 실시간 현황판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

미국육류수출협회(한국지사장 박준일)가 지난 9일 여의도공원 일대에서 개최된 ‘마블런 서울 2024’의 공식 후원사로 참여하여, 러너들을 대상으로 미국산 돼지고기로 만든 고단백의 ‘불고기 랩’을 제공했다고 11일 밝혔습니다. 이번 행사는 다양한 아웃도어 활동 후 미국산 육류를 통한 건강한 단백질 섭취 경험을 장려하는 ‘U.S. 미트런’ 캠페인의 일환입니다. 협회는 “앞으로도 고기와 운동이라는 건강한 연결고리를 기반으로 한 캠페인들을 지속적으로 운영하며, 미국산 육류의 건강한 가치를 알릴 것”이라고 말했습니다. 한편 미국산 돼지고기는 올해 9월까지 전체 국내 수입량의 약 40%에 해당하는 14만9천여 톤이 수입되었습니다. 이는 지난해 같은 기간보다 33.4% 늘어난 양입니다. 같은 소비자를 두고 한돈과의 경쟁이 더욱 치열해지는 상황입니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)

[이 글은 세바(CEVA)에서 운영하는 ‘Ceva Swine Health Portal’에 실린 글을 번역 및 편집하여 작성한 글입니다. - 필자 주] 유행성폐렴 컨트롤이 최우선 과제이다 1편: 유행성 폐렴의 원인체와 임상증상 마이코플라즈마 하이오뉴모니아(M.hyopneumoniae)는 돼지 호흡기질병을 일으키는데 중요한 역할을 하는 1차 병원체 중 하나이며, 유행성폐렴(Enzootic pneumonia; EP)의 원인체이다(Fraile et al., 2010). 마이코플라즈마 하이오뉴모니아(M.hyo)는 전세계에 널리 퍼져 있고 대부분의 농장에 상재 되어있으며, 돼지 호흡기질병 복합 감염증(PRDC)에 크게 기여하고 있다(Garcia-Morante et al., 2015). 마이코플라즈마 하이오뉴모니아(M.hyo)에 의한 폐병변은 도축장에서 흔히 관찰되는데, 돈군들의 평균 유병율은 24~88%에 달하며(Maes et al., 2001), 농장의 상황에 따라 배치간 관찰되는 정도가 다르다. 여러 병원체들의 상호작용이 호흡기 질병의 임상증상 정도를 증가시키고 생산성을 더 떨어뜨리기 때문에 복합감염을 중요하게 다뤄야 한다(Saade et al., 2020). 유행성 폐렴은 다른 병원체들과의 복합감염에 의한 증체감소와 폐사율 증가, 치료 비용 증가 등으로 양돈산업에 큰 경제적 피해를 끼치고 있다(Holst et al., 2015). 따라서 돼지의 건강과 농장의 생산성을 개선하기 위해서는, 백신접종과 함께 차단방역과 위생도의 개선을 포함한 관리방식의 변화가 필수적이다. 현재 다양한 마이코플라즈마 백신이 판매되고 있고, 백신에 따라 접종일령도 약간씩 차이를 보이지만, 마이코플라즈마 백신을 접종하는 궁극적인 목표는 유행성폐렴에 의한 폐 병변과, 마이코플라즈마 하이오뉴모니아(M.hyo)에 의한 생산성 저하를 줄이는 것에 있다. 따라서 이것을 항상 염두해고 백신을 평가하고 선택해야 한다. 1. 원인체 마이코플라즈마 하이오뉴모니아(M.hyopneumoniae)는 크기가 200~500nm이며 배양을 위해서는 복합배지와 호기적 및 약호기적 조건이 필요하다. 마이코플라즈마 하이오뉴모니아(M.hyopneumoniae) 감염은 병원체에 오염된 에어로졸을 흡입하거나 감염된 개체와의 직접적인 접촉을 통해 발생한다. 이 병원체는 기관, 기관지 및 세기관지 상피의 섬모세포에 부착함으로써 돼지의 호흡기에 자리를 잡는다. 호흡기에 들어가서 몇 주에서 몇 달 동안 생존할 수 있으며, 폐에 병리학적인 변화를 일으킬 수 있다. 마이코플라즈마 하이오뉴모니아(M.hyopneumoniae)에 의한 폐 병변은 섬모 상피세포의 감염으로 인해 호흡기에서 분비물이 정상적으로 제거되지 않으면서 폐엽에 형성되는 것으로 생각된다(Taylor, 1995). 초기 병변은 앞쪽 옆의 작고 검붉은 부위로 관찰되며, 시간이 지남에 따라 크기가 커지고 몇 주 후에는 붉은 색을 잃고 분홍빛을 보인다(사진1). 병변은 12~14주 후에 소엽 간 균열을 형성하면서 흉터를 남긴다(Maes et al., 2008). 초기 감염의 경우 도축장에서는 병변 관찰이 어려울 수 있으며, 흉터(사진2)는 육성-비육구간에서의 손실을 나타내는 것일 수 있으므로 주의해서 관찰해야 한다. 조직학적으로는 염증이 발생하고 호중구가 기도와 세기관지에 축적될 수 있다. 림프구와 대식세포가 감염 5일 후에 관찰되며, 7일째부터는 폐포에 단핵구, 다형체, 림프구 및 형질세포가 관찰된다(Taylor, 1995). 면역글로불린 IgA는 기관점막에서 형성되므로 기관지 분비물 진단검사에서 30일째부터 검출할 수 있으며, IgG도 약간 늦은 단계에 존재할 수 있다. 2. 임상증상 유행성폐렴(Enzootic pneumonia)은 임상적으로 급성 또는 만성형태로 나타날 수 있다. 모든 일령대의 돼지가 급성 감염될 수 있으며, 이때 발열, 식욕부진, 호흡곤란 등을 경험할 가능성이 높으며, 일반적으로는 특징적인 기침을 동반한다(Taylor, 1995). 반면, 만성형에서는 임상증상이 거의 관찰되지 않을 수 있으며, 어린 자돈에서는 설사와 마른 기침이 눈에 보이는 유일한 징후일 수 있다. 비육후기에는 심한 기침을 보이며, 가장 분명한 증상은 증체가 저하되고 균일도가 떨어지면서 한 배치를 완전히 출하하는데 걸리는 기간이 지연된다는 것이다. 3. 진단 진단은 마이코플라즈마 하이오뉴모니아(M.hyo) 특이 혈청전환 또는 후두 스왑의 PCR 검사로 수행할 수 있다(Pieters et al., 2017). CLP(세바 호흡기 관리 프로그램)과 같은 도축장에서의 폐 병변 검사는, 두부측 옆의 경화부위를 특징으로 하는 마이코플라즈마 하이오뉴모니아(M.hyo)에 의한 폐 병변을 확인하는데 유용할 수 있다(Maes et al., 2001). 계절적인 패턴이 마이코플라즈마 하이오뉴모니아(M.hyo)는 겨울철 이후 폐 병변의 유병율이 증가되고 심화되는 계절적인 패턴을 보인다. 이는 오스타넬로 등(Ostanello et al., 2007)에 의해 입증되었으며, 마덱과 코빗치의 방법(Madec & Kobisch, 1982)을 사용하여 폐 병변 점수를 매긴 결과, 하절기(4~9월)에 비해 동절기(10~3월)에 사육된 배치에서 훨씬 증가했다(1.81점 vs 2.33점). 유행성폐렴은 일반적으로 폐사가 거의 없으며, 증체 감소와 사료효율 악화를 일으킬 수 있다(Sibila et al., 2009). 다음편에서 계속… ※ 위 기고 내용과 관련하여 궁금하신 사항은 세바코리아 (070. 8277. 4747 / 카카오톡채널: 세바코리아 / cevakorea@ceva.com)로 문의주시기 바랍니다. References: CEVA SWINE HEALTH (30 November, 2023) Christina Gale, BSc, Swine Marketing Manager, Eduardo Velazquez, MRCVS, Swine Veterinary Service Manager and Emma Pattison, BSc, Swine Field and Vaccination Services Manager, Ceva Animal Health, UK

녹십자수의약품 ‘가치그린 봉사단’이 경기도 화성에 위치한 반려동물 보호소 ‘반려마루 화성’을 방문해 유기견 보호소의 환경 개선과 유기묘 사회화 활동을 진행했다고 14일 밝혔습니다. 반려마루 화성은 유기견과 유기묘의 입양을 전문으로 하는 동물문화센터로, 보호사, 놀이공간, 입양상담실, 미용실, 동물병원 등 다양한 시설을 갖추고 있습니다. 이번 봉사활동에서 녹십자수의약품 ‘가치그린 봉사단’ 단원들은 보호소 내 쌓인 오염물을 꼼꼼히 청소하고, 유기견들의 분비물과 밥그릇 등을 깨끗이 씻으며 보호소 곳곳을 정리했습니다. 환경 개선 작업과 함께 봉사단원들은 보호소에 있는 유기묘들과 교감하며 사회화 활동에도 참여했습니다. 녹십자수의약품 가치그린 봉사단은 정기적으로 유기동물 보호소를 찾아 봉사활동을 벌이고 있으며, 서울대 수의과대학 및 건국대 수의과대학 동물의료봉사동아리, 인천수의사회, 충남수의사회 등 동물의료 봉사단체 및 유기동물보호 기관에 동물용 의약품을 후원하고 있습니다. 녹십자수의약품 관계자는 "앞으로도 동물의 건강과 복지 증진에 노력하고, 기업의 사회적 책임을 위해 동물 복지를 위한 다양한 활동을 적극적으로 실천할 방침이다"라며, "지속적인 봉사활동을 통해 사회에 기여하고자 한다"라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

돈가가 하락을 멈추고 보합세를 이루었습니다. 축산물품질평가원에 따르면 지난주 돼지 평균 도매가격(제주 및 등외 제외, kg당)은 ▶7일(월) 5649원 ▶8일(화) 5707원 ▶9일(수, 한글날) 5911원 ▶10일(목) 5871원 ▶11일(금) 5213원을 각각 기록했습니다. 주간 평균으로는 5740원을 나타냈습니다(전년동기대비 13.7%). 이는 전주(9.29-10.5) 평균 가격(5736원)과 비슷한 수준입니다. 특히나 최근 2주 연속 하락한 돈가가 보합세로 전환한 것입니다. 이에 대해 축산유통서비스 한이음(블로그)은 "현재 돈가가 유지되고 있는 이유는 폭염으로 8, 9월 출하물량이 평년보다 적었고, 10월초 연휴로 인한 공급두수 부족으로 현 시세를 유지하고 있다"라고 분석했습니다. 이어 "10월 중순 이후의 상황을 보면 출하두수가 증가하더라도 육가공의 작업두수 확대로 물량을 소화할 것으로 예상되어 큰폭의 돈가 하락을 없을 것"이라고 전망했습니다. 한국육류유통수출협회는 '국내산 구이류 수요는 크지 않은 가운데 정육류 중 등심과 후지는 추석 전과 마찬가지로 여전히 꾸준한 수요를 보이고 있다'고 진단했습니다. 이런 가운데 주말인 13일 강원도 화천 양돈장에서 ASF가 발생했습니다. 이에 따라 화천을 비롯해 경기·강원 6개 시군의 돼지농장(233호) 출하가 월요일과 화요일 이틀간 발이 묶였습니다. 발생농장에서 돼지를 출하한 도축장을 출입한 차량이 방문한 돼지농장(490여 호)도 임상검사 및 이동제한 등의 조치로 당분간 출하에 어려움을 겪을 예정입니다. 이에 따라 14일 월요일 돼지 도매가격은 5833원을 기록하며 1주일 전보다 184원 오르는 강세를 보였습니다. 15일 화요일 오늘 도매가격도 비슷한 양상이 될 것으로 예상됩니다. 배추 한 포기는 여전히 8천원 전후 가격대를 형성 중입니다. 육류로의 대체소비가 계속되고 있습니다(관련 기사). 지난 11일 한국은행이 기준금리를 36개월 만에 0.25%p 인하를 단행했습니다. 이래저래 올해 10월 도매가격은 역대급('22년 10월 5296원, 관련 기사) 이상이 될 것이 더욱 확실시 되는 분위기가 만들어지고 있습니다. 14일 기준 10월 평균 도매가격은 5739원을 기록 중입니다. 이는 지난해 10월(4947원)보다 16.0% 높은 수준입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

파주시와 현대자동차 등이 탄소중립과 지속가능한 발전을 위한 에너지 전환의 첫걸음으로, 파주시에 수소생산시설 구축과 더불어 수소에너지 활용 모델 개발에 나섭니다. 가축분뇨가 이용됩니다. 파주시(시장 김경일)는 15일 현대자동차, 고등기술연구원과 함께 '파주시 미니수소도시 조성사업' 업무 협약식을 가졌다고 밝혔습니다. 이들은 앞서 지난 3월 경기도가 주관한 '2024년도 미니 수소도시 조성 사업' 공모에서 컨소시엄으로 참여해 최종 사업자로 선발됐습니다. 이번 업무협약은 해당 사업 추진 계획의 일환입니다. 현대자동차는 2026년까지 파주 환경순환센터 옆 부지에 유기성 폐기물로부터 추출한 바이오가스로 하루 500㎏ 이상 청정수소를 생산하는 시설을 구축합니다. 파주시는 환경순환센터 현대화 사업을 추진해 일일 160톤(가축분뇨 90톤, 음식물 70톤)의 유기성 폐기물을 처리하고, 이를 기반으로 청정수소의 원료가 되는 바이오가스를 생산하는 통합 바이오가스화 시설을 설치합니다. 고등기술연구원은 통합 공정 실시 설계, 운영 데이터 분석 등을 통해 파주시 자원순환 수소 생산 시설의 성공적인 구축 및 운영을 지원합니다. 향후 컨소시엄은 통합 바이오가스화 시설과 연계해 생산한 수소를 인근 수소충전소와 산업단지에 합리적인 가격으로 공급하고, 파주시 공익 목적 수소차량(버스, 청소차 등)에도 제공할 계획입니다. 김경일 파주시장은 “현대자동차의 전문성과 고등기술연구원의 탁월한 기술력, 파주시의 적극적인 행정이 한데 어우러져, 파주시가 경기 북부지역을 대표하는 수소도시로 도약하길 기대한다”라고 말했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

녹십자수의약품은 가축의 번식 성적 개선과 천연 비육제로 증체 향상을 효과적으로 돕는 “모디비타산 주사”를 출시했다고 발표했습니다. '모디비타산 주사'는 10가지 미네랄*, 9가지 아미노산**, 4가지 비타민***, 그리고 ATP(유기인)를 포함한 복합성분으로 구성되어 있습니다. 이 제품은 가축의 성장 단계 전반에 걸쳐 활력 증진과 성장 발달을 돕는 특화된 24종 성분 조합으로 구성되어 있습니다. 이를 통해 가축의 증체율을 극대화하고, 생체 기능을 자극하여 빠른 회복과 활력 증진에 기여합니다. 특히 '모디비타산 주사'는 가축이 스트레스를 받거나 질병에서 회복하는 과정에서 사용 시 효과적입니다. 또한 한파나 열대야 같은 극한 기후 조건에서 체력회복을 돕는 보조제로도 활용할 수 있으며, 이를 통해 가축 폐사 예방에 유용합니다. 녹십자수의약품 관계자는 "복합성분 ‘모디비타산 주사’가 주사 투약에 들어가는 농가의 노동력을 절감하고 이익 증가로 발전할 것”이라며 “앞으로도 농가의 필요를 충족시킬 수 있는 경쟁력 있는 제품을 지속적으로 개발할 계획”이라고 밝혔습니다. * Phosphorus, Selenium, Sodium Chloride, Potassium Iodide, Iron, Cobalt, Manganese, Zinc, Calcium, Magnesium ** Lysine, Tryptophan, Valine, Histidine, Arginine, Methionine, Leucine, Threonine, Glutamate *** Vitamin A, B12, D, E 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

지난 일요일(13일) 오후 늦게 강원도 화천의 돼지사육농장(3,504마리 사육)에서 ASF가 확진되었습니다(관련 기사). 농림축산식품부는 곧바로 발생시군과 인접시군에 대해 48시간 스탠드스틸을 발령하고, 관련 보도자료를 주요 언론에 배포했습니다. 국무총리는 '차질없는 방역조치'를 담은 긴급지시를 하달하고 역시 이를 언론에 알렸습니다. 발생 지자체도 보도자료를 날렸습니다. 같은 날 밤부터 관련 기사가 생성되기 시작했습니다. '44일만에 추가 발생, 올해 9번째 양성농장, 돼지들의 비명, 방역비상'이라는 제목의 기사가 주요 뉴스 포털에 자리했습니다. 내용은 보도자료를 인용해 비슷비슷했습니다. 농림축산식품부는 "이번 발생지역인 화천지역을 포함하여 접경지역의 인근 도로 소독을 철저히 해주시고, ASF에 감염된 야생멧돼지가 확인된 지자체에서는 양돈농장에서 더욱 경각심을 가지고 방역 수칙을 준수할 수 있도록 점검·교육·홍보 등을 적극적으로 실시해달라"고 전했습니다. 강원도청은 "ASF에 감염된 야생멧돼지로 인한 도내 양돈농장 추가 발생 위험이 여전히 높은 상황”이라며 “모든 양돈농가는 사육가축에 대한 임상관찰, 농장 출입 통제 및 내·외부 소독에 만전을 기해 달라”고 당부했습니다. 하지만, 야생멧돼지 주무부처인 환경부는 "......." 침묵했습니다. 돼지와사람은 지난달(관련 기사)과 이달 초(관련 기사) 농장 주변을 중심으로 ASF 감염압력이 높다고 경고한 바 있습니다. 이는 감염멧돼지 발견건수가 감소한 것을 두고 한 말입니다. 감염멧돼지가 있지만, 제 때 제거하지 못해 바이러스 오염수준이 높을 것이라는 주장입니다. 발견건수가 낮은 시기가 역설적으로 농장의 위험시기입니다. 최근 ASF 감염멧돼지 발견실적은 처참한 수준입니다. 7월 41건, 8월 19건, 9월 6건으로 점차 감소하더니 이달에는 현재(14일 기준)까지 단 한 건도 없는 상황입니다. 정부의 공권력이나 군사력에도 한계가 있듯이 농장 차단방역에도 한계라는 것이 있습니다. 감염멧돼지, 바이러스를 제대로 없애지 못하는 상황에서 일시적으로 농장 주변을 소독한다고 효과가 있을리 만무합니다. 보여주기 요식행위일 뿐입니다. 농장에서 기본 방역수칙을 철저히 지킨다고 100% 가능한 일이 아닙니다. 농장 주변의 ASF 감염압력을 낮추는 일이 먼저입니다. 그래야 농장의 차단방역이 비로소 효과가 있습니다(관련 기사). 이번 화천 농장 ASF 발생 책임은 절반 이상은 정부와 지자체에 있을 것입니다. 현재 발생농장에 대한 역학조사가 진행 중입니다. 정부는 농장 방역을 탓하기 전에 멧돼지 관리 정책부터 되돌아봐야 할 것입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

아프리카돼지열병(ASF)은 출혈열의 특징을 가진 매우 전염성이 강하고 치명적인 질병이다. 돼지농장에서 ASF가 발생하면 전체 돼지 산업에 상당한 피해를 입힌다. ASF의 전파 역학을 이해하는 것은 질병을 효과적으로 대응하는 데 결정적이다. 특히, 발병농장에서 감염이 시작된 시점을 아는 것이 중요하다. 이 연구는 한국에서 ASF 발병으로 영향을 받은 돼지농장에서 감염시간을 추정하는 절차를 수립하는 것을 목표로 했다. ASF 바이러스 감염을 탐지하기 위한 샘플링 프로토콜, 감염과 탐지 사이의 시간 간격 추정, 시뮬레이션 모델의 감염 단계 매개변수 추정에 대해 설명했다. 감염 후, 비육사(중간값 9.8일)는 임신사(8.6일)나 분만사(8.0일)에 비해 가장 긴 검출 시간을 보였다. 분만-비육 농장(일관농장; 역자 주)의 경우 8.8일, 분만-이유 농장(자돈생산농장; 역자 주)은 7.0일, 비육전문 농장은 9.5일이었다. 이번 연구 결과는 돼지 농장의 ASF 발병에 대한 귀중한 통찰력을 제공하고, 이를 통해 질병 관리 능력을 향상시키는 데 도움이 될 것이다. [논문 원문(바로보기), Estimating the time of infection for African swine fever in pig farms in Korea, 윤하정(농림축산검역본부 역학조사과) 외, Frontiers in Veterinary Science, 2023] 번역 및 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)

오는 25일부터 27일까지 대전컨벤션센터 일원에서는 대한수의사회와 아시아수의사회연맹(Federation of Asian Veterinary Associations, FAVA)이 공동 주최하는 제23차 아시아‧태평양수의사대회(FAVA 2024, 대회장 허주형,홈페이지)가 열립니다. 이번 대회는 '수의분야가 세계에 기여하기 위하여 아시아 수의사들이 중심에 서서 다 같이 앞으로 나가자'는 뜻의 'A Way forward: One for All, Asian Vets!'를 주제로 수의분야 새로운 기술트랜드와 ICT 융합 등의 기술발전, 국제학술교류를 통한 임상수의학 발전 등과 관련한 행사로 구성됩니다. 대회 조직위원회에 따르면, 5월부터 진행된 사전등록 기간에 총 2,720명(국내 2,092명, 해외 628명)이 등록했으며, 최종 약 3,500명의 인원이 참석할 것으로 예상되고 있습니다. 행사 기간, 함께 개최되는 수의 분야 최대규모의 수의산업전시회(Vet EXPO)에는 약 150곳의 전시·후원업체 부스가 참여할 예정입니다. 또한 Urs Giger 스위스 취리히대학교 교수, Chen Gilor 플로리다주립대학교 교수, Eric Monnet 콜로라도주립대학교 교수 등 총 78명(해외 33명, 국내 45명)의 국내외 저명한 연자들이 초청됐으며, 16개국에서 320편(구두 31, 포스터 289편)의 초록이 제출되었습니다. 학술강의는 항생제내성, 돼지질병, 가축전염병, 소동물내‧외과, 영상진단의학, 수의윤리 및 교육, 실험동물, 기초연구, 인수공통감염병 및 원헬스, 소임상, 말임상, 특수동물, 가금질병 등 다양한 주제로 진행됩니다. 첫날 개회식에서는 허주형 회장이 FAVA 회장으로 공식 취임하는 회장 이‧취임식이 진행될 예정이며, 이어지는 기조강연에는 박용호 국가수의자문회의 의장(前 국제식품규격위원회 항생제내성특별위원회 의장)이 Critical role of Veterinary Medicine in One Health를 주제로 연자에 나섭니다. 허주형 대회장은 “이번 대회가 동물의료기술의 발전과 동물감염병에 대한 대처, 동물복지 실현 등 수의사의 직능 발전을 위해 아시아‧태평양 수의사가 이마를 맞대고 논의할 수 있는 화합과 교류의 장이 되길 희망한다”며 국내 수의사 회원들의 적극적인 참여를 독려했습니다. 정인성 조직위원장은 “국내 수의 분야가 여러 선진국과 견주어도 부족하지 않은 만큼, 전 세계 수의사들이 양질의 교육과 함께 ‘대한한국 수의계는 뭔가 특별하다’는 인식을 쌓고 갈 수 있도록 마지막까지 최선의 준비를 다하겠다”고 포부를 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

돼지 도매가격의 생산비 이하 수준의 하락 상황에서 업계에서는 자연스레 모돈 감축 추진 얘기가 나옵니다. 하지만, 이내 논의 과정에서 공정거래법상 담합 가능성 우려가 제기되며 흐지부지되기 일쑤입니다. 다른 축종에서지만, 실제 과징금이 부과된 사례가 여럿 있었기 때문입니다(관련 기사). 그런데 농축산업 분야에서 생산량을 제한하는 등의 행위가 공정거래법상 부당한 공동행위에 해당하지 않는다는 첫 법원 판결이 나왔습니다. 공정거래위원회(이하 공정위)는 지난 22년 오리 신선육 제조·판매사업자에 대해 과징금 60억원을, 오리협회에 대해서는 과징금 2억원을 시정명령과 함께 각각 부과하였습니다. 이들이 새끼오리 입식물량과 종오리 감축, 종란 폐기 등의 방법으로 오리 신선육의 가격 및 생산량을 합의하고 이를 실행에 옮겼다는 이유였습니다. 이를 담합 등 경쟁제한 행위로 법을 위반했다고 보았습니다. 이에 대해 한 사업자가 부당하다며 행정소송을 제기했습니다. 그리고 첫 판결이 지난 26일 나왔는데 법원(서울고법 행정3부)은 최종 사업자인 원고의 손을 들어주었습니다. 법원은 먼저 "(공산품과 달리) 농축산물의 수급균형이나 가격안정이 이루어지지 못할 경우 장기적으로 국민에게 안전한 농축산물과 품질 좋은 식품을 안정적으로 공급하지 못할 우려가 있다"라면서 "농축산물의 경우 공급 과잉·과소 현상이 발생한 이후에 이를 사후적으로 국가가 개입하여 해결하는 것은 예산집행이나 효과 면에서 한계가 있다"라고 밝혔습니다. 또한, "농축산물 시장이 개방된 이후에는 농가 소득 보전을 위한 직접적인 보조금 지급이 제한받게 됨에 따라 농축산물의 지속적이고 안정적인 공급을 위하여 생산자들 사이에 자율적인 수급조절 필요성이 커지게 되었다"라고 덧붙였습니다. 이런 가운데 "(국가가 육성해야 할 농어민)자조조직은 농·어민의 사회적·경제적인 지위를 향상시키고자 일정한 행위를 함께 하는 것을 본질로 하므로 공동행위를 수반할 수 있다"라고 말했습니다. "여기에서의 농·어민에는 축산물 생산에 종사하는 자도 포함된다고 보는 것이 타당하다"라고 했습니다. 원고를 두고 한 말입니다. 그러면서 "오리협회는 대한민국 헌법 제123조 제5항에서 보호하고자 하는 자조조직으로 볼 수 있다. 따라서 오리협회를 통해 이루어진 공동행위에 대하여는 농업을 보호하고 농·어민의 자조조직의 활동을 보장하고자 하는 우리나라 헌법의 취지에 비추어 그 목적과 그로 인한 효과를 고려하여야 할 것인데, 이 사건 생산량 제한행위는 모두 오리협회를 통하여 이루어진 것으로 단지 생산량을 제한하는 행위라고 하여 부당하게 경쟁을 제한하는 행위라고 볼 것은 아니다"라는 의견을 내었습니다. 구체적으로 "이 사건 생산량 제한행위는 오리 신선육 시장가격이 적어도 생산원가 이하로 내려가는 것을 방지하여 오리 신선육 사업을 지속·유지하기 위한 목적에서 이루어진 것으로 봄이 상당하고, 시장지배력을 이용하여 오리 신선육 시장가격을 부당하게 상승시킬 목적에서 이루어진 것으로 보이지는 않는다"라고 판결했습니다. 아울러 원고의 가격 인상 행위에 가담한 사실도 인정하지 않았습니다. 관련해 원고측 법률변호를 담당한 법무법인 대화(이형찬·오민형 변호사, 농수축산식품 법학연구소)는 "본 판결은 농축산업 분야에서 수급조절 등 공동행위를 한 경우의 부당성 판단기준에 대하여 상세하게 설시(알기쉽게 설명)한 최초의 판결"이라며, "특히, 축산단체인 ‘오리협회’의 구성, 설립목적 및 활동내용, 의사결정 방식, 협회에 대한 재정지원 등을 고려하여 오리협회를 헌법 제123조 제5항에서 보호하고자 하는 자조조직으로 인정하였다는데 의의가 있다"라고 설명했습니다. 또한, "본 판결은 수급조절의 필요성에 있어, 공산품과 다른 축산물의 특수한 사정을 고려하였다는데 의의가 있으며, 현재 법원에 양계, 육계, 삼계, 오리, 토종닭 등 축산단체의 수급조절 관련 사건이 여럿 계류되어 있는데, 해당 사건에 영향을 줄 것으로 보인다"라고 전했습니다. 한편 공정위는 이번 판결에 대해 상고를 제기할 예정인 것으로 알려졌습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

가축전염병 의심축 발생을 늦게 신고하거나 농장 방문 시 소독 등의 절차를 위반해 병이 확산·전파되었다고 의심되는 경우 정부 또는 지자체가 살처분 매몰비용 등을 해당 위반자에게 청구할 수 있는 법적 근거 마련이 추진됩니다. 향후 논란이 일 전망입니다. 농림축산식품부(이하 농식품부)는 이 같은 내용을 담은 '가축전염병예방법 일부개정법률(안)'을 지난 11일 홈페이지(바로가기)를 통해 입법예고했습니다. 이번 개정안의 주요 내용은 모두 6가지입니다. 방역조치 위반자에 대해 정부가 손해배상을 청구할 수 있는 손해배상 청구권 신설(안 제48조의4) 먼저 앞서 언급한 대로 가축전염병의 예방·방역조치 등을 위반하여 가축전염병을 확산시키거나 확산 위험성을 증대시킨 자에 대해 정부가 지출한 비용(살처분처리비, 손실보상금 등)에 대해 농가 등을 상대로 하여 손해배상 청구 권한을 정부에 부여하고자 하였습니다. 이를 통해 정부는 방역 위반 행위에 대해 경각심을 높일 것으로 기대하고 있습니다. 실제 개정 적용 시 이로 인해 정부와 위반자 사이에 법적 다툼이 불가피해 보입니다. 가축의 소유자등뿐만 아니라 종업원, 도축장 등 축산관계시설의 영업자에게도 방역기준 의무 부여(안 제17조의6제1항) 이 또한 논란거리가 될 전망입니다. 현행 방역기준의 준수의무는 가축의 소유자등에 대해서만 부여하고 있습니다. 이런 가운데 정부는 고병원성 AI 등 가축전염병은 농장뿐아니라 도축장, 사료공장 등 축산관계시설을 통해 전파 가능성이 상존하고 있기 때문에 축산관계시설 영업자 등에도 방역기준 마련이 필요하다고 보고 있습니다. 이에 이번 개정을 통해 가축의 소유자뿐만아니라 가축의 관리자(종업원을 포함), 축산관계시설의 영업자(도축장, 사료제조업자, 정액처리업자, 비료제조업자, 가축분뇨처리업자 등), 시설출입차량의 운전자에게도 방역기준 준수 의무를 부여한다는 방침입니다. 가축방역관 등이 소독설비·방역시설을 구비 의무자에 대해 점검할 경우 그 점검을 정당한 사유없이 응하지 아니한 자에 대한 과태료 조항 신설 등(안 제60조제1항) 현행 법령상 가축방역관 등은 소독설비·방역시설 구비 의무자에 대해 방역준수사항 의무를 이행하고 있는지를 점검할 수 있는데 이를 거부하는 경우에 대한 처분근거가 없어 점검 실효성이 낮아 이에 대한 방안 마련이 필요하다는게 정부의 의견입니다. 이번 개정을 통해 방역준수사항 의무 이행률을 높을 수 있다는 복안입니다. 그외 개정안은 ▶가축전염병 발생 현황 정보공개 범위에 '계열화사업자에 관한 정보'를 포함(안 제3조의2 제1항·제1항) 및 계열화사업자 등에 대한 이동제한 및 일시이동중지 명령 근거 마련(안 제19조제1항, 제19조의2제1항) ▶소규모 농가(50㎡ 이하)가 구비해야 할 소독설비 및 방역시설에 대한 세부기준 마련을 위한 위임근거 마련(안 제17조제1항) ▶돼지열병 예방접종 명령을 위반한 자, 축산관계시설에 소독설비 및 방역시설을 설치하지 않거나 소독을 실시하지 아니한 자 등을 신고 또는 고발한 자 등에 대한 신고포상금 지급 대상 범위 추가(안 제51조의3) 등입니다. 이번 개정안에 대해 의견이 있는 경우 다음달 20일까지 농식품부에 의견서를 제출하면 됩니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

롯데마트가 지난 10일부터 13일까지 전국의 매장에서 ‘캐나다산 냉장 삼겹살·목심(각 100g)’ 990원 특가판매(회원 대상 50% 할인) 행사에 나섰습니다(관련 기사). 행사 둘째 날 방문한 한 매장에서는 예상대로 고물가 경기불황 속 소비자의 큰 호응을 얻은 것으로 확인되었습니다. 캐나다산 매대는 거의 비어 있는 반면, 바로 옆 국내산 매대는 꽉 찬 상황이 연출되었습니다. '국내산=냉장육, 수입산=냉동육'이라는 일반 상식이 희석되고 있었습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)

도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 ‘2024년 한돈인 한마음대회’에 1천만 원의 후원금을 기부하며, 한돈산업의 발전과 상생을 위한 활동을 이어갔습니다. 이번 기부는 한돈인들이 한자리에 모여 교류하고 화합을 도모하는 한마음대회에 후원함으로써, 한돈 산업의 경쟁력 강화와 지속 가능한 성장을 위해 협력할 수 있는 자리를 마련하는 데 큰 의미를 더했습니다. 지난 7일에는 대한한돈협회 전남도협의회가 주최한 ‘제7회 전라남도 한돈인 한마음대회’에, 10일에는 대한한돈협회 전북도협의회가 주최하는 ‘제8회 전북도 한돈인 한마음대회’에 각각 500만 원을 전달했습니다. 전남도협의회 전달식에는 도드람양돈농협 박광욱 조합장과 전남도협의회 오재곤 회장이 참석했으며, 전북도협의회 전달식에는 도드람양돈농협 손주영 이사, 최승수 이사를 비롯 전북도협의회 이남균 회장, 김정기 부회장이 함께 자리했습니다. 도드람양돈농협 박광욱 조합장은 “전국 한돈 산업의 발전과 한돈인의 권익 보호에 보탬이 되고자 조합원과 임직원의 정성으로 마련된 기금을 후원하게 됐다”며 “앞으로도 지역사회와 상생하며 사회적 책임을 다하는 기업으로서의 역할을 충실히 해나가겠다”고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

RFID[ radio frequency identification ] 무선 인식이라고도 하며, 반도체 칩이 내장된 태그(Tag), 라벨(Label), 카드(Card) 등의 저장된 데이터를 무선주파수를 이용하여 비접촉으로 읽어내는 인식시스템입니다 다비육종(대표이사 민동수.윤성규)은 생산되는 후보돈(F1) 전두수에 대해 RFID전자태그를 장착함으로써, 동물복지 향상에 기여하고 한돈산업의 혁신을 추구하겠다는 의지를 밝혔습니다. 다비육종은 지난 4일, 경기 안성과 충북 괴산의 고객농장에 국내 최초로 RFID전자태그가 장착된 후보돈(F1)을 분양하였습니다. 종돈 분양에 앞서 농장에서는 RFID리더기를 준비하였고, 다비육종에서는 전자태그 장착 배경과 활용방안, 리더기 활용법 등에 대해 사전 교육을 실시하였습니다. RFID(무선주파수식별) 기술은 전자태그 방식을 통해 정보를 인식하는 방법입니다. 유럽 등 양돈선진국에서는 이미 이각 대신 전자태그 장착이 일반화 되어가고 있습니다. 최근 한돈산업은 ICT 장비의 발전과 함께 동물복지에 대한 소비자들의 관심이 높아짐에 따라 이각(생시 귀 끝의 일부분을 절단하여 표식하는 방법)을 통한 개체 표식 방법 대신 RFID전자태그에 대한 요구가 증가하고 있습니다. 이에 다비육종은 2022년부터 RFID전자태그 기술 도입을 위한 시장조사, 유럽 축산관련 박람회 참관, 프랑스 현지 우수양돈장 견학 등을 통해 2023년부터 GGP돈군의 순종 생산시 이각 대신 RFID전자태그 장착을 시범운영 하였습니다. 2024년 상반기부터는 F1을 생산하는 GP농장(문강청안) 1개소를 전문 시범농장으로 선정하고, 생산되는 F1 전두수에 대해 RFID전자태그를 장착하게 되었습니다. 이 방법은 출혈이 발생하는 기존의 이각 방식에 비해 위생적이며 정확하고, 설치가 쉽고 빠르며 포유자돈의 스트레스를 최소화 시킬 수 있는 장점이 있습니다. 육종연구소의 관계자에 따르면 이각 대신 RFID 전자태크를 장착함으로 장착 단계와 식별 단계에서 휴먼 에러를 감소시킬 수 있고, ICT 장비와의 연계가 가능합니다. 또한 최근 출시되는 ICT 장비에서 RFID 태그는 기본 사항으로 자리 잡고 있으며 사료섭취량측정기, ESF 외에도 다양한 ICT 장비들과의 연계를 통해 생산성 향상을 꾀할 수 있습니다. 다비육종의 윤성규 대표이사는 "동물복지의 일환으로 2030년 1월 1일부터 시행되는 군사사육 제도에 맞춰 미리 대비해야 할 방향성을 제시하고 있다"며 "다비육종의 모든 종돈장은 2025년까지 RFID 전자태그 장착을 목표로 하고 있다"고 강조했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

[2보] 강원 화천 가축전염병 의심축에 대한 정밀검사 결과 최종 ASF로 확진되었습니다(검사 16두 중 7두 양성). 지난 8월 30일 경기 김포 발생 이후 44일 만에 추가 발생이며, 올해 사육돼지에서의 ASF 발생건수는 모두 9건으로 늘어났습니다(역대 누적 48건). 방역당국은 13일 20시부터 15일 20시까지 48시간 동안 강원 화천과 인접 5개 시군(강원 철원·양구·춘천, 경기 가평·포천)의 양돈농장‧도축장‧사료공장 등 축산관계시설 종사자 및 차량에 대하여 일시이동중지 명령을 발령했습니다. 이번 화천 발생농장 반경 10km 내에는 모두 6개 농가에서 1만6천 마리의 돼지가 사육 중입니다. [1보] 오늘(13일) 오전 9시 30분 강원도 화천에 있는 한 양돈장(3500여두 일괄)에서 ASF 의심 신고가 접수되었습니다. 해당 농장은 최근 일주일간 비육돈 및 번식돈(후보돈·모돈) 포함 총 67마리가 폐사한 것으로 알려졌습니다. 정밀검사 결과는 오후 8시경 나올 예정입니다. 한편 화천에서는 지금까지 사육돼지에서 ASF가 3건 발생한 바 있으며, 가장 최근은 지난해 9월에 확진되었습니다. 야생멧돼지에서의 ASF 발생사례는 누적 431건이며, 올해 4월 마지막으로 발견되었습니다. ※ ASF 실시간 현황판 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)

농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 이달 10일 국내 최초로 돼지농장 44호와 젖소농장 24호가 저탄소 인증을 받았다고 밝혔습니다(관련 기사). '저탄소 축산물 인증제'는 생산과정에서 저탄소 축산기술을 적용하여 축종별 평균 배출량보다 10% 이상 온실가스 배출량을 줄인 경우 인증하는 제도입니다. 이번에 인증받은 돼지 농장은 △MSY 향상 기술 또는 △가축분뇨 관리 등의 탄소 감축 기술을 활용하여 일반 농장보다 온실가스 배출을 평균 29% 저감하였으며, 젖소 농장의 경우 △1마리당 우유 생산량 향상 또는 △가축분뇨 관리 등을 통해 일반 농장보다 온실가스 배출을 평균 18% 줄인 것으로 나타났습니다. 인증 농가 중 일부는 유통업체, 지역 축협 등과 출하 계약을 맺고 이르면 10~11월 중에 저탄소 축산물을 판매할 예정입니다. 농식품부는 인증 농가의 원활한 판로 확보를 위해 저탄소 인증 표시 및 유통업체와 공급계약 등을 지원하고, 소비 촉진 콘텐츠도 제작·배포할 계획입니다. 이로써 저탄소 인증 농장은 지난해 한우 71호에 이어 올해 선정된 한우 23호, 돼지 44호, 젖소 24호까지 총 162호입니다. 농식품부는 저탄소 축산물 인증제 활성화를 위해 연말까지 한우‧돼지‧젖소 누계 221호 이상 인증을 확대한다는 방침입니다. 2025년부터는 재래식 퇴비화 시설에 강제 송풍 및 기계교반 설비를 추가하여 처리하는 것과 같이 가축분뇨 처리방식을 개선한 경우와 질소저감사료를 한·육우 등에 급여할 경우 등에도 축산분야 저탄소 농업 프로그램 시범사업의 탄소감축 인센티브를 지원할 계획입니다(관련 기사). 농식품부 김정욱 축산정책관은 “축산부문은 축산물 소비 증가에 따른 가축 사육두수가 늘어나 온실가스 배출량도 증가할 것으로 예상되나, 인증 농가들이 축산현장에서의 저탄소 녹색 축산업 실현을 주도하고, 이를 지역 사회에 확산하는 데에 일조할 것으로 기대된다”라며, “(앞으로) 저탄소 축산물을 우선 선택하는 가치소비 문화 확산과 함께 판로 확보를 적극 지원하겠다”라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

이제 중국에서도 중앙백신연구소의 ‘수이샷® 써코-원(SuiShot® Circo-ONE)’을 접종한 돼지가 나오게 되었습니다. 중앙백신연구소는 지난 8일, 대전 본사에서 윤인중 회장, 이주용 사장 등이 참석한 가운데 ‘수이샷® 써코-원’의 첫 중국수출을 기념하는 선적식을 가졌다고 밝혔습니다. ‘수이샷® 써코-원’은 작년 10월 23일 대한민국 동물용백신 역사상 최초로 중국에서 품목허가(관련 기사)를 받으며 업계의 큰 관심을 모은 바 있습니다. 이후 중앙백신연구소는 ‘수이샷® 써코-원’에 대한 품질과 시장성을 바탕으로 중국 엘랑코(Elanco) 측과 독점판매계약을 맺는 등 중국수출을 위해 적극적인 행보를 이어왔습니다(관련 기사). 이번 첫 수출은 중앙백신연구소 노사 모두의 노력으로 일군 값진 결실입니다. 중앙백신연구소의 고객관리마케팅팀 임정교 팀장은 “앞서 브라질(관련 기사)에 이어 이번 중국까지, 해외의 초대형 시장들이 확보되고, 그 새로운 시장에 수출이 시작되고 있는 지금이 중앙백신연구소에게는 매우 역사적이고 뜻 깊은 순간으로 다가온다"라며 "그 동안의 노력을 발판 삼아 앞으로의 큰 성과로 이어 나갈 수 있도록 ‘수이샷® 써코-원’의 홍보에 박차를 가하고자 한다"며 중국으로의 수출에 대한 기대감을 밝혔습니다. 중국 양돈백신 시장에서 한국산 돼지써코백신의 자존심을 걸고, 올해에 이어 내년에는 더 크게 성장할 중앙백신연구소의 행보가 기대됩니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

지난달 ASF 감염멧돼지 발견건수가 전국적으로 달랑 6건(마리)에 불과한 것으로 나타났습니다. 이는 전달(19건)뿐만 아니라 지난해 같은 기간(40건)보다 눈에 띄게 감소한 숫자입니다. 나아가 '22년 9월(3건) 다음으로 역대 두 번째로 가장 적은 월간 발견기록입니다. 9월 6건은 3개 시군에서 발견되었습니다. 경북 안동과 청송, 대구 군위에서 각 2건씩입니다. 기존 발견지역인 강원과 충북, 경기 등에서의 발견건수는 없었습니다. 1건(수렵)을 제외하고 5건 모두 폐사체 형태로 확인되었습니다. 9월 ASF 감염멧돼지 3개 시군서 6건..........발견건수도 발견지역도 매우 적은 결과입니다. 폭염과 폭우를 감안하더라도 너무 적은 성적이라는 지적이 나옵니다. 도저히 설명을 할 수 없는 '미스터리' 수준입니다. 올해 감염멧돼지 발견건수는 지난해보다 크게 증가하는 양상을 보였습니다. ▶1월 131건 ▶2월 108건 ▶3월 158건 ▶4월 135건 ▶5월 44건 ▶6월 36건 ▶7월 41건 등. 주로 경북에서 집중적으로 발견되었습니다. 이런 가운데 지난 7월 정부는 '경북지역 야생멧돼지 ASF 추가 확산 방지를 위한 집중 대응 방안'을 발표한 바 있습니다(관련 기사). 경북 영천(6.15)·안동(7.2)·예천(7.7) 등 사육돼지에서 ASF가 연달아 발생하자 내놓은 대책으로 멧돼지 포획·수색 인력과 장비, 탐지견 투입을 대폭 늘렸습니다. 이에 9월 감염멧돼지 발견건수 6건은 쉬이 납득이 되지 않습니다. 발견건수가 증가하는 게 자연스러운데 반대의 상황인 것입니다. 이에 대해 환경부는 농민신문과의 인터뷰에서 '여름철 폐사체 부패 속도가 빨라 양성 개체수가 감소했을 가능성'을 전했습니다. 하지만, 이는 지난 8월(19건)과 지난해 같은 기간(40건)의 기상상황을 비교하더라도 신빙성이 많이 떨어집니다. 그런데 감염멧돼지 발견건수 감소 상황은 날이 선선해진 이달에도 이어지고 있습니다. 10월 현재(9일 기준)까지 발견건수는 0건입니다. 참고로 지난해 10월 감염멧돼지 발견건수는 73건입니다. 다행스럽게 바이러스가 야외환경에서 사라지지 않았다면 몰라도 농장 주변에서의 감염압력이 높은 상태가 조성된 것입니다. 게다가 이달부터 멧돼지 번식기가 시작되는 시기입니다. 이런 상황에서 농장에서 ASF가 또 다시 발생한다면 오로지 책임은 농장의 몫입니다. 한 수의전문가는 "ASF와 관련해 환경부에 대한 불신이 큰 상황인데 이를 해소하기 위해서는 매달 전국에서 포획·발견한 야생멧돼지 및 감염멧돼지 정보를 투명하게 공개하고 향후 대응 계획을 공유해야 할 것"이라고 말했습니다. 그러면서 "정책 신뢰감과 함께 자발적인 경각심이야말로 가장 강력한 차단방역의 원동력'이라고 덧붙였습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

한국육류유통수출협회(회장 김용철, 이하 육류협회)가 10월 평균 돼지 도매가격(제주 및 등외 제외, kg당)을 5300-5500원으로 전망했습니다. 육류협회는 지난 8일 본회 회의실에서 육가공업계 실무자들이 참석한 가운데, 최근 국내산 및 수입육 시장의 동향 및 전망 등에 대한 의견을 나누었다고 밝혔습니다. 이날 참석자들은 '국내산의 경우 구이류는 대형마트 한돈데이 행사수요가 크지 않은 가운데, 정육점 및 외식에서의 수요도 부진하여 생산량 감소에도 덤핑물량이 시장에 나타나고 있다'고 전했습니다. 이어 '정육류 중 전지는 학교급식 납품은 있으나 그 이외 수요감소로 약세 전환되었고, 등심과 후지는 여전히 강세를 보이고 있다'고 분석했습니다. 또한, '수입육의 경우 냉장 구이육은 외식 부진으로 대형마트 할인행사가 지속되고 있고, 냉동 구이육은 최근 수입감소세이고 프랜차이즈 및 대형식자재마트 등에서 일정 수요 있으나 그 동안의 과다공급으로 아직 어려운 상황'이라고 진단하였습니다. 반면, '목전지는 고정수요가 소폭 약세인 가운데 공급 감소세이고 미국 항만파업 영향으로 일시적으로 가격강세를 나타내고 있다'고 덧붙였습니다. 이상의 상황을 종합해 육류협회는 '10월 지육가격은 내주부터 작업일수가 정상화되고 출하 마릿수도 늘어나겠지만, 주요 품목인 삼겹살 소비 부진이 지속될 것으로 보여 평균 5,300~5,500원에서 형성될 것으로 전망된다'고 말했습니다. 이는 지난달 협회가 내놓은 전망치(5400-5600원, 관련 기사)보다는 100원 하향 조정된 것입니다. 다만, 지난해 10월 가격(4947원)보다는 353~553원 높은 수준입니다(7.1~11.2%). 역대 10월 최고 가격입니다. 한편 돼지 도매가격은 최근 3주 연속 하락 중이며, 이번주(10.6-9)에 평균 5700원대까지 떨어졌습니다(5726원). 현재까지(9일 기준) 10월 평균 도매가격은 5713원을 기록 중입니다. ※ 10월 한돈산업 전광판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

농림축산식품부(이하 농식품부)가 축산에서의 온실가스 배출을 줄이기 위해 모돈 감축 농가를 대상으로 직불금을 지급하는 방안을 검토하고 있는 것으로 파악되었습니다. 이같은 사실은 농식품부가 주관하는 '축산부문 탄소중립 프로그램 확대 방안'을 주제로 한 연구 용역에서 확인되었습니다. 서울대학교와 경상국립대학교 연구팀은 농가 및 생산자 단체 설문조사에서 "농식품부에서는 축산분야 온실가스 감축 목표 달성을 위한 탄소 저감 활동의 일환 중 하나로 MSY 향상을 통해 모돈 수를 줄여 탄소배출량을 저감하는 방안을 제시하고 있다. 현재 농식품부에서는 모돈 감축 지원금으로 연간 두당 1,000원을 지급할 계획에 있다. 이에 대한 찬반 여부를 선택하고, MSY 향상을 통한 탄소 저감 정책에 대한 의견을 자유롭게 제시하여 달라"라고 주문했습니다. 또한 "농식품부에서는 또 다른 탄소저감 활동의 일환 중 하나로 사육밀도 완화를 설정하였다. 이에 대한 찬반여부를 선택하고, 사육밀도 완화를 통한 탄소저감 정책에 대한 의견을 자유롭게 제시하여 달라"라고 요청했습니다. 이밖에도 출하일령 단축시 공익직불금 지급이 필요한지 여부와 적정액(1일 단축: 두당 1791원/ 5일 단축: 두당 1849원)에 대해 의견을 물었습니다. 설문조사 내용대로라면 농식품부가 모돈 감축을 할 계획이 있고, 지원금으로 모돈에 1,000원을 지급할 계획을 갖고 있다는 것입니다. 다만, 1,000원이라는 단가 자체는 믿을 수 없는 내용입니다. 관련하여 '돼지와사람'은 농식품부 담당자에게 사실 확인을 위해 연락을 시도했습니다. "모돈 감축, 밀사까지 결과적으로 두수를 줄이겠다는 방향성이 설정되어 있는것이 아니냐"라는 질문에 농식품부 담당자는 "모돈 감축 활동에 대해서 지원하는 것이 아니고 MSY 향상에 대해 지원하는 것이다"라고 답했습니다. 모돈 감축에 두당 1,000원 지원금에 대해서 농식품부 담당자는 "단가가 정해진 것이 아니라 단가를 산정하기 위한 연구용역이다"라며 "농식품부 취지는 모돈 감축 그러니까 생산성 향상에 대해서 추가적으로 확대를 하려는 취지이다"라고 말했습니다. 이어 "생산성 향상이 온실가스 감축이 된다는 논리는, 모돈이 줄어들면 온실가스 감축이 된다는 논리이고, 강제적으로 모돈을 감축하고 사육두수 규모를 줄여야 된다는 취지는 아니다"라고 덧붙였습니다. 관련 설문지를 접한 한동윤 한돈협회 이사는 "한돈협회와 상의없이 연구조사가 진행되고 있다"라며 "한돈협회에서 이 사실에 대해 아는 사람이 없다는 것도 큰 문제"라고 지적했습니다. 아울러 "농식품부가 두수 줄이기 위한 수순을 밟고 있는 것이 아닌가 상당히 우려스럽다"라고 전했습니다. 한편, 한돈산업의 지속가능성을 만드는 사람들의 모임 '한돈전환포럼'에서는 정부가 탄소중립 정책으로 축산업을 축소하는 것을 목표로 하고 있다는 점을 문제 제기하며 '식량주권을 위한 한돈산업 생태계 조성' 연구용역을 추진하고 있습니다(관련 기사). 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

열 스트레스를 포함한 스트레스 조건은 동물의 생식 능력에 부정적인 영향을 미친다. 예상치 못한 자극을 받은 '과립막 세포(granulosa cells, 난포를 이루고 있는 세포로 난포 호르몬을 분비함)'의 세포 사멸은 난소 난포의 운명과 그 기능에 영향을 미칠 수 있다. 세포사멸 경로의 핵심 실행자인 '카스파제-3(caspase-3)'의 변화는 열 스트레스를 받은 모돈에서 아직 밝혀지지 않았기 때문에, 이번 연구에서는 여름철 열 스트레스를 받은 국내 모돈의 난소에서 카스파제-3의 변화를 비교했다. 돼지 사육에 적합한 온도인 봄(23.1℃, CON 그룹)과 피할 수 없는 만성 더위 스트레스인 여름(34.4℃, HS 그룹)에 시료를 채취했다. 그 결과, 유의하지는 않았지만 HS 그룹에서 CON 그룹보다 스트레스 호르몬(코르티코스테론)이 더 많이 분비되는 경향을 확인했다. HS 그룹에서 절단(cleaved, 활성화) 카스파제-3 발현이 CON 그룹에 비해 유의하게 상향 조절되는 것이 확인되어 여름철 난소 난포에서 세포사멸이 증가됨을 알 수 있었다. 난소에서 절단된 카스파제-3의 발현은 최고 대기 온도 및 혈청 코르티코스테론 수치와 양의 상관관계를 보였다. 카스파제-3 양성 세포는 미성숙 난포보다 성숙한 난포에서 더 많았으며 주로 과립막 세포층에 국한되어 있었다. 과립막 세포층에서 카스파제-3의 강도는 CON 그룹보다 HS 그룹에서 더 강했다. 결론적으로, 본 연구는 국내 여름철 만성 열 스트레스가 성숙 난포의 과립막 세포에서 카스파제-3 관련 세포사멸의 활성화를 증가시켰으며, 이는 여름철 열 스트레스가 국내 모돈의 번식 능력을 감소시킨다는 것을 시사하는 것으로 사료된다. [논문 원문(바로보기), 여름철 열 스트레스와 국내 모돈 난소에서의 카스파제-3 활성화 관계, 김태균(경북대학교 수의과대학) 외, 한국동물위생학회지, 2024] 번역 및 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)

최근 아침·저녁으로 기온이 10도대로 크게 떨어지고 있습니다. 이런 가운데 지난밤 경남 의성에서 돈사 화재 사고가 일어났습니다. 경북소방본부는 지난 9일 밤 11시 2분경 의성군 의성읍에 있는 한 양돈장에서 전기적인 요인으로 추정되는 불이 나 50여분 만에 진화되었다고 밝혔습니다. 이 불로 철골조 샌드위치패널 돈사 1개 동 절반(198㎡)이 타고 자돈 50마리가 폐사해 소방서 추산 1천6백50만원 상당의 재산피해가 발생했습니다. 인명피해는 없었습니다. 소방당국은 배전반에서 불이 시작된 것으로 보고 정확한 화재 원인을 조사 중입니다. 이번 화재로 이달 돈사 화재는 모두 3건으로 늘어났습니다. 모두 이틀 동안 발생했습니다(관련 기사). ※ 축사 전기설비 안전관리와 전기화재 예방 안내서 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

그간 잠잠했던 돈사 화재 사고가 오늘 새벽 연달아 일어났습니다. 먼저 경기도소방재난본부는 8일 오전 0시 13분경 가평군 가평읍에 있는 한 양돈장에서 원인 모를 불이 나 4시간 20분 만에 진화되었다고 밝혔습니다. 이 과정에서 돈사 5개 동(약 2,000㎡)이 전소되고 돼지 1천여 마리(a모돈 200, 자돈 5, 육성돈 240, 비육돈 550)가 폐사했습니다. 이어 강원소방본부는 같은 날 오전 3시 26분경 철원군 갈말읍에 위치한 한 양돈장에서 역시 원인 모를 불이 나 2시간여 만에 진화되었다고 밝혔습니다. 이 불로 돈사 10개 동 가운데 3개 동이 전소되고 돼지 3500여 마리가 폐사했습니다. 이번 돈사 화재 모두 인명피해는 없었습니다. 소방당국은 현재 정확한 화재 원인을 조사 중입니다. 소방청에 따르면 오늘 화재는 이달 들어 첫 돈사 화재 사고입니다. 이로써 올해 누적 돈사 화재 발생건수는 109건으로 늘어났습니다. ※ 축사 전기설비 안전관리와 전기화재 예방 안내서 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

"9월 돼지 도매가격 전년(5705원) 대비 2.9% 내외 하락한 5400~5600원/kg 전망 - 한국농촌경제연구원 농업관측센터(9.2, 관련 기사)" 지난달 돈가는 모두의 예상을 빗나갔습니다. 최종 평균 6천원대(6098원)로 마감해 9월 역대 최고가를 기록했습니다. 추석 이후에도 가격이 오르고 동시에 단 이틀간의 가격이지만, 올해 들어 가장 높은 주간 평균 도매가격을 보이는 등 다소 이례적인 양상을 보였습니다(관련 기사). 단순히 출하두수와 출하체중, 돼지고기 수입량만으로 설명하기엔 부족합니다. 추석을 비롯해 ASF, 폭염과 폭우, 농산물 가격 급등, 경기부진 등이 복합적으로 작용한 결과로 추정됩니다(관련 기사). 이러한 경향은 10월에도 이어질 전망입니다. 소비자심리지수 한국은행이 발표하는 9월 소비자심리지수는 전달(100.8)보다 0.8포인트 하락한 100.0으로 집계되었습니다. 이는 지수 기준치 100과 동일한 수준이지만, 최근 2개월 연속 떨어지고 있는 양상입니다. 한국은행은 '물가 상승세 둔화에도 내수 회복 지연에 대한 우려가 반영됐다'라고 분석했습니다. 관련해 통계청은 8월 전체 자영업자수가 7개월 연속 감소세라고 밝혔습니다. 돼지고기 소매가격 축산물품질평가원에 따르면 9월 평균(100g 기준) 국내산 냉장삼겹살과 수입산 냉동삼겹살의 소매가격은 각각 2671원과 1454원으로 나타났습니다. 국내산 소매가격의 경우 전달보다 소폭 상승(3.7%)하며 지난해 9월 가격과 보합세(0.3%)를 보였습니다. 수입산 소매가격의 경우 전달과 비슷한 가격을 유지하며(-0.1%) 지난해보다는 소폭 감소했습니다(-2.6%). 수입육 9월에도 돼지고기 수입량은 줄지 않았습니다. 식품의약품안전처에 따르면 9월 돼지고기 수입량은 2만6887톤으로 전달보다는 -6218톤 감소했지만(-18.8%), 여전히 전년동기대비로는 3177톤 차이로 큰 증가를 보였습니다(13.4%). 올해 단 한 달도 안빠진 9개월 연속 증가세를 이어갔습니다. 이에 따라 올해 누적 돼지고기 수입량은 37만7460톤이며 이는 전년동기대비 21.0% 늘어난 양입니다. 한편 9월 소고기 수입량은 3만916톤으로 전월(-20.6%)뿐만 아니라 전년동기(-1.9%) 모두 감소한 것으로 파악되었습니다. 누적으로는 32만2792톤으로 역시 지난해 같은 기간보다 -6.5% 낮은 수준입니다. 돼지고기 수입은 늘고 소고기 수입은 감소한 상황이 계속되고 있는 것입니다. 돼지고기 재고 한국육류유통수출협회가 파악한 7월 국내산 돼지고기 재고량은 3만2129톤으로 전월 및 전년동기보다 모두 감소한 것으로 나타났습니다. 축산물품질평가원의 7월 돼지고기 재고량 변화 추이와 동일합니다. 한편 7월 기준 수입산 돼지고기 재고는 16만7829톤으로 전월과 거의 비슷한 것으로 집계되었습니다(0.5%). 등급판정두수(출하두수) 9월 등급판정두수는 140만 마리입니다. 이는 전월(139만)보다 소폭(1.2%) 늘어난 것이지만, 지난해 9월(144만)과 비교하면 반대로 소폭 감소(-2.4%)한 것으로 나타났습니다. 폭염에 따른 출하감소·지연, 추석·ASF(김포)에 따른 도축작업 감소 등이 영향을 미친 것으로 추정됩니다. 특히, 9월 들어 폭염에 따른 누적 돼지 폐사두수는 10만 마리를 훌쩍 넘어섰습니다(관련 기사). 9월까지 누적 등급판정두수는 1393만 마리로 지난해보다는 여전히 증가했습니다(1.9%). 돼지고기 공급량 돼지고기 국내 생산량과 수입량을 합한 '돼지고기 공급량'은 9월 기준 10만7239톤입니다. 전월보다는 눈에 띄게 감소했습니다(-5.4%). 다만, 전년동기대비로는 비슷한 수준입니다(0.5%). 9월까지 누적 공급량은 120만6888톤으로 지난해 같은 기간보다 7.3% 높습니다. 생산량과 수입량 모두 증가했으니 당연합니다. 도매가격 이상의 상황이 종합적으로 반영된 9월 평균 돼지 도매가격은 6098원입니다. 이는 전월(5544원)보다 10.0%, 전년동기(5705원)보다 6.9% 높은 가격입니다. 3개월 만에 급반등했습니다. 농촌경제연구원의 예측치 5400~5600원과는 큰 격차를 보였습니다. 지난해 대비 생산량 감소에 더해 대체소비(비싼 농산물 대신 정육류 소비)가 영향을 미쳤다라는 분석이 나옵니다. 9월까지 누적 평균 도매가격은 5125원입니다. 여전히 지난해 같은 기간(5205원)보다는 낮습니다(-1.5%). 10월 가격 전망 한국육류유통수출협회가 내놓은 10월 예상 돼지 도매가격은 5400~5600원입니다. 협회는 10월 출하가 정상화되는 반면 소비가 위축되며 9월보다 가격이 하락할 것으로 예측했습니다. 구체적으로 '구이류는 상순경까지 생산감소로 큰 문제가 없을 것으로 보이나, 중순 이후부터 구이식당을 비롯한 마트, 정육점 등에서의 전반적인 소비저조로 인해 적체되며 덤핑물량이 출현할 것으로 예상되며, 정육류에서 등심과 후지 수요는 꾸준하겠지만 전지는 급식납품 이외 수요가 위축될 것으로 보인다'라고 설명했습니다. 다만, 5400~5600원은 지난해(4947원)보다는 400~600원 높은 강세 가격입니다. 10월 역대 최고 기록입니다. ※ 9월 한돈산업 전광판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)